📖 ZKIZ Archives

西環老舖 2015 (1)



四年前寫過一篇名爲 "立此存照 "的網誌, 其動機是港島西地鐵支線將會在2013年底全面通車, 預計地鐵正式通車後, 西環將有一個嶄新的面貌, 於是進行了個小計劃,  拍攝了幾個正在挖建中的地鐵站地盤放在網誌中¸以便日後作個對比 (頗有點時空囊的況味).   今天地鐵已然正式通車, 昔日沙塵滾 滾的地盤已變成人來人往的地鐵站.  其實當時我的拍攝對象不限於地鐵站地盤, 也包括了西環和西營盤的一些街景, 舊舖, 今天拿出來作對比, 不少老店 (如厚和街口的 "三興肉食店")已然關門結業, 心中不免感慨系之. 



這幾年下來, 因爲地鐵效果, 西環的樓價和租金飛升至不合理的水平, 因此之故，我恐怕今天仍倖存的老舗可能於未來幾年內續漸消失, 於此我覺得自己有責任記錄他們的 "曾經存在", 此念頭促使我掄起相機, 把一些碩果僅存西環老舖的現貌凝固在影像中.   另外我還覺得這個計劃還背負著個小小的使命; 我不想今天在西環長大的小朋友有我的遺憾 - 想找一張 "西豪茶樓" 或者 "平香豆腐店" 的照片緬懷一下都無覓處.  



其實，如何為老舖下定義著實有點頭痛，若然老舖是指六十年代已然存在的商舖，那未西環能數得出的老舖應該不多於十間，故此只好退而其次，把尺度放鬆，以起碼於九十年代中已開業的店舖爲分界線，即將有經營超逾二十年歷史的店舖劃爲老舖，但即使如此，西環夠資格可稱為老舖的商店委實不多，這次我揀選了一些有特色或特别意義的老舖向你介紹，希望三, 五年後再訪這些老舖時，他們仍然安好無恙.  另外,這批照片攝於2012至2015年期間，其中部份店鋪今天可能已然消失.  


* 皇后大道西末段


(1) 德泰押


德泰押是皇后大道西末端孖寶之一, 位於皇后大道中及和合街的交界處，它在我童年時代已經屹立在那裡 (童年時去金陵戲院看電影, 見到德泰押便知道到了金陵)，絶對配得上老舖之譽














德泰押 1 













德泰押 2 
















德泰押 3














德泰押 4


(2) 林品珍茶行


林品珍茶行的醇度與德泰押不相伯仲, 在皇后大道西尾已營業逾半個世紀, 從外面往內張望, 里面的擺設(酸枝檯椅, 舊電視)似是時光倒流七十年. 我估林品珍茶行只做批發,不做零售, 因為我從未見過人入內買茶葉

















林品珍茶行 1













林品珍茶行 2













林品珍茶行 3 












林品珍茶行 4


















林品珍茶行 5 













林品珍茶行 6


(3) 萬盛號


萬盛號位於林品珍茶行的隔離, 專賣元寶爉燭及文具, 是典型的舊式衣紙鋪, 由兩位白髮蒼蒼的夫婦經營, 少説都有三十年歷史, 我擔心再過三幾年老人家身體撑不住, 這間舊舖會無以爲繼

















萬盛號 1 
















萬盛號 2 
















萬盛號  3 
















萬盛號 4 













萬盛號 5



(4) 迦南麵包西餅店

萬盛號的右鄰迦南麵包西餅店, 店名為迦南, 相信店主是基督徒.  麵包店的規模不大,  所售的麵包種類也不多, 是故難與區內其他餅店如美心, 凱施, 聖安娜匹敵, 估計主要是做熟客生意罷














迦南麵包西餅店 1 













迦南麵包西餅店  2  













迦南麵包西餅店  3



(5) 寶蓮苑素食


寶蓮苑素食位於迦南麵包西餅店的右邊, 是西環尾的唯一齋舖(最近的另一間要數到 西環德輔道西347號地下的大眾緣素食). 我沒有幫襯過這家素食店, 但它給我的最深印象是每隔大概半個月便會派發一次免費飯盒, 每次都會引來一大群公公婆婆排隊) 


















寶蓮苑素食  1
















寶蓮苑素食 2 













寶蓮苑素食  3














寶蓮苑素食 4
















  寶蓮苑素食 5



(6) 明輝藥行


明輝藥行位於皇后大道西末端, 寶蓮苑素食對面, 它在此地少說已有二, 三十年的歷史,  絶對是前自由行的一代, 街坊喜於此買日用品, 以其比超級市場便宜














明輝藥行 1
















  明輝藥行 2
















明輝藥行 3



(7) 滙豐珠寶店


滙豐珠寶店位於明輝藥行的右邊, 它只是一間規模甚小的金行, 吸引眼球的原因自然是來自獅子銀行的店名

















滙豐珠寶店 1













滙豐珠寶店 2



(8) 福滿源食店


福滿源食店位滙豐珠寶店的右邊, 美新樓商場內, 賣的是超平的各式各類型的中西快餐.   惟最近路過, 食店已然關門結業














福滿源食店 1













福滿源食店 2













福滿源食店 3












福滿源食店 4


(9) 源興隆麵家


源興隆麵家位於皇后大道西453號近山道處, 麵舖是典型的舊式粥麵店格局, 我幫襯過幾次, 坦白說出品不過爾爾, 但卻讓我想起中環三興, 和西環的松記



















源興隆麵家  1













源興隆麵家 2













源興隆麵家  3
















源興隆麵家 4



(10) 生命物麵包店


我很喜歡生命物麵包店這個店命, 麵包維持生命, 不是理所當然嗎? 生命物麵包店位於皇后大道西石塘咀街市對面¸規模比迦南麵包店大, 款式也較多, 加上所在之處人流頗旺, 所以目測所見生意頗為不俗














生命物麵包店  1
















生命物麵包店 2













生命物麵包店 3
















生命物麵包店 4
















生命物麵包店  5















生命物麵包店 6



PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=176687
Next Page
ZKIZ Archives @ 2019