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大家樂女婿男人六十放不低

2013-12-19  NM  
 

 

船王包玉剛,把事業旗艦會德豐(20)及九倉(4)交予女婿吳光正;大家樂(341)創辦人羅騰祥,亦將他的快餐王國傳給陳裕光。想當年,傳媒總愛把兩位「千億女婿」大比併。

吳光正把會德豐及九倉發展至逾千億市值;加入大家樂近三十年的陳裕光,把集團上市,收購意粉屋、Super Sandwiches,北上開鋪,令大家樂成為快餐店一哥。

今天,比併來到了最終回合,吳光正退休,大權收歸,落入兒子吳宗權;陳裕光也退了,首席執行官之位交還舅仔羅開光,他只擁有主席名銜。

回首過去,他認為自己在繪畫着一幅黑白色水墨畫。別人覺得有意思,卻不是他那杯茶。他大呼有壓力,「我呢個背景,真係做足一百分都未夠。」

穿起收身的西裝,結上黑色幼呔,男人六十一,陳裕光是老驥,又如野馬,都志在千里,豈能放得低。這邊廂,他斥資兩億買地,化身地產商,到廣州建酒店、商場,又為太太主理的婚宴場地搞設計;那邊廂,他開設創業中心、籌備傳承學院,幫助下一代及業界。那個因為退位而來的缺口,再被密密麻麻的工作填滿。

「依家,我想髹一幅彩色的油畫。」他充滿期待說。

訪問陳裕光,地點不在大家樂,他帶記者到馬灣的一個婚宴場地,此場地由她太太羅寶靈的時代集團經營。陳裕光去年從大家樂退下來,如今努力搞場地設計,細緻如用料、顏色都由他親自挑選,他指着海天一色旁的室外小禮堂說:「我有個世姪女喺芭堤雅結婚,搭飛機先有陽光沙灘婚禮,點解香港唔可以有?」這地屬於新地,本來一直丟空,他決定租下來,物盡其用,他一臉沾沾自喜說:「無人夠膽喺度做,但依家下晝、夜晚都有新人嚟。」除了馬灣,西港城、何文田半山內亦設婚宴場地。早前欲投標發展古蹟景賢里失敗,最近卻被他們投得有「白屋」之稱的淺水灣海景大廈,發展婚宴事業。

另一搞作是進身發展商。去年初,他以二億二千萬元人民幣投得高鐵廣州南站附近的地皮,打算興建一棟數十層高大廈,集商場、酒店於一身,現正打地基,預期兩年後完工。陳裕光連名字也想好,他有點不好意思地拿出設計圖:「暫時叫聯合廣場。你幫我諗吓啦!呢幅圖我第一次俾人睇!中間呢一層會有空中花園,到時睇吓可唔可以俾人喺度行禮。」第一次起樓,選址廣州,他說全因香港地價太貴,只能睇餸食飯,又強調:「自己錢嚟o架,我哋呢啲根本唔係發展商,我鍾意設計,呢個係小時候嘅夢想。」仲未夠,他成立創業中心,提供秘書及會計服務,將會議室租予年輕人創業;又籌備傳承學院,邀請施永青、陳祖澤及陳智思等名人擔任顧問,把經驗向後輩及中小企傾囊相授。縱使退休,他依舊十點準時回到辦公室,至六時下班。「我以前係chairman加CEO兩份工,依家半份半份咁加埋,好似打三份工。」

陳裕光檔案

六十一歲,育有一子一女,在加拿大曼尼托巴大學取得社會及政治學學士學位,城市規劃碩士。1977年與大家樂創辦人之女羅寶靈結婚 1982年回港於新界拓展署工作1984年加入大家樂1986年大家樂正式掛牌1989年出任行政總裁1990年先後收購阿二靚湯、意粉屋及Super Sandwiches等食肆1992年發展內地市場1997年升任為主席,後兼任首席執行官2010年發表「時薪三十三元要發盈警」的言論2012年卸任首席執行官

李嘉誠:要走的路

陳裕光有一個習慣,就是剪報。政治、財經或娛樂,他統統都看,口袋裡放滿從別人口中參透的哲學。「李嘉誠話,人有要走的路,想走的路。」他形容上半生只是一條要走的路,「我要謀生養家活兒。」生於小康之家的陳裕光,父母是專業人士,陳裕光於喇沙書院畢業後,再到加拿大留學,攻讀城市規劃碩士。大學期間,認識大家樂創辦人羅騰祥之女羅寶靈,在當地結婚,並任職城市規劃師,負責審批改變土地用途。八十年代,被港英政府羅致,以海外顧問身份回流。那些年,人人湧往加拿大,他卻逆流歸來。剛下機,就聽到戴卓爾夫人跌了一跤的消息,「我老豆同我講,你返嚟做乜,你好快啲返去!但我已經應承咗政府。」他在新界拓展署做規劃,負責開墾仍是爛地一片的天水圍、赤鱲角。做了才兩年,岳父羅騰祥一句「大家樂籌備上市」,頒令回朝,「我份約係兩年半,做多半年政府有一筆約滿酬金,有掙扎。」在家人壓力下,他只好乖乖就位。八六年,大家樂掛牌,成為全港第一間飲食業上市公司。陳裕光透露,那時協助上市的渣打銀行曾向他招手,叫他轉行做banker,「我估唔係睇中我計數叻,係我工作態度啩。」其後他一直平步青雲,三十九歲便擔任行政總裁。勤力的程度,影響他的三叉神經線,臉也歪了。「一起身去刷牙,含唔到啲水,流晒出嚟,以為自己中風。」及時就醫,病癒後又全程投入。九七年,他四十五歲,前主席兼創辦人之一、羅騰祥姪兒羅開睦退休,他接任後再升一級至首席執行官。他管治的日子,大家樂收購意粉屋及Super Sandwiches等食肆,開闢內地市場,集團分店由初執掌時不足四十間,增至超過五百間。○九年,他的身家已達四十四億,登上《福布斯》富豪榜。男人有錢、有事業,他卻有感而發說:「過往做大家樂,我髹緊一幅黑白水墨畫。唔係話水墨畫唔好睇,我本身鍾意多色彩的畫。」

李鴻章:不是我的時代

一直兼任主席及首席執行官十多年的他,解釋退位是為了良好管治:「CEO同主席要有所區分,係策略性方針。」比陳裕光年輕四載的舅仔羅開光,比他更早加入大家樂,由低做起,九○年才進身董事局,直至九七年接任行政總裁。現時,羅開光再升一級至首席執行官,陳裕光只擔任非執行主席,連同妻子共持有百分之二股份。權力都交還羅氏家族成員。退位後,「代言人」從此封口,記者提及大家樂,他說:「不在其位,不謀其政。」更找來歷史人物解畫,「李鴻章講過:『每一個時代的人應該做每一個時代的事。我已經完咗我個年代。』」然而,他偶爾「忍唔住」說幾句,「男士侍產假都係我諗,以前有三日,而家幾多日,我都唔肯定喇。」大家樂本來經營本集團的飯堂,最近宣布「唔撈」,他又「代言人」上身:「你哋知唔知飯堂好難做,其實食物來來去去嗰幾款,好難有新意,你哋日日食梗係悶啦。」陳裕光大學GPA高達三點九八,他自認當年因虛榮心,選擇最難入的學系,「我個年代最緊要做專業人士,可以搵到食。」雖然他的事業重心早已由建築界,轉移到飲食業,但他加入香港規劃師學會,卡片一直印上城市規劃師資歷,保留那專業人士的身份,或多或少是因為缺乏安全感,「成日驚要重操故業。做專業人士安全,永遠都係有咩事可以返去。」他自言天資不聰敏,只能將勤補拙,「由細到大,我都係普普通通,讀書唔係最叻,四十人考十幾名。人哋讀書讀六個鐘,我讀十二個鐘,人哋交一份論文,我都要做兩份先安心。」本來已經信心不足,八十年代末更有雜誌的封面故事,以他及吳光正的女婿身份做主題,他更是沉重。此刻他搖頭說那是歷史:「(女婿身份)係比平常人大壓力,更加唔可以做得遜色,我做足一百分都未夠。」

陳裕光:珍惜失敗

訪問前幾天,陳裕光在一個場合,碰上敍福樓第二代的黃傑龍:「佢同我講『要珍惜失敗,包括珍惜失敗的同事,失敗的經驗,這些都是你資產,你的lesson。』佢話原來呢句嘢,係我同佢講,我自己都唔記得。」陳裕光四年前做了臨時最低工資委員會的委員,他被批評以時薪十九元聘請員工,更被坊間戲謔為「陳十九」,其後在大家樂業績會提出「時薪三十三元便要發盈警」的言論,甚至扣除員工的飯鐘錢,終因輿論而撤回措施。事實上,實施最低工資後,大家樂的業績未有大受影響,去年純利更激增一成四至近五億五千萬元。陳裕光笑說:「我支持最低工資,我引以為傲係首屆委員,廿八蚊呢個數係我嗰時建議。」儼如公職王的陳裕光,曾經擔任香港旅遊發展局委員,現時是方便營商諮詢委員會成員,還領有一大堆工商組織的銜頭。但曾因最低工資一役而自嘲政治智慧不足的他,已吸取教訓,說話小心翼翼。他提起當年政府發展添馬艦總部,邀請公眾為入標作品投票,他曾投下「門常開」一票。記者問他覺得政府是否做到「門常開」,他只尷尬一笑:「都演繹到嘅。」見他在加拿大做過改變土地用途工作,再問他對郊野公園建屋有何見解,他想了一想,才說:「呢個唔識講,我睇得好微細咋。」

My Way

縱然上半生未能繪畫自己喜歡的彩色油畫,但他的一生,看官無不羨慕,嘆一句夫復何求。住飛鵝山獨立屋,逢週末都會跟太太到住所附近行山散步。子女已成人,兒子浩弘與A-1 Bakery合組「烘焙達人180」在大陸賣麵包;女兒浩寧是室內設計師,替大家樂、Super Sandwiches及零食物語設計店鋪。去年陳裕光一年抱兩,榮升爺爺及公公,現正積極計劃帶着兩個孫到新加坡旅遊。遺憾他不敢說,只以六十年代Frank Sinatra 的名曲《My Way》總結,他說:「雖然條路唔可以自己規劃晒,但可以邊行邊欣賞花草樹木。」記者翻看他親手翻譯的歌詞,當中似乎最貼切的一句:「說出心裡最真實的感受,而不是那些身不由己的話。」

 

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