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去年四月與向華勝正式分手的張玉珊，曾先後與許晉亨外甥郭永亮、殼王陳國強、利孝和姪孫利承武傳出緋聞，感情生活多姿多采。

事業愛情皆得意，但近日張玉珊卻無辜捲入一宗恐嚇案，而事件更涉及其前男友向華勝。

有傳近年沉迷賭波的向華勝，曾欠下達七位數字賭債，但債主竟向其舊愛張玉珊追討欠款。本刊收到獨家消息，事件發生後，張玉珊已報警求助。發放消息

近日坊間有傳去年十一月十一日，有兩名大漢到張玉珊的尖沙咀修身堂寫字樓，交低一封信並要求轉交向華勝，甚至要老闆娘張玉珊代對方還賭債，與此同時，還向傳媒通風報信搞大件事。有感事態嚴重，張玉珊二話不說即時報警備案。

本 週二（一月二日），記者到張玉珊尖沙咀寫字樓外守候，下午一時多，她與大班員工，到鄰近的半島酒店coffee shop用膳。向她求證報警一事，張玉珊顯得有點抗拒：「唔係吖！○七年我仲咁惹是非！」記者再三追問，她才直認不諱：「咁我係一個正常人，當遇到不可思 議事件，我就會報警！」

輕鬆面對

雖然被恐嚇，她卻神態輕鬆說：「我唔覺得依家有人恐嚇我！亦都唔擔心！」

至於會否擔心對方有進一步行動，張玉珊理直氣壯：「你哋（指記者）由朝到晚跟住我，我怕你哋多啲！何況我生活正常，有正當職業，我從來都唔會賭錢，六合彩都無買過，就算夢遊都唔會賭錢囉！」

記者再追問債主登門恐嚇的目標人物是否向華勝時，她變得不耐煩。

「分咗手咁耐，我哋好長時間無見面亦無聯絡，關於佢嘅嘢，唔可以搵我！」

事實上，早於○三年十月，已經有報導指「修身堂」於尖沙咀寫字樓突遭四名大漢闖入，聲言向華勝要歸還六百萬欠款。雖然事件後來得到平息，但有消息指出，因當時張玉珊要獨力處理事件，對向華勝表現感到心都實埋，亦成為二人分手導火線。

「我同佢分手，唔關任何原因，唔係外界嘅謠言所講，唔好再有任何揣測。（咁係乜嘢原因？）老土啲講，係性格不合，生活世界唔一樣。」

有波必賭

自從創辦纖體公司，○三年更為「修身堂」成功上市，張玉珊事業從此一帆風順，進身商界做女強人，賬面身家以億元計，難怪會被人虎視眈眈。

無辜捲入恐嚇事件，張玉珊再次強調說：「拜託大家，我唔係開私家偵探社，唔可以搵我嘅朋友，就嚟搵我！我亦唔係專幫人搵朋友，我自己嘅工作已經夠忙！」

自四月分手後，向華勝已即時搬離二人的九龍塘愛巢，早前本刊便拍得他悄悄搬到尖沙咀豪峰軒居住，並已結識新女友。有傳向華勝近年對賭波亦極之沉迷，每場波落注數目至少五位數字，終欠下七位數字賭債。

究竟會否代向生還巨債，張玉珊堅定的說：「我係有慈善基金，會幫助有需要嘅人，但唔係用嚟幫人還債，我亦唔會幫任何人還錢。」

億萬富婆

現年三十二歲的張玉珊，坐擁市值八千萬的修身堂集團，成為上市公司主席。除了做生意有一手，自我投資保值更加有眼光，其手上物業遍布香港及美國，保守估計身家過億，是城中最年輕的億萬富婆之一。

港島半山松柏新邨

2,700呎

2,800萬

跑馬地比華利山 1,700呎×2

2,200萬

美國Monterey Park獨立屋 1,700呎×2

1,128萬

修身堂

市值約8,000萬

資產約值：1.4億

八年患難離合

張玉珊九八年在契爺黃毓民穿針引線下，認識了向華勝。當年男方對這位尚在電視圈打滾的姐仔一見鍾情，展開熱烈追求。兩人拍拖八年，經歷風雨，共過不少患難，無奈亦都多次離合，最終在去年四月中，由女方正式替戀情畫上句號。

99年

張玉珊感冒菌入腸，向華勝親身送女方入院，還體貼地帶叉燒瀨氹伊人開心，成功奪得當時只有24歲的張玉珊芳心。同年兩人前後腳離開友人的婚宴，戀情正式對外曝光。

00年

二人終於承認戀情，並於九龍塘共築愛巢。

01年

張玉珊聲稱受一個「老千集團」陷害，舉行記者會聲討。男友向華勝出面撐場，兩人更懸紅百萬緝兇。同年11月，向生在豪華遊艇為女友慶祝生日，往後兩人多次被拍到一起到歐洲和日本外遊，並傳出秘密結婚。

04年

張玉珊正式搬離九龍塘愛巢，兩人關係踏入冷靜期。

05年

兩人被傳媒拍到從埃及外遊度歲返港，同年9月「修身堂」深圳分店開幕，向生仍俾面出席，表面睇，關係看似依舊，直至去年七月，張玉珊終承認與向華勝分手三個月。

與向華勝分手後，先後和殼王及許晉亨外甥傳緋聞。

澳門賭業已進入群雄割據的戰國時 代，據統計，澳門的博彩業頭三季的毛利已達三百八十五億元，幾乎和美國的拉斯維加斯看齊，估計今年年底有望刷新五百億元的新紀錄。餅愈做愈大，就自然有人 來分；不但美國巨資金沙、永利進駐馬交，就連做開建築生意、與賭業風馬牛不相及的呂志和家族，亦加入戰團。

其中呂志和的長子呂耀東，被老父 授命做開荒牛，打造旗下銀河娛樂賭場，包括上月中才開幕的星際酒店。呂耀東以一招「亞洲心」，炮製以中式餐廳、中價賭枱打造的中國式賭場硬撼對手。面對着 做了幾十年賭場的老手，永利的史提芬、金沙的蕭登和「土炮」賭王何鴻燊，這位賭場新仔仍充滿信心高呼：「我一定唔係最差嗰個！」呂耀東小檔案

祖籍：廣東新會

已婚，育有一子一女。

1955：香港出生

1977：美國柏克萊加州大學土木工程系學士畢業

1979：美國柏克萊加州大學結構工程系碩士畢業，加入嘉華建材當策劃經理

1987：升至嘉華建材副主席

1989：晉升嘉華國際董事總經理

2000至今：被委任為嘉華國際副主席，負責發展與營運。現為銀河娛樂及嘉華集團副主席

呂氏旗下的銀河娛樂，有五間賭場，其中四家早已開幕，但反應平平，大家焦點都落在「秘密武器」——星際酒店及娛樂場身上。

這家酒店上月中千呼萬喚終於出來，開幕禮找來森巴舞女郎作熱情表演，更舉行了一千萬元大抽獎。賭場一開，打了一圈圈蛇餅的人龍立即奪門而入，呂耀東不禁興奮地說：「我哋係有能力做得到嘅。」

「老土」計算之內

銀 河娛樂為製造聲勢，以過千萬元邀來梁朝偉任星際酒店的代言人，並採用「花樣年華」的造型照，同時贊助由許冠文主持的《一擲千金》，比永利和金沙的拉斯維加 斯式宣傳手法來得更中國化。賭場內沒有長長的餐枱提供西式自助餐，而是設有對國內遊客更有親切感的「丹桂軒」、「避風塘」餐廳，與旁邊金沙、永利賭場的繽 紛、華麗相比，風味完全不同。原來這一切，都是在呂耀東計算之內。

「我哋搵咗喺澳門做賭業嘅專業人士做幫手，以『亞洲心』設計酒店，我相信 更適合客人。我哋中國人最講究實用，酒店房整成五十二平方米仲唔好用，所以我哋間到三十六平方米，大得嚟又唔會太空曠。食肆方面我哋又搵咗內地出名嘅餐 廳，好似避風塘、丹桂軒等，最重要合亞洲人口味。」這時他又意有所指地說：「做賭場係要金碧輝煌，但唔可以……呀呀……」口中硬是吐不出一個「俗」字，記 者幫他補充：「係咪俗呀？」「哈哈，差唔多，所以我哋都用金色，但唔係鋪天蓋地。」又明顯直指金澄澄的金沙。

美國佬照辦煮碗

說起美國賭場，他更將內心「冤屈」盡吐：「（金沙、永利）係好快就掂咗！但佢哋只不過係將美國嗰一套直接移植過嚟，好處咪快囉！但係美國得，係咪代表喺澳門都得？」

但金沙甫拿得賭牌後，立即動工建賭場搶住吃頭啖湯，○四年開幕，一年就回本。呂耀東卻力撐：「係咪一定適合澳門？我哋係華資公司， 一定最了解自己人嘅需要。譬如說中國人最鍾意任何事清清楚楚，但係美國式賭場搵個出口都要大半日，走吓走吓，都搞唔清自己喺邊！」難怪在星際賭場內，指示 路牌都大大個吊起，即使在賭枱最前的賭客都一定知出口的位置。外國人設計賭場時，出路沒有清晰指示，意在令賭客多留在賭場一段時間，呂耀東卻掉轉來做，可 說是有良心商人。

「我唔做阿二」

辣完過江龍，呂耀東再辣澳門土炮賭王何鴻燊。去年炒賭業股興起時，呂志和家族將嘉華建材易名銀河娛樂，配股十二億元，成為香港首家擁有澳門博彩牌照的上市公司。後又成功發行了四十六億元的債券，現時公司手頭有五十一億現金，呂耀東也自豪說絕對無經濟上的壓力，○八年前也無需要集資。

反觀澳門賭王何鴻燊，原先計劃在今年中將澳博來港上市，集資一百四十八億元，卻因與十姑娘何婉琪的官司而被迫擱置至今，難怪呂耀東氣定神閒說：「做賭業無一個融資平台好難做。舊年配股嗰陣真係一個好嘅timing，亦係好好嘅催化劑。我都唔想做做吓要向股東集資，不如一次過喺市場拎錢仲好！」

無謂惡性競爭

面 對賭業競爭激烈，既搶請荷官又要加碼佣爭賭廳廳主；現時星際酒店卻只開了中場，貴賓廳只有三十六張賭枱。市場亦說外間廳主嫌銀河娛樂出價低，不肯來開賭， 呂耀東仍無有怕：「你睇吓四年前有二千萬人次到澳門，而家有三千六百萬人次，就知個餅有幾大！大家鬥平只會少咗肉食，諗吓點整大個餅好過！」他充滿信心 說，絕對有能力可在澳門博彩業分一杯羹。今年五十一歲的他又補充說：「牌面上睇我哋唔係最差一個，澳門local人（意指中國人）做賭有一老一嫩，我唔會 係最差嗰個，我唔做阿二㗎！」

自信十足的賭場新仔呂耀東，早年在美國柏克萊大學主修土木工程，一畢業，翌日即返香港的安達臣道石礦場開工， 而且更自願在礦場工作了四年。那時他一星期工作七天也毫無怨言，更被工友稱他為「三條七」，事關他可以連續三個星期不停工作。「嗰時喺礦場食飯盒都有曱 甴，但我唔想人哋以為我係太子爺，所以更要俾心機做，令佢哋知道我都係好認真工作。」

他其後轉到嘉華建材，主力打理建築材料生意，直至○○年才正式被委任為集團副主席，負責發展與營運，專責集團除北美區業務外的整體發展及營運管理，到近年則被安排做起澳門賭業來。

家人全力支持

由 於經營賭場經驗欠奉，呂耀東坦言由投賭牌那一刻起，四方已有存疑的目光，「嗰時投完賭牌有人嚟問我，who are you？有人又覺得我哋無經驗，點可能做到。但我哋全家覺得中國人愈來愈有錢，花喺娛樂嘅錢亦都愈來愈多；而澳門剛巧開放賭權，咁好嘅機會放棄咪好嘥？」 他托了托眼鏡說。於是，投完賭牌後，他懶理其他人的懷疑，花了兩年時間飛往世界各地，研究經營賭場，順道招兵買馬，招攬賭場老手，「你講得出嘅賭場我全部 去過，學吓人哋點做賭場，識吓呢行啲專家。」

更重要的可能是有親戚的幫忙。呂耀東的太太是醫生，外母亦是美國的整容科醫生權威，據知她曾替 銀河娛樂的賭場帶來不少美國大客。而呂耀東的弟弟耀南，在美國經營史丹福酒店多年，家族在澳門開賭亦是他建議。的而且確，呂耀東這位賭壇新仔，要靠旁人幫 忙，才能硬撼旁邊有數十年經驗的賭王。

賭王大比併

呂耀東

年齡：51

威水史：「石礦大王」

呂志和長子

旗下賭場（投資額）：華都、利澳、總統、金都及星際

（78億港元）

賭場定位及賣點：定位為中價娛樂場，內有十八間內地著名食府，巨形LED燈鋪滿外牆，乃全澳門最高酒店。

公司業績：銀河娛樂去年在港上市，因賭牌費用攤銷，上半年錄得7.34億港元虧損。

未來動向：在路氹興建二十萬平方呎的度假村，內設人造浪泳池等，預計○八年開業。

何鴻燊

年齡：85

威水史：經營澳博四十多年，有「澳門賭王」之稱。

旗下賭場（投資額）：葡京及新葡京（建築中）

（30億港元）

賭場定位及賣點：傳統澳門賭場，地道大眾化。先有免費叉燒飯食，後送帝皇包配人參茶。

公司業績：公司仍未上市，去年純利達四十億港元。

未來動向：投資二百億港元打造「Oceanus」，以龐大巨鯨為設計藍本，內有商場、酒店和賭場。

史提芬永利

（Steve Wynn）

年齡：64

威水史：將荒蕪地區拉斯維加斯，打造成賭場不夜城，人稱「拉斯維加斯之父」。

旗下賭場（投資額）：永利賭場度假酒店

（94億港元）

賭場定位及賣點：以高檔豪華的裝修及酒店服務作招徠，內有不少名店如Louis Vuitton、Chanel等。

公司業績：母公司Wynn Resorts 02年在美上市，06年第二季虧蝕1.56億港元。

未來動向：未有

蕭登艾德森

（Sheldon Adelson）

年齡：72

威水史：在八十年代中做展覽起家，其後進軍拉斯維加斯賭業，現為福布斯榜第三大富豪。

旗下賭場（投資額）：金沙賭場

（18.7億港元）

賭場定位及賣點：標榜拉斯維加斯式服務的大眾化賭場，首創非吸煙區的中場。設全澳最低下注額50元。

公司業績：拉斯維加斯金沙去年在美上市，06年第二季錄得約8.5億港元淨收入。

未來動向：投資一百四十億港元，在路氹金光大道興建度假村。仿照意大利水鄉威尼斯設計，內有三百五十家名牌商店，估計明年投入營運。

在酒樓吃飯，點了菜遲遲未到，要求侍應跟進，最討厭聽到侍應即時答：「好快嚟緊。」每次我聽到都有衝動想跟侍應理論，你怎知道呢？這麼多張枱落了這麼多的單，你怎知道廚房正在處理我點的菜？廚房有沒有可能漏了單？

各行各業，包括我工作的地方，我留意到瀰漫着一種不敢說「我唔知」的恐懼。有人提出問題或要求，負責這件事的人彷彿有責任即時提供答案，否則顯示自己無能。很多時候「我唔知」是最適當和最醒目的答案，卻被錯判為無能象徵，我要為「我唔知」平反。「我唔知」失勢，元兇是社會普遍接受醒目仔風氣。最近幾個同事談起一個新加入的年輕同事，他們覺得這位年輕人很叻，我問怎叻，他們異口同聲：「他轉數很快。」我在想，轉數快「等於」叻，理據在哪裡？生命不是一場有獎問題遊戲比賽，最快答出正確答案就有獎，為何快即是好，我想不通。我冷眼看這種醒目仔風氣，所謂醒目是轉數快，話頭醒尾，舉一反三，速度比質素重要。今時今日，寸嘴等於叻，甚至是才子才女須具備的質素。有機會的話，我想參與一班所謂醒目仔女的談話，這些人以極速過招，大家都扮知道對方在說什麼，所有事情都有一個即時答案，你一句來，我一句去。我在想，問到我時，我突如其來一句「我唔知」，把這醒目派對徹底掃興。我說這句「我唔知」不是帶着疑惑表情，而是充滿自信，字字鏗鏘地說出——我唔知，但我都叻。

轉數快的人遇到難題，他們為保持醒目形象，多數會扮識，總之要有一個快的答案。不幸地，扮識從來接受不到時間考驗，很快便露底。轉數快不單只不代表叻，我認為是一種負累。轉數快的人猶如在地雷陣上耍功夫，踩地雷是遲早的事。「我唔知」是有效的掃雷器。一班人討論正經事或傾閒偈，總有人爭住說這句話：「這件事其實好簡單……」他們想表現自己過人之處，懂得在雜亂的資料中掌握事情核心，可是，這種「結論式」修辭對討論其實有害無益，因為很可能犯了Jumping to Conclusion的錯誤。相反，「我唔知」是拒絕Jumping to Conclusion，太快下結論等於提早離場，離場等於退出，不可能知道這件事可以怎發展下去。「我唔知」代表「我想知多一點」，拒絕匆匆下結論，有耐性去學一些新事物，我看不到有什麼不醒目的地方。「我唔知」是顯出智慧的機會。即使我知道答案，其實只是我以為自己知道答案，太快下結論，放棄聽下去是下策。人其實很喜歡交換心得，把自己知道的說出來，也希望從別人身上拿一些東西回去。懂得說「我唔知」其實是向別人賜教的方式，頓時令別人感到重要，別人會更花心機解釋他們所知道的。「我唔知」是建立關係的工具。

我們經常提醒別人要有open mind，接納不同主意，而「我唔知」是open mind的最佳朋友。當我能接受「我唔知」，代表我豁了出去，我不怕別人怎看我，我想知多一點，這個新主意可能就是一個突破的創意。「我唔知」是創意的泉源。「我唔知」其實不簡單，人要先知道自己知道什麼，才知道自己不知道什麼。知道「我唔知」是要經過認真思考，求求其其的人根本弄不清楚「我唔知」的意義，因為他們沒思考過問題，這種「求其我唔知」是代表無知。經過思考的「我唔知」，其實牽涉一個過程，包括考慮過問題，分析過自己的知和不知，然後判斷出「我唔知」。「我唔知」是知識的根據。在醒目仔女橫行年代，凡事要即時，要寸嘴，「我唔知」愈來愈被邊緣化，被視為無料表現，我唱反調，「我唔知」代表自信，這句話充滿力量。我沒必要知道所有事情，假如我是需要知道這件事的話，請給我一點時間去了解，遲些我再跟你談。就如酒樓侍應，他最有力的答案是：「我唔知，不過我會幫你去廚房check吓。」

蔡東豪 Tony Tsoi

「誠哥，我以前好愛你，但而家唔愛喇！」講緊嘢嘅唔係周凱旋，而係前《新報》社長、資深傳媒人馮兆榮。馮兆榮過去一直當李嘉誠係偶像，直至一三年買咗誠哥嘅酒店雍澄軒。當年馮老以四百多萬元，買入其中一個單位，及後長實被證監會轟炸，結果取消交易兼退訂。

不過唔係個個業主咁順攤，好似馮老咁，keep住張退票死都唔入。「佢哋每半年就俾張支票我（因半年作廢），金額係我俾嘅九十幾萬訂金；近排都俾咗一張，但我唔會過數嘅！」對方勸話入咗數仍可以法律追討其他賠償，但馮老你精我都唔笨。「我入咗數，咪即係承認交易已經取消？我無咁蠢。況且係佢哋無check清楚條文就賣，點解係我入稟，我邊夠錢同佢鬥。」馮老話按買賣慣例，長實應賠雙倍訂，「我都買過長實樓，知買家撻訂後長實連差價都追。而家輸打贏要，誠哥，你係咪咁做生意呀！」黃台之瓜，何堪再摘，係咪可用番喺誠哥身上呢又？

曹貴子慈善網絡

表面係屋邨醫生嘅曹貴子，喺股壇好活躍，但拍檔友好就好神秘。睇吓佢前年成立嘅egive慈善基金會名單，「網絡」咪一目瞭然囉！嗱，曹貴子係創辦人暨董事會主席，朱太同蔡志明係首席贊助人，聯席創辦人係PR Asia凌冠華，仲有傳媒夥伴《都市日報》。而名譽會長，竟然係爆咗煲嘅恒發洋參（911）楊永仁。仲有咩股壇老友？大把，自己睇啦。一齊發財，梗係要一齊立品先啱數。

中環寸嘴：溫哥華搵李福兆御廚

工廈大王楊耀松長子，遊走高級酒店、銀行，及知名食肆，與各路人士打交道，透過美酒佳餚，察看人生百態，讓讀者「嗒」落有味。

呢排返加拿大巡視業務，第一時間去搵「棠叔」，如果溫哥華唐人冇去過棠叔間海棠酒家食順德菜，唔算識飲識食。棠叔以前喺遠東交易所做廚，係李福兆親自撬佢入去做，八十年代移民溫哥華開檔，以前未有地主會，啲華資大鱷嚟到，一路食，一路交換行情，齊齊搵到咪齊齊食囉。聽棠叔講，李福兆未死前，每年七月都嚟幫襯，不過四叔李兆基想嚟食，棠叔都拒絕，怕地方太細招呼唔到。梗係啦！四叔嚟食帶埋成棚保鑣坐滿晒，又點做到熟客生意？四叔食完一餐，就何日君再來？熟客聽到唔做四叔生意，條氣唔知幾「kur」。八十歲嘅棠叔仍親自下廚，仲坐低同我寒暄兩句，不過始終都係生意人，呢條順德佬臨尾講句：「吖，係呀楊生，今年七月到期，又要同你傾續租啦！」真係好鬼精！

李澤鉅講大話？

上星期四長和業績會，焦點梗係喺李嘉誠度。不過佢老人家好識做，問到電能派息同樓市問題，都會推俾大仔Victor（李澤鉅）回答。Victor每次答問題，眼神都會好集中，好果斷！但輪到老豆答時，佢就開始眨眼，仲愈眨愈頻密，愈眨愈用力。幾乎鏡頭一影到佢，佢都喺度眨緊眼。小宗計落成場眨咗幾百下以上，由開場眨到散場，中間仲來個傻笑添！究竟佢係因為鏡頭太多，搞到眼乾而眨眼，定係同大家示意，有人講緊大話呢？！

中銀無view睇

過去喺中銀總行四十三樓，有一個免費觀景台，只要你喺樓下登記個人資料，就可以上去飽覽港島以至九龍景。不過唔知幾時開始，呢層已經封咗，上週小宗想去鬆一鬆，保安先至告知，睇景已成絕唱！咁就無得趁飯後二十分鐘，走來真「釣魚」啦。