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挾港姐冠軍名堂，葉翠翠○八年搭上內地富商黃有龍（後娶了趙薇做老婆），結果一夜發達，竟然有能力一炮過用三千萬買入兩個賽西湖單位，變成富貴港姐。同黃有龍成為過去式，至今仍未發掘到新水喉，但葉翠翠釣金龜目標清晰，往後與她有來往的男性，絕大部分都是手頭揸住唔少之人，葉翠翠的新獵物，是中原地產副區域聯席董事李卓雄（Eric）。上星期五（八月九日），二人先到金鐘香格里拉酒店撐枱腳，之後再轉場到另一間酒店短聚，溫馨兩個鐘。激凸現身

釣金龜為本的葉翠翠，當日一副戰鬥格出現，化行妝的她著上粉紅色超貼連身短裙，露出四十二吋長腿，將34C激凸身材表露無遺。將Audi坐駕交予酒店職員後，葉翠翠先小心四周望，才慢慢行入酒店，金鐘香格里拉絕對是她的溝佬熱點，去年九月，也曾被撞破在同一地點，約會已婚德勤會計師樓合夥人唐業銓，撐枱腳燭光晚餐。為免東窗事發，葉翠翠與男伴刻意前後腳。開完餐，男方埋單後先行離開酒店，三分鐘後，葉翠翠才施施然出現酒店大門外攞車，臨上車時還打賞一百元給代客泊車。

轉酒店再玩

以為（食飯）完鬆，其實還有下場！
葉翠翠將車駛到位於太古廣場二期的奕居酒店，男伴早已在酒店接待處搞了一輪手續，等葉翠翠泊好車，兩人一齊搭扶手電梯上一樓大堂，再轉搭只供上房間樓層電梯。
在酒店短聚兩個多小時，凌晨一時，葉翠翠與男伴一同離開酒店，二人十分有默契，一步出門口，立刻分開保持幾個身位距離，葉翠翠上車撻匙後，男伴才極速坐上車。由於深夜時分路上車輛稀疏，葉翠翠駛至大坑附近時開始懷疑被尾隨車輛跟住，於是慢駛，等其他車輛爬頭後，才駛去另一方向。
無寶不落的葉翠翠，新獵物亦大有來頭。現年四十多歲的李卓雄（ Eric），是中原地產豪宅（項目及投資部）副區域聯席董事，每年營業額以千萬計，在行內亦有江湖地位。


01:00

短聚兩小時後，兩人一齊離開酒店，他們非常避忌，彈開保持距離。
曾經破產

據業內人士稱，李卓雄把口相當了得，又愛自誇同城中超級富豪關係密切，葉翠翠更加以為執到寶，經常主動約會，表現積極。
但李卓雄只是外表風光，○二年更因為投資失利，被頒布破產令，直到○六年才解除破產令。他手上並無持有物業，與家人同租住舊山頂道曉峰閣單位。而且他爛蒲爛玩，不時與女星扯上關係，經常食散餐，出名花弗。
本週一（十二日），李卓雄中午放食晏，陪食的是另一名女友，二人在中環陸羽食完飯，之後女友還送他返回新世界大廈辦公室。
問葉翠翠同李卓雄的關係，當晚在酒店短聚兩個鐘情況，她在電話中反應頗大。「係男朋友嘅話就唔會俾你影到啦，不過咁，你鍾意點寫就點寫啦，你影到乜咪寫乜，千祈唔好屈我就得，我唔會就咁算㗎！」
釣金龜無可厚非，奈何葉翠翠眼光唔夠準，白費心機。


近年葉翠翠只會向有錢人埋手，所有被發現一齊的男人，全部都有番咁上下家底。（《忽然 1周》圖片）

12/8一方面同葉翠翠搭上，轉頭又同另一身材出眾索女食 lunch，李卓雄都算花弗。

去年九月，葉翠翠與另一條佬，已婚會計師樓合伙人唐景銓，在香格里拉撐枱腳。

葉翠翠同李卓雄密會的酒店，位於太古廣場樓上，是全球最好酒店第五位，大多數房間都可飽覽維港景色，房租每晚四千五百元起。
專吼女星

任職地產界的李卓雄，英文名 Eric，早年曾在上市公司慶金集團做總經理，專責物業買賣。 05年該公司主席涉詐騙被捕，公司清盤，他才轉投中原地產，現職中原豪宅山頂南區的副區域聯席董事； 09年，因營業額接近 3,500萬，獲公司頒發銀獅獎。有指李父在太子「金都商場」擁有多間鋪位收租，早年他亦有投資物業，先後購入太古城及干德道匯豪閣單位，但冇乜賺蝕。
屬蒲精的 Eric過去不時跟女星扯上關係， 01年曾與吳辰君拍拖， 97年又被拍到與孫佳君夜蒲蘭桂坊，其間二人手拖手，態度親暱。
向錢看

05年港姐冠軍葉翠翠，多年來積極執樣，又「打假波」，全副武裝釣金龜，但自從被趙薇撬甩大陸富豪後，已經卅二歲的她，至今尚未有新「油井」揸手。
 

黃有龍
08年，葉翠翠搭上內地富商黃有龍，獲對方財力支持，一口氣以 3,000萬掃入兩個賽西湖千呎單位，因對外宣稱是炒股票賺了錢，結果被嘲「港姐股神」，後來黃有龍為趙薇與她分手，有傳葉翠翠被追討千萬「掟煲費」。



○八年葉翠翠經常陪住「老細」黃有龍遊埠，連無綫安排的工作都推晒。

被黃有龍玩了唔夠兩年，黃有龍與趙薇結婚生女，終止了與葉翠翠的關係。
 

唐景銓
12年，葉翠翠睇中任職德勤會計師樓的唐景銓，二人被拍得在金鐘香格里拉酒店撐枱腳，全程雞啄唔斷，更有指葉翠翠主動出擊，不斷在對方 facebook留言，又發動 Whatsapp攻勢。
 


波子男
今年 2月，葉翠翠被發現收工時，由一名年約 30多歲，揸住百二萬波子跑車的男子接收工，斷正後葉翠翠的男友即時發難，開車門撞記者。
 


方振文
07年 6月，葉翠翠與經銷道地綠茶的匯泉國際董事方振文到中環歎法國餐，有指飯局是由寇鴻萍和陳淑蘭穿針引線。

每日返工朝九晚六，放工街市已經閂門，想自己煮餐飯談何容易。上年一月，兩個八十後姜嘉倫及謝雅櫻 （Inky），辭去各自的設計和銷售工作，創辦「高司奶」，一朝早替沙田區的OL客到街市買餸，讓她們放工後在火炭銀禧街市取貨，買滿二百蚊甚至可直送府 上。營運一個新鮮的生意模式，燒錢在所難免。單計上個月，「高司奶」已蝕近七萬。兩位老闆要同時兼顧宣傳、門市、採購、物流等多個範疇，到底是會帶領潮 流、改變大家買餸習慣，還是銀彈先盡呢？且看看他們的盤算。

Inky及嘉倫二人，年初開發「高司奶」app，放上琳瑯滿目的蔬果肉類，供客人挑選認購；到六月再租用火炭銀禧街市地鋪，目的是以O2O（online to offline）形式，讓客人在門市取貨減低物流成本。二人有意將此模式在各區複製。在app上，連柴米油鹽都有，但主打是各種鮮肉、蔬菜，亦有配搭好的 「今晚食乜餸」。「例如三杯雞、番茄紅蘿蔔大眼雞湯，我哋幫佢配埋醃料及香料等，方便佢哋諗少樣嘢。」他們主攻中產市場，貨品都迎合中產口味，如力推本地 出產的黑毛豬、嘉美雞、有機菜，就算是內地來港的蔬菜，都標明是香港人經營的農場所出。具體運作，是每朝早七點，嘉倫將前一晚收到的訂單，傳給大埔街市的 相關商販，十一點截單前有加單會再通知。從大埔取貨回銀禧街市，便直接放入雪櫃不再處理，負責買餸的嘉倫解釋：「蔬菜通常客人鍾意自己洗，而肉類如果先切 好會無咁新鮮。」雖然仍要蝕錢，但Inky及嘉倫勝在年輕有衝勁，左度右度，希望在各個範疇能改良出一套賺錢模式：

採購直接左手交右手

街市婆賣菜，都能養活一家大小，高司奶「搞咁多嘢」卻倒蝕七萬。主要原因，是貨價不夠平。由於攞批發需要大量入貨，而高司奶只靠網上落單客源不足，只好直 接在街市購買。現時嘉倫每朝在大埔街市入貨，「對比其他街市，大埔的選擇最多。最初好多檔口老闆，見我係後生仔，覺得我搞搞震，頭一個月惟有當散客買。佢 哋之後見我真係長期幫襯，就俾我記賬月結，並按零售價減一至兩成俾貨。」嘉倫指目前做法是迫不得已，「我哋定價不能太高，結果去零售店入貨，等於『轉 售』，左手交右手。七萬的營業額中，買餸已經佔了五萬，毛利只有一成多，還要計其他開支。」

《改良》嘉倫強調將來不會持續在街市買貨，目前是投資期，到有一定生意，便會到批發市場取貨。「街市同批發價嘅差距，喺保鮮期短的蔬菜、鮮肉，分別最大， 價錢可以相差四、五倍。」其實高司奶每月營業額七萬元，和一個菜檔差不多，所以他們除發展沙田區，亦開拓更多新區，希望蔬菜肉類等各自都有七至十萬元生意 額，這樣就可到批發商提貨，大幅降低來貨價。

宣傳伺服器飽和

要谷大生意，就要多加宣傳。不過負責marketing的Inky指，預算不多，「保守起見，當初只用了十多萬在app上，打算運作過覺得可行，才繼續優 化。」app版面設計未完善，伺服器的容量亦已接近飽和，Inky怕大加宣傳後，可能會逼爆伺服器。「現時能做的，是增加現有用戶的活躍度。」Inky試 過用WhatsApp將訊息傳給所有客戶，結果因濫發被封鎖，Inky想出對策：「我將客人分類，好似交通燈分紅、黃、綠。紅色代表唔活躍，有大減價才傳 給他們；黃色代表試用客戶，有新貨、小贈品就通知他們，希望轉為綠色；綠色代表活躍，例如當天有新鮮的魚，就會問他們要不要。若果由綠轉紅，我們會致電， 希望了解是否我們的服務有不足。」

《改良》Inky說，app正改良中，一旦版面改善、令只能容納數百人的系統升級至容納五千人，就會開始在沙田區擺街站宣傳，「會搞推廣，如居民下載並落 單，就有豉油送。又會有推介的優惠，務求讓更多人接觸。」目前高司奶有六千個用家，其中九十多個用家至少每兩星期使用一次。Inky目標是經過一連串宣傳 後，有二十多萬戶的沙田區，最終會有1%的活躍用家，即二千多人會持續使用。

人手要似經紀湊客

要錢就要找投資者，Inky及嘉倫後來找到朋友Thomas入股，近兩個月Thomas更辭去金融工作，全職搞高司奶。目前高司奶除了三位老闆身兼多職踢 晒腳，並聘請了四位兼職看鋪、做客服。客服的工作主要是處理出問題的訂單，「有時張單有奇怪，普通一餐餸，加上三斤薯仔，要打去確認。若那天沒有紅衫魚， 又要聯絡客戶，問他要不要換其他魚。另外有些客還會同我傾煮餸經，我會趁機提議新菜式，問他們要不要試煮，所以員工都要好似經紀咁湊客。」

《改良》Thomas計過數，要做到收支平衡，每月要有二十萬生意額，即是平均每日要做六千七百元生意。屆時從批發商取貨的價錢可大跌七至八成，當然其他 開支又會有所增加。人手上，例如從批發商買菜，需要有人處理，亦要磅重後入袋。而原有客戶服務團隊亦要擴大，「現時主要我湊客，但將來我無可能湊咁多客。 要請員工湊客成本高，不過好處是他們若有特別要求，如明日想食龍躉，我們都可代買，更能滿足顧客要求。」Thomas會增添日用品給客戶選擇，「因為滿二 百蚊會有免費送貨服務，通常一餐餸買唔到二百蚊，所以除了白米、醬油外，將來連紙巾、肥皂都會賣。」Thomas了解過物流行情，「送貨時間主要是下午五 至七時那段時間，該個鐘數貨車司機無生意做，所以租貨車送貨只需百二蚊一個鐘。」不過要儲存那批日用品，亦要花一筆倉租。

集資助改良

雖然有隱憂，不過他們確信高司奶能改變香港人買餸的習慣，所以定好目標盡快增加市場佔有率，Thomas正利用之前從事金融業擁有的人脈，為這盤生意帶來 投資者，「我已經同幾個分別從事金融、食品的投資者洽談。進度去到一半，有信心他們真的會注資。」他們的目標是集資五百萬元，其中二百萬會用作打入九龍 區，租鋪、宣傳、增聘人手方面。「首先目標是奧運站幾個中產屋苑，嗰度只有超級市場，但就無街市，好有潛力！」

開業資料：租金$92,000（三按一上）App$300,000器具$150,000裝修$30,000牌費$35,000總投資$607,000

營業資料：營業額$70,000租金$23,000人工$60,000（三名老闆、四名兼職）食材$50,000雜費$5,000虧蝕$68,000

專家意見

康宏金融主席兼執行董事王利民，是愛煮餸之人，亦曾考慮過做這類生意。他認同有需求，但商業模式應怎樣做，他也未想到。

1.要有重點推薦。要有些貨品係好特別嘅，只能向他們買，這樣就會有必要性去使用高司奶。例如他們有個精選扎肉，就要放在app的當眼處。2.加入宴客菜 式。例如羊架，煮給一班朋友去食，容易煮又好食，口碑在朋友間建立。而主人家有滿足感，就返唔到轉頭，一定會繼續煮。3.人手方面，加一倍人唔等於能做多 一倍生意，如果有一個好的系統，計劃好工作程序，有一百還是二百個員工，分別不大。

撰文：孫樂祈攝影：鄭樹清攝錄：廖健昌[email protected]