📖 ZKIZ Archives

【幾許風雨】JJ護夫街邊鬧八男

1 : GS(14)@2017-06-22 08:03:16

樊少皇12年與賈曉晨拍拖，並於15年結婚。不過，婚前樊少皇跟前女友陳少霞已育有一子一女，一開始他予以否認，怕女友不可接受，最終仍然得到JJ的體諒。
JJ嫁樊少皇後，二人經歷幾許風雨，去年8月樊少皇被指曾向朋友借200萬，簽下欠單，有身份證明文件和打手指模確認，因未有到期還款，有人託財務公司向樊少皇追數，因樊少皇未有回覆，追數人上門到JJ的將軍澳寓所，當時JJ為樊少皇解畫，指老公是受害者，為幫兄弟而被騙。去年10月，JJ於內地疑因車輛問題，挺身護夫，跟多名壯男街上舌戰（圖），更以一敵八，其後嗌交短片在網上瘋傳，JJ被路人斥罵是刁民潑婦。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170620/20061469

---

【馮仁昭四圍超】老婆風雨同路Alex、囝囝　最好手足

1 : GS(14)@2017-06-23 01:44:39

現年55歲嘅杜德偉（Alex）日前橫風橫雨之下，陪細24年嘅老婆到中環超市買餸，同行仲有Alex嘅助手，全程由杜太負責揀選新鮮生菜、蔬果同少量肉類，Alex就買咗麥包，睇嚟兩公婆平日都好注重健康飲食。



■杜德偉喺微博晒新相，感謝囝囝畀佢一個幸福嘅父親節。

對App感新奇

戴黑超嘅Alex喺超市星味十足，初時都有跟喺老婆後面陪買餸，但冇幾耐佢就掛住同助手研究扮動物變面嘅手機app，似乎係助手教緊佢點樣玩，Alex即刻變身大細路覺得好新奇，表現得好有興趣，最後仲玩到黑超都除埋，對住手機忘我玩自拍，其間杜太問老公買呢啲好唔好？掛住玩嘅Alex只係hea答咗兩句，睇嚟佢返到屋企之後，應該會搵囝囝做model玩餐飽。噚日父親節，即係初為人父嘅Alex第一個父親節，佢喺微博分享同八個月大囝囝Alex Junior溫馨合照，留言：「習慣每天醒來看見你甜美可愛的笑容，一切心滿意足，如果女孩們都是爸爸的前世情人，你這個小男孩便是我上輩子最好的手足！謝謝你來到我們家讓我有一個幸福的父親節。」撰文：馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170619/20060339

---

【專題籽】大埔林村花農50年風雨不改　每晚採摘最美最香白蘭花

1 : GS(14)@2017-09-17 16:29:44

蕭仲成戴上頭燈，每晚一棵棵樹去摘花，辛苦但收入穩定。



【專題籽：胚芽故事】最廉價的香，白蘭花。炎夏，暑天，太陽猛得誇張，曬得人悶了、累了、煩了。風一吹，卻有香氣戛地揚來，滲出一抹幽香，飄過無痕，把心頭的煩躁一併帶走。這香氣，來自最卑下的花朵：白蘭花。白蘭花不在花店爭妍鬥麗，身價不如各種嬌花，大多是由公公婆婆蹲在地鐵站口、街頭小巷，一小包一小包，五元十塊地販賣。廉宜，卻清幽，讓雅俗男女皆欣賞。



男士買來白蘭花放座駕的冷氣出風處，比香精清新得多；女士買來裹在手帕內放身邊，一身都沾得香噴噴，比那款香水都更清雅大方。有時走過公園或山邊，忽爾一棵野白蘭樹傳來暗香，又總叫低着看手機的頭抬起來看看花，看看樹，看看藍天。白蘭花，是城市中各人共同擁有的一縷香氣。見慣只道是尋常，倒從沒考究過白蘭花的身世來源。一天忽爾奇想，好想知道它從何而來，往那兒去，才發現，白蘭花背後的背後，是大埔林村。大埔林村特別的香。越往田邊走，越益有香濃的白蘭花香。林村，是香港白蘭花最主要的種植地，本地近九成的白蘭花，都是源自這兒。林村人用白蘭花有古方的。有些人會把白蘭花浸白酒，據說喝了對消胃氣好；也有些老村民會用它來浸跌打酒，也說是會更快復原。林村人習慣與白蘭花相處，但說是生產重鎮，也未免言重了，因為在林村種植白蘭花的花農大大小小加起來也不過12戶左右而已，蕭仲成（成哥）是其中一位。成哥的白蘭花田是父親留給他的。他從七、八歲起就幫忙父親種白蘭，至今已超過50年。父親留下來的樹，加上他自己新接種的，3萬呎的花田種植了100株白蘭花樹，各棵樹樹齡由15年至60年不等。走入樹與樹之間，有如走進了迷香陣，一步一香氣，幽幽馨馨，叫人久久不願走出林子。


生命力強　不怕風吹雨打

成哥的白蘭花樹跟平常在街見到的不一樣。平常的白蘭花樹可以有幾層樓高，他的，卻才七、八呎。「這些都是調校過的，因為太高不易摘花，所以當樹長高了，我就把高出來的部份砍掉或者壓住，它就會往旁邊生，從而長成橫向闊大的樣子。」成哥說。白蘭花是很能吃苦的花，不怕雨打不怕風吹，連刮颱風都捱得過，而且不必經常施肥，也沒有蟲害。成哥甚至會刻意令白蘭花受傷。「每年一次，我會在白蘭花各主要樹幹上割一圈皮，六分深，讓白蘭花以為自己要枯了，這樣它頑強的生命力才會被激發出來。」受傷後的白蘭花葉子會黃掉，但才幾天，卻會重新長出綠葉，冒出新芽，又結出脹鼓鼓的花蕾，於是一年之中，九個月都是花期，可以每天送香。成哥喜歡白蘭花這樣的生命力，一來易於打理，二來對於花農來說，白蘭花是很穩定的收入。「其他的花，例如劍蘭、百合，遇上一次打風，十幾萬的貨隨時血本無歸。白蘭花卻很耐得苦，我從沒種死過一棵白蘭樹。故雖然它只值五毫子一朵，很廉價，卻天天給我穩定的收入。」成哥說。


脆弱的花　生命不過24小時

只是白蘭花這東西，命太神奇。在樹上的時候生命力頑強如鋼鐵，摘下來後卻脆弱不堪，生命隨即倒數。有買過白蘭花的都知道，再美再香的白蘭花，只能放一天，最多兩天，然後便會轉黑變枯，香消玉殞。摘下來的白蘭花，生命就不過24小時。為了讓白蘭花在最好的時候來到買花人的手上，白蘭花只能在晚上收成。每天晚上八點，成哥就會摸黑到田間摘白蘭花。「白蘭花在晚上開花，十二時是它們打開得最好最香的狀態，可是半夜才摘的話會趕不及送去花墟，不得已我只能晚上八時左右摘。」成哥的裝備不少，長衫長褲和頭上的毛巾是為了防蚊叮，戴上一盞頭燈用以照明，一支小勾幫忙把樹枝拉下來，水鞋是為了防蛇咬，還配有一個膠籃用以收花。穿戴好後，他便會一棵一棵樹去摘花。頭燈放射出的光束在黑夜中左右來回，像一支最勤力的搜索隊伍。看見半開的花，成哥就摘下來放到籃中，有時花長得高，他還得爬上在樹幹去採，攀高蹲低，身手靈活得像隻猴子。


朵朵皆是錢　100朵賣$50

摘花的時候，成哥很仔細。因為白蘭花的價錢是逐朵計算的，每100朵批發價$50，大概就是$0.5一朵。加上白蘭花花期短，今天要是摘漏了，明晚花就已經全開，賣不出去了。所以每次發現漏網之魚，或者不小心掉到地上的，成哥都會仔細的拾回，只因朵朵皆是收入。也因為白蘭花是即日花，那怕是打風、下雨，或者是自己生病了，都不得不天天摘花，所以成哥不輕易出外晚飯，也好久好久沒有去旅行了。實在，這是門挺困身的工作，還得和時間競賽。晚上十時。成哥把花都摘好了。回家後把花一一點算，100朵一包，放在已寫上商號、打好洞的膠袋內。1、2、3、4、5……一共18袋，今天收成是1,800朵白蘭花。終於，成哥這才可梳洗，小睡幾小時，然後凌晨四時就要起床出發把花送到旺角花墟了。出發時，路黑着，我也睏得呵欠連連，成哥卻是天天如是，「沒辦法，白蘭花晚上摘下來後，到早上六時剛好最美的，一定要在這限時前交給客人。」跟他訂花的，有花店，有街邊擺賣的公公婆婆，像採訪當日就見到一位九十歲的婆婆，是成哥熟客，天天跟他買花再拿到深水埗賣。現在過了白蘭花最當造的季節，供不應求，成哥很多熟客今天攞不到貨。Demand& Supply的經濟學原理，不正好說明了成哥有加價的空間？事實是白蘭花每100朵$50的批發價，已經至少十年沒上調整過了。「都是賺個生活吧。每天有穩定收入已很好了，而且別人買來再賣出去，也是要賺的，很多公公婆婆都是靠賣白蘭花自力更生的啊。我剛好賺來夠喝杯早茶就好了。」成哥笑笑，說得淡然。早上六時，晨光初現花墟。風吹過，這一天，又是有白蘭花飄香的美好一天。



香港的白蘭花農只有十多戶，蕭仲成是其中一位，他種白蘭花已有五十多年。

白蘭花摘下來後，最多只可放一兩天。

在白蘭花樹的樹幹上割些樹皮令它受傷，白蘭花樹的生命力會更益激發，可以生出更多花朵。


已經全開了的白蘭花，香氣會消散，所以花農得天天摘花。

摘好的花需要100朵一袋分開去批發，每100朵價值$50。

早上六時前交到花墟，讓大家買到最好最香的白蘭花。


一朵一朵，成哥都珍而重之。

摘白蘭花得在晚上，每晚成哥都會帶好裝備去採花。

除了白蘭花，還有黃蘭花，只不過黃蘭花的味道較濃俗，不多人喜歡。


成哥的白蘭花田由父親留給他，有百多棵樹。

採訪：陳詠敏攝影：黃健峰編輯：施明慧




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170911/20146983

---

【旅遊籽】日做兩小時　鐘樓守護人風雨不改上鏈40年

1 : GS(14)@2018-01-22 05:21:49

【旅遊籽：浪迹遊蹤】每日踏正五時，有位白髮老人都會步履蹣跚地走向瑞士首都伯恩的鐘樓。他從口袋掏出鎖匙，熟悉地打開閘門，緩緩地爬上樓梯。二樓的木架裏面，五個大大小小的齒輪唇齒相依地緊扣着，構造複雜得咋舌。可是他三兩下手勢便暫停了機關，隨即出動上半身的力攪動把手。為時半小時，完成後他將一切回復原狀，不動聲色。日復日上演的，是一場時間停頓的戲法。

中世紀天文鐘　陪伴城市800年

他叫Markus Marti，已擔任了鐘樓修理人39年，職責是每天為鐘樓上鏈。「這工作不算艱巨，但重點是每日有人把它做好。」鐘樓位處老城區，街道熙來攘往，火車每兩分鐘便經過，數不盡的路人依靠鐘樓的報時生活。它建於13世紀，見證城市變遷800年。開初鐘樓被用作城門和守衞塔，防衞敵人的來襲，後來充當過監獄，直至公元1405年才安裝上天文鐘。鐘面結構複雜，看得我一頭霧水。Markus在旁解釋如何透過時針、分針以及輪圈的轉動，得知太陽、月亮和星座的相對位置，月相、月食、日照時間、日期和星期。涉及的不只天文，甚至占星。噹噹聲響起，一小時又過去，鐘旁的人偶開始表演。「坐在王座的是柯羅諾斯，他是掌管時間的古希臘神，右手轉動沙漏，左手握權杖，去指示塔頂的小金人敲響鈴鐘。膝下的小熊環繞他跳舞，紅衣小丑雙手輪流敲響小搖鈴。」左邊還站着獅子，擺頭去控制敲鐘的次數；右邊有公雞，每小時啼三次。塔下的觀眾看得目不暇給，不禁讓人期待下個小時的來臨。

調節鐘擺長短　確保時間準確

這一幕生動的人偶劇，就是由鐘樓內的系統帶動。「左手邊的齒輪控制雞啼；右手邊負責轉動小熊，牠們是伯恩城的守衞。那邊的鐘擺不停擺動，連鎖帶動這個大齒輪，令它每小時恰好轉一圈。」沒有上鏈，或者不再鐘擺，都會令時鐘靜止。「每逢夏天和冬天，鐘擺的長度都會改變。氣溫上升，鐘擺會變長，時間走慢；天氣變冷，鐘擺便會縮短。我要重新調整長度，好讓一年四季的長度都一致。」語畢他俯身推動鐘擺，示範怎樣在冬天調慢速度。別看小這動作，球形的鐘擺重達149公斤，少點腰力都無法勝任。談及當初如何得到這份每日當值兩小時的筍工，他笑說：「我本身任職一間電訊公司，是一位工程師而非錶匠。」當時公司接手了所有市政鐘，連帶把鐘樓交給它管理。即使現在，市內的所有鐘樓都是依照伯恩鐘樓作時間標準。他自豪地道：「愛因斯坦在1905年就住在不遠處的街巷，朝夕經過上下班，相對論也許是啟發自這座鐘樓。」語畢，他又如常關好門鎖，待明天同一時份再出現在鐘樓底下。


他三兩下手勢暫停了齒輪的運作，動用上半身的力攪動把手。

他俯身推動鐘擺，示範怎樣在冬天重新調整速度。

五個大大小小的齒輪緊扣，分別操控時針、分針及人偶活動，結構複雜。


噹噹聲響起，一小時又過去，鐘旁的人偶開始表演。

鐘樓名為Zytglogge，德文意思是塔頂小金人敲響的鈴鐘。

時針、分針以及輪圈的轉動，反映了太陽、月亮和星座的相對位置，月相及月食、日照時間、日期和星期。



伯恩鐘樓（Zytglogge）地址：Bim Zytglogge3,3011 Bern, Switzerland網址：https://www.bern.com/en/detail/clock-tower-zytglogge


Travel Memo機票：乘搭國泰航空來往香港及瑞士蘇黎世，經倫敦轉機，票價連稅約6,550港元，訂票：http://www.cathaypacific.com簽證：持特區護照或BNO免簽證匯率：1瑞士法郎約兌8.13港元交通：從學聯旅遊或Rail Europe網站訂購瑞士火車證，可於指定日數無限任搭火車、巴士及渡輪，三日通售225瑞士法郎（兌約1,830港元）上網卡：從Klook網站訂購1GB歐洲上網卡，售價為99港元，可於機場領取鳴謝：瑞士國家旅遊局（http://www.MySwitzerland.com）


記者：陳海利攝影：鄭明川編輯：施明慧



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180121/20279734

---