街坊小店 不敵加租 珍味盞結業
1 :
GS(14)@2013-01-15 00:33:04http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130114/18133522
老闆娘珍姐(58歲),20多年前一手一腳經營食店,後來生意漸上軌道,獲叔仔幫手靠薄利多銷,但最終無奈結業:「其實好唔捨得,喺度廿幾年有感情,好多街坊支持,話食我啲嘢好似喺屋企食咁!」店外張貼了結業啟事,向街坊道別。
讀幼稚園時已跟媽媽幫襯的街坊呂小姐,見證珍味盞由區內徙置區的棚仔檔遷到後巷做生意,演變至今的大街啟田道地舖,她早前得知食店即將結業已經開始懷念其美食,最近更日日幫襯:「我同先生喺度諗以後仲有乜嘢可以食,可能要去九龍城,但一定貴好多!」昨午,她聯同姑仔劉小姐及友人作最後捧場,還拉著珍姐拍照留念。
連鎖店頂租食客選擇趨單一
食店聘有20名員工,珍姐說:「我想做到過年,驚佢哋農曆年前搵工難,但由9萬月租加到15萬,傾唔掂!」現正為員工商討替新租戶繼續工作。
珍姐說新租戶為連鎖的傷心酸辣粉專門店,以其一碗招牌酸辣粉賣26元計算,每日至少賣193碗才可抵銷月租15萬元開支。
理大社會政策研究中心主任鍾劍華稱,壟斷性資本無孔不入,小本經營的空間越來越細,本港無相關的政策保障小商戶,令巿民的選擇越趨單一,過往的多元性社會將不復見。
小蝸居大裝修 Keep住清新乾淨零中伏
1 :
GS(14)@2017-12-04 23:48:56香港地的住宅單位越來越細,但其實識得善用空間,小蝸居都可以住得舒舒服服。今次設計師Andrew會分享怎樣將這個位於西環海旁的單位,變成一個乾淨簡潔的空間,並教大家裝修後的清潔打理小貼士。
簡潔日系家居 善用地台增加收納空間
這間屋主要以日式現代風格,再配搭工業的元素作為主題,而睡房加上衣帽間則以地台呈現出來。廚房方面採用了半開放式的外觀,增加了互動性和趣味。至於浴室設計則利用企缸,亦加上了日系浸缸,來提升生活的品質。由香港許多新樓的面積都比較細,樓底比較高,使用地台空間可以增加儲物容量,除了令空間更簡潔外,亦可以減少積塵。
設計師將日式現代風格融入工業的元素。
廚房方面設計採用了半開放式的外觀,增加了互動性和趣味。
許多新樓都面積細樓底高,善用地台空間可以增加收納,又可以令室內空間更簡潔。
地台及家居裝修後 怎樣保持清潔乾淨
升高地台後會有許多把手位,以及木器與木器之間的接駁位會有很多窿窿罅罅,用布未必抹得乾淨。所以可以用吸塵機清潔,減少塵埃和致敏原積聚。另外,木器會用膠水做固定,裝修時會使用油漆,這些都會產生難聞的揮發性氣體。加上裝修時所留下的粉塵,不單止影響室內的空氣,這些粉塵加上氣味,亦是刺激氣管引致過敏的致敏原。所以,可以用有HEPA濾網的空氣清新機,過濾空氣中的粉塵和揮發性氣體。而有些機種更可以智能偵測空氣質素,將全屋空氣清潔淨化,保持全間屋清新乾淨。至於有小朋友的小蝸居,要慳位又要善用空間,一部多功能吹出冷熱風,以及過濾空氣的空氣清新機,就更加合用。
升高地台後會有許多把手位及窿窿罅罅,用吸塵機清潔就可以減少塵埃和致敏原積聚。
使用有HEPA濾網的空氣清新機,可過濾裝修後空氣中殘留的粉塵和揮發性氣體。有些機種更可以智能偵測空氣質素,將全屋空氣清潔淨化。
設計單位檔案物業:西環城暉大廈實用面積:475呎設計師:Andrew Lam(am PLUS Designs Ltd)(特約報道)
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171128/20227619
【撐媽媽】寡母賣湯圓一湊六 「咬實牙關都要捱!」
1 :
GS(14)@2017-05-13 05:34:55丈夫早死,李春靠一間60呎糖水舖,養大6個仔女。
女人撐起半邊天!「我只是一個師奶,只懂湊小朋友,煮飯做家務,從來無想過要做一個女強人,我好多事情都不懂。」李春(麥太)謙虛地說。她是老字號綠林糖水的老闆娘,今年81歲,有2仔4女,33年前和丈夫在深水埗開店。「我先生原本是揸的士,的士牌都供完,但佢身體唔好,揸唔到車,便賣走的士牌,租間舖位賣豆漿和簡單幾款糖水,舖只有60呎,那時的士牌都是8萬元左右。」好景不常,舖頭開未夠2個月,先生最後因肝硬化離開了。「那時好徬徨,點捱都要捱落去,無計個個都要讀書,情願慳些吃少些,仔女都要讀書,那時大仔剛剛讀大學,二女準備考大學。我以細女做目標,當年她12歲,我和上天說,希望我可以捱到女到20歲或者22歲已經夠了。」好彩得弟弟和一班街坊幫手,最初生意不好,街坊便建議賣粥麵。「好多人對我好好,他們覺得我好淒涼,我知道為了小朋友,咬實牙關都要捱。」她續說,「鵞記渣咋好靚,我就去鵞記吃渣咋,買一碗回來,逐粒逐粒看下人家渣咋用甚麼料。以前美孚有個賣寧波湯圓外賣師傅,我便走去請教他,他又肯教我,自己試多幾次,最後都是靠湯圓搬大舖。」寧波湯圓,餡用芝麻豬油做,有一陣香味,至今配方如一,1988年搬往過千呎舖,一直紮根深水埗。「你叫我返轉頭,再經歷多一次都無可能做到,馬死落地行,好多時都是迫出來的。」「我媽媽是鐵人,第一項是我爸爸早死,做生意勁,由一個細舖頭做了30多年,第二項是湊大6個小朋友,這個真的不容易,還有她煮飯真的好叻,經常怕我們吃不飽,是一個全能媽媽。」二哥麥子強說。數年前3個子女辭去正職,相繼回老店幫忙,今年在銅鑼灣開首間分店。「有好多人叫我們將舖賣給他們,我們知道如果賣了,媽媽的心永遠不會安落,回舖幫手我們覺得是值得的,可以承傳他們努力。」大家姐麥凱燕說。新店除了傳統糖水,還加入布甸、涼粉等等,「與時並進是一定需要,媽媽年代食一碗甜品是用來醫肚,以前都沒有手機,但現在不止是味道,賣相、配搭現在年輕一代都好講究,要追得上潮流才得。」么女麥嘉儀說。
數年前3個子女辭去正職,相繼回老店幫忙,今年在銅鑼灣開首間分店。
薑汁寧波麻茸湯圓,少見地仍堅持用豬油製,有一陣香味。$20
紅豆豆腐布甸,傳統糖水外,還提供較新派的甜品。$42
記者:何嘉茵攝影:潘志恆2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170513/20019625
麥玲玲:等運到
1 :
GS(14)@2011-12-19 23:30:53http://m.sharpdaily.hk/detail.ph ... 8065&category=daily
老實說,會主動找玄學家算命或求神問卜者,大多是對前途感到迷惘,或者因事而忐忑不安,簡單說句即是自認為「行衰運」。其實按我的經驗,很多人只是流年運勢不佳,並非長年累月的「行衰運」,但生性消極者只要一時三刻遇上倒霉事,便會自覺惡運連連;相反,天生積極者即使遇上一段長時間的人生低潮,也會咬緊牙關捱過去,甚至主動進修學習,以待機會一來,便可大顯身手,叫人眼前一亮。
逆境指數如此高的人,所佔比例不多,但這類人往往才是最容易成功,最叫人折服;如果要在一眾名人中舉例,首選自然是陳志雲了。在長逾一年的官司訴訟過後,雖然他數月前光榮復職,但近日他正式請辭無綫的職位,揚言要往外國遊學。心水清的人都知道,陳總遊學過後,回到香港肯定有更佳的發展。
「等運到」是人生必經階段,問題只是何時出現及維持多久。有些人的命格五行平均,所以一生運勢較平穩;有些人命格中的五行不調,所以人生的起跌較多,落差也較大。要預知自己先天運氣的軌跡,當然要找玄學家算命,但知道人生高低起跌後如何面對,是處之泰然、積極備戰,還是杞人憂天、坐以待斃……那便是後天的個人修為了。
電郵:
[email protected]
麥玲玲
2 :
honey(6546)@2011-12-20 00:05:07呢個可能係佢既寫照,佢當年主動進修學習玄學
大家對呢個網有甚麼好建議? 歡迎講講。
1 :
GS(14)@2012-02-19 15:23:39除了我日日成版咁貼野之外,大家有甚麼新功能或者改善想要的?
2 :
龍生(798)@2012-02-19 15:37:34我覺得你貼得太多
3 :
GS(14)@2012-02-19 15:38:402樓提及
我覺得你貼得太多
是啊,但是你想做大壇就要狂貼的啦,一是你夾份貼D囉
4 :
龍生(798)@2012-02-19 15:40:50咁我係地產版貼多的,好無?
呢邊我回應算了,不貼太多
5 :
GS(14)@2012-02-19 15:41:494樓提及
咁我係地產版貼多的,好無?
呢邊我回應算了,不貼太多
好啊,不過記得留適當的tag...第時人地search 到就好鬼方便,造到好似維基咁,按按下就一頭半個鐘
6 :
honey(6546)@2012-02-19 16:12:42題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
7 :
GS(14)@2012-02-19 16:13:346樓提及
題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
8 :
honey(6546)@2012-02-19 16:20:057樓提及
6樓提及
題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
唔好弄人頭,要擴大社區人囗,先開心
(不過唔知有吔計)
9 :
GS(14)@2012-02-19 16:24:028樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
唔好弄人頭,要擴大社區人囗,先開心
(不過唔知有吔計)
好努力的啦,但睇番個數,國內的增長好強,香港好似個市場都死下死下
10 :
honey(6546)@2012-02-19 16:32:049樓提及
8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
唔好弄人頭,要擴大社區人囗,先開心
(不過唔知有吔計)
好努力的啦,但睇番個數,國內的增長好強,香港好似個市場都死下死下
有d似大家樂
11 :
GS(14)@2012-02-19 16:35:3510樓提及
9樓提及
8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
唔好弄人頭,要擴大社區人囗,先開心
(不過唔知有吔計)
好努力的啦,但睇番個數,國內的增長好強,香港好似個市場都死下死下
有d似大家樂
是呀,廣東省呢便增長好強勁,近月是以雙位數增長,但是同上年3月的96萬的pw來說,今個月我想有65萬都好唔錯
12 :
honey(6546)@2012-02-19 16:47:3711樓提及
10樓提及
9樓提及
8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話:有時 short short 地,想輕鬆一下,網民多一d的話,會好快回覆自己個貼,就算膠膠地,都會開心d
我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
唔好弄人頭,要擴大社區人囗,先開心
(不過唔知有吔計)
好努力的啦,但睇番個數,國內的增長好強,香港好似個市場都死下死下
有d似大家樂
是呀,廣東省呢便增長好強勁,近月是以雙位數增長,但是同上年3月的96萬的pw來說,今個月我想有65萬都好唔錯
既然咁強勁,一定要鼓勵社區人士回貼,膠貼都無所謂。有人回應,先開心
13 :
GS(14)@2012-02-19 17:04:20大家努力D,昨日我同壇主碰到壇友之一wky,他一直潛水,但是他話好欣賞另一網友游浪潮... 我都直接叫他發多些貼啦,唔好做cdrom啦
14 :
jazzf(1476)@2012-02-19 17:28:572樓提及
我覺得你貼得太多
同意。
想做大都係要有人討論,咁不如貼少d選d你有興趣既再花時間係寫你個人睇法,我估咁樣會多d人回覆。
15 :
GS(14)@2012-02-19 17:58:1814樓提及
2樓提及
我覺得你貼得太多
同意。
想做大都係要有人討論,咁不如貼少d選d你有興趣既再花時間係寫你個人睇法,我估咁樣會多d人回覆。
但是我樣樣都有興趣wor
16 :
GS(14)@2012-02-19 17:58:35最多我加兩句感受啦
17 :
草帽(1253)@2012-02-19 18:37:48一定要繼續貼, 吹水既就繼續吹.
18 :
dennis001(8614)@2012-02-19 23:15:10我想問 STOCK.ZKIZ.COM 係咪啟用左?
19 :
游浪潮(3792)@2012-02-19 23:26:3213樓提及
大家努力D,昨日我同壇主碰到壇友之一wky,他一直潛水,但是他話好欣賞另一網友游浪潮... 我都直接叫他發多些貼啦,唔好做cdrom啦
有人欣賞小弟
都係咁囉~~ 見到一些開心的,又或者值得分享同討論的都會貼出黎~~
仲有會多講﹗不怕錯,至緊要講~~
20 :
游浪潮(3792)@2012-02-19 23:33:15另外,雖然 chat 神神地,不過小弟又發現大家多左在貼講野咁﹗都算係一件好事﹗
呢期見周顯寫過關於食評的網,佢話,一個網既支援強弱都未必咁重要,更重要的是人
小弟覺得呢度的網友都好好﹗係和平理性討論﹗
繼續 keep 呢個氣氛就好﹗
21 :
龍生(798)@2012-02-20 00:49:57支持遊兄!!
遊兄回覆多數很用心, 有時亦有豐富人生經驗夾在其中, 精彩萬分
22 :
游浪潮(3792)@2012-02-20 07:20:27多謝龍兄
龍兄都多講啦﹗邊個版都講下嘛,其實閣下涉獵的也不少,更係健談之人
23 :
passport(1491)@2012-02-20 18:53:12游兄真係好nice
又多經驗share
24 :
GS(14)@2012-02-20 21:09:2823樓提及
游兄真係好nice
又多經驗share
我都覺得他同龍生真是好肯分享的人啊
25 :
GS(14)@2012-02-20 21:09:5418樓提及
我想問 STOCK.ZKIZ.COM 係咪啟用左?
一直有得用,不過我是未滿意,所以沒大宣傳
26 :
passport(1491)@2012-02-20 21:13:3524樓提及
23樓提及
游兄真係好nice
又多經驗share
我都覺得他同龍生真是好肯分享的人啊
兩個都係呀
教師叫學生打學生
1 :
GS(14)@2011-09-17 10:46:49打得好? 打得壞? 但是現在D小朋友唔識驚,就算唔打,都應該嚇下佢,至少佢有樣野驚,就唔會唔聽話
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110917&sec_id=4104&art_id=15621379
【本報訊】一名 7歲男童在補習社內,被 90後「魔鬼 Miss」恐嚇英文默書「一個字唔識打五下」,男童最終未能默出四個生字,魔鬼 Miss竟指令一名高年級學生,即場掌摑男童臉頰 20下。家長得悉事件後怒斥補習社「教壞細路」,報警告發該名補習老師,同時揭發補習社一直未註冊,「家個仔唔敢再上補習社,對佢造成童年陰影」。
記者:歐陽子瑩、倪清江、梁德倫

2 :
龍生(798)@2011-09-17 18:20:57慈母多敗兒
3 :
龍生(798)@2011-09-17 18:27:40但由唔相干既人去打, 又有欠公允
我覺得由男子漢角度睇, 要打應該搵個高分的去打, 至少心服口服, 哈哈
4 :
亞力士(1473)@2011-09-17 23:20:43應該校規係 頭十名先可以溝女同xx 咁先夠動力
5 :
Sunny^_^(11601)@2011-09-17 23:24:54以前我primary school有個女老師成日都打同學隻手,比家長投訴.一年後轉左去上午校教
6 :
GS(14)@2011-09-18 14:05:57我當年無試過D咁野,反而自己衰多
7 :
龍生(798)@2011-09-18 14:42:51以前...我學校的訓導主任, 對待體形相近的打架學生
係要求由武比轉為文比
一人一拳打肚, 非常公正, 亦很公平
結果兩個人初時用足飲奶力打, 打打下....大家都越打越細力...
8 :
GS(14)@2011-09-18 14:43:58其實都是精力過剩,hehe
9 :
passby(15493)@2011-09-18 23:44:26d字幾似教書
10 :
GS(14)@2011-09-19 21:51:37咁一定是好老師
【身體最誠實】街頭偶遇要識睇頭傾後原來想避開你
1 :
GS(14)@2016-11-25 07:37:40大台花旦小生岑杏賢同袁偉豪宣佈分手,被拍得公開消息前一日已貌合神離。
「身體是最真實的,語言有時是很虛假的。」戲劇課程設計導師黃俊達(Ata)說,「你的眼神、身體、姿勢,所有部份其實都在表達你最內在的一面,那是你欺騙不了的。」早排美國總統大選,唔少人都討論希拉莉同特朗普辯論時一舉一動,甚至分析其潛在性格云云;近身一點,大台花旦小生岑杏賢同袁偉豪宣佈分手,被拍得公開消息前一日早已貌合神離,似乎口裏就算講再見亦是朋友,身體卻早已表現出另一種意見。其實每天跟不同的人打交道,總會遇上令人困窘、不知所措的狀況,一於看看以下三種情況,如何從別人的身體語言中看出一點端倪,避免踏上地雷。一、街頭偶遇朋友在街上碰到朋友,傾個計是常識吧?但究竟傾多久才適合?對方會否趕時間?看對方頭部位置可能有點暗示。
Ata表示,當聊天者「頭部輕輕傾前,他便像對這個世界很好奇;但有些人的頭部會保持正中,他對事情便沒有太大的感受。」而當對方回答你的疑問時,頭部稍稍傾後,則屬「想迴避」的反射反應,而他也傾向被動。而社交禮儀培訓中心營運總監梁伽傑(Nickel)指出,原來頭傾側也代表了對話題有興趣,遇上對方輕輕傾前又積極,不妨聊久一點。二、社交場合獨自一人社交媒體中,經常看見女生們做「手肘痛」(即一隻手扶着另一隻手的手肘)甫士,看上去的確自然不突兀。但原來現實中看見有人這個姿勢的話,原來代表其有點不安。
Nickel說,「撇開其個人習慣,純情緒而言,可能他不太習慣這個環境,在社交場合中找不到認識的人,所以便想右手搭着左手,如被人扶持一樣。」聽落認真無助,下次看到這些朋友,不妨去打開話題,交個新朋友吧!三、首次會見新波士/客人遇上一群西裝骨骨超正式裝扮的高層,個個看上去都位高權重,究竟誰才是最高位?「譬如你看到有些人叉腰,當時他是掌權者、主角,他一定要權力設計在自己手中,所以一定是叉腰的。」Nickel如是說,「而半叉腰(即一隻手撐於腰間)是甚麼意思?是說明這個權力只有一半,未有全叉腰那位那麼重要。」不過,Nickel指出,從身體語言觀人時,記得別太快下定論畢竟每個人也有不同習慣。Ata亦表示,學校和家庭教育也對個人形體有影響,「可能學校及家庭的教導,或令你建立了一種性格。例如經常會看到,女生有一點寒背,這樣代表你會很保護自己的身體,或者你不想展露某些身體部分。」而想讓別人跟你交往時,看得更舒服自然的話,不妨考慮Ata的建議:「現在很多人去學瑜珈或參與不同的身體訓練,為的是想找回自己中性那點(即最自然放鬆,背脊挺直的狀態)。」坐直點,別寒背已是基本步。記者:黃樂雯攝影:伍慶泉
社交禮儀培訓中心KEEPINTRAINING營運總監梁伽傑(Nickel)
鄧樹榮戲劇工作室「一年制形體戲劇青年訓練課程」(PTI)設計/導師黃俊達(Ata)
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161125/19844738
道指早段挫180點 歐元升 美債息跌
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GS(14)@2017-03-23 06:08:56【明報專訊】民調機構Elabe最新的民調顯示,法國中間派總統候選人馬克龍在下月23日首輪首票的支持度為25.5%,是1月以來首次領先,較極右候選人馬林勒龐高出0.5個百分點。在關於次輪選舉的民調,馬克龍亦以63%的支持率,力壓支持率只有37%的馬林勒龐。在總統候選人的電視辯論,馬克龍亦被認為是「最具說服力的候選人」,提振了市場信心,推動歐元兌美元升0.7%至1.08以上。美元兌日圓跌穿112。美匯指數低見99.7,見2月初低位。
恒指夜期大跌195點
美國10年期國債孳息率跌至2.44厘見本月初以來新低。債息下滑,金融股受壓,高盛領跌,道指昨早段大跌180點至1個月新低。恒指夜期亦跟隨下跌,收市報24,415點,較日間期指大跌195點。
高盛昨證實,其應對英國「脫歐」的首階段應急計劃,將有數百個職位從倫敦遷至歐洲,倫敦將削減部分職位,並在歐洲大陸增聘人手。高盛批評目前的「脫歐」方案沒有為金融機構提供過渡期,不得不採取緊急安排。高盛稱,將在18個月內提升歐洲部門設施,增加員工數目。
(綜合報道)
[國際金融]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7712&issue=20170322
中環在線:海盜「業績」創新高舊年收19億贖金
1 :
GS(14)@2011-01-23 17:45:422011-1-19 AD
經歷金融海嘯洗禮,好多行業舊年都係苟且殘存,但係原來有一行非常好景,而且包你估唔到嗰行係咩,就係海盜!因為海盜屬於唔見得光亦都唔合法嘅行業,所以,佢哋份「業績」,係由國際商會(ICC)旗下國際海事局(IMB)同埋非政府機構One Earth Future代為公佈。
根據業績顯示,全球海盜舊年一共洗劫咗53艘船,綁架咗1181個船員,呢個數係一個record high,而因為營運數據理想,帶動到營業額增長和味,舊年佢哋收到嘅贖金就有成2.38億美金(約18.56億港紙)!連埋改航線、保險同保安等費用,估計令競爭對手(即係航運業界)每年唔見70億至120億美金,業績果然係勁過好多行業喎!
2 :
abbychau(1)@2011-01-23 17:51:38之前讀合約翻譯...係購銷合約入面, 比海盜劫都算係force majeure 購方銷方運方無人要賠, 保險公司食哂
所以比海盜劫免得過都係比哂佢, 做海盜的確幾輕鬆
【人氣新店】馬來西亞枕頭蛋糕進駐香港 人手製作日限500個
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GS(14)@2017-12-18 04:01:52蛋糕即時新鮮製作,每日限賣500個。
全新旅遊專頁,即like籽想旅行:
https://fb.com/travel.appleseed馬來西亞大熱的枕頭蛋糕進駐香港,於尖沙嘴開設全港首家分店,「占師傅」約在半年前於馬來西亞開業,短短時間已擴充至超過50間分店,人氣在國內超乎想像。香港店開業近半個月,反應同樣熱烈,每天開店已大排長龍,日賣500個蛋糕,廣受香港人和遊客歡迎。
店舖堅持把最新鮮的蛋糕交給客人,製作過程毫不馬虎,每份蛋糕製作需時80至90分鐘,過程採用人手製作,才能做到充滿蛋香、綿密鬆軟的口感。蛋糕用料簡單,只採用雞蛋、牛奶、油、麵粉等製造,並無加入任何防腐劑和酵素,開放式廚房讓客人看到製作過程,每份蛋糕都新鮮出爐,食得安心又放心。蛋糕除原味和芝士味外,還有香港限定的黃金鹹蛋味,「占師傅」老闆Andrew表示將會於聖誕期間推出全新限定口味,但需要保持神秘感,拭目以待。
現時有原味及芝士味,聖誕將推出限定新口味。
蛋香原味枕頭蛋糕$50。
流心芝士枕頭蛋糕$60。
占師傅老闆Andrew
占師傅尖沙嘴加拿分道6C號集友大廈地下6號舖記者:葉浩昇、歐陽嘉傑@Foodcaptain.hk攝影:鄭明川
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171212/20241712
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