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點睛丨食品安全重視程度提升 行業空間打開

事件： 據新華社消息，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平日前對食品安全工作作出重要指示指出，民以食為天，加強食品安全工作，關系我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。

CBN點評：本屆政府非常重視食品安全，出臺多個食品監管規定，例如，2015年5月習近平強調“嚴把從農田到餐桌每一道防線”，2016年提出“保障舌尖上的安全”，兩會政府工作報告再次提及食品安全問題，國務院食品安全辦會同發展改革委、財政部等部門日前研究起草了《“十三五”國家食品安全規劃》等。這些均表明食品安全重視程度提升，預計後續監管力度將會不斷加大。

隨著社會發展與財富累積，消費者觀念轉變，健康飲食深入人心，使得消費習慣悄然變化，行業首先應符合健康消費理念，才能受益於消費持續升級。另外監管加強可能直接推升此前違規經營中小企業生產成本和市場準入難度，利好合規合法經營企業，違規經營的中小企業退出市場後，行業集中度有望提升。

我們認為，舌尖上的安全日益受到廣大民眾和國家相關部門的重視，政府在食品安全領域投入激增是確定的，將為行業內公司打開成長空間。目前，就食品安全產業鏈的發展角度來看，食品安全包括食品生產過程中的潔凈設備檢測類、食品追溯類、安全原料類及信譽度較高食品廠商類等四大類。

加強食品安全監管對食品行業如屠宰、乳品、調味品等產生正面影響，競爭格局利好集中度提升。食品子行業中，葡萄酒、乳制品、屠宰及肉制品、調味品、堅果零食、面包、鮮食等可能受益，其中行業龍頭具有品質保證、品牌效應以及上下遊延伸能力，優勢會更加明顯。各行業龍頭如雙匯發展(000895.SZ)、伊利股份(600887.SH)、海天味業(603288.SH)等將受益。

在檢測及食品追溯領域中，核心是食品安全信息化，食品安全信息化行業未來市場空間很大。天瑞儀器(300165.SZ)長期關註食品安全檢測儀器開發，不管是農藥檢測還是食品重金屬檢測，都是天瑞儀器的覆蓋領域;華測檢測(300012.SZ)是國內最大、資質獲取能力最強的第三方民營檢測認證機構，公司在2年前就積極布局食品安全檢測業務，瘦肉精、塑化劑等食品安全事件的爆發促使公司食品檢測業務量飛速增長;遠望谷(002161.SZ)是國內唯一一家以RFID業務為主業的上市公司，其業務除了涵蓋整個鐵路RFID產業鏈外，還陸續進入煙草、圖書管理系統和畜牧肉類食品質量追溯體系。

 

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