不吃早餐 愛生冷食物 脾胃弱 OL手腳冰冷
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GS(14)@2015-04-12 12:44:50【本報訊】長期在冷氣辦公室久坐工作的OL，容易受各種小毛病困擾。中醫師指出，OL易因脾的運化功能較弱，氣血受阻導致手腳冰冷，加上常因上班趕時間不吃早餐，又愛吃沙律、壽司等生冷食物，或經常飲用咖啡、奶茶，令脾胃功能受影響，建議日常可適量進食淮山、桂圓等食材保健，或飲用黑木耳豬肉潤膚湯、紅蘿蔔雪耳湯等湯水調理身體。記者：梁麗兒
註冊中醫師楊明霞表示，不少上班族因趕時間而不吃早餐，在中醫角度，食早餐可調養脾胃，因為早上7時至9時為胃經運行時間，此時吃一頓豐富早餐，可將養份及水份運送至身體所需部份。早餐最好有五穀類，例如稀飯、粥等，有養脾胃功效，比只吃白麵包好。部份OL食沙律、麥皮作午餐減肥，但楊指，沙律、水果都屬寒涼食物，可傷脾胃，影響身體的消化及吸收功能，容易引發胃脹、胃痛、腹瀉及水腫。麥皮屬粗纖維，胃功能較弱人士不宜多吃。楊指沙律及果汁不能當正餐，建議每餐要有五穀類、蔬菜及肉類等均衡飲食。咖啡、奶茶為不少都市人的「精神食糧」，楊指，惟咖啡豆經烘焙後屬「大熱」食物，經常飲用會令腸胃燥熱，致手心熱、生痱滋、爆瘡、小便呈黃色及口氣等症狀，燥熱人士常飲咖啡更會加劇症狀。奶茶含咖啡鹼，長期飲用會影響脾胃消化功能及津液運行，易令皮膚失去養份，造成皺紋、面黃及乾燥等皮膚衰老問題。
過度用神增脫髮白髮
楊說，根據中醫學理論，在冷氣辦公室久坐與雙眼過度用神均是OL的「致命傷」，其中脾與肌肉相連，經常久坐會減弱脾的運化功能，影響氣血不暢通。長期處於冷氣環境，同樣加劇氣血阻滯，引起怕冷、手腳冰冷、容易頭痛等症狀。冷氣吹頸會容易受風邪影響，致頸部痹痛，建議避免坐風口位，或佩戴頸巾、穿風褸作遮擋。另外，過度用神除引致眼睛疲勞，還會造成血虛，影響頭髮供血，長遠增加脫髮、白髮問題。針對脾胃弱、皮膚咽喉乾燥、眼睛疲勞等問題，楊建議OL可適量進食合適的食材保健，包括淮山有補益脾肺功效，適合水腫、腹瀉等脾胃虛弱人士。桂圓可補血、養心脾，適合氣血弱人士。羅漢果化痰止咳、生津止渴，適合痰多熱氣、容易喉乾聲沙人士進食。另外，黑木耳豬肉潤膚湯與紅蘿蔔雪耳湯均是適合OL的保健湯水，例如因久坐導致便秘、皮膚乾燥及睡眠差人士也可飲用。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150412/19108912