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助人助己 易明的生活點滴

來源: http://eming620.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=7029095

  孫子有雲:「不戰而屈人之兵,善之善者也」,今晚,我有深深的體會。

  話說稻香晚上之後推出優惠完結之後,改為煲,仍然煲,啤酒,角,所以經常光顧。

  今天晚上,光顧。

  先生部長招呼說。

  已經啤酒喝,她們說。

  啤酒可以帶走其中服務拋下之後散。

  燕窩的,部長隨後親自皇,態度非常殷勤。

  我突然心想:「她們如此落力推銷椰皇,莫非是要『交數』?」於是我找來剛才的部長一問,果是如此。「如果妳是要『交數』的話,那就給我來一個吧,要是不用『交數』就免了,不要益了公司。」她點點頭,於是,我多花了二十元,要了一個椰皇。

  雖然今天晚上元,可是,非常興奮,元,效果,收益肯定遠遠超過其價值。

  她們皇,達到推銷配額部份

  她們上,光顧,肯定她們

  時,賬,結果鈔票,必定收藏起來,掉,儲蓄,至今已經

  這可真是所以說,其實

  這,不禁讓我憶起了孫子兵法中「不戰而屈人之兵,善之善者也」的名句,的確有點異曲同工之妙!


助人 助己 易明 明的 生活 點滴
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1號顛覆者》手頭資金不想只做定存? 它讓你用閒錢助人圓夢 還年賺五%

2015-12-28  TCW

在倫敦,一群小人物正在破壞金融遊戲規則,他們看見銀行做不來、太慢、太貴的現況,從借錢、匯款到投資,靠著手機、網路,幫用戶搞定。

未來,你的金錢觀將因此重新改寫。

在倫敦金融區邊緣,超過八百年歷史的巷弄Fetter Lane,與金融區地標「小黃瓜」遙望。

一六五一年,政治哲學家霍布斯(Thomas Hobbes)在這條巷子完成社會契約論著作《巨靈》(Leviathan);三百五十四年後的二○○五年,全球第一家點對點借貸公司Zopa在同樣地 點,用科技的去中介化,讓貸放雙方在網路上達成共識、進行撮合,堪稱二十一世紀的「社會契約」。

點對點借貸(P2PL)被《經濟學人》指為金融科技裡成長最快的業務,Zopa今年邁入第十年,目前有六萬名貸款人、十五萬名放款人,今年預估累計貸款額 度近六億英鎊(約合新台幣二百九十八億元),占英國個人信貸市場的二%,明年預估成長到十億英鎊,目標是五到十年內將市占率提高到三○%。

你能決定借錢給誰、做什麼事走進Zopa辦公室,無裝潢隔問,每個部門是個通鋪,一百多坪的空間裡擠進技術、客服、行銷、風控等部門共九十多人,連管理團 隊都與茶水間共用空間,意味著員工隨時看得見,也可以任意進出高階主管辦公室;今年八月新上任的執行長傑納達那(Jaidev Janardana),光著腳丫在辦公室裡忙進忙出。

辦公室光景也反映出Zopa的中心價值:透明。他們是如何用「透明」,讓消費者願意掏錢出來借人?

第一,最直接的透明,你知道你借錢給誰。

傳統銀行靠放貸存款賺利息獲利,但存戶不知道自己的錢被借給誰,相較之下,所有的P2PL平台都讓放款人知道錢借給多少人、借款目的、拿你的錢要做什麼,繳款進度也會陸續回報給放款人。

Zopa對放款人沒有金額限制,但放款金額被切割成十英鎊一個單位,由演算法按照放款人選擇的利率(三.五%或五%),為放款人搭配五種風險係數的貸款人組合,最後再將名單提供給放款人。

「那一瞬間,你不再覺得你在借錢,你覺得你在投資,也在幫別人圓夢,然後還有高於定存的利息,為什麼不做?」中國信託數位金融處副總經理周郭傑說,「P2PL重新定義了放款,這是銀行做不到的。」第二,十年堅持一種貸款服務,無擔保小額信貸,一看就懂。

不像一般銀行依貸款對象不同而有不同商品,諸如創業、買賣房地產、中小企業,Zopa十年來堅持只提供平均利率三.五%至七%,額度一千英鎊到二萬五千英鎊的無擔保小額信貸。

貸款人在網路上選擇借款金額、年限、原因和個人資料後,核過者一天內接到通知,Zopa的核准率僅二0%,不但是全球五大借貸平台(Lending Club、Prosper、SoFi、RateSrtter和Zopa)中最低,也比實體銀行低。

點對點借貸平台的利潤繫於放款規模,但因Zopa對商品設計的堅持,變化不如後進平台,放款金額成長速度是五大平台中最慢的,但0.六%的平均違約率,是 所有平台最低,甚至低過實體銀行平均的五%、六%水準;等於犧牲利潤換來高品質客戶。「因為錢不是我們的,錢是大家的,」Zopa發言人蓋斯利 (MatGazeley) 說,「單純把一件事做徹底,是我們讓消費者信任的關鍵。」第三,放款金額不分大小,收益率都一樣公平。

Zopa不管放款人願意出借多少錢,都只有年息三.五%(兩、三年期)和五%(四、五年期)兩種固定收益產品可選擇;若貸款人提前還款,放款人可選擇要繼續放款或拿錢出場。

蓋斯利解釋,放款人可選擇的是金額、利率、時間,以及是否再投資。除此之外,不管是百萬富翁,或普通人,投資越多當然拿回越多,但投報率都一樣-三.五%或五%;「網路上沒有VIP,否則就跟現在的銀行沒兩樣,要公平才會透明。

 
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臉書佐伯格和比爾蓋茲搶先做:把社會問題變商機! 助人是最好的生意

2016-02-29  TCW

這是全球九大商學院最熱門的一堂課:開一間公司做好事。 本刊走訪香港、新加坡、台灣東部,看購併高手、工廠老闆、前直銷總座,如何重新定義好企業。

猜一猜,世界頂尖的MBA,哥倫比亞大學、麻省理工學院的商學院,二○一五年同步擴大什麼課程?

不是購併學,也不是跨國企業經營,而是社會創新。

哥倫比亞大學去年擴張知識中心,企圖做為社會創新研究重鎮;麻省理工學院(MIT)將社會創新課程上網免費開放,第一學期就超過十萬個學生註冊。

不僅如此,哈佛商學院過去十年的相關研究著作成長三倍,修讀學生數成長一倍 ;柏克萊大學則跟麥肯錫合作,帶著學生直接投入社會創新的實務運作。

有多熱?全球頂尖商學院開課三成人才追求工作意義,更勝高薪

跨越歐美亞三大洲,牛津、馬德里IE商學院、新加坡大學、巴黎高等商業研究學院、義大利博科尼商學院等,全球九大商學院都開設社會創新相關課程。哈佛大學商學院教授麥可.波特(Michacl E.Porter)提出主張,企業目標必須包括「共享價值」,尤其是「社會需求」。

企業能不能創造社會價值?這是全球最高商學殿堂都在問的問題。

這股商業新趨勢,以「社會創新」做為核心概念,創業後成為「社會企業」,做為投資標的則成為「影響力投資」,就連大企業,也開始摸索企業社會責任(CSR)的更多可能性。

這股趨勢也吹向台灣。台大EMBA今年五月的二十週年慶,就以企業如何實現社會價值為主軸,從企業該創造的社會價值、實現的策略、到輔導學生創立社會企業等,希望在台灣社會樹立企業新定義。

「過去會覺得這離台灣很遠,但代工廠也陸續受到要求!」台大管理學院副院長暨EMBA執行長謝明慧表示,學生學習社會創新的需求越來越強,因為企業做好事,實現獲利之外的社會責任,已是國際標準。

她說,過去代工廠只要準時交貨、品質領先,就有機會拿到國際訂單,現在可能還需要證明自己對當地環境有益、促進改善勞動條件等。

而大公司,加入社會創新思考後,更可能擺脫獲利機器的單一定位,創造股東利潤之外的價值。《哈佛商業評論》指出,未來CSR將進入二個口袋時代」,從研發、行銷、人才訓練角度投入企業資源,與社會需求結合,將比純粹捐款多出更多好處:一、CSR資源發揮的更有效率。二、將過去忽略的外部成本納入企業思考,減少產品製造、企業運作時對社會造成的負擔。三、提高產品的創新性、抓住基本需求,協助解決貧窮、教育、健康的問題。

社會創新不只是學界新熱點、業界的新競爭指標,也是爭取新世代人才的關鍵。

被譽為網路女王的美國最大創投KPCB合夥人瑪麗·米克(MaryMeeker),在她連續第二十年發布的網路趨勢年度報告中指出,三成千禧世代將「有意義的工作」做為事業成功指標,而「高薪」只占二七%。「為什麼頂尖商界人才都想學社會創業?」英國《金融時報》一篇文章指出,社會創業在過去追求獲利、報酬的商管人才圈中,逐漸走向主流。

有多吸金?相關基金逾300支

每投資100美元,創223美元社會收益

資金也跟著人才走。過去十年間,全球十四家跨國金融機構都開啟「影響力投資」(編按:意指公益與商業相融合的投資,在追求一定的財務回報外,也重視社會和環境影響力的量化回報指標),光是影響力投資基金,就超過了二百支。樂於投資社會企業的,還有政府。美國政府研究報告指出,每投杳二百美元在社會企業創業家,整體社會的收益是二百二十三美元,其中有超過一半的利益,屬於與此企業不相關的納稅人,包括減少付出的社會補助成本、環境改善、社會風險的降低等。相較只進入股東荷包的傳統企業,投資社企對整體社會來說,是筆最賺的生意。

要實現社會創新有各種方式,但最為直接、快速,也最挑戰的就是成立「社會企業」了。

「一句話解釋,(社會企業)是用商業模式解決社會問題,」活水社企開發創辦人陳一強說,以創造社會價值為前提,同時用商業模式創造獲利以確保永續發展。

但要打造創造社會企業並不簡單,必須有公益組織的外放利益,又必須有企業的獲利能力。就像多了一把尺,內部、外部利益都要兼顧。

社企與公益、慈善組織不同。後者仰賴募款能力、經營社群;但社會企業強調自給自足,用產品跟服務,創造穩定獲利。

社企與傳統企業不同。傳統企業追求股東利潤極大化;社企則是將社會價值極大化,並賺取可永續經營的合理利潤。

每個社會問題的背後,都有一個長期的市場趨勢,要將它轉為商機,創業家必須先徹底了解社會議題中的各方需求及資源,找出商業模式媒合各方,創造營運的效率跟獲利。

影響多廣?牽動大企業走向

星巴克、沃爾瑪、Adidas都跟進

「商業模式對了,不只是獲利,還有機會繼續規模化、擴大影響力,」陳一強補充,如果社會創業的創新夠強,甚至能影響產業的走向,對大公司造成影響,不論是星巴克採用公平貿易咖啡、沃爾瑪(Wal-Mart)使用有機棉、Adidas用環保製材等,都是大企業受規模較小的社會企業、社會組織影響的案例。

他強調,社會創業者除了營運以創造社會價值為前提,其餘與經營企業無異,「要做好事,要先做好公司。」

社企的另個特色,是如變形蟲般的角色。因處理的議題與眾人相關,所以企業的核心服務與產品,可能隨著客觀條件而變化,不限於固定的商業模式。

也因為很難,「如果擁有商業背景,有經營的經驗,會比較容易成功。」曾在台大創意創業學程開設相關課程的華陽創投董事長王韋中說。

本刊走訪香港、新加坡、台灣,尋找社企指標案例時,發現能兼顧社會價值與合理利潤的案例,創辦者多半是具商場經驗的老闆與高階經理人,年齡約四、五十歲,既有專業與資源,又有體力與熱情,相對容易達陣。

成功的社會創新四大指標

雖然難度高,但成功後影響力更廣泛。那麼,該如何經營兼顧社會價值與商業利潤的好企業呢?麻省理工學院知名的企業永續發展策略課程,歸納出四大指標:

一、創造公共利益實現永續發展能力。

企業的經營與商業模式必須證明創造足夠的公共利益,若要吸引消費者、投資人支持,這是最基本的一步。

二、有足夠的消費者,支持該企業所創造的永續性。

三、禁得起考驗的產品,以及有效的大眾溝通策略。

四、無法模仿的競爭門檻。解決社會問題的方式必須夠創新,確保其他大型企業無法靠著資本優勢輕易取代。

輔導超過二十六位社會創業家的香港社會創投基金創辦人魏華星認為,關鍵是,人們如何用新的角度,理解、創造、經營企業,不論是比爾.蓋茲說的創新資本主義,還是麥可·波特口中的共享價值,企業能創造的不是只有股東獲利,還能有更多的可能!

撰文者劉致昕

書佐 伯格 比爾 蓋茲 搶先 社會 問題 商機 助人 最好 生意
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愛兒遇劫喪生 婆婆忍痛助人 盡捐器官救六命

1 : GS(14)@2010-12-20 23:26:32

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14784224


【本報訊】「既然兒子離開已經係鐵一般嘅事實,我做媽咪嘅,幫佢做埋最後一件事,將佢嘅器官、組織捐晒出嚟。」白頭人送黑頭人,喪子的 78歲陳美梨婆婆在悲痛絕望之際,作出偉大無私的決定,讓 6名苦候器官捐贈的病人從垂死邊緣活過來。本港約有 1,800名病人正輪候器官移植,他們均渴望有天擺脫病榻,吸一口新鮮健康的空氣。
記者:王智君

陳婆婆說起兒子 6年前在內地遇難的經過,聲音仍有點顫抖:「佢坐喺電單車後座,有人喺後面搶佢條金鏈,佢一跌落地就撞到個頭,醫生話救唔番。」
陳婆婆說,終年 49歲的兒子生前樂於助人,會定期捐血,相信他也希望死後捐出有用器官,燃點別人生命,「我同佢心連心,知道個仔嘅想法同我一樣」。
陳婆婆終於忍着傷痛,捐出亡兒的心、肺、肝、兩個腎及一對眼角膜,為 6名病人及其家人帶來新生活。她說這個決定得到家人支持,沒有半點遲疑:「我想病者可以早一分早一秒接到(有合適器官可移植)呢個消息,等佢哋可以早啲安心。」
她原本也希望捐出亡兒的皮膚及骨骼,但醫護人員評估後指不宜捐贈。

腦部供給研究

有醫生徵求她兒子的腦部作研究之用,她一口答應:「我好開通,只要係有需要嘅就冇問題。」受贈者的名字、樣貌及住址,陳婆婆一概不知,她不求與他們見面,連感謝卡也覺不需要,說只要他們身體健康,她便感安慰。她說自己離世之時,也願意捐出器官救人。
35歲的劉先生今年 6月接受腎臟移植手術,生命從此添光彩。他自小患急性腎炎, 5年前病情惡化引致腎衰竭,需每天在家洗腎 4次,每次需花近兩小時,「生活好多限制,體質好差,行 10級樓梯已經喘氣」。午夜夢迴,他無數次夢見自己收到醫院來電說有合適腎臟可供移植,但醒來總是一場空。苦等 5年,好夢終於成真,他笑說:「今年拜年可以去遠啲,起碼可以打番幾圈麻雀先走。」
48歲的司徒先生 3年前確診末期肝癌,經常進出醫院,令家人承受極大負擔,「覺得好麻煩屋企人,曾經唔想做人」。今年 7月,司徒先生的生命進入最後倒數之際,有好心人捐出逝世親人的肝臟,令他重生。
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世說新經:助人自助好過派錢

1 : GS(14)@2012-02-05 13:53:38

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=16040862
世說 新經 助人 自助 好過 派錢
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熱心助人

1 : GS(14)@2012-05-05 00:24:40

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... t_id=268&coln_id=81
一位獨居的老先生來看醫生,由義工陪同。
義工是個中年女子,臉上掛着樂天的笑容。她說:「反正下午有空,幫助別人,自己也開心。」
老先生三個月前輕微中風,右手變得不靈活,其他功能大致良好。
我為老先生檢查完畢,老先生正想扣鈕,義工眼明手快,不消十秒鐘便替他把衫鈕扣好。
老先生連聲道謝,表情卻是相反意思。
我着助護送老先生出去,留下義工在診症室。
「老先生長期一個人住,」我緩緩地說:「習慣獨立。忽然有旁人熱心照顧,一時間他可能不適應;如果你讓他自行扣鈕,一來可練習手指協調,二來他不會覺得自己不中用。」
「施比受有福,」義工點點頭道:「但施予者也要顧及受助人的感受。福利中心的導師曾這樣提醒我們,只是我當時不明白箇中意思。」
記得神父講道時,說過一個熱心助人的故事。
老婆婆被汽車撞倒,一位女士見狀,立刻蹲下來看老婆婆。一個男人跑過來,推開那位女士,並高聲說:「我學過急救。」
但見那個男人解開老婆婆衣領上的鈕,令呼吸更暢順,又安慰傷者,然後打電話報警。
「還要做甚麼?」被推開的女士問男人。
「當然是等醫生來。」男人回答說。
那位女士微笑道:「我來了。」

  (區樂民)
2 : 肥B(18468)@2012-05-05 00:34:17

哈哈, 我笑了~~
熱心 助人
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過去5年匯市發展 不及近兩月舉措 爭取入SDR 助人幣加速改革

1 : GS(14)@2015-10-23 00:54:42

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20151022/news/ec_eca1.htm

【明報專訊】國際貨幣基金組織(IMF)將最快於11月評估人民幣是否符合納入特別提款權(SDR)貨幣籃子的資格。臨近這關鍵時刻,中國從8月11日新匯改開始,短短兩個多月以一連串的行動,如開放匯市予境外央行、推出CIPS跨境結算系統等,為滿足IMF要求作最後衝刺;9月底配合國家主席習近平訪美,更成功爭取美國原則上支持,令納入SDR之聲高唱入雲。多位專家指出,加入SDR並不是人民幣國際化必需的一步,但爭取加入SDR確實驅使中國加快改革開放步伐。

明報記者 陳子凌

這一切轉變由今年8月4日開始,當天IMF發布了SDR初評報告,列出人民幣要符合入SDR的主要條件(見表)。而到本月11日,IMF總裁拉加德透露評估工作已結束。正在這段期間,中國的人民幣國際化進程如踩油門般向前飛馳,接連推出一系列目標明確的改革措施,從匯率機制、匯市開放、系統操作,甚至是外交層面上,都是為了迎合IMF對人民幣加入SDR列出的要求。

原中國社科院金融研究所金融發展室主任、內地經濟學家易憲容形容,自2010年爭取納入SDR失敗後,過去5年中國的人民幣國際化進程雖然有很大進展,但加起來也未必及得上過去兩個多月那麼「高速」,涉及面亦沒那麼廣泛。



貨幣自由使用未達標 5年前未納入

易憲容指出,5年前人民幣滿足了IMF的出口總值規模條件,卻敗在貨幣自由使用的要求之下。這5年來,人行一直為再次爭取納入SDR作準備。今年8月11日調整中間價機制,承諾每朝開出的中間價會參考前一天的收市價及國際主要貨幣匯率變化,目的是要讓市場因素主導人民幣匯率形成機制,減少人行干預,這亦是IMF較在意的要求。事實上,「8.11匯改」後3日,IMF再公布了一份中國年度審查報告,建議中國要逐步將外匯干預降低至最小,亦對人民幣匯率在8.11匯改後走向市場機制表示「歡迎」,易憲容說:「這某程度上是對中國一個肯定,踩對了油門,因此人行接下來再有一連串行動去衝刺。」

興業銀行首席經濟學家魯政委亦持同樣看法,8.11匯改看似突然,並掀起環球金融市場波動,但從時間上正好在IMF初評報告後數日推出,而初評報告第一點便是人民幣中間價與市場價須一致,而IMF之後對此舉表示「歡迎」,即是第一關過了。

習奧會後美表態支持 成轉捩點

人民幣國際化的第一步,是於2009年7月推出試點跨境貿易人民幣結算開始,此後中國積極與多國簽署貨幣互換協議,推進人民幣在跨境支付結算中使用;擴大人民幣中間價波幅區間,為加入SDR打下基礎。而8.11匯改後,人行進一步允許外國央行進入境內匯市,推出CIPS支付系統;先後與新加坡及英國就擴大人民幣使用及發債簽協定,開放中銀香港和匯豐在內地發人民幣債券。此外,人行從今年開始公布外匯儲備明細等過去不對外透露的數據,以及宣布採納IMF的SDDS標準公布統計數據等,力證人民幣已逐步跟國際接軌。

及至國家主席習近平訪美,美方表態支持也可算是轉捩點之一。北京理工大學經濟系教授胡星斗說:「習奧會後美國的表態,是中國應付這場SDR大考的另一決定性成果。」8.11匯改除了是為了回應IMF的要求,也是在觀察市場、尤其是美國的反應。時間點上剛好在9月下旬習近平訪美之前,增加了訪美時爭取美國支持的籌碼。至於匯改令市場措手不及,引起環球股匯恐慌,胡星斗則認為「這未必是人行料到的,但如果匯改是在訪美之後才推行,屆時出任何意外也未必夠時間去補救」。

不過,IMF推廣SDR用途的改革未獲通過,SDR在國際貨幣體系的重要性仍有限,因此有說法認為,入SDR對中國來說只是面子問題,象徵性大於實際性;亦有指人民幣要國際化就必須入SDR,否則會阻礙開放進程。對此,易憲容以考試比喻:「讀書(人幣國際化)目的不是為了考試(入SDR),但考試能評估你讀書的程度,亦不會因為今次考試不及格而不去讀書」。他補充,在人幣沒完全自由可兌換、資本帳沒完全放開的情下入SDR,也能迫使中央加快實現利率、匯率市場化及資本帳開放。
2 : GS(14)@2015-10-23 00:55:03

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20151022/news/ec_eca2.htm
話你知﹕SDR旨在穩定貨幣體系
  2015年10月22日

【明報專訊】特別提款權(SDR)是國際貨幣基金組織(IMF)於1969年創造,一種用於補充成員國官方儲備的國際儲備資產。SDR的價值是根據4種主要國際貨幣構成的一籃子貨幣確定,現時IMF向成員國分配了2040億SDR,約相當於2800億美元。

SDR並非貨幣或對IMF的債權,持有者可以通過成員國之間的自願交換,或IMF指定較穩健成員國以構成SDR的4種貨幣,向狀較差成員國購買其SDR份額。目前SDR籃子包括美元、歐元、日圓和英鎊,根據倫敦市場每日中午匯率報價,按4種貨幣以美元計值的具體數額之和來計算每個SDR單位兌美元的價值。IMF亦會每5年為現行籃子構成作評審,下一次評審最快在下月進行。

全球過分依賴美元 暴露危機

2008年金融海嘯暴露了以美元為主導的國際貨幣體系缺陷,尤其是美國量化寬鬆(QE)造成的全球流動性氾濫,對新興市場國家造成衝擊,因此2009年,人行行長周小川便提出改革國際貨幣體系的思考,以SDR取代美元作為超主權國際準備貨幣的建議,去減少發展中國家對美元的依賴。

這構想亦促成IMF改革SDR的念頭,包括擴大發展中國家份額、加強SDR的作用等。2010年便提出,由發達國家向新興市場和發展中國家轉移6%的份額,以及歐洲國家讓出兩個執行董事席位給新興市場和發展中國家;如落實,則中國的份額將由4%增至6.4%,成為IMF第3大份額國,但該改革方案後來被美國否決而未能落實。
過去 匯市 發展 不及 近兩 兩月 舉措 爭取 SDR 助人 加速 改革
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【專題籽】跑1公里送1飯盒 素食月跑步助人

1 : GS(14)@2016-10-18 08:15:58

潘諾雯和吳澤鋒挑戰不同類型的耐力跑步比賽,證明食素無影響運動能力。



【專題籽:易零壹綠】世界級運動員如英國著名馬拉松選手Sally Eastall、前網球一姐莎蓮娜、國際健美先生Andreas Cahling,以至本地桌球好手傅家俊也是素食表表者。適逢10月是世界素食月,Green Monday舉辦跑步活動推廣食素,只要上載跑步紀錄照片至Instagram,每跑一公里,Green Monday便送出一個飯盒。本地素食跑步群組LightOness,已率先帶領二十多名跑手由旺角來回樂富,一次過籌得逾200個餐盒。



打工仔有返工冇收工,日積月累的疲倦,令人提不起勁,素食跑步群組LightOness主腦人吳澤鋒(Miffy)及潘諾雯(Foon),透過素食及跑步改變這種行屍走肉的生活,兩年前開始聚集熱愛跑步的素食者,逢周一晚舉行城市跑步活動,跑完步後一齊食素,「大家對素食者有誤解,以為素食菜式好悶、素食者是和尚,脫離正常人生活,好離地。」
Miffy是平面設計師,讀書時加入田徑隊,投身社會後極少運動,因為工時日夜顛倒,無盡的工作量,身體日漸轉差,更遇上人生低潮,「當時每星期都有幾日覺得自己患感冒,睇醫生食藥又無效,好想改變這種狀態,便上網找方法,試過很多奇怪的療法,最後我選擇素食,作為我人生的另一個改變。」Miffy於四年前食素後,配合跑步訓練,身體開始回復狀態,「我當初做運動時,跑一公里都好辛苦,做完運動的感覺是全身更無力,食素後連跑100公里都冇問題。」同道中人Foon,因為喜歡小動物,兩年前開始食素,「睇過好多宰殺動物的資料,都未有決心轉為食素,有一日在一間餐廳見到一幅動物畫,畫上有一個疑問句,形容動物向人類求饒,突然之間就覺得要食素。」Foon外表細細粒,想不到完成過57公里的跑山賽事,原來她未茹素前的跑步經驗,同樣是力不從心,「未食素之前試過跑步,但好辛苦,連跑一段直路我都要唞幾轉。食素後覺得整個人更精神,放工後跑步相比放工回家瞓覺更精神。試過因為工作太忙暫停跑步,感覺到整個人的狀態轉差。」對於Foon,素食是一種精神食糧,跑步是一種釋放壓力的方法,「我比較喜歡跑山,因為是一種與大自然溝通的方法,好辛苦跑到上山頂,見到好美的風景,好值得。」素食及跑步的化學作用,還是要行動才能親身感受。兩人在不同的馬拉松、越野跑的比賽漸見成績,希望透過自身經驗感染更多人,而一年前加入的成員李梓軒(軒仔),便是一個好例子,「多食素後,跑步表現並没有因為食素而轉差,身上的濕疹反而痊癒。」LightOness有逾30名成員,當中也有茹葷者,「我們不是小圈子跑步會,歡迎有興趣食素或想了解素食跑步的人一齊玩。」



素食跑步群組主腦人吳澤鋒(左)及潘諾雯推介巴西莓、藜麥、牛油果等食物補充體力。

即使不是素食者,也歡迎參與LightOness的跑步活動。

今個月內將跑步紀錄相片上載到個人Instagram,加上「#runforgreen」,便可幫助有需要人士。


營養師:藜麥含蛋白質助長肌肉

食素無章法,會容易缺乏蛋白質、鈣、鐵、鋅、維他命B12及奧米加3,予人無氣無力的錯覺,註冊營養師劉子欣(Celia)解釋,以上大部份營養都可以從植物中吸收,素食運動員只要吸收適當的蛋白質,一樣可以鍛煉周身肌肉,「蛋白質是肌肉的主要成份,不夠蛋白質肌肉量便會流失,所以素食運動員,比起普通人需要攝取更多蛋白質。」除了高蛋白質的果仁、豆腐,Superfood藜麥也是運動員恩物,Green Monday旗下的雜貨店Green Common亦有售賣藜麥。「藜麥本身除了是五穀類食物,有好多纖維,蛋白質十分豐富,即是有齊人體所需要的氨基酸,對於運動員來說是好好的食物。」含豐富鐵質的黑木耳、黑豆也幫助製造紅血球,有助身體進行帶氧運動。不過,Celia就不建議運動後飲運動飲品,「大部份運動飲品添加糖份,熱量較高,如果做完運動飲,所消耗的卡路里未必可以抵銷運動飲品的卡路里,一般45分鐘內的運動,飲水補充水份已足夠。」每個人體質不一,若想配合素食練跑,還是先請教營養師。



註冊營養師劉子欣(Celia)提醒吸收鐵質同時要吸收維他命C,例如配合蔬菜水果。

有機三色藜麥454g$72.9@Green Common

有機藜麥羽衣甘藍284g$59.9(左)、有機薯絲藜麥早餐454g$89.9@Green Common

全城跑素.善有膳報日期:即日至31/10
facebook: Green Monday、LightOness



Green Common中環德輔道中173號南豐大廈1樓1號舖



記者:王佩兒攝影:徐振國、林栢鈞編輯:謝慧珊美術:利英豪




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161018/19803718
專題 公里 飯盒 素食 跑步 助人
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中資行入市助人幣回穩

1 : GS(14)@2016-11-18 17:20:51

■市場曾傳出有中資行買人幣,不排除是當局見滙率已跌至接近破7關口,故小量操作出手理順。 資料圖片



【本報訊】人民幣連續跌穿重要關口後,昨隨日圓及歐元回穩而喘定,離岸價早段雖再度跌穿每美元兌6.89人幣的八年低位,之後企穩6.88水平。滙商指有外資行趁美元高位獲利食糊,亦有中資行買入人幣,是否人行干預抑或屬商業買盤,市場意見不一,但全日成交量有限。累積至昨天計,人幣離岸價本周已貶值0.8%,由年初至今則貶值4.7%。中間價昨連續十連跌,開市報6.8692,跌100點子;4時半在岸價收報6.87,終止跌勢,與前日持平;晚上6時半在岸及離岸價,分別報6.8715及6.8832,各升6點子及72點子。每百港元滙率兌89人幣。


外資趁美元高位食糊

上商研究部主管林俊泓指,人幣近一周持續急跌,惟未見人行干預蹤影,不過昨日氣氛稍見緩和,在岸及離岸市場,先後傳出有中資行買人幣,不排除是當局見滙率已跌至接近破7關口,故小量操作出手理順,釋出有需要時仍會干預的訊號,冀年底前滙率能企穩現水平不致破7。此外,美滙指數升至目前高位,亦吸引不少外資行沽貨獲利,他估計除非美滙突破100.5界線,才會觸發較大量人幣沽盤,否則市況偏淡,炒賣氣氛不濃。不過,東亞銀行(023)貨幣及利率交易部主管陳德祥及恒生銀行(011)執行董事馮孝忠均表示,昨日雖有小量中資行買盤,但不覺得有人行干預動作,人幣回穩主要是外圍滙市造好,日本央行買債令日圓抽高。外電及內媒引述多位出席《財經》年會的官員與專家表示,人幣不可能持續貶值,人行金融研究所前所長姚余楝謂,美滙指數已差不多到頂,若英鎊及日圓反彈,人幣反會升值,賭人幣持續貶值是不可能的事。路透社亦引述人行金融穩定局副局長
中資 入市 助人 回穩
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【專題籽】助人自醫抗抑鬱 歷奇教練站起來

1 : GS(14)@2017-03-22 00:47:47

熱愛大自然的黃志龍幫助青少年重拾希望,令患有抑鬱症的他重新站起來。



【專題籽:胚芽故事】長期工作受壓,任職歷奇教練十八年的黃志龍(黃Sir)年多前受抑鬱問題困擾。歷奇教練正面、硬朗形象令他不敢向別人展露弱點,「擔當領袖角色不可掉下來,我不想讓人知道自己有事。」但越收起就越發大,低潮時他更差點自殺。求醫後他碰巧遇上一群「問題青年」,他利用歷奇活動幫他們重拾希望,「我好像在幫他們,但他們也在支持我重新站起來。」



自2009年擔任歷奇教練,黃志龍教獨木舟、攀石、溪降等,又做生態導賞。可是父親兩年後去世,失去至親的同時,他要兼顧家中經營的鋼材工廠及生意,不時到大陸公幹,「對這盤生意完全不熟悉,更要獨力承擔家中所有支出。」長時間工作和經濟壓力令黃Sir崩潰,熱愛歷奇的他堅持教獨木舟。樂觀形象在他面對情緒問題時反而成為了絆腳石。「因為一出去,你便要告訴別人是教練,要樂觀、自信。帶活動時開心笑,但回家便不想說話,想躲起來。」開始時他不知道是抑鬱,後來越來越不對勁,「好像有天使和魔鬼在鬥爭,更出現幻聽。」那些聲音叫他自殺,「我走向海中,水位到腰間,直至感到凍才發覺,才醒過來,令我很害怕。」於是他往求醫,被診斷患上抑鬱症,需要服用精神科藥物,醫生更曾建議他入院治療。



黃Sir認為參加者是否找回人生希望才是他想做的事,很喜歡這種滿足感。

歷奇時認識的年輕人(部份不願出鏡)現在已重返校園或職場,各有自己的方向。

歷奇活動除了玩,更着重活動後的解說,參加者可反思生命。


最想令他人重拾自信

黃Sir不想見人,要暫時放下工作。他不想留在家,經常流連街頭。那時剛好是2014年雨傘運動,他好奇為甚麼年輕人要在金鐘街頭搭營露宿,「我跟他們聊天,自己情緒不妥,跟人分享,同時聽人訴苦時,可能也醫治了自己。」他認識了十個成長背景有缺憾,甚至同樣有情緒問題的青少年。其中一個是輟學女生,爸爸剛去世,要擔起照顧母親和年幼妹妹責任,「聽起來,我覺得自己也不是很慘。慢慢我希望幫助他們,也讓我暫時忘記低落情緒。」黃Sir希望跟他們同行,多作陪伴。有次幾個人凌晨三點喝醉酒,打電話給他,他立即從西貢撲出去送他們回家。黃Sir鼓勵他們參與歷奇活動,從中增強自信心、學習解難抗逆,又找人贊助他們參加歷奇助教課程,「到他們開始受訓時,我擔心他們不知醒上課,於是帶他們來我家,翌日再叫醒他們去上堂。」為他人付出正正是歷奇精神之一,「聽起來是我在幫他們,但他們也在支持我,令我可以重新站起來,否則我日夜都躲在家中。」這種互動成就了他們亦師亦友的關係,更有年輕人叫他爸爸。現在他們各有目標,輟學女生也重返校園,「她之前不肯說話,到後來她擔任歷奇助教,可以大聲指示參加者要做甚麼,又願意分享感受,這是我最開心的。」記者問現在沒有一個做歷奇助教,失望嗎?「他們能找到希望才重要,那種滿足感跟開公司賺錢不同。」黃Sir將舉辦山路障礙賽,為情緒病患者及家人籌款。



形象硬朗反而令黃Sir難以向別人傾訴情緒問題,起初甚至連醫生也不相信。

雨傘運動期間,黃Sir在金鐘佔領區認識一班成長背景不太好的青少年,一起聊天反而令他紓緩低落情緒。

黃Sir擔任歷奇教練,教人玩獨木舟等運動,讓參加者培養積極人生態度。


Running Hong Kong2017

日期:21/5 地點:西貢北潭涌傷健樂園
facebook:Lifexplore HK Centre註:活動部份收益將捐予心暖心輔導中心



記者:列淑華攝影:梁志永(部份圖片由受訪者提供)編輯:梁浩維美術:黃創泰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170321/19964363
專題 助人 自醫 醫抗 抑鬱 歷奇 教練 起來
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殉職警愛助人 曾救同袍一命

1 : GS(14)@2017-03-24 17:07:43

襲擊中被刺死的48歲警員帕爾默(Keith Palmer)任職於蘇格蘭場15年,已婚並有孩子。友人讚揚他盡忠職守,為人友善,更救過同袍一命,其殉職令人相當難過。帕爾默隸屬國會與外交保護指揮隊,當警員前曾經當兵,在朋友之中很受歡迎,是一名狂熱足球迷,支持英甲球隊查爾頓,跟妻子育有兩名孩子。一位名為妮娜(Nina)的女警接受電台訪問時表示,她在2007年一次執勤期間遇上交通意外,帕爾默和其他同僚合力救了她一命,形容對方是名好丈夫和好爸爸,對他有所虧欠。提到平日工作態度,妮娜指帕爾默並非只是為受薪而工作,他會真心關懷其他人。保守黨國會議員克萊弗利(James Cleverly)表示,認識帕爾默已25年,曾一同於皇家炮兵服役。他形容帕爾默是一名可愛、友善的朋友,對他的死感到心碎。警方反恐部門主管羅利表示:「他(帕爾默)離開家門工作,理應在下班後回家,他有權利享受這一切。」網友紛紛在社交網留下悼念字句,願帕爾默安息;亦有公眾到蘇格蘭場新總部外獻花哀悼。英國《每日郵報》/《泰晤士報》




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殉職 警愛 助人 曾救 同袍 一命
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英勇亞裔編輯挺身助人遭割喉

1 : GS(14)@2017-06-10 12:22:47

在今次襲擊中,倫敦民眾再一次展現義勇精神,守望相助。有影片拍到《每日快報》亞裔編輯何傑夫(Geoff Ho,音譯)被割喉後在警員陪同下按頸行走(圖)的一幕,與他失散的好友到Twitter尋人,終於在網民襄助下得知他在醫院深切治療部留醫。何在facebook指自己當時見有保鑣遭兩人圍斬,以為是打架,看不過眼上前干預,自己卻受了傷。友人指他有習武,經常抱打不平。一名不願透露姓名的司機指,當時他駕駛的士時,忽然見到三名兇徒拿着長刀,隨機地攻擊附近的途人,隨即將車駛前,嘗試撞倒兇徒,由於現場途人眾多,他大叫提醒眾人走開避險,「我差點撞上其中一人,但他及時閃到一旁,然後三名警察追向他」。襲擊發生後,倫敦亦有居民效法曼徹斯特民眾早前恐襲後的義舉,紛紛在社交網發起互助行動。大量網民在Twitter表示,如果因為恐襲封路無法回家,可以聯絡他們暫住一晚;也有網民提供免費載客服務,幫助現場民眾回家。英國《星期日泰晤士報》/《星期日電訊報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170605/20044966
英勇 亞裔 編輯 挺身 助人 遭割 割喉
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【專題籽】失婚視光師賣花茶 助人寧心安神

1 : GS(14)@2017-07-01 09:54:43

Jill由買貨包裝都是一手包辦,有時更做到凌晨一、兩點。



【專題籽:胚芽故事】別以為藥物才有治療作用,其實花茶一樣得,不但可以放鬆心情更可以紓緩情緒。花茶店「得閒飲茶」的店主陳詠詩(Jill)因為婚姻失敗和當時工作壓力太大,便到台灣散心,機緣巧合下喝了玫瑰花茶,頓時把心中的煩惱忘掉,之後開始研究花茶。



直至去年10月,Jill正式辭去收入穩定的視光師一職,開始其花茶事業,希望透過花茶能幫助一些情緒受困擾的人。由於只得自己經營,不論買貨、包裝、送貨、擺檔都是自己一手包辦。包裝花茶的工序並不繁複,但是經常重複相同的動作,令手臂出現勞損的情況,不過她十分享受和感到充實。為讓更多人認識花茶,Jill會四出到不同醫院和商場擺檔,更說不少醫護人員買花茶放鬆心情,例如薰衣草茉莉花茶和桂花玫瑰花茶,都具有紓緩緊張情緒和寧心安神的作用。而較受女生歡迎的是月季代代花茶,在來月經之前喝,有助紓緩經痛,不少女生喝過都覺得有效再訂購。



手炒薏米荷葉茶

材料:手炒薏米、荷葉、陳皮功效:清熱排毒,調氣健脾,改善消化不良(陳皮加荷葉有助減肥效果)價錢:每個茶包$7



山楂大麥茶

材料:山楂、決明子、大麥、陳皮功效:健脾消積、調理脾胃、加速燃燒脂肪,適合運動前後飲用價錢:每個茶包$7



薰衣草茉莉花茶

材料:薰衣草、苿莉、玫瑰花、金盞菊功效:寧心安神、改善睡眠、同時淡化色斑價錢:每個茶包$7



冰糖蜂蜜燉檸檬

材料:冰糖、檸檬、冬蜜功效:清熱潤肺、化痰止咳、排毒,適合煙酒過多和有鼻敏感人士價錢:每樽$138



facebook:得閒飲茶記者:陳煥欣攝影:劉永發、林栢鈞編輯:梁浩維美術:黃創泰



2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170629/20071757
專題 失婚 視光 師賣 花茶 助人 寧心 安神
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【周日狂徒】表面樂於助人易服男連環姦殺23男

1 : GS(14)@2017-07-09 12:16:01

他又矮又胖、患有心臟病,出入依賴拐杖,看來對社會毫無威脅,但他原來悄悄在8年間一共扼殺或姦殺23名少年及男子,美國聯邦調查局(FBI)一直非常重視此案,更視為當時最逼切要破案的連環兇殺案,終於他在2006年被補。來自路易斯安拿州的多米尼克(Ronald Dominique)讀高中時加入合唱團,他雖然從未承認自己是同性戀者,卻仍然被同學嘲笑。他長大後過着雙面人的生活,平時樂於助人、去老人院做義工,不少露宿者都認為他人很好,但他會在當地的同性戀酒吧易服唱歌,同性戀社區就對他印象一般。但原來多米尼克暗地裏殺過不少人,在1997至2005年間,他姦殺23名16至46歲的男人,受害人全部都是露宿者。當年的調查員形容,看似個性溫和的多米尼克有方法引誘受害人陪他走一程,「他會提出載他們一程,或說服他們跟他做愛,而他們都會跟他走」。當受害人到達多米尼克寓所後,就會被綁住,墮入被先姦後殺的死亡陷阱。調查員分析多米尼克心理時說:「他在街上甚麼也不是,一個不起眼的人,但他那裏(兇案現場)擁有權力,一旦他將受害人綁住,他們就屬於他的。」由於受害人數目很多,疑犯犯案多年,聯邦調查局曾非常重視案件,認為是當年最逼切要破解的連環殺人案。不過破案最後還是靠一點運氣,當年一名罪犯向假釋官突然提起,曾遇到一名男子想綁住自己做愛,但他拒絕才脫身,結果為當局提供破案線索,將多米尼克繩之以法。多米尼克被捕後不久,聲稱因為怕坐監才殺人滅口棄屍荒野,但他同時也非常爽快地承認自己殺死23人。一名調查員憶述:「我不知道是甚麼促使他這樣做(認罪),可能他只是想良心好過一點。」控方律師本來打算申請判多米尼克死刑,但他最後認罪,於2008年被判8次終身監禁,終身不得假釋。美國《西雅圖時報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170709/20083926
周日 狂徒 表面 樂於 助人 易服 服男 連環 姦殺 23
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