【亞洲50】本土餐廳揚威 法菜Amber進佔第四 龍景軒重登頭十
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GS(14)@2016-03-02 15:17:51本年度的亞洲50最佳餐廳於昨夜九時在泰國揭曉,首兩名由Gaggan和Narisawa分別蟬聯,上年第五的Restaurant André則升上第三。本港共有九間餐廳入圍,最高名次為第四的Amber,福臨門和L'Atelier de Joël Robuchon卻大幅下滑十九位和二十三位,上年第四十二的Caprice今年更跌出榜外。而上年由前天空龍吟主廚佐藤秀明所開設的法日Fusion菜Ta Vie,繼摘得米芝蓮一星後今年也打進亞洲50奪得第四十八名。個人獎項方面今年沒港廚入選,本年度最佳女主廚是來自菲律賓的Margarita Forés,大廚之選獎則由上海的Paul Pairet奪得。亞洲50最佳餐廳2016得獎名單:
No.1 Gaggan(Bangkok, Thailand)-
No.2 Narisawa(Tokyo, Japan)–
No.3 Restaurant André(Singapore)↑2
No.4 Amber(Hong Kong, China)↑2
No.5 Nihonryori RyuGin(Tokyo, Japan)↓1
No.6 Waku Ghin(Singapore)↑3
No.7 Ultraviolet by Paul Pairet(Shanghai, China)↓4
No.8 Nahm(Bangkok, Thailand)↓1
No.9 Indian Accent(New Delhi, India)↑13
No.10龍景軒(Hong Kong, China)↑10…
No.1381/2 Otto e Mezzo Bombana(Hong Kong, China)↓5…
No.27大班樓(Hong Kong, China)↑8…
No.33天空龍吟(Hong Kong, China)↓9
No.34福臨門(Hong Kong, China)↓19…
No.40 L'Atelier de Joël Robuchon(Hong Kong, China)↓23
No.41 Bo Innovation(Hong Kong, China)↓13…
No.48 Ta Vie(Hong Kong, China) New其他獎項:終身成就獎David Thompson(Nahm and Long Chim)亞洲最佳女廚師獎Margarita Forés(Manila, Philippines)亞洲最佳糕點師獎Cheryl Koh(Tarte and Les Amis, Singapore)主廚之選獎Paul Pairet(Ultraviolet and Mr& Mrs Bund, Shanghai)最值得關注獎 Florilège, Tokyo, Japan最佳新餐廳獎 Mingles, Seoul, Korea最佳進步獎Quintessence, Tokyo, Japan記者:蘇健進資料及圖片來源:theworlds50best
Pineapple tomato, cherries, fresh almonds, nicoise olive salad, clear gazpacho, stragiatella di buffalo& bellota baguette souffle。
前天空龍吟主廚佐藤秀明在中環開設的Ta Vie短短一年內便連奪米芝蓮和打入亞洲50,是本地餐廳的矚目新星。
Sweet corn puffed mousse with aburi botan shrimp in shrimp broth jelly。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160302/19512164
《Purple Rain》揚威奧斯卡
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GS(14)@2016-04-23 18:37:42■Prince主演的《紫雨紅唇》及同名歌曲為他事業創下高峯。
Prince大熱作品無數,最經典莫過於他在1984年推出的半自傳電影《紫雨紅唇》(Purple Rain),以及由他包辦創作與主唱的同名專輯,他更憑此片奪得奧斯卡最佳原聲歌曲獎。專輯《Purple Rain》在全美賣出了超過1,300萬張,創下Billboard大碟榜連續24星期冠軍的紀錄,是史上最偉大的電影原聲之一。碟內的《When Doves Cry》和《Let's Go Crazy》亦大受歡迎。Prince更帶起一股紫色恤衫熱,而美國著名饒舌男歌手Diddy跟NBA球星勒邦占士均曾模仿過Prince的造型。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160423/19582931
阿里雲研發小Ai 揚威《我是歌手》
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GS(14)@2016-05-08 13:30:34【明報專訊】德銀4月發表的研究報告表示,在2015至18年間,中國的雲端服務市場將有149%的年複合增長率,達到88億美元的規模,市場價值預計相當於西方市場的24.5%。分析師認為,鑑於中國市場的龐大潛力,阿里巴巴作為中國雲端服務市場的領跑者,未來有望成為全球雲端市場的第二把交椅,改變目前雲端巨頭的排序。阿里巴巴在中國雲端服務市場的規模,是第二名的騰訊10倍、百度的30倍。
料成全球雲端市場第二把交椅
在2016財年(2015年4月至2016年3月底)阿里雲收入達30.19億元人民幣,按年增長138%。在該財年的4個季度,阿里雲一直保持三位數的收入增長,升幅由106%一直增至175%,是阿里巴巴重要的增長引擎。阿里雲研發的人工智能程式小Ai,早前在湖南衛視的《我是歌手》決賽首次露面,準確預測李玟當上當季歌王,被譽為「人工智能在人類情感領域的重大突破」。
[企業地球村]
來源:
http://www.mpfinance.com/htm/finance/20160508/news/eb_eba2.htm
首位華人得主揚威成龍奪奧斯卡終身成就獎
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GS(14)@2016-09-03 23:28:53■成龍成為首個華人獲頒奧斯卡終身成就獎,年前曾受邀到荷李活的中國戲院打手印。資料圖片
現年62歲的成龍日前登上《福布斯》全球最高收入男演員第2位後,昨日再度揚威國際,由美國演藝學院宣佈他成為今年的The Governors Awards得獎人,獲奧斯卡頒發終身成就獎,成為首位華人香港影星獲此殊榮,亦是第4位亞洲人獲此獎,包括日本導演黑澤明、印度導演Satyajit Ray及日本動畫大師宮崎駿。
■紀錄片大師Frederick Wiseman(左)同獲殊榮。資料圖片
■日本動畫大師宮崎駿(中)於前年獲奧斯卡終身成就獎。資料圖片
呻拍動作戲好辛苦
昨日成龍在微博撰文及回覆傳媒時,自言電話被朋友打爆祝賀:「從6歲開始拍電影,到今年已56年,感謝奧斯卡在我還打得動的時候,給了我這一樣的鼓勵,也非常榮幸成為第一次獲得這個榮譽的華人。」他又感謝家人、出生入死幾十年的成家班兄弟及戲中拍檔:「拍動作電影很辛苦,受傷流血是常事,很多人都落了一身傷病,我自己也不例外。」
■吳君如昨晚出席活動時,表示會親自恭喜成龍。
君如:佢撻咗咁多年
成龍笑言希望這個小金人獎座不會是最後一座:「奧斯卡應該沒規定拿完終身成就獎就不能再拿別的獎了吧。」但有不少網民質疑是小圈子選舉。此獎將於11月12日在美國頒發,除成龍外,電影剪輯Anne V. Coates、選角指導Lynn Stalmaster與紀錄片大師Frederick Wiseman都是得獎者。吳君如昨晚在又一城出席電影首映,對於成龍得獎,她說:「恭喜,不過攞呢個獎未免年輕咗啲,總之係開心,佢撻咗咁多年。」有人評論他私生活不檢點,她說:「呢樣唔評論,人哋畀佢係覺得佢銀幕上成就。回想自己拍第一部戲《霸王花》,都係佢監製。」採訪、攝影:唐如、張俊銘
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160903/19758084
【揚威國際】細數七位曾登上《時代》封面的香港人物
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GS(14)@2016-09-06 04:42:50再有香港人物登上《時代雜誌》,不過不是葉劉淑儀,而是曾鈺成。他被《時代》冠以「香港的希望」,再次掀起大家對特首之爭激烈討論。原來香港過往亦曾有七位人物登上《時代》,你還記不記得?
1.王菲(14/10/1996)
今天的王菲,年青人大概只會記得她與謝霆鋒的姊弟戀,但在九十年代,王菲在華人樂壇的地位足以堪稱為「流行天后」。在她出道後至千禧年,她在台灣、日本和和香港總計20張的唱片銷量高達970萬,榮護金氏世界紀錄認証為華語樂壇粵語專輯銷量最高的女歌手。王菲現今雖處於半退隱狀態,仍不時為華語電影唱主題曲,如《致青春》就曾獲得第9屆中國金唱片獎金曲獎。她於1996年成為首為登上《時代》的華人女歌手,被國際所肯定。
2.周潤發(26/01/1998)
發哥一向以平民形象深入民心。生於香港南丫島的他,於70年代開始演藝生涯,後來陸續參與不少荷里活電影,於90年代打入國際而廣為人知。不論是電視劇《網中人》程緯還是《英雄本色》的Mark哥,至今仍然是家傳戶曉,絕對稱得上華人界明星。1998年他憑着《血仍未冷》(The Replacement Killers)而登上《時代》,被國際稱他為「新動作片英雄」。
3.成龍(19/10/1998)
成龍經常被網民取笑「口出狂言」,如「中國的會爆炸」和「中國人是要管的」等等言論,但原來1998年,成龍因《火拼時速》而登上《時代》。成龍在70年代出演多部動作片,如《醉拳》,在80-90年代打入荷里活,起初全球票房不算好,直至出演《火拼時速》才被西方人熟悉。無疑,成龍在電影界尤其動作片都有出色表現,甚至在11月獲奧斯卡頒終身成就獎。不過網民如何評價,又是另外一回事了。
4.李澤楷(13/05/2000)
贏在起跑線的李嘉誠幼子,原來亦曾登上《時代》。李澤楷雖不及父親李嘉誠富有,但身家都高達十億,一直在《福布斯》全球富豪排名之內,是少數年紀較輕的「鑽石王老五」。同時,全因他掌握了香港的電訊網絡,現任電訊盈科董事局主席,被冠以「網絡之子」的稱號。
5.周星馳(28/04/2003)
提到香港笑片,幾乎無人不會想起周星馳。星爺生於香港,於80年代入行,後來在《蓋世豪俠》、《賭聖》、《逃學威龍》等港產片表演出精湛演技,電影票房曾多次打破香港影史紀錄。於90年代後期至千禧年代,於華人界電影仍然充滿影響力,拍下無數經典電影,如《審死官》、《唐伯虎點秋香》、《食神》、《少林足球》等等,無厘頭搞笑又帶點人生哲理,電影名句流傳至今。於2003年,他被《時代》稱為「亞洲英雄」,更是香港電影界的英雄。
6.梁振英(09/06/2012)
梁振英於2012年登上《時代》,他的笑容旁邊有一句「香港人可以信任他嗎?」,簡直意味深長。特首一向被視為香港人與中國政府之間的重要橋樑,亦是國際關注中港關係的重要指標。在歷屆特首之中,只有CY被榮獲選上,不知是好是壞?
7.黃之鋒(10/10/2014)
黃之鋒憑着「反國教」而被香港人所認識,曾帶領不少年青人進入抗爭之路。雨傘運動爆發之後,很快便吸引了國際媒體關注。在雨傘運動初期,黃之鋒登上了《時代》封面,被封為學生運動領袖。當時黃之鋒還身穿「學生運動無畏無懼」的衣服,封面一出引來熱話。記者:鍾藹寧
發哥登上《時代》雜誌封面
成龍登上《時代》雜誌封面
李澤楷登上《時代》雜誌封面
周星馳登上《時代》雜誌封面
梁振英登上《時代》雜誌封面
黃之鋒登上《時代》雜誌封面
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160905/19760058
小鮮肉Shawn揚威EMA頒獎禮
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GS(14)@2016-11-08 05:46:00歐洲EMA音樂頒獎禮(MTV Europe Music Awards)已在荷蘭舉行,內地歌手周筆暢、美國歌手Bruno Mars等都有參與盛會,而韋史密夫(Will Smith)囝囝積頓史密夫(Jaden Smith)就負責向Zara Larsson頒發最佳新人獎。去年的最佳新人樂壇小鮮肉Shawn Mendes今年升呢捧走最佳男歌手,其加拿大同鄉Justin Bieber則奪兩獎,但他與獲頒最佳女歌手的Lady GaGa同告缺席,大會更公佈鄧紫棋(G.E.M.)奪得最佳中國及香港地區歌手。
■Joe Jonas與「靈鳥」Sophie的戀情浮面。
另外,Joe Jonas出席該頒獎禮前欣賞美國樂隊Kings of Leon的音樂會,當時身邊女伴竟是電影《變種特攻:天啟滅世戰》(X-Men:Apocalypse)飾演年輕版「靈鳥」的英國女星Sophie Turner,兩人忘我啜嘴令地下情浮面。撰文:哥羅
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161108/19825885
全球熱捧 獲特別話題獎PIKO太郎揚威《唱片大賞》
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GS(14)@2016-11-20 23:52:12■KinKi Kids、柚子亮相前晚播出節目《Best Hit歌謠祭》。
日本各大音樂盛會於年底陸續舉行,由日本作曲家協會主辦的《第58屆日本唱片大賞》早前鬧出造馬醜聞,前日終在一片是非中宣佈各項入圍及得獎者,貴為今期大紅人的PIKO太郎,憑《PPAP》(Pen-Pineapple-Apple-Pen)獲頒特別話題獎,頒獎禮將於下月30日在TBS電視台現場直播。
宇多田光奪獎
一如所料,PIKO太郎挾「PPAP熱潮」順利打入年底各大頒獎禮,還一償心願亮相《紅白歌唱大賽》,連長壽節目《芝麻街》都請PIKO太郎跟人氣角色Elmo及Cookie Monster拍檔,把歌曲改編成《CBCC》(Cookie-Butter-Choco-Cookie)。與此同時,《日本唱片大賞》向PIKO太郎頒發特別話題獎,而AKB48、宇多田光、西野加奈、KyaryPamyuPamyu(KPP)、生物股長、AAA、桐谷健太及冰川清等都入圍10首最佳歌曲,宇多田光復出樂壇新碟《Fantome》則奪最優秀專輯,樂隊RADWIMPS憑《你的名字。》跟THE YELLOW MONKEY、韓國男團BIGBANG等同奪特別獎,不過近年頒獎禮常客三代目J Soul Brothers,卻捲入「買獎」風波而未見入圍。
■PIKO太郎出席多個音樂盛會,前晚與50人演繹《PPAP》。
PIKO太郎近期忙碌出席各音樂盛會,前晚NTV電視台播出假大阪舉行的《Best Hit歌謠祭》,就請來PIKO太郎、KinKi Kids、星野源、柚子、AKB48、乃木坂46、櫸坂46、西野加奈、KPP等擔任表演嘉賓。當晚節目平均錄得10.9%收視,PIKO太郎出場帶領50人唱出《PPAP》時,亦成功刺激收視上升至13.4%。撰文:哥羅
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161119/19838343
【揚威歐洲】繪本設計師再回流 龍家昇:香港媒體力量很強
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GS(14)@2017-01-02 01:07:21繪本及玩具設計師龍家昇Kasing Lung。
繪本及玩具設計師龍家昇,出生於香港,6歲隨家人移民荷蘭,九十年代曾回流香港發展,在廣告公司、科技網及出版社工作,但香港人急促的工作節奏、辦公室人事關係、還有設計師為了達標而生產的商業產品,不知抹殺了多少自由想像的創作空間。阻力太大,商業與藝術創作始終有差異,龍家昇決定到歐洲比利時工作及定居。2003年,他在比利時奪得當地的繪本大賽冠軍,是首位華人得到這獎項。
LABUBU玩具系列在拍賣會上以高價成交。
龍家昇將筆下的繪本角色以模樣推出市場。
龍家昇這次重回香港,希望曾停辦的玩具展可以一直辦下去。
他覺得,歐洲的制度發展較完善,藝術家有很多渠道可以接觸人群。以繪本插畫為例,學校及圖書館會舉辦展覽展示作品,也有全國性的書評及排行榜,讓更多人都可以留意到。年底更會有一個藝術品頒獎典禮,規模有如香港的電影金像獎或歌曲獎會。龍家昇最享受那濃厚的氣氛,也欣賞這份對創作的尊重。另一方面,龍家昇認為歐洲政府會提供基金協助新進藝術家,令藝術家可以繼續行自己的藝術路,反而香港設計師都習慣自給自足,所以會做很多商業的產品,正是與外國不同之處。事隔20年,他決定再次回港,希望將自己的繪本及玩具模樣拓展至亞洲。2011年,他和公司決定先試進軍台灣市場,第一站是台中的新光三越商場辦展覽,「我是在沒有產品推出的情況下辦展覽及簽名會,我當時很驚,因為沒有人認識你,但結果令我很驚訝及開心,因為有很多人找我簽名及畫畫,我記得我簽名都簽了兩個小時。」龍家昇對此非常難忘,亦覺得台灣人的支持及包容性很大。今年他在台灣拍賣會拍賣一套未經發售的LABUBU玩具系列,原本價值1.4萬元台幣(約3,370港元),最後以約14倍價錢、20萬台幣(約4.8萬港元)成交,他覺得藝術產品離不開與商業掛勾,而亞洲可謂商機處處。「如果沒有人認識,不會有人買,而認識的過程是要經過很多推廣及宣傳,香港其實是一個好好的地方,香港媒體力量很強,會有很廣泛的報道,這是在歐洲很缺乏的。」對於香港這片土地,龍家昇坦言不適合新手藝術家,但對於有知名度的,可提供好的平台及推廣機會。龍家昇這次重回香港,希望把自己的繪本及作品拓展至亞洲,他希望曾停辦的TOYSOUL玩具展可以一直辦下去,有更多渠道讓大家認識藝術家的作品。記者:鍾溥敏攝影:徐振國
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170101/19883181
【揚威美國】四歲出賽冠軍命
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GS(14)@2017-06-22 07:42:25現年九歲的Celine自小已身經百戰,四歲開始參加校內歌唱比賽,跟着就是停不了的公開比賽生涯,2012及2013年冧莊奪香港小童聲公開歌唱比賽冠軍,還有新城電台兒童天才比賽冠軍、新城超級小巨星大賽冠軍、廣州南方電視台《讓夢飛起來》童聲大賽金獎、全港親子潛能精英賽決賽冠軍等。2014年Celine返內地出戰《中國新聲代》第二季,今年更遠赴美國參加《全美一叮》,憑演繹Celine Dion《My Heart Will Go On》一夜成名。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170621/20062819
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