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九龍城「house」魔咒綁死千萬業主

2014-07-11  NM
 
 

 

「house」,顧名思義,就是一幢房屋。買了樓的你,有否想過地契內若有此字眼,這幢樓便難以拆卸重建,一世被綁死?地政總署最近發出了作業備考,明確就去年終審法院對地契中有house字眼的樓宇作「終極判刑」。此後,凡地契內有house字眼,便不能當「apartment」(分層單位)處理;要重建為高樓大廈,必須逐呎付足昂貴的補地價金額。但問題是,原來早年土地管理行政混亂,不少在九龍城、深水埗及跑馬地等多層式舊樓,都「無厘頭」在地契中出現house一字。本刊抽查九龍城區部分舊樓,命中率竟達六成。這批物業,重建潛力已經消失;有測量師更預算估值蒸發一半。有落了釘的地產商「中伏」,更多的是仍懵然不知、千千萬萬個小業主或準買家,宛如一個「都市陷阱」。

House地契的「重災區」,都集中在九龍城、深水埗及跑馬地、北角等,較多五、六十年樓齡的舊樓叢。本刊從九龍城著手進行大搜查,抽樣將聯合道、南角道、福佬村道、賈炳達道等多條街、共四十多個地段「起底」,發現中了house緊箍咒的機率高達六成!居住在聯合道六十八號金城大廈的邱太,所住物業便不幸中了此魔咒。邱太住了多年,一直對地契內容懵然不知,更加未聽過「house」。對她來說,一心只在等待有發展商睇中搏收購,「都想改善嚇環境嘅,呢度嘈咗啲囉!」本刊對她解釋,該物業有「house」緊箍咒,令單位貶值,她顯得茫然,亦不理解,只一味堅持價格要「企硬」,「九龍城區起碼都一萬元一呎啦,如發展商出手太低,留嚟自住囉!」而獅子石道九十三號、只二十多年樓齡的光大樓,亦「中了獎」。於○八年以七百九十萬元、買入其中一間地鋪的業主羅兆養,將該舖位出租作食肆。記者找上羅先生,他透露兩年前左右,田生地產曾敲門商討收購,但價錢不合適,而樓上業主亦拒絕出售,令他認為仍有「討價」餘地。「我哋租出去都係簽長租,三年三年咁,好少變動,收入好穩定o架!」本刊向羅先生透露,由於有「house」魔咒,有測量師已估計其舖位估值跌了一半,羅先生口裡說:「無所謂,反正出租。」但另一方面又非常肉緊,不停追問地契內容有何影響。

無路可捉睇彩數

哪個物業有house魔咒,根本無路可捉,純粹睇彩數。但綜合來說,多在五、六十年代批出的地契上出現。想當年,第二次世界大戰時,留在香港的人口只有六十萬人,戰後,大批香港原居民由內地返回,再加上國共內戰,令不少內地商賈逃亡至本地。一九五○年,人口激增至超過二百萬;然而,大量房屋卻因戰火摧毀未及重建,難以配合經濟急速復元及人口增長,這時政府遂批出大量土地起樓。「這類有house字眼嘅地契,就是在二戰前後批出。當年不似而家咁有系統,可能負責嘅職員,求其搵份地契左抄右抄。唔同物業嘅地契內容,就睇出自邊個職員手筆,所以你幢樓有無house字眼,只係睇彩數。」曾於地政工作逾廿年的資深測量師蘇振顯透露。早年政府監管不嚴,甚至只要有圖則就起得樓,故這類有「house」字眼的樓宇,當年仍可起六層甚至更高的樓宇亦無王管。直至二千年,地政總署發出有關「house」的作業備考,指建築物只要有一個正門及一個逃生門,就會被地政署理解為「house」。當年地政總署署長,正是被指與發展商關係密切的布培。此舉擺明放生發展商,只要他們收購舊樓重建,新起的建築物有正門及逃生門,便沒有違反地契;亦即可盡用地積比率起高,並將「house」變為分層單位,亦無須補地價。

落閘綁業主

事情在去年急轉直下。資深投資者盧華,約十年前,開始收購九龍城南角道四十三至五十一號、五個相連的地段,使費起碼兩億元。○六年他早獲屋宇署批准,於上述地方重建一座二十六層高的住宅大廈。然而,地政總署卻以不符合地契上每個地段各建one house為由,要求發展商要以補地價形式改契,多名測量界人士憶述:「當年大家都嚇一跳,應該係正值地政總署內部換律師,不同人對條文有不同理解。」盧華遂於一○年,入稟高院要求就地契內的「one house」解釋,一一年法官指多層單位於七十年代才出現,故撰寫地契時「one house」並不包括分層建築物,當時地政即叫停十宗重建申請。盧華不罷休上訴,雖然得直,但地政署告至終審法院。去年四月終院首席法官馬道立一鎚定音,「house」一詞難以獨立定義,須參照訂立地契時相關事實的狀況,判定盧華要重建起更多單位,一定要補地價。

估值跌一半

專攻舊樓拍賣及重建的第一太平戴維斯董事總經理陳超國,對於新詮釋說得直截了當:「以後有『house'嘅地契,不可起高,現有四層就四層,若然地契係寫『one house',更加連合併都唔得,要獨立發展!總之作任何改動,多於所限嘅面積,就要補地價。」按九龍城區樓每呎一萬元計,盧華要由現時四層重建至二十六層,所補的地價可達四億元!現時其重建計劃已擱置,暫時出租單位「吊命」。「小業主損失先最大!發展商最多唔再收樓重建,但小業主手揸嘅物業,價值就即刻跌一半。而家啲小業主覺得太技術性,根本理解唔到發生乜事。」慶幸甩到身的小業主,包括兩年前賣了聯合道八十六號的張先生。他與太太早於一九七五年以十八萬元買入地鋪,前年以一千八百八十萬元賣出,如今搬到葵湧居住,「當時覺得個價唔錯,呢邊又新啲。」他知道項目因地契有「house」字眼發展受阻,雖未能透徹理解,但亦大呼好彩賣得早,可全身而退,「舊時啲契好多麻煩嘢!我哋唔識咁多,一陣又話維修,一陣又唔符合咩規格,好多政府嘢處理,好麻煩。」

為甩身各施各法

張先生的單位,原來賣了給羅守耀打骰的裕泰興集團,他十年來以兩億多元,收購八十四至九十八號,但這連續八個相連號碼中,竟有五個中了緊箍咒。本刊問羅守耀,他非常勞氣:「而家未係一個句號。係法官咬文嚼字!以聯合道呢個項目為例,我逐層買入,全部都打曬釐印,政府點可以話『今日的你打倒昨日的你』?一萬呎地盤,地積比係九倍,唔准起分層,唔通起一間屋過九萬呎呀?點起呀?點賣呀﹖」專收舊樓的羅守耀,拒絕透露旗下有多少項目中了咒,並強調:「我會按照番程序入則申請重建。要逐呎補地價嘅話,我唯有打官司!」業界估計,將來有關「house」一詞涵義的訴訟勢會增加。而同樣中招、收了九龍城廣場旁邊、賈炳達道一排舊樓的田生集團,則相當「精靈」,於今年一月初以「暗標」形式,放售持有該項目業權的公司,並成功以逾二億元賣出當中四成九股權予一家海外註冊公司。資深測量師蘇振顯分析,若發展商想以技術性修改(technical modification),即補數萬元地價解決「house」問題,似乎沒有可能,「因為在商業上,改咗呢啲字眼,價值就增加好多,地政無理由唔逐呎去計。」他補充指:「就算你將項目重建番一樣嘅總樓面面積及高度,但只要可出售面積(saleable area)增加,即係例如樓梯位、升降機位因共用而慳咗等,一樣要逐呎補!條數非常可觀!」現時舊區重建因此紛紛停滯起來,而當年買樓的小業主,有沒有揀中「house」,根本只是「命水」,印證何謂「失之毫釐,差以千里」!

重建不再easy

 
九龍城 九龍 house 魔咒 咒綁 綁死 死千 千萬 業主
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九龍城有寶

2016-06-02  NM

位於九龍城的伯特利神學院向城規會申請,將三層高校舍重建成八層高教學大樓,唔似一般發展商,神學院主動提出會保留這二級歷史建築,位於嘉林邊道的神學樓,其實這幢糅合殖民主義和現代建築的建築,是出自Credit Foncier d' Extreme - Orient的手筆,中文叫義品洋行,公司是法國和比利時的商家於一九○七年在天津成立的,專做地產和放貸業務,義品在上海、漢口、香港、新加坡、馬六甲等地開分行,但繼日本侵華令義品在大陸的公司被接管,戰後法郎又大幅貶值,義品於一九五九年結業,現時上海有條義品村保留着這間外資洋行筆下的特色建築,而在九龍城聖德肋撒堂和一些舊樓也出自義品洋行,還有一條街道巴芬道,英文是Belfran Road,就是由Belgium和France兩字合成,以作為對義品的記念。

中環寸嘴:男人夢寐以求嘅……軟飯

工廈大王楊耀松長子,游走高級酒店、銀行,及知名食肆,與各路人士打交道,自認有jet set生活方式,透過美酒佳餚,察看人生百態,把「生平絕學」不吐不快與粉絲分享。

我個老友,用妙計激發我嘅同情心,引咗我去食「黯然銷魂飯」,搞到我以為好多人甩底,做完運動都撲去灣仔「粵軒」食,有個自認檔次高我幾班嘅老友,喺三碗飯送上後,即刻放佢支1990DRC喺枱面,呢支酒起碼幾皮嘢,而家可能有錢都買唔到,仲唔俾我入到位,正式係一朵鮮花插在牛糞上!呢吓我最有快感。嗱,呢碗叉燒蛋飯我就叫做食過喇,我可以話呢碗係男人夢寐以求嘅飯,因為飯身夠晒軟呀!男人要食軟飯,梗係黯然喇,吖,不過飯夠軟熟,食落又幾過癮銷魂噃。而家市道唔好,職場上面啲男人通常俾人layoff先,咪要等另一半養家,調換吓角色,唉,呢個世界冇錢就冇尊嚴o架喇。做生意都係,好似Grand Hyatt啱啱裝修完Grand Cafe,啲格局好似casual咗啲,佢都有碗「蜜汁叉燒蛋飯」,係呀,千祈唔好俾人覺得係好貴,呢啲時候應慳則慳,佢個bakery分咗上下層,上層Tiffin喺個暗角位,都冇「行氣」嘅,我過時過節都花費唔少來買hamper,咁就做少間research囉!

高人過招先握手再舉手

俾幾隻對沖基金「擒住」嘅丹楓控股(271)上個禮拜開股東大會,呢間公司資產豐厚,最和味係持有紅山半島四十六間獨立屋,舊年樓市暢旺已高價出售部分貨尾,套現十一億,遂引來基金大鱷垂涎,基金佬都係求財啫,一係派番息,一係就拆你骨,要成事「華懋」嘅代表梁榮江成為大股東和基金雙方拉攏對象,丹楓主席戴小明揸36.31%,華懋則持有23.09%,股東會當日,見主席戴小明同梁榮江握住手,傍住佢等,好似好friend喎,不過股東大會中關於擴大股份議決,有成45%反對票,足足三億七千多萬票,冇華懋舉手反對,何來此結局,所以高人過招,唔好睇表面呀!

911篤爆加拿大洋參泡沫

九一一恒發洋參自農曆年前被斬倉食殼後,原大股東楊永仁現只持1.15%股份,上個禮拜公司配售四十億股,集資近兩億,睇嚟現有大股東陸建明另有新搞作,花旗參呢杯茶唔啱佢,然而恒發洋參個倉,仲有市值六億一千萬存貨,當係普通花旗參貨色,都成五十幾萬斤,遠在楓葉國Ontario Ginseng Grower's Association主席Carl Atkinson聽到嘆氣,事關恒發攞貨量佔咗安大略省農夫種花旗參七成,舊年已遭拖數,恒發呢個洋參大戶出事,連累埋一眾安大略省農夫。早兩三年,農戶狂種花旗參,連帶農地也炒高六、七成,十個農夫有四個要靠種花旗參過活,Carl Atkinson話:「情況是我們控制不到,個key player財政唔穩健。」陰公豬,鬼佬種米都有穀種食頂吓肚,種花旗參,唔通叫佢咬住條參咩!

九龍城 九龍 有寶
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九龍城重建鳳姐未必獲賠

1 : GS(14)@2011-11-26 16:58:46

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=15836923

是次項目位於九龍城道 66至 82號,地盤總面積約 1,622平方米,是市建局在九龍城區展開的第七個重建項目。有關樓宇於 1950年代建成,涉及 118個業權、約 280個住戶。
樓宇 4至 8層高,無升降機,天台有僭建物。樓宇相當殘舊,水喉常漏水,單位牆身發霉,天花板石屎剝落。由於貼近東九龍走廊架空天橋,噪音嚴重。
市建局初步預計項目總發展成本約 11.92億元,當中 6.62億元為物業收購和安置補償租客開支。自住業主可選擇以同區 7年樓齡呎價計算的現金,或以樓換樓方式作補償;商舖業主則以同區物業市值加津貼計算補償;住宅租客可獲特惠金補償,合資格者可獲公屋安置;商舖租戶會獲得相等於應課差餉總值三倍作為特惠補償。姐姐仔會幹事許勵君表示,法例規定業主不可出租單位作不道德場所,故不少姐姐仔未有跟業主或「場主」簽約,屆時鳳姐被迫遷,未必得到任何賠償。
市建局初步建議於原址興建兩幢 26至 27層高的樓宇,提供 180個面積 370至 700平方呎單位,當中 500呎以下單位佔逾半;約 40個低層單位會用於樓換樓用途。項目預計於 2019至 2020年竣工。當局昨已進行凍結人口調查,下周會舉行居民簡介會。
現時樓價高企,賠償金額可能較高,市建局執行董事林志良表示成本不是考慮因素,即使未來樓價低迷,亦「唔會 hold住樓盤唔賣,我哋唔理賺定蝕」。


呢度唔太好住,樓換樓都算是好建議
2 : Sunny^_^(11601)@2011-11-27 09:15:32

點等到佢開賣呀...
3 : 龍生(798)@2011-11-27 18:30:11

但樓換樓真的是一項德政...

好過強拍丫
4 : greatsoup38(830)@2011-11-27 18:31:08

我都贊成,樓換樓最公平
九龍城 九龍 重建 鳳姐 未必 獲賠
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不滿鄧小平改革令貧富兩極化 老毛死硬派九龍城起義

1 : GS(14)@2013-05-12 14:33:25

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130511/18256062

                林敏捷,74歲,福建泉州人。1970年代中從福建老家往菲律賓為父親送殯,不料滯留香港。撞正清算文革,老家公社黨委書記及兩名下屬因質疑被槍斃,作為副書記的他長達十年沒回內地。在香港從每日十塊錢的製衣工人,到與老鄉合夥在深圳建廠生產CK底褲等歐美名牌服裝,成為管理3,000多人的董事,林說:「我做過資本家,也被鄧小平的先富論迷惑過。鄧讓一部份人先富起來,先富帶動後富,結果呢?製造了兩極分化。哪有人富起來以後會贊成均富,只會富的更富、窮的越窮。你看碼頭工人同李嘉誠!



「鄧小平無法無天」

                在資本主義的香港生活近四十年,與某些人不同,他坦言自己曾是共產黨員,堅決擁護共產主義,尤其是共富理念。他強調共產黨全心全意為人民服務、帶領人民走共富道路的宗旨是正確的、是好的,至今敗壞了它的是「走資本主義道路的當權派,利用修正主義手段去復辟資本主義的惡果」。
幾年前,林敏捷回鄉參加宗族慶典時,看見當年曾灑汗開墾的萬畝農地全被當地官員賤賣。他指着四周的商業樓盤痛斥:「是發展了,但這些樓盤與我們村民沒有利益關係!」他另一個心結是要為當年被冤殺的上司——公社書記朱贊成喊冤。他說:「對毛主席爭議最大的是文革,但是你看鄧小平上場後整肅造反派,不更是無法無天嗎?」

                                                                                                                                                           如今子女長大四散,已退休孤身一人的他,又搬回當年住過的九龍城,中港兩地跑,自己花錢印了些毛主席語錄、選集贈友,閒時也不懈的與人分享他的信念:「我都這個年紀了,這樣做不是為錢,也非為當官,就是因我經歷過國民黨、毛澤東和改革開放的現代,我認為毛澤東思想才是當前中國的出路。」他坦承,在港認同他這種觀點的知音多是自內地落來的同齡人,不像在內地:「行街路人見到我戴襟章,都會上來同我講『毛澤東時代真的很好』。」



內地推廣擁毛被騷擾

                                    近年,在內地推廣擁毛觀念也會受到壓力。林敏捷斥資十多萬元人民幣,在老家基地建了一個高達兩米八的漢白玉石的毛澤東雕像,於2011年落成的時候,數百名鄉親於9月9日毛冥誕前去悼念,卻被警察上門騷擾;2010年,他在老家搞了個「城東人民圍海造田紀念堂」以紀念原公社書記和那代人民辛勤勞動的功績,登報三天。到開館前夕,他被通知屬「非法集會」,警察當晚破門而入,沒收了書記的銅像,破壞了「全心全意為人民服務」、「忘記過去就意味着背叛」以及「為共產主義事業奮鬥終身」的標語,第二天還出動三百多個警察封路,沒收的物件至今未還。
2 : GS(14)@2013-05-12 14:33:45

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130511/18256064

【採訪手記】
敢於發出不一樣的聲音需要多大的勇氣?在自由民主人權為核心價值的資本主義香港,高喊毛澤東思想萬歲;更願意接受被稱「反共媒體」的《蘋果日報》採訪,這一點令人敬佩。「因為我相信毛澤東思想係真理,我不怕辯論。」林伯說唯一條件是:「我說的你要如實登,其餘的你們報紙怎麼評價我都無所謂!」
認同長毛助基層

林伯是個和善的老者,人緣極好,在九龍城他所經之處總有人打招呼,不看心口襟章,根本想不到他有這樣強的紅色信仰。初次見面,他送我兩本紅噹噹的毛澤東語錄和選集,讓記者先了解,才有對話的基礎。幾次氣氛友好的談話,儘管對於一些歷史的理解我無法認同他,對現今一些社會問題的看法有所略同。林伯也打破了我的一些預期,比如他認為建制派不等於共產黨,又贊同泛民議員長毛、李卓人為基層工人發聲的這方面;他也認為八九民運初時,學生反對鄧家官倒是對的,用槍鎮壓學生是不對的。
我覺得林伯所追隨的「共產黨」似一個理想多過現在的中國執政黨,而近年內地的確有不少人對毛時代無限緬懷,林的話多少反映這背後的思維模式。而生長在資本主義社會、讀經濟學出身的我始終相信,共產主義理想社會建基與人人都無私的假設,這注定它永遠只能是烏托邦。通過「批鬥」逼出來的「無私」更與崇高無關,只能洋溢着血腥、強權和虛偽。我沒告訴林伯,我的資本家外公文革被戴高帽遊街狂鬥逼到在浴缸中自殺;窮爺爺跟共產黨走卻因曾在國民黨中學讀書被當奸細鬥,這不是一句「政治運動難免傷及無辜」或「倒楣」可以概括的,在那種瘋狂中,窮人、富人、每個人都隨時成為受害者。
《蘋果》記者
3 : GS(14)@2013-05-12 14:34:01

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130511/18256066
•「農民沒了土地,也就世世代代沒了根,要流落他鄉去當農民工,自生自滅。這就是鄧小平分田到戶改革開放的惡果,現在李克強城鎮化也要注意這個問題。土地『自由流轉』,地賣了,把農民趕進城市,私有化市場能解決他們生存問題麼?結果還是自生自滅。我看解決中國三農問題只有回到毛澤東時代的人民公社、集體經濟。」

•「毛澤東時代那種社會主義制度裏,按勞分配,我為人人、人人為我。大家都努力為人民勞動,人人有工作、人人有飯吃,人人有房住,看病不用錢,養老有保障,不用為私產而『抓老鼠』,一心為公,那才是真正的幸福生活。」

•「毛主席一生把人民和人民的利益放在第一,為了新中國他一家六個青年犧牲,他老人家一輩子為人民;沒為自己子女留下一點財產,也沒為子女謀一官半職。如此清正廉明無私奉獻的領袖,中國歷朝歷代有麼?改革開放後的鄧(小平)三(個代表)科(學發展觀)可比麼?」

•「(毛)為了人民不受復辟資本主義之苦,到了年邁之年,發動無產階級文化大革命,號召人民自下而上地批判黨內走資本主義的當權派,讓人民用最大的民主來選擇幹部,他老人家甚至準備重上井岡山。如此無私如此不要命他到底為了誰?從當今越來越多中國人民崇拜毛澤東的浪潮中可以找到答案。」

•「文革運動本意是要批鬥黨內走資當權派,但這些當權派慫恿黨羽打着紅旗反紅旗,轉移鬥爭大方向,兩派廝鬥,誤傷難免,罪在走資派!用一句『十年浩劫』去否定文革是誤導百姓。」

•「文革時毛主席和黨中央的政策是一個不殺,大部不抓,批判從嚴,組織處理從寬,犯了走資錯誤的接受批判,認錯改正的照樣享三結合,官復原職。但你看鄧小平和文革反對派上台後整肅造反派。我們一個公社就槍殺了三個共產黨書記,抓判了十多幹部和群眾。後來胡耀邦上場平反冤假錯案,按中央精神『發生在文革特殊時期不予定罪』應該平反,但省裏領導為推卸殺人責任,也就一句錯殺了事。」
不滿 鄧小平 改革 貧富 兩極化 兩極 老毛 死硬派 死硬 九龍城 九龍 起義
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屹立九龍城59年 月底光榮結業街坊舊生開P歡送合成士多

1 : GS(14)@2015-03-22 22:05:33





■街坊得悉合成士多將結業,紛紛湧至士多朝聖。徐雲庭攝


【本報訊】經營五十九年的九龍城合成士多,日前宣佈於本月底光榮結業,老闆黃伯昨午舉行歡送會,有移民外國的舊街坊及身穿校服的喇沙舊生,到來買孖條及支裝汽水緬懷昔日情,一度有三十多人逼爆士多及門外行人路,亦有人為士多拍片上載社交網站,留住人情味。記者:徐雲庭 彭碧珊一九五六年開業的九龍城衙前圍道五十七號A地舖合成士多,由現年八十歲的老闆黃伯黃明傑與太太經營至今,黃伯早前宣佈因業主收舖為由,決定於本月三十一日正式經束營業,昨午三時在士多舉辦歡送會,送上紅酒、香檳及紙包蛋糕,感謝街坊支持。


■黃伯昨晚延遲25分鐘拉閘,依依不捨向街坊揮手道別。

奶嘴糖孖條速售罄

消息傳開後,士多外圍中午起聚集大批巿民,有的捉着黃伯合照,有的連忙走入店內購買懷舊零食,緬懷昔日時光,奶嘴糖、叮叮糖、雪櫃內的橙汁孖條及鳳仙雪條瞬間便告售罄,亦有人到場送上紀念卡及3D打印模型感謝黃伯服務街坊多年。下午慕名而來的巿民越來越多,至三時正歡迎會開始前,門內外聚集的巿民多達三十多人,不但擠滿行人路上,部份還站在馬路邊,要警方到場勸回避免發生交通意外。


■陳太(後左)感激當年黃伯送麵包給她充飢。


支持者眾,當中已移民加拿大的陳太憶述小學至初中期間居住士多對面的唐樓,母親不准她落街,肚餓只好向黃伯求助,黃伯特地過馬路到樓下送麵包,讓她放繩至地下,綁上麵包再吊回家中,有時她身上沒錢,黃伯總會笑嘻嘻說:「唔緊要,賒完月尾再結啦!」黃伯的爽直及親切態度令她記憶猶深,故近月來港探親,昨帶同兩名女兒及丈夫到訪,親自祝福黃伯退休後身體健康。兩名喇沙舊生穿上舊校服到場買支裝汽水,與持香檳滿場飛的黃伯合照,當中已在港大醫學院畢業的John回憶黃伯對學生總是笑面迎人,還會問候校園生活過得如何,雙方相處毫無隔膜,與超巿冷冰冰的服務態度大相徑庭,雖然他對士多結業感到惋惜,但希望黃伯能夠開開心心。人流一直未有消散,原定六時拉閘的黃伯,多番獲街坊要求合照,結果久久未能落閘,延至二十五分鐘後,他數度開閘向街坊揮手,才肯關門回家休息。另外,有人為紀念合成士多,日前拍成一套短片,講述一班年輕人挽救合成結業不果的故事,最終明白與其哀悼舊店,還不如親身支持小店。





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屹立 九龍城 九龍 59 月底 光榮 結業 街坊 舊生 生開 歡送 合成 士多
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【飲食籽】九龍城買餸地圖

1 : GS(14)@2015-07-23 02:02:20

好的開始,是成功的一半。要煮出一餐好飯,懂得買餸的門路極為重要。只要買到好食材,就算白烚清蒸也不致變成地獄廚神之列,對不對?九龍城,是城中聞名的優質街市,不少人有錢人專程駕車來買餸,亦是野生捕獲發哥、蔡瀾的熱點。這兒的餸菜,未必最平,但肯定夠靚。以下幾間當旺街市檔口,必要認識。




錦記蛋莊

街市內的雞蛋大王,一連八個鋪位,各式的蛋款齊全,買蛋時逐隻替客人照過,非常專業。舖頭亦兼賣各式雜貨醬料,可以一次過買勻雞蛋和雜貨。地址:九龍城市政大廈1259號鋪




新興文記牛肉

每日供港的肥牛(煽牯)只有20隻左右,文記是其中一家供應肥牛的肉檔。原隻買回來,非但肥牛供應多,連坊間少見的牛胸油、肉眼邊都買得到。而且價錢公道,$130/磅,抵食到不得了,所以經常排長龍。地址:九龍城衙前塱道80號地下




小田田豬肉枱

現時本地豬場只剩下43個,供應本地大約7%的豬肉。九龍城小田田這少數供應本地鮮豬肉的其中一家肉枱,豬肉來自元朗永生豬場。豬肉豬雜都非常新鮮,肉味鮮甜,特別玻璃豬部位肉質爽脆,所以常常下午前便賣光,有心買宜致電預訂。地址:九龍城市政大樓一樓M22舖




陶記鮮蔬

「陶記鮮蔬」的招牌由蔡瀾題字,老闆陶太結識不少農場,供應的八成都是本地菜。菜款天天不同,當天收當天賣,新鮮有菜味,而且可以支持本地農業,當然要幫襯。址:九龍城市政大樓地下V14號



記者:陳詠敏





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飲食 九龍城 九龍 地圖
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【識飲惜食】秋涼打邊爐 九龍城火鍋攻略

1 : GS(14)@2015-11-01 23:14:03

今個周末天氣轉涼,最適合和家人親友共聚打邊爐,享受與同枱人零距離的親密感。火鍋,除了湯底外,重點是買到新鮮配料。九龍城,除了買大閘蟹聞名外,逛走數條街,已有不少有質素的火鍋配料,值得專誠到九龍城走一趟。



新興文記牛肉

牛肉是火鍋主角,新興文記絕對是城中長龍店,門口總是排着長長人龍。售價不是最平,但由於客多流量快,牛肉新鮮。店專賣坊間難求的騸牯牛肉。騸牯牛,即在一歲前被閹割的牛,脂肪比例高,比一般牛肉更香滑,知名火鍋店都是經他們取貨。最特別是提供刁鑽牛部位,如牛胸油(白肉)、肉眼邊,白肉即是接近牛胸骨的軟骨位,外形像脂肪般軟滑,宜提早預訂。地址:九龍城衙前塱道80號地下



德興魚蛋公司

主力經營魚蛋批發,由潮州人林羅平開設,最有名的就是手打魚蛋,魚漿用黃鱔及䱛仔,打出來較雪白。魚皮亦是其招牌貨,分有骨無骨,選用門鱔皮、黃鱔皮來炸,還可看到整條魚形,帶金黃色,不像一般用鯇魚皮、鯽魚皮充數,其中有骨魚皮屬坊間少有。地址:九龍城福佬村道76號地下



黃鱔皮,較一般魚皮更脆,有點像棚沙。

手打魚蛋,魚漿用黃鱔及䱛仔,爽滑彈牙。




盛記海鮮

來到侯王道,自然會被這間海鮮店吸引,店子雖小,海鮮卻一應俱全,如紅海斑、東星斑、加拿大象拔蚌等,色彩繽紛非常生猛。店主是魚類批發出身,在行內打滾廿多年,入的海產都是頭批靚貨,有不少名人捧場客。地址:衙前圍道110號G(侯王道入)




陶記鮮蔬

老闆父母種菜出身,和不少農夫相熟,每天早上都特地拜訪取靚貨,八成都是本地菜,共有十多款,大部分是本地菜,油麥菜、生菜、皇帝菜、茼蒿都翠綠鮮嫩,細心除去爛葉,食家食家蔡瀾也多番稱讚過,更曾題字。地址:九龍城市政大樓地下V14號




綿香沙爹醬

本地製造,沙嗲的配方,已沿用半世紀,大抵沒變,用上花生碎、蒜頭碎、葱頭碎,混和二十多種香料碎末,如花椒、八角、陳皮等,再經長時間熬煉而成,味道稠密香鮮,只在少量潮州食材店有售,如潮發。地址:九龍城衙前圍道88號記者:何嘉茵





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九龍城舊樓放售 估值逾3億

1 : GS(14)@2016-06-20 05:42:16

【本報訊】豪宅屋地受追捧,呎價屢創新高,由老牌家族持有的九龍城衙前圍道57A號舊樓地盤趁勢推出放售,料市值高達3.2億元。衙前圍道57A號現為一幢3層高住宅,項目地盤面積8,092方呎,現時總建築面積約7,466方呎。原業主為黃姓老牌家族,於1963年斥40萬元購入上址,一直作收租用途。項目已有64年樓齡,但極具重建價值,優勢位於九龍城41名校網,鄰近喇沙書院。地盤最高重建地積比率為3倍,可建1幢8層高住宅,可建總樓面為24,276方呎。市場估計,每方呎樓面地價由1萬至1.3萬元,估值約2.4億至3.2億元。



地舖合成士多去年結業

不過,該地盤最令人充滿回憶,為曾在大門外地舖經營59年的合成士多。合成在1956年、即衙前圍道57A號落成3年後在門外地舖開業,因業主收舖為由,於去年3月底正式結束營業。據了解,該舖面積310方呎,合成在結業前月租僅6,000元,呎租19元。合成關門後,舖位已丟空逾一年,業主去年向城規會申請規劃許可,准許地舖擬議商店及服務行業,擬租予便利店,估計租金可大幅提升逾1倍至1.24萬元。衙前圍道附近快將有新盤出售,由興勝創建(896)與陳日新家族合作的嘉林邊道11號The Grampian,共有14個單位,實用2,077至2,134方呎,已獲批預售,或下月現樓形式發售。





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九龍城 九龍 舊樓 放售 估值
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九龍城Ava 55冇會所開放式冇洗衣機

1 : GS(14)@2016-11-08 05:50:06

劏房盤當道,銀碼細,但呎價貴。九龍城Ava55,提供160至320餘呎,開放式至兩房戶型。首批38伙,折實平均呎價逾1.9萬元,最平開放式,入場費近300萬元。附近半新樓御‧豪門,成交呎價約1.32萬元,平Ava55四成多。今次帶你參觀Ava55一及兩房示範單位,廳房的骰,是必然,亦要留意項目預計2019年7月底落成,樓花期30多個月,有排等。




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九龍城 九龍 Ava 55 會所 開放式 開放 洗衣機 洗衣
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九龍城Ava 55 內櫳細 呎價高擁名校網優勢 樓花期逾兩年半

1 : GS(14)@2016-11-13 11:28:07

■Ava55每層4伙,樓花期長達30多個月。



【新盤巡禮】九龍城Ava55的主要賣點是市區細碼盤,折實約300萬元低門檻可入場,以及坐擁小學41網的優勢,但老區環境非一般人可以接受,所在的啟德道老舊物業、建材舖、車房及地道食肆林立,對新樓的幻想與現實的環境可能有落差。物業另一焦點是憧憬未來港鐵沙中綫地利,惟現實是物業與最近的土瓜灣站距離約15分鐘步程。項目折實平均呎價逾1.9萬元,大幅高於同區半新廈,政府出招再加辣,未來樓市變數大,慎防高價入市他朝二手價難堅守。記者:溫潤潔攝影:李潤芳 陳東陽



物業發展商採用速戰速決策略,Ava55原址為啟德道49至55號舊樓,今年初才完成併購,地盤面積約4,400方呎,可建樓面約3.8萬方呎,6月獲屋宇署批出建築圖則,興建1幢24層高商住大廈,由於屬舊契項目,不受預售樓花同意書限制,11月就推出應市,樓花期長達超過32個月,入伙有排等。牙籤樓劏房盤當道,Ava55與過往同系盤一樣,主打袖珍單位,2至27樓,每層4伙,面積166至328方呎,間隔開放式至兩房,全部開放式廚房,但不同的是Ava55各戶無露台及工作平台,要擁有私人戶外空間,只有最低層連平台及頂層連天台。以開放式B室所附連的平台最小,面積55方呎,其餘A、C及D室平台316至992方呎,頂層4伙的天台面積由129至270方呎。

■客飯廳闊度約7呎,電視掛牆不放地櫃。



■睡房放一床一櫃,剩餘空間無多。

■小型廚房配細雪櫃,但洗衣機只予一及兩房戶。


開放式最細166呎

Ava55全數88伙,B室為開放式,只22伙,面積166至167方呎,內櫳的骰,大門靠邊,側旁是無窗的浴室,坐廁近廁門阻礙出入,裏面約20方呎,無企缸,只設花灑,淋浴必弄濕洗手盆櫃、坐廁及廁門,簡單定簡陋自行判斷。開放式廚房及客飯廳約共80方呎,廚房約5呎半長,工作枱面小,客飯廳兩壁有柱躉,欠工整。一房戶佔44伙,分佈C及D室,面積230至257方呎,客飯廳闊度約7呎,電視掛牆與梳化頗近,浴室於睡房內,以套房設計,房間約50方呎,夠放一床一櫃,浴室20餘方呎,好在有窗及附設半截浴屏的淋浴間。兩房戶佔22伙,分佈A室,面積328方呎,開放式廚房及客飯廳僅較一房戶大少少,兩房一大一細,細房約40方呎,地方淺窄,歸入客飯廳更實際,大房50餘方呎,浴室有齊基本設備,但屬黑廁設計。各戶向啟德道,低層望對面舊樓群,中高層望啟德發展區遠景,惟前方舊樓長遠有機會進行收購重建,發展區持續大興土木,令景觀存在變數。

■戶戶設落地窗屏,惟沒有露台及工作平台。



■細房空間有限,伸手可及兩壁。

■一及兩房浴室有淋浴間及半截玻璃屏。


管理費每呎4.5元

物業用料尚可,單位鋪地磚及木地腳線,選用日本大金分體式冷氣機,廚房選用德國西門子電器,包括抽油煙機、電磁爐、微波爐及雪櫃,但留意開放式B室不附送洗衣乾衣機,買家入住後自行洗衫,又或光顧洗衣店,每次磅洗花費數十元,小數怕長計,加重生活負擔。物業地下及一樓設商舖,無停車場,無會所,康樂設施欠奉,每呎管理費約4.5元,每戶約750至1,500元,並不便宜。






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九龍城吃喝玩樂俱備

1 : GS(14)@2016-12-17 23:43:41

【明報專訊】九龍城、土瓜灣一帶雖為傳統舊區,區內舊樓林立,但吃喝玩樂同樣不用費心,AVA 55附近一帶素有「小泰國」之稱,該區除有多家不同檔次的泰國餐館可供食客選擇外,亦有不少泰國小店,出售各種來自泰國的產品,由蔬果、調味品等食材,到日用品、衣物、裝飾,每年4月份更會舉辦潑水節,住戶毋須遠行都可感受泰國氣氛。

「小泰國」感受泰國氣氛

九龍城區內亦有不少歷史遺迹,建於1959年的宋王臺公園,內有一塊紀念石碑,相傳紀念宋帝昰及宋帝昺南逃流亡在此而設,該石刻原立於舊啟德機場客運大樓一帶,後被遷移到現址。

另九龍寨城公園原址為九龍寨城,公園佔地超過33萬方呎,於1995年竣工,在九龍寨城清拆期間,一些寨城的遺迹被古物古蹟辦事處發掘出來,並糅合在公園的設計中或予以保存成為展品,以供遊人欣賞,包括兩塊於寨城南門(此乃寨城的正門)出土的花崗岩石額,它們分別刻有「南門」及「九龍寨城」字樣。

[睇樓手冊]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7048&issue=20161217
九龍城 九龍 吃喝 玩樂 俱備
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地膽戴超逛九龍城羅樂林肉檔吹水送餅

1 : GS(14)@2017-02-18 09:51:48

【街市送禮】■羅樂林走入肉檔放低手信,又與老闆敍舊。DV圖片





老一輩人較重人情味,而正月都是拜年時,68歲老戲骨羅樂林近日忙於為TVB新劇開工,日前趁空檔探望相熟老友記。一向喜歡到九龍城購物買餸的羅樂林,當日下午3時許,一身黑衣墨鏡打扮現身九龍城。羅樂林先到一間連鎖店購買一罐曲奇餅,因為店內人多,在付錢時都要排隊。接着他拿着包了花紙的曲奇餅,再到就近的連鎖西餅店買西餅後,便急急腳離開。作為九龍城之友的羅樂林,沿途也有人跟他打招呼。當他要過馬路時,守規矩的他等轉綠燈而停下。一名在街頭推廣的年輕人,趁機上前向羅樂林派傳單。羅樂林望了兩眼傳單,還跟後生仔搭訕幾句,可惜當時他根本騰不出手拿傳單。當行人燈號轉綠公仔,羅樂林禮貌地跟對方講聲便過馬路。原來羅樂林趕往九龍城街市對開的一檔肉檔拜年。相信該肉檔是羅樂林長年幫襯開,趁住仍是正月便過來探望,始終老一輩藝人較有人情味。羅樂林放下西餅及曲奇餅,在肉檔跟檔主等閒聊,講到興起時更手舞足蹈,逗留大概10分鐘左右便道別後,再在附近閒逛便離開九龍城。採訪、攝影:朱志聰、黃曉程


【九龍城】【先買曲奇】■羅樂林排隊買曲奇餅。DV圖片

【街坊搭訕】■羅樂林拿着包好的曲奇餅等過馬路,更與派傳單的後生仔有傾有講。DV圖片



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地膽 膽戴 戴超 超逛 九龍城 九龍 樂林 肉檔 檔吹 吹水 水送 送餅
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內地超市50億洽購九龍城廣場 蔡志明持貨9年 料勁賺逾35億

1 : GS(14)@2017-06-09 07:44:22

【明報專訊】啟德商業地以逾246億元成交,破盡官地紀錄,其鄰近的九龍城商業物業亦被看高一線。由資深投資者、「玩具大王」蔡志明持有的九龍城廣場獲內地超市洽購,消息指洽購價逾50億元。蔡志明表示,該買家洽購已屆尾聲,有機會短期內落實成交。若以2008年以14.8億元買入價計,蔡志明帳面料勁賺約35億元或2.3倍。

明報記者 甘潔瑩

資料顯示,對上一宗市場最大額商場易手個案,為新加坡淡馬錫旗下豐樹產業基金,於2011年向太古(0019)以188億元購入九龍塘又一城商場。蔡志明回覆本報查詢時表示,有中資公司對九龍城廣場極有興趣,正積極洽購,項目的市場估值逾50億元。他又透露,該中資公司是「自己好朋友中的朋友」,本業作建築業務,並有開設超級市場,遍佈全國,自己曾參觀該公司位於中山的超級市場,並稱該買家擬將超級市場進駐九龍城廣場內,以便打入香港市場。他稱,對方只要找到銀行貸款,相信有關交易可於月底前成事。

料成6年來最大宗商場易手個案

蔡志明亦笑言:「現時啟德商業地每呎樓面地價高達1.28萬元,九龍城廣場亦只係不足1萬元水平。」昨日市場一度盛傳,洽購買家正是碧桂園(2007)創辦人兼董事局主席楊國強或有關人士,不過碧桂園發言人回應稱,楊國強或碧桂園均沒有洽購九龍城廣場。

九龍城廣場涉及64萬方呎,若以逾50億元售出,呎價約8000元。業界人士表示,九龍城廣場提供150個商舖及400個車位,估計每月租金收入約1250萬元,以蔡志明於2008年購入價14.8億元計,租金回報達10厘。

蔡志明投資有道,過去10年活躍於豪宅及商業物業買賣,最矚目於2002年向麗展(0488)以4.5億元購入中環鱷魚恤大廈1及2期,2007年以10.7億元售予花旗集團旗下房地產亞洲基金,帳面獲利6.2億元。蔡氏近年已將部分資金轉投海外及作其他發展,如上月斥資19.6億元購入澳洲悉尼交易中心,同時又以4.1億元購入元朗凹頭農地,計劃興建學校。

碧桂園6.1億購毗鄰地盤

此外,其他發展商及投資者早已覬覦九龍城區,積極收購區內物業。內房龍頭之一的碧桂園(2007)上周斥資6.1億元向宏輝集團(0183)購入九龍城廣場毗鄰的賈炳達道142至154號地盤,地盤面積約9100方呎,可建樓面8.19萬方呎。此外,恒地(0012)積極收購福佬村道逾30年的舊樓新益樓。另今年4月,資深投資者鄧成波以13億元購入位於聯合道的全新樓盤銅璵,計劃以服務式住宅形式招租。福佬村道15號商住物業近日亦以公開招標形式出售,市場估值約3億元。


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內地 超市 50 洽購 九龍城 九龍 廣場 蔡誌 誌明 明持 持貨 料勁 勁賺 賺逾 35
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內地買家50億向蔡志明洽購九龍城廣場勢染紅

1 : GS(14)@2017-06-10 13:24:51

■九龍城廣場獲內地買家洽購至尾聲,作價逾50億元。 王子俊攝



【本報訊】中資搶地,商場也成內地客囊中物。「玩具大王」蔡志明2008年買入的九龍城廣場(KCP)獲內地買家洽購至尾聲,作價逾50億元,若成功沽出,九年賺逾35億元,亦屬今年最大宗單一成交物業。新買家有意購入後經營超市。記者:陳家雄



蔡志明上月以約19.6億元購入澳洲悉尼交易中心全幢商廈,又以2.3億元買入本港元朗凹頭一幅地皮後,但就將2008年僅以近15億元買入的九龍城廣場出售。

■蔡志明


新買家在內地經營超市

蔡志明接受訪問表示,透過朋友介紹,一名內地買家有意購入這個廣場。他稱:「有位朋友喺大陸做超市,有一日同佢喺九龍城廣場食飯,佢話賣(九龍城廣場)畀佢,我話咁都好喎!」遂邀請他委聘測量師行估價,結果商場估值約50億元。「賣出機會好大,因為佢好想買,我又諗住,如果朋友要,都好啦!我都搞咗十年八年。」他續稱:「佢(準買家)喺國內好多超市,專做超市嘅,以前喺中山同佢食過飯,現時等佢落定。(接近成功?)差唔多,我哋香港好多物業,賣一嚿都唔怕啦!呢個價錢,我覺得合理,佢都好,以目前租金計,有3厘左右回報,應該下個禮拜就會搞掂。」被問新買家是否本港或內地上市公司?他回應:「唔知,淨係成日叫佢肥佬!佢除咗做超市,仲有地產,又起樓,佢間超市都搞到好鬼大。佢話會做得更好,會喺國內有好多特別產品攞出來賣。啟德地皮都投到超過1.3萬元,現時商場呎價1萬蚊都唔使。」


蔡志明持貨9年賺35億

九龍城廣場總樓面約64萬方呎,若以50億元計,呎價近8,000元,蔡志明持貨九年,料勁賺35億元。根據商場網站,現有租戶包括莎莎、喜運佳、豐澤及多間食肆連鎖店,料每月收租超過1,200萬元。對於本港多項物業均染紅,蔡志明認為,中資希望在國外插旗,尤其是香港,方便對外經商,「好想喺香港買番座嘢喺度做大本營!」他補充,若商場成功沽出,套現後,初步未有計劃,但會繼續投資。九龍城廣場由百利保於1989年以2.86億元投得,2004年由大摩連同百利保廣場以約20億元一併購入,曾先後斥資逾兩億元翻新,期間曾向城規會申請重建為3幢住宅大廈,提供396個單位,惟物業設高限,且遭地區人士反對,重建住宅計劃無疾而終。



97年主權移交至今,香港前進還是倒退?「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁:http://hksar20.appledaily.com.hk




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內地 買家 50 億向 向蔡 蔡誌 明洽 九龍城 九龍 廣場 勢染 染紅
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【90後執葉】樹葉砌九龍城 九千個兩毫子砌皇后碼頭

1 : GS(14)@2017-11-05 16:03:22

梁洛熙(Giraffe)在爸爸借出的粉嶺倉庫創作。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed遍地落葉除化作春泥更護花,於香港土生土長的梁洛熙(Giraffe)眼中,更是作畫素材。他用近千塊樹葉,拼砌出一幅幅代表香港的畫作,包括97前的九龍城街景及天壇大佛像。Giraffe讀書時已對藝術有興趣,但成績不太好,未能考入大學修讀藝術,「於是轉讀室內設計課程,讀了四年,畢業後當室內設計師。」但工作一年多後,他發現並非自己的理想職業,便毅然辭職,「我想趁24歲嘗試全職藝術創作,難道要等到42歲才做嗎?」


上月他把作品分享到網上討論區,吸引不少網民讚好。「我的確要感謝網民,如果沒有這個討論區,沒這班網民,未必會有人留意到我。」在網上分享作品,Giraffe直認是一場賭博,「大家都知道網民的批語會有多極端吧!但我必需利用網絡,讓人認識我的創作。在香港,沒人認識如何謀生?大不了被起底,沒甚麼輸不起。」說到賺錢,Giraffe雖年輕,卻比很多人都要貼地,「做藝術也要糊口,這是事實。」熱血追夢,但家人對他則有支持亦有反對,媽媽希望他從事正職,爸爸則借出粉嶺的倉庫,支持他創作。「媽媽看到我的努力,也見作品漸漸多人欣賞,態度開始有變了!」Giraffe笑說,媽媽從「反對」變成「不支持」,是他近來最大的推動力。


用樹葉拼砌出97前的九龍城街景,高約1.6米,闊約1.2米,十分有氣勢。

左為Giraffe的另一幅樹葉作品,是天壇大佛像。


用了近九千個兩毫子砌出皇后碼頭,「最煩是在銀行排隊唱錢,我已去勻全粉嶺的銀行!」


他的第一幅作品以樹葉為素材,花了八星期拼砌了97前的九龍城街景,只因想到樹葉與香港的舊事物一樣,會經不起時間而被淘汰。「我希望透過我的畫,提醒香港人注重身邊事物。」畫中一架飛機在城中低飛,唐樓上的招牌縱橫交錯,選擇這個場景,因為這畫面記錄了香港的黃金時期,也令他份外陶醉。問他可有經歷過那時期?「那時我年幼,但我個人認為未必一定要經歷過那時期,或要關我事,我才做這事。香港人很多就是事不關己,己不勞心,實在要糾正。」原來一幅樹葉畫,不只為提醒我們留意時代變遷,也為揭示我們的陋習。


用完樹葉後,他試以兩毫子作畫,「毫子和樹葉都有共同點,都會隨時間被淘汰。」貫徹以香港舊景物為題,他用近九千個兩毫子,砌出皇后碼頭。「大家都不想要或以為是沒有的物品,我就嘗試用它製作藝術品,讓它變得有價值。」由排隊在銀行兌換毫子,到把毫子分開兩類(金閃閃和已氧化成黑色的),再到拼貼工序,至今已花了近兩個月仍未完成畫作。「完成後,希望辦一個簡單的展覽,現階段想讓更多人認識我的作品。」話畢,他又笑了笑,說:「展覽是短期目標,最後當然還是要想賺錢的,漸漸長大,要養家嘛。」


Giraffe需先用番梘煲樹葉,然後用牙刷刷走葉肉。

再用書中夾乾樹葉,最後進行拼貼,「用白蘭樹葉最好,夠硬不易爛。」



這位藝術家就是這樣,看似不切實際地做創作,卻又腳踏實地籌謀生活。「講真一句,沒理由一世靠家人,始於要有成績。只是現在趁年輕,我便試試走不一樣的路。」在此引用Giraffe最愛的歌《異相》作結:「唔信個個要一樣嘅樣,唔信個世界得一個方向。就算一隻手拍掌,就算得我這模樣,我要發嘅夢仍然一樣,獨一的異相。」
facebook:Giraffe Leung Lok Hei
instagram:gllh_art記者:黃凱婷攝影:王國輝



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【發哥愛店】九龍城牛腩店 推$88本地騸牯牛一人邊爐

1 : GS(14)@2017-11-05 16:41:05

本地牛肉一人邊爐,最大吸引力是牛湯及騸牯牛頸脊,其他配料相對失色。$88

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed位於九龍城的牛腩店「坤記」,賣開牛腩粉麵及咖喱飯,標榜以新鮮牛做,招牌咖喱牛腩飯,連發哥都是粉絲之一,新推出晚市本地牛肉一人邊爐,盛惠88元。


邊爐有兩大賣點,一是不加味精牛湯。「牛湯都是用我們煮麵的湯底做,一人邊爐都是用開我們賣開的東西,冇額外再加,所以湯底冇得揀,只有一款,用我們傳統牛骨湯底,日熬6小時,我們火鍋不會有其他醬料,希望可以品嚐到鮮味。」坤記牛腩老闆吳逸康說。另一賣點是:鮮騸牯牛頸脊。「牛肉用全港最大供應商,莫先生供應的肥牛,會用傳統火鍋店的雙飛切法。」他說的莫先生,是新財肉食公司老闆莫景雄,人稱牛肉大王,騸牯牛每日供港平均每天13至15隻,他則劏6至7隻,佔全港一半。牛頸脊用騸牯牛,即在一歲前被閹割的牛,脂肪比例高,較一般牛肉更香滑。其他配料則相對失色,有麵底、唐生菜、菜肉雲吞、魚蛋、牛丸及雞蛋,略嫌配料選擇不多。男士未必夠飽肚,或要追加配料。「以一人一鍋計,我們比起連鎖店價錢應該最高、種類最少,但每一樣東西都是新鮮自己製。」


湯底只有一款,用麵檔的傳統牛骨湯底,日熬6小時,店不會提供其他醬料,希望吃到鮮味。

牛肉用全港最大供應商供應,用傳統火鍋店的雙飛切法。



坤記牛腩九龍城侯王道2B號地下記者:何嘉茵攝影:鄧鴻欣



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【捕發攻略】成日話九龍城易捕獲發哥 邊度成功率最高?

1 : GS(14)@2017-11-05 17:43:52

綜合各位線人報料,在九龍城街市和發哥selfie機會率最高。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed「成個九龍城都有機會撞到他,九龍城是他的地頭。」九龍城街市魚檔吳先生說。今日我們兵分兩路,行勻整個九龍城,和廣大市民一樣想和發哥selfie求合照。據線人報料,第一站我們到泰國人集中的幾條街,啟德道、打鼓嶺道、城南道,到開業多年的泰國菜同心,負責人王先生說:「發哥無來我們這裏,他、劉德華在泰國都好出名!」那你喜歡周潤發定劉德華?「周潤發多些!他好勁,我喜歡,他好靚仔,他好高大,我喜歡。」說罷,他便做了發哥在電影英雄本色mark哥拿槍手勢。


「發哥現在無來,好耐無見他了。以前身材都窈窕,現在可能肥了,肥都幾靚啊。」泰國人、隆姐負責人李姑娘說。發哥似乎對泰菜興趣不大,和發哥selfie機會率估計只有10%。藝人李兆基是九龍城街坊,和發哥亦素有淵源。「現在我中了風,行得不遠,都是在九龍城食。電視和電影都有合作過,廿幾年前在TVB已經和他(發哥)合作,他人很好。我走去食牛筋麵,他和發嫂剛走,死都要幫我畀錢。他和老闆好熟,老闆和我說,你來餐廳食,食完便走啦!發哥幫你埋單。之後我便好少去食,這樣始終不好。」李兆基說。他說的是坤記牛腩,發哥最愛用鮮牛腩做的咖哩牛腩,是粉絲之一。「發哥好照顧基哥,發哥放低了錢,每一次食飯後,基哥不用付錢,用完之後再問他拿就可以,上次給了200元,現在還剩低74元。」坤記牛腩老闆吳逸康說。可惜是,採訪當日我們離開後,夜晚七時發哥便去了幫襯,緣慳一面。


藝人李兆基是九龍城街坊,他說發哥和坤記牛腩老闆相熟,有機會在那裏撞到他。

發哥最愛用坤記的鮮牛腩做的咖哩牛腩。



不用灰心,第二日我們再接再厲,收到更多線人報料。「好像家人一樣,有時見繁忙時段,他也會幫手剝蛋撻。」豪華餅店阿球說。「見過他指揮交通(福佬村道)外面塞車,他走出馬路幫手指揮。」牛精皇老闆 Raymond說。「發哥食完後,見到開始晚市,門口排長龍,發哥一行出去便和街坊說,這家好食,等等,我和大家自拍,逐張逐張影,大家排得開心些。客人聽到後,就嘩嘩聲,爭着和發哥影相。」台灣蘋果姐姐負責人milko說。最多人報料見到發哥是九龍城街市。「他無分那段時間來,夜麻麻都夠膽死來,甚麼時間都來過,早又來,晚又來,喜歡就行。」水果檔負責人明姐說。「見發哥行過都有,不是太着迹,他高高瘦瘦,最近都見過他兩次,早晚都有,無定時間。」菜檔明記說。綜合各位線人報料,在九龍城街市和發哥selfie機會率最高。不過,要成功捕獲他,結論正如德興魚蛋老闆林先生,「他神出鬼沒,不會定一個時間來,他一來到就很哄動,很多人找他簽名及拍照。」附近若有風吹草動,可能就是發哥出沒的時候。記者:何嘉茵、黃子卓攝影:鄧鴻欣、潘志恆



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【創意火鍋】九龍城火鍋店創麥提莎墨魚丸 內有糖心食得過癮

1 : GS(14)@2017-11-13 03:42:45

招積鳳凰鍋,$328。把黑松露大磨菇釀入全雞,配合花膠,非常滋補。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed九龍城美食除了泰國菜外,一定要數火鍋店。近來又有新店燚火鍋專門店進駐,店內有不少主打的特色湯底,適合秋冬進食。餐廳名字讀起來難,但意思原來相當簡單。「代表我們四個合伙人的一團火。」負責人李展豪(阿豪)說。


九龍城火鍋店非常多,要突圍而出,靠的是真材實料與創意。簡單的椰子雞鍋,大廚會用新鮮椰青,以真椰青水去作湯底,與坊間用椰膏的效果不一樣,味道更清甜。店內的鮮羊腩煲,用上了紐西蘭羊與中國羊,配上海魚熬兩個小時而成的湯底,差味較一般的羊腩煲特出,湯底帶一份鮮味,實是羊肉愛好者必試的鍋底。


鮮羊腩煲,$288。

海鮮拼盤(二位起),每位$98。

麥提莎手打墨魚丸,$78。



最有創意的必定提到他們的麥提莎墨魚丸,即叫即做,咬下去帶甜,「因為平時吃到的丸類幾乎都是鹹的,我便想,不如試試做甜的,帶出墨魚鮮味。」大廚黎根生(根哥)笑道。


象拔蚌刺身(時價)。一般港人愛點的食物都應有盡有。

燚火鍋專門店負責人李展豪(阿豪)和大廚黎根生(根哥)。



面對同區的競爭,阿豪坦言壓力會有,個良性競爭從來不是壞事,只要做好自己,堅持下去就可以,而最重要的是,「我對我們的大廚很有信心。」阿豪最後說到。燚火鍋專門店九龍城南角道44號地舖記者:賈碧嘉、葉浩昇@Foodcaptain.hk攝影:王國輝



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恒地九龍城再插旗 南角道申強拍 估值4.5億 料建精品式住宅

1 : GS(14)@2018-07-25 12:02:35

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 8213&issue=20180725
【明報專訊】鍾情收購舊樓的四叔李兆基,旗下恒地(0012)再出手,就九龍城南角道8至22號舊樓,向土地審裁處申請強拍以統一業權,項目估值逾4.5億元。恒地向來積極在舊區插旗,如同系九龍城單幢盤曉薈,5年前開售時以坐擁名校網優勢、單位面積細但勝在銀碼相對小作招徠,近期個別一手餘貨成交呎價撲2.6萬元;業界認為,新地(0016)5月以251.6億元投得啟德地王,每方呎樓面地價達1.77萬元,反映東九龍前景備受看好,估計上述恒地南角道項目將興建精品住宅。

明報記者 甘潔瑩

曾一度為一手盤「迷你戶之王」的曉薈,入伙約3年,樓盤今年5月售出最後一伙,為27樓實用700方呎、連221方呎天台特色戶,成交價1805.14萬元,實呎25,788元,標誌樓盤銷售近5年全告清袋。值得留意的是,曉薈一手售罄,亦帶旺二手市場,樓盤中層一個實用200餘方呎的A室開放式戶,早前以546萬元易手,實呎更達27,030元,反映區內新派迷你單位的呎價,與大型新盤不遑多讓 。

同區曉薈二手呎價高見2.7萬

恒地是次再度併購九龍城舊樓,據政府文件顯示,九龍城南角道8至22號地盤面積約7360方呎,現為樓高5至6層商住項目,樓齡已達54年,現時恒地累積收購該項目約95%業權,尚餘3個住宅單位便完成收購,整個項目物業估值逾4.5億元。

恒地年報顯示,集團已成功收購南角道4至6號全數業權,預計統一南角道8至22號業權後,兩地盤有機會合併發展,地盤面積將增至10,177方呎。以最高地積比率9倍計,料可建總樓面9.2萬方呎,市場估計恒地將打造以開放式至3房為主的精品式住宅。

南角道向來是九龍城美食天堂,該處有不少特色餐廳如泰國菜館、火鍋店、中式餐館等,而未來港鐵沙中線宋王臺站將設於九龍城一帶,通車後交通網絡將更四通八達,物業前景看高一線。

或與毗鄰地盤合併 樓面9萬呎

另外,內地房地產私募基金凱龍瑞等,亦就尖沙嘴金馬倫道35號向土地審裁處申請強拍,土審處文件顯示,金馬倫道35號為1幢6層高商住大廈,樓齡61年,地下為商舖,1樓至5樓為住宅,目前凱龍瑞基金等已收購得87.5%業權,僅剩3個住宅單位未收購。項目地盤面積約3760方呎,可重建作商業或酒店用途,以最高地積比率12倍計,可建樓面約4.5萬方呎。

今年以來強拍申請已超去年

資料顯示,上述兩個申請為今年第16及第17宗強拍申請,申請數目已超越去年全年的15宗,而今年申請者不僅有本港發展商,還包括中資,如內地房地產私募基金凱龍瑞、萬科等。
九龍城 九龍 再插 插旗 南角 角道 道申 申強 強拍 估值 4.5 料建 精品 住宅
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九龍城廣場申建2幢住宅涉850伙

1 : GS(14)@2018-09-01 11:51:28

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 4815&issue=20180901
【明報專訊】在內地經營房地產及超市等業務的楊立君及余順輝,於去年8月向「玩具大王」蔡志明以逾50億元購入九龍城廣場後,新近申請將項目改建為住宅。城規會文件顯示,業主申請將上述地皮由「其他指定用途」註明「商業發展連公眾停車場」,改劃為「住宅(甲類)4」,擬建2幢31層高(包括5層地庫及1層轉換層),提供850個住宅單位,涉約47.8萬方呎。

改劃作補充啟德地住宅供應

上述項目將提供584個私家車車位,當中400個車位屬公眾停車位,非住宅部份涉9.56萬方呎。申請人指,改劃地段是回應房屋供應需求,而且能及時補充3幅啟德地皮轉作資助房屋所流失的5400個私樓單位;城規會暫定11月進行審議。

14年前大摩曾申改劃住宅被拒

翻查資料,位於賈炳達道128號的九龍城廣場,地盤面積約6.37萬方呎,商場業主多次就項目申請改劃作住宅,如百利保(0617)於舊啟德機場搬遷後,1998年向城規會申請將西面戲院部分,改建1幢39層高酒店,而東面商場則加建兩層停車場,惟被城規會以交通難於負荷,否決其申請。

及後,百利保於2004年將商場售予摩根士丹利,摩根士丹利亦曾向城規會申請改建為住宅大廈,建議該地段的高度限制由36米放寬至80米,惟規劃署認為,建議中的高限與規劃意向不符,不支持其申請。
九龍城 九龍 廣場 申建 住宅 850
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