【飲食籽】雪糕伯伯與八個有心人（小販故事三）
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GS(14)@2015-03-27 01:16:51
莫小姐接過雪糕車，走在前面，伯伯就撐着枴杖乖乖跟在後面。
【飲食籽：識飲惜食】與小販相遇，是一場緣份。小販是浮萍，今天在這，明天在那。這次碰上了，不知再聚是何時。在意緣份這回事的人不多，大部份人買過東西轉身就走。卻也有人注意到相遇的妙曼，會停下腳步，聊上一兩句。黃廣，是全港年紀最大的街頭小販，因着這一點，他的因緣比別人為多，每天開檔至收檔，他都會遇上許許多多的有心人。藉由他，我們看到小販這門生意，不僅是買與賣的金錢世界，而是人與人之間情味的接近。
黃廣說記不起自己幾歲了，索性從褲袋拿出身份證讓我看，上面的出生日期一欄只有年份，寫着一九二八年。「但至少報細了八年。」他說。那屈指一算，至少是九十五歲了。怪不得他骨頭都沒力了，駝起了背，頭總是低着，走起路來要撐柺杖。倒是他說話、聽力、眼睛都好。我說的話他聽得清楚，嘴巴會耍滑頭，顧檔的時候看報紙，再小的字都看得清清楚楚。黃廣喜歡人稱呼他雪糕伯伯，因為他賣雪糕七十年了。從踏單車到手推車，從荔園到石硤尾，從安樂園、鳳凰、巴黎美女這些雪糕品牌到今天只剩下雀巢，雪糕車就是黃廣，黃廣就是雪糕車。九十多歲的伯伯，還天天開檔，我說不辛苦嗎？他答我：「做得都叫辛苦？做唔到就辛苦啦！」他把開檔當成過日辰，而且他喜歡看街、看人，那是他百看不厭的「魚樂無窮」。這附近的街坊都對伯伯很好，每天把看完的報紙送給伯伯；他坐着的藤椅也是街坊送的，還另有一張小膠椅，讓來聊天的客人也有座位。伯伯近六十年來都在龍珠街的小公園擺檔，他說是因為喜歡旁邊瑪利諾神父教會學校的學生，「他們好乖。」而且這公園有涼亭，下雨了他就把車推入去躲雨，公園有樹蔭、有清風，有鳥鳴，是上好的地方。唯一是他的雪糕車，泊在南山邨的巴士站，每天開工收工，他都得把車推過來、推回去，不無辛苦。可幸的是一天之中，他總會遇到許多有心人。
閒時讀報打發時間，一天看幾份，所以時事政治他都知道。
Geeio畫的人像，伯伯特意影印了幾十張派街坊！
兩張椅子都是街坊送的，讓伯伯可以坐着顧檔。
前頭在推車伯伯跟在身後
今天的第一個有心人，是莫小姐。下午一時多，伯伯要開檔了。他用盡全身氣力推動那三百磅的雪糕車，車才寸進了一小段路。路還長着。他走走停停，莫小姐出現了。莫小姐住在附近，每次路過又正好遇見伯伯要開檔，她都會幫伯伯把車推到小公園。今次是第三次。她把車推在前頭，伯伯便跟在幾個身位之後，一步一步慢慢的走，把車和自己，都寄託於這個過路人身上。莫小姐說：「這車很重，連我年輕人推起來也覺得很論盡，所以碰上一定會幫忙。」但要是這天碰不上莫小姐怎麼辦？我問伯伯。「有學生、老師，或者其他街坊呀，總會有人幫我的。」雪糕伯伯說得信心十足。到了小公園，伯伯會花一小時慢慢開檔。車子的構造他都了然於胸，縱然低着頭，貨架比他高，他一樣可以把各種糖果排得井然有序。
梁姑娘和伯伯認識了近廿年，就像個鄰居一樣。
然後梁姑娘來了。她是旁邊中學的職員，廿多年來每次經過，她都會問候一下伯伯，天氣涼了着他多穿一件衣服，冬天時從學校給他帶點熱水，有時候給他買些吃的，今天，便給伯伯買了個蛋撻。
呂同學是旁邊中學的學生，寧可幫襯伯伯也不去便利店。
疼錫伯伯的也不只梁姑娘一個，瑪利諾的師生都把他當寶，好些同學經過都會跟伯伯打招呼，有時買零食的找續都不要了，讓伯伯多賺一點，好乖好乖。這間學校的幾任校長伯伯都認識，學校辦嘉年華會、校慶都有請伯伯出席，來買東西的呂同學說：「伯伯這兒的款式或許不夠外面多，但我都盡可能幫襯伯伯。而且伯伯很好，有時同學帶不夠錢，他都會說由得他。」同學們買東西還很自助，自己拿食物飲品，自己把錢交到伯伯手上，都不用伯伯走來走去。伯伯一天最忙碌的時候就是學生放午飯和放學，其他清閒的時候他就看報紙打發，或者小睡一會兒，等着他的老友記來。
翁先生每次駕的士經過，都為伯伯帶些水和水果，跟伯伯是忘年之交。
翁先生是他的老友之一。翁生是個的士司機，兩年前開車經過時見到雪糕伯伯一個老人家，便每星期來幾次，帶水、生果給伯伯，和他聊聊天，「他最愛吃柑，因為他是羅定人。有時碰上了他收工，我也會車他回去，阿伯說話好幽默的！」阿伯說話確是挺幽默，常常唱歌、說押韻，還會說有味笑話！
梁先生每晚為伯伯買飯，遇上自己休假時，還會事先跟伯伯交代，好讓他叫其他人代勞。
梁先生也是伯伯的老友，還是他的「外賣仔」。梁生是附近屋苑的保安，傍晚五時多他便會放飯，這個時候他總會先來伯伯這邊，幫他收拾好看完的報紙，問候幾句才去吃飯。吃完了六時多，便會帶回來伯伯的晚餐，有時是河粉，有時是粥，有時是豆腐、豬紅之類的東西，都是梁先生決定的。「總之是腍的東西就可以了，因為他牙齒不好，可以吃的東西選擇不多，有時我想想買甚麼都想得苦惱。」梁先生笑說。今天他給雪糕伯伯帶來了三色蒸蛋米線，給伯伯打開了，掰好了筷子，吩咐他小心別燙着，看見他在吃了，梁先生就回去上班。
李同學自小和爸爸一起光顧伯伯，兩仔爺一同來聊天，現在大了，就不時自己來和伯伯閒聊幾句。
幫伯伯畫肖像來聽聽他說話
沒想到，來看伯伯的還有年輕人。入黑的時候，李同學來了。他才中三，當其他同學去了打機踢波，他卻愛來和阿伯聊天，有時坐幾分鐘，有時坐幾小時。阿伯說那些打仗暴動的故事他都聽得津津有味，聽阿伯說荔園、木屋區他像聽奇聞。「我還教他追女仔呀！膽要大，心要細，男追女好易，女追男更易！」阿伯說時吃吃笑，他可是自命年輕時風流倜儻呢。
雖然伯伯說來說去都是一樣的陳年往事，Geeio卻說不介意再細聽幾次。
還有畫畫的Geeio也來了。Geeio喜歡拿着本子為不同的人畫素描。有一天他碰見伯伯開檔，便幫忙把車推來，並為他畫了幅素描。伯伯喜歡得不得了，把畫像影印了幾十份派給客人。今天Geeio又來了，為伯伯再畫一幅畫。伯伯深刻的皺紋、深邃的眼神，在他筆下活現。Geeio邊畫邊跟伯伯聊天，後來他告訴我，其實那些話伯伯早就說過了。我知道，因為那些故事我亦聽過了好多遍。「不過讓他再說一次，我再聽一次，就好了。」Geeio說。
Geeio走後，街上靜悄悄的，因為夜已深了。我說，伯伯，夜了，收檔吧。他又花了一句鐘，才把糖果貨架一一收好，預備要推車回去。街上沒有一個人。
但還有我。我從伯伯的手上接過雪糕車，他走在我前面為我領路。車很沉重。走直路的時候還好，拐彎的時候卻老是碰壁，得花九牛二虎之力修正路線，途中還有一段小斜路，要是沒有抓牢，雪糕車便會衝出馬路。東歪西倒，氣來氣喘。走路三分鐘的路程，推着雪糕車我走了足足十五分鐘。「要是今晚我不在，你怎辦？明天呢？明天有人幫你收檔嗎？」我問。我是真的憂心。「不怕。會有人幫我的。」雪糕伯伯沒有和誰約定，但他信心十足地說。
伯伯的雪糕車每天都在龍珠街的小公園開檔，款式很多。
伯伯幾十年前特製的抽獎遊戲，$2抽一次，但木瓜已經沒有賣了。
Geeio說，伯伯是他畫過年紀最大的人，卻仍相當靚仔。
伯伯頭都抬不起了，憑幾十年的感覺卻能把糖果都排列得整齊。
一點至十點
雪糕伯伯的車平日停泊在南山邨對面大坑東道的巴士站，每天下午一兩點左右他便會推車開檔；每晚十時左右又會從龍珠街把車推回巴士站。那雪糕車很大很重，還不怎麼靈活。要是你在上述時段看見伯伯，不妨幫幫忙，你可能就是他在等的人。
記者：陳詠敏攝影：黃子偉編輯：劉健華美術：楊永昌
來源:
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