安以軒70萬元豪華嫁衣被網民嘲笑似水餃
1 :
GS(14)@2017-06-10 13:09:29台灣女星安以軒與澳門百億CEO陳榮煉，前日在夏威夷舉行婚禮，於一望無際的藍色海邊舉行禮，禮服、婚紗都勁揼本，超過10卡鑽戒，真是閃到爆。安以軒千挑萬選揀選了法國巴黎設計師Stephane Rolland度身訂製的婚紗，索價成70萬元，價錢超過一般打工仔一年的薪水，認真富貴。原本這襲浮誇立體長裙襬設計的嫁衣，猶有如浮雲又如波浪的浪漫感覺，不過卻也有網友開玩笑把她的婚紗放在水餃照片旁作比較，看上去真的很類似！有網友搞笑po文，表示看到安以軒的婚紗後，竟然聯想到「水餃」！網友還找來了水餃照片，放在安以軒的婚紗旁，皺褶部分看確實有很類似，大家紛紛留言「這衣服要包很久吧！」、「餓了」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170608/20048770
【咁凍食乜好？】打邊爐點少得佢 小店自家製水餃推介
1 :
GS(14)@2018-01-08 00:29:48阿純山東餃子的羊肉餃子，10隻48元。
香港終於凍少少喇！近日冷鋒殺到，天文台在上星期六發出入冬後首個寒冷天氣警告，這幾天氣溫徘徊於十零度，要到聖誕節才稍為回暖。在寒冷天氣下，最啱就是打邊爐，唔想同人逼，買料回家是另一選擇。而眾多打邊爐恩物中，當中不乏水餃，以下推介三間自家包製的高質水餃，每日新鮮即製，不妨一試。
（一）補身之選 山東綿羊餃
山東人深信吃羊可暖身的傳統，所以「阿純山東餃子」老闆在自創一款羊肉餃子，以抵抗寒冷。老闆選用綿羊肉做餡，貪其肥瘦均勻，肉質夠腍，做餡會噴汁，並加入煮過的花椒水來拌羊肉餡，減去羊羶味。阿純山東餃子太子荔枝角道60號
明豐粉麵廠的雞軟骨餃，每打30元。
（二）傳統之選 手包菜肉餃
位於荃灣的「明豐粉麵廠」開業近半世紀，以賣自家製粉麵馳名。店家亦有賣自家包製的餃子，由老闆娘親自主理，餃子以特別裁切的梯形皮來包，一捲一屈便成形，皮薄不會過厚，是店家的生招牌。除西洋菜餃、韭菜肉餃、蓮藕雞蓉餃外，亦有推出創新口味的雞軟骨餃，混合雞腿肉和馬蹄，清甜爽口，適合年輕人口味。明豐粉麵廠荃灣曹公坊15A地下
有得餃的五色餃，每打59元。
（三）健康之選 五色餃子
2009年在青衣戲棚起家，擺一次檔可賣6,000餃子的「有得餃」，2011年在元朗正式入舖，這間區內人氣的家庭式小店去年更成功投得美食車。而為了美食車，更自創出主打的菜式「五色餃」，即以黃薑、菠菜、紅菜頭和番茄，分別包住不同餡料，非常健康。這款五色餃除可在美食車及店內堂食外，還可生買回家打邊爐，但就是三家之中最貴。有得餃元朗又新街53-59號滿利大廈地下E舖
記者︰黃依情
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171219/20248739
【飲食籽】上水農莊工作坊 包水餃整泡菜餵羊仔
1 :
GS(14)@2018-01-08 01:39:08琴姐跟十名工人平日負責打理農莊，假日她就開工作坊教人整小食。
【飲食籽：邊走邊吃】聖誕節假期日日都開party食大餐，食得太多，有沒有想過一家大細去郊外走走，活動一下兼呼吸新鮮空氣呢？香港其實有不少農莊，很多場主都會開放農莊給公眾遊覽，亦會附設活動，最普遍的例如耕田、摘菜、摘水果及燒烤等，有些更會悉心打造兒童遊樂設施。其中位於上水古洞鐵坑村的「富琴火龍果有機農莊」設有不同類型的工作坊，適合一家大細參加。
農莊的主理人晏富琴在重慶農村出生，她小時候學會種植，二十年前嫁來香港，十年前開始幫丈夫打理家族農莊。要前往農莊可在上水港鐵站轉乘17號小巴或76K巴士在洲頭站下車後，步行十五分鐘便到達。農莊佔地三十多萬呎，足夠小朋友放電。而且四面環山，遠離馬路，空氣清新。農莊分為三個區域，種植區、魚塘區及動物飼養區。
即做即食 啱晒一家大細
農莊可以摘農作物，琴姐說他們主要種火龍果，還有種其他水果，現在有車厘茄，還有士多啤梨及有機菜等。除了摘菜，還可以餵小動物，「有些小朋友一家大細來，我們可以安排他們除草，除草之後就再摘新鮮嫩草，採摘之後就可以餵兔子及羊。」多年前琴姐更開始舉辦工作坊，她說現在最多人學的工作坊分別有做茶粿、水餃和泡菜，「最多人做水餃，他們自己去摘菜，再加入豬肉及調味，看他們想吃多少，他們想包幾隻都可以，我們收費都是每位八十八元。」另外，客家茶粿工作坊每位收費三十元，用花生做餡的甜茶果做好後用柴火蒸熟，「茶粿每人做兩隻，有時他們想多要一隻我們都可以給他們。」至於做泡菜，每位六十八元，用新鮮大白菜加入辣椒粉、雪梨、魚露等，琴姐透露重點是最後加入少許蝦醬提鮮，完成後還可以每人帶走一盒泡菜。工作坊大小同價，除泡菜外，茶粿及水餃都是即做即食，琴姐還說如果即場食到幾多隻水餃都可以任包。不過，有興趣的朋友要留意，農莊設有最低消費每位三十八元，工作坊亦只在星期六、日開班，出發前記得要預約啦！
用即摘有機菜包成的水餃，大大隻，食幾多包幾多。
韓式泡菜是琴姐專程上堂學的，不要以為紅噹噹一定好辣，其實小朋友都啱食。
參加客家茶粿工作坊的朋友，可以按自己喜好做出不同形狀的茶粿。
除了摘菜外，農莊還有動物園區，小朋友可以入園親手餵小動物。
琴姐教工作坊都是用傳統的柴火，風味十足。
在這天氣下，琴姐表示有生菜可以收割，其餘有粟米及菜心等。
車厘茄現已成熟，過多一星期，整片車厘茄園更會變成一片通紅。
富琴火龍果有機農莊上水古洞鐵坑村（各種工作坊每人收費由$30至$88）採訪：鄭紫珊攝影：劉永發編輯：施明慧
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171229/20257991
松花湖飲食集團(松花湖水餃、松花江水餃、鳳城小廚)專區
1 :
GS(14)@2019-05-19 22:15:29https://food.ulifestyle.com.hk/r ... 1%E5%8C%97%E8%8F%9C
松花湖飲食集團在澳門落戶超過17年，這個東北菜老字號在當地幾乎無人不識。老闆于小姐早年從吉林來到澳門，發現城裡吃不到家鄉的東北滋味，便創立了松花湖水餃及松花江水餃，現有六間分店及一家過千平方米的食品加工廠，招牌水餃更是日賣5萬隻，繼續為客人帶來正宗滋味。
韭菜豬肉餃
店內招牌水餃，豬肉混入韭菜，每一口都鮮爽滋味，加上餃子小巧，餃皮帶嚼勁，不知不覺便吃下一整盤。
店內水餃都是人手新鮮搓製，餃皮入口柔韌，餡料當然離不開東北人最愛的韭菜，韭菜豬肉和韭菜雞蛋都是必試口味。除了水餃味道保持正宗，大廚都是東北人，餐牌上還有170款傳統小菜與小吃，包括以高湯炆煮上豬脊骨的傳統菜醬骨架、東北人最愛的小吃韭菜盒子、充滿農村田園風味的東北一鍋出、家常菜韭菜炒雞蛋及加入秘製高湯的小雞燉蘑菇等，還有由老闆改良，以燒熱鐵盤上桌的石板黃花魚，傳統與新派一應俱全，連份量也體驗東北人的豪情。為了讓食客品嘗正宗東北口味，餐廳部分食材如野山蘑菇、粉皮、腐竹、木耳及酸菜等，都堅持由東北產地直送，保證吃得地道。
韭菜盒子
要選東北人最愛的美食，韭菜盒子肯定名列三甲。韭菜香嫩無渣且香氣十足，外層麵皮煎得金黃酥脆，咬一口便再難停下來，是店內必試小吃。
小雞燉蘑菇
燉菜是東北菜的其中一個大系，這道小雞燉蘑菇更是東北四大燉之首，以東北產地的野生蘑菇入饌，秘製高湯濃而不膩，滋補暖胃。
石板黃花魚
特選新鮮黃花魚魚身非常嫩滑，鐵盤充份保留了魚肉的溫度及鮮味，醬汁配合洋蔥、芫茜、辣椒等烹調而成，入口微辣而惹味，清盤之作。
松花湖鄉情
老闆建議先在餅皮抹上秘製雞蛋醬，且不妨貪心一點放入青椒肉絲、土豆絲、青瓜絲及京葱，是一次嘗盡濃、爽、鮮、辣、脆的家傳東北菜。
松花湖水餃
澳門北京街66-C號怡濤閣C及K舖
2878 6747
澳門氹仔奧林匹克大馬路301-323號花城牡丹花園M至O舖
2883 2233
澳門新濠天地蘇濠區8號舖
2885 5155
澳門百老匯綜合渡假城配套大樓(一)一樓E-1004A及E-1004舖
2836 6133
松花江水餃
澳門北京街102G 號怡寶閣地下E舖及一樓
2878 6070
澳門宋玉生廣場輝苑地下T 座
2872 2811
資料提供：松花湖
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊
2 :
GS(14)@2019-05-19 22:16:08http://www.hkexnews.hk/app/GEM/2 ... ls-2019051402_c.htm
招股書
Next Page