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白酒行业有很多让人看不懂的现象，不仅是五粮液渠道价格没有涨到位；更多的中低端白酒的促销战也在上演，不敢轻易涨价；而二线白酒品牌集中推出千元以上品种又究竟是为哪般？

五粮液渠道价格难上涨

五粮液北京负责公关事务的一位人员向《第一财经日报》记者证实，五粮液并没有最新提价通知，最近的一次提价通知仍是从2月1日开始，五粮液主力产品 52度500ml水晶装终端零售价从789元涨到889元，1618也从839元涨到939元。“外界所说超市收到的涨价通知，还是春节前的那次通知。” 该人员称。

原来，超市收到了提价通知意味着五粮液涨价在各个渠道已全面铺开，也就是说，从专卖店开始渗入商超渠道。

一般而言，白酒专卖店对厂家的各项措施如涨价公告等实施较为及时彻底，而商超渠道的价格并不在白酒厂家的掌控范围内，再加上商超本身可能存在一些存货，涨价将会有所延迟，厂家会在先靠专卖店形成涨价环境后再向商超渠道蔓延。

“五粮液此次涨价是为了赶上茅台，怕落到第二梯队。”酒仙网CEO王秀明告诉记者，但目前来看五粮液此次提价并不算十分成功，2月1日开始，除了目 前北京沃尔玛等一些超市已将终端零售价从789元提至889元，而在其他烟酒行，五粮液主力产品水晶装52度并没有严格执行通知，各家商贸公司价位不一， 从750多元到800多元各个价位都有。

甚至是五粮液自己的专卖店，也执行不一，虽然报出889元的零售价，但其在北京朝阳、海淀、东城等不同城区的多位工作人员表示，价格可以商量。五粮液在北京海淀的一家专卖店人员报出780多元的价格，并称数量越多越可以优惠。

中国酒业创新联盟副秘书长赵禹指出：“五粮液此次提价并不成功，现在市场上什么价格都有，标售终端价889元的并不多见，并且价格调整后反而不理想，很多消费者都转向了其他品牌，这是值得五粮液关注的问题。”

白酒涨跌两极分化

事实上，虽然外界在不断传递新一轮白酒涨价潮的信息，但就目前来看并非所有白酒都能实现涨价的梦想。对很多价位在300元以下的中低档白酒而来，并不敢轻易涨价，仍然要靠不断促销维持销量。

“除了茅台、五粮液等高档酒，我们销售的其他中低档白酒年前年后并没有提价通知，且最近快到了消费淡季，厂家更不敢提价了。”王秀明表示。

中投顾问食品行业研究员周思然认为，白酒市场上，高档白酒涨价、中低档白酒促销的两极化现象早已出现，尤其是销售旺季时这种现象最为突出，且同一个品牌旗下的多款产品可能按价格高低会分别采取涨价和降价促销的方式。

以茅台为例，虽然同期茅台52度飞天已升至1400元的高价，且供不应求，但在国贸的沃尔玛卖场，茅台中低档迎宾酒却在促销，买两瓶500ml送一瓶200ml酒。

“这种两极化现象主要表现在价格上，而其出现的原因主要是产品定位不同所致。高档白酒资源稀缺，受产地不可复制的因素影响，产量无法快速扩张，其定 位偏向于奢侈品，已经远非普通消费者所能承受；而中低档白酒定位于必需品，消费者对其价格的敏感性较高，正是这两种截然不同的定位导致企业采取不同的营销 措施，从而产生这种两极化现象。”周思然认为。

赵禹认为：“高端酒品牌议价能力比较强，敢涨，而低端酒品牌太多，竞争激烈，尽管受各种因素影响，原材料成本、市场营销成本等都在提高，但都不敢轻言涨价。”

二线品牌推千元产品

不过，虽然中低端白酒不敢轻易提价，但有些却会以提升产品结构为名，推出超高价产品来变相提价。除了五粮液等一线品牌推出永福酱酒等超千元产品外， 二线品牌如水井坊等也推出菁翠等价格超茅台的产品，连金种子酒等一些区域品牌也在推千元产品。“这些超千元产品并非其主流产品，不是满足市场需求，而是厂 家为了形象打造的产品。”赵禹亦称。

“二三线企业推出自己的千元高端产品，实际上是看中了这一市场的需求与空缺，欲提前进入进行战略布局，从而提高自身品牌形象，但这种行为并不值得推崇，毕竟，品牌仍然是消费者购买白酒产品考虑的关键因素之一。”周思然认为。