腸胃不適點算好？醫生教你中秋飲食攻略
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GS(14)@2015-09-29 07:14:26不少人趁中秋節，與親朋好友做節食飯、搞大食會，慶祝人月兩團圓，但要提防食得太「立雜」，以致食滯或屙嘔出事。家庭醫生鄭志文表示，中秋節前後接獲的腸胃不適個案比過往多20%，最近便有患病家庭懷疑因食得太雜，無分開處理生熟食物，引致不停腹瀉。記者：梁麗兒鄭醫生表示，與中秋節飲食有關的腸胃不適個案主要分兩類，第一類包括食太多肥膩食物，如參與多個飯局、BBQ，吃太多月餅等導致食滯，出現多胃氣及無胃口等症狀，也有病人「食到嘔」。第二類因食得太「立雜」，又懷疑因不當處理生熟食物，導致交叉污染出事。最近有一家五口因腹瀉求醫，原來患病家庭曾舉辦大家庭聚會，在大食會上一次過吃生蠔、大閘蟹、魚生、燒烤食物及甜品等多款食物，懷疑「摸完生嘢無洗手，直接拎熟嘢食，例如摸完生肉或大閘蟹，就去拎月餅食，就會將細菌放埋入口引起腸胃炎」。據知在場參與約十多人均有不適。過節搞大食會要食得安心有以下幾招，生熟食物要分開處理，例如將燒烤用的生肉與即食產品如月餅分開擺放。另安排不同人士處理生食或熟食、不同顏色器皿處理；或「唔好同時一齊食」，都可避免交叉污染，謹記摸完未煮熟食物要洗手。運送冷盤食物宜用冰箱等盛載，熱食運送時要冷藏，經徹底翻熱才吃。鄭強調西醫無消滯方法，胃藥只能紓緩不適，不能消滯。吃酸性食物如菠蘿，或可刺激胃酸分泌，加快消化過程。提醒市民參與大食會，切勿抱住「唔食好浪費、好唔抵」心態，以免得不償失。註冊營養師陳玉儀指，食滯主要與吃太多脂肪食物有關。若食得太快，腦部「唔夠時間」接收飽肚訊息，令人唔知飽，也會導致食多咗。建議市民任何時候都要慢食細嚼，每餐至少維持20至25分鐘，讓腦部接收飽肚訊息。先吃菜或飲湯，之後才吃肉，可加強飽肚感，避免過量食肉。提防空肚參與大食會，讓自己任意「狂食」。她說：「為咗應節，間中食1/4個傳統月餅唔太大礙，但持續幾日有飲食應酬，可以改食1/8個月餅，或唔好日日食。」建議吃應節水果如柚子、水晶梨更健康。【中秋節飲食攻略】。吃應節水果，取代食太多月餅。BBQ宜多選海鮮或蔬果如粟米、金菇等，減少吃醃製肉類。先吃菜及飲湯，之後才吃肉。良朋一邊傾計、一邊慢慢食。若吃得肥膩，翌日宜飲食清淡。進食期間飲茶、飲水，可加強飽肚感。勿空肚出席大食會，以免過量進食資料來源：註冊營養師陳玉儀
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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150928/19312789
【健康online】外遊不適點算好？西醫教你穴位按摩止暈
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GS(14)@2016-01-04 07:53:49聖誕及元旦後，農曆新年是另一個市民一家大小外遊的高峰期，家長要帶同年幼仔女出遊，難免緊張又「騰雞」。兒科專科醫生張傑提醒家長，要為子女帶備「旅行三寶」，包括旅行藥物，即退燒藥、止嘔藥、止瀉藥、止肚痛藥及抗敏感藥；記載子女患病紀錄的健康手冊，以便在當地求診時，即使言語溝通有困難，也可讓醫生參考過往病歷，如有否藥物敏感，最後是萬用急救袋，包括膠布、消毒紗布及嘔吐袋等，並有以下的外遊貼士。記者：梁麗兒【輕按內關穴舒緩車船暈浪不適】父母可在出發出前半小時讓子女服用醫生處方的止暈藥，一旦出現暈車浪、嘔吐等症狀，建議可將少許白花油或精油，塗在手腕內側的內關穴(即手腕對上兩吋、即大概3隻手指位距離)，並輕輕按摩，有紓緩作用。要避免旅行期間小朋友太頻撲，最好減少坐長程車或安排太密集行程，或經常轉換酒店。【穿長袖薄衫打底應對室內暖氣】日本及韓國都是港人旅遊熱點，帶子女到當地旅遊小心遇上寒流突襲，由於不少寒冷地區的室內都設置暖氣，小朋友穿得太多、太厚，更換衣服不方便，家長宜為子女靈活穿衣，例如穿長袖兼薄身衣打底，加上一條長褲及一件厚外套。禦寒衣物要包括襪、手套及頸巾。但究竟着幾多衫才夠？一般情況下兒童比成人穿多一件已足夠，譬如媽媽穿3件，女兒可穿4件。父母可輕摸子女手掌或頸背位置，若發現出汗，便可能着得太多；帶備的衣服也要較多尤其底衫，方便替換。【生冷食物不安全小心中毒】刺身、沙律、含冰塊的飲料，若處理不當，容易受污染，例如沙門氏菌、甲型肝炎病毒等，兒童最好避免進食，家長也可考慮旅行前預先帶子女注射甲型肝炎疫苗作預防。不同地區的水源，其微量元素或有異，兒童飲用後可能會出現水土不服如腹瀉等症狀，家長旅行期間可為子女自備蒸餾水，減少水土不服，尤其兩歲以下兒童。【避免上機前睡太多預防機艙扭計】要提防子女在飛機上扭計大喊，或因機艙環境陌生整晚扭計不肯睡覺，建議可上機前一晚避免讓孩子睡太多，讓他們可在飛機上疲倦入睡。如乘搭夜機，最好不要瞓晏覺。另可帶備子女的日用品，如心愛的玩具、兒童小食等，以便扭計時安撫情緒。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160101/19435245
【每日健康】鼻塞塞點算好 蔥白加生薑煲水即刻通
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GS(14)@2016-02-04 17:25:56傷風感冒鼻塞塞，呢句話近日不斷出現，鬼咩咁嘅天氣，中招病咗實屬等閒事。而本身病已經令人無精神，工作效率急速跌至零，最慘是加上鼻塞，連想睡好些加速身體復原都未必得。不如這樣狀況降臨自己身上，若出現鼻塞問題，可以三條蔥白與半塊薑切片煲水，滾開15鐘，期間可在旁邊像蒸面般吸取水蒸氣，舒緩鼻黏膜腫脹，鼻塞即刻通返晒。資源來源：top1health記者：黃力
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160204/19478084
【盛女配小鮮肉】跪求「雙宋」相戀 港韓忘年戀點算？
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GS(14)@2016-03-08 16:12:50宋仲基喺劇中成日騷肌。《太陽的後裔》截圖
【三個粉絲追韓劇】由宋慧喬和宋仲基「雙宋」擔正的《太陽的後裔》熱播，靚女喬妹好戲，靚仔宋仲基騷肌，更打破「第八集定律」，在第四集就出現最期待的畫面KISS，難怪收視集集創新高！粉絲都盼望「雙宋」能夠有情人終成眷屬，同時，應該沒有人會介意喬妹比宋仲基年紀大吧？
打破「第八集定律」，喺第四集就KISS！《太陽的後裔》截圖
「雙宋」玩姊弟戀，不過喬妹keep得咁好，都唔係好覺即。《太陽的後裔》截圖
韓劇近年興玩姊弟戀，好似《記得你》以34歲張娜拉配28歲徐仁國，《她很漂亮》用31歲黃靜茵拍27歲朴瑞俊。
韓劇近年流行玩姊弟戀，例如《記得你》以34歲張娜拉配28歲徐仁國，《她很漂亮》用31歲黃靜茵拍27歲朴瑞俊，而朴瑞俊早前更在《魔女的戀愛》與46歲嚴正花玩母子戀，只因女藝人青黃不接，劇組惟有選擇以盛女配小鮮肉。
朴瑞俊早前更喺《魔女的戀愛》同46歲嚴正花玩母子戀。
不過韓國社會唔係好接受姊弟戀，Viu韓劇導賞員太成（左）係韓國人，話如果女友大十年會太多，Viu韓劇導賞員阿愁都唔想男友細過自己。
現實中真係有港韓忘年戀，39歲港人Eva（左）同相差14年嘅25歲韓男윤영훈拍拖。
事實上，韓國社會並不太接受姊弟戀，尤其是年長一輩，不會希望媳婦比兒子的年紀大。Viu韓劇導賞員太成是韓國人，認為如果女方大自己十年會太多，即使Viu韓劇導賞員阿愁是香港人，亦接受不了比自己年紀小的男生，覺得像是照顧小孩。
윤영훈話屋企人畀咗好多壓力佢，第一，擔心同Eva溝通唔到。
第二，男方家人擔心Eva的年紀影響懷孕。
第三，又怕小朋友嘅語言會出現混淆。
三個粉絲專訪現實中港韓忘年戀主人公，39歲港人Eva正與相差14年的25歲韓男윤영훈拍拖，相戀快將一年，男方指這段情還未得到他的父母支持。윤영훈直言在Eva和家人之間承受着很大壓力，這段關係走得很困難。由於Eva為了男朋友和讀韓文，才剛搬到韓國生活，男友一直協助她適應，並沒有告訴她自己的壓力和擔心，直至專訪一刻，Eva和三個粉絲一樣，也是第一次聽到男友訴苦。
明知路難行都偏要行，原因是윤영훈對Eva嘅感覺，
就如劇中宋仲基對喬妹一樣，是一見鍾情！《太陽的後裔》截圖
윤영훈一口氣說出多個問題，首先，因為Eva尚未精通韓語，擔心她不能夠與其家人溝通，其次是小孩的問題。韓國人十分傳統，認為傳宗接代是一件非常重要的事，但基於Eva的年紀偏大，難免會令男方家人擔心她懷孕的問題。再者，即使生小孩的問題解決了，윤영훈的父母又會擔心小孩的語言問題。雖然估計二人的小孩會從他們身上學懂韓語、英語、廣東話和普通話，但韓國人的民族性相當高，爺爺嫲嫲認為小孩的母語必須是韓文，不希望他會混淆其他語言以至影響他的韓語程度。
雖然윤영훈一開始就明知路難行，但表明都偏要行，原因是他對Eva的感覺，就如《太陽的後裔》劇中宋仲基對喬妹一樣，是一見鍾情！當時他們是在街邊小食檔相遇，윤영훈幫不懂韓語的Eva買東西吃，然後陪她走往地鐵站。雖然在這短短過程中，Eva已經表明自己的年紀，但윤영훈一句：「The feeling is stronger then worry!」，二人便交換了聯絡，拍拖至今。윤영훈認為沒有人會知道將來的事，至少目前他們仍然會選擇走下去！鳴謝：Sweet Roll Rollcake Cafe主持：動主播阿仙、Viu韓劇導賞員阿愁和太成攝影：陳家文、李錦鏵、張宗光《太陽的後裔》片段由Viu提供：
https://goo.gl/p5eSbS【三個粉絲追韓劇】
http://hk.apple.nextmedia.com/enews/animation/kfans/
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160308/19520520
【蚊蠓通殺】郊區村民點算？自製香薰蚊怕水
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GS(14)@2016-05-22 12:18:43香茅、辣椒薄荷、天竺葵及茶樹油都是蚊及蠓討厭的味道。
朱一心獨居多年，喜歡住郊區享受寧靜生活的她，與蚊共蠓對戰多年，試過聽信朋友所講，「靜心打座，心平氣和就冇蚊埋身。」在緬甸邊境打座，結果捐軀被咬一身腫包回來；累積經驗與學習，悟出一連串防蚊防蠓秘訣。
最簡單直接的，她用過許多不同的蚊怕水配方，但發現最有效的，還是香薰治療師朋友Sabine Lau研發的蚊怕水。還不時在家裏開班，教隔籬鄰舍。現在無論是朋友還村民，都不時跟她要這蚊怕水配方。
每種動物昆蟲都有牠們討厭的味道，蚊子討厭香茅、大蒜、薰衣草、艾草，蓮花系的植物等，而香茅的檸檬香，常被拿來製成防蚊水。不過效果較短，每兩小時左右就得補充。
蠓的嘴沒有刺針，而是用鉗子釘人。一隻蠓可贈你20個腫包，好大食。
現在香港常見的台灣蠛蠓和明斑庫蠓都還未被發現會傳播病毒。
以一瓶50ml裝的小瓶子計算；材料：香薰油香茅、天竺葵、茶樹油跟辣椒薄荷香薰油各五滴；家庭式消毒酒精10cc及蒸餾水40cc。她的貼士是先用消毒酒精與四種香薰混合，與水相融，避免水與香薰油水溝油的情況，完成！實在太簡單，不過因為是天然香薰油的關係，建議每兩小時就要重噴一次。這樣50ml小瓶已足夠日日噴時時噴數星期，比坊間卅多元買一包12個防蚊貼便宜得多。記者：陳慧敏
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160522/19622169
職場慧眼：上司卸膊點算好
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GS(14)@2016-07-09 06:45:47「我在這裏工作了一年多，其實公司各方面人工福利我都係滿意，工作可以算得上清閒，幾乎日日都可以準時放工，個個朋友都羨慕我，但係有一個難題，就係我上司。他算得上是老臣子，最叻就是恃老賣老，成日點我做嘢都算。但一有甚麼事，就把所有責任推在我身上，總之就係我跟得、唔好、問得唔清楚，永遠乜嘢都唔關佢事。真係好激氣，我想問S姐你我有乜嘢方法可以令管理層知道事實，其實啲錯係佢錯唔關我事，但係唔影響我份工？因為我怕上司會秋後算賬，我份工都無埋！」
老老實實，你這份是否政府工？因為除了政府工，無論廢到如何不能還要hea做卸膊，日日無所事事、不事生產、準時放工依然可以保得住份工，除了政府工實在別無他選！言歸正傳，你都識講你上司是老臣子，他當然比你更清楚在這裏的生存之道，他是個怎麼樣的人管理層怎可能不知道？反而就是因為他是這樣的人，才可以在這裏苟且偷安，我完全看不出當中有你有任何資格條件去投訴。要不是要找個人來幫他做跑腿兼孭鑊，請你來幹甚麼？看來你連自己的存在價值和意義都不清楚。這世界從來沒有免費午餐，凡事總有代價，我知我可能厚多士，為你擔心你前途，因為你完全沒有為自己將來擔心過。在這裏嘆慣懶慣hea做慣，萬一有甚麼冬瓜豆腐你上司看你不順眼，要出來社會再重新找工作的話，你如何適應？又有甚麼競爭力？不過當然，叠埋心水等你上司退休然後接任，依樣葫蘆請個下屬返來點，亦未嘗不是一條出路。不過我會勸你好好學習如何做一個任勞任怨伺候主子的好公公，怕只怕你即使自宮，亦未必成功！張慧敏
http://www.facebook.com/HKcareerdoctor
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160708/19685591
撞破老公偷食點算好？法師：銀紙俾人用過都照用！
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GS(14)@2016-07-12 03:19:23出家人的說法，有時讓人傻眼。台灣的海濤法師近日在一次法會上談及妻子撞見丈夫有外遇應如何做，他竟說：「請問你現在手上那一張鈔票，別人有沒有用過？用過。還是可以用就好啦！」這番話引來網民熱議，有網民說：「有點狂呀......」「我還以為我在看綜藝節目！」海濤法師在facebook上分享這次法會的片段，他說：「你突然回家，門打開看到老公跟別的女人躺在床上」，「你要馬上關起來」告訴自己「假的！」然後在外面繼續打坐，「如果當真你會很生氣」。他更稱：「那個女人是他前世的太太，你還是侵佔人家的咧！」最後，他說「哪一個男人外面沒外遇嘛！你知道不知道而已啊！當作不知道就OK了！當假的看就OK了！」海濤法師的「外遇假的說」引發網友熱議，有網友說「我還以為我在看綜藝節目」「你這樣提倡男生光明正大搞外遇帶其他女人回家！」「師父修行高深，鏡頭前普渡眾生。感恩師父！讚嘆師父！」「我笑到翻過去」。台灣《蘋果日報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160711/19690170
南海仲裁敗訴點算好？中國五大殺着無有怕
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GS(14)@2016-07-12 08:15:38菲律賓於2013年就南海島礁主權爭議向海牙常設仲裁法院單方面提起南海仲裁案，法院將於明日宣判。南海仲裁案有兩結果，一是對菲律賓有利；二是對中國有利。雖然中方態度一向是不接受、不承認，但若菲律賓真的勝訴，有內媒分析指，中方會有5招後着應付仲裁案結果。第一、退出《聯合國海洋法公約》過去一直有傳中國已經通知周邊國家，會考慮退出《聯合國海洋法公約》，這樣便可以不用理會仲裁結果，但這樣可能引來國際譴責，甚至恐慌，亦會導致其他宣稱擁有南海主權的國家倒向美國，制衡中方。加上，美國本身無加入公約，如果中國退出，到時跟美方談判領海議題就會失去依據。第二、無視仲裁結果中方有能力強行拖走擱淺在仁愛礁的菲律賓軍艦，在黃岩島填海造島。不過，美方之前警告過中方，不要在黃岩島有所動作，否則會出手干涉。第三、設南海防空區反制美國國務卿克里上月已提出設立防空區是挑釁、破壞穩定的行為，所以中國如果設立南海防空區反制菲律賓及美國，與向美國宣戰是沒分別。第四、採取強硬態度為防南海周邊國家像菲律賓一樣向國際法庭提出仲裁，中方一定企硬不退讓。在仲裁前夕，中方先來一個下馬威，在本月5日至11日，將在整個西沙海域進行軍事演習，宣示主權。中國軍方的解釋是年度例行訓練，但也是對菲律賓仲裁案的直接警告，同時也是警告越南不要試圖學習菲律賓，中國對西沙有100%控制權。第五、拉攏菲律賓美國過去一直透過幫助南海周邊國家撐腰，在南海建立戰略支點。如果中國勸服菲律賓倒戈，這樣美國重返亞太區的戰略將會受挫。而事實上，菲律賓新總統杜特爾特上場之後，種種跡象顯示，菲國不願意為南海仲裁案選擇與中國直接對抗。杜特爾特更向中國釋放出善意，包括首批接見中國駐菲律賓大使、接見中國商務考察團、國事訪問首站選擇中國，他表態不會與美國巡航南海及表示因黃岩島與中國開戰是自尋死路等。因此，不管仲裁結果是怎樣？如果中方願意釋出善意，相信菲律賓都會樂見其成。菲外交部長亞賽日前接受法新社訪問時表示，希望仲裁結果宣判後，能夠儘快與中國進行直接對話，談判的內容主要是菲律賓專屬經濟海域的天然氣以及漁場，菲律賓願意與中國共享南中國海爭議區域的資源。綜合報道
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160712/19691583
【DSE放榜】甩碌點算好？三位過來人幫你壯膽
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GS(14)@2016-07-14 08:10:18Lydia(最左)當年獲派政府資助學士學位，讀上一年仍未能培養出興趣，毅然赴台灣輔仁大學修讀影像傳播，「有再開始的勇氣都好重要，未到最後，都不知道那一條路是最好。」
2016年中學文憑試考生遞減至六萬八千考生，但學位仍然有限，無論能否獲得好成績，都要為自己作出一個選擇。升大學？副學士？高級文憑？還是要重讀？升學的方法至今應有盡有，越多選擇越難決定。有想過萬一結果不如所願，怎麼辦？三位過來人，有放棄過政府資助學士學位﹑有曾選擇重讀﹑有到外國升學的，但他們忠於自己做的決定而努力向前。
重讀對於很多考生而言，可能是一個機會讓自己重新來過。梁嘉儀中六放榜後選擇重讀，最後成功考入香港大學。「選擇重讀時，知道一段那麼長的時間，並不是三分鐘熱度就能做得到。」嘉儀也用了一段頗長的時間去考慮重讀。她知道重讀再升回自己心儀學科並不容易，所以每天都埋頭苦幹地溫習，但縱然實際預備充足，但心理的關口也不容易跨越，臨近考試時更是好最想放棄的時候。「那時候已經將十多年的舊試卷做了三次，但仍覺得自己未準備好」她說這條路不好走，但不可以想着放棄，因為是自己選擇的。香港一學位難求，但若然得到一個不適合自己的學士學位又應否先入讀，見步行步？張嘉璐(Lydia)，放榜時得到一個政府資助學士學位，當時的學士學位在聯招排行第十五志願，但因家人及老師的建議下都選擇先入讀這個學士學位。「會不捨得學位的，畢竟香港的資助學士學位太少人又多，也會害怕自己放棄學位後與大學無緣。」但她用了一年時間都不能適應這個學科的課程，又未能培養出興趣，所以毅然退學，決定到台灣修讀自己有興趣的影像傳播，「有再開始的勇氣都好重要，不要抗拒一個新的開始。未到最後，都不知道那一條路是最好。」Lydia鼓勵所有中六生要趁年輕追夢。不少中六生即使放榜後仍未能找到自己要走的方向，甚或當日腦袋空白一片。去了英國升學的黃樹豐(Sherwin)，一開始都未有確立目標，他學習了隨心而行。「可能在英國跟來自不同國家的同學出街，發現我永遠是行得最快的那位，我會想為何他們步速慢，倒不嘗試一下跟着他們的步伐，體驗他們的生活節奏」而他也慢慢培養了自己的興趣，發現自己原來喜歡攝影，所以帶著相機四處走早晚都外出隨拍。「嘗試去看，用不同的角度去看所有事，可能會得到更多不同驚喜和效果。」Sherwin覺得未有方向時，「嘗試」也可以是一個方向。「只要你不要做一些事是帶了自己都承受不了的風險，你就可以去嘗試。」記者：李嘉韻、謝詠琳攝影：楊錦文、伍慶泉
重讀不易，嘉儀說當年重讀的路漫長且不時對自己抱懷疑之念，幸而最後憑努力成功進入香港大學文學院，「這條路不好走，但不可以想着放棄，因為是自己選擇的。。」
Sherwin赴英升學，發掘出自己對攝影的興趣，此為其攝影作品之一。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160714/19693660
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