【荔園試玩】車手試玩荔園電動小型賽車 「太快極速等入彎」
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GS(14)@2016-07-17 15:44:40全電動小型賽車，沒有電油味和加速快是它一大優勢。
荔園又返來了！這次不但移師至亞洲國際博物館，更加食正Formula E電動方程式熱潮，由德國引入全電動的小型賽車 Xrace讓大人和小朋友感受一下電動賽車的操控感覺，雖然是小型賽車，但都不能少看它。此外，這條全長650米，有16個彎位的賽道，更由曾為米高舒密加的小型賽車場設計賽道的Michael Kolbinger主理，話題和挑戰性均十足。
付出280元買一張票，並不是指你立即可以落場玩，畢竟是小型賽車而非碰碰車，參加者需要先聽講解知道落場的指引，亦要配戴場內提供的頭盔和護頸，要紥起長頭髮以及其他守則才能落場玩。而且所有車都可以透過工作人員手上的App來調節車速，當發現參加者不守規則或發現意外，都會減低車速來降低危險性。安全性做足，那麼，電動小型賽車與傳統電油小型賽車究竟有何不同？由專業賽車手冼浩明來測試下最實際「這部電動小型賽車的極速大約有50km/h。但在這個賽車場，我覺得自己有少少浪費。因為電動的關係，很快地已經達至極速，在大直路有一種等待入彎的情況。與一般的油車不同，油車很多時一出彎，當轉數一跌，要等它的轉數回復要待一段時間，電動的小型賽車卻是非常靈敏，一給油，便隨即給予百分百的全部力量，速度有一個很快的提升，這就是電動車與油車不同的分別了。」冼浩明更指出沒有了電油廢氣味，以及它的車身加了很多防護設施亦值得一讚。他認為電動小型賽車是較傳統的適合作為訓練小朋友作為賽車技巧之用。而玩完後，更會顯示圈速。冼浩明只要54秒就能完成，實在厲害。不過每次只能玩8分鐘，或許會未能盡興。記者︰梁立勤攝影︰林柏鈞
安全措施十足，現場有不同size的頭盔，參加者一定要戴。
曾參加方程式賽事的冼浩明指，行電的小型賽車速度升太快，而場內極速只限50km/h，佰有等入彎的情況出現。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160716/19697117
剛分娩著成人尿片靚媽「極速修身」
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GS(14)@2016-09-07 21:46:09分娩過程當然辛苦，不少新手媽媽分娩後像「虛脫」一樣，但澳洲一位媽媽在生下第二胎後一小時，已能容光煥發地拍照，雖然仍要穿成人尿片，但體態看來就似未生育過一樣。來自黃金海岸的阿莉西（Alyce）與攝影師瓊（Melissa Jean）是朋友，相片在阿莉西分娩後一小時拍攝，當時她剛洗澡出來，在產房內張開浴袍展現開心笑容，看來非常自然，她憶述：「那是完全即興的一刻－－當瓊說我們應該拍張照片時，我才剛洗完澡呢。」後來攝影師將阿莉西的照片上載至社交網站facebook，寫道：「分娩後一小時……非常驚艷……還穿着尿片呢！」這張照片隨即引發熱議並獲大量網民讚好。網民回應都很正面，大讚她就算穿着尿片都仍然非常驚艷，有人寫道：「她看來很美麗！我愛這張照片。」阿莉西的二子拉克蘭（Lachlan）目前10周大，拍下這張照片時寶寶正與爸爸在一起，而她則把握時間沖澡後再與兒子見面。英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160907/19763252
美息按兵不動 發展商極速推盤 南區‧左岸突開現樓 參考半山價
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GS(14)@2016-09-23 08:01:05【明報專訊】美國聯儲局維持息率不變，港島豪宅盤馬上伺機出動。繼本月初推出東九龍啟德1號（I）開出紅盤後，中海外（0688）同系鴨脷洲豪宅南區‧左岸，昨突擊對外開放現樓示範單位，並預告擬下月初開售，有機會與南豐的筲箕灣柴灣道香島對撼。另今天起至下周一，最少11個主要新盤展開銷售或推出特色戶招標，共涉224伙，其中大部分樓盤皆已提價1%至5%。
明報記者 謝穎怡、林可為
中海外地產董事總經理游偉光表示，南區‧左岸的定價將參考港島南區、西半山的4房海景單位。他續稱，項目早前已獲批入伙紙，料年底可獲批滿意紙，最快下周開價，首推單位料不少於50伙。對美國息口走勢，游認為加息雖對買家構成一定心理影響，但集團會按原定計劃和步伐推盤。
首批50伙最快下周開價
南區‧左岸開放的現樓示位，包括2座32樓實用1907方呎A室，4房（連雙套房）及儲物室間隔；另一為連裝修2座33樓A室，實用同為1907方呎，改作3房（連雙套房）及儲物室；相關現樓示位已對外開放。另同系、屬港人港地項目的啟德1號（II），游期望本月底可獲批預售。
香島隨時開價迎戰
至於被視為南區‧左岸對手盤的香島，南豐發展董事及地產總經理麥一擎表示，項目在開價工作上已萬事俱備，只待集團領導層拍板；而香島自本周初開放示範單位後，參觀人次已錄逾2000人次。
4日11盤共推224伙
另九建（0034）大角嘴奧城‧西岸，昨日開放現樓會所設施予傳媒參觀。九建市務及銷售部總經理楊聰永表示，項目於一手新例生效前已售出88伙、套現6.6億元，現餘的16伙餘貨，市值2億元；當中頂層連天台實用1223方呎特色戶，將以招標形式發售，其餘主要屬極高層實用609至710方呎3房、4房分層單位。楊續稱，息口並非左右樓價的主因；樓價主要受惠於資金湧現，今年7至9月在資金帶動下，大單位交投暢旺，估計第四季樓市將穩定發展。
此外，今日至下周一展開銷售的新盤，除新世界（0017）沙田溱岸8號的3伙複式戶屬招標、以及建灝屯門18逸品屬首輪銷售外，其他樓盤推出的餘貨均已加價1%至5%。以發售單位數量計，以會德豐（0020）、新地（0016）最多，各佔60伙。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8916&issue=20160923
手機App幫配對 極速搵外快
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GS(14)@2016-10-17 08:00:39【明報專訊】香港人分秒必爭，深信時間就是金錢，希望短時間內賺大錢，故不少人會選擇以炒散方式幫補收入。炒散是指從事散工或臨時工，一般炒散人工較高，而且上班時間極具彈性，所以不少年輕人都會炒散賺取外快。加上現時餐飲業對人力需求甚大，尤其是大型餐廳及酒店長期人手不足，需要聘請大量臨時工。因此有人看準商機，製作手機應用程式即時配對散工僱主及僱員，為兩邊打開方便之門。
明報記者 李哲毅
手機應用程式「炒散王」創辦人之一黃家俊表示，炒散文化愈趨熱烈，唯以往聘請或應徵炒散的渠道狹窄，主要靠「蛇頭」轉介，「蛇頭」即為公司和散工的中介人，以電話及Whatsapp等方式尋找散工，並轉介到不同食肆或酒店工作，藉以收取中介費。黃家俊表示，以往蛇頭需要撥打200至300個電話才可以找到足夠人數，不少從事酒店業的朋友亦大呼請人困難，故心生創業大計，希望製作一個手機應用平台，縮短搵工及搵人的時間。
隨意上載招聘 登記簡便
他形容，公司理念是希望利用科技改變傳統，將以前單向、封閉的求職或招聘資訊透明化，應徵者可以隨時隨地搜尋適合自己的炒散工作，而僱主則可以減省尋找替工或散工的時間。僱主只需下載手機應用程式，並進行簡單登記，經過核實後，即可成為會員，全程不消半小時，完成登記後，僱主可以因應自己需要，隨意上載招聘廣告。有興趣應徵的用家亦只需進行簡單登記，經過電話短訊核實後，即可以在手機應用程式內搜尋適合自己的工作。
盡快處理應徵 留住用戶
手機應用程式上會羅列正在招聘的炒散、兼職及全職職位，並會詳細列明工作的薪金、出糧方法及工作要求，應徵者只需按下按鈕即可申請應徵工作，程式會即時通知僱主。僱主可以查閱應徵者的簡單資料、或過去於平台上的工作經歷，之後僱主確認聘用後需付款以取得申請人的電話，另一方面，僱員的手機也會立即顯示「申請成功」，之後上班前一天亦會有專人提醒僱員上班。他笑指，現時招聘速度要快，申請者亦希望僱主盡快通知自己是否已應徵失敗，若僱主迅速地拒絕申請要求，他們可以立即尋找另一份散工；相反僱員要苦等一星期才收到失敗通知，便會失去耐性，不再使用這個平台，所以要留住用戶，「拒絕」亦要講求速度。
他表示，平台最大的特色是僱主可免費刊登招聘廣告，以往僱主於其他網上傳統招聘平台需要先付上架費才可以刊登廣告，成本至少約800元，但招聘的成效未具保證，刊登廣告後無人問津的情況屢見不鮮，但手機應用程式可以反其道而行，待僱主確認聘用後才需付款。現時公司採用網上錢幣方式付款，30元可換購50個錢幣，每次轉介成功收取約10個錢幣，即約6元。他補充，去年9月推出手機應用程式，現時大概有150位活躍僱主，每天約有400個職位配對，公司每月營業額約六位數，希望明年可以達到收支平衡。
成功轉介才收費 僱主受落
平台另一個特色是提供每天長達15小時的客戶服務Whatsapp，服務時間為每天早上10時到凌晨1時，黃家俊認為，僱主或僱員會隨時詢問有關使用程式的方法，或者工作上的細節問題，若短時間內得不到答覆便會放棄使用平台，故此他特意聘請人手以回應所有查詢，平均數分鐘內會得到回覆，希望捉緊每一個機會。他笑言，利用手機應用程式「搵工」並非年輕人專利，曾有中年婦人特意打電話到顧客服務熱線查問如何應徵，而平台上的清潔工類別的炒散工作亦大受中年朋友歡迎。
暫時集中餐飲業 盼日益多元
黃家俊表示，現時不少著名酒店，例如馬哥孛羅港威酒店、香港朗廷酒店、唯港薈等都會於平台上招攬人手，他表示，年輕人傾向到大品牌的公司工作，除了因為名牌效應，年輕人認為大公司會更準時發放薪金。不過他坦言，現時平台上主要為飲食業的散工，未來爭取其他大公司於平台上招聘人手，同時希望拓展不同工種，例如新增屋苑管理員及展銷及推廣員的工作。他同時透露，公司現正開發應用程式的各樣新功能，例如用戶可以儲存心水公司，一旦該公司推出新工作時間表，便會即時通知用戶，另外會新增分享功能，用戶可以透過手機向朋友分享感興趣的工作。
[新經濟新天地]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1980&issue=20161017
【國際領呔日】極速打呔法 十秒都唔使
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GS(14)@2016-10-19 05:50:23十秒完成，最適合返工返學趕時間的你。
當鬧鐘聲劃破寧靜，你緩緩張開眼，伸一伸懶腰，準備迎接又一個上班日，然後你望一望個鐘，發現......弊！瞓過龍添！即刻九秒九彈起身，刷牙梳洗換件衫，到打領呔時，竟然雞手鴨腳，幾分鐘都未綁好條呔......
如果你發覺此情景似曾相識，不用猶豫，立即去片，學番兩招「極速打呔法」傍身，以後出門就不用再手忙腳亂。第一招步驟一：量度領呔所需長度。步驟二：在手上繞兩圈。步驟三：抽出中間第二圈，套在頂圈上。步驟四：將頂圈一拉，完成。第二招步驟一：將呔放在桌面上，背面朝天，大領向下繞圈。步驟二：將小領向上繞圈，領呔呈現一上一下。步驟三：反手捉住小領圈，往大領圈方向扭轉一圈，套進大領圈內。步驟四：將小領塞進兩圈內。步驟五：一手固定大小領，一手拉緊領呔，完成。國際領呔日Necktie Day國際領呔日起源自克羅地亞,因克羅地亞為領呔前身──領巾的發源地。17世紀，歐洲爆發三十年戰爭，克羅地亞軍隊為法國效力，士兵頸上所繫的領巾引起國王路易十四及巴黎貴族的興趣，人人爭相仿傚，風潮漫延至整個歐洲。為了宣揚領帶是克羅地亞文化遺產的訊息，Academia Cravatica在2003年10月18日於普拉羅馬競技場繫上巨形紅領帶，深受群眾歡迎。直到2008年，克羅地亞始將10月18日正式定為領呔日。記者：封愷瑜攝影：黃子偉
極速打呔法的領結與一般領結差別不大。
2003年10月18日在克羅地亞舉辦的「以領帶環繞普拉羅馬競技場」活動。(網上圖片)
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161019/19805225
【極速試食】shabu shabu小店入選大阪米芝蓮 70歲店主：識日文先招待
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GS(14)@2016-10-22 22:29:22小店由老闆安田繁（中）、安田太太及他們的朋友三位老人家一起經營，大家依然充滿活力。
今年京阪米芝蓮的車胎人推介多了一間shabu shabu店「やすだ」，飲食籽記者特別走訪首間米芝蓮shabu shabu店，一嚐味道如何。
小店老闆安田繁已經70歲，原本是電線技工的他，40年前轉行到洋食餐廳工作，後來終於擁有自己的shabu shabu店，一做就是20年。他事事親力親為，親自從靚肥牛切出每一片重120克的肉薄片，亦會熱情地幫客人淥菜及牛肉，他說牛肉要先灼肥膏部份，那菜才會甜，然後再反轉淥肉，灼兩三下便可。大家可以蘸老闆自家製的醬汁，一款帶酸、一款帶辣，不會搶去牛味，而且牛肉入口時還很有質感，軟滑之餘肥膏部份不太油，吃完也不覺膩。吃畢菜及肉後，老闆還會加抹茶蕎麥麵入湯煮，剛剛好夠飽。
安田先生親力親為，在小小的空間中為客人預備食物。
3,780円就能吃到鹿兒島黑毛和牛的特上shabu shabu套餐，非常超值。
煮得剛好的牛肉蘸上老闆自家製的醬汁，味道更出色。
老闆稱三天前朝日新聞已來電恭喜他，但他感覺沒有特別興奮，也不會特別感動，因為經常有客人來，就算電視採訪也多數拒絕，但對於能打入米芝蓮榜，成為首間米芝蓮shabu shabu店，他仍認為是做料理人的最高榮譽。不過想試他手勢也非容易，一定要先訂位，而且還有必須有至少一人懂得日語，即使酒店來電要訂13位也會因沒法溝通而斷言拒絕。やすだ地址：大阪市都島區毛馬町2-3-15記者︰黃依情攝影：林栢鈞
吃畢菜及肉後，老闆還會加抹茶蕎麥麵入湯煮。
老闆會親自埋台招呼食客，就連不認識的食客，亦會互相聊天。
老闆娘特別向記者展示報紙登上米芝蓮的報道，認為那是身為料理人的榮譽。
記者最喜歡小店親切的氣氛，在香港實在少見。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161022/19808398
【極速試食】京都米芝蓮新上榜 餃子潮店+百年鰻魚老舖出奇抵食
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GS(14)@2016-10-22 22:29:23歩兵老闆西林巧對於餃子這日本傳統美食能打入米芝蓮，感到非常高興。
今年京都大阪米芝蓮，星級餐廳方面變化不大，反而是車胎人推介美食（Bib Gourmand）較有驚喜，多了不少種類菜系，豐富整個米芝蓮名單，飲食籽特別走訪京都兩間新上榜驚喜店一探究竟。
【變成日本菜的餃子】
去年東京米芝蓮的車胎人推介美食名單中，加入了「餃子」這個類別，今年連京都亦有加入，發佈會上就有日本媒體提問，為何餃子不屬於中華料理，米芝蓮方面就解釋餃子雖然源自於中國，但來到日本已經發展成另一種風格，就像拉麵一樣成為世界認可的日本菜之一。名為「歩兵」的餃子店亦打入了今年京都車胎人推介名單，老闆兼大廚西林san就絕對認同煎餃子是日本傳統美食，因此而登上米芝蓮指南自然更高興。店子五年前開業，老闆一直視當地著名餃子店「王將」為目標，一個是王，一個是兵，提醒自己要繼續努力。他做的餃子只有薑及蒜蓉兩款，用上日本豚肉、白菜及椰菜餡，當中以高知縣產的生薑做的餃子最受歡迎，不算太油膩，而且皮非常脆，吃到最尾時薑味更突出。店子細細只有二十個座位，但室內相當熱，吃完滿頭大汗，但也無阻一班外國遊客來幫襯，加上營業時間晚上6時至凌晨3時，在京都較少見，來旅行不妨試試。歩兵地址：京都市東山區清本町373-3
蒜蓉韭菜餃子420円
生薑餃子420円
店子細細，只容納到20人。
來自澳洲的遊客覺得小店氣氛親密，能與其他食客聊天，食物亦非常美味。
【潮街上的百年鰻魚飯老店】
位於京都購物街新京極，全街雖然滿是潮物，但其實亦有不少古老餐廳，好像另一間新上榜餐廳「京極かねよ」外表有點殘舊，保留着舊時代風味，其實它從明治末期已經開業，至今已有105年歷史。來到六代目，由裝潢到菜式百年來不變。來到這裏一定要吃鰻魚飯，這裏的鰻魚來自鹿兒島，每兩至三天送到餐廳，會先養於餐廳後方，並每朝早上新鮮屠宰，然後經炭燒，味道夠濃。最出名是以超大片蛋餅蓋着飯面的玉子鰻魚飯，玉子以兩隻雞蛋加海苔汁煎成，拼合鰻魚飯相當配合。此外亦有其他鰻魚菜式，包括可配醬油、柑橘醋與芥末的白燒鰻魚，還有內藏鰻魚、雞肉、冬菇、百合等豐富食材的茶碗蒸，每一口都食出不同層次。這間店在京都頗出名，不少日本雜誌亦曾經介紹，但就首次打入國際性飲食指南，六代目樋口政和san亦稱言「感覺緊張」，他覺得比「京極かねよ」還要老且著名的店都榜上有名，作為新加入餐廳就自然緊張，希望能保持水準。京極かねよ地址：京都市中京区六角通新京極東入松ヶ枝町456記者：黃穎妮、黃依情攝影：潘志恆、林栢鈞
位於購物街新極京內街的京極かねよ，環境充滿古老風情。
玉子燒鰻魚丼(小)2,300円、(中)2,800円、(大)3,600円
白燒鰻魚(小)2,600円、(大)3,300円
茶碗蒸600円
第六代目樋口政和預備接父親棒，接手百年老店。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161022/19808385
選前最後驚奇 局長再函國會極速查完新電郵 FBI：不起訴希拉莉
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GS(14)@2016-11-08 05:45:34■科米出人意表地迅速完成查核新發現的希拉莉電郵。
【美國大選 今日舉行】本屆美國大選峯迴路轉，在今天投票日前的48小時爆出最後驚奇──突然爆出的「電郵門續集」，發酵10天又突然落幕。聯邦調查局（FBI）局長科米前日致函國會表示，已對早前發現的一批民主黨總統候選人希拉莉擔任國務卿期間電郵完成審核，維持對希拉莉任內使用私人伺服器事件的「不建議起訴」決定。
科米前日給國會發信，信中寫道：「根據完成的查核，我們未改變今年7月份對希拉莉國務卿作出的結論。」這是他10天之內發給國會第二封信。上月28日他突然去信國會領袖，表示在跟電郵門不相關的調查行動中，發現一批希拉莉掌國務院時期電郵，準備審核是否涉機密資料。
■這是國會在10日內第二次接到科米的信。美聯社
特朗普質疑FBI馬虎
科米當日未提實質資料，只說「未確定電郵是否重要」，更不知調查需時多久，但這個「10月驚奇」大炸彈已撼動政壇，令原本勢頭大好的希拉莉支持率下滑，而原來受到非禮醜聞困擾的共和黨候選人特朗普則拜事件所賜，收窄民調差距。發首封信後科米被民主黨和輿論炮轟，認為他在如此接近投票日做動作，動機可疑，尤其是他是明知司法部反對。發第二封信後，科米更加兩面不是人，遭兩黨左右夾攻。
■希拉莉造勢集會上有「投票」標語。路透社
特朗普即晚就在密歇根州的造勢集會發炮質疑FBI馬虎，「你無法在8天內檢視65萬封電郵」（FBI從未披露電郵數量），更「宣判」說「希拉莉有罪。她知道，FBI知道……現在只能由美國人用選票伸張正義」。他重彈「希拉莉獲制度保護」的老調，但「FBI的探員不會讓她就此脫身」。支持者熱烈回應：「抓她關起來！」共和黨籍參院司法委員會主席格拉斯利批評，科米未交代電郵數量和內容。而表明支持特朗普的《紐約郵報》則指，之前公佈的電郵顯示，希拉莉經常吩咐無受保安審查的菲裔家傭代為打印公務電郵和文件，敦促FBI和國會調查。
民主黨：損失難全修復
對民主黨來說，電郵門陰霾終散是喜訊──有高級執法人員指科米的新信件反映電郵門調查結束。希拉莉前日在造勢集會絕口未提電郵門風波，但陣營就表示「高興事情終解決」，但民主黨中人不乏對科米「多此一舉」感憤慨。參院情報委員會民主黨籍議員范斯坦痛批科米首封信「令人對FBI調查的性質產生了錯覺」，第二封信「令他9天前的舉動更叫人憂慮」。她敦促司法部「研究措施防止再有同類左右選舉的行動」。接近希拉莉陣營的消息人士更指傷害已造成，據說電郵門風波再起，令一些本來倒戈的共和黨籍以至無黨派的女選民決定離棄希拉莉，這段期間的「損失不可能完全修復」。但電郵門續集在最後關頭倏然落幕，對希拉莉選情終究是利好因素。希拉莉不會被起訴的消息，亦令到原本擔心特朗普扳回劣勢入主白宮而連日下瀉的環球股市反彈回升。美聯社/法新社/美國有線新聞網絡
緊貼選情 即睇【美國大選】專頁：
http://hk.apple.nextmedia.com/uselection2016
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161108/19826417
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