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九月，韓國人最擔心的不是北韓又要試射飛彈，而是從日本福島核電廠排到海裡、每天動輒超過百噸的高濃度輻射水。 因為擔心吃到核污染水產，韓國人不敢吃海鮮，政府也宣布全面禁止日本福島附近八縣的水產進口，甚至嚴控日本進口食品檢測標準，將現有放射性元素銫污染標準由每公斤三百七十貝克，縮緊至一百貝克。 韓國民眾擔心，其實台灣民眾更應該提高警覺！因為政府把關不嚴，檢驗抽樣太少，目前遭輻射污染的食品已經滲透到台灣市面，食品安全出現嚴重漏洞。 在台灣，放射性元素銫污染標準定在每公斤三百七十貝克，但「食品符合標準不代表就是安全」！主婦聯盟秘書長黃嘉琳說。 黃嘉琳表示，鄰近的韓國及香港，食品中無論測出五貝克或十貝克，只要對國人健康有疑慮，就算低於國家訂定的輻射食品安全標準門檻，仍會下架或公告商品訊息；但台灣卻放行遭輻射污染的食品進入市場，對民眾健康造成不可測的傷害。 全部都合格？幼童零食驗出低輻射 根據日本農林水產省統計，今年上半年，日本農林水產物的前兩大出口地區分別是香港（五百五十八億日圓）及台灣（三百三十一億日圓），但擁有七百萬人口的香港，一天便檢驗二百六十二件日本進口食品（以八月二十七日為例），每日即時公布資訊，萬一驗出，進口商自願交出予以銷毀。 反觀有二千三百萬人口的台灣，衛生福利部（以下簡稱衛福部）一週才公布一次檢驗結果，每週檢驗樣本數大約二百五十件，還不到香港一天的數量。累計從福島核災以來，香港的總檢驗樣本已經近十五萬件，幾乎是台灣（約四萬件）的四倍。 再看看韓國。從八月二十六日起，韓國開始針對鱈魚、秋刀魚、鰈魚、金鎗魚、鯊魚、青花魚等太平洋海域進口的六種魚類，從原來每種魚類每週檢測一次，增加到兩次；日本福島鄰近八縣以外地區水產品，從原規定採集一公斤當標本檢驗，變為兩公斤。 台灣不論在檢測頻率、行政效率和處理方式上都處於「慢半拍」，至今並沒有針對福島輻射污染擴大的問題提出對策。 不僅福島輻射污染擴大後，到目前還沒看到政府提出因應對策，甚至從兩年多前日本大地震以來，因官方不夠嚴謹，已經讓民眾吃下低輻射食品，健康暴露在核輻射風險中。 根據衛福部內部資料顯示，從二○一一年三月十五日至二○一三年九月八日，一共抽檢四萬一千七百六十六件各類日本輸入食品，其中有一百七十二件驗出含有微量輻射物質（驗出率約千分之四．一二），包括水產類三十三件、茶葉一百零八件、加工食品九件、水果五件等，茶葉占比超過六成。 日本料理高級餐廳最愛的比目魚、紅魽，小朋友愛吃的栗子、薯條棒等，都曾被驗出含有輻射物質。其中有十七件包括小麥粉、薯條棒、冷藏鯽魚及綠茶，曾被驗出含放射性銫-134及銫-137，含量每公斤超過一百貝克；甚至曾驗出有綠茶粉放射性銫-134及銫-137每公斤含量高達三百二十一貝克，已在超標邊緣。 低輻射無害？嬰幼兒和孕婦易受影響 根據國內法令規定，食品中銫-134及銫-137的總和含量限值為每公斤三百七十貝克，也就是說，一百七十二件驗出含有微量輻射物質的食品中，含輻射的數值都符合國內標準，衛福部也始終對外宣稱「從三一一到現在都未出現日本進口食品有檢驗不合格案例」！ 但，「符合標準」與「安全」還有很大的距離！綠色消費者基金會董事長方儉就說，台灣放行遭輻射污染的食品進入市場販售，不僅影響小孩、孕婦健康，更進一步讓低階核污染食物名正言順端上你家餐桌。 日本及韓國的法令均規定，食品當中銫-134及銫-137的總和含量限值為每公斤一百貝克。當日本進口到台灣的部分食品，銫含量超過每公斤一百貝克仍可過關，立委林淑芬就說，這代表在日、韓早就被當成低階核污染食品而遭到丟棄的東西，已光明正大進入台灣賣場販售。對此衛福部食藥署認為，這些食品輻射含量並沒有超標，當然可以在市場販售。 新光醫院腎臟科醫師江守山表示，如果食物遭放射性物質污染，任何清洗，高溫、高熱，都無法去除核污染，吃進遭放射性銫污染的食品，銫會持續累積在人體的肌肉及骨骼中，而分裂中的細胞如血液、精子、卵子，對銫最敏感，嬰幼兒、成長中的青少年及孕婦若吃入含放射性銫的食物，對健康影響相當大。 從福島核災發生，到最近核污染進一步擴大，衛福部始終選擇「絕不公開驗出輻射食品名稱、絕不公布廠商名稱，以及絕不說出鋪貨通路」這「三不」做法，林淑芬多次質疑，已從衛生署升格的衛福部，到底是為國人健康把關？還是說穿了只為了保護商家的權益？ 從三聚氰胺毒奶、塑化劑事件、毒澱粉，到現在讓民眾可能在不知情下，把低階核污染食品吃進肚子裡，到底哪個環節出了問題？是政府無能？還是經濟利益大於一切？ 【延伸閱讀】辨別魚種，輻射免下肚——挑魚建議 一、少吃這些魚！ 魚種：大型洄游類——鮪魚、旗魚、土魠魚、鯊魚理由：大魚容易吃下遭輻射污染的小魚，也因體型龐大，易累積較多輻射物質 魚種：底棲類——六線魚、鰈魚、比目魚理由：底棲魚類容易吃到從海平面沉澱下來，遭輻射污染的海底微生物 二、多吃這些魚！ 魚種：台灣本土養殖及近海捕獲——虱目魚、石斑、鱸魚、香魚、吳郭魚、台灣鯛、白鯧、黑鯧、鰱魚、草魚、海鱺理由：沒有受到輻射污染，捕獲的魚類較安全 魚種：南洋捕獲——白帶魚、紅條、魩仔魚理由：距離福島遠，較不易受核污染 魚種：來自高緯度漁場——鮭魚、圓鱈理由：除了日本鮭魚以外，來自智利、挪威、美國的鮭魚，以及紐芬蘭、北海、阿拉斯加的圓鱈，距離福島較遠，不易受核污染 資料來源：江守山醫師 | ||||||