【扮靚籽】法國名牌影室 四千蚊影全港最貴見工相
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GS(14)@2017-08-02 06:16:08拍攝見工相都如此大排場，差點以為自己變了范冰冰。
【扮靚籽：拍案矜奇】又到搵工季節，求職網站LinkedIn早前發表調查，發現全球最以「相」取人的是中國（38%），其次是印度（33.7%）和香港（33%），所以很多求職者都會在履歷上貼相。普通見工相大約六、七十元有交易，有影室竟然開價$4,000，到底為何這樣巴閉？
開價$4,000影見工相，的確揦脷，名副其實「未搵錢、先使錢」。聽來瘋狂，不過這影室依然大把客仔，客路當然不是針對剛畢業的新鮮人，而是針對行政或商務高層人員，所以定價尚可接受。不過夠膽收這個價錢的，當然背景不惹少，原來這間名叫Studio Harcourt的影室來自法國，是當地最有名的殿堂級老牌影室，香港分店則是其唯一海外店。來自法國的Studio Managing Director Gaël de Dorlodot補充說：「影室於1934年在巴黎由一位女攝影師Cosette Harcourt創立，她創作由黑白電影啟發的獨特人像風格，很多法國影星都慕名而來，因此令這間影室走紅。」
拍攝後兩個工作天收到24張樣辦相，客人挑選三張後，影室便會傳到法國總部執相。
最終完成品，樣子「膠」和老了一點……但電影感十足。（$4,000三款電子檔）
現場有化妝服務，不過由於化妝師和攝影師都是freelance，所有服務都要預約。
連化妝品都有自家品牌，有幾多間影室做得到？
三人服侍 專人化妝打燈
歷史背景對於如記者這些膚淺客仔來說，並不重要。花了$4,000，體驗和服務才是重點，影室亦不負所望。由進入這影室的第一秒開始，全程有人服侍。首先有化妝師幫你化妝整頭，如果你像記者般有包包面，化妝師會幫你打盡陰影瘦面。用的除了有各大品牌化妝品，還有影室的自家品牌。化妝時攝影師會跟你聊聊天，目的是了解你的性格，因會更易捕捉神髓。不過，言談間發現攝影師竟只是freelance？！當日的攝影師Vincent Assante Di Cupillo笑指不用擔心，「雖然拍的都是這影室的招牌風格，但freelance攝影師本身有其他工作，能在這招牌風格中創作出不同變化。加上巴黎總部攝影師都曾飛來香港停留數個月，訓練本地攝影師。」哦……都有跟法國那邊學師的。
燈光助理、化妝師和攝影師三人車輪式服侍，星級待遇。
用鎢絲燈取代閃燈，一來不會閃到眨眼，二來攝影師能即時看到上鏡效果。
法國總部執相 電影感十足
這影室最聞名的就是打燈方法，攝影棚共有四排燈，第一排是兩盞反光燈、第二排是迎面射來的兩盞電影級鎢絲燈、第三排是兩盞背燈、第四排是兩盞背景燈。用電影級的鎢絲燈取代閃燈，一來不會閃到眨眼，二來攝影師能即時看到上鏡效果。另外由於動作稍有不同燈光都要打過，所以燈光助理全天候不停打燈。30分鐘被八盞燈直射，加上攝影師、化妝師、燈光助理三人服侍，差點以為自己變了范冰冰。拍攝後兩個工作天就會收到24張樣辦相，客人挑選三張後，影室便會傳到法國總部執相，五個工作天後就會收到完成品。結果樣子「膠」和老了一點……但電影感十足。花了$4,000，真的值得嗎？嗯……可能亞洲人審美眼光不同，一時間未能接受。那$4,000就當作是化妝師、攝影師和燈光助理三個車輪式服務的星級享受吧。
Studio Managing Director法國人Gaël de Dorlodot
當日負責拍攝的法國攝影師Vincent Assante Di Cupillo
客仔位位巨星
有人說過，在法國沒到過這影室拍照的算不上是明星。時至今日，幾乎位位荷李活巨星都幫襯過。
茱莉亞羅拔絲
奇諾李維斯
老佛爺
Karl Lagerfeld
人力資源專家周綺萍
HR花一秒睇相 揀人睇感覺
人力資源專家周綺萍：「HR每日收到很多申請表，所以我們只花一秒看相，感覺才是最重要。我們會根據申請者，與職位合乎程度決定見工機會，例如銀行和金融行業需要見客，要求申請人外形醒目。如果在履歷上看到外形適合人選，見工機會也較大。」
Studio Harcourt中環安蘭街18號18樓全層
記者：羅祖兒攝影：許先煜、鄧鴻欣、蕭志南（部份圖片由受訪者提供）編輯：梁浩維美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170802/20108515
【扮靚籽】屋邨美容店免費開班 教長者扮靚去皺紋
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GS(14)@2017-09-17 12:59:08屋邨美容店老闆娘Diane（右）開班教長者扮靚靚，哄得她們笑騎騎。
【扮靚籽：美容絮語】沙田瀝源邨一間美容小店的老闆娘盧蒂恩（Diane），除了保存媽媽傳授的獨門瘦面按摩手法，最近還搞搞新意思，開班教一眾銀髮族扮靚，主要教她們正確按摩手法緊緻和撫平皺紋，「現在好難請人，我索性請些年紀較大的人，但是見到她們很多都自信心不足，於是開班教授扮靚技巧，希望讓她們增加自信。」第一批學員中，其中一個是舖頭的員工Kitty，她已經68歲，Diane見到Kitty學完之後好開心，又將按摩手法傳授給鄰舍，覺得是一件很有意義的事，於是繼續開班，每班2至4人，至今已經開了4班。扮靚班學費全免，她除提供場地，還會準備護膚品讓一眾長者練習，又出豉油又出雞，Daine強調自己沒想過賺錢，「想賺錢我就不會找長者了。」
學員Anna（86歲）：上堂好玩「上堂好好玩，我常常想學多些東西，不過年紀太大了。在這裏可以學到如何化妝，就算化得不靚，也總好過不整潔。」
學員陳太（68歲）：眼袋撫平了「不去學就不懂護膚步驟，只得自己亂嚟。上堂之後，回家晚晚跟着做，現在眼袋都撫平了，也沒那麼深色。」
滿堂威 Lucy beauty co.沙田瀝源廣場201號舖記者：劉芷晞攝影：張志孟（部份圖片由受訪者提供）編輯：馮秀珍
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170906/20143656
【扮靚籽】美容店老闆娘教路 3招自家急救瘦面法
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GS(14)@2017-09-17 12:59:091.由眼肚位置推上太陽穴，緊按着3秒，放鬆。每邊做3次。
【扮靚籽：美容絮語】想在家自行做瘦面按摩去水腫？「滿堂威」美容店老闆娘盧蒂恩（Diane）就教授3招自家急救瘦面法，每朝搽面霜的時候做，就不怕面腫腫出街了！
2.由面頰蘋果肌下的位置按上近耳珠位置，緊按着3秒，放鬆。每邊做3次。
3.由下巴位置按去耳珠背面，再向下推至鎖骨，緊按着3秒，放鬆。每邊做3次。
滿堂威 Lucy beauty co.沙田瀝源廣場201號舖記者：劉芷晞攝影：張志孟（部份圖片由受訪者提供）編輯：馮秀珍
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170906/20143658
【扮靚籽】延續媽媽心血兼手藝 屋邨美容店獨門瘦面按摩
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GS(14)@2017-09-17 12:59:09長大後的Daine接手美容店，繼續傳承媽媽的瘦面按摩法。
【扮靚籽：美容絮語】「傳承家族生意」這6個字，看起來老套又乏味，不過沙田瀝源邨一間美容小店的老闆娘盧蒂恩（Diane），卻將媽媽傳授的按摩手法延續。小店至今已超過40年歷史，大紅色的霓虹光管招牌寫上「滿堂威」幾隻大字，Diane笑言不少人都話舖頭名字老套，不過自己就從來無想過要改名，「『堂威』是我媽媽的名字，醫生都會用自己的名字來開診所，我覺得無問題。保留名字，保留原址，保留一部份的裝修，同樣可保留我對媽媽的思念。」
美容店由Diane的媽媽一手創立，小時候Daine放學就同弟妹在舖頭做功課和玩耍，這裏是她長大的地方，講起店內的一磚一瓦，盡是感情。對着一堆護膚品、化妝品長大，Daine指自己貪靚的性格，就是這樣培養出來。小學畢業後，半推半就成為媽媽的學徒，別以為「太子女」有特權，媽媽反而更加嚴厲，要求她學好一門手藝。由在旁學習手法，到用假人公仔練習，至可以為媽媽試做，之後才可真正落手幫熟客做，所有過程一步步來，循序漸進。媽媽愛好日本文化，所以早在六、七十年代，已經學習當地的美容手法，而家傳瘦面按摩就是出自於日本，再由媽媽按香港人的面形，結合不同穴位研究改良而成。媽媽在數年前因病離世後，Daine為延續媽媽的心血，積極出國研習各種美容手法，現時店內已可提供超過20款針對不同顧客的療程。
Daine（前）和媽媽感情很好，她說媽媽是她的超級偶像。
一場來到，記者決定一試Diane的家傳瘦面按摩。本身包包面的我，平日寫稿愛托頭，更導致大細面的問題，按摩後，水腫明顯有改善，下巴位最為顯著，視覺上都看到面頰有提升。按摩手法偏向陰柔，是一邊按，一邊會舒服到睡着那種，按後皮膚沒有泛紅，立即上妝更加貼服。Diane指長期接摩可以改善大細面的問題，不過按摩屬徒手塑形，並沒有坊間標榜可以縮骨的「神奇功效」，對於天生腮骨或頭骨大的人，恐怕就不適用了。這種純按摩的瘦面法，雖然比起醫學美容要花上更多時間，才可以保持功效，但毋須植入或注射，瘦面同時享受按摩，喜愛天然的人可以一試。
滿堂威 Lucy beauty co.沙田瀝源廣場201號舖記者：劉芷晞攝影：張志孟（部份圖片由受訪者提供）編輯：馮秀珍
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170906/20143654
【扮靚籽】入秋轉季皮膚易敏感 點揀護膚品？
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GS(14)@2017-10-09 03:12:58蘇晶儀（Mon）受敏感皮膚困擾了30年，每次挑選護膚品都格外小心。
【扮靚籽：生活tips】天氣雖然還很熱，不過都要小心，別忽視秋天的來臨。溫度由暖轉涼，天氣由濕變乾，大環境的氣候轉變加上香港空氣污染，皮膚容易變得脆弱敏感。
皮膚科專科醫生陳厚毅指，轉季敏感的皮膚會感覺緊繃，嚴重的甚至會出紅疹和痕癢，他建議大家開始要勤搽潤膚膏，又指當感覺乾燥才搽潤膚膏，已經表示皮膚太乾了。但市面上有如此多護膚品，轉季應該如何選擇才可以有效抗敏呢？蘇晶儀（Mon）六、七歲的時候就已經受敏感皮膚困擾，例如試過被蚊叮，但一直都好不起來，最後竟要醫生刮傷口，還縫了兩針；又試過由一點紅疹，漸漸演變成整個手掌大小的濕疹；更多的是用錯護膚品，以致全面起紅疹和痕癢。曾任美容編輯、加上皮膚極度敏感的她，對護膚品相當認識，所以在選擇護膚品上，她就分享了以下幾個心得：
皮膚科專科醫生陳厚毅提醒，秋天要勤搽潤膚膏，當感覺乾燥才搽潤膚膏，已經太遲了。
揀產地：
Mon指，選護膚品首要是看產地，因為不同產地的護膚品都會有不同的特性，例如法國是香水之都，重視香味的調配，出產的護膚品很多時氣味較重，甚至混合人工香料；瑞士護膚品出名無污染，而且大多數會加入山泉水等天然成份，頗適合敏感肌使用；德國護膚品（圖）也是Mon的鍾情之選，因為德國是一個很有系統的國家，藥業把關也很好。
保存期：
護膚品背後會有一個開盒標籤，裏面的數字代表開箱後可保存多少個月。有些天然或有機護膚品無添加防腐劑，所以保鮮期限只有一個月甚至兩星期。過期的護膚品即使表面無異樣，也可能會滋生細菌引發敏感。
睇成份：
護膚品成份表不似食品標籤般，把材料的份量一一寫清，但會依比重次序排列，比重最多的成份會先寫，最少就放最底。Mon又提醒市面韓國水貨店眾多，價格雖便宜，但水貨的護膚品，成份表不會寫英文，很難看懂。如果遇到不懂的英文成份，她先會上網查詢不同成份的功效和刺激性。皮膚科專科醫生陳厚毅再提醒，市面上最常引致敏感的成份是防腐劑（MIT、Paraben）和人工香料（Fragrance），「一般情況是無敏感的，但如果是容易敏感的人，就要格外小心了。」
記者：劉芷晞攝影：劉永發、周芝瑩編輯：施明慧場地：Sasa
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171003/20170622
【扮靚籽】大熱生酮飲食法 狂食脂肪極速減磅？
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GS(14)@2017-10-22 16:37:14近年很流行生酮飲食法減肥，攝取大量脂肪達至減肥效果。
【扮靚籽：生活tips】近年很流行生酮飲食法（Ketogenic Diet），即在日常飲食中扭曲正常營養吸收比例，改為攝取大量脂肪、適量蛋白質和極小量碳水化合物，從而達到瘦身效果。不少藝人聲稱靠此方法在短時間內極速減磅，到底當中原理是甚麼？又是否真的有效？
生酮飲食法提倡每日的脂肪攝取量高達75至80%，而碳水化合物僅是5%，即少於20克，在此情況下，胰島素分泌會降低及變得穩定，減低脂肪積聚的機會，肝臟亦會將脂肪轉換成酮體，取代葡萄糖，成為能量來源。營養師黃榮俊指：「沒有澱粉質，體內只得脂肪可以用，等於逼身體將葡萄糖儲備用掉，很快就減走體內大量水份，造成迅速跌磅。」然而，該方法有一定的副作用，吃慣澱粉質的人，身體難以在瞬間適應能量系統扭曲，會出現頭暈頭痛、血糖低、抽筋及便秘等現象，亦會經常感到口渴，甚至脫水，要每天至少飲8至10杯水補充。
不能偏食肉類脂肪 應選種子果實奶製品脂肪
依照生酮飲食法，粥粉麵飯、麵包、薯仔、甚至水果都不能吃，因為會影響血糖比例，營養師指如果想吃甜味，可在食物內加代糖或甜麴糖。雖然可多吃脂肪，但都不能放肆亂吃，應選擇種子類、果實類及奶製品脂肪，而非肉類脂肪，「不是叫你炸雞髀連皮吃，五花腩整件吃，這些食物看上去有肉有脂肪，達到比例，其實背後脂肪不健康，要計算自己吸收了多少卡路里，不要長期超過日常所需。」想減磅，最基本要懂得選擇好的脂肪酸，例如多元不飽和脂肪酸，可多吃堅果、牛油果。營養師又建議要吃營養補充劑，補充維他命C、D及鈣，「Omega-3也是好的脂肪酸，可降血脂，螺旋藻亦都營養豐富，含有鈣和鎂。」沒有碳水化合物落肚，會很易肚餓，所以一定要進食大量綠色蔬菜，既提供到飽肚感、水份和礦物質，在這飲食模式下又不會提供卡路里，多吃絕對無妨。生酮飲食法看似厲害，但不是人人可試，「年輕女性和男士較適合，因為男士天生相對肌肉量多些，身體習慣要碳水化合物作為主要能源，轉模式後身體會有較大反應，效果較好，但老人家、患有嚴重糖尿病、產後婦女和小朋友就不要亂試。」話雖如此，營養師不建議長時間進行生酮飲食法，但卻認為短期一試無妨，在達到預期目標後，可逐步增加碳水化合物攝取量，只要循序漸進，亦毋須擔心體重會反彈。減肥方法有千百種，最重要還是選擇最適合自己的方式。
營養師黃榮俊
台灣藝人魏如萱，就曾用生酮飲食法在短時間內極速瘦身。
雖然建議吃奶製品脂肪，但還是吃低脂芝士較穩陣，否則易超標。
吃大量蔬菜，可增加飽肚感。
記者：黃子配攝影：周芝瑩編輯：施明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171017/20184873
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