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高彰波可能唔明呢盤生意做乜咁平

1 : GS(14)@2012-04-22 11:05:30

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=16270477


儀征擁有中國最大的化纖及化纖原料生產基地,母公司是中石化( 386),姊妹機構是業務接近的上石化( 338),加上與同業百宏實業( 2299)比較,儀征現價 PE不但未享有作為業內前領企業的溢價,反而出現長期折讓,明顯被市場忽視。
除非 2012年首季出現較上年第四季更差的業績,否則現價 PE 7.3倍有一定參考價值。與上石化現價 PE 16.6倍比較,儀征折讓 56%。
若同以 2011年 1月高位回落至現水平計,儀征累跌 58%,但上石化只跌 44%,因此儀征 PE的折讓水平亦由 40%擴大至 56%,提供更大的追落後空間。

如果今年首季進度遠遜上石化,差距則不易收窄。與百宏現價 PE 8倍比較,儀征也有近 9%折讓。

周四公佈首季業績

儀征去年底 NAV每股 2.248元,折約 2.76港元,現價 PB只有 0.69倍,比上石化的 0.88倍與百宏的 1.55倍,分別折讓 21%與 55%。去年首季儀征賺 4.45億元,佔全年盈利 53%,可見餘下三季盈利如「矮子下樓梯」,業務進度的確未如理想,如果今年首季即使相對去年第四季出現虧轉盈狀況,估計盈利或只能維持去年第三季的 2.72億元水平。以此比較,同比仍減 39%。
大行甚少評估儀征,基金亦無持有超過 5%的紀錄。股價長期落後姊妹機構及同業,或與此有關。
假設儀征今年四個季度都可取得去年第三季的 2.72億元利潤, 2012年度盈利預測為 10.88億元,較上年度回增 29.6%,每股盈利 0.272元,折約 0.334港元,現價預測 PE僅 5.7倍,但一切要等待周四公佈首季業績後才有參考價值及重新部署。
2 : 收息人(26699)@2012-04-22 11:09:37

1樓提及

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=16270477


儀征擁有中國最大的化纖及化纖原料生產基地,母公司是中石化( 386),姊妹機構是業務接近的上石化( 338),加上與同業百宏實業( 2299)比較,儀征現價 PE不但未享有作為業內前領企業的溢價,反而出現長期折讓,明顯被市場忽視。
除非 2012年首季出現較上年第四季更差的業績,否則現價 PE 7.3倍有一定參考價值。與上石化現價 PE 16.6倍比較,儀征折讓 56%。
若同以 2011年 1月高位回落至現水平計,儀征累跌 58%,但上石化只跌 44%,因此儀征 PE的折讓水平亦由 40%擴大至 56%,提供更大的追落後空間。

如果今年首季進度遠遜上石化,差距則不易收窄。與百宏現價 PE 8倍比較,儀征也有近 9%折讓。

周四公佈首季業績

儀征去年底 NAV每股 2.248元,折約 2.76港元,現價 PB只有 0.69倍,比上石化的 0.88倍與百宏的 1.55倍,分別折讓 21%與 55%。去年首季儀征賺 4.45億元,佔全年盈利 53%,可見餘下三季盈利如「矮子下樓梯」,業務進度的確未如理想,如果今年首季即使相對去年第四季出現虧轉盈狀況,估計盈利或只能維持去年第三季的 2.72億元水平。以此比較,同比仍減 39%。
大行甚少評估儀征,基金亦無持有超過 5%的紀錄。股價長期落後姊妹機構及同業,或與此有關。
假設儀征今年四個季度都可取得去年第三季的 2.72億元利潤, 2012年度盈利預測為 10.88億元,較上年度回增 29.6%,每股盈利 0.272元,折約 0.334港元,現價預測 PE僅 5.7倍,但一切要等待周四公佈首季業績後才有參考價值及重新部署。
呢隻股話平,講咗10幾廿年,到宜家都仲系平,推嘅人都。。。。。。
3 : GS(14)@2012-04-22 11:11:09

http://www.oilnergy.com/1opost.htm#year


http://www.moneydj.com/iquote/iQuoteChart.djhtm?a=7
棉花(NYCE)  -1.63  -2.22  2.43  -1.54  -8.68  -1.92  -7.04  -47.36

在油價位處高位,棉價低位的情況下,預期第四季盈利暴跌情況仍會持績,所以估值先咁低,高先生你唔好搞笑啦
4 : GS(14)@2012-04-22 11:11:40

除非 2012年首季出現較上年第四季更差的業績,否則現價 PE 7.3倍有一定參考價值。與上石化現價 PE 16.6倍比較,儀征折讓 56%。

一隻做石油加工,一隻叫纖維,你咁比我服了你

你唔同中信泰富比,他都是同系啊,痴線
5 : greatsoup38(830)@2012-04-27 00:46:09

http://www.inv168.com/phpBB3/viewtopic.php?f=48&t=67366
不幸言中

http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20120426551_C.pdf
6 : 肥B(18468)@2012-04-27 09:30:37

信佢買返D咪大檸樂....
7 : 鉛筆小生(8153)@2012-04-27 10:30:51

呢兩隻係只能等中石化整合
8 : iniesta(1400)@2012-04-27 10:50:32

佢呢個專欄個格式次次都係倒模一樣
9 : 肥B(18468)@2012-04-27 11:56:04

要改名乎? 「高章」改「抵裝」
10 : GS(14)@2012-04-27 21:04:35

7樓提及
呢兩隻係只能等中石化整合


我相信都很遠,因為這不算是主業,上石化都仲要D,呢隻...
11 : GS(14)@2012-04-27 21:05:05

9樓提及
要改名乎? 「高章」改「抵裝」


有道理,唔好叫follow me,叫 low up
12 : ezone2k(22605)@2012-10-05 16:20:53

有見底feel..

ah > 70% discount...
13 : 鉛筆小生(8153)@2012-10-05 16:32:06

12樓提及
有見底feel..
ah > 70% discount...


看到油價

我覺得應該要升了

又係時候升返上2蚊
14 : 肥B(18468)@2012-10-05 16:47:00

頭先睇過, 相比起4月時, 油係跌左10% 左右, 但棉價同時都跌左22%, 睇黎都係無乜改善, 唔好諗住啦....
15 : 肥B(18468)@2012-10-05 16:48:37

13樓提及
又係時候升返上2蚊

如果下星期都升上去, 見都條軌, 都可以諗下?
16 : 鉛筆小生(8153)@2012-10-05 16:53:49

15樓提及
13樓提及
又係時候升返上2蚊

如果下星期都升上去, 見都條軌, 都可以諗下?


呢隻都係炒中石化整合

2012年 係好多大國際整合之年

中航系靜靜起革命
17 : greatsoup38(830)@2012-10-06 11:23:25

16樓提及
15樓提及
13樓提及
又係時候升返上2蚊

如果下星期都升上去, 見都條軌, 都可以諗下?

呢隻都係炒中石化整合
2012年 係好多大國際整合之年
中航系靜靜起革命


中航味野算啦
18 : 鉛筆小生(8153)@2012-10-06 12:29:00

17樓提及
16樓提及
15樓提及
13樓提及
又係時候升返上2蚊

如果下星期都升上去, 見都條軌, 都可以諗下?

呢隻都係炒中石化整合
2012年 係好多大國際整合之年
中航系靜靜起革命

中航味野算啦

中航味野, 好值錢

都值過千億

但未必係我地小股東能分享到
19 : greatsoup38(830)@2012-10-06 12:38:58

多但缺乏盈利能力
20 : 鉛筆小生(8153)@2012-10-06 12:53:44

19樓提及
多但缺乏盈利能力

這難說清楚
21 : greatsoup38(830)@2012-10-06 12:56:00

20樓提及
19樓提及
多但缺乏盈利能力

這難說清楚


睇他注入第二D公司入面那些都是咁,有d可能軍事限制注唔入去
22 : 鉛筆小生(8153)@2012-10-06 12:59:44

21樓提及
20樓提及
19樓提及
多但缺乏盈利能力

這難說清楚

睇他注入第二D公司入面那些都是咁,有d可能軍事限制注唔入去


因為打頭陣既, 一定唔係靚野
23 : greatsoup38(830)@2012-10-06 13:10:06

我覺得唔會囉
高彰 彰波 可能 唔明 明呢 呢盤 生意 做乜 乜咁 咁平
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=278887

哥仔因乜咁手多?撳爆銀行火警鐘

1 : GS(14)@2014-09-08 23:11:34

【本報訊】銅鑼灣渣甸街中國工商銀行(亞洲)櫃員機中心,昨晨6時許,火警鐘突然鳴響。警方及消防員接報到場,發現安裝的一個火警警報器小盒子的玻璃蓋有裂痕,但現場並無火警;稍後翻查閉路電視錄影帶,發現兩名20至30歲青年進入上址,其中一人施展「大力金剛指」用姆指將警鐘玻璃撳爆,然後離去。警方列作刑事毀壞案處理。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140908/18859574
哥仔 仔因 因乜 乜咁 咁手 手多 撳爆 銀行 警鐘
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=285428

【科健籽】大熱瘦身伴侶 奇亞籽有乜咁奇?

1 : GS(14)@2015-10-10 23:48:27

奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子,該草分佈於南美洲的墨西哥南部和危地馬拉一帶。



【科健籽:食養東西】近期約姊妹們食飯,個個一坐低就問侍應要杯水,放一茶匙看似芝麻的種子落水。聊天說笑之間,種子遇水發脹,慢慢生出一層啫喱薄膜,望落似足「青蛙蛋」,絕不討好。但原來這款其貌不揚的種子名為奇亞籽,早已被歐美封為“superfood”,不但高纖高蛋白有瘦身功效,更可控制血糖及壞膽固醇。加拿大註冊營養師曾欣欣(Gloria),教你製作兩款奇亞籽健康甜品。


奇亞籽(chia seed)是芡歐鼠尾草(學名(Salvia Hispanica L.)的種子,屬薄荷類植物。早於公元前3500年南美洲阿茲特克人(Aztecs)就食用奇亞籽,是戰士遠征時攜帶的能量補充劑(見附註)。近年被歐美封為superfood之一,即歐盟法例所規定,具學術研究證明含高營養素的食物。港式糖水舖常見的「黑珍珠」,就是奇亞籽。有些食店選用外形類近的蘭香子(basil seed),可是香港食物安全中心曾發出警告,蘭香子內含可能致癌物草蒿腦,故奇亞籽更被追捧。對健康飲食素有研究的Gloria說:「2013年歐美已流行食奇亞籽,今年才在港興起。一湯匙的奇亞籽,已有約4克纖維,比一碗燕麥更多。2010年多倫多大學研究指,奇亞籽內含高植物性奧米加3可降壞膽固醇,對防止腦退化亦有效,就如營養發電站為人體提供大量營養。」奇亞籽遇水發脹後,釋出的啫喱薄膜就是水溶性纖維。Gloria說:「水溶性纖維可助糖尿病患者控制血糖,有助減緩二型糖尿病病情。」美國《讀者文摘》曾報道,兩湯匙(即一安士)的奇亞籽含11克纖維,是美國食品及藥物管理局(FDA)建議每日攝取量的42%。由於纖維可於體內膨脹,增加飽腹感減低食慾,加一至兩湯匙奇亞籽於食物或飲品中,等候約45分鐘食用,有助減肥。因奇亞籽釋出的水溶性纖維如凝膠狀,可代替常用的加工食品魚膠粉,故用作製作果醬、布丁一流。但是否人人適合食用?Gloria提醒,「奇亞籽只是營養補充品,絕不可當主食,建議成人每天進食一至兩匙就足夠。由於纖維量極高,腸胃有問題人士易致不適。特別是低血壓患者和即將動手術的人,不宜食用。」



資料來源:http://www.liftingrevolution.com

加拿大註冊營養師 曾欣欣;著有《Hea住瘦40步》;創辦營養網站HealthCastle

附註:美國醫學博士Dr. Bob Arnot著有《The Aztec Diet:Chia Power》,以公元3500年南美洲阿茲特克人的飲食習慣為主軸,探討奇亞籽水果奶昔減肥法。




奇亞籽雙色布丁

以奇亞籽代替加工食品魚膠粉,可製作出美味軟身滑溜的奇亞籽雙色布丁。





材料:奇亞籽兩湯匙粉紅布丁:紅桑子一杯全脂牛奶半杯楓糖漿兩湯匙純白布丁:希臘乳酪半杯杏仁奶半杯楓糖漿一湯匙天然雲呢嗱香精兩滴



做法:將兩份布丁的材料分別用攪拌機攪拌約半分鐘,再各自倒入盛器並各加入一湯匙奇亞籽,以茶匙拌勻,然後冷藏至少一小時。冷藏後先將軟身的粉紅布丁倒進玻璃瓶,再倒入純白布丁,最後以新鮮莓果伴面。




藍莓奇亞籽果醬

以奇亞籽的水溶性纖維凝膠,代替加工食品魚膠粉,自製無防腐劑的新鮮果醬。





材料:藍莓一杯楓糖漿兩湯匙奇亞籽兩湯匙



做法:用細煲加熱藍莓並攪拌壓爛,待藍莓煮至較乾身,加入楓糖漿,轉細火加入奇亞籽,用慢火煮5分鐘,需不時攬拌。將果醬倒入玻璃樽,冷藏至少兩小時即成,可存放三天。



記者:楊麗珊 攝影:黃子偉、潘志恆編輯:謝慧珊美術:孔文彬





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20151009/19325606
科健 大熱 瘦身 伴侶 奇亞 亞籽 籽有 有乜 乜咁 咁奇
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=292998

Google同Levi’s搞智能牛仔褸有乜咁巴閉?

1 : GS(14)@2016-05-24 10:22:07

騰訊(700)即將推出首部智能手機,可能唔夠Google新產品更令人驚訝,科技大戰無限發揮!
Google與服裝品牌Levi’s曾經推出智能牛仔褲,預期今年更上一層樓,推出「智能牛仔褸」,將件衫直接設有觸控感應,再加入感應晶片,可以偵測手指動作,方便單車、電單車友透過手袖操控電話同平板電腦,聽下音樂、打電話同搵地圖!智能牛仔褸可以洗水,更設有USB插頭駁電腦,預期明年春季上市,Google上周五股價升1%,收報709美元。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160524/19624711
Google Levi 智能 牛仔 褸有 有乜 乜咁 咁巴 巴閉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=301239

【不是齋啡】手沖咖啡速成班 到底有乜咁矜貴

1 : GS(14)@2016-09-09 05:42:46

製作手沖咖啡雖看起來非常簡單,其實內裏大有學問。



越來越多人喜歡喝手沖咖啡,沒有牛奶、糖漿跟拉花,它的價格依舊比鮮奶咖啡、朱古力咖啡等熱門咖啡貴出起碼十多元,亦不是連鎖咖啡店能品嚐得到;不認識它的人認為它與齋啡無分別,但識貨之人便知它的矜貴之處。其實製作手沖咖啡一點都不簡單,咖啡師對沖煮器材還有咖啡豆都必須有深入了解。就像咖啡豆,一般會用上由美國精品咖啡協會通過綜合杯測(盲測),評為80分以上、列入精品咖啡類的Arabica咖啡豆。那麼甚麼是精品咖啡?1974年,美國Knutsen Coffee的始創人Erna Knutsen於咖啡期刊《Tea& Coffee Trade Journal》提出精品咖啡的概念,當時指「於特定氣候下種植,有獨特風味的咖啡豆」,就是精品咖啡。所謂的「特定氣候」意思多數是指Arabica咖啡豆,它有着獨特的風味且咖啡因較低,但必須生長在靠近赤道的高海拔地區,產量不高,因此價格較高;而我們常喝的即溶咖啡或罐裝咖啡,則是用另一種Robusta咖啡豆製成;此種咖啡生長快速,毋須特別生長環境。製作手沖咖啡最普通的沖煮器材就有手沖壺、濾杯及濾紙。但比賽級數的往往會加上電子秤、溫度計和計時器等輔導工具。手沖壺:不同大小及材質的手沖壺,會有不同的出水量,從而影響沖煮成果。例如初學者應選用「神燈壺」(細口壺),因為出水口較細,較容易控制。濾杯:濾杯亦有不同材質,選擇濾杯時應考慮三個因素,飲用的人數、濾杯入面的形狀及保溫程度。濾杯主要有扇形、錐形及波浪形,每個形狀都有其優點,亦會影響其出水量,故應配合不同手沖壺;保溫程度亦會因材質而有少許改變,例如陶瓷濾杯的保溫程度會較塑膠的佳。濾紙:主要分為金屬跟紙質,用作吸收咖啡的部份雜味跟油脂,紙質濾紙的效果雖乾淨,但亦沒那麼環保。手沖咖啡的魅力在於,即使是同一隻研磨度的咖啡豆,只要轉了濾杯亦會影響咖啡的味道,是一種考驗咖啡師對咖啡豆的認識,以及技術的掌握,當然更不少得是咖啡師與顧客如何互動的多重體驗。記者:李泳烔攝影:徐振國、陳健邦


不同材質的濾杯,製作出來的咖啡可以截然不同,亦需要配合合適的手沖壺才能製作出好喝的咖啡。

濾紙主要分為金屬跟紙質,為環保起見,家用的濾紙較為推薦可循環的金屬濾紙。

數字越大的研磨度,即代表咖啡粉越粗,相反數字越小,咖啡粉則越幼。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160909/19765380
不是 齋啡 手沖 咖啡 速成班 速成 到底 有乜 乜咁 矜貴
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=308389

高C9手記:做乜咁嬲豬

1 : GS(14)@2016-11-08 05:40:16

讀Alain De Botton的《The News》,他提到一點十分有趣。他指,今日的讀者可以在網上新聞留言,讀完這些留言,會以為好多人是completely furious most of the time。社會亦好似充滿unimaginable level of anger。的確,隨便找來幾篇新聞的網民留言,大部份都充滿怒氣,短短幾行字,已經可以幻想網民吹鬚碌眼地打留言鬧人。就算是民望高的財爺鬍鬚曾也不能倖免,他日前指無銀子彈解決樓市問題,有網民留言爆粗鬧他無心做,又有人叫他無辦法就不要選特首。眾多留言當中,最簡而精的憤怒留言是「垃圾」二字,但網民究竟鬧文章是垃圾,還是文中所講的人或事是垃圾呢。我很好奇,網民的怒意從何而來,彷彿每一篇文章都可以撻着他們的神經,繼而破口大罵。想像一下,平日走在街上,大家都正正常常,原來有些人心中諸多不滿,他們選擇透過網上留言表達憤怒。大家不能忽視網民的憤怒留言,特別是為官者,這些留言反映部份市民內心充滿不滿情緒,究竟他們是不滿意自己的生活水平、工作狀況、家庭生活,還是對整個社會都看不順眼?過去4年,梁特只着眼於樓市,日講夜講,令到大家真的以為年輕人因為買不到樓,所以累積到今日的怨氣,實情肯定並非如此簡單。香港人這幾年真的很累,希望下任特首能紓解香港人的鬱結。但話說回來,無論心裏有多不滿,都無理由用生氣去懲罰自己。根據中醫所講,怒傷肝,何必呢。高淑嫻
https://www.facebook.com/koc9nine




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161108/19825817
C9 手記 做乜 乜咁 咁嬲 嬲豬
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=314393

【瘋狂】大鬧地鐵扑爛安檢機大媽為乜咁火爆?

1 : GS(14)@2016-12-03 04:42:35

湖北武漢地鐵馬姓清潔女工,因薪酬問題得不到解決。周四上午8時許,她到武漢地鐵三角湖站安檢處,發洩不滿情緒。馬女跳上安檢機,先把安檢機及指示牌擊碎,更拆除機上的零件敲打安檢機,導致安檢機無法正常操作。乘客未能如常進入地鐵站乘車。目前,馬女已被行政拘留十日。梨視頻




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161203/19853835
瘋狂 大鬧 地鐵 撲爛 安檢機 安檢 大媽 為乜 乜咁 火爆
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=317917

人生第一口西蘭花B女反應乜咁㗎?

1 : GS(14)@2016-12-03 04:42:38

BB初嚐不同食物都是一次新鮮體驗,但難免「中伏」。外國有父母拍下B女第一次嚐新的情景,這次餵的是西蘭花。B女初時看到食物時一臉垂涎期待,怎料大口吞下後立即變臉,難吃到面容扭曲,更雙手抱頭一臉痛苦狀。鏡頭後的父母看到她這個模樣立即哈哈大笑,爸爸又心痛又忍不住笑:「噢,不。我的天。」B女另一次試吃乳酪也是這副「中伏」的痛苦表情,十分可愛。英國《每日郵報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161203/19853845
人生 一口 西蘭花 西蘭 反應 乜咁
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驚傳BB喊聲深圳旅巴違法載乜咁得人驚?

1 : GS(14)@2016-12-11 14:12:38

一架由深圳出發往陝西安康的長途巴,上周四晚8時30分許途經湖北隆中收費站期間,遭警方截查。交警隱約聽到行李箱有「嬰兒的哭聲」。警方將部份行李搬開,發現有10個鐵籠裡裝着40隻果子狸,而發泡膠箱則藏有500條娃娃魚。警方處罰長途巴違規載貨的行為,並對貨物進行轉運,將案件轉交襄陽市森林公安進一步處理。湖北《武漢晚報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161211/19862078
驚傳 BB 喊聲 深圳 旅巴 違法 載乜 乜咁 咁得 得人 人驚
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【元朗最貴】和洋風高級鐵板燒 $1,580一位有乜咁巴閉?

1 : GS(14)@2016-12-17 23:55:23

只看見近江和牛、伊勢龍蝦、北海道鱈場蟹等食材,已知道$1,580一位絕對是物超所值。



一般去吃高級鐵板燒,用的食材不是龍蝦就是和牛,單點的話,沒幾千元都不用埋單。元朗最近就開了間走和洋風的高級鐵板燒,雖然晚市套餐都要收$1,580一位,但望一望餐單入面的食材,就知道他們沒有收貴客人。



「傳統鐵板燒都是用鹽、牛油、醬油做調味,主要是吃食材本身的鮮味。」和菊總廚邱港泉(Dicky)說。Dicky在歐洲做日本料理已有三十多年,當年歐洲流行鐵板燒,所以他就主力做鐵板燒,但後來客人對鐵板燒熱情減退,他就轉做日本料理及握壽司。要繼續做鐵板燒,他認為一定要有新意,好像他現在做的和洋風鐵板燒,比起一般傳統的就有趣得多,「和洋鐵板燒將法式醬汁等融入鐵板燒之內,讓客人覺得視覺、味覺都有新鮮感,不會太死板。」Dicky說。簡單點說,和洋風鐵板燒較着重醬汁,而且擺盤比較講究,像車海老就用了帶甜的西京麵豉,與牛油果煮成醬汁配襯;鮑魚就用自製的鰹魚昆布汁,加上少許開心果碎點綴。最特別的莫過於那道煙燻帆立貝,平時吃鐵板燒,帆立貝多數只會直接煎,下一點黑椒岩鹽調味就煎,這裏將帆立貝煎後卻不加任何調味料,只用胎菊杭白菊去煙燻。Dicky手起鏟落,帆立貝已送到我面前,一打開蓋,已經嗅到菊花味很香,雖然沒有加其他調味料,但其實煙燻菊花已很能帶出帆立貝的鮮甜。食鐵板燒最怕油煙大,但這裏就沒這個問題,雖然店舖空間較小,但每次師傅在燒食物時,都只會嗅到食物的香味,而沒有丁點油煙味。例如Dicky在燒近江A4和牛時,可以嗅到牛的油脂香,但卻無油煙味,是因為這裏用上下抽風系統,上面抽風之餘,下面的爐面也已經抽走了絕大部份油煙,那就不怕衣服會沾滿油味了。和菊和菊特盛晚餐每位$1,580地址:元朗鳯攸北街5-7號順豐大廈地下36號記者:黃子卓攝影:陳健邦


和菊煙燻北海道帆立貝

活鮑魚配鰹魚昆布汁

總廚Dicky在歐洲做日本料理已有三十多年之久。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161217/19868022
元朗 最貴 洋風 高級 鐵板燒 鐵板 580 一位 位有 有乜 乜咁 咁巴 巴閉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=319388

【薯片食腸粉】財爺篤乜咁巴閉 混醬腸粉遠遠都聞到好香

1 : GS(14)@2016-12-24 10:56:25

「薯片叔叔」財爺曾俊華雖則計數被評為唔準,但講到美食,原來都有一手!這次,他被野生捕獲了,地點就是去年獲米芝蓮列入「香港街頭小食」之一的深水埗桂林街合益泰小食。



據講,一日賣近萬條腸粉的合益泰,本是腸粉批發的老字號,腸粉白滑煙韌,有陣陣米香。另一個深受街坊歡迎的主要原因,是因為花生醬料加入了豬油,遠遠就聞到一陣香味,加上甜醬、辣醬跟芝麻,可謂天下無敵。合益泰小食深水埗桂林街121號地下記者:飲食籽跟呢段
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20161223/56082939


合益泰小食去年獲米芝蓮列入「香港街頭小食」之一。

合益泰最著名為白滑腸粉,價錢相宜,是經過深水埗必買小食。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161224/19875294
薯片 腸粉 財爺 爺篤 篤乜 乜咁 咁巴 巴閉 混醬 遠遠 聞到 好香
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【動畫】遺失底褲都要報警大懵男條褲有乜咁勁?

1 : GS(14)@2017-04-08 20:44:04

河南一名遊客,向雲南昆明旅遊當局投訴,因為導遊向他說天氣變冷,應該改穿保暖秋褲,沒想到這名遊客竟忘記穿回他的防盜內褲,藏在裏面的1,500元人民幣因此遺失了,只好報警處理。這男子一行4人到雲南昆明旅遊,上周四(上月30日)入住當地一間酒店,當時有人稱導遊發短信稱天氣會變而改穿保暖秋褲,但他忘記穿回藏了1,500元的防盜內褲,直至他返回河南、坐的士時才發現內褲還留在雲南,於是報警,同時向雲南的旅遊機構投訴。遊客的投訴文件在網上廣傳,涉事的旅行社稱已經通知遊客曾下榻的酒店,希望協助尋回,但酒店則稱至今仍未找到內,但會繼續留意,一旦找到內褲便會通知旅客領回。上海澎湃新聞網




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170408/19983899
動畫 遺失 底褲 褲都 都要 報警 大懵 懵男 男條 條褲 褲有 有乜 乜咁 咁勁
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連環拳狂捶阿媽頭衰囝為乜咁重手?

1 : GS(14)@2017-05-13 05:33:54

母親節將至,浙江溫州卻上演了兒子暴打母親的一幕!近日,在當地永嘉一眼鏡城,一名年輕媽媽帶着身穿校服的兒子前來配眼鏡,其間兒子只顧着玩手機。媽媽接過店員找的零錢後,將錢放在兒子的手機上,疑因遮擋了屏幕,阻礙他玩遊戲,兒子瞬間情緒爆發,不段用右手暴打母親的頭部,就連店員也看不過眼,上前阻止並指摘其行為。兒子暴打母親的全程,被店內閉路電視拍下,隨後被媒體曝光。有目擊者爆料稱,兒子疑似是嫌棄母親為他配的眼鏡價格便宜,而出手打她,但從閉路電視畫面見到,兒子似是因母親將紙幣放在手機屏幕上後,才突然暴怒,並動手毆打她。但無論原因為何,有網友就認為:「子不教,母之過」、「這種兒子掐死算了」。有人則批評該名母親「自作自受」、「挨打的這位母親該好好反思一下以後要怎樣教育了,不然這孩子以後就是社會的一顆毒瘤」。網易




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170513/20020171
連環 拳狂 狂捶 阿媽 頭衰 衰囝 囝為 為乜 乜咁 咁重 重手
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國策透視:菜鳥有乜咁可怕

1 : GS(14)@2017-06-10 12:39:18

上周順豐和阿里巴巴旗下的菜鳥網絡大戰,吸盡市場眼球。騰訊(700)、京東站在順豐一方,三方聯手圍剿菜鳥,證明各大佬終於意識到任由菜鳥做大的可怕,不單會食盡物流、速遞利潤,將來更可能成為零售業巨無霸。但可能出手已經太遲。菜鳥到底有何可怕?舉例來說,在深圳的買家向在浙江的淘寶賣家買一件衣服;在傳統情況下,買家下單後,賣家將該衣服交速遞公司送至深圳買家手上。速遞公司的主要收入,來自浙江至深圳的長途運費。但菜鳥在掌握淘寶所有銷售數據後,可以預先將該賣家的主要貨品運至深圳倉庫,到時直接由深圳貨倉發單,買家可以更快收貨,而速遞公司只能賺由貨倉至買家這一程的短途費用。菜鳥要運作成功,需要滿足兩個條件。首先要建立完善的數據系統,才能預判每一家淘寶店在每一個城市的銷售情況;其次需要得到當地政府的大力支持,才能在各處建立龐大無比的倉庫。菜鳥的可怕,在於它從不公佈自己的進展,包括到底在全國建立了多少倉庫,數據系統已經完成多少等。但可以想像,一旦整個網絡完成,足以壟斷所有物流和零售生意,這也是它刻意保持低調的原因。



黃尹華
http://www.fb.com/decodepolicy本欄逢周二、四刊出



97年主權移交至今,香港前進還是倒退?「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁:http://hksar20.appledaily.com.hk




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170606/20045406
國策 透視 菜鳥 有乜 乜咁 可怕
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有乜咁巴閉?萬字夾要$1400咁貴

1 : GS(14)@2017-07-01 10:29:17

俗語有謂「人情紙咁薄」,想不到現在就連住宅大廈,也如同紙張般那麼「薄」。這楝被網民笑稱為「紙片樓」的3層高新建樓房,位於河北鄭州市天明路與紅專路交叉口向北100米路東。從南側看該樓,就如同看到一張紙片,衰過香港的「納米樓」!這棟呈不規則三角形的樓房聳立在鄭州市街頭,樓房框架為鋼結構,從南往北看去牆體非常薄,最窄處僅35厘米(1.05尺)。整楝樓那麼「薄」,怎竟住人?就連拿來作辦公室,亦嫌狹小吧!梨視頻




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170628/20071581
有乜 乜咁 咁巴 巴閉 萬字 字夾 夾要 1400 咁貴
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教育界反蔡若蓮 林鄭嘲千人聯署不算多稱「有乜咁惹火」議員:已經多過777

1 : GS(14)@2017-07-09 03:48:05

■林鄭月娥昨拒透露教育局副局長人選,但提及蔡若蓮(圖)獲教聯會支持。資料圖片



【本報訊】身兼教聯會副主席兼左校校長、於去年立法會選舉教育界敗選的蔡若蓮,盛傳是教育局副局長人選,惹起教育界逾千人聯署反對,但特首林鄭月娥卻認為,反對蔡出任副局長非教育界共識,甚至指聯署人數只有千多人,並不算多。發起聯署的教育大學客席副教授梁恩榮反駁,蔡的背景相當「紅」兼不持平,所屬的教聯會正是編寫偏頗的國民教育教材,觸發反國教風波,令教育界擔心,委任蔡若蓮逆民意而行,實屬不智。記者:姚國雄林鄭昨與傳媒茶敍,被問到教育界有逾千人參加反對蔡若蓮出任教育局副局長聯署,會否回應教育界此共識時帶點嘲笑說,千多人聯署並不算多,又指外界認為教育界反對蔡若蓮任副局並不公道:「我留意到(教聯會)黃均瑜唔係咁講喎,黃均瑜係咪教育界吖?」記者隨即指黃均瑜與蔡若蓮同樣來自教聯會,當然支持對方,林鄭則說:「咁教聯會都係香港重要嘅教育界。」又否認中聯辦要求她「接收」蔡若蓮。



「陳茂波都好受社會爭議」

蔡若蓮來自左派教聯會、擔任左校福建中學(小西灣)校長,背景既紅且左,但林鄭指政府以用人唯才為原則,「唔好理人哋政治背景」。對蔡背景備受爭議,林鄭更稱:「咁(財政司司長)陳茂波都好受社會爭議。」她指,若委任屬於民主派的教協人士做副局長,對方同樣會有政治立場,故認為大家不應用有色眼鏡看人,正如她不會理會建制派是否反對,也委任民主黨羅致光做局長:「如果今日仲有人話有啲學校係左派學校,我就真係覺得好怪,乜嘢係左派學校呢?」更反問「蔡若蓮有乜嘢咁惹火?」林鄭指,教育局局長楊潤雄並非來自教育界,而她在政綱中承諾教育要由專業領航,「我唔係話確認咗邊個係副局長,事實上好多嘢都仲諗緊」。發起聯署反對蔡若蓮任副局長的香港教育大學客席副教授梁恩榮指,教育界希望教育局副局長的人選應持平,但蔡顯然不是,因為蔡擔任副主席的教聯會,旗下的國民教育服務中心當年因出版偏頗教材《中國模式》拉起反國教運動序幕,故蔡「相當紅」的政治背景一定惹起教育界反感,指林鄭起用令教育界擔心的人,「相當不智」。


發起人:人數已逾5,000

梁指,現時參與聯署人數已超過5,000人,並非只有逾1,000人。梁續指,擁有與蔡的類同教育經驗的人士大不乏人,蔡並非無可取代,林鄭應選擇一個專業、政治立場持平的人出任副局長,毋須為蔡背上莫大的政治風險。民主黨立法會議員許智峯直斥:「千幾人嘅民意,已經多過林鄭777得票!為何這千幾人的意見就可以漠視?」他指,林鄭日前向教育界派糖,昨卻露出狐狸尾巴,堅持起用「紅底」的蔡若蓮:「呢個決定令人非常失望!剛送走一個吳克儉,?家卻送來一個蔡若蓮。」【一表睇晒】林鄭新班子逐個睇 http://bit.ly/hkcabinet




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170707/20081800
教育界 教育 反蔡 蔡若 若蓮 林鄭 鄭嘲 嘲千 千人 聯署 不算 多稱 有乜 乜咁 惹火 議員 已經 多過 777
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【飲食籽】柴灣人都入東涌食泰國菜 小店有乜咁巴閉? 

1 : GS(14)@2017-10-09 03:41:07

16吋大薄餅即點即製,招牌口味「東涌精選」,以綠色為主,經理Abbas說靈感來自東涌的綠色環境。$160



【飲食籽:識飲惜食】東涌除了居民,遊客也不少,但餐廳選擇並不多,都是連鎖餐廳為主,不過再走遠點,去到逸東邨和附近的上嶺皮村屋範圍,便發現到連鎖店以外的選擇。「金泰屋」就在北大嶼山醫院附近,露天座位加花草圍欄,一派田園悠閒格局,黃昏亮了小燈泡,又有另一種隱世秘景風情。


Tung Chung Pizza經理Abbas。Tung Chung Pizza東涌東涌道上嶺皮9B號地舖

餐廳是由本地人老闆跟泰國人老闆一起經營起來,來香港已有二十多年的泰國人Tina用廣東話跟我說起四年前現址的光景。「呢度本來是爛地,裝修設計都是自己包辦!」
Tina的拍檔阿米在旁附和,並介紹着這兒的客人,原來不只是附近的居民,還有東涌其他的居民,機場工作的外國人、空姐和機師等。周末例爆,遠到連柴灣、西貢、元朗和屯門都有人專程開車或坐車來吃飯。遠在深山也有人識,還真要靠本事,畢竟由東涌去柴灣一程車要兩小時,可說是非常有誠意的客人了。阿米、Tina跟大廚Simon是同鄉,在香港也工作了二十多年的Simon最清楚香港人的口味,作了少許調整,遷就一下本地人,但基本的泰國風味保持不變是他原則。


16吋巨型薄餅 東涌名物口味清新

在上嶺皮的村屋中稍為迷了路,才看到身後的村屋餐廳就是「Tung Chung Pizza」,很隨意的家庭式西餐廳裝修。小店要在連鎖餐廳群中突圍而出,抵食和好口碑就是最佳利器。那碟佔了大半張桌子的珍寶燒豬肋排一上桌,雖然已事先知道份量不少,但還是嚇一跳。重近一公斤的燒肋排只賣$200不到,就因為這道菜,讓這小店的名聲走出東涌,其他地區的客人也聞風而至。正做着訪問,有一枱熟客來了,說最先是被店中另一名物,16吋巨型薄餅吸引,他剛說着,又一個住附近的小孩抱着一大薄餅盒走了,經理Abbas介紹那薄餅以東涌命名,材料以清新綠色蔬菜為主,口味清新,就如他們眼中的東涌。



泰式豬手以泰式香料作滷水,滷製兩個多小時。泰式豬手 $118(全),$68(半)

「金泰屋」的泰國大廚Simon。「金泰屋」東涌黃泥屋村1號

採訪:謝翠玲攝影:劉永發、鄭明川編輯:施明慧



2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170928/20165836
飲食 柴灣 灣人 人都 都入 東湧 泰國 小店 有乜 乜咁 咁巴 巴閉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=342265

【跟仔女返工】廣告公司開放日 畀父母睇吓搞乜咁夜

1 : GS(14)@2018-02-28 08:01:46

本地廣告公司「香港的Secret Tour」舉行家長日,讓員工帶着爸媽去上班。

一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南:http://bit.ly/2rSv4c4全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed


上星期,facebook流傳一個「帶着爸媽去上班」的帖子,還附帶家長日通告連回條,究竟是甚麼回事?原來活動由本地一間廣告公司「香港的Secret Tour」舉辦,讓員工的父母了解子女的工作環境和內容。「究竟你返工係做乜嘢架?」、「全日返工喺到諗橋唔使做嘢你咪好嘆?」、「點解又咁夜收工?」、「女仔人家整到啲皮膚差哂。」、「你係咪即係做廣告啲膠牌架?」是廣告人常常聽到的問題,為解答家人的疑問,在家長日這天,員工首先介紹公司的作品和結構,當中有不少耳熟能詳的廣告,好比讀書年代的家長日派發成績表的情況。之後,家長們跟隨子女去他們的座位,一睹各人平日的工作。這間廣告公司一直推行變態員工福利,買書看電影津貼無上限、每人每年有三千元預算看演唱會、加班飯錢無上限和一個月有薪大假,今次又舉行家長日,並非喙頭咁簡單,業務總監Sammi指:「由我們出身開始,有一個問題或困難,就是爸爸媽媽永遠不知道我們在做甚麼,或者為甚麼要工作到這樣晚,舉辦這個活動,令家人有信心這是間好公司,他們的子女可以在這裏發展下去。」


公司還特地派發通告,眾人帶回簽好回條,十足十讀書年代的家長日。

Abby姑媽坦言勸過她轉行,但她喜歡就沒有辦法。


除了展示公司作品,家長會一嘗子女平日工作的滋味。


入行廣告界20年的Polly笑說:「每年親戚都在問同一個問題,你在做甚麼?我說做廣告,有人問我是不是指燈箱廣告,其實不是不想解釋,而是一頓飯、或者一個拜年的時間,我解釋不到那麼多。」香港地,份份工都工時長,廣告界的情況更甚,OT到凌晨是家常便飯,Keniz的媽媽指:「Keniz下班回來時我已經睡着了,第二天一早我又比她早出門,所以談天的機會不多。基本上她十點多、十一點出門口,通常在公司逗留到凌晨兩三點,我也數不到多少個小時,我不明白為甚麼做廣告要這樣晚下班。」入行7年的Keniz主要負責廣告的文案,但她坦言難以向媽媽解釋太多,「平時我不會花時間解說我在項目中負責的部份,唯有在今天盡力嘗試給她體驗一下,或者叫她幫忙做些吧,哈哈。」這天難得有機會,Keniz展示自己在廣告中寫過的文案,向媽媽解說自己平日的工作流程,美術指導阿Lin則向媽媽介紹自己做的設計,甚至讓媽媽執起電腦畫筆試畫,媽媽笑說:「他還小時我教他畫畫,現在他長大了,就輪到他教我在電腦上畫,感覺很有趣。」看到熟悉的電視廣告,父母對子女的工作內容了解更深,但他們更在意子女工作愉快與否,做廣告工時長又要絞盡腦汁,家長都坦言勸過子女轉行,不過看完公司的工作環境,他們放下心頭大石,Abby姑媽指:「我以為公司環境像寫字樓一樣,一格格的,怎知道原來這樣有趣,又有很多玩具,看上去同事不錯,很融洽和諧。」Lin媽媽亦指最重要做得開心,只要認真做就「行行出狀元」。記者:鄧天蔚攝影:劉永發



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180228/20317224
跟仔 仔女 返工 廣告 公司 開放日 開放 父母 睇嚇 嚇搞 搞乜 乜咁 咁夜
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=349144

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