ZKIZ Archives


中環在線:實力大股東婚變小股東受罪 李華華

2010-10-25  AD

到底兩公婆一齊做生意、打天下,會係事半功倍,定係寧舍多拗撬呢?華華覺得,呢個問題好難有個定論,不過可以肯定係,就上市公司講,如果兩公婆一齊做,最後搞到分手收場話,對小股東講就絕對係一個麻煩。好似老牌工業股實力建業(519)大股東洪建生同前妻王家琪咁,一齊打江山,之後轉型搞巴拿馬及英屬處女島的度假村及物業項目,但最終都要分手,仲累到上市公司o忝。

不願支持前妻任執董

話說實力上個禮拜舉行股東大會,點知洪建生場上無啦啦動議要休會兼延期,原因係佢同前妻王家琪的官司有手尾跟。事緣法庭10月15日,要求洪建生行使佢投票權,支持番佢前妻由非執董轉做執董。洪建生梗係唔制啦,決定向法院提出上訴。所以佢話最好等到上訴有結果,即係差唔多出年1月先再開股東會,咁樣會適合喎!

佢兩個之間恩怨,數埋其實一疋布咁長。今年8月,洪建生主導下實力建業就曾經入稟,向王家琪追討一批古董,包括國畫大師徐悲鴻、潘天壽及劉海粟作品。公司話呢古董只係交畀王氏託管,王家琪間山頂豪宅只係好似貨倉咁,用擺放畫,o依家公司需要錢周轉,好應該交番古董出拍賣套現啦!王家琪都不甘示弱,無幾耐又告洪建生同實力建業,要求拎番附屬公司賬目、銀行結單、出糧紀錄、會議紀錄同律師行仲有港交所之間書信等等,實行要大起底。睇呢單都唔會咁易收科!

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=18723

腹背受敵 台塑大乙烯恐變小乙烯 王文淵面臨台塑黃金十年大挑戰

2011-8-1  TWM




台塑大乙烯計畫波折不斷,原本自信滿滿的台塑總裁王文淵,面對中石化鎮海二期和中石油主導的台州大石化兩大巨頭,台塑大乙烯還有機會嗎?王文淵除了等,心中還有哪些替代方案?

台塑大乙烯計畫波折不斷,原本自信滿滿的台塑總裁王文淵,面對中石化鎮海二期和中石油主導的台州大石化兩大巨頭,台塑大乙烯還有機會嗎?王文淵除了等,心中還有哪些替代方案?

幾經波折的台塑大乙烯計畫再度成為焦點!日前傳出台塑四十六億美元(約新台幣一三二五億元)的「大乙烯」投資案被排擠,台塑集團總裁王文淵隨即鄭重反駁,表示「沒有大乙烯計畫生變」一事。

這樁中國最大的「外資項目」,不僅是台塑集團創辦人王永慶心中未竟的遺憾,更影響台塑石化王國未來是黃金十年或殘酷十年的關鍵,難怪王文淵要急著澄清。

只是,台塑大乙烯計畫的進度,不僅操之在中國政府手上,更牽動台塑與中國石化業的競合關係。中國在沿海發展石化產業是國家級政策,這十年來重點扶植的中石化、中石油和中海油已成氣候,台塑的技術和經營管理優勢已不具必要性。

因此,雖然去年王文淵率台塑高層親赴寧波,在地方政府斡旋下和中央取得默契,規畫寧波的乙烯裂解廠為台塑獨資,而千萬噸煉油廠由國家發改委「做媒」,從中石油、中石化中擇一合資。

沒想到,計畫卻趕不上變化。

鎮 海煉化勝出 擠壓台塑空間先是今年六月,中國國家發改委「原則同意」中石油主導的台州大石化項目。主因就在台州大石化的油源來自卡達,技術由殼牌提供,具有國際石油公 司和國家石油公司合作的指標意義。在原先﹁一省一煉化﹂的政策下,此舉等於破例讓浙江沿海出現中石化、中石油兩個大型煉化廠。

之後,中石化鎮海煉化又反將一軍。《浙江省石油和化學工業十二五發展規畫》終稿明確提出,爭取鎮海煉化的乙烯二期擴建工程早日動工興建。由於中石化鎮海煉化廠與台塑寧波石化區,相距不過一三○公里,不禁讓外界臆測,台塑「大乙烯」恐延到十三五才有可能放行。

論﹁合資策略﹂,原本可能的夥伴中石油和中石化選擇各自發展,論「外資背景」,台塑又沒有殼牌和卡達來得硬,在腹背受敵夾擊下,台塑二期要往上游發展,的確困難重重。日後不管是台塑獨資經營乙烯廠,或只能發展中下游,王永慶的大乙烯計畫,恐怕也只能縮為小乙烯了。

原 本○四年王永慶提出的寧波「大乙烯計畫」,分為一、二期,總投資額高達百億美元。第一期以中下游廠為主,包括PVC(聚氯乙烯)、ABS(丙烯腈 | 丁二烯 | 苯乙烯共聚物)等下游廠,以及自備熱電廠、重工機械廠等配套,目前還未完全建置完成,去年營收就已突破一一○○億元,預計今年可望突破一二五○億元。

不過,一期的中下游廠需要的乙烯、丙烯等原料,到現在都得從雲林麥寮六輕本部進口。

為了解決原料進口問題,王文淵○九年九月飛抵北京,和中石化洽談能源合作;隔年一月親赴寧波,積極爭取興建寧波二期的一千萬噸煉油廠、一二○萬噸乙烯裂解廠。

為了增加﹁談判籌碼﹂,大陸還特別批准台塑在寧波興建一座長庚醫院,預計投資六千萬美元。

台塑主管表示,根據當時浙江省官員的說法,該專案年內獲批「已無懸念」,之前曾被環保總局退件的環評報告也已經過修改、再次上報。

眼看中石化的鎮海煉化乙烯擴建項目獲批,如今再加入中石油的台州大石化攪局,台塑二期在大陸正面臨強敵環伺的困境。

台塑備妥兩套替代方案應戰乙烯是「石化之母」,王文淵深知寧波二期的大乙烯擴建工程,對台塑是n次方放大的效益,除表達不放棄的決心,心中也備妥解套的替代方案。

一是已經浮出枱面的古雷煉化一體投資。由於福建古雷石化園區是前中石化總經理、也是福建新任省長蘇樹林所擘畫的大政策,之前是由台灣石化公會理事長陳武雄找了包括台聚、長春、國喬等同業,爭取年產一千五百萬噸煉油、乙烯二百萬噸的煉化一體投資案。

台塑原本把大陸發展重心放在寧波,七月二十日卻突然改口,表示考量寧波石化園區一期投資合計達四十四億美元,台塑無須過度獨資擴充,希望可以與台灣石化同業結盟合作,做好「上游」建置工程。

王文淵認為,陳武雄主導的泛中油體系石化業者,在石化中下游經歷、技術豐富,但在上游的煉油、乙烯輕裂廠有經驗的,只有台塑、中油,而中油是國營企業無法登陸,所以,台灣石化同業和台塑結盟,不僅古雷石化園區的上游建置無須仰賴他人,又可符合古雷「台灣專區」的主訴求。

另一替代方案則是以越南為上游煉化根據地。由於油品採購高居越南第一大進口貨品,加強境內油品自製比率是越南政府的重要政策,因此台塑內部已計畫重啟投資額一二四億美元的河靜煉化園區規畫案。

台塑主管表示,在越南政府大力支持下,與其綁在寧波「癡癡地等」,不如另闢蹊徑。

越南身為東協會員,進口到中國可以零關稅,更重要的是越南本身產石油,卻沒有煉油能力,如果寧波大乙烯不成,還有越南大乙烯可以期待。

石化三巨頭浙江布局

主 導企業中石化中石油台塑計畫項目鎮海煉化台州大石化寧波大乙烯預計發展 二期擴建工程包括年產1500萬公噸煉油廠、年產120萬公噸乙烯輕裂廠,以及20座中下游廠。 與荷蘭皇家殼牌石油、卡達石油合資,將在浙江台州興建煉油和化工一體化工廠,總投資額為800億元人民幣。 寧波二期含獨資經營年產120萬噸乙烯輕裂廠,而1000萬噸煉油廠開放從中石油、中石化中擇一合資。

目前進度列入《浙江省石油和化學工業十二五發展規畫》,並載明將積極爭取早日開工。具國際石油公司和中國國家石油公司合作的指標意義,已獲得國家發改委原則同意。列入《寧波市海洋經濟發展規畫》重點臨港產業基地,目前正等待國務院審核通過。

台塑大乙烯大事紀

2005年 台塑成立寧波總管理處,推動百億美元大乙烯計畫。

2006年 王永慶訪中國國家主席胡錦濤,催生大乙烯。

2007年 大乙烯案環評遭中國環保總局退件。

2008年 台塑將寧波總管理處撤回台灣,大乙烯計畫暫緩。

2009年 王文淵拜訪中石化洽談能源合作,為大乙烯鋪路。

2010年 王文淵赴寧波商討大乙烯重啟契機,並開放合資模式。

2011年 寧波一期持續擴建,王文淵表示「沒有」大乙烯計畫生變一事 。


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=26790

白米炸彈客 變小農超級經紀人

2011-9-5  TWM
 
 
 

台北市忠孝東路四段,是台北市的 黃金地段。但你可能沒想到,這裡除了Sogo百貨、微風廣場、明曜百貨,竟然還有傳統農業市集。

那是在忠孝東路四段二百四十八巷內,一塊六十坪不到的空地,架設的248農學市集(簡稱248),從這裡,日租金七百五十元的攤位,竟創造了年營收八百萬 元的效益,三年來,協助了三百位台灣小農,一路打進百貨通路、攻向歐美市場,它的魅力,甚至連法國米其林三星廚師都慕名而來。

一元租地創市集:不懂行銷,三個月快倒

打造市集的,正是楊儒門。

曾是「白米炸彈客」的楊儒門,特赦出獄後,二○○八年,在這裡架起帳棚,繼續尋找幫助台灣農民的方式。「那時候我們去香港,看到他們有農業市集,我們也想 做看看,」他說,建立一個讓農夫直接與消費者的對話窗口,成為他促進農業的新戰術。

「你剛好卡在一個大家夢想的起點,這個很重要,」楊儒門說,將無化學肥料、對環境友善的耕作理念做為核心,正好符合社會近年來對「吃」的期待,也說服了太 平洋建設總經理章啟明,將黃金地段的土地以一元租金借給楊儒門。有了地,楊儒門找來農戶,二十二座綠色帳棚,就這麼在台北市中心立了起來。

從社會運動轉作通路經營,楊儒門對成本收支的概念,卻是一片空白。而台北東區雖然人來人往,卻沒有人知道這些帳棚下,賣的是什麼名堂,沒有消費者願意踏 入,最後也沒有農戶願意參與。「整個市集最少的時候只剩八個人啦,工作人員只有兩個……,三個月後就快倒了!」他回憶。

面臨倒閉,楊儒門這一次選擇向現實妥協,接受朋友幫助,進到電子公司擔任農業顧問角色。「其他顧問都是經營人才啊,就說要成本概念、收支表、未來目 標……。」楊儒門表示,從大公司的身上,他開始學習管理和行銷概念。

一鍋粥救回市集:試吃活動,打破買賣隔閡

決定用資本主義方式推動社會運動的楊儒門,加強成本管控,刪去聘用樂團等不必要開銷,並訓練農戶們行銷、溝通技巧,建立品牌。但真正讓農學市集起死回生的 最大關鍵,來自於一鍋粥的行銷。

「有成本概念不見得會有人來,而且大家是不團結的,」楊儒門解釋。還好救星意外來到。當時有位家中開日本料理店的郭姓顧客,被市集的理念感動,自動的帶了 簡便廚具,拖著一只皮箱來到市集,從各農戶產品中挑選米、蔬菜、調味料等食材,在市集中現買現煮,將248農戶們的食材熬煮成一鍋粥。「開火才像家的感 覺,然後就給大家對話的動機和機會,它救了好多人一命喔!」市集廚房如今已成為248固定活動,農民間散發出的人情味,讓248在城市,特別吸睛。

「吃了東西,隔閡就沒了。」248經理李建誠觀察,市集的氣氛開始熱絡,農民與消費者間窗口的角色,終於發揮。路過的消費者被試吃吸引,透過嘴巴認識食材 之外,吃的同時,耳朵也聽進了農友的故事,農學市集的魅力,開始在城市串流。

「市集裡,消費者買的是你認識的這個人,故事和信任。」綠藤生機共同創辦人郭華仁表示,這裡的農友都有自己的故事,透過面對面的溝通,讓消費者真正的了解 農產品背後的理念,也讓回客率高達五成以上。綠藤生機才進駐248七個月,接連遇到了各百貨通路的主管匿名上門,其生產的芽菜,陸續出現在Sogo百貨、 新光三越百貨、微風超市,七個月內業績成長超過四倍。

背後效益更驚人:農民接大單,不再靠擺攤

「塑化劑事件之後,他們所有的農友卻都沒被影響,因為民眾會更要求生產者自己的保證,更想知道你是怎麼種的。」同樣經營市集的中子文化品牌發展部總監王鵬 凌分析,248中,人與人的互動,增加了消費者對農戶的信心,引發消費動機。

此外,要進入248,必須經過產品衛生檢驗、產地拜訪、生產過程考察,最後是理念溝通,過程相當繁瑣,卻也樹立了無人能及的品牌價值。

「在248擺攤,是指標性的存在。」果醬品牌商在欉紅代表林哲豪說,○八年底進駐的他們,當時還只是一群剛創業的大學生,三人團隊生產的果醬,連包裝都沒 有,但因在248擺攤而受矚目,半年內就被誠品簽下,成為合作廠商,陸續接到日本、法國、土耳其的訂單,如今年營收已達八百萬。

不到五坪的小攤位,現已成為小農們最有力的跳板。李建誠表示,攤位營收最多只占總體的一成到兩成,真正重要的,是小攤位背後的效益。以九月三日誠品的活動 為例,來自248的農友就有十個,還有華航空廚、五星級飯店的粽子,其背後的食材和料理團隊都與248有關,「還有主廚直接跟農友長期下單了……,他們甚 至不用再來擺攤啦!」儼然是新富農經紀人的楊儒門,滿意的笑。

從一塊水泥地種出新商機的楊儒門,現將目標轉往廢棄的猴硐國小舊址,「這裡就是傳說中最早發現金礦沙的地方。」楊儒門指著校門前的大粗坑溪說,下一步要發 展生態教育觀光的他,要將農業從一級產業轉向服務業,繼續為農民們挖出新金礦。

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=27484

瑞穗證券:一季度降息降準概率變小

來源: http://wallstreetcn.com/node/213303

本文作者瑞穗證券董事總經理、首席經濟學家沈建光,授權華爾街見聞發布。

2014年12月PMI數據與諸多高頻數據顯示,中國經濟在進一步放緩。與此同時,受需求疲軟和油價下跌的影響,通縮壓力仍然不小。對此,貨幣政策有必要進一步放松給予支持。然而,考慮到上次降息後銀行間利率反而上升,融資炒股風氣大盛,央行出於降低實體經濟融資成本和金融穩定的考慮,可能會推遲降準降息。筆者預計,未來一段時間,貨幣政策仍將更多的采取定向寬松措施。

經濟增長放緩趨勢明顯。盡管去年12月消費、工業生產、投資等數據尚待公布,但從已經發布的PMI數據以及諸多高頻數據中,不難發現整體經濟增速仍在下降。其中,2014年12月PMI回落至50.1%,比11月降低0.2個百分點,降至18個月新低。與之相佐證,匯豐PMI指數也呈現下滑趨勢,該指數下降至49.6%,是過去7月首次回落至50%以下。

同時,通縮風險在加劇。2014年12月CPI同比增長1.5%,比11月略有提高。其中,受季節性影響,食品價格大幅反彈,同比增長回升至2.9%,特別是蔬菜、水果等受寒冷天氣影響,價格反彈明顯。相比之下,受油價持續下跌影響,非食品價格同比增長0.8%,是2010年1月以來首次低於1%水平。生產領域的通縮跡象則更加明顯,2014年12月PPI降至-3.3%,連續34個月處於通縮階段,更反映生產需求疲軟與大宗商品價格下調的影響。

從經濟基本面分析,當前中國經濟已面臨增長與通脹雙低的格局,央行有必要保持寬松的政策方向。確實,從經濟理論分析,央行若推出降息降準已經符合邏輯。比如,降息方面,當前貸款利率仍然較高,實體融資成本較貴,加之長期生產領域通縮,企業已經不堪重負,降低利率是諸多處於生產困境中的企業的強烈呼聲。而降準方面,考慮到如今外匯占款增加已經低於以往,20%的準備金率實屬過高,且未來央行在貨幣政策工具使用上將更多地采用價格型工具,保持過嚴的數量控制,同樣不利於價格發揮作用,故而今年降準降息的推出也是很合理。

然而,筆者發現,當前存在部分證據顯示央行在貨幣政策選擇上正面臨兩難局面,特別是考慮到國內股市風險以及全球匯率動蕩格局等因素,降準降息預期或推遲到一季度以後。

自2014年下半年以來,A股市場經歷一輪快速上漲的行情,遠好於海外主要市場表現。毫無疑問,本輪股市上漲是基於過低估值修複、央行降息導致流動性壓力緩解,以及市場對改革持樂觀預期等因素綜合作用的結果。而在筆者看來,一定程度的股市上漲不僅是決策層樂見的,也是化解中國經濟困境所需要的。畢竟股市已有很長一段時間處於熊市,藍籌股被低估,不利於股市發揮直接融資的功能。而且股市反彈也有利於疏通直接融資渠道,降低企業融資成本,補充企業資本金進而降低企業杠桿率過高的風險。

但是,過快的上漲卻引發泡沫化風險,超出決策層預期。與此同時,本輪牛市上漲中,杠桿化產品得到大量使用,決策層正在擔心金融穩定風險。從數據來看,目前市場融資融券規模突破萬億元,而實際上,這一數字在本輪行情啟動前的2014年4月末才剛剛超過了4000億元,增長之快令人吃驚。與此同時,杠桿基金、銀行傘狀信托等也在借助杠桿推波助瀾。

近期央行公布的信貸與金融數據亦支持了筆者的判斷。數據顯示,2014年12月新增貸款遠遜於社會融資規模,當月新增貸款僅為6973億元,比11月回落了1553億元;社會融資總量卻由11月的1.15萬億元增加到12月的1.69萬億元,這導致銀行貸款在社會融資比重當月降至41.2%。當月社會融資總量中,信托與委托貸款分別增加2106億元與4582億元,增幅明顯。短期內出現如此大的變化確實讓人意外,也頗不尋常。

仔細分析數據不難發現,12月表外資金的大幅擴張,實際上與當前股票大漲、資金借道委托貸款進入股市,如銀行傘狀信托等業務大行其道有關。此外,1月5日地方債務存量上報截止,部分地方項目尋求新的資金來源也推高了表外融資需求。因此,筆者認為,本輪股市快速上漲是建立在樂觀預期的推動之上,很難想象僅靠預期而脫離基本面的過快股市上漲是牢固,加之杠桿產品的大量使用,是否會推升資產泡沫進而危害金融穩定,筆者相信決策層對此是有所擔憂的。

其實從近日證監會出手打擊違規資金進入股市,銀監會出手擬限定銀行委托貸款來源及用途等監管層頻頻出手,也一定程度上驗證了筆者的判斷。按此邏輯,預計短期內央行采取降準的概率正在降低。

此外,今年全球匯率動蕩也將是未來央行貨幣抉擇的重要考慮。不難看出,當前海外經濟金融市場正處於動蕩之中,早前瑞郎曾突然宣布脫鉤歐元引發資金恐慌便是證明。筆者預計今年人民幣將保持對美元貶值,對非美元匯率升值的局面,全年人民幣兌美元的區間基本判斷是在6.1-6.4之間。但是,考慮到今年美元加息已經排上日程,國內一旦降息,利差縮小是否會助推人民幣兌美元突破6.4?央行對此存有擔憂。

總之,今年海內外經濟形勢變化較快,央行貨幣政策面臨著較大壓力。筆者預計,一季度內降息降準的可能性不大,采取更多定向工具可能是次優選擇。實際上,有報道指出近日央行已對去年10月的那次MLF(中期借貸便利)進行了約2800億元的續期操作,顯示定向支持或是央行未來政策工具的使用方向。從這一角度而言,央行在啟動了SLF、MLF以外,未來推出更長期的定向工具如LLF或有可期。

當然,雖然央行短期政策發揮面臨困境,但加快金融改革仍應堅定不移。今年年初,央行已經召開了工作會議,明確了未來金融改革的方向,包括加快利率市場化改革、繼續完善人民幣匯率形成機制、穩步推進人民幣資本項目可兌換、建立存款保險制度、深化金融機構改革、推進外匯管理體制改革等。在筆者看來,上述改革的推進有助於人民幣早日實現基本可兌換,加快人民幣國際化進程。

同時,面對當前經濟疲軟的態勢與貨幣政策兩難,財政政策需要發揮更多作用。今年財政赤字目標尚有較大空間,財政存款高達4.8萬億元,此時增加民生支出,對於穩增長、調結構均具有重要意義。

  更進一步,為緩解當前貨幣政策困局,在金融改革加速推進之時,也需要財稅改革、國有企業改革等協調配合。畢竟當前大量預算軟約束企業的存在,一定程度上與貸款主體選擇和價格定價難以市場化、貨幣政策傳導失效等密切相關。值得肯定的是,財稅改革與國企改革均是今年改革的重中之重,一旦能夠切實推進,必將有助於理順當前央行面臨的困境,緩解定向貨幣政策難以承受之重,並為中國經濟帶來制度紅利,支持今年7%的增長目標。

(更多精彩財經資訊,點擊這里下載華爾街見聞App)

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=127993

MySpace变小

1 : GS(14)@2010-11-20 19:07:21

http://www.cbnweek.com/Details.aspx?idid=1&nid=4682

退守娱乐地盘也许能帮它避开与Facebook的直接竞争,但它的时间不多了。

  10月27日下午,《华盛顿时报》的记者Rob Pegoraro登陆了MySpace。这是几个月以来的第一次,而且和上次一样,也是出于报道的工作需要:它的新网站在这一天对部分用户启用,并将在 11月内向全球用户公开。MySpace的名字也悄然变成Myspace—这个曾经的社交网站老大不得不承认,自己的地盘是缩小了。
  2005年被新闻集团(NSDQ:NWS)以5.8亿美元收购的时候,MySpace的页面浏览量在全美排名第五,当月广告收入占整个网络广告市场的 8%,与Yahoo和Google相当。5年后,当竞争对手Facebook全球独立访问量最高增长到5.98亿,MySpace的访问量却下降到 9500万。
  尽管9500万的用户群仍旧规模可观,但1990年代风格的主页上堆满音乐、邮件、搜索、论坛、分类广告等十几个标签页,紧挨着聊天室、星座、工作机会、即时在线聊天等快捷链接,这个网站的面目如此模糊,恐怕用户们都很难搞清楚它到底是个社交网站还是门户网站。
  新版Myspace试图改变这种印象。外观设计变得更简洁精致,链接设置更好地突出了挖掘和分享音乐、视频和游戏的功能。用户不光能即时看到其它用户上传的内容、管理自己上传的内容和加入网站最热门的话题,还能通过上传与热门话题相关的内容获得奖章奖励。
  随着新版网站的推出,Myspace把自己重新定位为针对13到34岁的Y世代用户的“社交娱乐平台”。“这不只是一次设计上的改版,而是我们在商业上的新战略重点。”Myspace CEO迈克·琼斯(Mike Jones)说。
  这正是他的前任欧文·范纳塔(Owen Van Natta)为MySpace所描绘的前景。默多克在2009年挖来这位Facebook前高管,希望他能带领MySpace走出用户流失的泥潭。范纳塔在2009年10月接受英国《每日电讯报》的采访时如此描述MySpace的前景,他希望把它精简成让用户以流行内容为中心进行社交互动的平台,人们在这里分享音乐、电视、电影和游戏,因为这是它与Facebook的根本区别所在。
  是的,如果人们还记得的话,MySpace就是靠音乐起家的。正是靠着提供音乐上传服务以及个性展示空间,MySpace在创立初期就吸引了超过35 万音乐人并积聚起大量人气。2004年3月,它刚诞生6个月就在流量上超过行业鼻祖Friendster,进而成为美国第一大社交网站。
  但MySpace正在走上Friendster的老路。它从Friendster那里赢得的用户现在都转向了Facebook。和用户一起转向的当然还有广告收入。除了一些原本会投向MySpace的网络广告转移到Facebook,持续流失的用户还让MySpace无法达到2006年8月与 Google签下9亿美元巨额广告合同时约定的流量和搜索量底线,光这一点就为MySpace带来约1亿美元的直接损失。
  而MySpace也一直试图利用在音乐娱乐上的传统优势夺回地盘。其中被寄予最大希望的,当属2008年9月与环球音乐、索尼BMG、华纳音乐和 EMI四大唱片公司合资推出的MySpace Music。音乐行业希望借助这个在全球有1.2亿注册用户的平台推广自己的商品并分得广告收益,而MySpace则希望用丰富的免费音乐、演唱会门票和音乐商品销售来留住或招徕用户,以吸引更多的广告商。
  如果MySpace保持住了它在社交网站中的地位,它还真可能为受限于iTunes的音乐行业提供一条出路,也能平衡自己单一依赖广告的收入模式。
  可惜这个“如果”没能实现。2009年末,MySpace美国独立用户访问量跌至5500万,而Facebook在美国的活跃用户却逼近1亿。而 Myspace Music这个由广告支持的免费音乐平台在创建近一年半后仍未开始盈利。新闻集团首席数字官乔纳森·米勒(Jonathan Miller)在2009年底时承认:“我们还没有开始盈利—因为付给几大唱片公司的那笔钱。”
  范纳塔上任4个月之后以2000万美元收购社交音乐服务商iLike的交易被认为是个聪明的决定。iLike拥有5000万注册用户,平均每月有超过 1000万Facebook用户活跃使用,它开发了一个支持用户付费下载音乐的平台,还支持音乐以外的娱乐内容的社交传播。MySpace不仅能利用作为 Facebook等社交网站第三方应用程序的iLike来推送自己的免费音乐增加广告收入,获得独立的下载收费平台,还能通过游戏互动增加人气。范纳塔满意地说:“我做了15年生意,这是最顺风顺水的一次。”
  然而这还是没有解决MySpace的大问题,范纳塔也只待了10个月,就在今年2月离开了MySpace。如今新版Myspace即将上线,这意味着它已经放弃了与Facebook或者Twitter这些当下最成功社交网站的竞争—事实上,它也早就失去了这个能力。
  即便把精力都集中在音乐娱乐领域,Myspace的日子仍然不会好过。尽管新闻集团总裁兼首席运营官切斯·凯瑞(Chase Carey)表示改版的Myspace获得了业内人士的好评,但他们也意识到,获得用户首肯才是关键所在。
   MySpace Music刚上线时,这个有几十万音乐人注册和四大唱片公司支持的音乐网站让YouTube看起来像个还没拿到工作服的临时工。可两年多之后,YouTube的人气已经令Myspace难以抗衡。根据媒体市场调查公司BigChampagne的一次统计,YouTube上最受欢迎的十大音乐电视吸引了超过5730万次点击观看,而MySpace Music十大却只有750万次。
  如果人们已经根本不去这个网站,它再怎么改版又有多少人在意?事实上,MySpace在中国的聚友网(myspace.cn)今年初已率先宣布转型为 “具有SNS特点的音乐服务商”,但根据Alxea的数据,这个变化并没引起人们多大的关注。
  对于新版Myspace,迈克·琼斯说这是他们采取社交娱乐策略的一个长期承诺,“而在允许我们采取这个策略的同时,新闻集团也是在做出一个大的承诺。”
  但这个承诺的期限可能没他希望的长远。当初巨资买下MySpace的时候,默多克曾期待它成为新闻集团发展网络业务的一针鸡血,看着它连续拉低新闻集团数字业务的业绩,他的耐心正在缩水。
  在新闻集团11月3日刚公布的季报中,由于MySpace来自搜索和广告收入的下降,包括MySpace、Fox Mobile等在内的“其它”业务营收从去年同期的4亿美元下降到2.98亿美元,亏损则增加了3000万美元达到1.56亿美元。凯瑞当天在与分析师的电话会议中明确地说:“这样的情形让人无法接受,而且公司也不会允许这种状况持续下去。”对Myspace来说,改善运营的期限可不是以年来计算的,而是季度。
  人们开始猜测,也许这次整顿只是为了能把这个累赘弄得像样一点然后方便转手—Oh Myspace,你的大限近了。
  联系编辑:[email protected]
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=271696

【飲食籽】源自歐洲的誘惑 百變小薯條

1 : GS(14)@2016-03-05 01:27:23

【飲食籽:心水食桌】薯條,英文名French fries,條狀、三角、曲紋,形象百變,無論在高級餐廳或快餐店都見其蹤影,既是小食又是主食,自十七世紀誕生以來,一直廣受全球歡迎。1856年廚藝書作者E. Warren以「French fried potatoes」為薯條命名,令人確信薯條為法國人所創,但比利時堅稱自己才是創作薯條的民族,從此鬧出原創羅生門。究竟一條薯條,是否可憑外形、製法透露國家文化?歐式薯條是否又比港式好味?

法式講究 粗幼有別鴨油添香

讓法國人今日吃到美味的薯條,藥劑師Antoine Augustin Parmentier應記一功。十六世紀,西班牙人把薯仔傳到法國,但當地人對薯仔毫無興趣,1785年法國農作物失收,Antoine便向法國人宣傳薯仔的好處,讓他們接受薯仔為「新」的主要糧食。



粗身配肉類 幼身當小食

1789年已有記載法國人在街上售賣薯條當小食,法國人最講究細節,連薯條都做成最多款式,最常見的有三款,包括最傳統、常用來做配菜,尤其是配肉來食的粗薯條(Pommes Pont-Neuf),粗約1厘米,薯肉較多像較脆口的焗薯;幼薯條(Pommes Allumettes)是快餐店最常用的品種,比較香脆,是小食亦是法式牛扒的最佳配搭;Pommes Paille是最幼的薯條,一般用於裝飾菜式。位於赤柱的法式餐廳Stan Café,有個對食極高要求的負責人Emmanuel。來自法國西部沿海城市Vendée的他,熱衷研究法國食材和飲食文化,因在香港找不到地道的法式麵包,他索性自己開一間,他的餐廳清一色得法國廚師,務求做出百分百法國味道。法國人喜歡用動物脂肪炸薯條,覺得做出來的味道比用菜油更豐富更香,北部喜歡用牛油,西部和南部就用鴨油,餐廳選用鴨油,因鴨油比牛油含更多奧米加3。薯條特別金黃,味道亦比一般用菜油炸的薯條多一份甘香。總廚 Jean-Charles Devillard特別挑選原產南美,常用於油炸的Monalisa薯仔,因其澱粉質較少,較易炸得香脆金黃。



粗薯條最常配搭牛肉他他。$278

幼薯條(Pommes Allumettes)是我們最熟悉的薯條種類,快餐店最常用,比較香脆,是小食亦是法式牛扒的最佳配搭。

法國人喜歡用動物脂肪來炸薯條以增加香氣,南法人喜歡用較牛油健康的鴨油。



粗度:0.3cm幼薯條只需炸一次就能做到鬆脆軟熟的效果。

粗度:1cm大廚追求完美,做粗薯條他只用薯仔最中心部份做薯條,其他會留來做薯蓉和做湯。

常用來做配菜的粗薯條(Pommes Pont-Neuf)薯肉較多,口感像較脆口的焗薯。$108



大廚選用原產自南美的Monalisa薯仔,喜歡它澱粉質較少,耐炸。

粗薯條要炸兩次才做到外脆內軟的效果,炸過第一次後,薯條約七成熟,用針剛好穿得過。



Stan Café赤柱赤柱廣場5樓505號舖



比利時發明? 蛋黃醬惹味

薯條究竟由比利時人發明還是法國人原創,到今日依然是個謎,因為薯條從來都不是高級食物,一直沒有被清楚記錄。比利時聲稱他們是薯條的發源地,源自比利時的馬斯河谷(Meuse Valley),當地人以捕河魚為主食,尤其愛吃炸魚,但入冬後河流結冰沒法捕魚,當地的婦人憑他們隨遇而安、靈活變通的民族個性,想到把薯仔切成小魚的形狀取代,在十七世紀發明了炸薯條。比利時人喜歡用薯條配海鮮,除了沾煮海鮮的汁外,亦喜歡配蛋黃醬食。香港餐廳Belgica以傳統比利時菜式招徠,他們的薯條全部每日新鮮手切。雖然每日要處理約10斤薯仔,但大廚謝潤權卻從未想過要機器代勞,「每個薯仔形狀、大小不一,只有手切才能用得最盡,最少浪費。」他選用的是來自巴西的薯仔,因為糖粉和澱粉都比較低,不易燒焦亦耐炸。他說用來做薯條的薯仔一定要偏生,最好帶點青綠色,做出來的薯條才夠乾身,亦不易腍。1.5厘米粗的薯條,薯味香濃,中心軟綿綿表面非常香脆,配自家調製的蛋黃醬更惹味。



比利時人喜歡將薯條當佐酒小食,配上蛋黃醬風味更佳。$48

粗度:1.5cm薯條長約7.5厘米、1.5厘米粗,薯味濃亦不失鬆脆口感,放逾20分鐘依然香脆。





手切薯條大小均勻,更易掌握烹調時間。

大廚說巴西薯仔糖粉低不搶火,比較適合油炸。他的秘技是選用較生的薯仔,炸出來的薯條會較挺身,不易腍。



Belgica堅尼地城厚和街25-33號厚威閣地下B2號舖



英式連皮炸 心軟似薯蓉

傳統的英式薯條與比利時和法國薯條不同,製作英式薯條不會刨去薯仔皮,保留營養之餘,亦增加薯條味道的層次。1830年,英國從法國傳入薯條,成為貧困大眾的最常吃的食物,30年後,在曼徹斯特地區的城市Oldham出現首間售賣薯條的食店,英國名菜炸魚薯條亦是當時開始流行,他們更把菜式帶到不同的殖民地,澳洲和新西蘭更把它視為當地的本土菜,發揚光大。專門做炸魚薯條和各式炸海鮮的Hooked,負責人Matthew是新西蘭人,三年前來港驚訝地發現香港沒有好吃的炸魚薯條,於是回鄉辭去工程師工作,隻身來港發展事業。為了找到最合適做薯條的薯仔,他不斷試了數月,最後他選用來自歐洲的薯仔,「我不能告訴你薯仔的品種,是商業秘密。」他說。現時很多人都標榜手切薯條,他卻喜歡用機器切,「我都試過手切,但太花氣力和時間了。」小店只有他一人打理,他說手切只是使用新鮮薯仔,不用防腐劑、添加劑的代名詞,對薯條的口感、味道絕對無影響,所以他請本地的切割工場代勞。薯條切成每條1.4厘米粗,以葵花籽油經過兩次油炸,薯條表面鬆脆,肉心軟綿細密得似薯蓉。



店主選用新西蘭野生及可持續發展的魚穫做炸魚。炸漿又薄又脆,薯條香脆可口。炸魚薯條$75起

粗度:1.4cm傳統的英式薯條保留薯皮,增加口感和營養價值。





用葵花籽油以攝氏175度炸兩次,才做到外脆內軟的效果。

花了數月時間,Matthew才找到滿意的薯仔做薯條,他不肯透露薯仔的品種,只說是來自歐洲,是專門用來油炸的品種。



Hooked中環堅道86-88號



港式新奇 結合鹹蛋黃食唔停口

薯條除了以上提過的食法,配茄汁、蛋黃醬和芥辣外,原來用中式的鹹蛋黃做成的金莎包裹着亦非常匹配。尖沙嘴食店主打串燒和啤酒,大廚劉治煇有7年中菜經驗,覺得香港人特別喜歡鹹蛋菜式,於是把佐酒小食薯條和鹹蛋黃結合。為了令薯條更香,他特別以鮮牛油取代傳統的菜油來做,裹上一層薄薄金莎的曲紋薯條香氣四溢,惹味的鹹蛋黃為薯條帶來更香脆的口感,味道剛好不油,讓人一條接一條,吃得停不了口。



用中菜常用的鹹蛋黃為薯條調味,薯條變得惹味可口。$58

為了增加香氣,他棄用菜油,改用成本較高的鮮牛油。

粗度:0.7cm選用曲紋薯條,讓鹹蛋黃更易附在薯條上。



肚餓了串燒烤焗專門店尖沙嘴亞士厘道17-19號6樓



西班牙人從南美引入薯仔

今時今日,薯仔產地幾乎遍佈全球,但原來大部份的品種原產地都來自南美。把薯仔帶到歐洲的是航海事業發展得最蓬勃的西班牙。西班牙人在十六世紀已把薯仔傳入歐洲,惜一直未受歐洲人喜愛,直至百多年後,他們才慢慢接受,更將其以油炸方式烹調成今日風靡全球的美味薯條。



美國總統抄配方帶回白宮

美國平均每人每年吃約30磅薯條,但原來美國首次出現薯條,比歐洲晚約一個世紀,仲要靠總統引入。1784至1789年美國總統Thomas Jefferson多次到訪法國,他把炮製薯條的方法以手寫的形式帶回白宮,着御廚將歐洲嚐到的美味重現眼前,並於1802年在白宮以薯條宴客。



記者:吳宛蔚攝影:許先煜編輯:黃仲兒美術:黃創泰





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160304/19515047
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=296842

白領變小販 基層心淡

1 : GS(14)@2016-04-18 12:09:18

「我們本來對她充滿期許,結果她的政府一樣貪污腐敗。」56歲雪糕小販蘇亞雷斯說:「我認識的人全都這麼認為。」勞動階層曾是工人黨忠實支持者,但隨着巴西經濟下滑、政府貪污醜聞不息,民眾已心淡。把「美食車」泊在議會大樓外賣小食的布蘭道亦支持彈劾。這位30歲的三子之母受惠於前總統盧拉脫貧政策,躋身中產,但隨着公司倒閉,她由白領變小販,月入激減3/4、只得約2,600港元。「社會各方面都變差──就業機會少,罪案多了,醫院幾乎沒醫生。數年前誰想到生活會如此艱難。」在對面馬路擺檔、為無數政客擦亮過皮鞋的羅德里格斯,亦對政府感失望。他辛勤工作20年後,總算在市郊置了房子,但現在一臉愁容,「以前常有4、5個人排隊等我服務呢」,可現在經常要「拍烏蠅」,他認為羅塞夫是罪魁。美國《紐約時報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160418/19575830
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=299468

【馮仁昭四圍超】石詠莉見安仔變小粉絲

1 : GS(14)@2016-08-19 06:55:55

許志安唱嘅《世紀末煙花》唱到街知巷聞,最近石詠莉翻唱佢呢首歌,全新改編外,仲改咗做首合唱歌,更搵來原唱許志安一齊唱,噚日石詠莉喺商台接受訪問,話佢本身都好鍾意安仔:「真係難能可貴,讀書時佢係我好喜歡男歌手之一。」石詠莉講到當日同安仔一齊錄音:「第一次見到安仔見到好似一個小粉絲,好想表露我好喜歡佢,但又唔敢同佢講嘢,好似一隻小鳥,佢就叫我唔使咁緊張。」撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160819/19741746
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=306534

【峯迴路轉】正印被變小三

1 : GS(14)@2016-12-01 08:06:41

陳曼娜女婿忽爆出偷食內地女學生金若希,短短數日引發不少醜聞。


上周二【豪華婚宴】

一對新人在灣仔君悅酒店舉行豪華婚禮,陳曼娜以法拉利名跑加首飾共700萬做嫁妝。


大前日【被爆偷會】

內地網媒「全明星探」爆出Dicky於新婚兩日後與大學生舊愛在港見面。


前日【流出床照】

內地網流出Dicky和舊愛「有着衫」的床照,舊愛更反斥Joie才是小三搶其男友,Dicky則晒與老婆貼頭照證恩愛。


昨日【舊愛道歉】

陳曼娜陪Dicky在遊艇上開記者會,為愛女進行大反擊,女婿舊愛拍片道歉自認偽造偷情事件。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161201/19850923
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=317828

紋眉粗到變小新貪靚妹呻以後點見人

1 : GS(14)@2017-01-12 08:03:13

女孩都有一顆愛美的心,有些會選擇紋眉令自己眉宇間增加神采,但四川成都龍泉的小陳近半年都為她那對眉毛煩惱,因為自從去年7月紋眉後,被人說像「關公」,讓她很苦惱。小陳於去年7月在順興路一家美容店紋的,歷時三小時後,小陳一看自己的眉毛嚇了一跳。記者事後看小陳提供當日剛紋完眉毛的照片,見一雙眉毛眉頭棱角分明如同刀切,而且紋出來的顏色非常深。事後一個月,她發現眉毛仍是如此,她再到美容店理論,卻無功而返。她越想越不對勁,就把相片發放網上,希望得到網友的建議,但沒想到,網友們的評論令她更覺自己受騙。小陳還說,眉毛已嚴重影響她的生活和工作,她想美容店退回紋眉的費用1,900元人民幣,但對方不答允。小陳日前與內地記者再去美容店交涉,老闆稱小陳當日紋眉後表示滿意,所以她絕對不會退款。有內地律師表示,因為事件存在個人感官差異,小陳如果要追討紋眉費,的確很難。上海澎湃新聞網




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170111/19893445
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=322154

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019