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仿效美食車變時裝車老闆娘愛自由:遇到唔同嘅人

1 : GS(14)@2017-03-03 00:54:36

熙來攘往的洛杉磯市中心區域,行人腳步匆匆。時間接近中午,商業區廣場前停了幾架美食車,為附近上班族提供不同午餐選擇。這些美食車在美國L.A.並非特別景象,其中卻有一輛特別顯眼:外頭擺着假人模特兒,兩邊也掛着流行服飾,走近一看才發現原來不賣食物,而是一間專賣時裝的「行動服飾店」。駐洛杉磯記者:陳志豪這是由Cherry和Kim所開設的「roam.e行動服飾店」,兩人每天就「帶着」服飾店上班,駕車尋找適合地點開店,成為都市中的奇景之一。在開設這間行動服飾店之前,兩人同在一間大型零售商擔任服裝買手;日復一日的單調工作,讓她們興起了自己創業的想法。來自菲律賓的Cherry說:「既然我與Kim都對服飾業這麼瞭解,那就繼續做我們在行的吧!」她本來的想法很單純,就是租間舖、開屬於自己的店,「但L.A.的租金實在太高了!隨便租個空間就可能要5,000美元(約3.9萬港元),於是我們想:既然美食車在L.A.這麼普及,我們何不用類似的概念開個服飾店」。對於在時尚界打滾已快十年的她們來說,經驗就是最大的資產。從構思到實際開業,很有行動力的兩人只花了兩個月的時間籌備。不過與現在門庭若市的景象大不相同的是,剛開張時生意很冷清。Kim說,「當時我們不知道怎麼吸引客人走進來,一天下來別說沒賣出甚麼東西,連進來的人數都很少」,許多人都會在門口猶豫不決,因為對行動服飾店這種概念還很陌生,「洛杉磯人熟悉美食車的模式,點完菜就在外面等。但是要『走』入一輛卡車買東西,多數人還是不習慣」。所幸經過了一段時間的摸索,兩人也慢慢懂得怎麼吸引顧客上門,Cherry解釋,「現在我們知道要把店面『向外延伸』,把重點商品掛在外面,讓大家從外邊一路看進車內」。這個策略不僅有效,也帶來更多不同的客層,「我本來以為會以年輕女性居多,但驚訝的是,不管男女老幼都對我們的店感到興趣,評價也都很好」。來給祖母挑生日禮物的型男Edward,就是被外面模特兒身上的毛衣吸引進來的。他說,「她們的商品看起來品質很好,價格也不貴,加上服務也很細心……不像我剛在Macy's(梅西百貨)的時候,根本就沒有售貨員理我」。Edward認為,兩人詳細的解說也是他喜歡這個地方的原因,他覺得這種被重視的感覺,絕對會讓他想要再次上門。其實Edward的感受也正是兩人開店理念的一環。Kim說,從前在服飾公司擔任買手,只重視成交與否以及其背後所代表的數字,「但在這裏,我可以直接與我的顧客互動,第一時間就能夠知道他們的想法。一旦商品的評價不好,我們馬上就可以替換掉,這在以前是想像不到的」。她認為這些互動「很有溫度」,所以開店一年多以來,每天都覺得自己過得十分充實。那未來想不想找個固定地點呢?Cherry與Kim都表示,擁有一間店面當然是她們長遠目標之一,但現階段兩人都很享受現在這種自由自在的感覺,因為「在不同地點可以遇到不同的客群,十分有趣」。下次在L.A.街頭看到「roam.e」卡車,可不要猶豫,大方地走進去選購吧!話你知:想知神出鬼沒的時裝車每日在哪?可以上 http://shoproam-e.com/查詢。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170301/19943911
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