李秉憲向老婆推介美食
1 :
GS(14)@2016-12-04 17:34:14李秉憲和韓孝珠前晚出席「MAMA亞洲音樂大獎」後，昨日到金鐘出席Theory新店開幕，同場還有連詩雅、陳爽及林作等。憲哥雖與太太李敏貞一起來港，但太太未有出席活動，他說：「知道香港是美食之都，都考慮要介紹甚麼美食給太太。」問到他前晚與朋友聚會，為何沒與太太同行？他表示太太約了香港朋友見面，並表示自己的香港藝人朋友不多，只有成龍及吳彥祖，希望可以合作。韓孝珠透露想與梁朝偉合作，又大讚香港粉絲非常熱情。提到她被選為國民媳婦，她說：「這是非常好，但我其實比較活潑。」問到烹飪技術？她即鬼馬托下巴「嗯」了一聲，相當可愛。採訪：盧妹攝影：仇志德
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161204/19854139
【冬日美食節】平安夜攻平食 $1鮑魚+免費海膽熱狗
1 :
GS(14)@2016-12-24 10:56:24香港冬日美食節將於12月24日開鑼，主辦單位指今年場內將會分成八個展區，除了參茸海味及賀年食物區，還有韓潮食品、日食文化區及東南亞特色食品區等。不過去得美食節，當然唔少得掃平貨兼免費試食喇！而家就立即睇吓，我哋為大家精心挑選嘅七大必掃推介！
香港冬日美食節日期︰12月24日至12月28日時間︰10am-9pm（24日至27日）、10am-7pm（28日）地點︰香港會議展覽中心3號館票價︰每位$20（24日至27日）、每位$10（27日7:45pm後及28日）記者︰黃映嫚
半熟工房推出$1五盒裝芝士蛋糕（原價$75），每日只限30盒。（攤位號碼：3E01-3E06）
好記推出$1隻即食鮑魚（原價$50），每日得50隻。（攤位：3D27）
Cafe charm's推出$1份迷你蛋卷，只限每小時頭3位顧客。（攤位號碼：3G33）
FOODWISE推出$10份急凍澳洲法式羊架（原價$269），每日只得5份。（攤位號碼：3A18）
智選網推出$10罐俄羅斯魚子醬（原價$128），每日限賣100樽。（攤位號碼：3R23）
長洲平記推出$6件芒果糯米糍（原價$12），只限首100客人。（攤位號碼：3C11,13）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161224/19875262
【冬日美食節】五大美食推介！夢幻花茶配芝士拉絲多士
1 :
GS(14)@2016-12-25 13:44:08日本婆熱狗，$50
聖誕假期遇上冬日美食節，香港人當然要趁機衝入場內掃平貨兼掃小食吧。甚麼，你怕場內美食太多挑不下手嗎？不妨看看我們現場推介的五款小食吧。
Cheesy Toasty，$28
三重芝士意粉，$38
1.日派十份免費海膽熱狗「S2 Kitchen」（編號:3A54）的「日本婆熱狗」，趣怪的用上麻婆豆腐醬配韓國馬糞海膽，再加香腸做成熱狗。海膽尚算鮮甜，但豆腐的辣味卻稍為搶了海膽的鮮味，因而扣點分數。不過這間店每日會派發10份熱狗，免費試試倒也無妨。2.吸睛十足芝士拉絲多士「芝士控」（編號:3H21）推出的芝士拉絲多士，可謂韌度十足。我把多士撕成兩份再拉開，芝士仍然不易斷開，拍照一流。重點是價錢不算貴，且芝士味道濃，美中不足是偏油膩，建議兩個人分來吃。3.日本過江龍三重芝士意粉「北海道花畑牧場」（編號:3J20）今年首次飛來香港參展。他們原在北海道機場的國內線設置食店，他們的芝士曾在2011年得到日本天然芝士比賽(AllJapan????????????)農林水?大臣賞全國第一位。而這次他們就派出日本師博在場內烹調招牌三重芝士意粉，意粉汆水後就會放入巨型的芝士碗內，熱騰騰的意粉會令芝士融化。然後再加上忌廉汁和芝士碎，吃下去有一鹹一香的芝士味。
變色花茶，$30
抹茶雪糕菠蘿包（前），竹炭曲奇菠蘿包（後），$38
4.呃Like必備變色夢幻花茶「Green Truck」（編號:3T18）平日就賣車仔果汁，這次卻推出少見的變色花茶。他們用上藍錦葵花，再加清水和檸檬汁，花茶就會由深紫色變為淡淡的粉紅色，最適合拿來拍照呃Like。它的味道也不俗，喝下去有點像梅甘的鹹酸味，清涼解渴。5.小店出品自家雪糕菠蘿包「Full Addictival」（編號:3L32）就推出雪糕菠蘿包，聽上去雖然平凡，但每個菠蘿包都是店家自製，且有抹茶、竹炭等三款口味選擇。客人點單後，菠蘿包會連同棉花糖烘熱，之後再夾入雪糕。抹茶雪糕菠蘿包的口感一熱一冷，包還有淡淡的抹茶香。整個配搭雖然偏甜，但抹茶味還算濃郁。香港冬日美食節日期︰12月24日至12月28日時間︰10am-9pm（24日至27日）、10am-7pm（28日）地點︰香港會議展覽中心3號館票價︰每位$20（24日至27日）、每位$10（27日7:45pm後及28日）記者：黃映嫚攝影：徐振國、陳健邦
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161225/19876286
【瀕危美食】Jamie Oliver都投降！全世界只得3人識整嘅意大利麵
1 :
GS(14)@2016-12-28 08:12:57有種意大利麵叫Su filindeu，做法只在阿巴拉尼家族的婦女手上流傳，現時全世界只得三人識整。麵線出名極幼細，闊度為天使麵一半；不過由於太難整，早前已被國際組織列為世界上最罕見最瀕危的意大利麵。就連英國名廚Jamie Oliver都忍唔住去學整，不過試咗兩個鐘後就舉手投降，指自己做咗20年意大利麵，都未見過呢種做法。
瀕危意大利麵只有三種成分，分別是粗粒小麥粉、水同鹽。究竟有幾難整？每日朝早7點起身整麵嘅Paola Abraini指，整Su filindeu要將粗粒小麥麵糰重複拉伸，並折疊出256條粗細均勻的麵線，之後放喺一塊圓形板上，一層疊一層咁交叉擺放。Paola指，當中最難嘅部分，就係調整麵糰的粘稠度，勁道唔夠就要蘸鹽水；不夠濕潤的話就要蘸普通水。佢話呢個過程需要好幾年經驗，先至拿捏得好。佢仲話，呢種麵會夾羊肉湯一齊煮，同時搭配佩科裏諾芝士，以濃湯形式提供畀當地朝聖者。至於另外兩位識整嘅人，就分別係阿巴拉尼嘅侄女同妹妹。記者﹕湯珮然
麵線出名極幼細，闊度只有約天使麵一半。
呢種麵會夾羊肉湯一齊煮，同時搭配佩科裏諾芝士，以濃湯形式呈上。
就連整咗20年意大利麵的英國名廚Jamie Oliver，試咗兩個鐘後亦舉手投降。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161228/19878559
【馮睎乾推介】鴨脷洲街坊美食 魚肉翅滿載老香港人情味
1 :
GS(14)@2016-12-30 02:58:49食記主打炒粉麵及小食，前身為街頭小販車，由夫妻檔老闆賣魚肉碗仔翅起家。魚肉翅內有很多肉絲，十分足料；魚肉煙煙韌韌，口感十足。魚肉翅(大)，$17。（a）
數百米的鴨脷洲大街，內藏不少屹立多年的街坊小店。專欄作家馮睎乾早前撰寫《記鴨脷洲美食》一文，介紹當區街坊小店，記者今次一於跟他搵食，看看他有甚麼心水推介吧。除了飲飲食食，記者於電話訪問期間，亦問他對當區有何深刻之處，他說這裏有樣東西屬外界少見。「可能他們做很多街坊生意，（對外區人）亦視你如街坊一樣，所以很樂意與你分享，不是單純做生意；另外鴨脷洲少見自由行，就如回到十多年前的香港舊區。」
隨南港島線開通，有些社區人事亦逃不過變改，當中租金就最現實了。但願如馮於《記鴨脷洲美食》文末所指：「到處是久違了的人情味，去一趟鴨脷洲，彷彿時空穿梭回到幾十年前。地鐵通車後，這條時光隧道會從此封閉嗎？但願不會。」（a）食記餐店鴨脷洲鴨脷洲大街42號舖（b）伊藤家鴨脷洲鴨脷洲大街58號（c）周家園涼茶舖鴨脷洲鴨脷洲大街52號地下記者﹕湯珮然攝影﹕林栢鈞、劉永發、徐振國
坊間少見的潮州傳統小食炸油糍，相當受老街坊歡迎，內藏蘿蔔絲混和蝦乾，味道有些似蘿蔔糕，香口既飽肚。炸油糍，$8。（a）
10蚊六粒炸魚蛋，炸得香口彈牙，治「口痕」一流。（a）
你沒有看錯，現時伊藤家的芝士蛋糕雖四周有售，但加盟店只此鴨脷洲這一間，同是街坊的老闆娘黃小姐指至今已開了十多年。（b）
蛋糕口感依舊偏軟腍，蛋味挺出，與記者童年時所嚐味道相近。芝士蛋糕（小），$17；芝士蛋糕（大），$49。（b）
擁近數十年歷史的周家園涼茶，為不少外區人熟悉。此處除馳名雞骨草（$12）、涼茶以外亦不乏甜品，以少見的椰子豆腐為例，幾乎入口即溶，$10。（c）
桑寄生首烏丹參茶，$20。（c）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161229/19879579
無視財困巴西總統嘆美食埋單312萬
1 :
GS(14)@2017-01-07 00:28:54巴西經濟水深火熱，總統特默（Michel Temer）卻不諳民間疾苦，花40萬美元（312萬港元）為專機訂購大量貴價食物，被大罵「堅離地」，民望插水至10%。
■巴西民眾向總統特默說「不」。美聯社
民望跌至10%
當局上月下旬公佈特默專機訂購食物清單，包括500盒家庭裝Haagen-Dazs雪糕、近1.5噸朱古力蛋糕、近900磅士多啤梨及水果蛋糕、120樽Nutella榛子朱古力醬、50份意大利名牌甜筒Cornetto；而早餐拼盤亦相當講究，不選普通乳酪，而是售價偏高的希臘乳酪，還有布利（Brie）、波伏隆尼（Provolone）與水牛芝士（Buffalo Mozzarella），都是芝士中偏貴類別。清單甫曝光即惹來強烈反彈，巴西政治顧問協會主席曼哈內里直言，「特默的團隊真的要跳出舒適圈看看國家實況，公開這張清單前應請人審閱一下」。一系列離地行徑已令特默支持率邁向個位數，加上選舉委員會正調查他兩年前夥拍羅塞夫參加總統大選時是否用到非法資金、國營石油公司Petrobras巨額貪污案未來數周又可能有不利他的案情曝光，未知能否順利完成餘下任期至原定明年的大選。美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170106/19888051
【美食車出發喇！】小店花百萬籌備半年賣餃子 薯片叔又計錯數？
1 :
GS(14)@2017-01-28 12:05:26「有得餃」美食車的組裝接近完成階段，只待修飾微調及測試。
「美食車先導計劃」的美食車，將會在年二月二日年初六亮相，十六部不同設計造型的車正在密鑼緊鼓地組裝，預備於二月三日之後，在香港各區營運。其中一輛美食車由元朗家庭式餃子小店「有得餃」投得，由八月開始投入美食車組裝工程，終於在最近踏入完工階段。
「有得餃」是元朗區內人氣餃子小店，由2009年在青衣戲棚開檔，到2011年入舖，一直都是廖家上下齊心經營。為了美食車，一家人更創作出「五色餃」作主打菜式，用上黃薑、菠菜、紅菜頭和蕃茄，分別包住不同餡料，再加上一向受歡迎的炸餃，亦有薄餐和預先醃好的醉豬手等等，希望吸引不同層面的客人之餘，亦能展現小店一家的結構與心意。身為哥哥的負責人廖震豪回憶，去年七月投得美食車之後，八月尾開始訂購心儀的5.5噸大型車及車斗，接續展開最麻煩的工作，就是與斗廠開會，並考慮所需廚具，並與廚具公司討論，直至他們所畫的圖則通過食環署批准。「做水餃最緊要水，我們的水箱比其他的做得大，車底有幾長就盡做幾長。」此外，由於要存放預先包好的水餃及其他食材，車內需要雪櫃容量相當高，「我們的雪櫃可以放到1600至2400隻餃子，但我們不會放盡，大約放1600隻餃子，賣完再用新鮮食材一直包。」車和車斗於十二月到港後，店家從速由日本和新加坡等地訂購設備，花上個多月時間，美食車如今組裝得七七八八，廖先生稱全靠斗廠負責任，「他們的出品質素好，有時緊張過我。」但他亦坦言整輛車前期投資不少，前財爺說好的六十萬入場門檻，其實只足夠買車和車斗，「上面的設備、水、水缸、電設備等等，另外用了四十萬，還未計入煲具、食材等等，我們預計到營運時差不多一百萬。」已經投資超額，自然更緊張擺賣地點，廖生首選為金紫荊，因為地段佳、遊人多、景觀亦最靚，而最不希望抽中中環海濱，因為位置太窄，對他們或食客都不方便，有幸他們在第一輪抽到黃大仙廣場，廖先生覺得尚算不錯，至少人流足夠。一切踏入倒數階段，只欠外圍裝飾及測試微調，單是測試設備就起碼需要三、四天，亦擔心煮食工具在營運途中損壞的緊急處理，始終每天都需要營運，「多了美食車都不一定代表環境好，未來生意如何都未知道，但在戲棚到現在都七八年了，實在沒想過可以做個有牌小販。」記者：黃穎妮攝影：伍慶泉、陳健邦2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
廖家上下一心，不論輩份年齡都出心出力，參與美食車的籌備活動。
五色餃子，用上黃薑、菠菜、紅菜頭和蕃茄，分別包住不同餡料，相當健康。每份$40
炸餃子分別有金菇肥牛、咖哩雞肉及芝士比薩口味，各具特色。每份$60
醉豬手，醉香味濃而入口爽脆，喜好辣香的話，可蘸上店家秘製的葱蒜汁，更加惹味。$60
香脆芝士煙肉薄餐，芝士味頗濃，最好趁熱品嘗。$60
車內設備一切以電驅動，但空間有限，未必能備有後備設施。
「有得餃」開業首兩星期將駐守黃大仙廣場，時為新春期間，人流較佳。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170128/19911327
年氣氛超濃厚老外最like華人美食
1 :
GS(14)@2017-02-02 02:34:08美國洛杉磯一直以豐富多元的移民文化自豪，尤其華人移民為主，農曆新年這麼重要的中國節日，好好的慶祝一番更是不可少的。今年光是在大型的新年活動就有18個之多，還不包含同樣慶祝農曆年的越南和韓國移民活動。LA濃厚的過年氣氛，比起許多亞洲城市，可說是有過之而無不及。《蘋果》就帶大家來到位於蒙特利公園市的新年嘉年華，感受一下美國的新年氣氛。駐洛杉磯記者：陳志豪響亮的爆竹聲四處響起，街上四處張燈結綵。許多市民穿起紅衣、打扮得喜氣洋洋，一見面就互道恭喜；鮮嫩肉串、地道台式香腸在炭火上烤得吱吱作響，映入眼的新年景象讓人難以想像身處美國。濃厚中國氣氛，讓許多人也特地前來感受中國新年的獨特魅力。滿街華人中，少數的「老外」面孔，讓他們在這樣的新年活動中，格外顯眼。其中的艾爾（Justine Eyre）一身帥氣打扮，她說：「我也許有着白人的外貌，但我骨子裏可是亞洲靈魂。」看起來很「藝術家」的她雖然出生在加拿大，卻是在菲律賓長大，「我在大學之前都一直住在亞洲，小時候就常和家人飛到香港過年，我真的很喜歡這種濃郁的新年氣氛」。艾爾表示她從小就非常熱愛這種熱鬧的感覺，也覺得農曆年是一個值得尊敬和延續的傳統。她其實才剛去參加亨廷頓公園區（Huntington Park）的新年活動，然後又來到蒙市「趕場」。當被《蘋果》問到喜歡的食物，艾爾的回答也很亞洲，「龍鬚糖是我的最愛！有機會的話我也很想吃長壽麵」。不過並非人人都像艾爾一樣是個「亞洲通」，和女友一同前來的馬特（Matt）就是第一次參與中國的新年活動，他說，「在我的家鄉，我從來都沒有機會看這樣的中國節慶」。從小在紐約長島長大的他，對亞洲文化顯然有點陌生，而這次體驗也讓他大開眼界。雖然對華人文化不甚瞭解，但是美食是世界共同的語言，馬特表示，這次最大的收穫就是品嚐了不同的新奇小吃，「我嚐了許多從來沒試過的食物，像剛剛買的珍珠奶茶就很棒。至於食物中我最喜歡的，就是碳烤魷魚，真的很美味」。馬特說，華人這種團圓過節的氣氛對他來說很新奇，他很享受這種人擠人的氣氛：「雖然美國慶祝聖誕節也是熱鬧非凡，但整體上的感覺很不一樣。」來自德州聖安東尼奧（San Antonio）的納爾遜（John Nelson），也趁來洛杉磯旅遊的機會，特地帶兩個小孩來體驗中國新年，「一直以來，我都希望盡量給我小孩不同的文化體驗。洛杉磯真的是一個很棒的地方，充滿了多元文化，也只有在這裏孩子們才有機會看到這些」。他足足駕車近40分鐘才從旅館來到蒙市，最讓納爾遜和兩個孩子驚喜的就是看到舞獅表演，「我們在吃飯的時候，忽然一陣鑼鼓喧天，然後舞獅團就出來了，這真的很驚喜，兩個小孩都感到很開心」。他表示自己從來沒有體驗過中國新年的魅力，但是今天來一趟，他自覺已經深深的愛上這種熱鬧的節慶氣氛。看來農曆新年的魅力，讓許多來自不同文化的人也難以招架。如果你沒趕上除夕到初二的盛大活動，也不要擔心。本周末LA各地也還會繼續慶祝新年，還想繼續感受濃厚氣氛的話，記得別錯過了這些機會。洛杉磯本周新年活動：
Golden Dragon Parade and Chinese New Year Festival in Chinatown時間：2月4日地點：Central Plaza,943-951 N. Broadway費用：免費活動網址：
http://www.lagoldendragonparade.com
OCTA Lunar New Year Celebration時間：2月4日地點：Irvine Station,15215 Barranca Parkway, Irvine, CA92618費用：免費活動網址：ttp://www.octa.net/Metrolink/Promotions/Lunar-New-Year-Parade
Chinese New Year Festival at Huntington Library時間：2月4日地點：Huntington Library and Gardens費用：成人25美元、兒童10美元活動網址：ttp://www.huntington.org
The Great Chinatown Hunt時間：2月5日早上11點地點：Chinatown, start location given with registration費用：40美元活動網址：racela.com
Lunar New Year Family Festival at the Bowers Museum時間：2月5日早上11點至下午3點半地點：Bowers Museum Kidseum,2002 N. Main St, Santa Ana, CA92706費用：成人15美元、兒童6美元活動網址：ttp://www.bowers.org
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170201/19914591
【美食車出發喇】隨街泊唔使畀租？營運成本高埋單貴過餐廳
1 :
GS(14)@2017-02-05 10:40:21Chuck Wagon是美食車的雛型，為牛仔與農場工人供應簡單早餐。
所謂「美食車」，其實就是不折不扣的流動廚房，設備完善，理應能讓廚師邊走邊煮邊賣美食。回溯源頭，有說美食車前身為十九世紀流行的chuck wagon，以馬拉住設有爐灶及儲物櫃等的木製車卡，每朝清晨起生爐火製作簡單食物，為牛仔與農場工人製作早餐。及後美國南北戰爭期間，大批歐洲移民遷移，民生環境不佳，大城巿開始出現小販手推車，販賣熟食如肉批、三文治等，漸漸亦出現設有簡單煮食工具的美食車，製作漢堡包及熱狗等快餐，在建築工地及商業區報攤旁營業。
如今世界各地都有美食車出現，例如倫敦、巴黎、澳洲、台灣及韓國等，但美加依然是龍頭大哥，各大城巿例如紐約、芝加哥、洛杉磯等等，都有聚集停泊美食車的街道，加拿大溫哥華甚至會舉行美食車美食節，甚至將美食車帶到2015年米蘭世博的美國館中，展現這飲食文化。至來到2017年，香港終於擁有自己的16輛美食車，最底營運與外國有何差別？
【美食車不用租金？】
在美國，美食車一般停泊在街上，車本身就是店舖，免除負擔租金費用。在香港，即使開設美食車亦難逃租金費用，各場地將會收取按金及場地服務費，服務費由每月近萬元至二萬多元起標，銷售高的美食車甚至會以分賬形式收取服務費，費用涵蓋電力供應和清潔費等，暫時以觀塘海濱的服務費最平，金紫荊廣場最貴。
【美食可以四處停泊？】
香港路窄車多，想美食車能隨處停泊可謂天方夜譚，所以政府選擇八個固定停車位置，包括灣仔金紫荊廣場、中環海濱、海洋公園巴士站旁、太空館旁梳士巴利花園兩個位置、觀塘海濱、黃大仙廣場，以及香港迪士尼樂園停車場，暫定16輛美食車將以抽籤形式決定停泊位置，每兩星期轉換一次地點。美食車未必能因為吸引到熟客，但亦有美食車車主認為能接觸到不同食客層，會每次轉換營銷策略配合。
【美食車如何現場煮食？】
為了兼顧流動性，需要煮食的美食車經常會運用石油氣爐，車內自然存放了大大罐石油氣，在人多擠迫的香港地亦不是不存在風險。而香港美食車就改以電力驅動煮食工具，場地有供應電箱為美食車供車，變相較為安全，所需使用的爐具設計亦相對簡單，不過自然讓美食車失去流動性，亦不會有明火煮食的「鑊氣」，難怪美食車多以西餐作主打。
【美食車食物便宜？】
外國美食車一向主打快餐食物，熱狗、漢堡、墨西哥捲餅等等，價錢自己相對平民化。但香港美食車由裝備到營運費用都相當高，菜式又要具特式，花過心思去組合設計，不少店主都稱跟營運一間固定餐廳沒差別，甚至因為要購置新車而入場費大增，因此美食車上販賣的食物比想像中貴，平均四、五十元一份，要食得飽肚可能要買幾款，未必能吸引長期食客。
【美食車只做外賣？】
主打grab n go的美食車，雖則以外賣為主，但有時亦會自備小量桌椅予食客坐定定用餐，一些容許停泊美食車的巿集或公園內，亦會設公眾使用的桌椅。不過香港美食車計劃就規定美食車不能在停泊點放置任何物品，包括桌椅及宣傳品，如果停泊位置附近不設桌椅，大家就只能外賣帶走，或站着用餐。記者：黃穎妮攝影：伍慶泉、陳健邦2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
美加地區不時會舉行大型美食車嘉年華，數十輛美食車聚首，吸引大量食客。
2015年於米蘭舉行的世界博覽會中，美國館後就特別設置數輛美食車，並展出「Food Truck Nation（美食車之國）」的標示。
各場地將會收取按金及場地服務費，服務費由每月近萬元至二萬多元起標。
暫定16輛美食車將以抽籤形式決定停泊位置，每兩星期轉換一次地點。
場地有供應電箱為美食車供電，變相較為安全，不過自然讓美食車失去流動性。
香港美食車由裝備到營運費用都相當高，菜式又要具特式，因此美食車上販賣的食物比想像中貴，平均四、五十元一份。
不少美食車車主都希望，能容許自備小量桌椅予食客坐定定用餐。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170203/19916057
葉劉嘲「妹妹」住深宮脫節 斥曾俊華貢獻僅得美食車 指胡官難吸選委票
1 :
GS(14)@2017-02-05 10:46:06■在特首選舉參選人中形勢落後的葉劉淑儀，昨與會計界選委見面。王心義攝
【特首戰開打】【本報訊】4名特首選舉參選人中形勢落後的葉劉淑儀接受網媒訪問，不留情面論盡3位對手。她狠批民望最高的曾俊華最大貢獻只是引入美食車，能力連曾蔭權都不如；又嘲諷聲勢最大的「妹妹」林鄭月娥住在深宮，與社會脫節；至於形象最好的胡國興只是空有市民支持，無助吸引選委投票。記者：麥志榮
■胡國興（左）在fb轉載與會計界選委楊志良的合照，多謝對方支持。
曾批評曾俊華「hea做」的葉劉淑儀接受《眾新聞》專訪再發炮表示，曾俊華在財政司司長任內沒有作為，只是「守住錢」，推動金融科技非常緩慢，上市公司改革劣評如潮，唯一貢獻只是引入美食車，他民望高企純粹因為「避爭議，說好聽的說話，個人好像很和善的樣子，只是公關現象」。葉劉淑儀又數落曾俊華不過是「曾蔭權隻馬」，全靠曾蔭權一手提拔，才能迅速升職，指曾蔭權至少是由最低級的行政主任捱出來，曾俊華才能比不上他。
寸林鄭施捨乞丐「屎橋」
對於昨日舉行了盛大競選分享會的林鄭月娥，葉劉淑儀指出，對方競選團隊雖然全是政經界頭面人物，但大部份都沒有選舉經驗。她推測林鄭月娥對內地行乞老婦施捨500元的鬧劇，是有人在背後教她，原本是想藉機會展現她親民幫乞丐一面，但「這是一條屎橋」，想出來的人無競選經驗。葉劉淑儀形容不懂用八達通及不懂買廁紙的林鄭月娥，30多年都「住在深宮之中」，一直身處政府高位，與社會脫節屬正常。而她自己則不同，不但有八達通及長者卡，稍後長者醫療券受惠年齡降至65歲，她亦會申請，「我交了這麽多稅，為甚麼不拿？」她又指出，胡國興的前法官形象吸引公眾支持，市民亦認為胡官幽默和正直，但選委和市民看法未必一樣，選委最終投票時都是要看參選人能為自己界別做到甚麼貢獻。
胡國興謝會計選委支持
另外，胡國興昨在facebook引述會計界選委楊志良指「如果以候選人勝出機會大、小為原則，民主派選委跟建制派並無分別，若以投機心態或藉提名達到其政治目的，是欺騙了他們的選民」；又上載另一會計界選民Dr Charles Lau的支持訊息，該選民指：「我們不能再支持極左的梁振英路線，或者一意盲從中央代理人的建制派，也不要盲目反北京的思想，這只踏上亂港的死局！胡官的敢言但不對抗，有望帶港人走出困境。」胡回應稱，市民支持就是他繼續努力的動力。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170204/19917562
Next Page