【香港勁揪】港式泰菜口味煮水牛城雞翼港男贏全美大賽創意獎
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GS(14)@2016-09-09 05:36:45作為美國傳統小食,水牛城(Buffalo)舉行一年一度全國雞翼烹飪大賽,出現一名華人勇奪冠軍。來自香港、擁有哈佛物理學博士生身份的Ken,用廿多種刁鑽食材調味,成功打動評判味蕾,贏得全美最具創意水牛城雞翼大獎。他接受專訪指,菜式靈感來自童年回憶,感激評判接受東方口味。駐紐約記者:鄭柏齡在水牛城舉辦的第15屆全國水牛城雞翼節(National Buffalo Wings Festival)上,居住在新澤西州的港人移民Ken首次參賽,即以一道「泰式紅咖哩雞翼」,擊退來自美國本地及加拿大選手,贏得最具創意烹飪大獎,成為該項逾7萬人參加的全國大賽上,罕有得獎華人面孔。
Ken接受《蘋果》專訪透露,菜式靈感來自童年回憶,他出生及成長於香港有「小泰國」之稱的九龍城,自小接觸泰國菜,「東南亞味道非常獨特,而水牛城雞翼標榜香辣,故嘗試把它們配合」。他坦言,賽前擔心美國評判未必接受東方口味,最終卻獲一致好評,「用廣東人、東南亞人做雞的方法,贏得美國傳統小食大獎,過程很難忘」。為應付比賽,Ken賽前準備了三個月,走遍紐約市多間泰國雜貨店,尋找心水食材,又特別郵購在美國罕見的泰式青檸馬蜂橙(Kaffir Lime),「試食咗幾十磅雞翼,食到想嘔」。他指,得獎菜式僅醬汁便用了18種材料調校,「傳統泰國咖哩很難上汁,需要變化,例如用了港人最愛的蝦膏、用黑糖取代椰糖等」。巧合地,Ken自己最愛的食材也是雞肉,與雞翼比賽不謀而合,「我父親是客家人,特別愛吃雞;母親是順德人,廚藝也有一手」。他在社交網站開設「尋找雞香的故事」專頁,閒時上載及分享有關雞的食譜及餐廳,成立一年多已有逾萬人關注,「原來不只中國的,美國、全世界都很喜歡食雞,參賽當然先挑選跟雞有關的」。雖然從小喜愛烹飪,身為哈佛大學物理學博士生身份的Ken,正職卻是華爾街大型投資銀行風險管理部門主管,他坦言「香港人一般先考慮生活,入廚不能搵食,但好處是有助減壓」。Ken又指自己無意全職投身飲食業,但正考慮參加其他比賽大顯廚藝,例如在緬因州舉辦的全國龍蝦烹飪大賽。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160909/19765607
【真人騷】《全美一叮》捧紅孔慶翔
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GS(14)@2016-09-27 08:02:14真人騷是煞食電視節目,幾乎世界各地的真人騷都收視高企,美國《全美一叮》更被無綫抄橋變《殘酷一叮》。
《全美一叮》
美國才藝比拼賽《全美一叮》憑奇人異士表演嚇你一驚,William Hung(孔慶翔)因五音不全一夜成名,無綫於05年抄橋播出《殘酷一叮》。
《Running Man》
韓國人氣綜藝真人騷,以遊戲方式完成任務,2010年播出至今仍大受歡迎,連帶主持金鐘國、Gary、李光洙及宋智孝等爆紅。
《爸爸去哪兒》
內地親子戶外真人騷,由明星父親帶子女到村莊生活,參加者有林志穎、吳鎮宇和曹格等,現已拍到第4季,更有電影版。
《America's Next Top Model》
全美模特兒新秀大賽ANTM,曾捧紅不少model,第15屆冠軍Ann Ward是各地時裝展的天橋常客,去年宣佈第22屆是最後一屆。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160927/19782625
【搶食一蘭】紐約開全美首分店客人食完咁樣講......
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GS(14)@2016-10-21 05:28:05「我的天呀太好了!(一蘭)跟我在日本吃到的一模一樣!」剛剛品嘗完一蘭拉麵的紐約客人向《蘋果》記者讚嘆:「拉麵是我的最愛,我吃過幾乎所有紐約的拉麵,一風堂、鳥人拉麵,到日本旅遊時特地去了一蘭,所以紐約開店頭一天我就來了。」紐約一蘭的營銷經理Hana也自豪表示:「店內拉麵百分百承襲日本原味,我們今天的目標是賣出1,000碗!」駐紐約記者:王筱辰洋風靡日本的一蘭拉麵首家美國分店周三(19日)正式在紐約開門營業,立刻引爆全城饕客話題!儘管地點在離市中心較遠的布魯克林布什威克社區(Bushwick),依然擋不住食客們的熱情。開門前便有狂熱粉絲在現場排隊,不久後隊伍人龍已經延伸至一眼望不到盡頭,每位客人平均等待時間在一個半小時至兩小時左右。其中不僅有日本移民和眾多亞裔,更有許多道地紐約人慕名前來,一位排隊的美國客人表示:「我就是為了一人一座的用餐體驗來的,聽起來非常有趣!」一蘭拉麵要來紐約的消息已經傳了幾年,拖到現在才遲遲開業,對此營銷經理Hana表示:「因為對品質的高要求,使我們花了很長一段時間找到最好的方法和設備,確保口味正宗。」據了解,紐約一蘭的食材、原料均從日本直接進口,以保證拉麵的原汁原味。
Hana也自豪地說:「我可以百分之百保證紐約這間一蘭的口味!我們是直營企業,不接受加盟,因此所有餐點都出自最原始的秘方。那些最核心和最有經驗的拉麵師傅,現在就在我身後的這扇門裏。」一蘭拉麵1960年創建於日本福岡,在日本已有超過60家分店。紐約一蘭傳承日本老店精神,在店內設立自動售票機(Vending Machine)及一人一座的雅座(Aji Shuchu)。食客之間由隔板隔開,可以單獨享用美味不受干擾,這些隔板也可以根據客人要求被收起。店內還有另設一區為普通的用餐區域(Yatai),適合2至6人一同前來。而菜單上一如既往只有一道菜品:招牌豚骨拉麵。客人可依據自己的口味選擇湯的濃度、辣度、麵條筋度等等細節,都與日本無異。不過,想要在紐約享用一蘭可不容易,除了位置偏僻和等待時間長,每人約20至30美元(約156港元至約234港元)的價格也高出其它拉麵館一籌。但「酒香不怕巷子深」,紐約一蘭顯然並不擔心客源,甚至推出售價高達156美元(約1,216港元)的拉麵禮盒作為「快速通道(Fast pass)」,購買禮盒便可免去排隊困擾,直接進店享用美味。究竟值不值得,只有等你來嘗嘗才知道!
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161021/19807933
全美怒反特朗普「他不是我的總統」
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GS(14)@2016-11-11 08:07:12【洛杉磯】■示威人士燃燒紙製特朗普。路透社
【《蘋果》記者張嘉雯、馬泉崇紐約直擊】【本報訊】「We didn't vote for you, you're not the president of us.」美國一夜變天,人們由不能置信到傷心震怒;選舉日過後,美國人沒有一如既往「move on」(往前看),反而走上街頭高喊「特朗普不是我的總統」,在多個城市觸發衝突,124人被捕。示威者表明並非拒絕承認結果,但不會接受同一屋簷下反女性、反同志、反穆斯林的狹隘思想,狠罵特朗普是美國的恥辱,沒有資格代表國家,「我們無論如何會堅持我們的價值」。
全國各地反對特朗普的民眾由周三凌晨開始發動零星示威,當中不少並非希拉莉的支持者,而是高中生或大學生。加州奧克蘭、三藩巿及洛杉磯均有大規模示威,有人在奧克蘭巿發動堵路,焚燒垃圾桶和國旗,向警察擲石和玻璃樽,警方出動防暴警察,以催淚彈驅趕示威者,多人被拘捕;洛杉磯就有大批示威者湧出公路,造成大塞車。群眾不滿希拉莉贏得全國普選票仍無法當選,要求修改選舉制度。
【洛杉磯】■有少數族裔示威者高舉畫上豬鼻的特朗普頭像。路透社
【芝加哥】■示威者在特朗普大樓外,爬上巴士頂示威。法新社
萬人向特朗普大本營進發
首都華盛頓有數千希拉莉支持者參與燭光集會,有人把國旗倒掛。代表大都會精神的紐約,整天無法平靜,餐廳、地鐵都是失落的面孔,每個人都在談論選舉結果。在紐約傍晚,《蘋果》直擊逾萬人的示威隊伍自聯合廣場向特朗普位於第5街的大本營進發,當地警方早有備而來,安排多輛泥頭車停泊在特朗普大樓門外,防止憤怒的民眾攻入。人們沿途大叫口號,相擁流淚,紐約大學的學生Trevor直言不能相信眼前發生的事實,認為特朗普當選對全球是恥辱,批評特朗普否定美國人一直堅信的價值,「我要為不公義站出來,我不能坐下來說:『我接受這個人作為我們的總統』,我不會接受你,我不會服從你」。他表示尊重選民的意願,但會為相信的價值捍衞到底,他指支持特朗普的人從未接觸過少數族裔,但紐約人每日與不同文化打交道,有完全不同的生活體驗,認為現在美國人正非常緩慢地走出愚昧無知。
「我會繼續堅持我的價值」
晚上約9時遊行隊伍抵達特朗普大樓,民眾高呼「不要特朗普」、「同志生命也是命」的口號,多次向大樓發出噓聲,有人更撕破國旗。遊行者不少是性小眾、女性主義者和少數族裔。同志Jadier痛心同志權利隨時失去,「我們爭取了幾十年、爭取了一世紀的權利,他卻要拉我們回去那些年代,無論發生任何事,我會繼續堅持我的價值」。由敍利亞大馬士革移居美國19年的Nadaunaba不滿特朗普言論,「我需要一個為所有美國人爭取自由的人,他為甚麼要把敍利亞人趕走?我們都是好人,為甚麼要憎恨穆斯林?為甚麼要憎恨敍利亞?我們來這裏,因為我們的國家出了問題,我們需要援手」。來自台灣的交換生Jason指美國總統影響力遍全球,作為年輕人,有必要站出來。深夜12時左右,聚集在大樓外的人潮明顯減少,警方不斷收窄示威範圍,其間一度誤指有人開槍,警方把民眾逼向大樓對面的店舖,開路給行車人士,至深夜雙方未再有行動。
緊貼選情 即睇【美國大選】專頁:
http://hk.apple.nextmedia.com/uselection2016
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161111/19830234
紐約加最低工資全美最高打工仔還叫苦?
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GS(14)@2017-01-08 19:02:42踏入2017年,紐約市最低工資增加至每小時11美元,冠絕美國所有城市,料全州逾200萬打工仔受惠。不過,有紐約華人向記者反映,不少商品立即加價,餐廳老闆亦要求減少員工上班時間以節省開支,「羊毛出在羊身上,幫唔到打工仔」。駐紐約記者:鄭柏齡包括紐約州、加州在內共全美19個州份,今年起提高最低工資水平。位於紐約市、僱員數量11人或以上企業,每小時工資增至11美元,明年進一步加至13美元,至2018年達每小時15美元水平。小企業最低工資,今年加至每小時10.5美元,至2019年達15美元。州政府估計,全州逾200萬名打工仔受惠,並設立熱線(1-888-4-697364)讓市民舉報無良顧主。不過,在紐約生活的打工仔,卻未必感到加薪帶來的好處。在唐人街金豐大酒樓任經理的盧女士向《蘋果》表示,最低工資水平愈來愈高,她身為管理人員壓力甚大,「老闆俾壓力,皮費咁重,好難管理人手」,盧經理透露,為節省成本,茶市員工上班時間,已經由4小時減至3.5小時,「無辦法,最多自己出埋去幫手」。除減少人手外,盧女士指,市面上不少餐廳、麵包店已立即加價,「第一日個個都好開心,第二日全部都加價」,她舉例,每天購買的咖啡由每杯1.1美元加至1.25美元,「羊毛出在羊身上,(加最低工資)根本幫唔到打工仔」。在紐約經營「COCO都可」珍珠奶茶店、IRIS烘培坊等餐飲集團老闆Sam Lin,旗下員工近200人。他坦言經營壓力大,「暫時可以撐到半年,但夏天時肯定要加價,(珍珠奶茶)最少加0.25美元、0.5美元」,他續指,餐廳業人手需求高,加上食材、租金騰貴,直呼「紐約做生意愈來愈困難」。位於曼哈頓華埠、代表工人的華人職工會(CSWA),則持相反意見。該會發言人寧子舜指,表面上雖然最低工資有所調高,但很多無良老闆違法剝削員工,被告上法庭後索性關掉公司逃避法律負任,「最低工資只是第一步,最重要是完善法例,全面保障工人權益」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170108/19890340
【洛杉磯直擊】華人旅客愛遊L.A.全美首市一年過百萬中國客
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GS(14)@2017-01-14 07:54:29美國洛杉磯市市長加爾塞特(Eric Garcetti)聯同洛杉磯會議及旅遊局,周三於環球影城公佈2016年旅遊數字,去年共有4,730萬人次來洛杉磯旅遊,按年增加3.8%;國際旅客達710萬人次,其中來自中國的旅客人數創新高,錄得過百萬人次,按年增長22%,連續7年保持兩成以上增速,並成為第一個接待超過100萬名中國旅客的美國城市。駐洛杉磯記者:張紫茵洛杉磯旅遊局中國事務總監余美妙指,過去一直開發中國二線城市的直航航班,例如四川航空最近開通了山東濟南到洛杉磯的直飛航班,而且中國南方航空2月22號也將開通從重慶到洛杉磯的直飛航班,可以吸引更多中國旅客。另外繼上海、北京及廣州之後,今年6月將會在成都設立第4個辦事處,推廣洛杉磯旅遊。旅遊局局長Ernest Wooden Jr.覺得,不少中國旅客是受到電影文化薰陶,所以前來洛杉磯,例如最近上映的《星聲夢裡人》(La La land)就是一個好例子,將會繼續用電影文化吸引旅客前來。除了旅客數字亮麗外,洛杉磯去年的航運數字及機場客運數字亦破紀錄。作為美國最大港口,洛杉磯去年的航運吞吐量達到880萬個標準貨櫃,破近百年紀錄;而洛杉磯國際機場載客量連續3年增加,去年就有逾8,000萬旅客過境,按年增逾8%,其中有2,260萬為國際乘客,佔所有乘客數量的28%。旅客數字年年增長,本地酒店業受惠;根據洛杉磯旅遊局提供的數字,2016年洛杉磯縣酒店的平均入住率破紀錄,達到81.3%,全年有2,920萬個房間被訂走,每晚平均住宿價格超過171.95美元(約1,341港元),按年增加8.6%。市長加爾塞特表示,未來洛杉磯還會有不少亮點,例如2021年的超級碗(super bowl),以及周二落實將建設10億美元(約78億港元)、《星球大戰》(Star Wars)名導George Lucas的「敘事美術博物館」,亦料在2021年竣工,預計屆時吸引更多遊客,對於2020年洛杉磯旅客數字達5,000萬人次相當有信心。他表示,過去幾年一直努力將洛杉磯經濟從低谷拉上來,自2013年上任以來,洛杉磯就有14萬個新增職位,失業率大減一半,初創企業達到15萬間,反映本地經濟已從谷底復甦起來,並已經超越1992年最輝煌的時期,所以他看好洛杉磯的前景。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170113/19895663
向特朗普示威中共試射導彈射程達1.4萬公里 可覆蓋全美
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GS(14)@2017-01-23 07:45:04■運載東風41的導彈車近日被拍到現身東北。
美國總統特朗普當選後頻踩中國「紅線」,就南海、台灣等問題挑釁中方。法國媒體透露,中國在1月15日、特朗普就職前,進行東風41長程戰略導彈試射,分析指該型導彈可覆蓋美國全境,解放軍此舉顯然不簡單;導彈落區達12.5萬平方公里,相當於10個華盛頓地區面積,中方或試驗多彈頭或超音速武器。
法國一家關注中國軍事動態的「東方鐘擺」網站刊登消息稱,根據民航禁航區訊息顯示,中國軍方本月15日可能進行了一次東風41導彈發射試驗,發射時間為當日約下午2時半,即美國總統特朗普宣誓就職前5天。這次試射射程約為2,400公里,可能是高彈道試射,封閉空域包括太原衞星發射中心,落區則是在新疆塔克拉瑪干沙漠南部的彈道導彈靶場。
試多彈頭或超音速武器
這次試射的落區範圍異乎尋常大,約有12.5萬平方公里。據報道,中國軍方去年4月12日的一次東風41發射試驗中,攜帶了兩個分彈頭,當時宣告的落區面積約為6,000平方公里。換言之,是次試驗的落區面積較上次試射的大21倍。報道指,如此大的導彈落區面積,意味着這次可能進行了分導式多彈頭試驗,或者高超音速滑翔器試驗。對比來看,法國M-4A彈道導彈攜帶的多彈頭落區範圍最大可達52,500平方公里,今次東風41落區覆蓋面積,相當於10個華盛頓大都會地區面積,或者100個紐約市的面積。資料顯示,東風41是多彈頭分導洲際導彈,可配置3、6或10個彈頭,射程可達1.4萬公里。有內地軍事專家指,值此國際風雲動盪之際,美國新總統不斷踩中國的底線,韓國又堅定部署薩德對抗中國,此時中國軍方再試射東風41,顯示北京的戰略威懾力和示威的決心。內地軍事網站近日還放出運載東風41的導彈車駛過東北鬧市的圖片,分析指該導彈或已經進入戒備狀態。新浪軍事
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170122/19905021
全美第一觀光景點台灣旅遊達人任代言大使
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GS(14)@2017-01-26 18:08:22「朋友都笑我,手機沒帶可以,相機沒帶一定回去拿!」每次出門動輒拍上好幾百張照片,這已經成為旅遊作家孫偉家(Wesley Sun)記錄生活的一種方式。來自台灣的他23歲那年就出版了自己第一本旅遊書,還被封為「全台最年輕的旅遊書作者」,至今已推出了10本旅遊攻略書。旅行指南《Lonely Planet》將紐約皇后區評選為「全美第一觀光景點」,最近他則被票選為紐約「皇后區大使」(Queens Ambassador Award),成為這全美第一的景點代言人!駐紐約記者:王筱辰洋孫偉家8年前出版了第一本關於東京的旅遊書籍,被封為「台灣最年輕的旅遊作家」,他說寫書只是一時興起的副業:「因為我常常去東京,積累了一些經驗和經歷,而那時部落格還不流行,旅遊指南便是最好的幫助!」他第一本書一出版就大賣超過上萬本,受到了鼓舞,便一發不可收拾,至今陸續推出了10本旅遊攻略書,包括剛推出的全新紐約旅遊攻略。後來他來到紐約大學進修傳播媒體,畢業後不僅身任集團行銷公關經理和節目主持人,寫書這一副業也毫不馬虎,紐約旅遊書裏的上千張照片都是他自己親手拍攝:「既然自己經常出去玩,何不就把這些經歷拿來與大家分享。書裏提到的每一間餐廳,都是我親自己去過的!」談到在紐約的8年生活,他印象最深的就是皇后區:「很多人都覺得紐約就是曼哈頓,曼哈頓就是紐約,其實我覺得最特別的反而是皇后區,它是全美最多元文化的聚集地。」事實上享譽全球的旅行指南《Lonely Planet》,也將紐約皇后區評選為「全美第一觀光景點」。他說從遊覽觀光的角度,皇后區的亞斯托利亞(Astoria)有最正宗的希臘餐廳,杰克遜高地(Jackson Heights)有豐富的印度料理,法拉盛(Flushing)則提供最道地的中華菜餚。同時,他也向《蘋果》讀者推薦了一個私藏的觀景平台:「大家都以為在布魯克林區或新澤西觀看曼哈頓夜景才是最美的,其實皇后區長島市(Long Island City)的碼頭廣場公園才有紐約最美的夜景!」孫偉家 Wesley Sin學歷:台灣大學國際關係學紐約大學(NYU)媒體文化與傳播研究碩士個人作品:《七年級的東京玩樂全攻略》、《東京一週間鮮體驗》、《搭地鐵玩遍東京》、《搭地鐵玩遍紐約》等現職:紐約地產開發集團行銷公關經理節目主持人自由撰稿作者
Facebook專頁:孫偉家 Wesley Sin
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170125/19908301
中港買家搶貴西雅圖物業 去年樓價升一成冠全美
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GS(14)@2017-02-18 00:47:35【明報專訊】距離加拿大溫哥華只有兩個半小時車程的美國西雅圖,微軟、亞馬遜、Google、facebook等多家科技巨擘先後落戶,由上世紀80年代逐漸發展成為美國的科技之城,引來各國高科技人才。另外,加拿大卑詩省去年8月開始向海外買家徵收額外15%的物業轉讓稅(PTT),令大量計劃在溫哥華購置物業的買家將目光轉向西雅圖。受惠上述變化,2016年起,西雅圖樓價的按年增幅由3年前約6%,擴大至去年高峰期的11%,樓價升幅已經超過矽谷所在的三藩市。
明報記者 姚丁鈺
標準普爾計算的Case-Shiller指數顯示,矽谷所在的三藩市,樓價升幅由去年初起大幅收窄,由10%降至僅5%。同為科技城市的西雅圖自2014年下半年以來,樓價增幅不斷加速,由2014年6%增幅加速至去年底的10%。
根據美國地產研究機構Zillow的數據,西雅圖2016年全年樓價增幅達11.3%,市場投資「熱度」被評為「非常熱」,樓價中位數為60.9萬美元(約472萬港元)。
買家多一筆過付現金交易
現時大西雅圖區最受歡迎的是樓價介乎60萬美元(約465萬港元)至100萬美元(約775萬港元)的物業,任職於美國地產公司Windermere Real Estate的西雅圖華裔地產經紀洪豐表示,在大西雅圖區的Kirkland或Redmond,這筆資金可以買1500至2300方呎的獨立屋,這些獨立屋不用繳付物業費;不過,成功買到物業的買家往往直接以現金全款交易,並且放棄驗樓條款,比如叫價50萬美元的物業,有時有多個買家爭購,最終成交價高達65萬美元以上。
他所見的投資者中,剛拿到綠卡,或計劃未來前往美國就業、居住的買家居多,其中不乏香港人和台灣人,亦見到不少溫哥華華人。
龍頭科網企業落戶西雅圖
對於大西雅圖區樓市受歡迎的原因,洪豐認為,主要原因之一是房源短缺。根據華盛頓州金融管理辦公室(OFM)的數據,大西雅圖區2015年和2016年樓市供不應求,每年物業供應比需求少約1.2萬伙。原因之二為就業機會多,除了華盛頓大學之外,還有龍頭科技企業落戶,包括微軟、Google、亞馬遜及facebook。無論與北邊的溫哥華或南邊的加州比較,西雅圖物業性價比都更吸引。他又稱,溫哥華買家比較注重投資需求,另今年樓市比去年火熱,未知是否因內地資金湧入,但資金從中國大陸流出確實愈來愈困難。
當地向外國人貸款的銀行較少,洪豐建議合資格貸款的投資者,務必在付款2個月前將首期和6個月供樓款項,存入在美國轉帳容易的銀行帳戶,之後勿再往同一帳戶轉帳;因為貸款銀行查看近2個月存款對帳單時,會對該2個月內入帳的存款要求說明來源。
根據《西雅圖時報》,單在西雅圖市,2017年就將有近1萬伙新公寓單位供應,2018年新供應將進一步增長至1.25萬伙,彌補此前兩年西雅圖供應不足狀况,這亦是令2017年西雅圖樓市轉弱的潛在因素。Zillow數據略為悲觀,料2017年西雅圖樓市增長4.7%,而Windermere料2017年西雅圖樓市增幅為7.5%至8.5%,仍跑贏全國平均。市場普遍料西雅圖租金增幅將有所放緩。
今年供應增 料樓價升幅放緩
此外,Windermere指出一個有趣現象,2016年在西雅圖見到愈來愈多千禧世代的買家,預期2017年會見到更多,不過物業的可支付能力或成一大阻礙。這可能令更多人只能選擇距離商業區較遠的地區買樓,為這個城市的基礎建設增加潛在壓力。另外,西雅圖漲幅2016年領先全美國,並不代表西雅圖樓市爆煲風險增,因為該區的首期比例、信貸要求都仍然嚴格。
明報記者 姚丁鈺
[姚丁鈺 海外置業錦囊]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 0513&issue=20170217
反侵侵全美大罷工冇晒人全因加州大暴風?
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GS(14)@2017-02-19 13:59:35自從美國總統特朗普上任以來,每個周末加州都有不同的示威及遊行,表達對於新政府的不滿。周五就有團體Strike4Democracy發起全國罷工示威,其中逾百個組織響應,不過撞正南加州幾年以來最大暴雨,周五的集會從原本的潘興廣場(Pershing Square)移師到附近劇院The Regent舉行,更有九成參加者「放飛機」。駐洛杉磯記者:張紫茵主辦方在facebook開活動專頁,有4,200人表示有興趣、1,300人表示會參加;不過就現場目測,參加人數只得百餘人,比預期少九成。「#F17 General Strike」洛杉磯負責人馬歇爾(Derek Marshall)表示,上次全國罷工是美國工人革命,已經是一個世紀以前的事情,因此今次的全國罷工活動只是未來幾場的首次行動,純粹試水溫。未來仍會有幾場全國罷工活動,分別在3月7日婦女遊行以及5月1日勞動節。「每當洛杉磯下雨,人們都不會出現。」馬歇爾對於現場有近120名活躍的社運人士,已經感到滿意。對比過去的遊行及示威,主要的形式是「走出來表達自己訴求」,周五的活動更着重「組織起來」,有相同理念的社運人士可以互相認識,令未來的遊行更有規劃。今次活動其中一位講者、韓裔的Jenni Chang就覺得,示威目的是為了讓更多人知道他們的訴求,但現時團體之間的關係相當疏離,這次活動可以將大家連結起來,有助未來舉辦社會運動。
Jenni代表的「Campaign for Healthy California」是爭取改善醫療系統的組織。她批評現時的醫療制度過於複雜,不少病人受制於保險公司而得不到最適當的冶療,就連她的醫生朋友都大呻,不想經常花時間與保險公司周旋,只想盡醫生的職責去醫人。另外藥局亦一直在謀取暴利,過去大花金錢在議會及行政上,以圖阻止政府嚴格監管藥業。不少病人都要跨境買藥或是將藥品分幾次食,令人感到沮喪,不少新移民來到美國,都會被其複雜又昂貴的醫療系統嚇怕。加州參議員拉臘(Ricardo Lara)周五就宣佈了一項改革醫療系統的議案,將加州的醫療保健系統轉為單向支付給政府(Single Payer Healthcare System),而不用再支付給私人保險公司。Jenni表示,一旦這個議案通過,將會為美國的醫療系統帶來翻天覆地改變,屆時醫療費用將會算入稅項當中,市民就不用再支付額外的保費以及自費金額,而無證移民亦會得到保障,政府將支付各項醫療開支,間接將醫療公營化,她表示更多細節要留待2月22日公佈。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170219/19933393
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