打開薯片袋 驚見整個薯仔
1 :
GS(14)@2015-03-29 11:26:52
買薯片，得薯仔？英國薩福克郡一名建築師打開一包薯片與同事分甘同味時，卻發現香脆可口的薯片，竟是一個薯仔（圖）。25歲的布特曼（Richard Bootman），早前在超市Aldi購買一大袋薯片，其中一包25克裝的洋葱牛扒味薯片，一摸之下恍如裝着一個球體，他以為是薯片受潮黏成一團，當撕開包裝袋後，卻發現裏面的不是薯片，而是一個未經油炸及切片的薯仔。他把這包「特別版」薯片拍照上載社交媒體後，超市已作出道歉及答應退款。有網民則回應指包裝薯片的工人甚有幽默感。英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150327/19091465
整個家族崩潰 兒子車禍惹調查
1 :
GS(14)@2015-07-22 02:19:30令計劃從權傾朝野到身陷囹圄，整個家族隨之興衰。此前《人民日報》刊文指令計劃落馬背後現家族式貪腐、又指其背後依附兄弟妻子一堆人。崩潰始於2012年3月其子令谷法拉利車禍致死（圖），據說對車禍的處理直接引發中紀委對令家的調查。令計劃父親令狐野是中共老幹部，五兄妹分別名為：方針（已歿）、政策、計劃、路線（女）、完成。令政策去年6月涉違紀被查，免去山西政協副主席職務；令計劃去年底正式受查，今年初被免職。父母今年3月相繼離世，兩兄弟獲准回鄉送殯。弟弟令完成曾任職新華社等中央媒體，令計劃失勢後，據說他即與妻央視主持李平離婚，帶大量中共機密文件逃往美國，成為談判籌碼。任醫院副院長的妹妹令路線是令家中沒受太多影響的，但其夫山西運城副市長王健康本月10日被帶走調查，據知於他2001至2009年任運城市交通局長期間，向海鑫集團借1億元人民幣有關，王去年也一度消失54天。官方尚未公佈對令妻谷麗萍的處置，谷試圖通過海路逃亡日本，不過最終在青島被捕，時間是去年12月月底。谷傳在日本擁有5億美元房產、據說還辦了日本身份證。谷麗萍家族，包括弟弟谷源旭（原黑龍江省公安廳副廳長）、弟媳羅芳華也相繼被帶走。她的政商朋友圈多人被查，如中國民生銀行原行長毛曉峰。上海「澎湃新聞網」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150721/19226878
楊岳橋：代表整個泛民打仗
1 :
GS(14)@2016-02-28 15:45:50■楊岳橋昨在將軍澳拉票時與支持者合照。謝榮耀攝
【本報訊】來到補選前最後一天，楊岳橋仍會記起那甚少往來的舊同學傳來的短訊，「你做得啱，希望你繼續做落去」，令他堅守非暴力底線，遵守革新議會的承諾。他說這場硬仗再難打，也要打下去，因不是他一個人的補選，而是代表整個泛民陣營，若守不住，議會的籌碼也會失去。楊岳橋說選舉是一件很孤獨的事情，他有很好的競選團隊，但很多問題總要獨自承受，尤其跌進谷底，面對排山倒海的壓力，總不能在團隊面前崩潰。年初一晚旺角騷亂義助被捕者後，他被選舉對手抹黑為「暴民」，回家路上總會問自己，「我係咪做緊正確嘅事？」那時他墮進最谷底，以為選舉已經玩完，也不斷自我質疑，「究竟我得唔得？會唔會贏？」
指泛民應集體行動
楊稱這次補選不單代表公民黨，也是整個泛民，更重要是守住立法會關鍵一席，「唔輸得喎」，但深明世上沒有必勝的選舉，「鍾樹根都輸得，其實有乜唔輸得？」還幸之後落區，仍得到市民支持，還收到一名舊同學的短訊，「Alvin（楊的洋名）你做得啱，希望你繼續做落去」。舊同學任職公營機構，二人不常聯絡，但這短訊就像拍拍他的肩膀，足以令他淚流。補選以來，楊岳橋從沒喊告急，因深明本土派忠實支持者不會投票給他，但中間派選民會左右大局，他說做議員不只擋住惡法，也要審議法案，提出修訂；又如在帳目委員會，職責是監察政府用錢和部門運作，「你入到去根本冇枱可反，亦唔需要打交」。但楊岳橋也相信，每個泛民第二代也要思考改變抗爭策略，昔日的拳路今天已過時，要改變但毋須全盤否定，雖有不足也有功勞。他相信議會抗爭，首要是奪回話語權，泛民必須跳出「comfort zone」（安逸區），集體行動而非再單打獨鬥，「否則就等於『等埋發叔』」。補選候選人尚有劉志成、黃成智、周浩鼎、梁思豪、方國珊及梁天琦。■記者王家文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160228/19509005
兄寫反共文成文革槍決第一人 弟甘願坐牢 「整個社會就是監獄」
1 :
GS(14)@2016-05-19 02:27:05■手執哥哥舊照片的劉文忠，近50年來一直沿着亡兄的精神在走，替他活下去。何家達攝
【記者楊倩、何家達、伍嘉亮上海直擊】【文革系列八之二】「輝哥對我說，『兄弟求你一件事，做這件事不僅我要殺頭，弄不好你都要殺頭。』」因一篇反共反毛反文革的醒世之文，30歲上海青年劉文輝成文革第一個被公開槍決的政治犯，從犯弟弟劉文忠坐牢13年，但他竟以坐牢為幸：「文革時整個社會就是一個監獄。我慶幸沒在社會上被共產黨文化洗腦。」唯一希望中共反省文革，噩夢不再來：「一日不徹底反省，這些毒害恐怕會代代相傳。」
中共中央於1966年8月發佈《關於無產階級文化大革命的十六條決定》指導全局。劉文輝疾書《反十六條》交19歲的弟弟文忠抄寫複製成傳單，50年過去，猶如昨日：「每寫到『毛』我手就發抖，他怕我寫不下去，改成冒名頂替的『冒』。」輝哥當時因策劃偷渡台灣被打成反革命不能出門，由忠弟替他去杭州將傳單寄往全國14所大學，個多月後，憑信封上的編號和投寄線索，兄弟雙雙被捕。
■1967年上海造反派奪該市黨政大權獲毛澤東認可，奪權運動遂推廣到全國。
蘸血遺書：不做順民
1967年3月23日，在一個慶祝上海革命委員會成立、工人造反勝利的大會上，劉文輝第一個被押出台槍決，「四人幫」中三個（除江青外）參與了公判，判決書指劉：「用極其惡毒的語言咒罵我偉大領袖；瘋狂攻擊我社會主義革命新階段是『窮兵黷武主義的新階段』，誣衊無產階級文化大革命運動是『全民大迫害』，是一場『文化大浩劫』。大肆宣揚資產階級的『和平、民主、平等、博愛』。」公安上門逼劉母交槍斃其子的五毛錢子彈費，家人不敢收屍，後來領回遺物拆開棉被發現暗藏文輝的蘸血遺書：「親人，我想但不能寫明你們的名字，希望與你們從這不能盡訴的遺信最後見面……我在毛的紅色恐怖下不做順民，甘做義士！」兩年後劉文忠才知哥哥已死，當時監獄爆滿，他被放到廠裏看管。不久看守所揭發「孫文讀書會」（在押青年分享腦海中曾讀過的書，主犯被槍斃），公安給劉兩個選擇，檢舉他人或再被捕，不料他主動要求返監獄：「正常人是不能理解的，當時我感到進去是一種解脫。」對他來說，兩個月的監外生活株連親人、受羞辱和精神折磨遠超監獄。當時上海監獄裏關押各種知識分子、藝術家和宗教人士，包括樞機主教龔品梅。而這些寧死也不把獨立思考的腦袋交給共產黨的人，很多沒能活着出來。
■家人收到通知時，劉文輝已被槍決並且火化。何家達攝
出書宣揚民主遭警告
文革結束劉文忠回家時已32歲。曾任聯合國善後救濟總署在華專員的父親劉宗漢，也終於摘掉反革命帽子，已幾近失明。屍骨無存的劉文輝1982年終獲平反，家人安墳，只能將其生前最珍愛的一支金筆放進棺材。要求看他《反十六條》案件檔案，官方拒絕，「說劉文輝不僅反文革，更反毛澤東反共產黨，所以要保密」。哥哥的《反十六條》印在弟弟腦裏：「他說軍隊屬於國家不屬於黨，呼籲軍隊起來反抗；呼籲知識分子不要軟弱自殺，要麼就去天安門廣場自焚。這些話很犀利，把中共老底揭開。」談起文革，劉文忠沒有眼淚，惟痛心中共掩蓋文革歷史真相，導致至今還有人崇拜毛，甚至說要再來一次文革：「文革的災難在延續！文革對中國的摧殘不是損失了多少財產、殺了兩千多萬人、株連一億人而已，還摧毀了良知、道德、信任和獨立思考的能力。現在中國很多匪夷所思、欺詐、冷血、冷漠都與此有關。」現已年屆70的他一直在港澳出書、在公園演講宣揚民主，常因此受國家安全部門警告，但他始終堅持：「哥哥在天上看着我，我不能白活。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160517/19614915
【感謝媽】靚靚蜜桃玫瑰花 整個靚撻冧媽媽
1 :
GS(14)@2017-05-13 01:56:53還有幾天便到母親節，訂個蛋糕跟媽媽慶祝好像是很理所當然的事，但又有點行貨。自己整蛋糕嗎？又好像太臨急抱佛腳。那這次建議你可以做難度較低的撻，牛油撻皮只要把材料打成麵團便可，比做蛋糕好操作，加上用蜜桃片做的漂亮玫瑰花，高顏值好搏得一陣讚好，顯心思之餘，讓媽媽也有面子。
蜜桃玫瑰撻食譜卡
Denise Ko-My Pâtisserie Cooking Studio負責人-畢業於法國藍帶國際厨藝學院東京分校-取得法國甜點文憑
用冰塊幫助可加快吉士醬降溫速度。
Denise這次用的是 Bosch最新型號 OptiMUM MUM9YX5S12廚師機，內置電子磅和計時器，還可以自動發打蛋白、忌廉及麵團，功能適合新手。
記者：謝翠玲攝影：周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170512/20018540
數碼廣告：當整個社交網絡都是Story
1 :
GS(14)@2018-02-21 06:22:15上年3月底，Techcrunch有篇文章叫〈Stories are the new News Feed〉（
https://goo.gl/Hcfnin），當中用了一些頗有趣的比喻。作者認為相機就是新一代的鍵盤（因為現在大家製作的多是圖像內容，而減少製造文字內容），而News Feed也會被Stories這格式取代，因為PowerPoint形式的內容較Document吸引。大家是否記得2017年3月當時Instagram已經抄了Snapchat的Story嗎？答案是已經抄了，而且當時情況相當不俗，用戶頗為受落。2017年3月初，Instagram甚至已經推出了Story格式的廣告。雖然當時香港超過半數的Instagram用戶都未玩到Story（
http://bit.ly/2myPNgO），但香港Instagram Story用戶的數字在半年大幅度升了近40%（
http://bit.ly/2xqxUYk），十分厲害！現在其實不單Instagram有Story，Story格式的東西更是遍佈整個社交網絡，facebook及WhatsApp都有Story。單是facebook抄Snapchat嗎？QQ、YouTube甚至老牌的Instant Messenger Skype都有Story！甚至，截稿前的一天，Google宣佈其簡化內容格式Accelerated Mobile Pages，都加入Story功能。整個網絡都是Story！Snapchat這個Story的構想的確是氣勢凌厲，所以facebook一發現自己買不到Snapchat，就決定要抄Snapchat。我一度以為Snapchat會被facebook抄到死為止，facebook證實了Snapchat的Story work，但Snapchat自己的Story卻不如facebook的大熱。上星期跟不同的Marketer朋友都談起Instagram Story。大家都知經營Instagram要搞Story，但不知從何入手，更不知如何去衡量成果。社交媒體分析公司Delmondo上年年底就發佈了一份有關Instagram Story的報告，其中最有趣的是他們試圖在報告中定義Instagram Story何謂「好表現」。Delmondo使用的是個叫「Completion Rate」的指標：
How many people watched your story from the beginning to the end. Completion rate includes both those who took the time to watch every frame of every post and includes those who tapped through each frame until reaching the end.他們認為如你的Instagram follower願意由頭到尾看過你每格Story，不管是自動播放，又或者是邊tap邊跳格，總之他們肯看到最尾，品牌的Story就算是成功。要達到Completion，可能你就要考慮每格Story之間的關係。又或者要仔細想想，你的Story是否真的Story telling，還是只是流水賬的絮絮念呢？現在Instagram用戶漸把時間由Photo Stream轉移至Story。大概因為現在不看，就會錯過再沒機會看。這也變成了一個幫助你Instagram賬戶增長的機會。舉個例，如果你有個別內容是可以吸引很多人看的，不妨將一部份放在Instagram Story，當你「訓練」到用戶習慣了看Story，不看的話便感到有損失呢，他們就會follow你的賬戶，因為這樣才可保證自己不會錯失你珍貴的故事。
Jansen Lu
http://www.facebook.com/janstechblog
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180215/20305879
Next Page