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SUBWAY創辦人德魯卡睽違十二年之後再度抵台，為慶祝台灣去年破百店的好成績，並從後發品牌，拚成全台第三大速食連鎖店，這項里程碑，也激勵 SUBWAY在亞太區整體的展店計畫。

撰文‧林淑宜

二月二十一日傍晚時分，SUBWAY創辦人德魯卡現身在台北市西華飯店五樓，他一派輕鬆地背著雙肩背包走進商務中心，這天是他睽違十二年後再度來台的首 日，此行他專程來參加SUBWAY「亞太區負責人會議」。

對於會議內容，德魯卡接受《今周刊》專訪時透露：「當然是訂定『亞太區經營發展』計畫，提升業績（Sales）、獲利（Profits）、總店數 （Stores）這三項目標。」他同時拿出會議的統計資料分析，「亞太區去年增加二百六十間店，總店數達到一千三百家，平均每間店面業績提升七％。」 SUBWAY是全球速食連鎖店，主要販賣三明治和沙拉，去年全球總店數超越麥當勞，成為餐飲連鎖店龍頭，共計三六三○六家。德魯卡看好台灣市場，他表示： 「近年來，台灣區加盟商快速增加，目前總店數超過一百三十家，在亞太區排行第四，僅次於日本、中國和印度。」年增十八家 店數贏肯德基SUBWAY店數稱霸全球，雖然在台灣店數落後麥當勞、摩斯漢堡，屈居第三，但二○○八年金融風暴，當時進駐台灣十三年的SUBWAY僅七十 四家店，至今短短三年間就已擴增到一百三十家，等於每年增加十八間，尤其去年突破百店門檻，超越店數原居第三的肯德基，更令同業不敢小覷。

面對台灣店數大躍進，德魯卡解讀，「我們堅持簡單經營的概念，總店數要多，但單店不需要太多空間，讓第一次開業的加盟商更容易擁有自己的店面，也鼓勵加盟 商多店經營。」對於SUBWAY近三年快速擴張的野心，台灣連鎖暨加盟協會祕書長洪雅齡從旁觀察，「金融海嘯後，不少上班族出來創業、開業。有些人第一次 開業，除了有資金的考量，還會注重國際品牌能見度，或許也是促進SUBWAY快速展店的利基。」面對同業競爭，SUBWAY如何突圍？「我們與其他業者不 同之處在於『選址』。」德魯卡妙答，「選址三訣竅就是P.V.A，也就是人潮（People）、能見度（Visible）、接近市場 （Accessible）！」針對選址，洪雅齡分析，「有些品牌為了加強插旗效應，選擇租金昂貴的三角窗或百貨商圈，但有時旗艦店獲利不及成本，反而是賠 錢賺形象。反觀SUBWAY雖不一定搶到商圈地段，卻比較會經營社區形態市場。」不插旗廝殺 注重社區經營SUBWAY在全球採加盟展店，加上經營社區的特殊模式，店數得以快速超越同業，此外，近年SUBWAY搭上健康飲食潮流便車，也讓德魯卡笑 言，「我們一直以來努力提供給顧客的最大價值，未來也不會改變，仍然堅持『健康飲食、生鮮蔬菜、低熱量』的賣點。」雖然SUBWAY在台跨越百店門檻，正 進入下一個加速擴張的階段，但回頭看一九九五年，德魯卡領軍的SUBWAY剛進入台灣時，展店並不順遂。他提到，「早期，SUBWAY在向消費者建立品牌 辨識度上比較辛苦。」因為比起麥當勞等國際品牌，SUBWAY在台灣市場算是後發品牌，尤其美式餐飲業者初到新市場，還不熟悉台灣消費者的飲食習慣，再加 上食材採購，以及與當地通路商合作需要適應期，德魯卡回憶，「這些都需要透過一間一間店陸續增設，調整對目標群眾的行銷策略，以及與社區建立關係，整體辨 識度和業績才得以改善。」走過陣痛期之後，隨著全台加盟商增加，德魯卡提到，「許多加盟商有自己的人脈，為了讓加盟商更易打通市場，我們注重在地化策 略。」這一點，協助處理台灣區品牌廣告事務的黃暉智也補充，「創辦人德魯卡很鼓勵加盟商做鄰里行銷，加強區域在地化的發展。」如何強化在地化行銷呢？台灣 區總經理麥偉傑提到，「過去，SUBWAY在台灣的目標族群以二十五至五十歲女性消費者居多。二、三年前，邀請旅美投手郭泓志擔任台灣區廣告代言人，已提 升男性消費者來店比率，從三成上升至近五成。」德魯卡進一步強調，「我們鼓勵台灣區加盟商多店經營，主動開發區域客源，期望能在今年內再增五十間店，業績 再提升一○％。」從訪談中，不難看出德魯卡對台灣市場信心滿滿。

佛瑞德‧德魯卡

（Fred DeLuca）

出生：1947年

現職：SUBWAY創辦人經歷：送報生、非營利組織MILE創辦人

學歷：美國橋港大學

家庭：已婚，育有一子

SUBWAY

成立時間：1965年

創辦人：德魯卡

台灣區總經理：麥偉傑（David G. Mann）全球總店數：36306家

台灣總店數：逾130家

2010年全球營收：150億美元

雲林縣斗南鎮的芸彰牧場，六十六 年次、成大機械系畢業的張志名，正指揮著助手，將機器切割好的新鮮胡蘿蔔絲、馬鈴薯絲，堆放在牛欄前，十幾頭乳公牛擠到欄杆前，享用著天然的食物。

這○．四公頃的牧場，是台灣第一個肉牛的專業肥育中心。肥育中心的牛，分成兩區，第一區叫架子牛，是從產銷班買來的，每頭約兩、三百公斤重，因屬成長階 段，需要陽光照射，因此屋頂是透光的板子；牛進入中心一個月後，打預防針、做去勢手術，打耳標註明日期。第二區叫肥育牛，這階段的牛，體重達四百到四百五 十公斤，因為體型較大，避免牛跌倒受傷，地上鋪軟墊止滑，屋頂是不透光板，讓牛長肉，但骨骼不會變大，養到體重六百到六百五十公斤時，就進屠宰場上市。從 進入肥育中心到上市，須十四到十五個月。

「肉牛肥育中心」，是指肉牛在上市前，給予一定期間的規格化日糧，讓上市後的肉質穩定，品質佳。農委會約聘研究員李秀菊說，肉牛上市前的肥育期，攸關肉質 良窳。

為處理農廢物……花錢淘汰次級品不如餵牛

芸彰牧場成立一年多，最大推手是張志名的父親、斗南農會總幹事張有擇，他曾經以企業化方式，打造全台灣最大的馬鈴薯、胡蘿蔔生產團隊（見本刊一○四三期封 面故事），馬鈴薯、胡蘿蔔每年產量高達二百五十噸，其中，次級品占五％，十二．五噸，次級品是沒人要的農業附產物，結果，「攏倒沒路」（編按：指沒地方處 理）。張有擇說，這些淘汰的次級品，每年還得花錢才能處理，讓他一直很頭痛。

他想起赴日本參觀農業時，曾經參訪日本河牛業，日本河牛國際知名、價格高檔、品質又好，張有擇心裡盤算，台灣有沒有機會發展優質肉牛？胡蘿蔔、馬鈴薯、稻 稈等農業附產物，有沒有可能拿來養牛？一舉解決附產品的去路。

民國九十八年，國際原物料飆漲，國內肉牛通路有限，成本高漲、銷售不易，讓雲林縣肉牛養殖戶苦不堪言。張有擇了解狀況後，透過產、銷兩端齊頭並進，採三步 驟，發展雲林的台灣肉牛產業。

為救瀕倒養殖戶……三步驟，產銷化零為整

第一步，整合養殖戶，成立產銷班。肉牛養殖戶很分散，無法形成一股力量。於是，他整合十八戶雲、彰肉牛養殖戶，成立雲林肉牛產銷班，要求大家用一致的飼養 方式，並做生產履歷。這十八戶的肉牛養殖頭數高達六千頭，是台灣最大的肉牛產銷班，占全台灣二萬九千多頭肉牛的兩成多。

第二步，成立專業肉牛肥育中心。牛肉上市前，必須統一肉質，在農委會輔導下，成立專業的肉牛肥育中心——芸彰牧場，並找來擔任林鳳營牧場顧問、台灣乳肉牛 獨立諮詢顧問陳淵國，擔任牧場顧問，陳淵國說，牛是反芻動物，農業附產物，包括稻稈、胡蘿蔔、馬鈴薯、鳳梨皮等，都是養牛的好飼料。

於是，斗南農會得花錢處理掉的次級胡蘿蔔、馬鈴薯，曬乾的稻稈，加上青割玉米、金門酒廠高粱酒酒糟、飼料，成了芸彰牧場肉牛的主要飼料。除此外，「牛只需 要打兩針，口蹄疫、流行熱，其他的藥，包括瘦肉精都不用，就可以長得很好了！」張有擇說。

芸彰牧場由兒子張志名負責。養牛前，張志名在雲林斗六的日商旭硝子上班，但，健康檢查出現紅字，讓他想換跑道，老爸想發展台灣肉牛，他主動要求參與，成了 專業農夫，去年他考上台大農經所在職班，一邊養牛、一邊進修。

第三步，成立肉牛專賣店。肉牛產銷班成立後，透過斗南農會設立一家台灣肉牛專賣店，藉消費者的反應，調整肥育中心的養殖方法，改善牛肉品質，目前肉牛從屠 宰到消費者手上，不超過十二個小時。

如今，斗南台灣肉牛專賣店開業一年，三天賣掉一頭牛，最近瘦肉精事件，讓專業店生意興隆，經常有人來電預訂，連台北的248農學市集創辦人楊儒門，也在等 斗南農會的牛肉，今年下半年，第二家專賣店將在虎尾開幕，預計兩家店，每天可賣出一頭牛，明年的目標是一天賣兩頭牛。

未來挑戰不小……提高自給率，有三大考驗

台灣牛肉的需求量高，農委會統計，民國九十九年台灣牛肉的消費量是九萬九千多公噸，其中，台灣牛只占六．四％，台灣牛占比低，「這表示台灣有肉牛需求！」 張有擇說。

但，為何台灣肉牛產業發展如此緩慢？李秀菊分析，台灣並沒有大規模發展肉牛的條件。因為：

一、資金週轉率低。雞蛋、牛乳每天生產，養雞六週、豬六個月，資金週轉快，但養一頭牛要兩年時間，資金更要十幾萬元，而兩年後市況如何，無法掌握，這也是 台灣肉牛都是小農形態，每一肉牛養殖場平均只有五十頭牛的原因。

二、土地成本高。陳淵國說，台灣土地成本高，因此，必須像斗南農會的模式，以農業附產品來飼養牛，才有經濟價值。

三、乳公牛逐年減少。台灣以乳牛為主，因此，透過人工育種，都以母牛為主，乳公牛來源較少。目前張有擇透過畜產試驗所恆春分所研究，培育肉用牛種。

台灣肉牛產業要變大，挑戰不小，但，短期內，提高一定的自給率，仍有可為。李秀菊認為，台灣牛奶需求量大，乳牛產業不可能廢棄，因此，乳肉兼用的公牛，可 以發展。

台灣人對牛肉的消費信心增加下，台灣肉牛應有不小成長空間。

ＬＥＤ照明的門檻並不高，但要做得好並不容易。家具行老闆陳桂芳中年創業，直接勇闖困難度最高的ＬＥＤ路燈。他苦熬八年，還把太太土地賣掉做研發，為的就 是散熱專利。

撰文‧翁書婷

三月下旬，苗栗頭份，一處千坪廠房前擠滿了人，舞龍舞獅眾聲喧囂，苗栗縣長劉政鴻、立委盧秀燕、巴拉圭、宏都拉斯、多明尼加等邦交國大使到場，祝賀ＬＥＤ 照明廠商賀喜能源的新廠落成。

說到賀喜能源，你可能不熟悉，但賀喜可是台灣市占最大的ＬＥＤ路燈廠商。至去年年底為止，台灣ＬＥＤ路燈滲透率還不到三％，成長空間還很大，億光、佰鴻等 上市公司都「虎視眈眈」想要搶食這塊新市場。但，稱霸台灣政府標案路燈市場的，卻不是這些大廠，反而是這家還未上市，股本相對億光等上市公司小得多，只有 二．八億元，員工四十五人的賀喜。

在還沒有遷到新廠前，賀喜的工廠更只是一間約兩百坪大的鐵皮屋，夏天炎熱不堪，冬天寒冷不保暖。但賀喜在台灣路燈市占率卻超過五成，兩年來已經在全台裝設 了兩萬盞路燈，等於每兩盞ＬＥＤ路燈就有一盞出自於賀喜。賀喜是怎麼辦到的？

傾家產熬八年 全球專利體積小、散熱佳 標案殺手「關鍵祕訣在於我們的導散熱專利。」董事長陳桂芳拆開路燈蓋，取出四公分見方的ＬＥＤ路燈晶片組，「就是這底下薄薄一片複合材料，導熱效果好、成 本又低，才能把燈源的熱有效導出，快速發散。」靠著這項關鍵專利，賀喜路燈的體積和重量硬是比同業小上三成，但發光效率卻不輸同業。「當同業的一二○瓦路 燈動輒重達九公斤，賀喜的路燈卻只有五．六公斤，體積小重量輕，材料也較省，得以壓低成本。」總經理林振鋒說。「大部分的政府ＬＥＤ標案以最低價者得標， 賀喜的路燈平均價格最低，所以拿下這麼多案子。」熟悉台灣路燈標案的業界人士觀察。加上政府的路燈採購案利潤比較高，低價搶標案的賀喜，毛利率也還有三 ○％。

不過，研發出這項專利的陳桂芳，並非學有專精的研究人員，而且還是由家具行老闆身分中年轉行。

一九九九年，陳桂芳在一場家具大展中，首次接觸到ＬＥＤ燈。他猛然覺悟「系統家具市場已達成熟期，發展有限，反觀ＬＥＤ照明才正要起飛。」陳桂芳毅然決定 中年轉業。

雖然ＬＥＤ照明的門檻並不高，買齊所有材料組裝起來即可完成，但是陳桂芳不走最容易上手的室內照明，反而從挑戰性高的戶外路燈起步。「相較一般室內ＬＥＤ 燈，路燈放在戶外風吹日曬又雨淋，加上路燈瓦數約一百到兩百瓦，導散熱的技術就很重要，」LED inside綠能事業處協理儲于超解釋。

為了成功創業，導散熱難題就成為陳桂芳面前的第一座大山。在研究過全球專利布局後，陳桂芳發現「不能走捷徑」，因為依賴國外技術授權，容易受制於人。於是 開始開發自有專利。

陳桂芳雖非科班出身，但也曾研發過系統家具，對於材料有一定興趣。為找到最佳散熱材料，他跑遍各大學、工研院，不厭其煩地請教，甚至「連太太新竹的七公頃 土地也賣掉做研發。」皇天不負苦心人，經過整整八年的漫長研發，終於找到體積小、重量輕，導散熱效果好的複合性材料。讓陳桂芳一舉拿下美、歐、中國和台灣 的專利認證，就連世界前五大廠科銳（CREE），也因此找賀喜做戰略夥伴，成為亞太區第一家解決方案的供應廠，台灣小公司成為歐美大廠的導散熱顧問。

除了散熱專利外，賀喜在燈具結構上也有獨特的專利。「我們的檢驗方式是把燈組整個泡在水裡三十分鐘，不會滲水才ＯＫ，雖然還不到真空但內部空氣小於一％， 讓裝設在外的路燈碰到狂風暴雨也不會損壞。」與水電行博感情 打通人脈借力使力 與經銷商創雙贏「能搶下政府標案，除了價格夠競爭力外，與地方的關係也是重要的因素。」業界人士強調。為此，陳桂芳找來曾為敦陽科技賣出無數台ＩＢＭ超級 電腦的林振鋒擔任總經理，起初完全不了解路燈市場，就開著車地毯式開拓，「兩年就跑了二十萬公里，繞了台灣無數圈，當計程車在開！」林振鋒深入大街小巷， 只要看到水電行就停下車來，問他們需不需要ＬＥＤ路燈。

「有時還會碰到穿著拖鞋，抽菸、嚼檳榔的客戶，但我拿出保力達、維士比廣告般的精神與他們博感情。」他說，聽起來很沒效率，但卻是接近客戶最好的方法。由 於路燈工程是非常地方性的標案，各地都有特殊人脈關係，就像選舉綁樁一樣，賀喜不與地方上的經銷商直接爭利，而是與對台灣路燈標案有很大影響力，市占約八 成的五大經銷商合作，提供優質低價的路燈，由經銷商替它打通進入地方的路。

林振鋒身段柔軟，一周拜訪客戶一到三次，一有問題馬上回應解決。因為產品優良，客戶抱怨與維修少，又願意分享利潤把餅做大。因此，短短兩年半時間，林振鋒 就獨享台灣五大路燈經銷商的通路，「本來這些經銷商有跟其他品牌做生意，但後來就只跟我們賀喜做生意！」讓賀喜由虧轉盈。

不過最關鍵的一招，是讓主要的合作經銷商認股。由於賀喜在明年第二季已有興櫃計畫，此舉讓上下游製造與通路成為生命共同體，提高經銷商忠誠度，降低和他廠 簽約的可能。除了台灣外，賀喜更把眼光投向全球，除了路燈，開始外銷汽車霧燈，陳桂芳指著辦公室牆上大大的世界地圖，自信滿滿地說，「我們的下一步就是要 點亮全世界！」

賀喜能源

成立時間：1999年

經營團隊：董事長陳桂芳、總經理林振鋒主要業務：LED路燈製造

財務狀況：

2010年營收１億元

2011年營收2.4億元

一棟精緻豪華的嶄新飯店，聳然而立，背後隱含的，竟是一個低調、誠樸的家族。

陳珠祈的故事，不只是一位商人靠著土地致富的傳奇，更是一個堅持傳統商道，不隨波逐流，熱情敦厚富豪的精采人生。

我們希望讀者不僅能從中學到致富的祕訣，也能領略一位殷實企業家的處世之道。

撰文‧劉俞青、梁任瑋

早晨八點鐘的台北市中山區，趕著上班的人潮步伐匆促，但每個人走到這個十字路口都會不由自主抬頭多看一眼──中山北路與南京東路交叉口，矗立起一棟十八層 樓嶄新、時尚的新飯店，飯店招牌才剛剛掛上，名為「大倉久和大飯店」。

「加賀屋」或許是台灣人熟知的日式高級溫泉飯店，但是在日本人心中，還有比加賀屋更高級的飯店，「大倉飯店」就是其一。

這家日本首屈一指的飯店首度登台，沒有選擇與國泰蔡家、新光吳家，或者是長榮集團董事長張榮發的飯店合作，反而接受一位名不見經傳的地主委託經營，他是 誰？如何累積驚人的財富？

飯店正忙著迎接七月的開幕日，四年多前，這裡還是停車場空地，當時，當地就有耳語，一位神祕地主正在整合附近土地。

沒多久，停車場收起來了，緊接著，挖土機、鑽地機一部部駛入，原來，整合已經完成，土地正式進入開發階段。只是那位附近居民口耳相傳的神祕地主，從未現 身。

四年多後，飯店工程進入收尾階段，一棟簇新的飯店已經聳然而立，新潮的線形玻璃建築，吸引許多路人駐足評論。本刊記者詢問開著貨車進出工地的包商，只得到 這樣的回答：「聽說這位老闆非常有錢，人很好、非常低調，而且，給我們的裝潢工程一概現金付款，包到這款工程我們最愛啦！」記者經過多日的駐守、等待，終 於，在某天早上不到八點的時間，一輛看起來有點老舊的進口轎車停在施工中的飯店外，一位年約八十歲的老人緩緩下車。他體型瘦削硬朗，看上去有幾分經營之神 王永慶的味道，一步一步走進工地察看，身旁的工人甚至沒多看他一眼。

我們連忙跟上去問好，原來，這位謙虛有禮的長者，就是這家日式高級飯店的台灣業主，也是我們苦尋多時的北台灣神祕大地主──陳珠祈！本刊調查了解，他的土 地資產保守估計超過二六○億元，在台灣能夠超越他的地產大亨，寥寥無幾。

他，是台灣磚瓦大王行事低調 竟是南京東路地王從外表來看，他就像一位平凡不過的老先生，衣著普通，但他的影響力卻是從新北市中和區一路貫穿台北市中心黃金地段。尤其在捷運松山線劃過 的南京東路一到三段，他的家族擁有多筆土地，可說是隱形的「南京東路之王」。但在台灣土地富豪之中，幾乎沒有人聽過「中和陳珠祈」，他的神祕更加引人好 奇。

我們幾乎是地毯式地走訪大半個中和地區，從里長、歷任鄉長，到現任的中和區區長邱垂益，輪廓終於逐漸明朗。原來，這位外表看來平凡樸素的老人家，土地資產 實力之雄厚，幾乎不輸《富比世》排行榜上的台灣富豪。但五十年來，他極度低調，低調到我們在Google上搜尋，幾乎找不到有關他的訊息。

「五十年來，他一直是中和地區的最大地主，直到今天還是。」邱垂益一句話，道盡陳珠祈令人咋舌的實力。

從台北華中橋進入中和地區，還沒下橋，老遠就可以看到河岸邊矗立著一支紅煙囪，幾乎已是中和的地標之一。而這整塊紅煙囪所在的五千多坪土地，就是陳珠祈家 族所有，但這只是他龐大土地資產的一部分。

只要談起這支煙囪，很多中和一帶的老人家，就會想起早期蓋在這裡的磚窯廠，當時蓋在這塊地上的「海山磚窯廠」，因二十四小時生產，每月生產量四十萬塊磚， 產量為國內最大，成為名譟一時的磚窯廠。後來台灣經濟發展，民國六○年代，台灣房地產一路起飛，磚窯廠收起來，改建為鋼筋工廠，這裡就是民國八○年代著名 的「泰隆鋼鐵」的原址，也是台灣前幾大鋼筋廠之一。

這支矗立的紅煙囪，說盡了中和幾十年來經濟發展的縮影。同時，這也正是陳珠祈家族從發跡到崛起的重要里程碑。

這家六十年前在台灣頗負盛名的「海山磚窯廠」，就是陳珠祈和大他十八歲的哥哥陳珠坦的共同心血。兩兄弟胼手胝足，一步步做到當時全台最大的磚窯廠，贏得 「台灣磚瓦大王」的封號。陳珠祈的次子、也是台灣「大倉久和大飯店」董事長的陳珍堉回憶說：「以前燒磚窯好辛苦，等於看天吃飯，好不容易一輛卡車載出去， 滿滿好幾千塊的磚頭，每塊磚頭只賣一元，但運費成本就要五毛錢，其實是很薄利的生意。」他，是中和最大地主買土也買地 市值超過二六○億元到了民國六○年代初期，陳珠祈才把磚窯廠收起來，在原址上和原本幫忙載運土炭的運輸公司老闆呂天時家族，以及前台北縣議會議長洪吉春合 夥經營「泰隆鋼鐵」，做起鋼筋生意。

而且陳珠祈雖然是地主，但他卻讓呂天時擔任董事長，自己擔任總經理，看得出來陳珠祈為人不計較的個性。

在那個台灣經濟起飛，到處都在蓋房子的年代，鋼筋生意好得嚇嚇叫，陳家靠此累積不少財富。但「磚」仍是陳家的第一桶金，陳珍堉說，燒磚窯的主要原料之一就 是「土」，因此當時當地很多人挖自家土地上的土賣給陳家。因磚窯需求龐大，居民土越賣越多，一挖就挖了三公尺深，後來一下雨就淹水，土地價值變差，最後連 地也一併賣給陳家。

陳家陸陸續續買進，從現在中和的立言街、立德街到板南路一帶，包括遠東科技園區，土地最多時超過十公頃，再加上紅煙囪的磚窯廠址，全部都是陳珠祈家族所 有，陳家成了中和最大地主。

隨著台灣工商業迅速發展，中和許多田地都重劃為住宅區、商業區，原本低窪的土地，陳珠祈乾脆免費讓人傾倒廢土整平，讓原本價值很低的土地，價格又恢復水 準。

之後中和土地的經濟價值日益提高，加上又有捷運環狀線的中原站，市價翻了好幾番。我們請專業機構估算土地價值，採最保守估計，陳家土地市值超過二六○億 元。

有意思的是，陳珠祈大量的土地資產幾乎都在中和一帶，因此外界少數聽聞過他的人，都以「中和陳家」稱之，但陳珠祈卻不是中和人，只是一開始磚窯廠設在這 裡，才開啟一連串的資產版圖。

陳珠祈其實是道道地地的台北市人，從早期繁華的南京西路一帶發跡，附近有許多當時知名的酒家。至今陳家老厝、一棟位在南京西路、華亭街口的四層樓建築，仍 然保存完好。據了解，現在是他哥哥的下一代在此居住。

他，堅持土地不共有事業可以合夥 但土地一定自己持有半個多世紀來，陳珠祈靠著土地致富，從一塊一塊黃土中煉出黃金；台灣曾經有許多富豪擁有比他還要廣大的土地、數倍於他的財富，但卻隨著 時代浪潮的沖刷成為泡影。為何這位低調富豪不但能創造財富，還能通過時間的考驗守住財富？

陳珠祈持有土地有一個特色，就是「不和人公家（共同持有）」。在陳珠祈心目中的資產排名，第一好，就是土地，因為只有土地是百年不崩的資產。「事業可以合 夥，但土地一定自己持有」，這是陳家家訓的第一條。

多數台灣人喜歡投資股票，但陳珠祈不這麼認為，他覺得股價起起落落，不確定性太多，地產才是細水長流的百年事業。因此，無論是地產大戶或小老百姓，手上只 要擁有地產，就應該盡可能長期持有。

而他自己，只要是陳家持有的地產，無論是中和的萬坪土地，或是台北市中山區一帶的土地，龐大的資產產權登記一概是陳珠祈、陳珍堉、陳珍隆（陳珠祈的么 子），這幾個陳家父子的名字。既不設投資公司，也沒有其他外人持有，單純而直接，和一般企業主用公司持有的作法很不一樣，而且幾乎沒有土地融資，當真是財 力雄厚。

陳珠祈持有土地的耐力，和台灣首富宏泰集團董事林堉璘有幾分類似。林堉璘在台北市信義計畫區松壽路到松仁路一大塊鑽石地段，從重劃前就一直持有到現在，絕 對不輕易出售；而陳珠祈也一樣，這兩位台灣大地主都深諳「持有土地」就是「守住財富」之道，他至今在發跡的中和立言街一帶，仍有上萬坪的土地。

陳珠祈把這個土地自己會賺錢的觀念，也教給他的兒子，大倉久和大飯店董事陳珍隆就反問我們：「土地為什麼要賣？自己把土地開發加工，可以有更好的價值，為 什麼要賣？」陳家真正開始拿出少數土地開發，已經是民國八十二、三年的事，當時政府希望在中和籌畫科技園區，當然得找上大地主商量，陳家這才點頭，拿出部 分土地規畫。現在位在中和的ＭＩＴ遠東科技園區，以及幾年前陸續完工的元隆雙子星廠辦大樓，就是陳家少數已經開發、價值暴增的土地。

他，出口之言重若泰山客戶在漲價前下單 無論漲幾倍仍賣原價陳珠祈和許多台灣第一代的企業家如王永慶、張榮發等相似，血液裡都有一股說一不二，言出必行的堅持，令人又敬又畏。

例如記者在大倉久和大飯店門口，上前與正在巡視工地的陳珠祈相談，一輩子不曾接受媒體採訪的老人家，面對記者有點唐突地到訪，沒有驚慌之色，還很鎮靜地 說：「我改天叫我兒子和你們聊聊。」這句隨口之言，很可能只是平常的敷衍之詞，但沒想到，幾天之後，我們果真接到陳珍堉親自來電，一開口就說：「我父親要 我打電話給你……」原來八十多歲老人家出口的一句承諾，重若泰山。

陳珠祈不僅身體力行，也這樣教育下一代。我們與陳珍堉、陳珍隆兄弟相約採訪當天，約定中午十二點到，我們準時到達，但陳珍堉兄弟兩人沒有半點富豪的架子， 比約定時間還早抵達會場等候我們。承自父親身上重然諾、守時的好習慣，在兄弟倆身上一樣體現。他們一致說：「父親教我們，與人家有約，守時就是誠信、守信 用的第一課。」陳珍堉說，父親做生意最重視一諾千金，而信用是一切根本。民國六○年代，台灣因為大量建設投資，對鋼筋的需求孔急，鋼筋價格幾乎一日三價， 甚至有錢買不到。但只要是客戶在漲價之前下訂的貨，無論價格暴漲幾倍，陳珠祈仍然堅持用原價出售。

他，只做自己熟悉的事專注於土地營建 不隨波逐流冒險儘管身價驚人，但陳家事業也非一帆風順。早期經營磚窯廠時，陳珠祈大哥陳珠坦的個性比較直爽，做起生意一路往前衝，曾經發生資金調度差一點 軋不過來的情形。當時陳珠祈才三十幾歲，他看在眼裡，從此記取教訓，堅持做生意一定要量力而為，絕對不做自己能力不夠的事，例如買土地不融資，就是這時期 的影響。

說起大倉久和大飯店，陳珠祈原來只在這塊土地上擁有一間四十多坪的老房子，之前有好幾家建商都動過念頭想要整合，但都沒有成功。直到換到陳珠祈手上，他從 民國八十七、八年開始，要兒子陳珍隆挨家挨戶去收購，特別叮囑：「不急、慢慢談」。前後整整花了六年，終於整合完成，才有如今這塊六百五十多坪的方正土 地，興建飯店。

但無論從最早的磚廠、鋼鐵廠，到土地開發，甚至到如今的飯店，一路走來，陳家的事業都與土地營建息息相關。因為陳珠祈堅持：不懂的不做，只做自己懂的事， 不冒沒有必要的風險。

而陳珠祈懂的事，就是土地。在他的眼裡，只有土地是幾十年、甚至百年細水長流的財富，不會因為一時的潮流而改變。

陳珠祈看土地的眼光，也與一般人不同。儘管台北市的發展早已從西區轉往東區，但陳珠祈至今依然喜歡南京東、西路一帶的地產，因為這一帶的土地價值他最了 解。不只大倉久和大飯店就坐落在中山北路、南京東路口，數十年來，他幾乎都沿著南京東路置產。

如今就連住家，也在民國九十三年時，選在靠近南京東路三段的慶城街上，自己蓋起一棟大樓來，一家人住在不同樓層，樓下還出租給日本交流協會。

對事物保有長期、一貫的熱情，成就自然隨之而來。就像美國第一傳奇富豪洛克菲勒對石油、鋼鐵大王卡內基對鋼鐵的熱情，陳珠祈一生也對土地充滿熱情！

他，對待員工大方蓋宿舍免費住 搬走還補助經費找房子一般人只看到一片雜草空地，陳珠祈卻能在荒草上看到二、三十年後的景象，大倉久和大飯店就是他熱情想像的結果。至今每天早上八點不 到，工人甚至還沒上工，他已經挺著硬朗的身子，帶著當天的財經報紙，固定出現在飯店前巡視工地。即使前陣子是梅雨季節，一大清早就大雨滂沱，雨下到視線不 清，他也維持這個習慣，因為他知道，他的夢想即將實現！

堅持只做熟悉的事，就像陳珍隆談到最初大倉久和大飯店的興建時，也不斷強調：「從第一筆土地收購到今天，已經超過十年的時間，足以證明我們蓋飯店絕對不是 為了迎合開放陸客來台。」顯然，政策所帶動的「潮流財」，不是這個家族的喜好。

熱情產生的動力令人充滿活力。民國二十年出生的陳珠祈，今年已經八十一歲，但每天早上起床，第一件事就是看完所有報紙才出門。陳珍堉說父親以身作則，一直 維持吸收新資訊的熱情，讓員工也不敢怠慢。

這樣一位老一代的企業家，如果以為他對員工嚴厲，那可就錯了。一位曾經在泰隆鋼鐵工作過的員工告訴我們：「老老闆對我們最好了，早期在工廠旁邊蓋宿舍給我 們住免錢，後來工廠收起來了，土地要重新做規畫，我們當然是要搬走。白住這麼多年已經夠好了，這個我們當然知所進退，但他竟然還拿一筆錢給我們去找房子， 現在找不到這種老闆了。」事實上，不只陳珠祈如此，他的哥哥陳珠坦待人也好。我們走訪南京西路上的陳家老厝，早期是陳珠坦住在這裡，後來由他的兒子繼承。 老厝騎樓下的檳榔攤老闆告訴我們，他在這裡擺攤四十年，見證陳家的一路發展，四十年來，陳家沒有跟他收過一毛錢租金。在現在錙銖必較的資本社會裡，這樣的 企業家，幾成絕響。

從大倉久和大飯店的光鮮矗立，我們意外地發現一個敦厚、誠樸的家族。陳珠祈不只是一位靠著土地致富的隱士富豪，他堅持傳統商道的處世精神，不隨波逐流，不 但博得同業的尊敬，同時，他傳給第二代的財富智慧，樸實中自有深意，值得細細體會。

大倉飯店

開業時間：1962年5月

負責人：大倉喜彥

主要業務：經營連鎖飯店

規模：日本國內17家，海外7家，遍布亞洲、美洲及歐洲。7月中旬將開幕的台北「大倉久和大飯店」為第8家海外分店

陳珠祈

出生：1931年

經歷：泰隆鋼鐵總經理

學歷：台北工專

家庭：已婚，育有三子從磚窯廠跨足鋼鐵、營建業──陳珠祈家族發跡事紀

第1階段

民國40~60年代

成為

台灣磚瓦大王

陳珠祈與哥哥陳珠坦，共同經營海山磚窯廠，曾經是全台灣最大的磚廠，他也因此有了「台灣磚瓦大王」美名；也在此時買進大量中和土地。

第2階段

民國60~80年代

鋼筋生意

讓財富迅速成長

陳珠祈與中和望族呂天時家族合夥，經營泰隆鋼鐵，是當時有名的鋼筋大廠。在台灣大量建設投資的年代，對鋼筋需求孔急，泰隆鋼鐵曾有過非常風光的歲月。

第3階段

民國80年代之後

進入土地開發

大倉久和大飯店開幕

陳珠祈開始酌量開發手上大量的土地資產，包括現在中和的MIT國際科技園區就是陳家的土地。另外，泰隆鋼鐵舊址，也即將通過都更，陳家將在這裡推出新北市 最高摩天大樓建案。

1萬7千坪土地 市值超過260億元！──陳珠祈家族持有的不動產

大樓 大倉久和大飯店

位置 台北市南京東路一段

基地面積(坪) 646

市值（億元） 80

大樓 台肥大樓

位置 台北市南京東路二段

基地面積(坪) 530

市值（億元） 10*

大樓 通泰商業大樓

位置 台北市慶城街

基地面積(坪) 661

市值（億元） 20

土地 元隆鐵工廠舊址

位置 新北市中和區板南路基地面積(坪) 3750

市值（億元） 40

大樓 元隆捷運雙星AB棟位置 新北市中和區板南路基地面積(坪) 3017

市值（億元） 30

土地 泰隆鋼鐵舊廠

位置 新北市中和區華中橋旁基地面積(坪) 5400

市值（億元） 55

大樓 MIT國際科技園區位置 新北市中和區立德街基地面積(坪) 3288

市值（億元） 33

神祕大地主

親授致富四堂課

第一課：守住地產，就是守住財富陳珠祈不做股票投資，他認為只有地產才是細水長流的百年財富，禁得起時間考驗 。

第二課：出口的話，重若泰山言出必行，說一不二，是陳珠祈再三叮嚀兒子的生意經，無論時空如何變遷，生意人開出的支票一定說到做到。

第三課：只做懂的事，不賺潮流財無論是燒磚、鋼鐵還是土地開發，或是飯店，陳珠祈一生只做自己熟悉的事，不隨潮流起伏。

第四課：保持熱情，再有錢也不忘初衷到了81歲還每天學習、吸收資訊。對周遭的人厚道，無論身價高低，都不忘記做人最基本的原則。

低調有實力

打動日本頂級飯店登台展店如果問起前總統李登輝、奇美集團創辦人許文龍及長榮集團董事長張榮發每回赴日，最常住的飯店是哪一家？答案就是「大倉飯店」。

如果站在東京街頭，向日本人問起大倉飯店，許多人都會立刻說，喔！那是全日本最好的飯店。

如果這樣還不足以形容大倉飯店的檔次，那麼，在東京還有一個「飯店米其林指南」，是日本最具權威的飯店評比機構，有一個知名的「御三家」稱號，指的就是全 日本最好的三家飯店，包括帝國飯店、大倉飯店和新大谷飯店。

這一回，這家台灣名流喜歡，也是全日本最高檔的飯店終於登台，加入台灣飯店業的戰火，當然引發中山區飯店業的高度緊張。

台北的大倉久和大飯店，就位在日本觀光客群聚的中山北路、南京東路口，旁有晶華酒店、國賓飯店及老爺酒店，還有許多其他中小型飯店，這個幾乎三步一家飯店 的區域，是台北飯店業的一級戰區。

大倉久和大飯店強力叩門，目前規畫７月中開幕，但平均房價尚未開出，同業都高度關注。據了解，大倉久和大飯店的平均房價可能比晶華酒店略高，走的是高檔精 品路線。

距離開幕僅剩２個月的時間，但到目前為止，大倉久和大飯店除了開過一場由人力銀行舉辦的招募人才記者會，尚未有任何造勢活動。

「這非常符合陳家的風格。」一位負責飯店裝潢的工程包商說。不過，陳家的低調作風和飯店的搶眼外觀，形成強烈對比。

首度接受媒體採訪的大倉久和大飯店董事長陳珍堉表示，陳家請來香港四季酒店設計師設計，利用線條展現建築之美，經營出一種含蓄、帶有矜持的奢華美感，內斂 而精緻。

無怪乎，飯店雖未開幕，也沒辦造勢活動，但只要每天華燈初上，飯店外觀燈一亮，總會吸引許多行人駐足評論。陳珠祈家族以這種特有的安靜、具實力的行銷手 法，似乎已經成功打響了第一炮。

五二○總統就職後，馬政府大動作更換國營事業負責人，一直被外界視為「肥缺」的台肥董事長，也由有「教廷爵士」之名的國民黨高雄市前立委李復興接任。為何一位超過六十五歲的資深政治人物，還能接任台肥董座？

撰文‧張瀞文

李復興是誰？是很多人第一時間的疑問。

他是新任的台肥董事長，掌管全台灣六十餘萬農民肥料供應。原本很少人注意到台肥董事長悄悄換人的消息，但是一則「貴婦團」新聞牽扯出李復興出線的幕後原因，台肥董事長是否淪為政治酬庸，意外成為焦點。

七月以來，爆發行政院前祕書長林益世涉嫌貪瀆案，意外將副總統吳敦義扯入；民進黨新任中執委洪智坤接著又爆料，指吳敦義夫人蔡令怡所組的「貴婦團」，影響力已從南往北發展，甚至深入行政院以及國營事業。

洪智坤指出，就是因為李復興的妻子郭彩蓮是蔡令怡的姊妹淘，所以李復興卸下立委職務後，才能當上台肥董事長。洪智坤說，在南部大家都知道，李復興搶到這個「肥缺」是因為「貴婦團」的關係，這讓其他落選的國民黨候選人心中相當不平。

與吳敦義交情超過二十年

洪智坤的爆料，讓大家注意到，原來台肥現在的董事長已經悄悄從橘營人馬鍾榮吉，換成了李復興。台肥為台灣最大肥料生產商，轉投資觸角伸到沙烏地阿拉伯的基 礎工業，去年獲利約三十億元；它在台中及其他地區的工廠及辦公室資產，成為近來股市焦點，台肥董事長也因此成為各方勢力角逐的目標。

李復興真的是因為吳敦義的關係才空降台肥嗎？其實吳敦義當年擔任高雄市長期間，李復興就是國民黨籍高雄市議員，多年來雙方一直維持密切的關係。

二○一○年六月吳敦義擔任行政院長期間，有次吳到高雄拜會天主教樞機主教單國璽，當天李復興也陪同前往。吳在言談間提到，十九年前他擔任高雄市長時，就是由當時擔任市議員的李復興介紹而認識單國璽的，可見得吳與李交情已超過二十年。

對於外傳李復興出任台肥董事長是因為「夫人牌」奏效，台肥並不願正面回應；但台肥董事長辦公室指出，吳敦義在今年二月即卸任行政院院長職務，而李復興是在六月一日到任，吳並沒有任命之權。

除了吳敦義的因素，政壇也傳出，李出線其實是立委選舉國民黨欠下的「選舉債」。李復興是高雄市議會的四朝元老，熟悉高雄政壇內情的人說，李在高雄耕耘很 深，是屬於地方型的政治人物，○五年轉戰立院，順利當選兩任立委。但第八屆立委選舉，由於高市第七選區國民黨有三人要參選，最後李復興在去年五月宣布退出 國民黨黨內初選，全力支持邱毅參選。

據了解，選後原本國民黨有意將李列為不分區立委名單，但是最後未排入，幾經波折後，今年六月一日李復興接掌台肥董座。政治人物接掌台肥被認為是酬庸，而這已非馬政府第一次，早在四年前，屬於橘營的鍾榮吉接掌台肥董事長，就被外界解讀為馬英九對橘營的選後酬庸。

這次李復興的資歷及背景同樣被拿放大鏡檢視。除了他是地方實力派政治人物，李復興的學歷是日本東京學藝大學教育學碩士，學的是教育，與農業及公司經營沒有 關係。反倒是李過去曾經在日商日立電子公司服務，甚至被派到日本總公司學習，與日本頗有淵源，先前國民黨內很多與日本有關的事務或參訪，李都著力很多；加 上李有「教廷爵士」的身分，因此一度傳出李可能會派駐海外。

年齡限制因修法「過關」

另一項爭議是，李復興今年已六十六歲，超過六十五歲的年齡上限，原本依法不能接任台肥董事長，但四年前這項規定已被馬政府修改。

根據原本規定，國營事業、政府捐助成立的財團法人，政府遴派官股董事長或董事，以及財團法人董監事職務時，以未滿六十五歲且續任一次為原則；不過，農委會在○八年八月，就修改「農委會派兼公民營事業與財團及社團法人董監事人員遴派及考核要點」，方便政府「攬才」。

新的規定在原法令後加上，如果「具行政管理專才，聲譽卓著，並經主任委員同意；或確有須借重具法人專業背景之專家、業界代表或政務人員」，可不受年齡限制的但書。

從「專業」的角度來看，由於台肥主管全台農用肥料市場，所以過去董事長一職，幾乎都與農委會有相當淵源，如綠營執政時期的董事長李金龍、范振宗等人，都是農委會主委退下來，並非與農業「毫無瓜葛」。

但從李復興過去的學、經歷發現，李的學歷是文學士及教育碩士，過去不管是在議員或是立委任內關心的，大多是文化或教育議題，幾乎很少與「農業議題」沾上邊，甚至上一任董座鍾榮吉也非農業出身，這讓人覺得馬政府「政治酬庸」意圖明顯。

相對於國民黨在野時嚴厲批評民進黨，指派林文淵擔任中鋼董事長為政治酬庸；但是後來○八年馬政府上台，國民黨立委郭素春的丈夫洪璽曜接任台鹽董事長，再到 最近又爆發李復興出任台肥董事長，這樣「憑空而降」的人事安排，與馬總統當年上台前後，一再對外強調「唯才是用、唯德是用、德重於才」，強調「專業」的說 法背道而馳，追求歷史定位的馬總統，難道「有了權力就忘了承諾」？

李復興

出生：1946年

現職：台肥董事長兼總經理經歷：梵蒂岡教廷爵士、第3~6屆高雄市議員、第6、7屆立法委員、馬英九高雄市後援會會長學歷：日本東京學藝大學教育學碩士、日本九州大學博士候選人台肥董座越來越背離專業？

姓名 任期 學╱經歷 爭議李復興 2012.06~ 日本東京學藝大學教育學碩士╱高雄市前立委 因背景與農業不相干，引發酬庸爭議。

鍾榮吉 2008.09~2012.05 政大新聞系╱立法院前副院長 因身分為橘營大老，引發酬庸爭議。

李金龍 2006.05~2008.09 中興大學園藝學系╱農委會前主委 －范振宗 2003.10~2006.05 海洋大學航運管理學系╱農委會前主委 任內爆發與總經理不和的內鬥事件。

余光華 2002.04~2003.10 成功大學礦冶工程學系╱台鹽前董事長 －邱茂英 1999.10~2002.04 德國哥丁根大學農業經濟學博士╱農委會前主委 －謝生富 1998.04~1999.10 日本東洋大學法律系╱前立法委員 任內爆發炒股及挪用資金案。

吳澄泉 1995.09~1998.04 台肥副總 －

一輩子和膠帶黏在一起，豐富的工作經驗匯集出創造的巧思，歐志明研發的環保材質黏膠，小蝦米打敗大鯨魚，勇奪超商領導品牌的四千多家店訂單，成功將創意落實為獲利。

撰文‧林麗娟、李建興

對於現代人而言，一小塊薄如蟬翼的「隱藏版膠帶」雙面黏膠，是生活上便利的好幫手。然而，任誰也沒想到，在全台擁有四千多家門市的7-ELEVEn，所有工作人員天天使用的膠帶，居然不是來自國際大廠的產品，而是本土發明家「黏膠達人」歐志明的傑作。

五十七歲的歐志明，原本任職於一家膠帶公司，與膠水、膠帶朝夕相處了二十五年。由於擔任財務稽核主管，他對黏膠的成本瞭若指掌，他發覺市面上大品牌的產品雖然好用，但價位過高，對於用量大的公司行號是一筆不小的負擔。

「如果我能發明出和３Ｍ材料不同，但更好用、更便宜的雙面膠帶呢？」一個簡單的念頭，讓出身南投，只有高商畢業的歐志明，從名不見經傳的素人，搖身一變成為屢獲國際發明獎肯定的企業老闆，年營收至少千萬元。

創意發想

若產品便宜好用 就天下無敵事實上，一個發明，從點子到做出成品，到量產、銷售、獲利，這名利雙收的過程並非一蹴可幾的，歐志明的發明之路，正是最好的印證。

為了發明出「物美價廉」的新一代黏膠，他把各大廠牌林林總總的黏膠商品全買回來，花了好幾個月仔細研究每個黏膠的特性和材質。一開始他只是想改良現有商品的功能，但試了幾次之後，他發現突破的可能性不大，因此靈機一動，轉個彎從改良材質著手。

以往在工廠就已熟識的供應商，現在成了歐志明現成的「礦脈」，這些廠商提供了各種材料讓他一一試用。而半輩子在企業的經驗，讓歐志明和一般的發明者想的不 一樣，他深知一個好發明從問世到上市，要注意的細節尚有專利、包裝和通路等一系列的環節。為此，他時時留心有關發明和商品化的訊息，以了解更多「眉角」。

其中令他印象最深刻的，就是他有一回聽到經濟部智慧財產局副局長朱興華的提醒：「一個好的發明，往往因為過程中一時忽略『先摸清同行的底細』，不小心觸犯 了別人的專利，導致未享其利先受其害。」因此，歐志明在研究要用哪一種材質時，十分小心。他找出市面上的黏膠廠已註冊了哪些材料專利，幾經篩選後，決定採 用某工廠的環保無溶劑ＰＡＴ合成樹脂。試驗結果，不僅效果不輸第一品牌的市售產品，還更不留殘膠，甚至成本只有競爭產品的三分之一，最重要的是「不侵 權」。

銷售碰壁

空有名氣 行銷卻土法煉鋼歐志明趕緊在台登記了材料專利，然後進行商品化。要對抗國際大品牌的產品，訴求「把試用機會優先給ＭＩＴ本地產品」是勝出策略，企業因而對於國內發明產品的推廣願助一臂之力。

「一個好創意、好點子，不懂得宣傳、行銷，再好，也只能孤芳自賞！」在把新產品推向市場時，工研院技術移轉中心副組長楊卿和給了歐志明一記當頭棒喝。歐志 明心想，假設他的黏膠能獲得專家的背書和加持，能見度將大幅提升。因此二○一○年，他遠赴法國參加巴黎Concours Lépine國際發明展，如願取得銀牌獎，從此「歐氏黏膠」一舉成名天下知。

不過，成名是一回事，銷售又是一個難題。一開始，歐志明土法煉鋼，用開發陌生客戶的傳統業務方式，四處拜訪文具行或商品代理公司，沒想到吃足了閉門羹。就在無計可施之際，有一次他踏進7-ELEVEn，看到工作人員不停地黏黏貼貼，「噹」地一聲，如夢初醒，「現成的大客戶不就在這裡嗎？」

成功推廣

找到最需要的族群直搗黃龍於是歐志明改弦易轍，不再尋求代理，他直搗黃龍，帶著試用品拜訪超商龍頭總部。

統一超商採購盧小姐表示，對於國內發明產品推廣願助一臂之力，經過多次測試，歐志明的產品品質符合需求；由於四千多家店對不殘膠膠帶的用量極大，歐志明的產品環保又省錢，決定全面採用。這讓歐志明的發明從理想進階到現實，正式成了獲利商品。

工研院技術移轉中心智權計畫組組長廖婉君肯定歐志明發明的產品有獨特性，認為好的商品就能幫他拓展後面的業務。

回首來時路，歐志明說，單打獨鬥很辛苦，在他低潮時，原就認識的台灣傑出發明人協會理事長陳鴻偉找他入會，對他說：「個體戶有創意、沒資金；有想法、沒方法。」在協會裡大家交流，可以少走很多冤枉路。陳鴻偉表示，歐志明做產品很用心，大家也很樂意幫他引介試用通路。

借助協會的平台，歐志明得以和工研院、大專院校交流，並申請到工業局ＣＩＴＤ（協助傳統產業技術開發計畫）的補助研發費用。他後來發明的小圓凸點膠（Q Dots），功能類似雙面黏膠，但品質升級，適合裝飾布置，專銷日本，業績逐步成長中。此外，他最新發明的Q Key Board（Ｑ鍵盤），也在今年贏得法國巴黎國際發明展金牌獎。

要把發明的東西變成產品，而且是能夠招財的商品，歐志明語出驚人：「『發明』是一個陷阱，如果關起門來發明了什麼東西，很可能走出大門，就誤觸了別人的專 利。所以對於類似的產品，一定要做足功課。」歐志明也有感而發地說，發明的東西裡能夠賺到錢的，僅僅只占萬分之一、十萬分之一；滿架子的發明獎牌是沒用 的，除非很實用，能商品化，而且有「路」可以走得出去，才能賣錢。

歐志明認為，發明家要先學會「長大」，從商品端、市場端的角度，來思考怎麼行銷、怎麼打開通路，才是成熟的作法。如果自己無法開業，不妨只賣權利，或與現成的行銷通路合作。

「發明，絕對是科學的，而非浪漫的，一切都必須要務實才行得通。」歐志明如是說。

歐志明

出生：1955年

現職：上佳粘膠負責人

經歷：高冠企業總經理室稽核、營業部主任

學歷：南投高商

獲獎：第110屆法國巴黎Concours Lépine國際發明獎銀牌、第110屆法國巴黎Concours Lépine國際發明展金牌獎、第111屆法國巴黎Concours Lépine國際發明展金牌獎。

成功心法

1. 訂下具體目標，未發明前，先設想市場、通路何在。

2. 在自己的經驗、專業範圍內發明實用的產品。

3. 一定要自修法律知識或備有法律顧問，以免侵權觸法。

從台北市忠孝東路與復興南路口，到捷運國父紀念館站，這一段一千五百公尺的路，你可曾注意過，一路上的大樓有什麼共通的特色？

答案就是，幾乎每一棟大樓裡，至少都有一間整形醫美診所。

自熙來攘往的捷運忠孝復興站出發，幾乎每走十步，頭上的招牌，或是身旁的立牌，就召喚著你：掉髮、肥胖都有得救；雙眼皮、胸部都可以訂做；除皺、凍齡不是夢。只要走進這一棟棟看似平凡的住商混合大樓裡，這些和美語中心、證券投顧公司、美髮美甲工作室為鄰的整形醫美診所，醫師都會幫你圓夢。

大安區的忠孝東路，是台灣醫美整形診所的一級戰區，連隱藏在鄰近巷弄的，估計至少兩百家，以每家每月平均六百萬元營業額計算，這短短一‧五公里每年的產值，超過一百四十億元，占全台醫美整形市場的三分之一。

機會：陸客倍數湧入拉皮名醫親身感受，今年來客變多

而這個數字還不包括，自兩岸開放以來，來自中國的醫美商機。

台灣私立醫療院所協會統計，早在今年開放醫美簽證之前，陸客就透過各種管道來台，過去四年，人數成長一‧七倍。今年光是來自國際客的醫療美容產值就高達六十億元，成長幅度至少兩成起跳。特別是對岸的政商富豪、影星名流，更是早就私下透過台灣的政商名流引薦，悄悄來台。

這些人包括，中南海領導班子的親朋好友、中國一線大明星，還有內蒙錫林浩特、陝西榆林神木、河北唐山、山東東營等，這些來自你可能連地名都沒聽過的中國土豪。為求隱密，他們排場不大，不會帶保鑣出門，只會和一、兩位親友結伴同行，事先都有台灣友人代為預約，有的人甚至還會要求看診時段清場。雖然他們的穿著打扮，和一般人無異，但身上珠寶和手上名牌包，都透露出他們財力雄厚。

去年初才在忠孝東路插旗的彰化秀傳醫院，旗下的北秀醫美診所，今年九月某天上午就擠進二十位陸客，每個人微整形體驗雖然只消費新台幣四千元，但這只是醫美簽證初期，以低門檻做口碑的開始。

「今年開始，每個月都有來自中國的客人，去年還沒這麼頻繁，」以內視鏡拉皮聞名的國際整形診所院長吳榮受訪時透露；跟他一樣，在忠孝東路上插旗的資深名醫，還有像前國泰醫院美容中心主任呂旭彥、前榮總整形外科主治醫師蔣曉山等。

現況：名醫惦惦單兵作戰怕累壞不宣傳，國際知名度不及韓

「他們（名醫）靠口碑，就已經忙不完，」一位醫美器材業者營運長觀察，醫美界的名醫不少，連韓國都會來取經；他們惦惦做，歸國僑胞、陸客都自己會來，怕太忙、怕出鋒頭，讓台灣的整形醫師即使技術水準超越韓國，國際知名度卻差了一大截。

像以正顎手術聞名國際的陳昱瑞，每年都有來自美國、瑞士、韓國、中國等地的醫師到長庚醫院取經；還有擅長內視鏡拉皮的吳榮，每年至少有十多位來自韓國等國外醫師到他的診所上課。而台灣的整形醫師們，今年底更將取得美國整形外科醫學會在亞洲唯一認可的會員資格，領先日本、韓國，率先得到領導全球整形手術的美國認證，但是「『廣告』造成台灣和韓國醫美產業規模的差別，」吳榮分析。台灣對醫美嚴格規範，限制了整形診所的規模發展，同時，另一方面，名醫也不太積極打廣告或和醫美旅遊者合作，因為「我不想每天開五、六台刀，累死自己。」吳榮說。

轉型：金主整合改打群戰美妝和SPA老闆，兩年變醫美大王

不過，台灣醫美整形界原本低調、單兵作戰的生態，近年來，卻因為有了神秘金主加入，開始轉變。

今年七月，愛爾麗台北旗艦店開幕，這間坐落在車水馬龍的忠孝東路與復興南路口的診所，已是愛爾麗集團在東區商圈第五個據點。相較於醫師自營的診所，最多只能開到一、兩家分店，愛爾麗透過購併、靠行和自營，過去短短兩年，據點快速增加五成，現在全台共二十一家分店，讓它成為忠孝東路上，據點最多的醫美大王。

只要走出捷運忠孝復興站，就可以看到愛爾麗大大的燈箱廣告，這個近年快速崛起的醫美集團，背後兩位神秘的關鍵人物，是今年才四十多歲的愛爾麗董事長常如山和總經理劉貞華。作風相當低調的他們，並非醫界出身，而是分別從台南的美妝店和家庭美容SPA起家。

最早是經營「五顏六色香水化妝品」店的常如山，做到南台灣真品平行輸入的一方之霸，而劉貞華經營美容SPA沙龍有聲有色，成為塑身美容界大亨黃河南旗下的大弟子。愛爾麗一步步擴張，到二○一○年開了第十四家店，為了加快成長腳步，甚至開始導入SOP（標準作業流程），建立財務採購，和人員訓練管理制度，同時運用規模優勢，像在藥品和設備採購上。

愛爾麗一次採購十多台機器，比起其他診所一次只能買一台，「我們就有兩成議價空間，也減少耗材成本，（投資設備的）攤提時間縮短，」愛爾麗總監蔡文偉透露，即使向來占醫院成本動輒高達五成的人事費用，愛爾麗也有辦法賺到規模效益。「像三間診所在附近，一個麻醉師，就可以互相支援，」蔡文偉說。醫師、麻醉師、護士靈活調度，分攤人事成本，而且一個燈箱廣告打品牌，就有二十一家診所受惠。

醫美商機驚人，讓各方勢力都加快擴張腳步，所以愛爾麗去年重金挖角美容外科醫學會理事長吳瑞星擔任總院長，在業界投下震撼彈。因為美容外科、整形外科和皮膚科醫學會，是唯三獲衛生署承認的醫學美容學會。吳瑞星身為台灣整形界三大山頭之一的代表，他的動向代表規模優勢也開始在這個產業發酵。

隔一條海峽，對岸未來一年新台幣一兆元的整形商機，將近是忠孝東路整形街產值的七十一倍，台灣要咬下這塊肥肉，人才、資金、戰略三項突圍武器缺一不可。台灣，準備好了？

花蓮縣壽豐鄉的立川漁場，在得天獨厚的天然環境下，培育出極具價值的河蜆。在第二代蔡志峰的努力下，從原本的小漁場，成為如今台灣最大的河蜆養殖場，更與台糖合作研發出「蜆精」，成為白蘭氏、台糖蜆精的原物料最大供應商。

撰文‧許瓊文

秋日的一個周三午後，車行穿越東台灣中央山脈與海岸山脈間的縱谷平原，在約莫距離花蓮火車站二十分鐘車程，抵達壽豐鄉內的立川漁場，即使只是平日，停車場內仍停滿企業旅遊、校外教學的遊覽車。

大批遊客湧入立川的「蜆之館」，聆聽河蜆的成長生態解說，還有更多人期待著體驗「一兼二顧，摸蜆兼洗褲」的傳統漁村之樂。現場遊客如織的熱絡情況與恬靜的山光水色，形成一幅既對比又協調的畫面。

立川漁場原本只是一個單純養殖河蜆的漁場，但如今卻是白蘭氏、台糖全台兩大蜆精品牌的原物料供應商。

然而立川最令人津津樂道的是，小小的漁場所帶來的收穫，不僅是大發利市的生意，更是將原本不起眼的一級漁業，轉型成為高附加價值的生物科技產業，甚而串聯更多漁民加入共同生產，提高養殖的附加價值，讓當地的觀光休閒產業有了新面貌。

不甘只當靠天吃飯的漁民

而在這起漁場成功轉型的歷程背後，卻有著道不盡的辛酸。這個故事得由立川漁場的創辦人蔡有進說起。

一九六三年，蔡有進因看好河蜆的商機，遠從雲林移居東部花蓮，開始養殖河蜆。單純的養殖事業，總是看天吃飯，利潤往往事與願違，全部依靠市場行情，「若市場供給過多，蜆跌價，很多時候根本就是賠錢賣。」現任立川總經理蔡志峰回憶小時候看著父親蔡有進創業的辛苦，至今仍歷歷在目。

創業難，找尋新出路更難。東海大學畜牧管理學系畢業的蔡志峰，在接下家業後，一心想為養殖漁業找到新的價值，讓產業有脫胎換骨的機會。

「窮則變、變不一定會通，但不變一定不通。」蔡志峰發現，「當時台灣經濟正在起飛，喝酒應酬的需求很多，傳統祕方都說蜆可以顧肝，蜆也許可以像雞精一樣，加工做成產品銷售。」「蔡志峰不甘只是個靠天吃飯的漁夫！」看著立川漁場一路轉型的漁業署養殖漁業組前組長石聖龍有感而發地說，蔡志峰為了找尋一線生機，投入蜆精的研發，不惜巨資、不省氣力！

曾是生物科技研究院預防醫學研究所主任林志杰，就相當佩服蔡志峰在產品品質的堅持，「所有人都不認為蜆精可以問世，他花了至少三千萬元新台幣做研發，結果真的做到了！」其中，為了證明蜆精「顧肝」的效果，蔡志峰拿著蜆精特地從花蓮北上到農委會進行活體實驗，後來也因此遇到願意協助生產的台糖公司，成為立川生產蜆精的合作夥伴。

立川每年投入的研發經費超過八百萬元，單靠漁業的養殖收入來支付研發，根本入不敷出。

從一九八六年到一九九六年這十一年間，是立川最辛苦拮据的日子。在蜆精正式問世前，蔡志峰幾乎每天都要跑銀行三點半，「當時員工不過三十人，曾經積欠超過二年的薪水，別人開心過年，我們則是對員工感到很抱歉。」蔡志峰至今仍非常感念當時一起打拚的夥伴。

多角化經營 建立合作漁場在幾經奔波後，蜆精市場終於撥雲見日，當蜆精產品推出時，在市場上熱銷的程度還一度超越雞精！但蔡志峰並沒有因此鬆口氣，反而進一步思考隨即而來的蜆精產能以及後續推廣的問題。為了讓漁場永續經營，蔡志峰決定除了讓立川漁場轉型成為觀光漁場，結合遊憩休閒，讓遊客更認識河蜆外，更號召附近的漁民一起投入生產，把餅做大。

蔡志峰估算，目前以立川的生產技術，每一公頃生產五萬公斤的河蜆，可以創造一百噸的蜆精，他希望結合更多的漁民，達到二千公頃的養殖面積。「這是一個利民、利地，創造消費者、生產者、養殖者大家三贏的方式。」蔡志峰正朝著遠大的未來，一步步地邁進。

多年來，蔡家的四兄弟以蔡志峰為首並主導對外，大哥蔡志成負責財務，二哥蔡志忠負責生產，四弟蔡志強則負責推展行銷業務。立川在四兄弟合力經營下，不僅讓小漁場有了新生機，也為河蜆創造了可觀的價值，目前不但是台灣最大的河蜆養殖場，更成為白蘭氏、台糖蜆精的原物料最大供應商。

立川今年營業額約五億元，水產事業及觀光事業各占一○％，而蜆精事業則高達八○％。

回憶一路走來的艱辛，蔡志峰悠悠地說，要讓河蜆繁殖，得將河蜆撈起離水，讓牠們感受到即將乾渴死亡的威脅，再迅速地放入冰冷且水流強勁的環境中；當河蜆接受外界一連串的刺激後，便會盡全力地釋出精子、卵子受精，繁衍後代。

就如同一顆顆金黃色的河蜆，要繁殖下一代，用盡全身力氣，有著「置之死地而後生」 般的精神，立川漁場不僅徹底開發出河蜆的價值，更將河蜆的堅毅精神發揮淋漓盡致。

立川漁場公司

成立時間：1963年

負責人：蔡志峰

資本額：2800萬元

主要業務：蜆、貴妃魚、香魚的養殖，以及蜆錠加工製造

年營業額：約5億元

立川漁場將河蜆養殖多角化經營

年營業額約5億元

蜆精事業占營收比 80% 觀光事業占營收比 10% 水產事業占營收比 10%

生活在台灣的你，一定聽過星巴克（Starbuck）、丹堤、怡客咖啡；但是你可能不知道，台灣最大宗的咖啡進口商，是一位出身小學畢業的水果盤商，而且，你也一定喝過他賣的咖啡。

他，是品皇咖啡創辦人洪明寶，國內一年進口近兩萬噸咖啡生豆，三分之一由他進口；全台半數街邊早餐店的咖啡，都出自他設在嘉義縣太保市的工廠。

他用最「台」的方式，賣「蓋高尚」的咖啡，如今還賣到全台第一。

一月五日傍晚，嘉義朴子通往太保的縣道一六七，沿電線杆上黃底紅字「品皇咖啡」插旗，路邊兩旁停滿綿延逾一公里的車龍，人流則聚往品皇咖啡（簡稱品皇）總部三廠內的尾牙晚宴會場。餐前時刻，會場後方兩頭身長逾米的大鮪魚，現切生魚片供饕客品嘗；晚宴主秀，霓虹舞台上的主角，是老牌台語歌手黃西田。

包含中午宴請從花東等地遠道前來加盟主的桌數，今年品皇尾牙規模突破三百桌。「太保（市）這邊沒見過尾牙場面辦這麼大的，」主桌上賓太保市市長董國誠說。

敢另類！不怕被人嫌台公司品牌命名竟找乩童挑

洪明寶賣咖啡，如同他辦尾牙，生猛有力、台味十足！

走近台中公益路品皇門市總店，擺在結帳櫃檯前的，是一整摞「台中高糧」高粱酒，「那是替朋友幫忙賣的啦！」洪明寶熟練的煮著虹吸式咖啡，一面解釋道。

不只混搭兼賣白酒，連講解如何煮出好咖啡，也是十足台味，「高海拔咖啡豆，像是黃金曼特寧、印尼蘇門答臘的藍寶石咖啡，煮的時間長，道理就和高山茶要泡比較久，才會出味一樣，我都這樣推廣給客戶的。」他用鄉土味十足的流利台語說。

更台的還有，以「品皇」、「后政」分別做為品牌和公司名的緣由。問洪明寶，星巴克咖啡命名是取自《白鯨記》小說中，那位愛喝咖啡的輪船大副史塔巴克，那麼「品皇」、「后政」意涵為何？「哪有什麼意涵，就神明選的呀，朋友帶我去嘉義水上一間廟，我拿了十幾個名字（指品牌名）去，乩童起乩挑的。」他直白回答。

雖說，濃濃的庶民性格，讓人很難與品牌、咖啡、品味等關鍵字聯想在一起，但這並不影響洪明寶在國內咖啡業界的實力。

「說起來，全台咖啡原料批發業界，就屬品皇市占率最大，」同行的廣吉食品總經理賴勇誠說，品皇全台有一百二十家加盟門市遍布各鄉鎮，是洪明寶的業務據點，觸角伸得早也最廣，從早餐店到代工三合一隨身包飯店備品等，都屬於其業務的範圍，「他跳脫做生意的常規。」

替品皇規畫觀光工廠的肯默整合設計總監黃信彰也說，第一次接觸到這個品牌，就是在中部的選舉場子，贊助者送來印有「品皇咖啡」字樣紙杯的三合一咖啡。

敢豪賭！被看衰照改行烘焙、行銷全靠土法煉鋼

剛過花甲之年的洪明寶，一九八九年創立品皇咖啡。早年，他是水果盤商，掌握嘉義地區九成飯店、日本料理店的水果生意，送水果到餐廳和吧台師傅聊天時，發現當時一杯售價六十元的咖啡，利潤竟高達四十元，比賣水果好賺，但當時咖啡原料供應商少，評估認為切入這塊市場應有機會，但當時喝咖啡的人極少，「一百個朋友，九十九個反對我改行，」他說。

但曾在十四歲時向親戚借錢，做起棉花、瓜子等契作生意，不到二十歲就賺過千萬元大錢的洪明寶，一向有自己的定見，「他說，他喜歡做最困難的工作。」洪明寶妻子洪徐月祝說。

「完全是土法煉鋼來的，」洪明寶回憶，當年設工廠烘焙生豆，雖有資金但沒技術，也找不到人教，怎樣的豆子烘焙火候該如何拿捏，都是靠摸索出來的，「從工廠三個人、最小容量的十公斤炒豆機開始，一鍋一鍋試。」

炒豆技術或許能操之在己，但要把咖啡賣出去，則得要買方點頭。

一開始，洪明寶鎖定超市通路，自己帶著業務全台跑，奧迪車十年開了六十萬公里才報廢，在一同前往的業務貨車上，都會擺瓦斯爐和茶壺，備水現煮，不然就是咖啡先煮好放在保溫壺裡給對方試飲，「那時喝咖啡的人少，常遇到不敢喝的，還要先喝給對方看。」最高紀錄，同一個賣場，他前前後後拜訪了六十趟，對方才簽下訂單。

洪徐月祝回憶，有一回洪明寶過午進門，她問老公中午吃飯了沒？他答沒有，問他為什麼不吃？「他說，喝咖啡已經喝飽了！」

敢變通！零售通路碰壁改自建門市轉攻封閉市場

搭罐裝的伯朗咖啡便車，品皇也曾經推出易開罐咖啡。不過，由於欠缺行銷資源、品牌知名度低，雖然擠進通路，也走低價路線，售價只有其他品牌六、七成，卻不敵同貨架上的品牌UCC、麥斯威爾，「過完中秋節，一車又一車的咖啡禮盒被退貨，不是盤子破，就是盒子被壓扁，堆得像山一樣高。」想起來仍心有餘悸。

退貨危機讓洪明寶想起，早年賣水果給飯店的特定通路模式。於是，他拉親戚自建門市，成立業務團隊，開發封閉市場的商機。例如，賣以公斤計的量販包三合一咖啡，供貨給國內上萬家早餐店裡一早要忙著煎蛋、烤吐司的老闆。

需要這類便宜同時又方便的調味咖啡，不只早餐店。一九九○年前後，台股指數首次站上萬點，八大行業興盛，洪明寶把業務對象鎖定在理容院，「我告訴理容院老闆，請客人喝咖啡比奉烏龍茶，class較高（高級感之意）。」

除此之外，由民間休息站供應給全台遊覽車上的熱咖啡，包括阿羅哈等長途客運業者的旅客休息室，這塊星巴克、7-Eleven吃不到的咖啡市場，所使用的咖啡原料，八成以上也都由洪明寶包辦。

賣咖啡給這些特定通路，對通路盤商而言，除了要價格便宜，最重要是對味。

因此，品皇早年提供咖啡給盤商或大客戶，新品一律先免費試用，訂一千磅咖啡豆，更直接按比率免費贈送一百公斤做推廣。

「人們喝咖啡，先入為主的習慣最重要，」洪明寶自豪的說，別人當然會用更低價，搶走像是早餐店或休息站的品皇客戶，但往往因不合消費者口味，沒多久商家就又回頭叫貨。

他甚至為選舉場合特別開發，像泡麵碗麵組一樣以體積取勝的三合一咖啡紙杯組，「支持者送這個，便宜，又比贊助茶葉和現金有面子。」洪明寶驕傲的說：「我做的生意，別人都看不懂，要是別人看懂，我早就被淘汰了！」

敢獨創！砸三億蓋工廠賺觀光財兼炒高品牌名氣

品皇最新落成兼做觀光工廠，也是今年尾牙場地的三廠，斥資三億元採無樑柱設計，占地面積達三千坪，比一個足球場還大！

儘管已經是台灣咖啡市場的一方霸主，更早在十四年前，就到印尼契作，但是由於經營並非走坊間連鎖店模式，品牌知名度低，卻讓洪明寶上不了檯面，這讓他動了念頭想做觀光工廠，讓大家認識這台灣老牌子咖啡。

兩年前，洪明寶打算成立全台第一個以咖啡為主題的博物館與觀光工廠，向生產力中心申請商業服務輔導計畫，卻兩度被駁回，有評審委員表明完全沒聽過這品牌，也不認為沒有咖啡文化的嘉義鄉下適合設觀光工廠；向外貿協會提出申請，連進入審查都沒有份，在書面的階段就被退件，理由也是知名度不足。

對此，洪明寶長子，去年通過美國精品咖啡協會（SCAA）認證，國內目前只有七十人取得這個咖啡品質鑑定師資格的洪仁政，則舉義大利知名品牌老咖啡Lavazza為標竿，「Lavazza也是從一家小雜貨店買生豆、做烘焙起家的。」他說，看到Lavazza的成功模式，品皇才決定建立博物館和觀光工廠。

不只台灣市場，品皇十多年前也登陸上海，正進入開花結果階段。洪明寶的台式咖啡鄉野傳奇，好戲才正要上場。

台糖售地案二審定讞後，本刊由公開資料發現台糖土地並非只租不售；名律師宋耀明也分析，判決對台糖前董事長吳乃仁與前立委洪奇昌的背信認定，似乎還有商榷空間，全案未來可能對公務員及國營事業員工的職務造成重大影響。

撰文‧王耀武

三月十三日，纏訟四年的台糖售地案（簡稱台糖案）二審宣判，高等法院台中分院駁回台糖前董事長吳乃仁、前立委洪奇昌上訴，兩人維持三年十個月及兩年四個月的原判決，全案定讞。

在核四停建風暴與全台缺水危機的話題中，這項判決並未引起太多關注，但這件判決開啟的先例，未來有可能牽動全台三十四萬名政府及國營事業員工，任何人就算不在其位，當繼任者執行可能不合時宜的原定計畫，還是有法律責任。

在厚達九十五頁、總字數多達九萬字的二審裁判書中，法官提到吳乃仁等人的犯罪事實，是吳乃仁、洪奇昌及春龍公司負責人潘忠豪明知當時台糖規定其長期土地政策均是「只租不售」，吳卻變更規定、「轉租為售」，因此觸犯背信罪。但，台糖真的從不賣地，只收租金？

爭議一：土地只租不賣？

十二年來已賣出二千四百筆本刊查閱台糖年報，發現二○○三年度年報中，光是出售土地價值超過三億元的，就有六筆交易，除了部分交易對象為台電、縣政府等公務機關，另有將土地售予彰化基督教醫院；金額最大的一筆，則是賣給新竹建築經理公司，處分價格高達二十二．五億元，為公司帶來近二十一．八億元的利益。

其實自○一年來，台糖透過標售賣出的土地總數相當驚人，翻開厚厚交易紀錄，歷年來一共交易超過二千四百筆，平均每年賣兩百筆土地！

尤其是隨著房地產行情自十年前谷底翻揚，公司開發資產的利益也逐漸增加，例如在台糖案發生前後的○四年及○五年，土地業務的營收都比原預估值大增二十億元，金額各近五十億元。因此，法官為何沒有採納為數可觀的紀錄為證，堅持認定台糖土地使用原則是「只租不賣」，留給外界斗大的問號。

「台糖怎麼可能只租不售呢？這跟一般的認知不符。」曾擔任總統馬英九辯護律師的理律法律事務所合夥人宋耀明指出。

當本刊以台糖案情主動詢問他的見解，宋耀明分析：「台糖這麼多土地，以台糖業務根本用不了這麼多地，出租是最低度的使用方法，只能收租金，承租人也不會進行有效投資，非常浪費。如果把土地處分掉，資金用以做其他投資或使用，如投資報酬率高於收租，並沒有背信的問題。」此外，在標售時，除了春龍之外，還有陳國楨等四人團隊以六億二六八八萬元成為最高價，但由春龍公司引用「意定優先購買權」得標。由競標情形觀察，似乎也沒有裁判書所指其他廠商「投標意願低落」，進而影響競標價格的情形。

引發訴訟的交易時程，也是令人費解的疑點所在。

爭議二：離職後才賣地

前董事長也涉背信？

○四年八月間，春龍公司標下台糖霧峰工業區土地前，台糖董事長已由龔照勝接任，總經理則是魏巍；換句話說，當春龍標得土地的事實發生，吳乃仁已卸任近八個月、換跑道成為證交所董事長。已經卸任的董事長，還有沒有影響公司決策的能力，應否為此交易負責，是第二個大問號。

因為在吳乃仁卸任董事長後，該筆底價六．二四億元的土地尚未標售，依台糖內控機制，若六個月內未標出去，須重新評估底價是否符合最新市價。○四年六月，半年期限屆滿，台糖承辦人員再度評估結果，仍維持原定底價，後來才由春龍於同年八月得標。

若依裁判書觀點，法官認為吳乃仁即使卸任，仍以吳在任時「意定優先購買權」的設計，讓春龍取得第一優先的承購地位。

但此案例一開，日後公務員即使在任內沒有執行計畫的事實，當繼任者執行可能不合時宜的原定計畫，還是可能因此成為被告，影響範圍恐將大幅擴張。

若已不在任的吳乃仁必須為此負法律責任，那麼當時「意定優先購買權」是經董事會通過，當屆董事會中，由經濟部派任的十二位董事及六位監察人，可能也將負有連帶責任，似乎就不只是吳乃仁、洪奇昌兩人須入監服刑這麼簡單。

被問到吳乃仁卸任仍有刑責的問題，宋耀明分析：「吳乃仁卸任後，台糖公司在八個月後（○四年八月二十四日）才公開標售，由春龍公司行使優先承買權而得標，則在這八個月中，台糖公司卻未發現吳乃仁的刻意安排？過去堅決反對的台糖公司人員也沒有阻止公開招標，以防止春龍公司行使優先承買權？到底是吳乃仁的安排有問題？還是其實沒問題，八個月後台糖還是按照計畫賣掉土地？」宋耀明表示：「縱使吳乃仁有做各種安排，以利於春龍公司以低價優先承買原本只租不賣之土地，但吳在○三年十二月三十日已卸任，當時土地尚未賣出，為何八個月後台糖仍然公開標售，讓春龍公司行使優先承買權買到土地？判決未交代，從判決書上看，法官也沒調查。法官不好奇嗎？」爭議三：洪奇昌是共犯？

缺乏背信合理性認定

此外，陪同潘忠豪拜會吳乃仁的洪奇昌，因為什麼事證成為背信罪被告？是另一個讓外界不解之處。

在判決書內，只提到兩人自從一九八三年籌組「黨外作家編輯聯誼會」時就已熟識；後來共同創辦《新潮流雜誌》時，洪和吳二人同為民進黨新潮流系的政協委員，每個禮拜都會固定見面。但除了這段黨外歷史，判決書內並未提及有哪些事證，足以證明洪奇昌和吳乃仁有共同背信的聯絡。

由於洪奇昌和台糖之間並沒有委任關係，裁判書中也未提及事後洪奇昌有再針對此提議和吳乃仁接觸；如果只憑兩人屬於同派系，來認定洪奇昌也在這樁交易中涉及背信，似乎難以充分說明合理性。

對此，宋耀明分析，洪奇昌是否是背信罪的共犯，也還有商榷空間，他指出：「洪奇昌替春龍說項，希望買台糖土地，更希望價錢越低越好，台糖縱使違反規定，用低的價格出賣給春龍公司，春龍公司是吳乃仁等台糖人員背信行為圖利的對象，不會成為背信的共犯，這個『對向犯』的理論，最高法院闡述過很多次了。」面對洪奇昌、吳乃仁已經定讞、不得上訴的官司，能有多少翻盤機會？宋耀明直言：「再審和非常上訴機會不是很好。」他指出，過去提起再審成功的訴訟件數極少，「屈指可數」。洪奇昌自己也說：「我還能做什麼？就提出新事證，……最後他（法官）不接受，也沒辦法。」但這個判決可能造成許多公務員面臨行事無從拿捏的困境。

台糖售地案大事紀

2002.4 吳乃仁就任台糖董事長。

2003.5 洪奇昌拜會吳乃仁。

2003.9 台糖月眉廠召集土地評估小組，針對霧峰工業區32筆土地進行地價評估，通過以接近平均公告現值之3130元/平方公尺估價。

2003.10 台糖第25屆第20次董事會中討論，通過評估地價，核定底價金額6億2387萬餘元。

2003.12 吳乃仁卸任台糖董事長，由龔照勝接任。

2004.4 台糖內控機制規定，6個月內土地未標售須重新評估底價之期限截止；各級承辦重新評估後，仍維持原公開標售及原底價。

2004.6 台糖承辦提出「土地買賣延長地價有效期間申請單」。

2004.8 土地公開標售。

2006.3 檢調開始調查售地案。

2009.6 本案起訴。

2012.2 一審依背信罪判處吳乃仁3年10月、洪奇昌2年4月。

2013.2 民事法庭要求台中市不動產估價師公會協助查核底價。

2013.3 二審駁回上訴，維持一審判決，背信罪部分不得上訴。

9位董事出席做成決議

僅董事長須扛責？

通過標售底價時台糖董事 是否出席

姓 名 職務

吳乃仁 台糖公司董事長 是葉鴻展 台糖公司總經理 是陳世賢 行政院農業委員會主任祕書 否張桂林 經建會部門計畫處處長 是周 嚴經濟部加工出口區管理處處長 是許景河 欣伯國際集團董事長 是蔡淑珠 中央銀行業務局副局長 是賴杉桂 經濟部中小企業處處長 是王運銘經濟部能源委員會執行祕書 否葉俊榮 行政院研考會主任委員 否張春雄 義守大學副校長 否林裕發 製糖產業工會聯合會理事 是陳田義啟安建設公司董事長 是