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【毛冷控】冷界老行尊 做好自己就滿足

1 : GS(14)@2016-12-10 13:31:14

訪問期間有不少街坊向陳伯問好,座位旁邊放着很多街坊送的食物,他笑說有街坊會煲湯給他,坐在這裡整天都不愁沒湯水喝。



走進橫街窄巷或舊商場,不難發現門面殘舊的傳統毛冷店,七、八十年代屬編織毛冷的全盛時期,幾乎家家戶戶的媽媽或老一輩都懂這門手藝,可是隨着如速食時裝的流行,幾十元就能買件冷衫、加上冬天愈來愈短,穿件保暖底衫還需要溫暖牌嗎?漸漸年輕人覺得冷衫就是老土的象徵,這些外在因素影響下令不少毛冷舖被迫結業。



假如問大埔街坊邊度有毛冷賣,相信大家都會說「陳伯毛冷」,朝十一晚九,一星期開足七日,由入貨、整理也是由已經七十五歲的陳伯一腳踢。是次訪問前先拜會陳伯,他為人風趣,見到大家都叫靚女前靚女後,哄得街坊很高興。陳伯於六十年代開始做百貨公司毛冷部,他更是當年的 top sales,其後因為老闆移民決意開舖賣毛冷,年屆退休之齡才擁有自己生意,起步比大家都遲,可是他不曾擔心過。問陳伯可維持到生活?他說「維持到!好滿意添!」,還說每個人都有目標,他則是賺夠兩餐就算。陳伯沒有想過太多,只會做到自己做唔到為止,假如收回舖位也會另覓地方繼續,他認真想想然後托眼鏡說應可多做十年八年。當大家都說陳伯很厲害,可是他卻直言自己不懂識冷衫,他的妹妹才是編織能手,店內絕大部份的樣辦都是由他起花樣,然後交給妹妹織起,他不停說「很簡單!都是自己看日本編織書學而已,其實大家都懂,只要不嫌煩去學就行!」但我深信是陳伯太謙虛了,織冷衫絕不如他口中那所講般容易。訪問前曾視察多間舊式毛冷舖,不少地舖都敵不過貴租搬往樓上舖和商場,感覺明顯冷清,而且店內普遍是較年長的街坊光顧,可是樂觀派長門陳伯說還有很多年輕人來學編織,除了後生女織頸巾給男朋友,亦有男生學織冷衫。毛冷舖最怕的就是淡季,陳伯淡定地說「好天收埋落雨柴」,熱天便想辦法做,賣幼身線冷,鉤些得意飾物,客人便會跟你學,就會有生意,重點是自己想辦法,先做好自己便不怕生意差。他寧願每天開舖工作都不願去街,因為做好這份工已經好滿足,得到的還有成功感。陳伯毛冷大埔安泰路一號大埔廣場地下23B記者:畢慧婷攝影:徐振國


我們與鉤織手作人 Iris一起拜會陳伯,她立即拿了自己織的冷衫請教陳伯。

陳伯算是毛冷界的紙樣師傅,專畫織花款圖案和計針數,只看一眼便能寫出花樣。

他說以前不用教人織冷衫,相反現在很多客人都是買毛冷順便學織,方便得多。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161210/19860567
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【毛冷控】90後織女愛毛冷 望守護老店

1 : GS(14)@2016-12-10 13:31:14

接下訂單後她便埋首於工作室不斷鉤織。



現年廿四歲的本地手作人Iris(邱嘉俞)從小學接觸編織,現在更以鉤織(編織技法其中一種)作為手作事業養活自己。中學時情竇初開想織溫暖牌給心儀男同學,於是去了荃灣美豐毛衣跟老師傅學織頸巾,自此對線材產生興趣,養成儲毛冷的習慣。當毛冷數量不足夠織冷衫、頸巾或墊子,Iris便會收藏,漸漸愈儲愈多,幾乎擺滿整個工作室櫃,她笑說自己有儲物的僻好,家裡除了很多毛冷,還有古董行李箱、復古洋裝和大量香港製造的塑膠玩具,是個名副其實的儲物狂。她去年突然很想織冷衫給自己,「自從學懂鉤織之後比較少編織,可是覺得無論如何也要學懂如何織一件冷衫,有點像進入另一個層次。老師問我要不要學較容易的款式,心想反正都是織,不如挑戰高難度,學自己喜歡的款式。」織冷衫是她的興趣,可以自己穿,也可以織給身邊的朋友,分享手織的溫暖,而她心底裡亦希望找到相同喜好的少女一起織冷衫,就像坐在毛冷舖裡的老街坊。

不忍見毛冷店衰落


談到香港毛冷舖的衰落,她痛心地說曾經看過已開業十幾廿年的老舖敵不過商場翻新,加上很多人現在會網購毛冷,反而很少去實體毛冷舖。所以她想利用網絡平台記錄香港毛冷地圖,等大家可以更方便找到。其實香港的毛冷舖面臨很大的問題,就是他們預計做不長便不會入新貨,或者只會主力賣大熱的基本色毛冷,變相選擇愈來愈少。Iris說像她這般熱衷編織的人走進毛冷舖好像有股氣場,店主很快便會知道你喜歡毛冷,感覺特別親切。她每年都會去不同的地方如歐洲或日本旅行,「其實一般人去旅行的時候,通常會找自己想要甚麼,而我就一定會先找當地有甚麼毛冷舖!」她續說,其實香港剩下的傳統毛冷舖不多,他們引入的毛冷牌子亦愈來愈少,所以去外國旅行定會找當地的毛冷產品或香港沒有的毛冷牌子,邊說她邊露出興奮的樣子。她形容日本小店不像香港那樣只賣毛冷,還有織布、刺繡等關於線材的材料。有次日本奈良就令她大開眼界,店主來自伊朗,臨走時送她一袋純羊毛靚毛冷,令她大為驚喜。對毛冷的瘋狂程度,她曾試過為了某種特別顏色send email去原廠拎貨,結果因為數量大多買不到而不了了之。「香港冷舖對我來說是有感情,他們的格局跟其他地方不同,在商場內細細間,街坊經過會停下來傾計,有班姐姐坐在店內圍着坐編織一整天,這是我在其他國家看不到的情景。」的確,那麼小的舖卻放滿毛冷,參考書一堆放在櫈仔上,毛冷舖就是香港的獨有文化。之所以她儲毛冷和去舊冷舖,就是因為怕這些東西有天會消失。「就像我們的城市一樣,其實每天都有東西正在消失,去一個長旅行回來,你便會發覺身邊的東西已變得面目全非。」她一年四季也會去毛冷舖,很多老闆說只會做到自己做不到就關門大吉,有的更不想傳給仔女,因為愈來愈少人學編織,市場日漸縮小,「其實我們下一代再下一代之後,香港可能再沒有毛冷舖了。」像是Iris這個年紀的女生又喜歡編織的其實很少,難怪她這樣感嘆。記者:畢慧婷攝影:徐振國


擅長鉤織的她連墊被都能鉤出來,是她最得意的作品。

第一次織的冷衫不懂預計尺寸,前前後後織了差不多兩個月,織其實不難,織花款才最考功夫。雖然有瑕疵,不過她卻很喜歡。

她亦研究用線冷鉤織不同媒介的小物。


日本毛冷舖店主送她的毛冷,由純羊毛紡製而成,聞落果真有種羊味,加上用植物染,不含化學成份,所以價錢相對貴得多,當然這非賣品,她也會珍而重之。

以鉤織及織布創作維生的 Iris,假日便會獨個兒到處擺檔。(受訪者提供)

參觀位於日本奈良的毛冷店產品選擇多,店主友善,也令她心裏希望有天可在香港開一間特色毛冷店。(受訪者提供)



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