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位於全台美食一級戰區的台北市東區，一家主食平均價格僅一百元的平價餐廳內，一位頭包毛巾、腰綁圍裙的年輕人每日坐鎮店裡，為客人煮麵、炒飯。他是「台灣流通業界教父」、統一超商總經理徐重仁的兒子——徐安昇。

今年七月開幕的「麻膳堂」，是徐安昇離開統一超集團，第一個自行創業的餐廳，資本額五百萬元，由他與朋友共同出資；上個月營業額約一百八十五萬元，本月可望突破兩百萬元，預計一年可以回本。

統一超今年下半年，連續四個月營業額破百億元，麻膳堂的月營業額不到統一超的五千分之一。徐安昇頂著日本早稻田大學MBA、美國柏克萊大學經濟系等名校光環，又有富爸爸加持，他為何偏不待大廟，寧可自己蓋小廟？

關鍵在三個字：自由度。

去 年九月，統一超轉投資的統一時尚公司，結束其兩年前自日本引進的PLAZA時尚潮流用品專賣店的營業。PLAZA商品自日本進口，價格高、替代性也高，統 一時尚發現問題後，試著和日方溝通，希望調整營運方式，但對方不同意，統一時尚考量到未來發展性，決定終止與日本PLAZA STYLE集團合約。

當時擔任統一時尚營運長的徐安昇意識到，雖然統一流通次集團代理了很多不錯的國際品牌，但始終是掛著別人的招牌。他評估，待在集團內，若接其他代理品牌，「一樣綁手綁腳，要受限品牌主，沒有主導權，自由度低，」連一點改變都很困難。

一心想自創品牌　從資金考量，投入餐飲業

而在統一超商此龐大體系內，創新想法須經過層層組織才能實現，要做自有品牌更不容易。一心想自創品牌的他，決定創業。

開 餐廳，是他認為創業最可行的第一步。「每天收進來的就是現金，付出去的錢是月結，又沒有庫存壓力。」不想倚賴父親的徐安昇，有著最實際的資金考量。 脫離富爸爸羽翼、自行創業，與先前在大集團內享有豐沛資源，乍看兩者天差地別，但他卻說：「其實這個（創業）過程是很熟悉的！」原來他曾在統一流通次集團 內，經歷數次「類創業」經驗。

民國八十八年，當時統一超想引進結合加油站的複合型門市，徐安昇是籌備小組一員，「台灣完全沒有這樣的概念，要讀很多國外的資料，」後來因為投資過大，加上大環境未成熟等，組織解散後，徐安昇就赴日留學。

九十二年回台後，徐安昇加入統一引進的新品牌多拿滋（Mister Donut）甜甜圈專賣店的籌備工作，被派到日本Mister Donut總部做密集訓練，從學習做甜甜圈開始，返台後擔任台灣首家店長。

徐安昇說，當時開店比現在創業還辛苦，雖然是既有品牌，且日本派員指導，但是多數細節都得自己來，例如如何疏散排隊人潮、安撫消費者；店裡深夜一點開始炸甜甜圈以應付需求，員工過勞、如何排休，都得一一解決。

九十六年徐安昇接管集團新事業統一時尚，成為集團內最年輕的營運長。每一次從無到有，他逐步培養創業敏感度。

父親幫忙盯細節　改招牌設計，更貼近顧客

當他第一次向父親提出自己要開餐廳時，徐重仁不支持也不反對，但卻拋出一個個問題，讓他想得更清楚：「你的餐廳要開在哪？會長什麼樣子？賣什麼？怎麼定價？客人是誰？他為什麼要來吃？」

徐 安昇坦承，一開始沒有辦法回答上述所有的問題，也覺得父親過於擔心，「想那麼多幹嘛？」但，「我想要把老爸問我的問題都回答得很好，讓他放心。」 餐廳開張前，徐重仁更協助他盯「小細節」，像是在招牌設計，原本只有「麻膳堂」三個字，徐重仁問他：「麻膳堂這三個字對一般人的意義是什麼？一般人跟你的 店面接觸，就那幾秒鐘的時間，你要很快速讓他知道你在賣什麼。」

於是，他把「麵、餃子、炒飯」寫在招牌上，菜單設計直接清楚，不須另外解釋。 麻膳堂開幕近半年，生意很好，用餐時段需排隊。徐安昇說，最辛苦的就是每天體力耗盡，最開心的是「站在第一線，和客人面對面的感覺，」直接感受他們的反應，一有問題就可以立即改善。

他舉例，今年夏天，客人常常因為天氣熱，不想排隊，他不想白白流失這些客人，一天下午，他和同事們想出賣涼麵的方法，運用既有材料，研發出紅油和麻醬兩種口味的涼麵，打算隔天開賣。

這 讓徐安昇明顯感受到組織小的好處。他說，若在超商，跟老闆提案要賣涼麵，老闆一定會說，你先去研究涼麵的市場多大、算算我們可以拿到多少市占率、有哪些廠 商可以提供我們什麼、先找五家廠商來比價……，「現在對我而言，只有一家店，三十五個座位，只要把這做好就好了，成功、失敗很快可以感受到。」 對於兒子創業，本刊記者請問徐重仁看法，他只淡淡的說：「那是他自己的事。」但從他問問題、盯招牌、開幕前還到店裡試吃來看，父親對兒子的關心，絕不會因 兒子自立門戶而打折。

上週五，十六大揭幕，國家主席江澤民在政治報告中義正詞嚴：「對任何腐敗分子都必須徹底查處，嚴懲不貸。」然而會場以外，因涉嫌貪污而被中央紀律檢查委員會召返北京「雙規」（在規定時間、規定地點交代問題）的中旅集團前董事長 朱悅寧，據悉最近在北京行得走得，頗為逍遙。原來朱悅寧今次有機會甩身，除因李鵬及廖暉力保外，亦全靠他於雙規前，及時籠絡權貴自保。據一份中紀委委員傳 閱的文件指控，朱悅寧與中共政壇紅人、江總頭馬曾慶紅的兒子曾偉，有過不尋常交易。為免案件追查下去，牽連愈來愈廣，中紀委已暫停調查該案。此外，文件揭 露另一驚人內情，指當年與中旅合作，注資興港搞房地產的周年茂（長實主席李嘉誠前重臣）與朱悅寧懷疑亦有秘密交易。難怪自從朱悅寧出事後，周年茂也沉寂了 一段日子，直至最近才復出曝光。因深圳原副市長王炬土地貪污瀆職案，前年被召回京「雙規」的朱悅寧，其後因涉嫌串同中旅前副總經理徐士荃，騙取中旅三千萬 賠償金，而被廉署點名。聲沉影寂了多年後，據北京消息人士透露，朱氏最近「完好無缺地出山」，而且在北京「行得走得，風流快活」。朱悅寧暫時取得安寧，除 因人大委員長李鵬及港澳辦主任廖暉覺得他的事件不算嚴重而力保外，原來與江系頭馬曾慶紅的兒子曾偉有關。據本刊收到一份中紀委委員傳閱的文件，內容簡述朱 悅寧在港任職中旅時的多項貪污指控。當中兩項不尋常交易，涉及曾偉。

靠攏太子黨中旅集團在港上市旗艦是中旅國際，中旅國際則擁有另一上市公司興港。九九年底，在朱悅寧屬意下，興港先以總值五億元新股，向喬石之子蔣小明，購入他的深圳賽博韋爾園八成股權；其後又以價值六千多萬元新股，收購餘下的一成半。這一成半權益，正是曾偉所擁有。交易結果，是賽博公司擁 有興港三成股權，成為中旅以外第二大股東。而曾偉等則持有約百分之四。然而這個有「深圳數碼港」之稱的賽博韋爾園，由交易至今只建有兩幢五層高大廈，其餘 大部分地皮依然原封不動，雜草叢生。興港以超高價購入，極不尋常。由於該兩項交易有「明筍」兩位太子之嫌，引起了朱鎔基的「關注」。去年五月，國務院派出 稽查特派員車書劍，暫代中旅董事長之位，同時將朱悅寧降職為總經理。朱心知形勢不妙，於是想以籠絡權貴以自保。他於是指使興港，以九千五百萬代價（其中四千萬為現金，另外是新股），購入在北京註冊的網上教育軟件公司——金海航四成股權。雖然收購文件內，只列出金海航的單一大股東，是一間名為「New Digital」的公司，然而中紀委文件及多名消息人士都指出，金海航的幕後老闆就是曾偉。交易後不足兩個月，即前年七月，朱悅寧就被召返京，為他上任中旅董事長五年以來，所進行的數宗問題交易作出交代。最初朱悅寧的情況並不樂觀，曾一度被傳由「雙規」轉為「取保候審」，不過由於交易中所涉及的人物「後台」太硬，中紀委的調查工作暫時停頓。而事實上，在十六大人事興替上，曾慶紅傳聞出任新一屆的中紀委書記，情況不言而喻。

牽 涉周年茂其實，朱悅寧在任內的問題交易還有很多，其中最受爭議的，是九七年借收購新福港（興港前身），然後透過多番關連交易炒高股價圖利。而當中涉及的關 鍵人物，正是李嘉誠前重臣周年茂。朱悅寧與李嘉誠的相識，源於八十年代後期。據一位接近朱悅寧人士指出，「當年朱悅寧是深圳副市長，專責基建。長實與九倉 爭鹽田港碼頭經營權，北京最終拍板給李嘉誠，朱悅寧有份出力。」經此一役，朱李二人關係更見密切，「九七年香港樓價飈升，朱悅寧曾向李嘉誠表示想搞地產， 問他有什麼人可介紹。李嘉誠跟他說：『不如搵年茂啦』。那時周年茂已與大太子（李澤鉅）不和，李嘉誠於是順水推舟兼賣人情給朱悅寧。」朱悅寧身邊朋友說。 九七年五月，中旅夥拍周年茂，斥資五億九千多萬現金，向羅鷹石家族購入新福港五成一股權，每股作價一元三毫八仙。收購後，中旅國際成新福港大股東，佔四成 四；周則以私人公司名義，佔約百分之八，而上市公司易 名為興港。隨後，興港又以同樣作價，向周年茂再發行六千多萬新股，佔擴大後股本的百分之七點四。經配股後，周年茂合共持有興港約一成半股權，連同中旅經攤 薄後的股權，雙方合共持有約五成四。不過據中紀委文件中披露，該批由周年茂新認購的股份，懷疑是朱悅寧借周氏之名，私下持有的。

注資炒興港 收購完成後，朱悅寧已急不及待把中旅旗下，原值六億七千萬的大埔豪宅項目「聚豪天下」，較市價平兩成賣給興港，而且興港並非真金白銀，只以新股支付，明益 興港。消息公佈翌日，興港股價飈升兩成多，至九元五角五仙的高位，而且成交量突然比平常高出三倍，中紀委文件估計，朱悅寧事前透過親友在市場趁低入貨，然 後高價沽出套現。記者求證周年茂，有關文件指他替朱悅寧持股的指控。周氏聽罷，似是而非地回應：「呢啲嘢不可以亂講，會害死人㗎，有就有無就無。（那究竟 有定無呢？）……哈哈哈，呢啲嘢唔使講啦！」翌日當記者再向周年茂追問時，他卻反覆問記者：「乜朱悅寧有股份咩？我唔知道喎。總之無論是我公司持有，還是我私人名義持有，該兩批股份都是我個人的。」然而當記者問到周年茂是否認識深圳賽博韋爾園及金海航公司的曾偉時，他卻支吾以對，並推說：「我認識的曾偉有很多，廣州又有曾偉，上海又有曾偉，北京又有曾偉，你講邊個呢？」﹁總之，嗰兩次交易我都記得，但就無同曾偉直接交過手。」

打 和離場現年五十二歲的周年茂，黯然離開打工廿載的長實後，表現未見理想。最令人記得的反而是九七年十月，他自立門戶後首次出席賣地，以高價競投九龍灣地 皮，卻輸給精神病患者黃月鶯。「當年如果不是黃月鶯救他，他用八億幾買地，一定蝕死。」地產老行尊說。而在周年茂執掌興港期內，樓盤銷情卻非常麻麻，三個 分別於九八至九九年推出的樓盤，例如太子道維景雅軒，賣至今天仍有貨尾。賬面上，周年茂共斥資一億八千多萬元入股興港，其後亦有陸續增持，三年間涉及資金 共二億一千多萬。然而由於收購文件訂明，他兩年內不得減持股份，因此當興港股價炒高時，周年茂未能沽貨。及至九九年底，周氏股票解封，乘着興港向蔣小明購 入深圳數碼港，股價推高至三元以上，周年茂才沽出部分股份，套現一億多，到前年他離職後，悉數沽出手上的一億多股，又套現一億。埋單計算，三年來周年茂合 共微賺二千九百萬，不致白做。在蔣小明入主興港後，周年茂亦辭去董事總經理一職。如今他 專注搞其私人的華業控股，發展中小型地產項目，包括元朗丁屋麗嘉軒、大坑道單幢樓怡晴軒，及去年以約二億三千萬元，向中銀香港購入的摩星嶺道員工宿舍，計 劃重建為二幢十二層高的住宅大廈。現已甚少曝光的周年茂。上週三卻一反常態，突然出現長實的泓景台睇示範單位，令當日在場的長實董事趙國雄，嚇得手足無措。

朱 悅寧甩身案件朱悅寧得以甩身，但他的前下屬兼老友卻未能倖免於難。前深圳國土局局長王炬，早於前年六月被雙規，其中一項指控更涉及非法利用職權批地，然後 透過女婿冼偉，將偉柏花園物業及薀莎廣場地皮出售予中旅。經審查後，王炬於去年底因嚴重違規違法，被開除黨籍，並送司法機關追究刑事責任，但朱悅寧卻未受 牽連。另外，去年二月，由廉署採取「八爪魚行動」，而揭發的徐士荃貪污案，雖然在徐家起出大批現鈔及金器，證據確鑿，但由於當時涉嫌的徐士荃與朱悅寧，已 被召回京，廉署束手無策，唯有不了了之。

世界上每一個富爸爸，留給下一代 的東西都不同。比爾．蓋茲（Bill Gates）僅給了子女五％的遺產，股神巴菲特（Warren Buffett）只留給兒女夠用的財富，台灣許多金控和科技業第二代，從父親手上接過經營的棒子，也有如鴻海董事長郭台銘，用財力支持兒女各自的夢想。

而英業達集團創辦人和廣達的催生者葉國一，留給兩個兒子葉力銓、葉力誠的「傳家之寶」，是和科技業毫不相關的蘭花業和房地產產業。

不過，葉國一把蘭花業交給兒子時，並不是一家已經上軌道的公司，而是面臨被掏空、問題一大堆的公司。

從二○○○年開始，葉國一迄今挹注在蘭花業的資金，已經超過十五億元；他還在○三年成立皇基公司，由兩個兒子接手經營蘭花事業。去年，皇基轉虧為盈，向來低調的兩兄弟，終於願意面對媒體。

門外漢救家業　因為不喜歡輸的感覺

皇 基成立前，葉國一就自掏腰包投資日昇生技；皇基成立後，日昇負責蘭花研發和栽種，皇基則專注行銷業務。沒想到，日昇的負責人，根本就是想向金主葉國一撈 錢，不但以高於市價四○％的價格，把花苗賣給皇基，而且品質極差，皇基在越南的生產基地，有高達七十五萬株的苗，最後只能被丟掉。

○五年底，皇基終於拿到日昇人謀不臧的證據；不過，這只解決了一半問題，接下來，皇基等於要從研發到銷售，全部自己做起。

「因 為對蘭花完全不懂，所以也不知道哪裡對、哪裡錯、什麼是好、什麼是不好，只能聽別人講，」從栽種、催花、包裝到運送行銷，「你要同時想那麼多問題，又覺得 沒有一樣是你可以解決的。」皇基總經理葉力誠說，明知道問題百出，卻礙於自己對蘭花一竅不通，也只能被動的見招拆招，完全掌控不了全局。

回想接手的那段時間，他承認，當所有東西都不是自己可以控制，「那時候就覺得，很不想做，」可是，最後他還是一步一步帶著公司，轉虧為盈，「就……不喜歡輸的感覺（大笑）。」

導入荷蘭栽種法　學習期縮短，產量也暴增

台灣曾經號稱「蝴蝶蘭王國」，台灣蝴蝶蘭在國際上屢屢得獎，但葉力銓和葉力誠這兩個門外漢，偏偏不走蘭界老前輩的路。

傳統上，台灣是用水草來栽種蘭花，水草種植最困難之處，在於乾濕管理，就是將水草澆濕後、讓它乾到一定程度，再澆濕。一個新人，得要學習澆四十個月的水，才能出師，葉力誠老實說，「我沒有時間、也沒有辦法這樣培養人。」

為了將學習期縮到最短，兩兄弟毅然決定採用荷蘭的「樹皮法」來栽種；樹皮栽種不需要高超的人工澆水技術，而是應用大規模的自動化灌溉工程。

可是，有經驗的老師傅都說，用樹皮是種不好的，蘭花想種好，水草就是品質的保證。「大家會說不好，是因為他們沒有種過，」大家都唱衰，葉力誠還是很「鐵齒」，「我們覺得一定要走一條不一樣的。」

事實證明，兩人採用樹皮，的確是一個有效的奇招，他們用最少的人力、最短的時間，讓蝴蝶蘭的年產量，由○六年的五萬株，暴增到今年預估將有八十萬株。

導入科技業流程　不再一個師傅一款種植法

有 了量，還不夠。葉力誠發揮自己過去的所學，將ERP（Enterprise Resource Planning，企業資源規畫）導入蘭花種植，用科技業的管理方法，來管理蘭花業。 主修資訊管理系統的葉力誠，對於ERP一點都不陌生；事實上，英業達的ERP系統，當初就是由葉力誠參與建置。

ERP多用在大型製造業，是 一套幫助企業建置流程、制度、規範、庫存與控制成本的管理系統。對科技業來說，從買料到出貨，前置時間（lead time）大概就三到四個月，但是蘭花從育種到產出成花，要花上兩、三年時間，如何讓客戶能如期拿到花，庫存資料庫就派上很大用場。

長期輔導國內蘭園的優碩企管顧問游振昌認為，農業面對的是「有生命」的庫存，「管理會比工業更困難。」

管理的困難成了他們的利基；皇基靠著這套系統，成本控制得宜，穩定的維持四○％以上的毛利率，加上產量增加和穩定出貨，○六年開始到去年，營業額成長了三十倍。

除此之外，葉力誠還堅持，建立自己的研發生產資料庫。

起初，葉力誠像個小學生，到處向台灣的蘭園師傅請益，但是，「你去問十一個師傅，就有十一種不同的講法，」換句話說，今天若皇基有一個五公頃農場，每個師傅管理一公頃，每個人的種植方法都不一樣，「這是很恐怖的一件事情。」葉力誠說。

科技業的訓練告訴葉力誠，沒有標準作業流程，就不可能有穩定的產量和品質。於是，針對不同品種，每個環節需要的溫濕度、日照時間……，皇基從零開始累積資料庫，資料則來自於每個第一線的員工，不斷不斷的記錄。

拿下國際賽首獎　參賽那盆，是隨機選出的

這是一個很理想化的方法，但也付出很大代價，許多員工受不了皇基的企業化管理，不願意成天寫報表，離職率之高，十個人走掉九個是常有的事。可是葉力誠不放棄，跌跌撞撞過來，皇基的人才和經驗同時被累積起來，現在不但可以做到終年供花，品質也做到高度一致化。

二 ○○八年十月，皇基的白色蝴蝶蘭，獲得全世界最大園藝花卉比賽Horti Fair首獎，葉力誠說，拿去比賽的花，是他們從要出貨的生產線上，隨機挑選出來的，而不像許多台灣蘭園，會專門養一盆「比賽花」，「我們很高興跟客人 說，你買到的，就是跟這個參展第一名一樣的品質。」

現在，皇基除了穩拿日本殯葬業的訂單，他們派行銷人員到歐美長期駐點，親自拜訪所有通 路，成功打入歐美的高級飯店和婚禮、派對等市場。皇基海外事業部副總經理林厚志半開玩笑的說，有荷蘭的量產技術、日本的高品質、越南的低成本（皇基的生產 基地位於越南），跟台灣的拚鬥精神，皇基再做不起來，大家就可以去跳樓了。

葉力誠不諱言，葉國一的財力，讓他們兩兄弟創業的「風險」比別人少；而且父親的光環，幫了他們不少忙。但是，他們心裡明白，這個光環只能用一次，之後還是得靠自己。

不過，眼看著其他企業第二代的好朋友，動輒管理數百億的事業，會不會覺得自己的池塘太小？

葉力誠不以為意，他認為，不管自己在哪一個行業都一樣，只要成績好，就會快樂，雖然企業規模不同，但「從無到有、從賠錢到賺錢，這個成就感不會差異太大，困難度我也沒辦法比較，自己做到自己開心，我覺得最重要。」

為了讓下一代擺脫電子業「毛三到四」的宿命，葉國一沒有讓兒子們做科技新貴，反而在農業闖出一片天。至今，葉國一對皇基成為全球最大蝴蝶蘭生產企業的目標沒有變，就看葉力銓和葉力誠兩兄弟，能不能讓這傳家事業，發光發熱了。

港區人大王敏剛近月頻發政論，早 前憑一句：「政府應為沒有投票的五成六市民委任區議員」，引來群情洶湧。除了王人大言論出位，他的弟弟王敏超及王敏智，近年被追債和被告破產的官司，亦令 這個沉寂多年的家族，再次成為焦點。王敏剛的父親王華生，曾是香港的造船大王、中華造船廠創辦人，他在事件中最無辜。「我啲樓契鎖在滙豐（保險箱），我都 唔知點解佢哋可以做到按揭。」年近八旬的王華生，早把生意交給兒女打理。九七年，他把汀九地皮用作為兒子按揭抵押，並作擔保人，結果於今年年初自己亦成為 銀行追討對象。雖然無端捲入官非，作為父親的王華生不單不怪責，反而出面處理，頻頻尋找買家，套現物業，為愛兒撲水。他的無限付出，一切只因髮妻早死： 「嗰五個兒女自細冇咗媽媽，我要盡我心意，一路培植他們……做一個慈父好難。」王華生做過心臟通波仔手術。每天中午起床後，他要食兩粒阿士匹靈及稀釋血管 藥，晚上食一粒降膽固醇藥。他以往喜到汀九別墅游泳，但這一年已很少下水。他也說：「今年覺得啲水凍，唔通我老咗？」七十九歲的老人家，近日被官司煩得抖 不過氣，甫見記者，他即說：「我剛賣了上水一塊八萬呎地，幾千萬㗎，搞得八八九九；十八號有人同我簽約買東莞駿馬山莊，兩座九層高的樓，都有千幾萬㗎。呢 個月有幾千萬房地產成交，佢哋（兒子）就掂晒，可以慢慢守。」

父賣地還子債造船起家的王華生，在八十年代曾有風光歲月，旗下中華造船廠股份，公司市值近四億；另外家族在西貢、汀九等地，私人持有四百多萬呎地皮。如今，上市公司早 已賣了，剩下的地皮也賣得七七八八，只剩下用作度假的汀九別墅等四十萬呎地。王華生共有六子一女，四子敏智及五子敏超，於去年年底被世交張慧燊申請破產， 記者問及此事，王華生即刻召來王敏智，並說：「阿爸打電話同Winnie（張慧燊）講聲，（筆數）由uncle負責，唔好搞咁多嘢啦。」王敏智卻即刻耍手 道：「唔使啦，解決咗問題啦。（編按：其實雙方仍未和解，案件將在本週三開庭聆訊。）」對於近年接二連三官非纏身，難得王敏智還可以說得理直氣壯：「我哋 係借佢錢，李嘉誠都要問人借錢㗎！我哋刋官司，到今時今日有哪一單俾人告得入吖？」王敏智力撐。

東莞賽馬場敗北不肯認輸的王敏智，與五弟王 敏超，近年在鄉下東莞大肆投資，但統統敗北而回。二人自○○年起不斷被追數，令家族經常有負面新聞見報。王華生是東莞石排人，與東莞官員稔熟。王家除在東 莞莞城建有東莞山莊（酒店）、駿馬山莊（住宅項目），還分別在石排鎮及沙田鎮建馬場及遊艇俱樂部等，大部分投資由王敏智及王敏超負責。為了了解王家在東莞 的生意經營狀況，記者特意到東莞走了一趟。除了駿馬山莊出售率有七成，其他生意都可謂歸本無期。最教人嘩然的，是九五年投資四千萬興建的東莞馬場。馬場建 於石排鎮的中坑，有跑道千六米，面積足有半個沙田馬場。可是入內一看，跑道雜草叢生，前端賠率顯示牌已生銹剝落，看台的石梯水漬處處，十分荒涼。馬房內百 多個馬格，只養了七匹馬。員工說，馬場曾於九六至九八年間舉行賽馬，一星期兩場，全盛期養了約三百匹馬。其後中央禁止全國賭馬，馬場為求生存，曾嘗試以禮 物代替派彩，這樣便大掃賭徒的興致，從此一蹶介；現只間中與其他城市的馬術俱樂部，合作舉辦聯誼賽。這馬場所處的石排鎮，其實是工業區，當地人口大多為外 來的打工一族，收入有限。況且交通不便，根本不適合投資起馬場。「舉行賽馬時一日的投注額只得十萬八萬，尚可以維皮，但賺不到什麼錢。我都質疑點解王敏超 要揀一個咁窮的偏僻地方做馬場，佢一開始就選址錯誤。」一名馬場合作夥伴說。

遊艇度假村拍烏蠅除馬場外，王敏智、王敏超二人早於九二年，與 張慧燊及光大集團等合作，在東莞沙田鎮，買了一幅四百六十一畝的土地，打算建一個有千一幢別墅的遊艇俱樂部。可是九四年中央實行宏觀調控，別墅建不成，結 果一擱置便是幾年。目前，該地用了廿八萬呎建度假村，然而只到夏天才有生意。「這裡的生意好差，以前一間房租金要一百九十八元一晚，後來減至一百六十八， 今只需一百三十八；去年我們員工有八十人，但現在只剩三十人。」員工說。二千年，兩兄弟以千三萬購入光大的四成股權，又向張慧燊購入股份。他們的如意算 盤，是把整個項目轉售給當地地產商甩手，可是買家兩年來都未繳足款項，令二人捉襟見肘，只好向張慧燊借錢周轉，釀成今日的破產官司。

淫島搞 旅遊等執王敏智、敏超在家鄉的偏僻小鄉鎮，落錯注投資，單是那個種滿野草的馬場，及人跡罕至的度假村，便用去近億元。但兩人並未學精，反而移師到另一個錯 誤的地方，再孤注一擲。去年，王敏超在外伶仃島承包了一家連年虧本的酒店，而王敏智則在附近的桂山島，買了廿六萬呎的臨海地皮，打算投資三千萬，興建百多 間度假屋。外伶仃島及桂山島，素有「淫島」之稱，島上隨處可見夜總會及髮廊。但王敏智卻想透過售賣會籍及送遊艇的大計，把桂山島發展為旅遊勝地。記者來到 桂山島，王敏智買下的地皮並未有任何建築物，反而鄰近的石礦場，則不停進行爆石工程，沙塵滾滾，附近居民被爆石聲弄得無日安寧，這樣一個地方，很難可以吸 引外人入來度假，兩兄弟這最新項目，似乎都是凍過水。王敏智、王敏超在大陸連番敗北，輸掉老父逾億元，還不斷被追數，身為他們大哥的全國人大代表王敏剛， 卻第一時間站出來劃清界線，表示自己早脫離家族生意，然而他自己原來也曾在大陸焦頭爛額，至最近才稍為好轉。

敦煌酒店損手爛腳王華生一心栽 培長子王敏剛，讓他出任中華造船廠董事總經理，其後中船於九一年賣盤，他轉到香港小輪做了四年行政總裁。由於家族生意不保，他九十年代初致力發展大西北旅 遊，九五年一擲一億五千萬，在敦煌的鳴沙山腳下，建起敦煌山莊。敦煌山莊有五百多間房間，由於天氣及交通關係，一年只可做幾個月生意，令酒店在頭五年嚴重 虧損四千萬。目前該酒店全年入住率只有三成五，雖可收支平衡，可是整項投資估計足足要十五年才能回本。對於兩個弟弟搞海島旅遊，王敏剛並不看好：「我就不 會做，我做的是有主題的旅遊，有理性數據支持。而佢哋可能是用個心，而唔係用個腦……好多家族族長，都想每個成員都是商業奇才，但你不能push唔識做生 意的去做生意，咁樣係好大嘅賭博。」

香港生意每況愈下正如王敏剛所說，富豪子弟未必有生意頭腦，王華生家族就是最好例子。香港的車厘哥夫餐 廳，原由王華生大女兒王敏馨負責，可是王華生兩年前，已無條件交由老臣子王如鴻、楊偉雄打理，「佢（女兒）做極都做唔掂。」王家創辦的雅高巴士，成立了廿 三年，近年生意已日見萎縮，雅高做開的地鐵公司生意，如接載地鐵員工，由藍田地鐵站去將軍澳地鐵站車廠的專線，已被九巴屬下的陽光巴士搶去。雅高車隊由一 百五十部車跌至約一百部，連前年創業板上市的大陸雅高業務，去年中期業績只賺得四十九萬。子女做生意的表現差強人意，老父王華生當然不是味兒。王華生熱衷 體育，他今年任中國香港體育協會副會長。上週四，他出席體育界新春聯歡宴會，他一見會長霍震霆，馬上伸手想與對方握手，霍震霆碰一碰，便即刻彈開跟其他人 聊天。其後，他拉着霍震霆影相，霍震霆面帶難色，勉為其難應付一兩句又借故行開。雖然受到冷遇，王華生卻說：「我喺珍寶（海鮮舫）擺生日酒，楊受成、家 純、震霆都有嚟。震霆同玲玲結婚，當時在美麗華頂樓擺酒，都有請我去。當年我打水球，霍英東踢足球，大家好熟。個個都好念舊，同我好好。」

曾 參建滙豐總行今天處處碰壁的王家，在七十、八十年代曾經顯赫一時。王華生十四歲因避戰而到香港，投靠姑丈林平，在九龍船塢做修船及銲接學徒。一九四一年， 十七歲的他向姑母借了四百元創業，在深水埗鴨寮街開中華造船廠的前身——中華風電銲鐵工廠，不久為避日軍而回鄉。四五年，日軍投降，王華生在太子道重新開 鋪，承接造船拆船工程，生意蒸蒸日上。六一年，他購入油塘灣茶果嶺道十二萬呎地皮，創建中華造船廠。七三年，中船上市。八十年代，中船與董浩雲合資，在青 衣建歐亞造船廠，並承造水警及海關的巡邏船等政府合約。其後，中船業務趨向多元化，涉足鋼結構工程，曾有份參與滙豐銀行及時代廣場的鋼結構工程，把公司業 務推向頂峰。中船在交棒給第二代後，便走向下坡。王華生大仔王敏剛，七九年開始接手中船。他一方面涉足大陸投資，另一方面在新加坡建雅高重工業暨造船廠， 卻為中船埋下計時炸彈。中船業務發展太快、太雜，最多時集團旗下有七十間公司，資金周轉不靈，八九年，虧損一億多元。九一年，王華生見中船大勢已去，於是 以低價賣給菲律賓華商陳永栽，易名達力集團。九三年他更辭去名譽主席銜頭，從此與中船的關係畫上句號。不過時至今天，王華生每天仍打着中船的領呔及扣上中 船的襟章。

兒子散盡三億王華生賣中船及地皮時，套現了約三億元，可是統統給兒女投資大陸花掉。到今天，年近八旬的他仍要為兒女操心，他十分 感慨：「佢哋買東莞山莊連埋其他嘢，我一路有支持佢哋，唔少過三億。不過搞埋馬場刋戇居嘢囉，總之刋錢用冲去喇。」作為父親的王華生，盡量做到公平，所以 亦十分支持王敏剛發展大西北。「阿剛嗰度我有投資，有支持。不過阿剛開得好盡，坃親都幾千萬，有時兄弟間有少少微言。」「佢哋幾歲就無冲媽媽，所以先有咁 嘅問題。」問起兒子的事情，王華生總是這樣說。王敏馨、敏剛、敏幹、敏智及敏超五姐弟，由王華生第一任太太倫柳娥所出。十九歲，王華生在廣東道良友風銲鐵 工廠任管工，與貴為太子女的倫柳娥邂逅。「我當時又靚仔，又醒醒哋，唔係佢點會鍾意我。」二人於四五年結婚，可是好景不常，倫柳娥因患子宮癌，在五五年辭 世，當時才廿七歲，而最大的女兒敏馨只有七歲，最細的敏超才兩歲半。「我太太好靚㗎，三十六隻牙，齊牙㗎，佢過身前人哋以為係芳艷芬添。」太太彌留之際， 因不捨五個兒女而三日三夜不能閉眼，王華生安慰道：「『你放心啦，我會好錫刋仔女。』結果，佢笑一笑，就去冲。」正由於髮妻早逝，王華生覺得自己有責任好 好培育兒女，所以從不吝嗇出錢出力，鞏固兒女的社會地位。他的孩子，全都出國唸書。王敏超及王敏幹分別於八十及九十年代中，擔任保良局主席；做主席，須捐 一千萬元，他覺得絕對值得。「要做一個慈父好難做；做一個將刋錢到實，唔放水嘅嚴父就好易做。人生嘅嘢，邊度遺憾得咁多。佢哋大個，個個讀咁多書，唔理 得咁多。過埋今年，我都係時候退休囉。」王華生搖頭道。

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今年九月，香港巴克萊多了一張 「超級新面孔」，聯發科董事長蔡明介的兒子蔡其軒。

蔡其軒今年剛從美國西北大學電機系畢業，跟父親蔡明介一樣念理工出身，但卻沒有進入科技界，反而加入投資銀行。

早在四年前，蔡明介女兒蔡誼甄透過父親的人脈，結識摩根士丹利（Morgan Stanley，簡稱大摩）台灣區總裁郭冠群而加入大摩。

去年底，勝華GDR案由蔡誼甄為大摩從摩根大通（JPMorgan Chase & Co，簡稱小摩）手上搶下。一個投資銀行菜鳥，如何搶下大案子？她的身分才被外界發掘。

去年暑假期間，蔡其軒就進入台灣摩根士丹利實習，似乎早就在為加入投資銀行做準備。只是後來郭冠群跳槽到英商巴克萊（Barclays）擔任大中華區投資 銀行業務負責人，因此蔡其軒今年畢業後，沒有加入摩根士丹利，而是到巴克萊香港分行任職。

蔡其軒在十八歲時，身價就已高得嚇人，蔡明介曾贈予三千張聯發科股票，當時身價就超過九億元。蔡其軒不僅有聯發科股票，甚至是聯發科旗下轉投資公司的最大 個人股東，身價超過十億元，加上老爸蔡明介在半導體產業的綿密人脈，蔡其軒可說是今年巴克萊的「超級新人」。

富二代是投行最愛員工

就因為如此，蔡其軒在公司極為低調，許多巴克萊分析師甚至不知道公司裡來了這麼一號人物。

不過蔡誼甄，今年已經離開摩根士丹利。

一位金融界人士觀察，像蔡其軒這樣的企業家第二代，正是投資銀行最愛招募的員工。

一來，這些人擁有綿密人脈，平常難得一見的大老闆是他們經常碰面的長輩，要敲開他們的門，談成生意，自然容易許多。二來，他們擁有龐大身價，就算在公司待 不久，但在離開後自然也會成為投資銀行的客戶。

有人說，現在電子業產品，價格天天在跌，電子業之外的產品，價格天天在漲。也許就是看到這一點，蔡其軒才選擇金融，做自己事業起步的第一份工作。

「我的房子，是我貸款買的。」

說這句話的不是普通人，是股神華倫．巴菲特（Warren Buffett）之子彼德．巴菲特（Peter Buffett），他的父親巴菲特在二○○六年宣布他將逐步捐出所有財產的九九％，身為富豪之子，卻分不到父親的財產，彼德是如何看待這件事？

彼德過的生活，和想像中的富豪之子，差異很大；他有兩台車，一台是福特Escape，這是紐約計程車愛用的車種，另一台是他十八歲就開始開的跑車 Triumph TR3，當年也只能算是中價位跑車。他現在住的紐約公寓，是他用母親的遺產和自己賺的錢買的，「這棟公寓值三百萬美元（約合新台幣九千萬元），」他說， 「這是我擁有最值錢的東西。」

彼德是一個音樂家，他哥哥是農夫，姊姊則是家庭主婦，沒有人繼承巴菲特的衣缽進入金融業。

採訪中，彼德說，他從爸爸身上得到的是找到幸福的方法和價值觀，錢只是工具，留太多，會像「含在嘴裡的金湯匙，有一天會變成插在背上的金匕首。」他在他出 版的書《做你自己：股神巴菲特送給兒子的人生禮物》一書中如此寫道。

彼德沒有從巴菲特身上得到他所有的財富，但是卻繼承了他的人生觀和價值觀，比財富更重要的三堂課。以下是專訪紀要。

寶物一：不要為錢工作想學他的是如何找到幸福

《商業周刊》問（以下簡稱問）：你什麼時候開始知道你爸爸很有錢？

彼德‧巴菲特答（以下簡稱答）：我真的知道這件事，是我二十幾歲的時候，很令人吃驚吧！我是從《財星》每年公布的富豪榜上知道的，我不記得什麼時候他第一 次上榜，我只記得是一九八○年代某一年看到的。

他的行為並不像那樣的人，因為錢不是我父親的目標，當他拿到錢，錢不會改變他。如果你的目標是賺錢，當你賺到錢的時候，你可能會想要炫耀，你可能會想買大 車子、房子，諸如此類的事。

我父親並不是為了錢工作，是因為他喜歡工作本身。當他賺到錢的時候，我們的生活也沒什麼改變，我們還是上同樣的餐廳，開同樣的車，我們沒有做什麼不一樣的 事；我從來不知道我們家有錢，不是說我們家故意隱藏，只是這件事對我們來說不重要，我也不知道他有錢。

問：你們三兄妹沒有人進入金融業，他為什麼沒辦法讓你對金融業感興趣？

答：因為我的熱情不在那裡，從我有記憶以來，我就很熱愛音樂。我想仿效他的，是如何找到幸福。

寶物二：錢只是工具不會讓人快樂或解決問題

問：你上大學之前，你父親怎麼教你用錢？

答：好問題，他其實從來沒跟我講過這件事，我們是從觀察他的行為學的。

我看得出錢不是問題的答案，錢只是一個工具，一個有價值的工具，但不會讓你更快樂，或解決你的問題。當我十九歲拿到一些錢的時候（編按：指得到祖父遺 產），我不會說，「哇，買些東西，我就會開心一點。」

我想的是買一些錄音設備，我就可以學如何錄音，我可以買時間，我可以付房租，我才能專心的學習、成長，我想就是看我父母怎麼花錢、用錢，我是這樣學的，他 們從來沒有坐下來，給我投資建議（笑）。

問：你父親留給你的基本價值是什麼？

答：信任是任何關係裡的關鍵，全世界的關係都是基於信任建立起來的。我成長的過程跟我的祖父母很接近，他們就住在兩個街口外，我可以自己走到那裡去。那是 一個非常充滿信任和愛的環境，毫無疑問的，信任是最重要的，你不能只是談信任，你得到信任，是經由經驗和時間。

我也看到對工作的價值，我看過很多人工作完後回到家並不開心，他們可能對老闆很不滿；有些問題沒辦法解決，但工作就是工作，可能會很挫折，但有點挑戰不也 是好事嗎？有些你能解決的挑戰也讓你興奮。

對我來說，我從父親身上看到這些價值，我爸從沒有跟我說『你應該快樂的工作』，但是，我從來沒看到他下班回家時愁眉苦臉，我看到他每次下班都高高興興，喜 歡他自己的工作，這對我的人生造成很大不同。

問：你父親教你最重要的事是什麼？

答：他通常就是秀給你看，他的確有教我，他教我的方式是做給我看。他教的是，追尋你自己的道路，聆聽你自己心裡的聲音。

例子之一是，當我加入這部非常知名的影片《與狼共舞》，很多人都跟我說，你必須搬到好萊塢，你必須用一定方法生活，才能在電影產業成功。我從我父親學到的 是，你必須從你自己的角度出發去想，什麼對你才是對的。搬到好萊塢很容易，那種生活是很光鮮亮麗的，我會有完全不同的人生，但我不會快樂，就像我爸爸留在 奧馬哈，沒有搬去紐約，他沒有追尋別人的夢想，對自己夢想忠誠。所以我也留在我原來住的地方，追尋我自己的道路和夢想。

寶物三：做你做得好的事不要為了別人而偏離方向

另一件事是，別為了別人的期待做事，我擅長做一種音樂，不代表我該成為當紅巨星，做你做得好的事，那就夠好了。

專注在這件事上，你會走得很遠，就像是二○○○年前後科技股大漲的時候，他（指巴菲特）一點也沒有興趣，也不買進，他早就知道了，而且沒有興趣；人家批評 他老了、說他不懂科技，結果科技股就崩盤了。

我學到的是，持續專注在你會做的事情上，別因為別人的意見，認為什麼才流行或你該做什麼，而偏離方向。

問：你們家是把價值擺在錢的前面？

答：對。現代人最大的問題是，很多人把錢簡化成一切問題的答案。有人以為有錢之後，就會有朋友，就會開心，事實上是你的人格特質和你每天做的事，讓你開 心。

問：你父親告訴你們他要捐出大部分財產（巴菲特計畫捐出財產九九％）的時候，你考慮了多久？

答：有趣的是，別人可能認為我們覺得失望。我們馬上就同意了，他不是完全不留錢給我們，他替我們三個人留下龐大的基金會，這是一個很慷慨的決定。

他事先跟我們解釋，我們不知道他什麼時候、打算怎麼做這件事，但我們知道錢會回到這個社會裡去，我始終相信，這是值得做的事。

我不認為我可以繼承他的成功，或他完成的事；他很努力，而且很愛他的工作，賺了很多錢，那是他的成功。如果我寫了一首很好的歌，那是我的成功，我寧可掙得 自己的成功，也不要享用他賺來的錢。

我覺得他的想法是對的，我可以瞭解為什麼有些父母，小時候很困苦，他們很努力工作，留錢給自己的小孩，所以他們（小孩）就不用再工作，我瞭解他們為什麼這 樣做。但是當你談的是以數百萬、數十億美元計算的錢的時候，我真的不知道這筆錢要怎麼辦。

他會留給我們一些錢，我只是不想要數千萬、數十億美元的錢，這些錢並不會改變我的人生。

問：你的父親還是留了些錢給你？

答：那些錢是基金會的錢，不是我的錢，我們不靠這筆錢過日子，我也不從基金會領薪水，我的音樂可以賺點錢。

問：如果是這樣，你為什麼需要追求成就？

答：的確，我想這是不同的人格特質造成的，我喜歡挑戰，讓自己能變好，從中得到回報，這很棒。

像你做完一齣音樂劇，最後所有人都鼓掌叫好，這就是一種（成就），你才知道自己做得不錯。

對我來說，不是賺到錢讓我證明我做得不錯，是別人喜歡我的音樂；對我來說，這就像付我很多錢一樣讓我開心，如果你喜歡你的工作，也許這就夠了。

過去的八年裡，無疑是台灣幼稚園 產業史上最嚴苛的考驗。出生率連續十年不斷走低，九十二學年度以來，私立幼稚園最慘時平均以每年五十家的速度蒸發，整體大約減少了一七％。

然而，卻有一家幼教機構逆勢成長。從二○○八年金融海嘯起算，勁寶兒嬰幼教育系統的校數已經增加了六家，總家數達到二十八家；今年十一月還開闢中國北京、 上海兩個新戰場。

從不打廣告、只靠家長口耳相傳，三年前連公司網頁都沒有的勁寶兒，憑什麼不受少子化衝擊？

關鍵在於定位。別人辦幼教，多半著眼於三至六歲的幼稚園商機；但勁寶兒嬰幼教育系統創辦人儲瑄卻選擇從零到三歲入手，如今已是台灣此領域最大的連鎖品牌。

這個領域在過去一百多年的幼兒教育學裡，從來都不是主流，多數的家長也認為，三歲之前的孩子智能未開，要學什麼？儲瑄會開拓出零至三歲的幼教市場，卻來自 一個再簡單不過的理由：「為了自己的孩子。」

興學初衷：小孩不能只是整天看電視

東吳大學企管系畢業後，儲瑄隨同家人移民美國。有一天，她去接小孩時，美國保母笑著說：「好乖喔！看了一整天電視。」儲瑄聽在耳裡卻是膽戰心驚。當時腦神 經科學剛萌芽，不斷宣導零到三歲必須給予正確刺激才會產生連結。「看電視？絕對不是刺激發展的好方法，」儲瑄心想。

在美國遍尋不著合意的嬰幼兒托育機構，儲瑄為了孩子，毅然舉家搬回台灣，一腳從商業界跨入幼教圈。

一九八七年，儲瑄在台北市忠孝東路巷子裡的一棟老公寓成立勁寶兒，十一個月大的兒子是第一個學生。家境不錯的儲瑄懷著滿腔熱血，認為台灣很快也會步上美國 的後塵，雙薪家庭將成為主流。正當她滿心以為自己的幼教理念很快就會被認同，不料卻是接連打擊的開始。

創業碰壁：老師、家長不埋單新觀念

先是在找老師時碰壁，當時腦神經科學還是新名詞，只學過三至六歲幼教的老師們，對儲瑄的新觀念不埋單，不和孩子互動。好不容易找到七位認同度較高的老師， 訓練好、開始招生，但這回換家長不埋單，只招到了四、五位學生。

儲瑄認為刺激腦神經細胞產生連結，就是決定一生的關鍵。在台北市同樣是熱門學校的陽光寶貝幼稚園（專教三至六歲）創辦人陳世玲也說，其實零到三歲比三至六 歲更講究專業，這階段最需要母愛。

「大家還是把我們當成保母機構，只是主持人是從美國回來的，」儲瑄笑著回憶。的確，零歲的孩子竟然要上數學、空間、語文、音樂等課程，還能真正吸收，對許 多父母而言是匪夷所思的。大學同學還好奇的問儲瑄：「妳發生什麼事了？怎麼（從美國）跑回來給人家帶小孩？」

第二年，小朋友增加到十多位，但虧損依舊，創業的一百萬元消耗殆盡，發不出薪水的窘境，只好標會應急。就在危機發生的同一年，轉機來了。

當時電視台的教育性節目邀請儲瑄每週一次示範幾分鐘的早教成果，當時腦神經科學的觀念還很新，拿來跟幼教結合的，儲瑄是台灣第一人。家長們好奇的詢問電話 湧入電視台，台方還得為此開辦專線，知名度大開，從此勁寶兒的招生再也不是問題。

為了讓自己的理念推展得更廣，儲瑄有幾個跟一般企業很不同的做法。第一，她對加盟學校每年只收取六萬元的品牌費用、不抽佣金；第二，她鼓勵內部創業來留住 人才，讓有行政能力的老師出頭。

勁寶兒剛開放加盟時，儲瑄按照行規、依學生數收取一成的權利金，但一段時間後卻發現，怎麼加盟校的學生都很少？會不會經營不下去？一打探才知道，原來為了 規避抽成，大家都低報學生數。儲瑄立刻就說：「我不抽了，就是收六萬元的年費。」

開創藍海：分校從台灣開到對岸去

這個價格二十年如一日，從沒調漲過。勁寶兒光靠台北市這幾家直營店，已有相當的營運回報，所以對儲瑄來說，加盟校不是獲利的奶牛，而是發散教育理念的重要 網絡。為了留住老師，她也善用內部創業留住人才，把表現好、有行政管理能力的老師提升為合夥人，合資開設分校，讓老師從員工變股東、甚至變老闆。

她收取加盟校也很謹慎，勁寶兒新竹分校主任李興增說，儲瑄時常視察以確保教學品質，對教育的堅持遠超過商業利益的考量，是他九年前決定加盟的主因。

這個成功模式十一月也在中國複製。去年中國計畫生育委員會體系的官員從國家到地方級，共來台參訪三次。第一批官員參觀勁寶兒後，就指示下層：「其他的不看 沒關係，一定要去看勁寶兒。」第二批要再來時，恰好儲瑄要到美國去，整團還為此更改行程。

早在正牌勁寶兒登陸前，已有不少名字僅有絲毫之差的山寨版搶先登陸，這也顯示在台灣稱霸零至三歲幼教市場的儲瑄，名聲已經在中國打開。