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史上新高!今年與巴菲特共進午餐要花345萬美元

來源: http://www.nbd.com.cn/articles/2016-06-11/1011919.html

2016年巴菲特慈善午餐拍賣剛剛結束,4名競標者通過46次報價把價格擡高到了345.67萬美元,也創造了史上新高,超過去年天神娛樂董事長朱曄的勝拍價234.56萬美元。

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2016年巴菲特慈善午餐拍賣剛剛結束,4名競標者通過46次報價把價格擡高到了345.67萬美元,也創造了史上新高,超過去年天神娛樂董事長朱曄的勝拍價234.56萬美元。今年贏家將有機會最多協同7名友人與巴菲特一起用餐。

  • 華爾街見聞
  • 趙慶

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上千億商機背後,你不知道的競爭細節 從一盤炒蛋的服務 看早午餐大戰

2016-06-13  TCW

早午餐的排隊人潮,把這個市場養成高度客製化的紅海,它賣的不只是一盤蛋和麵包,還盛裝對新生活的詮釋。

你會為了蛋、麵包、薯餅排隊一小時嗎?太平洋Sogo敦化館新開的早午餐店Sarabeth's,早上六點就有人排隊等著吃早午餐。早午餐專門店樂子與貳樓餐廳,假日平均都要等一小時才能入座。

早午餐,這個看來很利基的市場,現在正出現你想不到的演變。

生活形態的改變,是早午餐興起的原因。本刊專訪Sarabeth's創辦人,被稱為紐約早餐女王的李維(Sarabeth Levine),是第一位在美國提供早午餐的餐廳經營者。她回憶,當時紐約只有華爾道夫跟廣場飯店等五星級酒店才可能有豐盛的早午餐,但逐漸地,週末吃頓早午餐成為了社交活動。隨後,早午餐的風潮一路由美國吹往亞洲。

比你想的紅海……

從麥當勞到麥味登都搶進

在台灣,有六五%的人早餐選擇外食,早餐市場年總值約一千八百五十億元(以十五至六十四歲人口數乘以每天早餐單價四十五元計算),正是早午餐瞄準的市場。

去年十月,速食龍頭麥當勞開始在美國全天候供應早餐,今年第一季的營運起死回生。Sogo敦化館地下一樓,原本賣珠寶鑽石的蒂芬尼(Tiffany)讓出位子,給平均客單價五百元的早午餐店Sarabeth's,正是因為Sogo看好富裕層客群的用餐需求。

對於連鎖早餐店來說,跨入早午餐市場是提高客單價的手段,一客早午餐平均單價為一百元,比起早餐多出一倍,超秦集團(旗下有麥味登連鎖品牌)品牌總監張馨文指出,隨著店租跟人事成本上漲,它們必須跨入單價較高的市場,早午餐的營收已經是麥味登第一大收入。

二○○六年,樂子餐廳創辦人杜湘怡與先生劉世偉開設台灣第一家早午餐店,杜湘怡不諱言,早午餐市場,「現在有點變成紅海戰場。」如果你認為,早午餐只是供應蛋跟麵包等餐點,經營難度不高,而且一套餐點可以從早賣到晚,更好賺,這個想法其實是錯的。

比你想的難做……

光蛋麵包肉就有288種組合引進Sarabeth's的金田餐飲副總經理許禮麟直言,早午餐比正餐市場難做。

他分析,早午餐跟正餐會重疊時段,兩者的食材卻鮮少能共用,備料會更複雜。而且正餐的供餐時間是晚上與中午合計約五小時,但是早午餐從早上九點到下午六點都是用餐高峰,長達九小時,需要比正餐多上二.五倍的人事與備料。

此外,看似簡單的蛋跟麵包組合,背後學問卻複雜。杜湘怡指出,不同於正餐,早午餐的組合多樣,過往麵包只提供全麥、吐司兩種選擇,但是後期增加到八種選擇,消費者已經習慣客製化。一盤早午餐包含麵包、早餐肉、蛋跟配菜,蛋可選擇三種料理方法,八種麵包,早餐肉有四種,三種配菜,算下來至少二百八十八種總組合。

每樣食材烹煮時間不同,正餐由廚師決定每道菜料理的時間,但是早午餐的廚房,多屬於分站式,蛋、吐司跟馬鈴薯類分屬不同站,最後組合成盤,像是在樂子,就有被稱為「window(菜口)」的人專門在喊菜。

例如,薯餅製作費時,得先喊下薯餅,蛋類料理時間短,則放在最後。杜湘怡指出,能喊菜的人,至少必須訓練一年半,否則送到消費者前面的餐點就可能是太老的蛋,不熱的吐司,在客評決定店家命運的時代,一點疏忽都可能讓業績下滑。

杜湘怡認為,客製化程度越高,就越難準確抓到食材備料數量。十年前他們剛開店時淨利約二○%,但是現在僅剩下一○%。

比你想的費事……

連寵物狗的早餐都服務

競爭者眾,但大家提供的材料都差不多。從細節處創造差異化,也讓各家費盡心思。

專攻家庭客的貳樓餐廳,是早午餐的先鋒之一。眼見養寵物的客人不少,便提供狗狗專屬的炒蛋餐點,完全免費,顧客反應有些狗不能吃蛋,近期還打算增加新的狗餐點。

Sarabeth's創辦人李維則把重點放在,把早午餐的用餐環境營造成有「家」的感覺。台灣店的桌椅、抱枕、沙發,全部都得送到紐約給這位早午餐女王過目。她在專訪中強調,吊燈的高度不能遮到視線,桌子的高度即便是顧客蹺起腳來也不會卡到腳,抱枕沙發的材質接觸人的皮膚要感覺到舒適。

這進入門檻看似低,但仍在蓬勃發展的市場,後續,還有新進者想加入。

台灣T.G.I. Friday's董事總經理李宏智直指,台灣T.G.I. Friday's一定會再推出早午餐,以現在的競爭看來,如果只是強調料理的美味,已無法在此市場立足。經營早午餐,吃的是一種美式生活,因此得從生活形態(lifestyle)找出差異化特點,如,美式早午餐會提供酒精性飲料血腥瑪麗,這是未被滿足的市場。

看似只是蛋與麵包組合的早午餐背後,競爭的不僅是食物的美味度,還有對生活形態的深刻詮釋與想像。這場早午餐商戰,確實讓所有人修習了一場未來服務業的必修課。

【延伸閱讀】早午餐戰場百家爭鳴,讓你吃得像女皇!—早午餐4大門派

各方勢力:連鎖早餐店

訴求:中西餐都有,價格合理代表者:麥味登、拉亞漢堡

各方勢力:連鎖餐飲

訴求:正宗美式早午餐

代表者:GB鮮釀、 Sarabeth's 各方勢力:早午餐先鋒 訴求:變化多,講求桌邊服務 代表者:樂子、貳樓、N.Y Bagels Cafe 各方勢力:獨立小店 訴求:文青裝潢、招牌料理 代表者:好初、錦小路

整理:曾如瑩

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發改委:市場化債轉股絕不是免費午餐

10月10日,國務院新聞辦公室舉行新聞發布會,發展改革委副主任連維良、財政部部長助理戴柏華、人民銀行副行長範一飛、國務院國有資產監督管理委員會副主任孟建民、銀監會副主席王兆星介紹積極穩妥降低企業杠桿率有關政策情況,並答記者問。

發改委副主任連維良表示,今天,國務院正式公布了《關於積極穩妥降低企業杠桿率的意見》(國發〔2016〕54號)及其附件《關於市場化銀行債權轉股權的指導意見》。這是我國防範和化解企業債務風險的一個重要文件,是推進供給側結構性改革,增強經濟中長期發展韌性的一項重要舉措。

連維良稱,近年來,我國企業杠桿率高企,債務規模增長過快,債務負擔不斷加重。在國際經濟環境更趨複雜、我國經濟下行壓力仍然較大的背景下,一些企業經營困難加劇, 一定程度上導致債務風險上升,並存在沿債務鏈、擔保鏈和產業鏈蔓延的風險隱患。黨中央、國務院從戰略高度對降低企業杠桿率相關工作作出了決策部署,把去杠桿列為供給側結構性改革的五大任務之一,降低企業杠桿率是其中的主要內容。

連維良介紹,《意見》主要有以下幾個方面的內容:

第一,明確了降杠桿的總體思路。堅持積極財政政策和穩健貨幣政策,以市場化、法治化方式,通過標本兼治、綜合施策積極穩妥降低企業杠桿率,助推供給側結構性改革,助推國有企業改革深化,助推經濟轉型升級和優化布局,為經濟長期持續健康發展夯實基礎。

第二,明確了降杠桿工作的原則。即遵循市場化、法治化、有序開展、統籌協調的原則,充分發揮市場在資源配置中的決定性作用和更好發揮政府作用;依法依規開展降杠桿工作,政府與各市場主體都要嚴格依法行事,防範道德風險,政府不承擔損失的兜底責任;充分考慮不同類型行業和企業的杠桿特征,分類施策;與企業改組改制、降低實體經濟企業成本、化解過剩產能、促進企業轉型升級等工作有機結合。

第三,明確了降杠桿的具體途徑。通過推進企業兼並重組、完善現代企業制度強化自我約束、盤活企業存量資產、優化企業債務結構、有序開展市場化銀行債權轉股權、依法依規實施企業破產、積極發展股權融資等七個途徑,平穩有序地降低企業杠桿率。這些途徑既有制度性建設的長效機制,也有短期可見效的實招硬招,對高杠桿風險既有防範也有化解,體現了立足當前、著眼長遠的考慮。

第四,明確了降杠桿的政策環境與配套措施。《意見》提出從落實和完善降杠桿財稅支持政策、加強市場主體信用約束、強化金融機構授信管理、健全投資者適當性管理制度、減輕企業社會負擔、做好企業重組中的職工分流安置工作、落實產業升級配套政策、嚴密監測和有效防範風險、規範履行相關程序以及更好發揮政府作用等方面營造降杠桿的良好環境。此外,政府還要履行好國有企業出資人職責。

此外,連維良還介紹,市場化債轉股是降低企業杠桿率的重要舉措之一,為細化和明確其具體的實施方式和政策措施,作為附件,此次同時制訂出臺了《關於市場化銀行債權轉股權的指導意見》。

針對有較好發展前景但遇到暫時困難的優質企業開展市場化債轉股,可以有效降低企業杠桿率,增強企業資本實力,防範企業債務風險;可以幫助企業降本增效,增強競爭力,實現優勝劣汰;有利於推動企業股權多元化,促進企業改組改制,完善現代企業制度;有利於加快多層次資本市場建設,提高直接融資比重,優化融資結構。總之,市場化債轉股是一項一舉多得的舉措,是穩增長、促改革、調結構、防風險的重要結合點。

市場化法治化是本次債轉股的突出特征,與上一輪政策性債轉股完全不同。本次債轉股,轉股對象企業市場化選擇,轉股資產市場化定價,資金市場化籌集,股權市場化管理和退出,並要依法依規規範有序開展。

市場化債轉股有以下幾個關鍵點需要強調:

第一,嚴禁“僵屍企業”、失信企業和助長產能過剩的企業實施債轉股。市場化債轉股對象企業由各相關市場主體依據國家政策導向自主協商確定。為有效防範道德風險和不影響市場出清,切實發揮市場化債轉股的優勝劣汰作用,《指導意見》特別明確了“四個禁止,三個鼓勵”。嚴禁已失去生存發展前景扭虧無望的“僵屍企業”、有惡意逃廢債行為的企業、債權債務關系複雜且不明晰的企業、有可能助長過剩產能擴張和增加庫存的企業參與債轉股。鼓勵面向發展前景良好但遇到暫時困難的優質企業開展市場化債轉股,包括因行業周期性波動導致困難但仍有望逆轉的企業;因高負債而財務負擔過重的成長型企業,特別是戰略性新興產業領域的成長型企業;高負債居於產能過剩行業前列的關鍵性企業以及關系國家安全的戰略性企業。

第二,市場化債轉股絕不是免費午餐。與上世紀末政策性債轉股不同,本次債轉股的債權轉讓、轉股價格將依據市場形成的公允價格自主協商確定,國有企業的轉股定價也要遵循市場化原則,同時履行相關程序。相關市場主體自主決策、自擔風險、自享收益,政府不承擔損失的兜底責任。

第三,債轉股資金主要是市場化方式籌集。債轉股所需資金由實施機構充分利用各種市場化方式和渠道籌集,鼓勵實施機構依法依規面向社會投資者募集資金。支持符合條件的實施機構發行專項用於市場化債轉股的金融債券,探索發行用於市場化債轉股的企業債券。同時,根據需要,采取適當財政支持方式激勵引導開展市場化債轉股。

第四,政府不幹預市場化債轉股的具體事務,不搞“拉郎配”。文件明確了政府在市場化債轉股中的職責定位,就是制定規則,完善政策,依法監督,維護公平競爭的市場秩序,保持社會穩定,做好職工合法權益保護等社會保障兜底工作,確保債轉股在市場化、法治化軌道上平穩有序推進。同時,文件也對政府行為劃出了紅線,即各級政府及所屬部門不幹預債轉股市場主體具體事務,不得確定具體轉股企業,不得強行要求銀行開展債轉股,不得指定轉股債權,不得幹預債轉股定價和條件設定,不得妨礙轉股股東行使股東權利,不得幹預債轉股企業日常經營。

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免費午餐不好吃 騰訊微雲宣布普通用戶存儲量減少到10G

12月16日消息,騰訊微雲昨日夜間發布公告,宣布普通用戶的免費存儲容量縮小為10G,原存儲文件已超過10G的普通用戶,仍然可以下載和訪問文件,但上傳新文件將受到限制。

公告稱,微雲會員存儲容量不變,微雲會員需要單獨購買,目前售價10元每月,擁有4T的存儲空間。服務調整方案將從2017年1月16日起實施。

今年3月,國家"掃黃打非辦"公布了6起利用銷售雲盤(網盤)賬號和密碼傳播淫穢色情信息牟利的案件,360雲盤、樂視網盤、115網盤等被點名,隨後,115網盤、UC網盤暫停部分功能。

隨後在4月,微盤、快盤相繼宣布將停止普通用戶的存儲服務,5月3日,華為網盤公告稱將逐步停止相關服務,6月,新浪微盤關閉免費個人存儲服務。10月20日,360官方發布"360雲盤服務轉型公告“,正式宣布停止個人雲盤服務。

以下為微雲服務調整公告:

親愛的用戶:

感謝您選擇微雲!近年來,選擇雲存儲的個人用戶數量正在飛速上漲。為了讓更多的人能夠共享穩定、長久的雲存儲資源,實現平臺的可持續發展,我們將微雲的存儲服務方案調整如下:

普通用戶的免費存儲容量調整為10G。原存儲文件已超過10G的普通用戶,仍然可以下載和訪問文件,但上傳新文件將受到限制;

會員存儲容量保持不變。

微雲將從2017年1月16日起實施以上服務方案。與此同時,我們近期也從以下三方面進行對微雲功能升級:

更便利:加強與社交場景的連接,目前可將QQ聊天文件一鍵轉存到微雲,也可通過關註微雲公眾號將微信聊天內容備份到微雲;

更安全:聯合騰訊電腦管家軟件,實時查殺惡意軟件、文件,保障用戶的數據安全;

辦公能力更強:與微軟展開合作,目前已經實現雲端office文檔快速編輯功能。

在過去的4年里,微雲已累計服務超過4億用戶,存儲了數以百億計的文件。個人雲存儲市場的長遠發展需要您的理解與支持,我們希望通過持續的努力,為每一位用戶提供安全、便利、長久的服務。

微雲團隊

2016年12月15日

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吃不到免費午餐了?不少國際航班上飛機餐將要求付費

全球大型航空公司幾十年來不斷削減成本﹐在這個過程當中大多數國際航班上作為補充服務提供的熱食和酒水得以幸存。當然也不是真的免費,客艙服務的成本被計入到機票價格中。但據《華爾街日報》報道,一群新興的遠途廉價航空公司正在拋棄這一傳統,以期降低票價並吸引節約預算的旅行者。傳統航空公司也開始重新權衡,長久以來被視為國際航線旅客不可剝奪的這一項權利要不要持續下去。

Norwegian Air Shuttle ASA在其從倫敦至紐約的七小時航班上,對兩餐熱食收取31.50美元的費用,包括一瓶啤酒或一杯葡萄酒。餐飲需要提前在線預訂,就像申請額外的免費行李限額那樣。該公司本月早些時候表示,將在其從歐洲出發的超廉價航班中增加兩個美國目的地。

英國航空公司已經在計劃,明年開始對一些短途航班上供應的食物收費。該公司還在某些洲際航線上削減經濟艙的餐飲服務。

德國漢莎航空公司要求購買最便宜機票(即基本票價)的乘客在飛機上自己購買食品和飲料。該公司旗下的歐洲之翼航空(Eurowings)品牌運營著一系列超低價長途航班。德國漢莎的常規航班票價中仍包括餐食和酒水飲料。

法航-荷航集團將成立自己的長途廉價航空公司Boost。該公司沒有透露是否在考慮對餐食和酒精飲料收費,但表示,新成立的航空公司將作為旗下提供全面服務航線的一個“實驗室”,其中包括餐飲,該公司發言人稱,法航-荷航集團很重視這個問題。

美國的航空公司已經基本上對短途航班的餐飲收費,這些公司表示,目前沒有計劃對長途航班做任何調整。達美航空公司和美國航空公司甚至在票價最低的洲際航班上提供免費食品和葡萄酒。美國聯合美國大陸控股有限公司已經在基本票價中包括了餐飲服務,該公司也於去年再次開始為長途航班提供免費的葡萄酒和啤酒。

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中環寫字樓午餐鄙視鏈

雖然博主還在休假,但博主的心,是和每天都在堅守崗位的筒子們一起的。具前方線報,即使是在聖誕元旦假期中間的工作日,中環午餐時候仍然是排隊大長龍、擠了個狗的,今兒年度總結,說說中環午餐這些事。

 

沒有午餐哪有業績


除了最基本的填飽肚子外,中環的午餐肩負了金融民工做好performance的重大任務。跟地大物博的國內應酬多安排在晚上不同,芝麻地大的中環,不論二級狗交流股票,還是一級狗去拉deal(我說的是小弟小妹們,因為大佬們的應酬是24*7的準備著的),多放在中午。

 

一是因為方便。最遠的距離也就是中環中心到花旗大廈(現冠君廣場)醬唄,各往中間走個五六分鐘不就碰上頭了。

 

唯一慘兮兮的就是隔了一條海的ICC里的兄弟們,他們自黑稱公司租金是省下去了,但員工都被征收了ICC TAX,因為跟人約吃飯,只能他們過海;辦個午餐會吧,必須也還是選中環的餐廳,沒人會來他們的海景餐廳的。所以請珍惜每個飄揚過海來找你吃飯的盆友吧,說不定就花光了他們半個月的積蓄。

 

二是充分利用時間,這里說的不是你的,是你想維護關系的那個人的。金融民工最重要的asset是什麽,你的人脈資源呀,但這是需要維護的,非要約晚飯那就是占用別人的私人時間了,約午飯既能談事情又不會太嚴肅;而且下午都還要上班,你絕對不會被灌酒,更不會有吃完晚飯還要再推我們再去喝一杯的煩惱。


 

三是便宜。雖然餐廳是一樣的,廚師是一樣的,味道都差不太多,但是價錢差的不是一點的多,以Robuchon來說,最便宜的午市套餐498港幣最便宜的晚市套餐1180港幣。你看,這樣能為公司節省多少成本啊!想開展個人業務的小夥伴,去三星餐廳吃午餐,也是你們節省成本的好方法啊,不用謝!

 

中環寫字樓午餐鄙視鏈


寫字樓對公司的門面裝點意義,那是大boss考慮的;金融民工們考慮的只有一個中午吃飯方便麽?

 

AIA為代表的中環金鐘系


既不靠中環,又不在金鐘,如同港股的地位,沒有人氣、沒有流動性啊!

 


比方說我們央媽坐鎮的AIA,這是一棟外表氣派、內部坐擁無敵海景的寫字樓,氮素,里面連個星爸爸都沒有,吃的店、便利店,什麽店都沒有,中午要是約人在soho吃飯,那進城的路走的真叫一個回腸蕩氣,一點脾氣都沒有。

 

另外兩棟,美國銀行大廈和和記大廈,雖然樓已舊,看起來也不像特別牛逼的金融機構會待得地方(但其實是有很多的),但不挑的話,吃飯方便啊!大家樂、麥當當、紫玉蘭、假日本人開的各類日本餐廳都有的,咖啡店有太平洋和Habitu,里面還有個華潤的小超市,方便師奶買點日用下班直接回家燒菜。吃膩了還可以沿著天橋走到金鐘廊,但這里你就要早點走了,不然金鐘的小夥伴就要跟你搶位置了。

 

矮舊矬樓贏了高富帥樓。

 

四大苦逼金剛


花旗大廈、工銀大廈、中銀大廈、長江中心。

 


論中環最具代表性、機構最多的寫字樓,絕對是以上四大金剛。但這對民工有個毛用,不僅是加班最多的大廈聚集地,更是吃飯最不方便的苦逼代表!

 

如果你是中銀的小夥伴,你可以忽略這一段了,因為你們自帶食堂,可以藐視全港除了華潤之外的小夥伴了。

 

工銀和花旗大廈樓下只有一家能吃的Simplylife,有人吐槽太油膩,有人投訴菜單萬年不變,更有民工指出樓上最大兩家公司,工銀國際和花旗,晚餐餐補只有80-90塊,想想自己去哪里都很遠,常年的晚餐只能在最近的長江下面靠法餐Café de Coral——大家樂解決。寫的博主都要為他們流下傷心淚了。

 

Silver lining是樓里面的星爸爸和太平洋地大、人少,適合談事情,至少比IFC里的咖啡店好找位置;Simplylife雖然飯難吃,但是你們造不造,他們happy hour時候價格好到爆啊,一瓶正常、入口感覺還不錯的紅酒只要200(蘭桂坊至少也要1000塊),吸引無數中銀大廈的小夥伴前來happy;喝完剛好回去加班,棒棒噠。

 

不過人家屬於寫字樓中,最靠近半山的,非要裝點高逼格,可以帶著客戶往香港公園走,有L16(天氣合適吃室外還是很酥服的);還有茶軒,雖然性價比就跟香港房子一樣,但是有特色,適合裝逼,供參考。

 

四大金剛中最值得一說的是長江中心的高盛,跟Classified合資開個員工餐廳,既能讓員工高效快速的吃完飯回去幹活,又能盡可能的從員工身上回流現金。至於好不好吃,招股書數據說話:


 

首先開在狗門是能賺錢的14年還虧損著,15年就止虧為營了,主要是來吃的人多了,餐廳加價了,食材成本還降低了。不過我尋思著狗門民工們的薪資漲幅應該是可以跑贏Classified的吧。


 

其次,還真沒想到,香港11Classified中,狗門的顧客數竟然有6.5萬人左右(平均每天就是178個人,可以理解,畢竟人家加班多),排名第七。


盡管民工們每頓吃的錢少,平均每餐每人只花52,全港倒數第一;但每天餐廳的top line基本上和灣仔店一樣了啊,灣仔店人均消費可是155塊哦。

 

而且,金融民工們吃飯速度(翻臺率5.3)快啊,全港第三,僅次於上環店和新世界大廈店。


雖然占地面積倒數第二,但是201517.4%的經營利潤率高居全港第一,對比同集團下金融狗愛去裝逼的The Pawn,人家經營利潤率只有7.5%


 

以上的數據就充分說明千萬不要瞧不起民工,民工的錢要是賺起來,估計連你你自己都害怕了。

 

至於好不好吃,Classified招股時候,我和狗門的小夥伴簡單討論了幾句:


 

Landmark系的主子們



說到這里就有點尷尬了,作為全中環逼格最高的寫字樓,也是貧富差距最大的寫字樓了。有錢的大佬們是天天在置地文華PA吃早餐的,沒錢的就只能去犄角旮旯的Canteen解決三餐。

 

至於置地廣場里的中庭餐廳,那是給遊客還有想被狗仔們拍到的明星們用的,你們就不用去湊熱鬧了。But博主可以給你們一個不用等位置的訣竅,不用管長隊,直接進café左邊的bar臺坐著,然後就坐等服務員過來問你點些啥好了。

 

好在,這系列里的主子們多是大公司,坐等sellside帶你們出去吃午飯就好了。C'est La Vie~~

 

不過工作餐基本都在談工作,一般不會宰broker,畢竟大家也都知道羊毛出在羊身上。外資行比較多早餐在Mandarin Oriental,午餐去四季的Inagiku,晚餐就看客戶想吃啥了。

 

所以再敲一次黑板:找客戶,午餐比晚餐省很多的成本啊啊啊!!!

 

商務俗聚餐地IFC系



首先,IFC里好吃的就很多很多,願意花錢或者能報銷的就在商場里吃,比如去個龍景軒、國金軒什麽的,想省錢那就去從機場快線那層,四海遊龍恭候您;沒吃飽的下午茶還能下樓買個Lady M

 

其次,IFC四通八達,交易廣場、怡和大廈里,商務俗的餐廳一抓一大把,各種玉蘭啦,春啊潮的,記得帶上你的AE泡妞卡去打折哦;

 

並且,IFC處在中環動脈的天橋上,無論是去碼頭,還是上環,還是soho,都是非常方便,這些地方都是吃飯多的地方。

 

中環中心——PA午餐聖地



原來我不是特別能夠理解,為什麽一家並不在中環中心的大廈,要給自己取這個名字。經過了這麽多年,我終於能夠明白了,因為這里實在是全中環金融狗PA午飯最最中心的聖地!

 

首先,中環中心一樓有很多店。大班蛋糕店解決民工早上的面包奶茶,喜歡organic的那就去圓圈另一邊的Pret,中間還有個太平洋,保證讓你一天精神。

 

其次,中環中心樓下又有一圈本港食店。太興後面通往中環中心的那條小巷子里,既有素食,又有茶餐廳(博主依稀記得叫做新香園,超愛他們家的沙爹牛肉米線,曾經連續吃了一個月),L Place邊上那條巷子,里面不僅有大排檔,還有沙爹王,臺灣菜,以及三希樓的低配小甜甜。


以上午飯100塊絕對有找,中環PA午餐聖地!

 

再次,中環中心雖然不在天橋上,但是就在Soho腳下,離上環又很近,你說吃啥不方便。另外中環中心附近還新開了家奶茶店,好喝的!

 

HSBC——中環華潤



寫到這,肯定有很多人說,了不起,你不知道灣仔有華潤食堂,秒殺全中環麽?但是你們知道,中環還有棟HSBC麽?

 

他們不僅有自己的食堂,而且還是兩個!

 

一個是港式茶餐廳,一個是自助餐廳,後者每周四還會變成咖喱自助!人雖然多了那麽一點,但是一頓自助六十多,味道也OK,感覺也可以接受!坐等HSBC的小夥伴帶博主去感受下了!

 

並且比華潤更牛逼的是,他們的員工房貸可以免息120個月!

 

論福利,我只服資本主義大行!

 

當然,有一種人不用出去吃午餐


什麽地方都會有特例,在中環,有那麽一撮trader是不用出去吃午飯的。如果你們還記得之前給你們八卦過的這幫起的比雞都要早的trader別人家的公司不僅包了豐盛的早餐,還承包了他們的午餐!或者你還可以讓你的小弟給你買回來吃啊!

 

聽得蝸牛妹暗暗下定決心,以後如果有了娃,不管是男還是女,一定要讓娃娃學好數學和電腦,就去做個HF Trader吧,資本主義老大哥對人才的照顧實在是沒話說。


 

寫後感


你在哪工作,辦公室豪不豪,寫字樓高不高大上,這都是虛的;飯補多不多,吃飯方不方便,人脈實不實,這才是真的。


如果中環的民工們有啥便宜好吃又方便的店,記得留言告訴我啊!

 

祝各位金融民工們在2017年幹好活,吃好飯,賺好錢!比心!



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與巴菲特「免費午餐」:人工智能不會對投資決策產生變革式影響

來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0306/161697.shtml

與巴菲特「免費午餐」:人工智能不會對投資決策產生變革式影響
紅杉匯 紅杉匯

與巴菲特「免費午餐」:人工智能不會對投資決策產生變革式影響

不認為人工智能將會對投資決策有變革式的影響。

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北京時間2月18日,蜚聲全球的“巴菲特午餐”在沃倫巴菲特的家鄉奧馬哈舉行。每年,“與巴菲特共進午餐”的慈善拍賣都讓商界人士趨之若鶩,而這頓珍貴的“免費”午餐只對8所大學開放邀請。北京大學作為中國大陸第一家受邀大學參加了活動。

在活動中,巴菲特一一回答了學生的提問,這些問題涉及了投資、企業管理、行業預測、人生經驗等多方面,現摘錄部分精彩要點如下:

金錢很有用,但它買不到兩樣東西:時間和愛。而在超過某個特定節點之後,金錢就失去它的效用了。

投資就是買一盤生意。你可以問問自己,首先,你對這筆投資有多肯定?其次,你需要多久達到預想的目標?第三,具體要怎樣做?

有兩筆投資是最重要的,首先是對自己的投資,任何可以提高你能力的投資都是值得的;另外就是對朋友的投資,一個人交往的朋友會塑造他的人生。

不認為人工智能將會對投資決策有變革式的影響。

一個成功的領導者能夠把正確的人安排在正確的位置上,並且適時進行管理和跟蹤。

如何看待財富?這樣的財富觀是如何建立的?

這是個好問題,讓我們來談談金錢。

金錢很有用,但有兩樣東西是買不到的:時間和愛。我有一樣可以算作奢侈品的東西——私人飛機,其他東西都和你們一樣。在超過某個特定節點之後,金錢就失去它的效用了。慈善可以改變很多人的生活,我和我太太都認為我們應該把金錢用在解決社會問題上。比如美國的很多大學有大量資金,而非洲的疾病治療資金卻面臨著資源短缺。

金錢可以帶來很多有趣的體驗,我享受投資。但是,擁有更多的東西不見得會更快樂。金錢無法買來愛,當人們試圖通過金錢去控制自己的孩子時,可能會帶來災難性的結果。我認為照顧好家人是很重要的。

對您的投資帶來過重要影響的事件是?

本傑明·格雷厄姆的《聰明的投資者》對我的影響很大。我剛開始投資的時候一直側重技術分析,而這本書徹底改變了我的投資思路,教會我如何理解股票市場。

在我看來,商學院的投資教育只需要兩門課程:一是如何思考股票;二是如何對股票進行估值。投資策略的準則就在於安全邊際。

投資的秘訣從未改變,你可以反問自己:首先,你對這筆投資有多肯定?其次,你需要多久才達到預想目標?第三,具體要怎樣做?

投資就是買一盤生意。一百萬美金可以讓你在奧馬哈投資三個項目,你會投資什麽?你會有一個思路。這也是投資的樂趣所在——你只需要做出決定,而不需要自己親手去做生意。同時,因為市場價格每天都在變,也就意味著每天的投資都有不同的機會。你要利用市場先生的瘋狂或愚蠢,而不是被他所影響。

您最喜歡的投資是什麽?

有兩筆投資是我認為最值得的。首先是對自己的投資,任何可以提高你能力的投資都是值得的。比如年輕時我不擅公眾演講,於是我報了一個Dale Carnegie課程,提高自己的演講能力。這讓我受用一生。

另外就是對朋友的投資。一個人交往的朋友會塑造他的人生,比如我的合夥人芒格。1951年我21歲,想投資保險公司。可那時我對保險行業一無所知。當時,我在哥倫比亞大學的老師本傑明·格雷厄姆在政府員工保險公司任職董事,所以我坐火車去華盛頓找他。

公司的一個管理員為我開了門,把我介紹給Lorimer Davidson。他當時是公司的副總裁。他知道我是格雷厄姆的學生,於是與我聊了四個小時,為我講解整個保險行業,這改變了我的一生,他成為我一輩子的良師益友。

曾經我想投資煤礦行業,我會問我在這個行業的朋友,你會買哪個競爭對手的股票?如果你要沽空某競爭對手的股票,你會沽空哪一家,為什麽?當問一圈後,你對這個行業就基本了解了。這個方法在做市場研究時非常有用,因為人們往往更願意談論競爭對手。

您認為自己是樂觀的人嗎?這是與生俱來還是後天培養的?

樂觀對於一個好投資者來說是至關重要的品質。現在與三個世紀前的傑斐遜時期相比,人口、交通、經濟制度、政府、法治等各個方面都發生了巨大的變化和進步。

人們並沒有更聰明或更努力,而是學會更好地利用自己的潛能。現在這個房間里的任何一個人都比過去最富有的人生活得好,享受著更好的醫療、娛樂生活。變好的趨勢還會延續下去,我們的孩子會生活得比我們更好。面對這種社會的進步,我怎能不樂觀呢?樂觀的就是現實的。

如何看待人工智能對投資領域的影響?

人工智能毫無疑問是會到來的,並將在很大程度上引發一些行業的變革。然而對於投資領域,我不認為人工智能將會對投資決策會有變革式的影響

我幾年前就開始與一些人工智能領域的專家探討,人工智能在某些領域的發展狀況還處於瓶頸期,當然,最重要的是,投資並不僅僅是圍繞計算。

我們了解一家公司及其行業的運營和價值是需要複雜思維和判斷的。對於短期投資而言,人工智能可以幫助高效完成很多交易,但對於長期投資來說,我不認為人工智能會有很大影響。回顧1987年,股票市場在一天之內下跌22%,這主要是受程序化主導而發生的。因此我堅持認為電腦技術以及人工智能不會對投資界有很大的影響。

怎麽看待報紙行業的發展?

在過去,報紙上的廣告是重要的信息來源。而今天,這個行業在走下坡路,分類廣告不再那麽重要,報紙的發行量在下降,廣告收入不斷流失。網絡的發展加速了報紙的改變。報紙的發行量下降。紐約時報、華爾街日報的在線部分使得他們可以繼續發展紙質發行(成本共享),華盛頓郵報也在幾年前開始了線上部分。其它大部分報紙還沒找到可行的電子收費模式。

如何看待關於企業管理與領導的問題?

當我們進行企業運營時,不要去模仿別人的做法,要考慮我們自己需要做什麽。一個成功的領導者能夠把正確的人安排在正確的位置上,並且適時進行管理和跟蹤。當然,還要說到做到,只有這樣員工才會信任你。

公司董事會面臨的最大挑戰是?

我認為他們可能會面臨的一個挑戰是收購。

通常情況下,在一次收購中,CEO會聽取單方面的演示,解釋這次收購為什麽以及如何發生。我見證了一百多個收購演示,多數收購是不可能發生的。我的建議是,董事會應該聽取兩組投資銀行家的演示,一組解釋為什麽交易應該繼續,另一組指出為什麽交易不應該繼續。這可以確保獲取的推理是合理的。如果收購不該繼續,投資銀行家和律師就應該離開並停止交易。這種終止情況不會經常發生,但應該要發生更多。許多CEO對於收購知之甚少,但很好地了解收購對他們很重要。

最困難的一次投資經歷是什麽?

當初我開始購買股票時,我喜歡購買非常低估值的股票,但是這些公司都不是好公司。我花了20年才走出 “撿煙蒂”式投資。估值便宜的公司就像一艘漏水的船。

查理告訴我去尋找和投資偉大的企業。US Arrow Air Inc.(航空貨運公司)在1987年出售價格達到3000萬美金,而公司卻破產過兩次。在投資的世界中,不需要擔心投資的過錯。1922年4月,股市跌去了27點,後又反彈39點。我把我的所有持倉在反彈時賣掉了,然後市場後來上升了200多點。

假設您2017年畢業,如何從零開始建立職業生涯?

當我感到有信心時,我選擇了兩位基金經理來到伯克希爾·哈撒韋,他們現在每人管理100億美金。這兩位基金經理有一些特質是非常稀有的。他們沒有過去的成績記錄。當我畢業後,我總是會選擇一個職業,是當我不需要工作時也會去做的職業。

我不希望我夢遊般的上班,而我也不會太在意我的起薪。我會選擇那些我喜愛的,讓我有激情的工作。如果不是這樣的話,我只會不斷地看著時鐘等待下班。對於MBA學生,我建議大家畢業前著重培養商業思維,以及掌握如何評估公司價值。

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和馬斯克午餐 特朗普力推1萬億基建計劃

當地時間8日,美國總統特朗普舉辦了一個以基礎設施建設為主題的午餐會,與會的人員包括SpaceX創始人馬斯克(Elon Musk)、私募基金泛大西洋資本(General Atlantic)首席執行官福特(William Ford)等。

而在前一日,特朗普剛和美國最大的工會組織美國聯邦勞工和產業工會聯合會(AFL-CIO)主席特魯克瑪(Richard Trumka)討論了基礎設施建設問題。

自在一周多前的國會演講中提出1萬億美元基礎施設建設投資計劃後,特朗普已經開始著手全面推進。

馬斯克(左)與特朗普

人手不足

據美國《華爾街日報》報道,在上述午餐會上,馬斯克提出了超級高鐵項目,即通過“膠囊”列車高速運輸乘客,特朗普表示有意建造新高鐵。

另據美國《華盛頓郵報》報道,盡管特朗普為了推進基建項目而頻繁參加各種會議,但這些會議中很少有能得出結論或作出決定的,因為目前人員配備不足、官僚主義挑戰以及融資等問題均讓特朗普的一攬子基建計劃踟躕不前。

特朗普在國會的演講中,要求國會批準1萬億美元的基礎設施投資法案,創造“數以萬計的就業崗位”。當時就有美國媒體報道稱,預計這些崗位今年不會付諸實現,因為特朗普並沒有確定最後期限,且很多計劃可能要延遲到2018年。

不過,鑒於特朗普認為基礎設施投資計劃是兌現其創造就業承諾的核心部分,白宮的基礎設施團隊已成為最忙碌的工作組之一。這個由白宮官員和內閣機構官員組成的團隊面臨的任務,包括鑒定全美各地的基礎設施項目,並提出對應的融資方案。

除了明面上的推動,特朗普政府也在默默發力。白宮國家經濟委員會主任寇恩(Gary Cohn)上周同來自15個聯邦機構和部門的官員進行了會談,要求後者快速提供關於基礎設施投資計劃的一些主要問題的答案。這些官員被告知,他們需要鑒定新項目,找出需要幫助的現存項目,確定需要解決的政策、監管和法定問題,並提出融資方案。一名政府高級官員稱:“我們仍然在努力準備。”

緩慢的官僚談判過程,是特朗普面臨的另一考驗。目前,他已經在稅收政策、廢除和替代奧巴馬醫改,以及強迫墨西哥支付美墨邊境墻計劃上遭遇談判僵局。在基礎設施投資上,由於共和黨反對增加開支計劃,特朗普很可能在黨內率先遇到僵持情況。

“這需要在政府和國會山之間做很多工作。”共和黨策略師赫耶(Doug Heye)說,“現在他們沒有人手搞定這些事情。”

開局緩慢

俄亥俄州的開發商施萊恩(Daniel Slane),去年12月和今年1月都在為特朗普的一攬子基建計劃工作。他列出了50多個項目,在1月20日離開團隊前交給了特朗普政府官員,其中包括巴爾的摩港口擴建項目和俄克拉荷馬州風電項目。

施萊恩說,他對開局緩慢倍感沮喪。“這需要很長的時間來組織調動。”他說,“如果想要秋天動工,現在必須開始。”

不過,也有支持者稱,白宮不應該操之過急。美國商會交通基礎設施執行董事莫蒂默(Edward L. Mortimer)說:“這是解決這些問題千載難逢的機會,我們希望它做得對,而不是快。”

1萬億美元從何來

在所有問題中,最大的挑戰是用何種方式找到1萬億美元。

基礎設施項目在政治上可能是受歡迎的,但融資卻頗為棘手,尤其是在共和黨對政府支出異常敏感之際。對於該問題,目前特朗普僅提到將結合聯邦投資和私營融資。

白宮發言人斯派塞(Sean Spicer)也曾說,公私合作夥伴關系“將是重建美國搖搖欲墜的基礎設施計劃的基石”。

另有政府高級官員稱,為一些特定項目融資可以獲得稅收抵免,還有收費項目,以及政府補助等。目前尚未確定是實施統一的資金計劃,還是不同項目不同的融資模式。

為了能參與到全國性的一攬子基建項目中來,上個月全美州長協會已向特朗普政府提交了一份包含428個現成項目的清單,涵蓋交通、水利、能源和應急響應等各個類別。根據特朗普過渡團隊的要求,去年12月全美州長協會就要求各個州提交3~5個項目。據此看,大多數州都超過了這個數目。加利福尼亞州交通局局長凱利(Brian P. Kelly)稱,僅加州就提交了51個優先項目,需要投資逾1000億美元。

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庫克慈善午餐拍得近69萬美元 創歷史最高價

據AppleInsider報道,蘋果首席執行官蒂姆·庫克(Tim Cook)慈善午餐拍賣已經結束,為羅伯特·肯尼迪人權組織募集688999美元,這也是庫克慈善午餐拍賣的最高價。

庫克的慈善午餐被拍賣到將近69萬美元

中標者將有機會和庫克在蘋果公司新總部進行長達一個小時的午餐,但是往返的交通費和住宿費還是由中標者自己承擔。與往年不同的是,今年的中標者並沒有額外的福利,他們不再可以參加蘋果6月份的開發者大會。

再此之前,庫克的慈善午餐拍賣最高價為2013年的61萬美元,去年的中標價格為51.5萬美元。

接受捐贈的羅伯特·肯尼迪人權組織主要在全球範圍內支持法律和教育事業。據了解,庫克是羅伯特·肯尼迪人權組織的董事。

盡管不能參加開發者大會,此次的慈善午餐拍賣還是非常吸引人。主要原因之一是用餐地點是蘋果公司最新的總部大樓Apple Park。Apple Park雖然還沒有完工,但是蘋果首批員工將很快入駐。這個建築是喬布斯(Steve Jobs)生前的設計遺作,它的核心是“太空飛船”。庫克曾稱,這是全球最環保的建築之一。

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市民投訴 食環署展開調查 長城牌午餐肉疑有水銀

1 : GS(14)@2010-07-18 16:35:26

【本報訊】俗稱「白豬仔」的長城牌罐頭午餐肉發現疑似水銀。有市民昨日打開一罐由超市買來的長城牌火腿豬肉罐頭時,發現午餐肉底部黏着約 10粒疑似水銀的珠粒。食物環境 衞生署已對事件展開調查,並將午餐肉交化驗所化驗。學者指,水銀毒性極高,直接服食會影響人體中樞神經,嚴重可導致死亡。
市民徐先生向本報投訴,數星期前在長沙灣青山道的百佳超市購買了一罐長城牌火腿豬肉,罐底註明的食用限期是 2013年 1月。昨日他打開罐頭取出午餐肉準備食用,卻看見午餐肉底部黏附約 10粒銀色的珠粒,從外表看疑似是水銀,令他大吃一驚。他又發覺午餐肉的肉色較正常淤灰,但並無臭味。
水銀毒性高可致死

他表示,很擔心可能不只一罐午餐肉有問題,所以隨即向食環署舉報,希望當局調查清楚該品牌的午餐肉是否受污染。「今次唔只係有污糟嘢咁簡單,其他人唔知道,食咗可能會好大件事」。
食環署發言人表示,昨日收到市民報告懷疑罐頭午餐肉有水銀,已派人取走午餐肉,並會交化驗所化驗,該署會視乎化驗結果,採取適當跟進行動。
百佳超市發言人表示,沒有收過其他顧客投訴長城牌午餐肉有問題,超市會與供應商跟進事件。
城市大學生物及化學系副教授林漢華表示,罐頭食品的生產工序及金屬罐頭的物料均不涉及水銀,難以明白為何午餐肉會受疑似水銀物體污染。
他說,一般而言,水銀吸入肺可流入血液,卻較不易經腸胃吸收,所以直接服食中毒會較輕。但由於水銀毒性極高,中樞神經一樣會受影響,導致手震、視力模糊、神經錯亂及昏迷,大量服食亦會急性中毒死亡。
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