【香港米芝蓮●新星】大廚大劉都「過檔」 嘉麟樓in福臨門out
1 :
GS(14)@2016-11-10 08:03:51半島集團旗下的嘉麟樓以奶皇月餅聞名，每年均引起搶購熱潮，開業近90年，今年才首奪香港米芝蓮一星。不過，今年6月嘉麟樓才換上行政主廚，邀得擁有超過30年烹調粵菜經驗、來自名人飯堂之稱的福臨門的大廚梁燊龍加盟；相對地，上榜多年的福臨門（灣仔）今年卻慘遭搣星，連出名是忠實粉絲、視福臨門為飯堂的華人置業前主席、「大劉」劉鑾雄亦轉軑幫襯嘉麟樓！不過，米芝蓮曾經透露，得獎餐廳要經過評核員多次評核，評審看似「嚴謹」，又未必趕得切試新菜，可能真是「有咁啱得咁橋」！加上福臨門（灣仔）年近70的總廚劉師傅今年5月退休後，幾乎整個廚房大換班，口味和以前不同是一定的。
記者：飲食籽
嘉麟樓開業近90年，以奶皇月餅聞名，每年均引起搶購熱潮。
福臨門（灣仔）年近70的總廚劉師傅今年5月退休後，整個廚房幾乎大換班。
出名是忠實粉絲、視福臨門為飯堂的大劉劉鑾雄亦轉軑幫襯嘉麟樓！
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161110/19828465
【亞視過檔】田蕊妮捱出視后
1 :
GS(14)@2016-12-07 08:01:00不少前亞視女藝人投身無綫，際遇各有起落，亞視一姐田蕊妮加盟七年獲視后，萬綺雯知名度大增，有收視保證。
田蕊妮39歲
2006年加入無綫，捱足七年後憑劇集《巨輪》一箭雙鵰奪最佳女主角及最受歡迎電視女角色，亦不乏演唱劇集歌曲機會。
陳煒43歲
2012年轉投無綫，曾被傳加簽無綫十年合約，除了劇接劇，公司還為她度身訂做飲食節目《煒哥的味道》，亦將會拍攝重頭劇《深宮計》。
張文慈45歲
2010年約滿亞視後，一直在內地發展，有傳數年前開始向無綫自薦但不成功，早前終得償所願加入無綫，但上月台慶時卻淪為七線被安排企山頂。
萬綺雯46歲
2012年加入無綫，所拍攝劇集《老表你好嘢》及近日的《致命復活》等口碑收視均有佳績，令蚊蚊大受歡迎。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161207/19857183
Next Page