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要餵奶又湊女Bob讚老婆:呢啲先係「慈母」

1 : GS(14)@2014-12-24 02:22:50





警務處處長曾偉雄前日喺電台節目發表「慈母論」,佢話警方處理佔領事件時,已採取最包容及最容忍態度,又話唔想傷害學生。佢舉例指10月3日旺角爆大規模衝突,場面好混亂,佢指當時有啲場面令佢感動,有警員好似慈母咁,保護佔領者,以身體擋住反佔領人士,讓學生離開,以免佢哋受傷。至於身為三女之父嘅DJ林盛斌(Bob),對「慈母」有另一番體會,Bob昨午喺微博貼咗張太太與三個寶貝女照片,Bob讚揚老婆先係真係嘅慈母:「無論打理屋企家頭細務幾咁辛苦,湊BB餵人奶幾咁攰,都仍然有心有力陪d(啲)女一齊玩,呢d(啲)先係我心目中真正嘅『慈母』。」





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餵奶 又湊 湊女 Bob 老婆 呢啲 啲先 先係 慈母
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特朗普收緊移民政策?專家籲新移民:唔駛驚睇定啲先

1 : GS(14)@2016-11-20 23:51:49

入籍美國是不少中國人夢想,但新總統特朗普當選後,令很多新移民憂心忡忡。去年協助逾400名中國人成為美國公民的亞洲人平等會社區服務主任陳小君指,特朗普會否收緊移民政策,現時仍然是未知數,她呼籲新移民:「唔駛驚,睇定啲先」,又指政策落實需時,政策方向起碼到明年下半年才見明朗。駐紐約記者:鄭柏齡美國國土安全部數據顯示,去年入籍美國成為公民的約有73萬人,當中約3.1萬人來自中國,在所有國家中排名第四。在紐約市開設四間服務中心的亞洲人平等會(下稱亞平會),去年協助超過400名來自中國的新移民或其家人入籍美國,在亞平會任社區服務主任的陳小君指,特朗普競選時喊出「收緊移民政策」口號,近日卻轉口風「只會先遣返200萬名嚴重犯罪的非法移民」,故該中心現時仍觀望新總統對移民的影響。她續指,過去無論由民主黨或共和黨新政府上台,移民政策皆成為政治議題,「就算共和黨控制參眾兩院,仍需要跟民主黨協商,經過一段時間才推出新法案」。陳小君認為,無論放鬆或收窄移民政策,「都要等佢成為法律,之後再執行;社會大眾唔好咁驚,應該睇定啲先」,估計明年下半年美國政治大氣候趨穩定,政策修改方向才見明確。由美國居民申請入籍過程中,最困難一環為入籍面試。今年已77歲、由印度移民美國超過30年的Brijraj Singh,過去8年一直在亞平會任義工,帶領其小組為新移民操練入籍模擬面試。Singh表示,特朗普上任將無可避免對美國國內、不論合法或非法移民構成威脅,「責任在政府手裡,我們所能夠做的,只是盡力協助新移民」。
Singh自豪地表示,經過他訓練出的學生,入籍面試合格成功率高達95%,「很多都是來自中國的長者,連ABC也不懂;面試訓練班更大程度是英文班」。不過,Singh表示,即使申請入籍者已合法居留美國多年並持有綠卡,惟輪候入籍時間卻愈來愈長,「由申請至面試已經要等3年,合格後取得公民身份也要等超過半年」,他擔心特朗普上任後情況進一步惡化。




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特朗普 特朗 收緊 移民 政策 專家 新移民 唔駛 駛驚 驚睇 睇定 定啲 啲先
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【咬耐啲先吞】$1,688一隻糉?用皇冠吉品乾鮑貴得有理

1 : GS(14)@2017-05-27 08:55:25

兩隻糭所用的都是岩手吉品鮑之中,最高級別的皇冠吉品鮑。



「永泰行」助理總經理陶贊新(Jentzon)盲試全城最貴的鮑魚糭,知道價錢後忍不住嚇了一跳,之後他拆解鮑魚糭究竟貴在哪裏。「看鮑魚大小可能會有差別,我也可能會看錯,不過就我咬下鮑魚時的溏心感覺,相信這兩隻鮑魚都是日本的皇冠吉品鮑。」Jentzon隨即叉起兩隻只剩一半的鮑魚,展示鮑魚心的溏心質感予我看。日本吉品鮑都有分幾款,吉品鮑的大產區是岩手縣,所以通常叫岩手吉品鮑,而岩手吉品中最高級、最好吃、檔次最高的叫皇冠吉品鮑,它的價錢絕對比一般岩手吉品更加貴。



「如果跟市面上的行價,26頭的皇冠吉品鮑,我們現在賣起碼萬多元一斤。計起來,一隻大約$400,這只是計鮑魚的成本價。」Jentzon計了兩隻糭所含鮑魚的成本價給我看,另一隻40頭的吉品鮑也要大約六千元一斤,大約是$150一隻。不過兩隻糭的所有材料成本,加起來都只是分別約$420及約$190,比起定價依然相差三至四倍價錢,Jentzon解釋說:「如果加上其他,例如廚師或公司名氣等,當然價錢就可以提升。」可能大家都察覺到市面上也有很多便宜的鮑魚糭,但那些多數是用罐頭鮑魚做的糭,當然沒乾鮑那種香味和口感,「富臨飯店阿一鮑魚」副總廚黃隆滔解釋:「乾鮑處理要兩至三日時間,所以很多食肆都用罐頭鮑魚包糭,貪方便。」用這麼多錢來買一隻糭,可能未必個個捨得,也未必每個人都覺得物有所值,但Jentzon肯定地說:「兩者都是真材實料,也是用日本吉品鮑魚,這個是鮑魚中的極品,最上乘最好的鮑魚,品質是最好的,所以是好吃的。」



26頭以上的皇冠吉品鮑,動輒要過萬一斤。

乾鮑的口感比罐頭鮑更柔韌溏心,香味也更突出。

a.香宮(尖沙嘴麼地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1層)
b.富臨飯店阿一鮑魚(銅鑼灣告士打道256-258號信和廣場1樓)記者:黃子卓 攝影:張志孟、劉永發2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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咬耐 耐啲 啲先 先吞 688 一隻 皇冠 吉品 品乾 乾鮑 鮑貴 貴得 有理
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利字當頭:虛擬貨幣睇定啲先

1 : GS(14)@2017-10-09 03:39:11

現職信報Startup Beat的前同事尹思哲在Facebook感慨地說,見ICO和Token遍地開花,聯想到之前香港一間初創企業嘗試自創「雞脾」代幣的事。尹思哲的留言,卻令我想到了在1960年代被蒙代爾(Robert Mundell)發揚光大的Optimal Currency Area(OCA)。簡單講,OCA探討的問題是,究竟一隻貨幣最適用的範圍究竟涵蓋有多闊;是包含了一眾經濟周期相對一致的國家?還是在經濟一體化之後的經濟聯盟,例如歐元區。有不少人因為蒙代爾提倡的這套理論,將他奉為「歐元之父」。當然,在九十年代歐元正在籌組的日子,在學界還有所謂的「蒙代爾.佛利民之辯」,前者對歐元區有一定憧憬,後者則認為國與國之間難免有一定的利益衝突,貨幣一體化始終有隱憂。為甚麼由ICO和Token講到OCA呢?話說在廿世紀的下半葉,在有識之士眼中,貨幣發行的單位,不是國家,就是由國家所組成的聯盟。至於國家以外的貨幣發行單位,幾乎是無法想像的。我用「幾乎是無法想像」來形容這個意識形態的現象,是因為在柳暗花明處,有一小眾自稱為「奧地利學派」的人,認為由國家發行貨幣,最終在國家政府的無法控制開支的情況下,難以長遠維持下去。原則上只要貨幣發行機制,遵從嚴緊規則,誰發行貨幣都沒有問題。在「奧國學派」眼中,有最大誘因和能力去「搬龍門」的,都是政府;所以政府發行的貨幣長遠信不過。事實上,由1960至今,不信任紙幣發行制度的人,就算是資產配置做得粗疏,應該都跑贏了單純儲蓄的人。相對於政府發行的貨幣,新興的各種Cryptocurrencies,其實都是競爭對手。我可以大膽地很肯定說,就算今日各國政府不去打壓Cryptocurrencies,在可見將來都一樣會將之非法化,尤其是針對肯接受Cryptocurrencies的商戶,應該會首當其衝;早幾日見有傳Amazon會接受BTC,我想大家還是睇定一點吧。



利世民
http://www.fb.com/leesimon.hk本欄逢周二、四刊出




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利字 當頭 虛擬 貨幣 睇定 定啲 啲先
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