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利世民:長線投機邊樣好?

1 : GS(14)@2012-06-07 23:02:40

http://www.sharpdaily.hk/article/fin/20120607/98734
老友星期一入領匯(823),噚日好威威咁話:「既然有領匯,我都唔明點解,仲有人買啲得厘幾嘅國庫債券?」
近來好多人講,股票抵買。唔止香港,美國同大陸都有人話:「未來十年買股票好。」當然,未來十年,梗有股票跑贏。不過,係邊一隻呢?好似2007年6月蘋果出iPhone,股價都只不過係120美元左右;5年,升咗大概5倍。如果時光可以倒流,你話幾好呢?
老友:「買股其實好過買樓。股票流動性夠高,外圍有乜事,走路都快過人。香港人鍾意買樓,係因為做按揭有槓桿效應,賺到盡嘛!」
話雖如此,世上亦有唔少人為逝去嘅股票,守足一生一世。投機,當局者永遠都有佢哋嘅理由,只有事後大家先知道,究竟決定係啱定錯。
同樣,話買樓好嘅,一樣有佢哋嘅道理:「過去幾十年,買樓長線一定賺梗㗎喎!央行印銀紙,一定通脹。股票唔一定派息,股價又唔一定升。買樓,可以自住,又可以收租。」
如股票長線一定賺,樓又長線一定賺,點解有人輸錢?其實買股要揀,買樓何嘗唔係?除咗時機,投機者都要問吓自己有冇能力長揸。一百個人,同一時間買同一樣資產,都可以有一百個結果,冇話買邊樣一定贏。

利世民
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全球各地獨有麥記食品香港係邊樣?

1 : GS(14)@2015-07-10 08:24:05

有人指麥當勞是文化全球化的好例子,其實不同國家的麥當勞都出售其富有當地特色的食品。美國網上媒體《Business Insider》本月初就選出26款全球麥當勞最「瘋狂(crazy)」的獨有食品,本港在2008年推出的扭扭粉成功上榜。《Business Insider》形容「在香港可選的豬柳蛋扭扭粉,它的味道如同它的名字」。曾瘋魔一時、曾在香港及亞洲有推出過的「飯」Tastic也榜上有名,但現已停止發售。而最不像「老麥」的產品可說是馬來西亞的雞粥,這看似中式的米粥,上面有雞肉、洋蔥與火葱作調味。麥當勞最「瘋狂(crazy)」的獨有食品:1.德國McToast2.日本Shakachiki紅辣椒雞扒3.紐西蘭Georgie Pie4.瑞典芝士小雞塊5.墨西哥開頂包 McMollette6.加拿大肉汁芝士薯條7.(克羅地亞)青瓜酸奶醬肉捲8.豬柳蛋扭扭粉(香港)9.雞粥(馬來西亞)10.蔬菜薄餅McPuff(印度)





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【打工正能量】見工十件事 邊樣老闆最buy?

1 : GS(14)@2016-02-17 09:39:06

見工見客時印象份被扣,無力挽回,到底做錯了甚麼?美國財經新聞網站 Business Insider在論壇 Quora中整合了最影響第一印象的十件事,再查看不同心理學報告,請教專家,看看這十件事是否真的能反映你的真實性格。1)握手的力度網民沒有錯,握手的力度可以看到對方有沒有自信:美國亞拉巴馬大學心理學系就有研究顯示,握手有力的人,大多都較外向,表達能力佳,不會太怕醜和神經質。研究報告:http://1.usa.gov/213zvbs2)守時遲到是死罪,要人等被認為你不尊重約定非常合理,但聖地牙哥大學的醫學報告就提出,不守時的人並不代表他不重視你,而是天生「第二種人」(Type B),他們只是對時間的概念跟其他人不一樣。但重要的約會,還是逼自己早到吧。研究報告:http://www-rohan.sdsu.edu/~jconte/abstract12.html3)看手機次數現在個個手機不離手,太耐沒有看手機很快就毒癮起,貝勒大學商學院一項研究發現,需要不斷看手機的人,情緒容易不穩,需要外來資訊平衡緊張情緒。研究報告:http://bit.ly/1WmhwcW4)有冇咬手指看到人家咬手指的痕跡,難免感覺不太良好,看上去好像不太整潔。以下這項研究反指,習慣咬手指的人,傾向是完美主義者,過份緊張難放鬆。研究報告:http://bit.ly/1QC4GmU5)你對侍應生的態度其實不只侍應生,還有清潔阿姐、保安哥哥等,連鎖餅店Panera Bread總裁Ron Shaich表示觀察對方如何對待服務人員可以直接看到其品格,他曾拒絕一名對旁邊抹桌子的服務生不禮物的應徵者。6)幾時開始問問題第一次見面,你會等多久才主動問問題?其中一名僱主認為,可以看出應徵者的主動性,能分出他是一個願意付出及真誠的人,抑或純粹是被動的「接收者」。7)自拍相這個年代,見工前偷看你的FB和IG很平常,新加坡南洋理工大學亦發表報告,當中受訪者都會從對方的自拍照下不同定論,當然都很主觀,所以只能說,放上網的要三思,或者為個人頁面加密吧。研究報告:http://dx.doi.org/10.1016/j.chb.2015.06.0328)眼神總是不確定,談話間應不應該直望對方。心理學家Adrian Furnham發佈的文章裏提到,回看着對方眼睛較多,時間較為長的人會比較上強勢、有自信和社交能力強。9)音樂品味
No music no life,火加歌就等於你,如來數據顯示,愛聽空靈、實驗性的音樂(reflective and complex)的人較開放,喜歡嘗試新事物,而聽快歌或主流音樂的人就外向愛運動。10)字跡寫字東歪西倒,讓人覺得很孩子氣,甚至懷疑你的語文水平,專業筆跡鑑定家Kathi McKnight說,概括來講,寫字大的人有社交手腕,字小的較為內向,傾右的人好感性,傾左的則自我中心。記者:馬朗澄





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160217/19493554
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【打工正能量】見工十件事 邊樣老闆最buy?

1 : GS(14)@2016-02-18 00:38:32

見工見客時印象份被扣,無力挽回,到底做錯了甚麼?美國財經新聞網站 Business Insider在論壇 Quora中整合了最影響第一印象的十件事,再查看不同心理學報告,請教專家,看看這十件事是否真的能反映你的真實性格。1)握手的力度網民沒有錯,握手的力度可以看到對方有沒有自信:美國亞拉巴馬大學心理學系就有研究顯示,握手有力的人,大多都較外向,表達能力佳,不會太怕醜和神經質。研究報告:http://1.usa.gov/213zvbs2)守時遲到是死罪,要人等被認為你不尊重約定非常合理,但聖地牙哥大學的醫學報告就提出,不守時的人並不代表他不重視你,而是天生「第二種人」(Type B),他們只是對時間的概念跟其他人不一樣。但重要的約會,還是逼自己早到吧。研究報告:http://www-rohan.sdsu.edu/~jconte/abstract12.html3)看手機次數現在個個手機不離手,太耐沒有看手機很快就毒癮起,貝勒大學商學院一項研究發現,需要不斷看手機的人,情緒容易不穩,需要外來資訊平衡緊張情緒。研究報告:http://bit.ly/1WmhwcW4)有冇咬手指看到人家咬手指的痕跡,難免感覺不太良好,看上去好像不太整潔。以下這項研究反指,習慣咬手指的人,傾向是完美主義者,過份緊張難放鬆。研究報告:http://bit.ly/1QC4GmU5)你對侍應生的態度其實不只侍應生,還有清潔阿姐、保安哥哥等,連鎖餅店Panera Bread總裁Ron Shaich表示觀察對方如何對待服務人員可以直接看到其品格,他曾拒絕一名對旁邊抹桌子的服務生不禮物的應徵者。6)幾時開始問問題第一次見面,你會等多久才主動問問題?其中一名僱主認為,可以看出應徵者的主動性,能分出他是一個願意付出及真誠的人,抑或純粹是被動的「接收者」。7)自拍相這個年代,見工前偷看你的FB和IG很平常,新加坡南洋理工大學亦發表報告,當中受訪者都會從對方的自拍照下不同定論,當然都很主觀,所以只能說,放上網的要三思,或者為個人頁面加密吧。研究報告:http://dx.doi.org/10.1016/j.chb.2015.06.0328)眼神總是不確定,談話間應不應該直望對方。心理學家Adrian Furnham發佈的文章裏提到,回看着對方眼睛較多,時間較為長的人會比較上強勢、有自信和社交能力強。9)音樂品味
No music no life,火加歌就等於你,如來數據顯示,愛聽空靈、實驗性的音樂(reflective and complex)的人較開放,喜歡嘗試新事物,而聽快歌或主流音樂的人就外向愛運動。10)字跡寫字東歪西倒,讓人覺得很孩子氣,甚至懷疑你的語文水平,專業筆跡鑑定家Kathi McKnight說,概括來講,寫字大的人有社交手腕,字小的較為內向,傾右的人好感性,傾左的則自我中心。記者:馬朗澄





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【動畫】蔬菜VS水果邊樣重要啲?

1 : GS(14)@2016-09-09 05:36:41

想食得健康,蔬菜、水果那一樣比較重要?據台灣營養師趙函穎表示,人體每日所需的蔬果,若以1個拳頭為1份計算,男性每天建議攝取量是9份、女性7份、孩童5份,其中蔬菜建議略多於水果,例如男性的9份中可分為蔬菜5份、水果4份;女性7份中可分為蔬菜4份、水果3份。至於孩童,5份則可分為蔬菜3份、水果2份,而且無論蔬菜或水果,最好不要只攝取其中某些種類,建議時常變換較好,才能攝取不同的營養。她又表示,若要拿來比較,蔬菜的纖維比水果豐富,但水果的抗氧化營養素則強過蔬菜,但最重要的蔬青菜不含糖份,水果不但有,且部份水果的糖份還高得驚人。台灣《蘋果日報》




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【買少件衫】一季只着33件items 邊樣最應該入手?

1 : GS(14)@2016-10-22 22:29:25

其實簡約生活,不一定連選擇也要變得簡約,看看哪些單品最值得投資!



來自美國的簡約生活達人Courtney Carver,在2010年時玩出Project333,提倡大家3個月內只管有33件時尚單品。想跟但又唔知買咩先最襟著抵玩?其實簡約生活,不一定連選擇也要變得簡約,這次就找來替不少時尚廣告設計造型的Annie Hung教路,看看哪些單品最值得投資。

1.乾濕褸最襟著

「現在是秋冬季的關係,外套是最值得投資的,而且加上外套能讓你打扮更有層次。」咁多款褸,邊款最好先?「我覺得最值得投資的外套款式是乾濕褸和皮褸。乾濕褸是最百搭的,因為是由年初能應用到年尾。」但乾濕褸一向都似是西方人骨架先夠挺身,東方女子嬌小得很,點襯先好?「個子小一點的女生,我覺得裏面可以搭配短褲或短裙,令腿部更修長,沒那麼累贅;或者貼身長褲,也會令人看上去更修長。」


2.皮褸必入騎士款

「至於皮褸,最長青的一定是騎士(Biker)款式。」見不少型女每逢秋冬天氣也以皮褸配短T便瀟灑出門,的確很給引,而騎士款式也可算最襟興選擇,皆因修身騷腰線剪裁很顯瘦。但眼下的乾濕褸和皮褸價格不菲,實在唔捨得?根據日本著名時尚編輯Ikuko Jibiki在其著作《時尚斷捨離》中所言,計算衣服值不值得買,應該以其價格跟穿著次數和年期比較。所以只要外套能穿的次數越多便越划算,所以覺得價格高?買了便要穿多點了。


3.下身衣物配搭

除了外套,Annie說下半身的搭配也比上身衣物更值得花心思。「我比較喜歡用長青的上衣配搭不同的褲或裙,以下身衣物突出整體造型,加上外套款式加深層次來突出打扮,上衣的款式不用太多,取精要、簡單便足夠了。」看看時尚達人,其實不難發現他們也遵循類似的造型方式。《Vogue》總編Anna Wintour亮相時,最常見的除了連身裙,便是淨色上衣配搶眼長裙。時尚編輯Ikuko Jibiki亦指出,隨着年齡增長,體型改變會集中在下半身,也應該盡量挑選對體型有修飾作用的單品。下次去購物,應該知道目光要放哪了吧!



Annie認為,配飾也是搭配的重要一環。簡約的耳環夠長青,可以備不時之需。三角形閃石耳環$1,500(a)

要選33件時裝items的話,Annie會必備兩雙高跟鞋、平底芭蕾舞鞋和Slip-On,貪其方便配襯不同場合之用。粉紅色皺摺厚底Slip-On$1,195(b)

查詢:(a)Arte Madrid尖沙咀海港城2樓GW2120A舖(b)House of Avenues銅鑼灣希慎廣場7樓710-711號舖記者:黃樂雯攝影:許先煜




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161022/19808373
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【鬼仔掃街】街坊教俄仔食鹵味 豬心豬耳生腸邊樣難頂?

1 : GS(14)@2017-04-22 10:44:20

為怕自己知道鹵味串的真正身份後不敢吃,他甚麼都不問便一口吃下。



最近俄羅斯靚仔Ansheles於網上發佈了與媽媽試飲涼茶的短片後一炮而紅。在港已經四年的他,直認食物為他帶來的文化衝擊最大。今次找來一班街坊為他推介不同地道小食,精選了豬心、豬耳和生腸這三款鹵味讓Ansheles一試。除此之外,他起初形容臭得像垃圾的臭豆腐,亦讓他有意外驚喜。最後他能一嘗自己最喜歡的地道小食。想知這次掃街會否為他引來另一番更大的衝擊,睇片啦!記者:何嘉茵、張佩君攝影:鄧鴻欣、王國輝2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily



他很好奇為甚麼香港人會喜歡吃臭得像垃圾的臭豆腐。

他最愛的是雞蛋仔,全因它表現到港人的創意。

緊貼「蘋果VR」熱潮,打開雙眼隨意門,讓「蘋果VR」陪您探索新世界:https://goo.gl/b5RQAB「蘋果VR」App
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來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170421/19996238
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【調味有次序】糖醋鹽酒生抽 煮餸落邊樣先?

1 : GS(14)@2017-10-22 17:28:03

糖醋排骨。



全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed很多人煮東西加調味料都是一鼓腦兒的倒入鑊中亂炒一頓便算,但其實下調味也是一門學問,先後有序。



糖除了調味,還可以令食物帶光澤和讓肉質柔軟多汁,所以要早放,不過要小心別太大火會煮焦。糖之後便加酒,但加酒後要開大火,讓酒精揮發,才不會有苦味……其後次序為何,請睇片!



糖醋調味汁有糖、鹽、紹興酒、鎮江黑醋及生抽。

燜肉時加糖可以讓肉添上淡淡焦糖色。

加酒時要開大火,讓酒精揮發,只剩酒香。




食譜設計:謝翠玲攝影:鄧鴻欣




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171021/20189641
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