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“米其林指南”被瘋狂吐槽,據說這份榜單更接地氣

9月21日,米其林在上海高調發布了中國內地首份“米其林指南”,然而上榜餐廳卻讓熱愛滬上美食的“吃客”們大跌眼鏡,吐槽的同時,直言“看不懂”。

正當此時,一份由攜程旗下旅行美食推薦品牌“食美林”發布的滬上星級餐廳榜單出現在大家夥的眼前,而其以華人標準評選出的餐廳讓很多人直言,“這才是我們想要看到的榜單。”

在“食美林”公布的15家星級餐廳榜單中,上海人最愛吃的本幫江浙菜占據了2/3的位置,其中包括了福1015、虹橋迎賓館、鄧記食園、新光酒家方亮蟹宴(黃浦店)、甬府、雍頤庭等滬上知名本幫菜餐廳,而如洋房火鍋所代表的“火鍋”這一國人最愛的餐飲方式也被收入其中。據了解,食美林的專業評委團隊由國內、外美食權威媒體與達人組成500人組成,榜單候選推薦餐廳來自攜程發展16年來用戶出行、挑選餐廳的歷史數據積累,以及超過18,000名攜程旅行家、攜程會員及當地向導的推薦,在這所有的人群中,99%都是中國人。

9月21日米其林正式發布首版2017年上海米其林指南,該指南充分展現了豐富多彩的上海美食。在本版米其林指南中,總共有1家餐廳獲得三星,7家餐廳獲得兩星,18家餐廳獲得一星,以及25家必比登美食推介餐廳。雖然《米其林指南上海2017》的26家星級餐廳里,中餐廳有19家之多,但這份指南的品味,還是被不少圍觀吃貨認為“不接地氣”。

附“食美林”公布的餐廳榜單:

福1015

三星

上海虹橋迎賓館國宴

三星

新榮記品味

三星

Ultraviolet by Paul Pairet

三星

鄧記食園南堂包席

二星

洋房火鍋(嶽陽路店)

二星

新光酒家方亮蟹宴(黃浦店)

二星

甬府

二星

蘇浙總會

一星

雍頤庭

一星

半島酒店逸龍閣

一星

Mr & Mrs Bund

一星

成隆行蟹王府(南京東路店)

一星

新大陸

一星

老吉士酒家(天平路店)

臻選

新苑私房菜

臻選

花馬天堂雲南餐廳(高郵路店)

臻選

ElEFante

臻選

瑞福園(茂名南路店)

臻選

漢舍中國菜館(悅達889店)

臻選

孔雀川菜(靜安嘉里店)

臻選

梅龍鎮酒家(總店)

臻選

The Commune Social

臻選

貳千金Lady Bund

臻選

Paris Rouge Café & Restaurant

臻選

孔乙己酒家

臻選

老夜上海

臻選

聰菜館

臻選

上海老飯店

臻選

CAPO At Rockbund

臻選

春秋火鍋

臻選

弄堂筵(武夷路店)

風味

小桃園餐廳

風味

新利查西菜館(廣元路店)

風味

青桔一碗面

風味

耳光餛飩

風味

盛興百年老店

風味

揚州小吃

風味

盧香紀面館

風味

富春小籠(局門路店)

風味

頂特勒粥面館

風味

美新點心店

風味

王家沙點心店(南京西路總店)

風味

玉佛寺素齋

風味

綠楊邨酒家

風味

東泰祥生煎館(重慶北路店)

風味

貫貫吉穆斯林餐廳

風味

舒蔡記(雲南中路店)

風味

大富貴酒樓(西藏南路店)

風味

吉祥草

風味

佳家湯包(麗園路總店)

風味

德興面館(廣東路總店)

風味

老半齋

風味

萬壽齋

風味

四新食苑

風味

南翔漪園小籠館

風味

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