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街坊小店　不敵加租　珍味盞結業

1 : GS(14)@2013-01-15 00:33:04

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130114/18133522
老闆娘珍姐（58歲），20多年前一手一腳經營食店，後來生意漸上軌道，獲叔仔幫手靠薄利多銷，但最終無奈結業：「其實好唔捨得，喺度廿幾年有感情，好多街坊支持，話食我啲嘢好似喺屋企食咁！」店外張貼了結業啟事，向街坊道別。
讀幼稚園時已跟媽媽幫襯的街坊呂小姐，見證珍味盞由區內徙置區的棚仔檔遷到後巷做生意，演變至今的大街啟田道地舖，她早前得知食店即將結業已經開始懷念其美食，最近更日日幫襯：「我同先生喺度諗以後仲有乜嘢可以食，可能要去九龍城，但一定貴好多！」昨午，她聯同姑仔劉小姐及友人作最後捧場，還拉著珍姐拍照留念。
連鎖店頂租食客選擇趨單一
食店聘有20名員工，珍姐說：「我想做到過年，驚佢哋農曆年前搵工難，但由9萬月租加到15萬，傾唔掂！」現正為員工商討替新租戶繼續工作。珍姐說新租戶為連鎖的傷心酸辣粉專門店，以其一碗招牌酸辣粉賣26元計算，每日至少賣193碗才可抵銷月租15萬元開支。
理大社會政策研究中心主任鍾劍華稱，壟斷性資本無孔不入，小本經營的空間越來越細，本港無相關的政策保障小商戶，令巿民的選擇越趨單一，過往的多元性社會將不復見。
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=282136

小蝸居大裝修　Keep住清新乾淨零中伏

1 : GS(14)@2017-12-04 23:48:56

香港地的住宅單位越來越細，但其實識得善用空間，小蝸居都可以住得舒舒服服。今次設計師Andrew會分享怎樣將這個位於西環海旁的單位，變成一個乾淨簡潔的空間，並教大家裝修後的清潔打理小貼士。

簡潔日系家居　善用地台增加收納空間

這間屋主要以日式現代風格，再配搭工業的元素作為主題，而睡房加上衣帽間則以地台呈現出來。廚房方面採用了半開放式的外觀，增加了互動性和趣味。至於浴室設計則利用企缸，亦加上了日系浸缸，來提升生活的品質。由香港許多新樓的面積都比較細，樓底比較高，使用地台空間可以增加儲物容量，除了令空間更簡潔外，亦可以減少積塵。


設計師將日式現代風格融入工業的元素。

廚房方面設計採用了半開放式的外觀，增加了互動性和趣味。

許多新樓都面積細樓底高，善用地台空間可以增加收納，又可以令室內空間更簡潔。


地台及家居裝修後　怎樣保持清潔乾淨

升高地台後會有許多把手位，以及木器與木器之間的接駁位會有很多窿窿罅罅，用布未必抹得乾淨。所以可以用吸塵機清潔，減少塵埃和致敏原積聚。另外，木器會用膠水做固定，裝修時會使用油漆，這些都會產生難聞的揮發性氣體。加上裝修時所留下的粉塵，不單止影響室內的空氣，這些粉塵加上氣味，亦是刺激氣管引致過敏的致敏原。所以，可以用有HEPA濾網的空氣清新機，過濾空氣中的粉塵和揮發性氣體。而有些機種更可以智能偵測空氣質素，將全屋空氣清潔淨化，保持全間屋清新乾淨。至於有小朋友的小蝸居，要慳位又要善用空間，一部多功能吹出冷熱風，以及過濾空氣的空氣清新機，就更加合用。


升高地台後會有許多把手位及窿窿罅罅，用吸塵機清潔就可以減少塵埃和致敏原積聚。

使用有HEPA濾網的空氣清新機，可過濾裝修後空氣中殘留的粉塵和揮發性氣體。有些機種更可以智能偵測空氣質素，將全屋空氣清潔淨化。



設計單位檔案物業：西環城暉大廈實用面積：475呎設計師：Andrew Lam(am PLUS Designs Ltd)（特約報道）



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171128/20227619
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=344769

【撐媽媽】寡母賣湯圓一湊六　「咬實牙關都要捱！」

1 : GS(14)@2017-05-13 05:34:55

丈夫早死，李春靠一間60呎糖水舖，養大6個仔女。



女人撐起半邊天！「我只是一個師奶，只懂湊小朋友，煮飯做家務，從來無想過要做一個女強人，我好多事情都不懂。」李春（麥太）謙虛地說。她是老字號綠林糖水的老闆娘，今年81歲，有2仔4女，33年前和丈夫在深水埗開店。「我先生原本是揸的士，的士牌都供完，但佢身體唔好，揸唔到車，便賣走的士牌，租間舖位賣豆漿和簡單幾款糖水，舖只有60呎，那時的士牌都是8萬元左右。」好景不常，舖頭開未夠2個月，先生最後因肝硬化離開了。「那時好徬徨，點捱都要捱落去，無計個個都要讀書，情願慳些吃少些，仔女都要讀書，那時大仔剛剛讀大學，二女準備考大學。我以細女做目標，當年她12歲，我和上天說，希望我可以捱到女到20歲或者22歲已經夠了。」好彩得弟弟和一班街坊幫手，最初生意不好，街坊便建議賣粥麵。「好多人對我好好，他們覺得我好淒涼，我知道為了小朋友，咬實牙關都要捱。」她續說，「鵞記渣咋好靚，我就去鵞記吃渣咋，買一碗回來，逐粒逐粒看下人家渣咋用甚麼料。以前美孚有個賣寧波湯圓外賣師傅，我便走去請教他，他又肯教我，自己試多幾次，最後都是靠湯圓搬大舖。」寧波湯圓，餡用芝麻豬油做，有一陣香味，至今配方如一，1988年搬往過千呎舖，一直紮根深水埗。「你叫我返轉頭，再經歷多一次都無可能做到，馬死落地行，好多時都是迫出來的。」「我媽媽是鐵人，第一項是我爸爸早死，做生意勁，由一個細舖頭做了30多年，第二項是湊大6個小朋友，這個真的不容易，還有她煮飯真的好叻，經常怕我們吃不飽，是一個全能媽媽。」二哥麥子強說。數年前3個子女辭去正職，相繼回老店幫忙，今年在銅鑼灣開首間分店。「有好多人叫我們將舖賣給他們，我們知道如果賣了，媽媽的心永遠不會安落，回舖幫手我們覺得是值得的，可以承傳他們努力。」大家姐麥凱燕說。新店除了傳統糖水，還加入布甸、涼粉等等，「與時並進是一定需要，媽媽年代食一碗甜品是用來醫肚，以前都沒有手機，但現在不止是味道，賣相、配搭現在年輕一代都好講究，要追得上潮流才得。」么女麥嘉儀說。



數年前3個子女辭去正職，相繼回老店幫忙，今年在銅鑼灣開首間分店。

薑汁寧波麻茸湯圓，少見地仍堅持用豬油製，有一陣香味。$20

紅豆豆腐布甸，傳統糖水外，還提供較新派的甜品。$42

記者：何嘉茵攝影：潘志恆2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170513/20019625
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=332885

麥玲玲：等運到

1 : GS(14)@2011-12-19 23:30:53

http://m.sharpdaily.hk/detail.ph ... 8065&category=daily
老實說，會主動找玄學家算命或求神問卜者，大多是對前途感到迷惘，或者因事而忐忑不安，簡單說句即是自認為「行衰運」。其實按我的經驗，很多人只是流年運勢不佳，並非長年累月的「行衰運」，但生性消極者只要一時三刻遇上倒霉事，便會自覺惡運連連；相反，天生積極者即使遇上一段長時間的人生低潮，也會咬緊牙關捱過去，甚至主動進修學習，以待機會一來，便可大顯身手，叫人眼前一亮。
逆境指數如此高的人，所佔比例不多，但這類人往往才是最容易成功，最叫人折服；如果要在一眾名人中舉例，首選自然是陳志雲了。在長逾一年的官司訴訟過後，雖然他數月前光榮復職，但近日他正式請辭無綫的職位，揚言要往外國遊學。心水清的人都知道，陳總遊學過後，回到香港肯定有更佳的發展。
「等運到」是人生必經階段，問題只是何時出現及維持多久。有些人的命格五行平均，所以一生運勢較平穩；有些人命格中的五行不調，所以人生的起跌較多，落差也較大。要預知自己先天運氣的軌跡，當然要找玄學家算命，但知道人生高低起跌後如何面對，是處之泰然、積極備戰，還是杞人憂天、坐以待斃……那便是後天的個人修為了。

電郵：[email protected]

麥玲玲
2 : honey(6546)@2011-12-20 00:05:07

呢個可能係佢既寫照，佢當年主動進修學習玄學
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=276983

大家對呢個網有甚麼好建議? 歡迎講講。

1 : GS(14)@2012-02-19 15:23:39

除了我日日成版咁貼野之外，大家有甚麼新功能或者改善想要的?
2 : 龍生(798)@2012-02-19 15:37:34

我覺得你貼得太多
3 : GS(14)@2012-02-19 15:38:40

2樓提及
我覺得你貼得太多


是啊，但是你想做大壇就要狂貼的啦，一是你夾份貼D囉
4 : 龍生(798)@2012-02-19 15:40:50

咁我係地產版貼多的，好無？
呢邊我回應算了，不貼太多
5 : GS(14)@2012-02-19 15:41:49

4樓提及
咁我係地產版貼多的，好無？
呢邊我回應算了，不貼太多


好啊，不過記得留適當的tag...第時人地search 到就好鬼方便，造到好似維基咁，按按下就一頭半個鐘
6 : honey(6546)@2012-02-19 16:12:42

題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d
7 : GS(14)@2012-02-19 16:13:34

6樓提及
題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d



我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
8 : honey(6546)@2012-02-19 16:20:05

7樓提及
6樓提及
題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d

我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
　
唔好弄人頭，要擴大社區人囗，先開心
（不過唔知有吔計）
9 : GS(14)@2012-02-19 16:24:02

8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d

我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
　
唔好弄人頭，要擴大社區人囗，先開心
（不過唔知有吔計）


好努力的啦，但睇番個數，國內的增長好強，香港好似個市場都死下死下
10 : honey(6546)@2012-02-19 16:32:04

9樓提及
8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d

我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
　
唔好弄人頭，要擴大社區人囗，先開心
（不過唔知有吔計）

好努力的啦，但睇番個數，國內的增長好強，香港好似個市場都死下死下

有d似大家樂
11 : GS(14)@2012-02-19 16:35:35

10樓提及
9樓提及
8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d

我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
　
唔好弄人頭，要擴大社區人囗，先開心
（不過唔知有吔計）

好努力的啦，但睇番個數，國內的增長好強，香港好似個市場都死下死下

有d似大家樂


是呀，廣東省呢便增長好強勁，近月是以雙位數增長，但是同上年3月的96萬的pw來說，今個月我想有65萬都好唔錯
12 : honey(6546)@2012-02-19 16:47:37

11樓提及
10樓提及
9樓提及
8樓提及
7樓提及
6樓提及
題外話：有時 short short 地，想輕鬆一下，網民多一d的話，會好快回覆自己個貼，就算膠膠地，都會開心d

我唔建議弄人頭的... 但是得閒都膠回無問題
　
唔好弄人頭，要擴大社區人囗，先開心
（不過唔知有吔計）

好努力的啦，但睇番個數，國內的增長好強，香港好似個市場都死下死下

有d似大家樂

是呀，廣東省呢便增長好強勁，近月是以雙位數增長，但是同上年3月的96萬的pw來說，今個月我想有65萬都好唔錯

既然咁強勁，一定要鼓勵社區人士回貼，膠貼都無所謂。有人回應，先開心
13 : GS(14)@2012-02-19 17:04:20

大家努力D，昨日我同壇主碰到壇友之一wky，他一直潛水，但是他話好欣賞另一網友游浪潮... 我都直接叫他發多些貼啦，唔好做cdrom啦
14 : jazzf(1476)@2012-02-19 17:28:57

2樓提及
我覺得你貼得太多


同意。
想做大都係要有人討論，咁不如貼少d選d你有興趣既再花時間係寫你個人睇法，我估咁樣會多d人回覆。
15 : GS(14)@2012-02-19 17:58:18

14樓提及
2樓提及
我覺得你貼得太多


同意。
想做大都係要有人討論，咁不如貼少d選d你有興趣既再花時間係寫你個人睇法，我估咁樣會多d人回覆。


但是我樣樣都有興趣wor
16 : GS(14)@2012-02-19 17:58:35

最多我加兩句感受啦
17 : 草帽(1253)@2012-02-19 18:37:48

一定要繼續貼, 吹水既就繼續吹.
18 : dennis001(8614)@2012-02-19 23:15:10

我想問 STOCK.ZKIZ.COM 係咪啟用左?
19 : 游浪潮(3792)@2012-02-19 23:26:32

13樓提及
大家努力D，昨日我同壇主碰到壇友之一wky，他一直潛水，但是他話好欣賞另一網友游浪潮... 我都直接叫他發多些貼啦，唔好做cdrom啦


有人欣賞小弟smiley

都係咁囉~~ 見到一些開心的，又或者值得分享同討論的都會貼出黎~~

仲有會多講﹗不怕錯，至緊要講~~
20 : 游浪潮(3792)@2012-02-19 23:33:15

另外，雖然 chat 神神地，不過小弟又發現大家多左在貼講野咁﹗都算係一件好事﹗

呢期見周顯寫過關於食評的網，佢話，一個網既支援強弱都未必咁重要，更重要的是人

小弟覺得呢度的網友都好好﹗係和平理性討論﹗

繼續 keep 呢個氣氛就好﹗
21 : 龍生(798)@2012-02-20 00:49:57

支持遊兄!!

遊兄回覆多數很用心, 有時亦有豐富人生經驗夾在其中, 精彩萬分
22 : 游浪潮(3792)@2012-02-20 07:20:27

多謝龍兄

龍兄都多講啦﹗邊個版都講下嘛，其實閣下涉獵的也不少，更係健談之人
23 : passport(1491)@2012-02-20 18:53:12

游兄真係好nice
又多經驗share
24 : GS(14)@2012-02-20 21:09:28

23樓提及
游兄真係好nice
又多經驗share


我都覺得他同龍生真是好肯分享的人啊
25 : GS(14)@2012-02-20 21:09:54

18樓提及
我想問 STOCK.ZKIZ.COM 係咪啟用左?


一直有得用，不過我是未滿意，所以沒大宣傳
26 : passport(1491)@2012-02-20 21:13:35

24樓提及
23樓提及
游兄真係好nice
又多經驗share


我都覺得他同龍生真是好肯分享的人啊
兩個都係呀
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=277830

教師叫學生打學生

1 : GS(14)@2011-09-17 10:46:49

打得好? 打得壞? 但是現在D小朋友唔識驚，就算唔打，都應該嚇下佢，至少佢有樣野驚，就唔會唔聽話

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110917&sec_id=4104&art_id=15621379

【本報訊】一名 7歲男童在補習社內，被 90後「魔鬼 Miss」恐嚇英文默書「一個字唔識打五下」，男童最終未能默出四個生字，魔鬼 Miss竟指令一名高年級學生，即場掌摑男童臉頰 20下。家長得悉事件後怒斥補習社「教壞細路」，報警告發該名補習老師，同時揭發補習社一直未註冊，「家個仔唔敢再上補習社，對佢造成童年陰影」。
記者：歐陽子瑩、倪清江、梁德倫


2 : 龍生(798)@2011-09-17 18:20:57

慈母多敗兒
3 : 龍生(798)@2011-09-17 18:27:40

但由唔相干既人去打, 又有欠公允

我覺得由男子漢角度睇, 要打應該搵個高分的去打, 至少心服口服, 哈哈
4 : 亞力士(1473)@2011-09-17 23:20:43

應該校規係 頭十名先可以溝女同xx 咁先夠動力
5 : Sunny^_^(11601)@2011-09-17 23:24:54

以前我primary school有個女老師成日都打同學隻手,比家長投訴.一年後轉左去上午校教
6 : GS(14)@2011-09-18 14:05:57

我當年無試過D咁野，反而自己衰多
7 : 龍生(798)@2011-09-18 14:42:51

以前...我學校的訓導主任, 對待體形相近的打架學生

係要求由武比轉為文比

一人一拳打肚, 非常公正, 亦很公平

結果兩個人初時用足飲奶力打, 打打下....大家都越打越細力...
8 : GS(14)@2011-09-18 14:43:58

其實都是精力過剩，hehe
9 : passby(15493)@2011-09-18 23:44:26

d字幾似教書
10 : GS(14)@2011-09-19 21:51:37

咁一定是好老師
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=275981

【身體最誠實】街頭偶遇要識睇頭傾後原來想避開你

1 : GS(14)@2016-11-25 07:37:40

大台花旦小生岑杏賢同袁偉豪宣佈分手，被拍得公開消息前一日已貌合神離。



「身體是最真實的，語言有時是很虛假的。」戲劇課程設計導師黃俊達（Ata）說，「你的眼神、身體、姿勢，所有部份其實都在表達你最內在的一面，那是你欺騙不了的。」早排美國總統大選，唔少人都討論希拉莉同特朗普辯論時一舉一動，甚至分析其潛在性格云云；近身一點，大台花旦小生岑杏賢同袁偉豪宣佈分手，被拍得公開消息前一日早已貌合神離，似乎口裏就算講再見亦是朋友，身體卻早已表現出另一種意見。其實每天跟不同的人打交道，總會遇上令人困窘、不知所措的狀況，一於看看以下三種情況，如何從別人的身體語言中看出一點端倪，避免踏上地雷。一、街頭偶遇朋友在街上碰到朋友，傾個計是常識吧？但究竟傾多久才適合？對方會否趕時間？看對方頭部位置可能有點暗示。
Ata表示，當聊天者「頭部輕輕傾前，他便像對這個世界很好奇；但有些人的頭部會保持正中，他對事情便沒有太大的感受。」而當對方回答你的疑問時，頭部稍稍傾後，則屬「想迴避」的反射反應，而他也傾向被動。而社交禮儀培訓中心營運總監梁伽傑（Nickel）指出，原來頭傾側也代表了對話題有興趣，遇上對方輕輕傾前又積極，不妨聊久一點。二、社交場合獨自一人社交媒體中，經常看見女生們做「手肘痛」（即一隻手扶着另一隻手的手肘）甫士，看上去的確自然不突兀。但原來現實中看見有人這個姿勢的話，原來代表其有點不安。
Nickel說，「撇開其個人習慣，純情緒而言，可能他不太習慣這個環境，在社交場合中找不到認識的人，所以便想右手搭着左手，如被人扶持一樣。」聽落認真無助，下次看到這些朋友，不妨去打開話題，交個新朋友吧！三、首次會見新波士/客人遇上一群西裝骨骨超正式裝扮的高層，個個看上去都位高權重，究竟誰才是最高位？「譬如你看到有些人叉腰，當時他是掌權者、主角，他一定要權力設計在自己手中，所以一定是叉腰的。」Nickel如是說，「而半叉腰（即一隻手撐於腰間）是甚麼意思？是說明這個權力只有一半，未有全叉腰那位那麼重要。」不過，Nickel指出，從身體語言觀人時，記得別太快下定論畢竟每個人也有不同習慣。Ata亦表示，學校和家庭教育也對個人形體有影響，「可能學校及家庭的教導，或令你建立了一種性格。例如經常會看到，女生有一點寒背，這樣代表你會很保護自己的身體，或者你不想展露某些身體部分。」而想讓別人跟你交往時，看得更舒服自然的話，不妨考慮Ata的建議：「現在很多人去學瑜珈或參與不同的身體訓練，為的是想找回自己中性那點（即最自然放鬆，背脊挺直的狀態）。」坐直點，別寒背已是基本步。記者：黃樂雯攝影：伍慶泉


社交禮儀培訓中心KEEPINTRAINING營運總監梁伽傑（Nickel）

鄧樹榮戲劇工作室「一年制形體戲劇青年訓練課程」(PTI)設計/導師黃俊達（Ata）



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161125/19844738
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=317009

道指早段挫180點 歐元升 美債息跌

1 : GS(14)@2017-03-23 06:08:56

【明報專訊】民調機構Elabe最新的民調顯示，法國中間派總統候選人馬克龍在下月23日首輪首票的支持度為25.5%，是1月以來首次領先，較極右候選人馬林勒龐高出0.5個百分點。在關於次輪選舉的民調，馬克龍亦以63%的支持率，力壓支持率只有37%的馬林勒龐。在總統候選人的電視辯論，馬克龍亦被認為是「最具說服力的候選人」，提振了市場信心，推動歐元兌美元升0.7%至1.08以上。美元兌日圓跌穿112。美匯指數低見99.7，見2月初低位。

恒指夜期大跌195點

美國10年期國債孳息率跌至2.44厘見本月初以來新低。債息下滑，金融股受壓，高盛領跌，道指昨早段大跌180點至1個月新低。恒指夜期亦跟隨下跌，收市報24,415點，較日間期指大跌195點。

高盛昨證實，其應對英國「脫歐」的首階段應急計劃，將有數百個職位從倫敦遷至歐洲，倫敦將削減部分職位，並在歐洲大陸增聘人手。高盛批評目前的「脫歐」方案沒有為金融機構提供過渡期，不得不採取緊急安排。高盛稱，將在18個月內提升歐洲部門設施，增加員工數目。

（綜合報道）

[國際金融]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7712&issue=20170322
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=328280

中環在線：海盜「業績」創新高舊年收19億贖金

1 : GS(14)@2011-01-23 17:45:42

2011-1-19 AD

經歷金融海嘯洗禮，好多行業舊年都係苟且殘存，但係原來有一行非常好景，而且包你估唔到嗰行係咩，就係海盜！因為海盜屬於唔見得光亦都唔合法嘅行業，所以，佢哋份「業績」，係由國際商會（ICC）旗下國際海事局（IMB）同埋非政府機構One Earth Future代為公佈。

根據業績顯示，全球海盜舊年一共洗劫咗53艘船，綁架咗1181個船員，呢個數係一個record high，而因為營運數據理想，帶動到營業額增長和味，舊年佢哋收到嘅贖金就有成2.38億美金（約18.56億港紙）！連埋改航線、保險同保安等費用，估計令競爭對手（即係航運業界）每年唔見70億至120億美金，業績果然係勁過好多行業喎！
2 : abbychau(1)@2011-01-23 17:51:38

之前讀合約翻譯...係購銷合約入面, 比海盜劫都算係force majeure 購方銷方運方無人要賠, 保險公司食哂
所以比海盜劫免得過都係比哂佢, 做海盜的確幾輕鬆
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272717

【人氣新店】馬來西亞枕頭蛋糕進駐香港　人手製作日限500個

1 : GS(14)@2017-12-18 04:01:52

蛋糕即時新鮮製作，每日限賣500個。

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed馬來西亞大熱的枕頭蛋糕進駐香港，於尖沙嘴開設全港首家分店，「占師傅」約在半年前於馬來西亞開業，短短時間已擴充至超過50間分店，人氣在國內超乎想像。香港店開業近半個月，反應同樣熱烈，每天開店已大排長龍，日賣500個蛋糕，廣受香港人和遊客歡迎。


店舖堅持把最新鮮的蛋糕交給客人，製作過程毫不馬虎，每份蛋糕製作需時80至90分鐘，過程採用人手製作，才能做到充滿蛋香、綿密鬆軟的口感。蛋糕用料簡單，只採用雞蛋、牛奶、油、麵粉等製造，並無加入任何防腐劑和酵素，開放式廚房讓客人看到製作過程，每份蛋糕都新鮮出爐，食得安心又放心。蛋糕除原味和芝士味外，還有香港限定的黃金鹹蛋味，「占師傅」老闆Andrew表示將會於聖誕期間推出全新限定口味，但需要保持神秘感，拭目以待。


現時有原味及芝士味，聖誕將推出限定新口味。

蛋香原味枕頭蛋糕$50。

流心芝士枕頭蛋糕$60。


占師傅老闆Andrew



占師傅尖沙嘴加拿分道6C號集友大廈地下6號舖記者：葉浩昇、歐陽嘉傑＠Foodcaptain.hk攝影：鄭明川



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171212/20241712
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345448
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