【專題籽】早過曹星如做世界冠軍 非洲拳王為頭家留港教拳
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GS(14)@2017-10-08 23:41:05非洲拳王Bresson，2012年在香港取得世界冠軍後，留港定居。
【文化籽：非洲拳王」】「香港」、「拳擊」、「職業選手」、「世界冠軍」——相信大家立刻會想起明日將出戰前世界拳王河野公平、爭取22連勝的「神奇小子」曹星如。但很少香港人知道星如昔日的同僚Bresson（尚哥），已在2012年成為了世界冠軍。而且，地點是在香港，他的「主場」。
Bresson"The Beast" Lefoumbou Ngoma，八屆剛果業餘拳擊冠軍、國家隊前隊長、非洲業餘拳擊冠軍。2000年，年僅21歲的Bresson獲得悉尼奧運會參賽資格，卻因國家發生內戰而無法參加。「我的心碎了。多年來的艱苦訓練彷彿一下子煙消雲散。我決定不能再等別人打救，也不能再靠政府。」Bresson決定到國外追求其拳擊夢。他第一個落腳點是南非，因為當時全非洲只有南非有參與國際職業拳擊運動。Bresson只用了五個月便得到職業選手的認證，並獲得贊助商的青睞，給他不錯的月薪和整幢房子作為宿舍，令他過真正職業選手的生活。但年輕的Bresson希望成為世界級拳擊手的夢想仍在。在2009年他決定衝出非洲到香港發展。他是曹星如的經理人Jay簽下的第一名職業拳手。「那時星如還未有職業賽經驗，只在館中排行第二，在我之後。」Bresson說時帶點傲氣。「現在他已是香港的一哥，快要挑戰拳王頭銜。」Bresson將自己的職業賽經驗傾囊相授，協助星如成長。但後來拳館因推廣上的考慮，決定全力支持星如，遂和Bresson和平解約。他便在中環的另一間拳館當全職教練。
Bresson與星如（右）識如微時，中為藝人吳彥祖。
2012年Bresson在香港奪得拳王寶座。
南非是Bresson（左）職業之路的第一站。
衣錦還鄉 剛果體育部長到賀
Bresson的拳擊夢，在2012年兩場比賽中以勝利作結。沒有太多香港人知道，Bresson在九展Star Hall擊敗了來自南韓和泰國的拳手，取得UBO世界拳王的寶座。雖UBO的冠軍名銜不比WBC、IBF、WBO等組織具認受性，但在他的家鄉剛果卻是頭等大事。作為剛果歷年來第一個職業拳擊世界冠軍，國家隊為他舉辦了盛大的歡迎派對，連剛果體育部長Alfred Opimba也有到賀。他說：「這是我一生最輝煌的時刻。」當時他已在香港成家有了小孩，在權衡輕重後Bresson覺得家庭較重要，而香港百物騰貴，所以寧願當個全職教練賺錢養家。「年輕時心中只想着自己；到成家了便要為妻兒着想，為他們的未來作打算。」當初成為拳手，他是為自己、為國家而戰；現當了四個孩子的爸爸，他要為家庭而戰。拳擊的夢，就暫時放下。
Bresson現於中環一間拳館當教練，「徒弟」很多都是在中環上班的青年才俊或外籍專才。但Bresson認為他們和剛果的拳手在心態上實在差太遠。「這裏的人甚麼都有。我年輕時在父親的拳會，連拳套也沒有，打練習賽時甚至要共用護口的牙膠。對於很多年輕拳手來說拳擊就是一切，是改善生活的唯一途徑。他們對拳擊的專注和熱情是這裏的人不能想像的。」Bresson認為能為香港和拳擊界作出的貢獻，便是盡量分享自己的職業經驗，並訓練出新一代職業拳擊選手。「除了技術和訓練方法，最重要是心態。剛果拳手把拳擊視為生命中最重要的事，我想把這思想帶到香港，希望總能影響一些人。」
剛果體育部長Alfred Opimba（右）到賀。
UBO世界拳王金腰帶。
現時，Bresson在中環一間拳館當全職教練，希望有機會將職業拳擊的經驗帶給香港。
製作：A moment（部份圖片由受訪者提供）編輯：施明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171007/20174534
【夢想成真】讀大學懶理GPA 世界冠軍口琴手：人生不只是賺錢
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GS(14)@2017-10-09 03:18:00Kelvin的Polle口琴有他的中文名字，是由媽媽手寫，再交給工匠雕刻。
梁承熹說：「藝術是做喜歡的事，人生不只是賺錢，而是要享受世界上美好的事物，音樂是其中一種。」
歌曲《任我行》中，描述一尾神仙魚想渡過大海，結果連小命都掉了。儘管神仙魚知其不可而為之，但終究是違反天命，魂斷大海是理所當然。世上有着不可抗命的規矩，限制着我們的行為。慾念無限，自由卻有限。雖說世上的繽紛樂園有很多，任你行，但你又可以行到哪裏？口琴手梁承熹（Kelvin）不甘委身羊群隨波逐流，決意冒險當尾自由的魚兒，隨心所欲在他的口琴音樂路上遨遊。梁承熹說：「家人欣賞很重要，因為有人願意踏入自己世界。媽媽是訓導老師，感謝她一直無為而治。我不能夠想像如何管教像我這樣的一個兒子。」
口琴改變了Kelvin的人生，帶給他友誼、獎項、出國見識等珍貴回憶。
Kelvin於9月初成功舉行人生第一場演唱會，是他音樂事業走向專業的第一步，期望可感染觀眾。
Kelvin由中一開始學習口琴，年紀輕輕已獲得多個大獎，中六時取得德國特勞申根世界口琴節成人組獨奏及大合奏的冠軍。他從英皇書院畢業，現就讀中大商科，人生看似一帆風順。「當年為準備DSE，我放下了口琴。後來上台表演時失手，感覺很挫敗，幸好得到師兄鼓勵，決定再花多點心機於口琴上。」當口琴隊其他隊友為DSE擱下口琴時，Kelvin決意參加口琴比賽，結果夢想成真，取得世界冠軍，然而更大的挑戰陸續有來。羊群跟着大隊走是本能，前路分叉太多，與其承擔走錯路的風險，何不循規蹈矩接受同化？「商科人愛以實習次數去判決成敗，但音樂非數字遊戲，是主觀感受，不能以數字衡量。」由於香港沒有主修口琴的大學學位，於是Kelvin選擇入讀商科。同儕間話題不外乎Intern實習、Exchange出國交流及GPA成績，即使躋身熙來攘往的校園，卻令他倍感孤獨。
梁承熹說：「我想做些非以GPA證明自己的事，如口琴。社會繁榮需要精英，但我不是這一種人。」追隨夢想需要反叛和不安份，人生才能進步和自主。羔羊要離群，想走條跟別人不一樣的路就得付出巨大勇氣。Kelvin於大學一年級時，經歷過成績不理想與出國交流夢碎等低潮後，反而認清定位，下定決心發展口琴音樂事業，倒不介意成為學院中的異類。「香港人覺得全職做音樂是不務正業，所以我想去外國發展音樂，不局限自己，再帶回香港。期望有一天可以推出口琴唱片。」梁承熹說：「回想起，所有事都是際遇及命中注定，沒有經歷過成績不理想就沒有今日的自己，所有事都是最好的安排。」在Kelvin眼中，每人於社會都有其角色，不需妄自菲薄，玩電動於現今世代也可以很出色。一切唯心造，抱着天空海闊的心境，即使選擇上非正常人走的路，其實馬路、戲院或是商店都可任你行，繽紛樂園的大門仍然為有心人打開。監製：林紫童撰稿：何佩欣攝影：陳文樺、盧子朗剪輯：盧子朗、高卓恆2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【東京咖啡】世界冠軍在茨城 IT人患糖尿病轉做咖啡師
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GS(14)@2017-10-15 18:39:282016年世界咖啡沖煮大賽冠軍粕谷哲先生。
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https://fb.me/travel.appleseed好些人會擔心經常喝咖啡會對身體不好，但原來2016年世界咖啡沖煮大賽冠軍的日本咖啡師粕谷哲先生，是在三年前得知自己有糖尿病，才從IT界改行當咖啡師的。
三年前一個契機令他轉行做咖啡師，成就「世界冠軍」。
粕谷哲先生所在的咖啡店，是在距離東京差不多兩個小時車程的茨城縣。咖啡店無論從外觀到走進店內，都看似是一間很平凡樸實的咖啡店。如果不是咖啡吧台擺放着粕谷哲先生比賽的相片，進來的客人未必會發現原來眼前的，就是一位世界冠軍咖啡師。問到粕谷哲先生為甚麼贏了世界冠軍之後，仍然選擇留在茨城縣，而不去東京開店。他說：「茨城其實是個很好的地方，但一直被說成是日本最沒有魅力的地方，我認為並不是這樣的。如果說日本有個地方有一個世界冠軍，大家肯定都會以為是東京吧。但我想證明在茨城這個地方，如果我想成為世界冠軍也是可以的。」
提到比賽，粕谷哲先生分享了每次比賽，他都堅持穿着平日的裇衫、圍裙、皮靴跟手錶上台，他說這樣可以增強比賽時在台上的自信心。粕谷哲先生沖咖啡時亦有自己的一套，就是採用4:6注水法則，即是頭兩次使用40%的水，決定咖啡甜度和酸度，再之後使用60%的水，決定咖啡的濃度。他的咖啡店平日只售賣咖啡，店內沒有其他甜品或者小食。不過相信大家會專程來到茨城找粕谷哲先生，當然咖啡才是主角吧。
Coffee Factory日本茨城縣守谷市2-18-3 Chuo採訪、攝影：Jimmy Wong@List Cup
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171015/20183341
【世界冠軍】台灣麵包師冧莊 原住民香料+舞師造型取勝
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GS(14)@2017-10-30 00:53:44今年台灣麵包師又冧莊奪冠，陳耀訓（左二）及他的助手周小槿（左三）奪得世界冠軍、最佳助手和最佳有機麵包大獎。（相片由伍姿靜提供）
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https://fb.com/travel.appleseed由法國麵包大使協會舉辦的世界麵包大賽，今年已經是第六屆，10月尾剛在法國舉行，來自法國、日本、中國、德國等，共18個國家選手參加。
阿耀做的麵包標榜用天然原物料，在專頁上都有不少好評。（相片由伍姿靜提供）
選手帶同一位助手需在8小時內完成法國麵包、健康營養麵包、天然酵母有機麵包、藝術麵包等6大類麵包。去年冠軍是台灣的陳永信，今年台灣麵包師又冧莊奪冠，陳耀訓及他的助手周小槿奪得世界冠軍、最佳助手和最佳有機麵包大獎。他在比賽中加入不少台灣食材，特別用原住民種的香料馬告來凸顯風味，馬告又稱山胡椒，味道與胡椒與薑相似，馬告搭配菠蘿就令評審留下深刻印象。而考創意的藝術麵包，就參考家鄉鹿港的舞獅造型，靠祥獅獻瑞成為大贏家。
這班冠軍級人馬是來自高雄的「巴黎波波」，主廚阿耀師承日本麵包師傅野上智寬，野上師傅有30年經驗，擁多間日本和台灣的麵包店，還出書教做麵包。而阿耀做的麵包標榜用天然原物料，不加人工香料、乳化劑、改良劑，又與日本製麵粉，在法國進口天然奶油、鮮乳製品等，在專頁上都有不少好評。記者：黎婉婷
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https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171028/20196802
【台灣風物誌】一個水災蝕1000萬 兄弟20年打造冠軍烏魚王國
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GS(14)@2018-02-04 23:21:15重達17兩的頂級烏魚子比記者的臉還要大，還要特別用手捧住才能拿穩。
被稱為烏魚子達人的莊國顯（52歲），退伍後正式接觸養殖業，養過鰻魚和烏魚的他，曾經在七二水災時，短短五分鐘就賠了三、四千萬台幣(折合約一千萬港元)，最後他和弟弟兩人靠着「堅持」，打造出屬於自己的烏魚子王國，現在更是烏魚子比賽中的常勝軍。
今年已經52歲的莊國顯，外表和一般大叔沒兩樣，只是談吐間多了點幽默和豪邁。跟他走進烏魚加工廠，他隨意地將帽子反戴，談起自己1988年從軍中退伍後回到雲林口湖老家，一開始為了還清家中債務，跟着大家養殖鰻魚，但沒想到碰上七二水災，讓他瞬間賠了三、四千萬，所幸之後日本鰻魚需求量增加，才讓他從谷底翻身。這時莊國顯也發現養鰻魚造成雲林沿岸過份抽取地下水嚴重，為了阻止這樣的情況，1992、93年他轉而進行烏魚養殖，當時他和弟弟莊國勝在烏魚的領域裏頭可說是門外漢，甚麼也不懂，只憑着一股儍勁就一頭栽進去，為了學習如何養烏魚，除了到外地請教達人，只要政府單位或是民間團體開班授課，他們兄弟倆也絕對不缺席，後來甚至決定自己做烏魚子。
莊氏兄弟一同經營烏魚子事業。
莊氏兄弟一直以來都會參與烏魚子的全程製作。
莊國勝對自家產的烏魚子十分有信心，參加比賽也是戰無不勝，獲獎無數。
莊國顯對自己的烏魚子非常有信心，因為這是他們兄弟投入大量心血的結晶。
但要做烏魚子談何容易，製作功夫根本沒有人願意傳授給他們，莊國顯兄弟倆只好和老婆到處免費做工，偷偷學人家的技術。剛開始他們製作出來的烏魚子品質不一，遭到中介買手唾棄，甚至亂開價，還曾經做出1000台斤(相等於600公斤)烏魚子，卻只賣了300台斤(180公斤)，成本根本不夠賠，但這並沒有打倒他們，反而讓他們越挫越勇，一步一步去改變製作烏魚子的作法，最後終於找到怎麼做出LV等級的烏魚子，不但低鹽、低生菌數、還不添加防腐劑、藥物殘留和人工色素，莊國顯秘訣就是他們堅持自己吃的永遠比客人還要多。
雖然莊國顯和弟弟打出烏魚子江山，是國內烏魚比賽常勝軍，但他也坦言，現在工人嚴重缺乏，人口外流嚴重，未來該怎麼讓這好滋味繼續傳承下去，是他們現在最擔心的問題。採訪：侯青佩攝影：洪舜南全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180130/20289394
【即日報名】《英雄聯盟》校際盃預賽 冠軍隊獎金$37,500
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GS(14)@2018-02-25 02:55:21一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：
http://bit.ly/2rSv4c4全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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香港政府重視電子競技發展，在財政預算案中亦表明會帶頭推動本港電競產業發展，相信有望增強本港有實力選手在世界的認受性。有意投身職業舞台的年輕電競選手，相信最有效的途徑非參加校際盃莫屬，因為不少職業電競隊亦會從中選卒。有意投身電競業的學生，現在機會來了。「2018 Acer Predator《英雄聯盟》校際盃線上預賽」今日開始正式接受港澳台學生報名，參加者必須為年滿15歲的在學學生，並需要與同校同學組成一支5至6位選手的戰隊方能報名參賽。是次由Garena官方舉辦的校際盃將會分成三個組別進行，分別是「大專組校內賽」、「大專組線上預賽」及「國高中組線上預賽」，當中大專組校內賽又分「5v5正規賽」及「中路單挑」，然而港澳學生只能參加「大專組線上預賽」及「國高中組線上預賽」。大專組線上預賽的四強將會與大專組校內賽的四強進行大專組的八強賽事，所以香港的大專生還是有均等的爭勝機會。國高中組及大專組的冠軍隊伍均能獲得15萬台幣（約37,500港元）獎金，大專中路單挑冠軍則可獲得2萬台幣（約5,000港元）獎金，亞軍至殿軍亦可會獲得相應之獎金。參賽除了有機會獲獎及一顯實力外，參賽者更可參加抽獎，有機會獲得超高單價的英雄造型虛寶、《《英雄聯盟》》卡貼及Acer電競週邊產品等大獎。線上預賽報名時間：即日起至2018年3月7日有關比賽：acercampus@ facebook宣傳影片：
https://youtu.be/Hhs6G1L1K8A記者：馬子聰
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180224/20313487
文物大減值 冠軍勁蝕42億博物館文化產品轉放倉庫
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GS(14)@2018-02-28 07:57:53■記者到博物館查詢，但職員只着留下問題。
【本報訊】為「古物」撇賬逾80億元的冠軍科技（092）公佈半年業績，期內就存貨確認減值虧損41.58億元，令期內勁蝕42.19億元。而存於簡文樂旗下博物館的該批文化產品，業績通告中披露，已存放在一間全球保安解決方案公司之倉庫。
冠軍科技由「阿叻」陳百祥姐夫簡文樂創辦，前日公佈為其「可作交易之文化產品」減值40億元，並於去年下半年之中期業績反映，連同去年公佈業績文化產品大幅減值43億元，即短短四個月內共減值83億元。股價昨曾急挫18%，低見0.78元，收報0.94元，跌1%。公司市值僅4億元。冠軍巨額撇賬逾80億元的一批文物玉石，首度於公司2016年度年報披露，是在財務報告「存貨」一欄出現85億元可作交易的文化產品，對上一年存貨只是585萬元。湊巧，2016年8月德勤因費用問題辭去冠軍核數師，改由大華馬施雲為該年度核數，之後一個月，簡文樂便以退休為由辭任職務，再以2.7億元悉售股份予商人程楊。程楊接手不久便因該批文化產品而發盈警，不足一年便盡沽冠軍，賬蝕一半。
博物館職員：參觀需審批
公司易手到黃敏之後，直指成本85億元的文化產品，是前管理層於2016年度購入，368件文化產品中，約87%以寄售方式存於簡文樂旗下博物館。本報翻查資料，發現簡文樂現時為八間公司董事，其中包括慧源寺慈善基金、港通發展、沉香學會及皇家博物館等。記者根據皇家博物館網頁，致電博物館查詢，職員就指參觀博物館需先行登記，以私人或團體方式進行：「唔係話入就入，要先登記做會員，畀一千蚊年費，同埋要十個星期審批。」記者示意想陪同外國朋友一同前往，職員立即回答：「好難喎，要香港人先登記做到會員，一係叫佢申請團體證，要政府同學校嗰啲先得，最少要25個人！」記者再到位於中環花園道聖約翰大廈的博物館現址查詢，發現門口掛上八幅古董畫，中間放置疑似沉香擺設。記者表明來意，欲查詢有關文物品位下調事宜，職員即指要等相關人士代為答覆。問到能否連絡簡文樂，職員即熬有介事地指：「即係搵皇家博物館？」之後只着記者留下問題。冠軍董事名單中，「星之子」陳易希為獨立非執行董事，他回覆本報記者查詢時表示，不能透露太多，「入邊內部啲嘢好似唔講得」，而被問是否知悉有4個月撇賬83億的事件，他則指要「問一問主席睇下可以講啲咩」。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180228/20317834
【專題籽】全港雜耍冠軍：天水圍勝在人多 懶理「悲情」標籤
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GS(14)@2018-03-12 01:57:09Patrick自中一開始學習雜耍，最擅長扯鈴，閒時會到天水圍市中心的銀座空地練習。
【專題籽：周末專案】雜耍和天水圍，兩者看似風馬牛不相及，似乎沒有同時討論的空間。但在居於天水圍已經16年、現年22歲的潘穎樑（Patrick）眼中，兩者同被坊間誤解，「大家都不認識天水圍是怎樣，又不認識雜耍是甚麼一回事」，對於自己所愛被曲解，他一笑置之，「其實會拋波的不一定是小丑。」
不少中學都奉行教育局提倡的「一生一體藝」，要學生參加課外活動，Patrick的中學也不例外，「那時可以試玩雜耍，怎料一試就上手，覺得它比其他活動好玩，便開始玩了。」他邊說邊玩着扯鈴，我在旁看就覺得只是簡單地抽動繩子兩端，借來玩玩，豈料一拉，繩子纏起來，他笑着說：「好難㗎！」他一玩便是10年，當初一起上課的同學早已放棄，惟獨他還堅持。香港人玩雜耍，普遍有轉碟、拋波、扯鈴三項，他最拿手是玩扯鈴，一次最多可以玩三個，「國際一般是四個，世界紀錄是六個，但我不以這些為目標，因為一個扯鈴已經千變萬化，視乎你怎樣表演。」
兩屆全港冠軍 曾赴北京學師
他家裏的電視櫃頂和兩側放滿雜耍比賽獎盃獎牌，包括那座特別大的「全港青少年雜耍大賽」冠軍獎盃。全港21歲以下的人比賽，中四第一次奪冠，中五再衞冕，到中六退下火線，專心讀書備戰公開試，「獎都拿過兩次，沒甚麼挑戰性，索性不再參加。」中學畢業後入讀演藝學院，主修現代舞，現在還是一年級生的他，早就決定日後發展方向，「我想在表演方面發展，現在也有freelance做雜耍，會去商場、酒店、屋苑表演。」我發現玻璃櫃內有張答謝他任雜耍比賽評判的證書，似乎比賽還未完全離開他。他愛雜耍、愛表演，愛到夠膽孤身一人，走到北京學師一個月，專攻倒立。「那時的視野只有兩個，倒立時望着地下，休息時就躺下來望着天空，太累了！」他坦言一個月確實不會學到很多技巧，但就體會到環境對人影響很深，「在香港，我以為自己是同輩中最出色，但上到去會發現可能是最差的一群。」訪問那天他還穿着中國雜技團的衣服，800美元（約6,200港元）學費，買的不只是衣服，還有種種難忘回憶。
Patrick家的天花板凹凸不平，是扯鈴撞擊天花板的痕迹。我目瞪口呆地看着他媽媽，指一指天花板，還未開口，她笑說：「我不生氣呀，他學雜耍後變得很上進。他很努力，練到晚上11點多還不休息，我們也很配合他，他要練習的話，我們就連電視也不看，讓他專心玩。」扯鈴某些動作幅度較大，甚至可拋上幾米高，家中天花板雖不致於被撞穿，但找一個空曠位置練習，方為正道。Patrick逢周五晚都會到市中心銀座廣場的空地練習，這兒地面較平滑，道具掉在地上也不易破損。「附近是酒店，遊客和小朋友都會過來看我練習，還有其他人在附近跳舞、唱歌，很多不同類型的事在這裏發生。」天水圍早年的負面新聞，令它被標籤為悲情城市，他覺得難辨責任誰孰，認為坊間沒有去了解和認識，「可能他們真的沒來過天水圍，或者是道聽塗說，覺得很慘很多悲劇。」對於這些誤解，他繼續一笑置之，「得啖笑吧，其實這裏很多姿多采。」天水圍地方不算大，勝在人多。人多，可能性就多；可能性多，能發生和盛載的事就更多，形容詞怎可能只有「悲情」？
在北京受訓相當辛苦，要跑步、拉筋、壓腿，令Patrick常累得躺在地上。
（左起）轉碟、拋樽、拋波、扯鈴，是較常見的雜耍項目。
家裏的天花板凹凸不平，全都是Patrick在家練習扯鈴所造成。
去年暑假，Patrick曾自費數千港元，到北京的中國雜技團學師一個月。
facebook：天水圍人記者：李煒汯攝影：張志孟、蕭志南、鄧鴻欣（部份圖片由受訪者提供）編輯：彭錦明
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180311/20327079
六大發展商賣樓吸金1558億 佔大市七成 新地賣3400伙套530億 膺今年雙料冠軍
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GS(14)@2018-12-31 15:41:53https://www.mpfinance.com/fin/da ... 3067&issue=20181231
【明報專訊】2018年即將結束，樓市雖於10月、11月遇冷鋒，但首3季市况理想，加上12月開售的觀塘凱滙紅盤高開，估計今年全年新盤總體銷售額高達2250億元，料為歷史次高；全年售出一手單位總數估計約1.58萬個，按年跌約15%。本報統計，六大發展商今年合共售約1.02萬個單位，估計共吸金1558億元，分別佔市場整體一手成交量和銷售總額的65%和69%，當中新地（0016）年內累售約3400伙、套現530億元，成為2018年賣樓和套現額「雙冠軍」。
明報記者 林可為、林尚民
10月、11月樓市遇冷鋒，多個新推樓盤如馬鞍山泓碧、青山公路青龍頭逸璟‧龍灣和屯門菁雋，首輪銷情均未如理想。綜合市場資訊，全年一手銷情估計錄約1.58萬宗，較去年全年1.85萬宗跌15%。多個樓價指數雖於第四季呈下跌勢頭，但整體樓價仍處高水平，估計今年一手銷售總額高見2250億元，相對去年錄得的歷史高峰逾2428億元，雖按年跌178億元或7%，但仍屬歷史第二高。
全年一手1.58萬宗 按年跌15%
據本報統計，六大發展商新地、新世界（0017）、會德豐（0020）、信置（0083）、恒地（0012）、長實（1113）仍主導大市去向，旗下樓盤估計年內合共售約1.02萬個單位，總套現額達1558億元，相關數字均佔市場整體數字逾六成至近七成。
若以個別發展商計，新地累售約3400伙、總吸金約530億元最勁。特首林鄭月娥6月底宣布向發展商開徵一手物業空置稅後，新地旗下多個現樓項目如元朗Grand YOHO 2期、南昌站匯璽，以至何文田天鑄及山頂TWELVE PEAKS等貴價豪宅均積極清貨，令新地今年達到價量兼備的佳績。
長實主力賣餘貨 僅推一全新盤
至於2017年在港銷售金額達500億元、創集團高峰的另一龍頭發展商長實，今年可謂「韜光養晦」，僅推南區淺水灣道90號一個全新項目，年內以銷售紅磡維港‧星岸、荃灣海之戀‧愛炫美、馬鞍山星漣海等樓盤餘貨為主。據統計，長實今年估計售逾500伙，套現約135億元，在六大發展商中售出單位和套現額最少。
長實執行董事趙國雄早前表示，集團早已看到中美貿易戰對經濟的負面影響，而且只會愈來愈嚴峻，所以於去年已經大量沽出旗下住宅單位，並認為明年經濟會更差，小型單位樓價2019年甚至有機會大跌30%。
信置開賣凱滙「食尾糊」
今年一手市場誕生4個吸金總額逾百億元的全新盤；當中於首3季內只推售規模較小、位於深水埗的一號九龍道的信置，於12月「食尾糊」，推出觀塘凱滙1、2期均大收旺場，開賣半個月已累售約1390伙，套現逾168億元，令信置全年套現總額增至逾182億元，躋身今年發展商吸金王第四位。
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GS(14)@2018-12-31 15:42:05https://www.mpfinance.com/fin/da ... 5017&issue=20181231
【明報專訊】雖然近月樓市回落，不過上半年樓市暢旺，中原研究部高級聯席董事黃良昇表示，截至12月26日，2018年全年樓宇買賣合約登記（包括住宅、車位及工商物業）共錄得78,760宗買賣登記，共涉資約7250.6億元，估計全年可錄得約7.93萬宗登記，料總涉資約7300億元，按年分別下跌5.4%及上升0.5%，相關金額將創有紀錄以來的次高，僅低於1997年錄得的8680億元。
全年登記料跌5%至7.9萬宗
至於按月方面，12月份暫錄2605宗登記及涉資267.18億元（具體反映11月市况），料全月將錄3100宗及涉資315億元，較11月錄得3953宗及涉資433.3億元，分別下跌21.6%及27.3%。
凱滙銷情料推升1月數據
黃良昇表示，11月市况轉為淡靜，發展商暫停推出新盤，加上12月適逢聖誕節長假期，工作日數減少，導致數字明顯回落，而近期觀塘凱滙熱賣，相信有助刺激整體市場，預料1月份登記數字將會回升。
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