明年五大換校長恐現政治干預危機
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GS(14)@2017-02-05 10:36:35【本報訊】港大校長馬斐森提早辭職，中大校長沈祖堯去年亦表明希望提早退任。浸大、嶺大、理大3所院校校長任期也將於明年陸續完結。連同港大及中大，明年8所大學中或有5所大學需換校長。有議員憂慮各大學校校委會在梁振英安插校委下，校長遴選或會被親政府人士壟斷，以政治干預學術。
沈祖堯願提早交棒
港大校長馬斐森預計明年1月或之前離職；中大校長沈祖堯任期原定2018年6月完結，惟沈早前除表明不續約，更發信全校師生，表明「只想繼續從事我所喜愛的醫療、科研和教育工作」，如中大提早完成遴選校長程序，他願提早交棒。中大即於去年9月成立新校長遴選委員會，展開全球招聘，申請與提名去年12月截止，遴選委員會今年首季擬敲定正式會面之候選人名單。嶺南大學校長鄭國漢、教育大學校長張仁良及理工大學校長唐偉章亦將於2018年陸續完成任期。立法會教育界議員葉建源稱，明年大專界出現「政治干預學術」危機非常大。兩年前港大否決任命陳文敏任副校長、李國章任校委會主席，特首梁振英正是透過安插梁粉干預學術自由、院校自主，「壟斷各大專院校嘅校委會或校董會，當再由佢哋選出校長，校委嘅影響就會產生作用」。葉建源續指，憂各大專院校校委被壟斷下，「請嘅人（新校長）會喺政治上歸邊」，全數為親政府、親建制人士，促新特首在維護院校自主、學術自由上表態。■記者葉偉東
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170203/19916641
【動畫】洗米水五大功用辟腥除味 美白潤膚
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GS(14)@2017-04-10 23:35:55不少人洗米後，也會倒掉洗米水，但別少看洗米水的功用！它有豐富維他命E及澱粉質，是生活上的好幫手。(一)美白護膚韓國女子組合 f(x)隊長宋茜，也是每天用洗米水來洗臉，因為洗米水可以去油、去角質層、美白與潤膚。(二)強力去污洗米水也是洗碗碟的好幫手，因為澱粉可吸住油脂，配合暖水洗，便可令碗碟變得閃亮。(三)辟腥臭味砧板用久了，難免有腥臭味，此時可放入洗米水浸一會，之後再用鹽擦，便能辟味。(四)除油漆味屋子剛髹油後，油漆味非常濃烈，只要用布加點洗米水抹，便能除味。(五)潔白衣服將白色衫放進洗米水浸10分鐘，再用番梘清潔，便可令衣服變得光潔如新。新浪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170410/19985888
【很想要吧】五大最多年假職業 Miss放足個半月！
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GS(14)@2017-04-28 00:55:12打工仔最關心的不外乎是人工和假期，識搵當然要搵份人工高、福利好、假期又多的工作！不過你要知道，年假多並不代表你可以真正放假…你懂的。年假多的職業，大部份需要輪更或長時間工作，甚至連公眾假期或打風落雨都要返工，所以有得必有失。
剛入職的二副機師有21日年假，升為正副機師之後，年假上升至42日。
醫生的起始年假為24日，假期雖多，但工作是輪班制的，工作時間每天不同，可能今天早上上班，第二天晚上需整晩通宵工作。
消防員工作1天，休息2天，看似相當吸引，不過需24小時隨時On call，除開計算即是每日工作8小時。
年假最多的五大職業：
一、教職人員基本上，老師沒有固定年假，一般跟隨學校假期而定。學生一年共有90天假期，而老師們需在假期內輪班工作，剩餘假期大概有50日左右。此外，大部份老師需在空餘時間準備教學預備工作以及批改學生作業。仔細一算下，真正的假期似乎沒有想像中多。二、飛機師、空姐空姐的起始年假一般為21日，而剛入職的二副機師有21日，升為正副機師之後，年假升至42日。一年365日，每天24小時都有航班，所以不管是公眾假期或周末，只要被編排了，機師以及空姐都需要工作。三、醫生、護士公立醫院護士的起始年假一般為18日，而醫生的起始年假為24日，假期雖多，但工作是輪班制的，工作時間每天不同，可能今天是早班，第二天晚上需整晩通宵工作。四、公務員公務員的起始年假一般為14日，視乎不同工種而定。當中消防員工作1天，休息2天，看似相當吸引，不過需24小時隨時On call，除開計算即是每日工作8小時。五、銀行職員銀行職員的起始年假一般為12至17日，假期視乎不同公司而定。記者：莊芷君圖片：網上圖片2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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難得生性暴龍哥創科眾籌夢，遭隱世肥報販秒殺！
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【飲食籽】烹調完美牛扒五大禁忌
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GS(14)@2017-04-30 15:27:35米芝蓮一星餐廳「Beef Bar」行政總廚Andrea Spagoni，認為烹調牛扒最重要是大家經常忽視的五大點。
【飲食籽：識飲惜食】以牛肉做主打的米芝蓮一星餐廳「Beef Bar」行政總廚Andrea Spagoni認為，牛扒的味道、質感是受牛的品種、部位等影響，但烹調一塊完美牛扒的秘技還是一樣。
1.揀錯部位牛?和牛腩只適合燜、慢煮和烚，絕不適宜做牛扒。喜歡脂肪少可選擇牛柳；愛口感軟腍，可揀橫膈膜扒。2.肉太凍煎牛扒前應先從雪櫃取出，放在室溫環境解凍，這樣便可避免牛扒因溫差而在烹調時冒水，流失部份肉汁。3.火太猛煎牛扒的火不宜太猛，否則表面燶了，內裏卻未熟。4.無休息煮好的牛扒要休息，讓餘溫慢慢滲到中心，令肉質更柔軟。每100克的肉就要5至7分鐘休息時間。5.順紋切逆紋切開牛肉就不怕太韌。
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記者：吳宛蔚攝影：伍慶泉編輯：蕭家慧美術：孔文彬
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【康城前瞻】五大康城影展話題冰冰飛躍評審 妮歌逐后
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GS(14)@2017-05-13 05:34:17【第70屆康城影展】第70屆康城影展將於香港時間下周四凌晨舉行，今屆有19部電影角逐金棕櫚大獎，雖然今年零華語片入圍，不過影展都幾有話題性，金像影后妮歌潔曼（Nicole Kidman）更有兩部作品入主競賽片，不過最令人關心都是評審之一的范冰冰會以甚麼形象示人。撰文：黃珈楠
■《The Killing of a Sacred Deer》是一部心理驚悚恐怖電影。
話題一：妮歌兩戲爭獎
影后妮歌潔曼近期狀態回勇，她今年於康城影展總共有四部作品入圍，《The Beguiled》及《The Killing of a Sacred Deer》齊齊爭金棕櫚，妮歌於兩部電影都是與型男哥連菲路（Colin Farrell）合作。《The Beguiled》由蘇菲亞哥普拉（Sofia Coppola）執導，故事以美國內戰時期為背景，哥連扮演受傷士兵，獲女子學校收留，而扮演校長的妮歌、老師的姬絲頓丹絲（Kirsten Dunst）及學生的艾麗芬寧（Elle Fanning）都對哥連產生愛意，引起一番勾心鬥角。《The Killing of a Sacred Deer》是由希臘怪雞導演Yorgos Lanthimos繼《單身動物園》（The Lobster）之後的新作品，電影於兩年前獲得康城影展評審團大獎。不過新作題材不是如前者般輕鬆，是一部心理驚悚恐怖電影。哥連扮演一名很有魅力的醫生，妮歌飾演其老婆。當哥連開始照顧一名青少年後，可怕的事便發生。
■今年出任評審的范冰冰，造型令人期待。
話題二：范冰冰負重任
中國女星范冰冰將為今屆康城影展擔任主競賽評審，是繼鞏俐、張曼玉、舒淇、章子怡等再有華人女星肩負這重任。范冰冰自2010年起有份參加康城影展，每次她都悉心打扮踏上影展紅地毯，冰冰首年便以黃色龍袍裝搶鏡，可惜大會卻認錯人，誤將林鵬認錯做她。之後，冰冰未有氣餒，試過以葱油餅裙、花仙子與仙鶴裝於紅地毯搶鏡，每次都成功掀起話題，今年她會以甚麼打扮宣揚中國文化會是焦點。
話題三：洪尚秀婚外情
今屆康城韓國電影受到關注，著名韓國導演洪尚秀憑作品《The Day After》（圖）入圍主競賽單元，該片講述權海孝飾演的已婚男，於與小三分手後才被太太察覺他偷食。洪尚秀因為拍《等一個人的心灣》與女主角金敏喜發展婚外情相當轟動，金敏喜更憑角色獲得柏林影后（小圖），今次金敏喜亦有份演出《The Day After》，兩人會再成話題。
話題四：Netflix入圍爭議
網上串流平台Netflix有兩部原創電影入圍，分別是奉俊昊執導的《玉子》（Okja圖）及由賓史迪拿（Ben Stiller）主演的《The Meyerowitz Stories》。大會要求Netflix將兩部電影在法國戲院上映，但遭對方拒絕，曾開會討論將入圍資格剔除。不過最後大會決定妥協，但明年會修訂新規矩，指以後有意參加影展的電影要在法國戲院上映。
話題五：漢尼卡爭大獎
奧地利著名導演米高漢尼卡（Michael Haneke）繼09年憑黑白電影《白色恐懼》（White Ribbon）及12年米高漢尼卡（Michael Haneke）《愛》（Amour）獲得金棕櫚大獎後，今次憑《Happy End》再入圍爭大獎，與《愛》法國女星伊莎貝荷拔（Isabelle Huppert）及老牌演員尚路易杜寧南（Jean-Louis Trintignant）再合作，探討歐洲中產家庭如何在難民危機中自處，被行內人睇高一線。
【第70屆康城影展主競賽名單】
《Wonderstruck》（美國） 導演：托迪希恩斯《Redoubtable》（法國） 導演：米歇爾哈札納維西斯《The Day After》（韓國） 導演：洪尚秀《光》（日本） 導演：河瀨直美《The Killing Of a Sacred Deer》（美國、英國） 導演：Yorgos Lanthimos《A Gentle Creature》（法國、烏克蘭） 導演：Sergei Loznitsa《Jupiter’s Moon》（匈牙利） 導演：Korné l Mundruczó《L’Amant Double》（法國） 導演：法蘭索瓦奧桑《You Were Never Really Here》（美國、法國） 導演：蓮妮藍茜《Good Time》（美國） 導演：Benny Safdie& Josh Safdie《Loveless》（俄羅斯） 導演：Andrey Zvyagintsev《The Meyerowitz Stories》（美國） 導演：諾亞鮑伯《In The Fade》（德國） 導演：Fatih Akin《玉子》（韓國、美國） 導演：奉俊昊《120 Heartbeats Per Minute》（法國） 導演：Robin Campillo《The Beguiled》（美國） 導演：蘇菲亞哥普拉《Rodin》（法國、比利時） 導演：Jacques Doillon《Happy End》（法國、德國、奧地利） 導演：米高漢尼卡《The Square》（瑞典、丹麥、美國、法國） 導演：Ruben Ostlund資料來源：康城影展大會
《Wonderstruck》
《The Meyerowitz Stories》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170513/20019452
納指急挫1.8％ 13月最傷 高盛警告五大科技股風險
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GS(14)@2017-06-11 15:55:26【明報專訊】高盛發布一份報告表示，美股五大科網龍頭股facebook、亞馬遜、蘋果、微軟與谷歌母公司Alphabet（首字母相連為「FAAMG」）今年對美股升幅貢獻過大，加上波動率偏低且公司現金狀况停滯令風險大增，令今年扶搖直上的美股科網股股價上周五普遍跌2%至3%，蘋果更跌近4%（見表1），但在美股收市後的電子交易時段中又重新錄得3%至4%升幅。市場人士普遍認為現時美國甚至香港科網股估值均較貴，市場風向或有扭轉向下之勢。
明報記者 尉奕陽
受科網龍頭股回調影響，納斯達克綜合指數上周五收跌113點，跌幅1.8%，報6207點，是去年5月17日以來最大單日跌幅；全周累計跌1.55%。道指收升89點或0.42%，報21271點；標普500指數微跌2點，收報2431點。全周標普累跌0.3%，道指累升0.3%。
FAAMG市值 等同香港南非GDP
高盛在報告中指出，「FAAMG」佔標普500指數權重僅13%，但卻貢獻40%的指數升幅，對佔比42%的納斯達克綜合指數升幅貢獻率更達55%，截至上周三的總市值高達6604億美元（約5.15萬億港元），為香港與南非GDP的總和。高盛表示，本應為周期股票的五家公司風險程度，不僅低過標普指數平均值，甚至低過消費必需品與公共事業板塊的相應水平，令大量被動式資產管理資金爭相湧入，惟當風險上升時，局勢極易反轉，資金會重新流出。
易方資本﹕風險略高 開始減倉
高盛續指，科網公司現時的增長取決於龐大的資本開支，使得其自由現金流狀况出現停滯，均為其帶來潛在風險。與此同時，著名沽空機構香櫞（Citron）亦再開腔唱淡半導體公司輝達（Nvidia），稱其股價將跌回130美元，消息令輝達盤中曾跌逾10%，終收149.6美元，下跌6.5%。易方資本投資總監王華表示，現時美科網股風險略高，其所管理的對冲基金已開始減倉或轉為沽空，若市場出現下滑便會着力跟沽。
美科網股大跌同時拖累多隻中概股下跌（見表2），騰訊（0700）ADR（美國預托證券）亦跟跌2.02%，換算港元後較港股周五股價低1.95%。王華認為，騰訊現明顯偏貴，惟不少持貨能力較弱的區域或全球基金，卻會因其是指數權重股而被迫跟買，以求跟足基金基準表現，但當風向轉變時又輕易離場，反映市場畸形。IDS研究部副總裁阮子曦表示，美、港科網股估值過高由來已久，儘管近期科網股業績確實亮眼，但上周騰訊與阿里的股價明顯是在「鬥市值」，料美股回落必將拖累騰訊。
騰訊ADR跌逾2%
阮子曦表示，預料騰訊最多回落3%，惟未來值博空間不大，暫時可上望300元（即升約8%），同時建議投資者可選擇其他估值較低的股份。耀才證券研究部總監植耀輝表示，預料港股科網股短期將由震盪，但屬正常調整，騰訊可在回調後低吸。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2710&issue=20170611
五大科網股急挫 拖累納指大跌
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GS(14)@2017-06-11 16:07:24■貝佐斯
【本報綜合報道】被稱為「FAAMA」的五大科網股facebook、亞馬遜、蘋果公司、微軟和Alphabet上周五急跌，估計市值合共蒸發近100億美元（約780億港元），拖累納斯達克指數前日大跌184點，為逾4個月最大跌幅。
逾4個月最傷
高盛前日發表報告指「FAAMA」於標普500指數佔比重僅13%，惟貢獻標指今年內近四成升幅；納指所佔比重逾四成，貢獻升幅更高達55%。報告指FAAMA屬周期性增長股份，市場上卻有越來越多人將FAAMA當消費股，忽視其高估值問題，提醒投資者勿低估風險。消息拖累科網股上周五大跌，蘋果公司、facebook、亞馬遜及Alphabet齊跌2.27%至3.88%。彭博億萬富豪指數統計，上述五大科網富豪身家合計蒸發逾70億美元。亞馬遜創辦人貝佐斯身家單日蒸發25.9億美元，富豪排名由第二位跌至第三位。美股市況急轉，三大指數盤中段創新高，尾市納指和標普500指數轉跌。納指最多跌184點，收報6207點，跌113點，逾4個月最傷。標普500指數收市跌2點，收報2431點，道指則收報21271點，升89點。總結上周，道指全周升0.3%，標普500指數及納指分別累跌0.3%和1.55%。另外，股神畢菲特慈善午餐拍賣，由賬號「s***l」用戶以267.9萬美元投得，略低於去年345.6萬美元，所得款項捐予三藩市慈善組織Glide基金會。
97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：
http://hksar20.appledaily.com.hk
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170611/20051852
全港最貴西營盤車位售518萬五大癲價車位 維港峰佔四席
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GS(14)@2017-06-16 01:31:05■西營盤維港峰一個1樓14號車位癲售518萬元。 陳東陽攝
【本報訊】繼公屋升見500萬元後，住宅車位亦首見「五球」成交！由英皇國際（163）發展的西營盤單幢樓維港峰，一個1樓14號車位，上月底以518萬元售出，創全港住宅車位新高，買家為現年58歲的華融投資（2277）執行董事關偉明，本身已是維港峰業主，前後斥資8,855萬元掃了兩個單位及3個車位。記者：黃嘉銘 朱連峰
事實上，各類資產升值，車位亦水漲船高，屢創天價，對上最貴車位為華置（127）旗下西半山干德道55號的豪宅璈珀，一個1樓P17號車位，去年9月以480萬元易手，惟紀錄保持9個月，就被維港峰打破，而且將紀錄再推高8%。更甚的是，車位王同層的3號車位於本年4月同樣以480萬元賣出，而全港首5名最貴車位，維港峰佔了當中4席。據維港峰樓書資料顯示，天價車位位處單邊，而且為該物業最大的車位，長5米，闊3.5米，比屋苑其他標準車位2.5米闊1米，總面積約188方呎，比一般標準車位約135方呎大四成左右，更大過不少一手劏房住宅。
華融投資執董買入
樓市瘋癲，車位貴過樓，500萬元已可以買到港島新盤。如恒地（012）北角新盤尚譽，全部500萬元有找，主要為不足200方呎開放式。天水圍嘉湖山莊三房戶，近期造價亦低見465萬元。關偉明本身已是維港峰業主，現持有11樓E室及36樓B室，兩單位分別於2014年及2016年各以2,038.4萬及5,522.6萬元買入，另於去年1月共以776萬元買入1樓8及9號兩個車位。連同今次買入的五球天價車位，關偉明共持有維港峰3個車位及2個住宅單位，買入價共8,855萬元。同時，自2013年以來，關偉明在港購入最少8項物業，涉資逾2.5億元。除了維港峰，還包括沙田御龍山及鴨脷洲海怡半島，講到最大手，就是於2015年動用逾1.5億元買入觀塘寫字樓萬泰利廣場7個單位。
學者：完全不合理
至於維港峰本身都可以講得上是同區樓王，去年9月透過招標形式，獲一組買家斥1.77億元買入45、46樓B室複式大戶，實用面積2,747方呎，呎價6.44萬元，成交價及呎價為同區新高。物業有125伙，有64個私家車位，差不多兩戶爭一個車位，但由於不少住戶都可能不止擁有一部車，故令車位需求大大提高。中大劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長莊太量認為，500多萬買一個車位根本「講唔通」，如果要收到2厘至3厘的租金回報率，要月租一萬元以上先有可能做到，完全是不合理，甚至「請個司機返來，日日車自己返工，都唔使咁貴」。
【518萬做到咩?】
97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：
http://hksar20.appledaily.com.hk
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http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170614/20055269
【旅遊籽】日本最大型早市 五大人氣美食
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GS(14)@2017-08-06 18:43:41【旅遊籽：浪迹遊蹤】八戶市的「館鼻岸壁朝市」，號稱是日本最大型的早市，每年3月中旬至12月的每個星期日在市內的館鼻漁港舉行。為配合漁船出海捕魚後泊岸，早市天未光就開始擺檔開至早上9時許，而且是超級巨型，聚集了超過300檔，不僅有八戶特產的新鮮海產、蔬菜、生果等，就連熟食及日用品也有，令人花多眼亂，最少要花3小時才行畢整個早市。
脆卜卜炸雞翼
「為了將雞翼最好的味道帶出來，我只用了鹽，沒有其他的配料。」「しおてばの大安食堂」的老闆兼大廚說。這攤檔就算有十多個炸爐嚴陣以待，但人龍從未減少過，想吃手快有手慢冇，不少食客也一次過買幾十隻炸雞翼，甫出爐很快便售罄。雞翼是來自青森八戶市飼養的雞，肉質嫩滑，以日本的唐揚雞做法，雞翼炸至脆卜卜，但內裏仍充滿肉汁，難怪每日能賣3,000隻。
「しおてばの大安食堂」的老闆說，他只用鹽將雞翼最好的味道帶出來。
炸雞翼每隻$5
女生至愛手工咖啡
「我烘焙的咖啡豆味道較獨特，和別處的不一樣！烘焙的秘方絕不外傳，只會傳給我大兒子，連我的太太、媳婦及二仔也不知呢！」「香彩珈琲みな実」的老闆笑說。開咖啡店44年的他，斑白的頭髮紮成一條馬尾，架着一副圓圓的眼鏡，他說以前是不喝咖啡的，後來開了間咖啡店邊做邊學，更創出自己獨有的味道。他的咖啡超受女生歡迎，因味道甜中帶甘，容易入口。
「香彩珈琲みな実」的老闆自創咖啡烘焙秘方，稱只會傳給大兒子。
Latte咖啡$25
惹味豬肝串燒
站在遠處，就被這攤檔濃濃的炭燒香味吸引過來。「我們的烤豬肝串是最有人氣的，白豬腸也不錯呀！」「金メダル」老闆稱，「這個早市一開始時，我就在這裏擺檔了！」小檔的串燒款式超過10款，豬肉、雞肉串外，連豬腸、雞皮、雞屁股肉等的刁鑽部位也有。老闆說人氣第一的招牌豬肝串烤至半生熟，面層的辣汁辣勁十足，每日烤1,200串也不夠賣呢。
「金メダル」的串燒款式超過10款，當中烤豬肝串是最有人氣的。
烤豬肝串$7
熱辣辣貝殼海膽
海膽的食法，離不開做刺身或壽司。不過在「馬渡商店」的加工魚乾攤檔裏，就有熱食的海膽賣。在貝殼上放滿海膽肉，然後蒸熱。海膽肉不會蒸得過熟，平日凍食的口感是黏黏的，熱食的質地卻是一粒粒，但味道依然甘甜，每日限量供應35個，都係手快有手慢冇，值得一試。
在「馬渡商店」的加工魚乾攤檔，有售熱食的海膽。
貝殼海膽每隻$41
爆汁燒小籠包
一個個奶白色的包點放在鐵盤上整齊排好，加水後蓋上煎香，就像生煎包，但日本人叫「燒小籠包」。「十和田燒き小籠包」檔主是來自大連的姑娘，幾年前來到八戶早市開檔賣這款中式點心，選用十和田出產的米磨粉做皮，再包裹蒜及豬肉餡。因為隻隻也是人手包，外皮有些凹凸不平，咬一口肉汁已爆出來，雖然是煎餃的質地，但內裏就是小籠包的味道，而且價錢公道。
「十和田燒き小籠包」的檔主，是來自大連的姑娘。
燒小籠包4隻$27
八戶館鼻岸壁早市
地址︰八戶市新湊3丁目交通︰由新青森站乘新幹線至JR八戶站，再轉乘至JR陸奧湊站，步行約10分鐘
Travel Memo
簽證：持有效特區護照或BNO毋須簽證機票：香港來回東京，機票連稅約2,077港元起；東京轉機往青森，機票連稅約2,405港元起。匯率：100日圓約兌7港元（文中價錢已折算為港元）
記者︰黃依情攝影︰林栢鈞編輯：馮秀珍美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170806/20111662
【回味Nokia】Nokia 8出機前 回顧90年代五大神機
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GS(14)@2017-08-17 08:12:29今年推出的新版3310其實是Nokia授權芬蘭HMD公司推出。
傳聞新手機Nokia8即將推出，不過大家可能好奇，早幾年聽到Microsoft收購Nokia手機業務，上年又說Microsoft賣給別家公司，到底Nokia這些年在做甚麼？Nokia6、新版3310或傳聞中的Nokia8和以前的Nokia有甚麼關係，就趁新機推出前回顧一下這手機界一代皇者的興衰。
Nokia早於1865年成立，當時公司是靠造紙起家。創辦人採礦工程師Fredrik Idestam在芬蘭的Nokianvirta河附近開了第二間製漿造紙廠，並和拍檔命名公司為Nokia。Nokia的意思到目前仍未有定論，普遍人認為源自芬蘭文的「Nois」或「Nokiaatana」，前者解「煤煙」，後者是指一種叫河狸的哺乳類動物。後來Nokia和橡膠公司Finnish Rubber Works及電纜公司Finnish Cable Works合併成為當地工業巨擘。80年代Nokia開始發展手機業務，1987年推出手機Cityman，前蘇聯總書記戈爾巴喬夫都用過。當年Nokia的業務種類繁多，電視、電話、網絡甚至是冷戰時期美蘇雙方的軍事器材都有所涉獵。不過隨蘇聯倒台和90年代芬蘭經濟大衰退，Nokia亦面臨重組，關掉了大部份業積不佳的業務。而Nokia和西門子合作開發最早期的GSM2G網絡亦在當時開始作商業營運，手機市場開始爆發性增長，Nokia於是決定盡地一鋪全力投入手機業務，世界上首台民用的GSM手機正是1991年推出的Nokia1011。在群雄爭霸手機的90年代，Nokia憑着創新理念和多款標誌性產品，終於在1998年壓過老大哥Motorola成為業界龍頭。在此重溫當中的5部神機：1.Nokia8110（1996年），Mo記當年的摺機帶領潮流，Nokia則以這台首部滑蓋機應戰，俗稱「香蕉機」，當年《Matrix》入面要講未來世界都是用它。2.Nokia6110（1997年），它不是首款內置遊戲的手機，但卻是首款內置「貪食蛇」（Snake）的手機，當年已可紅外線雙打。3.Nokia3210（1998年），首部將天線內置的手機，從此手機不再「有支嘢」，另外為主打年輕人市場，其換殻設計當年亦帶來手機換殻風潮。4.Nokia8850（1999年），繼續8系的滑蓋設計，當年推出的千禧金色特別版可說是金色手機的先驅。5.Nokia3310（2000年），到現在仍然是傳奇神機，堅固耐用特性備受網民追捧，今年Nokia還為它推出復刻版，可見其神機地位。2000年頭是Nokia全盛期，試過佔芬蘭GDP4%。而據目前記錄全球最好賣的手機不是iPhone，而是賣出2億5千萬部的Nokia1100。進入智能手機年代，Nokia都推出過很多創新手機，不過面對iOS和Android兩大新興作業系統，自家Symbian功能明顯大為落後。苦戰數年後又下錯注，堅持不投Android陣營，而選Windows Phone。不說君臨天下的Apple，市場都已被Samsung、LG等後起之勢奪去。2014年陷入財困的Nokia將手機業務賣給Microsoft，推出過數部Microsoft Lumia手機後，市場反應慘淡，Microsoft亦正式在2016年宣佈Nokia手機業務賣給鴻海旗下的子公司富智康和芬蘭HMD公司，同時Nokia亦和HMD達成協議，授權HMD生產Nokia品牌手機。因此2017年由HMD推出的新版3310或Nokia3都能冠上Nokia之名，甚至在官網和YouTube頻道上的名字都是Nokia，反而原本的Nokia在轉型後叫Nokia Technology。雖然Nokia新機是授權其他公司推出，但HMD本身和Nokia也大有淵源，其CEO是Nokia老臣子，而且總部也在赫爾辛基，和Nokia只是隔了幾條街。而賣仔後的Nokia亦沒有一沉不起，近年積極轉營，主力做電訊設備供應商。目前市值約312億歐元，比2012年的80億歐元，算是谷低反彈。轉型後的Nokia新機或者已不是Nokia出品，但新舊東家都是各取所需各自各精彩。
Nokia8110「香蕉機」在《Matrix》有不少戲份。
Nokia6100是首度內置貪食蛇的手機。
Nokia3210可能目前人氣不及3310，但當時內置天線和換殻設計十分破格。
以往8系是Nokia機王，Nokia8850是其中的表表者。
Nokia3310人氣歷久不衰，雖然網絡上有很多誇張搞笑改圖，但其耐用性卻是貨真價實。
記者：司徒港燊2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
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