教孩子把廚餘分類 張嘉雯
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GS(14)@2013-05-11 15:49:36http://www.skypost.hk/column/%E5 ... 8%86%E9%A1%9E/93175
香港雖尚未流行把廚餘分類，但不妨讓孩子開始練習，跟父母學習把垃圾分乾濕兩類棄置。
只要在廚房裏放兩個垃圾桶，一大一小，大的放乾類，小的放濕類，讓孩子學着做，就會發現，原來除了把可回收的放進回收桶，餘下的再分乾濕兩類也十分方便，即使只是練習，但像綵排一樣，一上演他們就都準備好了。
自從把垃圾分乾濕兩類棄置後，我每天只需棄置一小袋會發臭的垃圾，跟從前兩者混合而成了一大袋發臭的垃圾，在會發出臭味的堆填區裏所佔用的空間，少了很多。
我們教孩子做這個小小練習，然後跟他們擴大地想，我們為那個會發臭、有滿瀉壓力的垃圾堆填區出一分力，假如家家都出一分力，又假如堆填區也分乾濕兩種來處理，我們會有多少個不發臭的堆填區，才會有一個會發臭的堆填區？
我不懂計算，但即使是一比一，即不是每個家居垃圾堆填區都會發臭，就算填平它來起房子或公共設施、遊樂場等，都不會傳來陣陣異味，那便是大家的功勞。
乾濕垃圾混合成一大袋發臭物，我則只製造了一小袋，很有成功感，希望與小孩子分享。
（二之二）