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過期乳制品賣給連鎖蛋糕店 上海抓獲5家公司涉案人員

據新華社報道,近日,上海市食品藥品安全委員會辦公室會同上海市食藥監局、市公安局等部門,聯合偵破了一起違法加工、銷售過期新西蘭產進口烘焙用乳制品案。

據調查,為躲避監管,這276噸過期進口烘焙用乳制品被以“飼料”名義多輪倒手,分裝後通過批發和網店等方式銷售到全國多地,客戶不乏一些連鎖蛋糕店,直至案發已銷售百余噸。

以“飼料”名義層層倒手 過期乳制品違法銷售

據調查,犯罪嫌疑人劉某從蘇州一商貿公司購買了新西蘭產烘焙用25公斤裝大包烘焙用乳制品,因庫存等原因,276噸乳制品已過保質期1個月到半年不等。由於不甘心銷毀帶來損失,劉某玩起了移花接木,售賣這些過期烘焙用乳制品。他將親戚拉入銷售團夥,形成了倉儲、加工、線上線下同步銷售的違法產業鏈。

為躲避監管,在銷售前劉某將乳制品倒手了多輪。劉某通過其控制的上海嘉外國際貿易有限公司庫存過期的276噸乳制品,然後以“飼料”的名義,將其走賬給了南通華源飼料公司,再倒手給上海姜迪國際貿易有限公司。據調查,姜迪公司的實際控制人為劉某的親戚尚某。

最後,姜迪公司先後將其中166.8噸銷售給上海榕順公司、上海智義貿易有限公司、上海錦合食品有限公司以及江蘇、河南、青海等下遊經銷商。

其中,榕順公司在上海市閔行區的某倉庫內,將25公斤裝大包過期烘焙用乳制品加工成小包裝並更改標簽,通過網絡銷售。公安部門和食藥監部門全力追查,對上述線上線下銷售的涉案產品予以追繳,對姜迪公司庫存的109.2噸涉案產品全部查扣。

“雖然易主多次,但調查人員發現,在姜迪等下遊公司拿到涉案產品前,這批貨一直存放在嘉外公司的倉庫中從未移動過。”辦案民警介紹,根據這一線索,監管部門通過查賬的方式從最下遊倒查,最初僅追溯到了南通華源飼料公司賣給姜迪公司涉案產品的事實。但辦案人員敏銳地發現,嘉外公司賣貨和姜迪公司收貨在同一天,不合常理,從而順藤摸瓜,最終找到了幕後“大老板”劉某。

利潤率近100%,按下單時間編造生產日期

上海市食藥安辦負責人表示,這是一起典型的團夥式、家族性、有組織的食品安全違法犯罪行為。明知過期仍然進行銷售,通過外地公司進行表面走賬以掩人耳目,計劃周密,情節惡劣,必須從嚴懲處。

目前,公安機關已抓獲涉案的5家公司共19名犯罪嫌疑人,其中已移送上海閔行區人民檢察院起訴8人;另刑事拘留3人、取保候審8人。

據辦案人員介紹,榕順等公司用分裝機和封包機,將這些過期烘焙用乳制品分裝為500克的小包裝,以明顯低於市場價的價格銷售。辦案人員介紹,乳制品進價約為1.3萬元/噸,500克小包裝零售價為13元。僅僅是倒手分裝,利潤率已近100%。

根據網店交易記錄,絕大多數過期乳品都銷售給了小作坊用於烘焙。售賣的商品只是用一個簡陋的塑料袋包裝,上面用標簽紙打印了“兩年保質期”等字樣。辦案人員介紹,涉案企業是按照下單時間倒推幾天編造生產日期。

除了線上小包裝銷售,犯罪嫌疑人還在線下通過熟人介紹業務,整包銷售給代理商或蛋糕店,其中不乏一些連鎖蛋糕店。同時,和熟人銷售沒有合同,未過期和過期的產品都是摻雜一起賣。

篡改保質期問題突顯

近年來,篡改保質期是進口食品比較突出的安全問題。據相關執法人員介紹,國內一些食品經銷商甚至刻意從境外進口已過期食品。這些食品原包裝的底部一般用外文標明“到期日見底部”之類的字樣,進口商貼上中文標簽進行遮蓋,然後將到期日期修改為“生產日期”。

乳業分析師宋亮認為,進口食品來源多樣、標簽管理混亂、批號識別困難,監管存在薄弱環節。他建議對孕婦、老年人和嬰幼兒等相關的高風險食品、保健品,加快建立跨國追溯體系,便於對其來源、生產時間、批號等有明確的跟蹤和監管。

上海市公安機關相關負責人說,這起案件既不是內部舉報,也不是同行競爭舉報,而是上海市食藥監局執法總隊根據專項檢查任務主動發現和查處的。

據了解,2016年以來,上海市食藥安辦會同市食藥監局、市公安局等部門,制定《上海市食品藥品行政執法與刑事司法銜接工作實施細則》,建立完善了線索通報、案件移送、聯合辦案、涉案物品處置、信息共享、重大案件聯合督辦等常態化工作機制。截至目前已成功偵破食品藥品刑事案件329起,抓獲犯罪嫌疑人538人,其中已移送檢察機關起訴197人。

上海市食藥安辦負責人透露,針對上述篡改進口食品保質期的違法犯罪行為,在上海市人大的支持下,正研究在地方修法過程中,設立進口高風險食品的數據公示、信息通報等規定,通過大數據監管,實現出入境檢驗檢疫、各監管部門的信息無縫銜接,有效監管進口食品的市場銷售,嚴厲打擊食品安全違法犯罪分子。

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