冀打入內地高鐵站
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GS(14)@2017-01-21 03:31:43【明報專訊】吳鴻圖又稱，不論是商場、商廈、超市、港鐵站、碼頭、大學等，都適合放置自動售賣機，該公司樂意以支付租金或分帳的方式合作。至於中國和海外市場，該公司的計劃就更加進取。他表示，該公司設於江西的中央廚房面積達1萬方米，已經正在試產，並在一些內地朋友的工廠的飯堂內安裝了該公司的自動售賣機，向工人銷售飯糰，以測試後者的口味和反應。在內地，熱飯糰每個賣7.9至9.9元人民幣，甚具競爭力。他說：「我們的飯糰沒有添加防腐劑、味精和人工色素。若能進入高鐵站內，對乘客來說，性價比會吸引過吃杯麵。」
內地工廠飯堂試業
雖然中國各省份及世界各國的口味都有分別，吳鴻圖認為，中央廚房只要請不同菜系的廚師設計餡料，就可以應付不同顧客的口味，例如，請川菜廚師或西餐廚師，就可以設計出專攻四川人或西方人口味的飯糰，以便打入不同市場。
他又稱，江西的中央廚房附近有數十萬畝同時取得歐盟、美國、日本及中國認證的有機農地。這片農地屬當地政府所有，但有需要的話，該公司可以向當地政府申請承包，然後分包給農民種植有機稻米，再向農民購回。因此，就算全球有數百部自動售賣機，優質和安全的稻米供應也不成問題。
江西設中央廚房 先攻深廣
農曆新年後，該公司會先在深圳一間工廠的飯堂安裝自動售賣機，幾個月後擴展至深圳市區，之後再陸續擴展至廣州及其他一二線大城市。現時已經有一些基金對該公司在內地的計劃感興趣，有意合作。不過，吳鴻圖強調，該公司以長期經營為目標，並不是上市套現就離場；所以不論和什麼公司合作，在任何省市的業務上，該公司都會堅持至少持股六成，以保持主導權。
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來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2857&issue=20170120