真菌植物共生 綠化護坡有可能
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GS(14)@2017-06-17 12:35:51【明報專訊】陳勛文和蘇培燊分別是香港科技大學土木及環境工程學系的應屆博士畢業生及2年級博士生。他們表示，以往護坡方法主要是在斜坡打入鋼筋泥釘，然後在周圍灌注水泥等方法；雖然有效，但會令斜坡近乎寸草不生。
促根部強壯 增承受拉力
由於陳勛文的學士學位是修讀生物學的，他就嘗試借用生物學方法，解決問題。其中叢枝真菌可以和很多草本植物有共生關係，令植物的根部生長得更強壯；另香根草可以在極惡劣的環境生長，例如重金屬含量高的土壤等，根部可長達3至4米；泰國等國家已經有在斜坡種植香根草作護坡。
兩人經過一輪篩選之後，選擇3個品種叢枝真菌和香根草進行共生試驗，並發現添加叢枝真菌後，可以令香根草的根部生長得更大，脫水後重量增加45%。此外，他們又發現，若沒有叢枝真菌，香根草根部的纖維素含量約65%；若添加叢枝真菌，纖維素含量升至72%。這7個百分點，已經可以令香根草根部同一橫切面面積承受的拉力大增40%至60%。
初步數據理想，他們的研究在生命科學組別獲得入圍，可惜研究經費已用完，若要找一個斜坡進行實地測試，找出這個方案最多可以承受多大的雨水，而不出現山泥傾瀉，就要再寫建議書申請研究經費。
研究成果 農產品同受益
不過，他們現時的研究成果，除對護坡工程有用之外，農業、中醫藥甚至生物能源亦可能受益。若借助叢枝真菌來令植物根部增大的方法行得通，將令不少中草藥和農產品增產，但仍需進一步研究。
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來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9200&issue=20170616