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[貼圖]潘盛聰、陳志成、馮穎君、冼日明教授、司徒永富、范建強、郭慧儀

1 : GS(14)@2011-04-09 17:13:31


多名學者和品牌專家昨日出席《明報》主辦的《品牌、有品？品牌與社會責任》研討會，左起：嶺南大
學市場及國際企業學系系主任潘盛聰、大快活集團行政總裁陳志成、迪士尼樂園對外事務總監馮穎君、中大市場學碩士課程主任冼日明教授、鴻福堂集團執行董事司
徒永富、中大工商管理學院副院長范建強教授、中大工商管理學院助理院長郭慧儀。（余俊亮攝）
2 : GS(14)@2011-04-09 17:13:43

企業出招 關愛打造品牌
  2011年4月8日

【明報專訊】企業常有種錯覺，誤以為推行企業社會責任(CSR)，就意味覑大灑金錢，削弱盈利，難以向股東交代。但其實，只要有心和有點子，CSR未必花上很多錢，也可以達致高效益。在昨日《明報》與中文大學、嶺南大學合辦的《品牌、有品？品牌與社會責任》研討會中，多名講者提及的例子都頗具啟發性。

大快活注入關愛元素 聘智障人士

大快活集團(0052)行政總裁陳志成表示，該公司在2003年進行了品牌大革新，除了轉用新標誌外，還改善了分店的裝修，以及提高食物質量，如推出即磨咖啡、零味精京滬菜式等。但漸漸地，他們覺得，這樣做還是太注重硬件，只要對手有錢，亦一樣可以做到。

因此，大快活決定，以「關愛」元素來加強品牌的差異化。這不單只是關愛員工，還包括對社會出一分力。例如，該公司現時有個別分店聘用了智障人士。由於智障人士有時會有些動作較為奇怪，店內會貼出聲明，以免一般顧客誤會。

此外，該公司還為一些聾啞人團體當顧問，以協助後者營運它的社企食肆。另外，現已有20餘間分店安裝了活動餐䒷板，方便輪椅顧客使用。有時，分店還會和互委會及區議員合辦「快活日」，在店內放置小遊戲。

摺毛巾體現Disney Magic

香港迪士尼樂園對外事務總監馮穎君則表示，該公司設有迪士尼義工隊，每年的服務時間超過3萬小時。單是在度假區回收廢紙、塑膠和廚餘，已經差不多達到7000噸。

但她認為，企業若能發揮自己所長，履行社會責任就更能達致高效益。好像該公司有些管房部的同事摺毛巾很了得，初時抱覑娛人娛己的心態，在執房時將洗手間、脇頭的毛巾摺成天使、福袋、小鳥等。她們的義工隊發覺後，就利用這些同事所傳授的技巧，在農曆新年時和一批油尖旺家庭摺了500盆桔。結果，一條小毛巾就變成了一個運動，體現了迪士尼創辦人所說的Disney Magic！

鴻福堂開加盟店 創就業機會

鴻福堂集團執行董事司徒永富亦表示，該公司多年前已經改為全部直營，不設加盟店。但近期，為了協助一些社會團體創造就業機會，該公司特別接受社會企業開設其加盟店。現時，該公司共協助了5個團體開設5間加盟店，當中4間都已取得盈利。

司徒永富認為，企業社會責任可以由小做起。好像外國有一本雜誌《The Big Issue》，創辦人就將部分交由乞丐來發售，令他們賺到收入和尊嚴。
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