今天完成了統一企業的模板整理。統一企業的業務基本與康師傅相同：方便麵和飲料。
飲料業務（美元）：2013年康師傅收入63億，EBIT為2億；統一收入25億，EBIT為1.4億。統一收入為康師傅40%左右，EBITmargin稍好於康師傅，主要原因可能是康師傅與百事合作，為百事飲品瓶裝廠商，濃縮原液為百事提供，因此控制能力差和成本壓力大。統一2010年開始進軍高端飲用水市場，從除即飲茶和果汁的其他飲料業務收入增速上看，這塊業務應該進行的還不錯。2010年至今新設的廠商也多位於山清水秀的地方，主要發展飲用水。奶茶的市場佔有率在60%左右，比較有優勢，但公司沒有公佈具體銷售額，可能銷售佔比也不是太高。
方便麵業務：這塊業務統一的業績就比較差了。從2006年有數據公佈到2010年，方便麵業務都在虧損。2008年，統一決心整改方便麵業務，砍掉大部分市場份額小的不知名產品，主力推出夢幻產品。當時統一四川省總經理劉新華臨危受命，提任統一食品業務主管。老壇酸菜在四川地區銷售較好，而且川菜的全國影響力較強，因此確定老壇酸菜泡麵為夢幻產品，並由湖南著名主持汪涵代言。該產品市場反應較好，至2010年銷售額達到20億人民幣，佔統一方便麵業務的60%左右，2011,2012年EBITMargin終於不再為負值。但單一產品依賴程度過大，2013年方便麵收入增速明顯放緩，EBITmargin又為負值。2013年統一銷售收入78億人民幣，EBIT為-1.4億人民幣。反觀康師傅，銷售額是統一的3倍左右，市場佔有率高達50%，產品上有主打明星產品，同時提供多元化口味選擇，因此，方便麵業務增速穩定，EBITmargin也基本維持在11%左右。