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港產Online Game之父施仁毅

2008-4-3  NM




互聯網威力無遠弗屆,更衍生不少商機,其中年輕人熱愛的網上遊戲,去年在香港的生意額高達四億元。現年四十二歲的施仁毅,是本港最大網上遊戲公司智傲(Gameone)的掌舵人,他睇準以往電腦遊戲盜版問題嚴重,搶先飲頭啖湯,推出首隻土炮網上遊戲《古龍群俠傳》,賣個滿堂紅。

經歷過科網爆破、公司過度擴張險至執笠的他,明白要迎合年輕人口味,才可令生意激增,於是開發古惑仔遊戲,又從韓國引入令o靚妹瘋狂的《勁舞團》,甚至沾手製作任天堂的NDS及Wii遊戲翻身。

作為遊戲公司老闆,施仁毅的辦公室沒有任何遊戲機,相反卻放有多間科技公司如阿里巴巴的招股書,「五十歲前,我希望將公司上市,而家睇定啲成功例子,到時人哋問嘢起碼識答。」他笑笑口說。

施仁毅近期沾手NDS遊戲開發,屬初哥的他,談起任天堂的歷年發展亦有紋有路,更已全盤計劃預備大肆進軍歐美,「決心做一件事,我會認真研究,上網又好、睇書又好。唔識?咪學囉!」

○ 二年,Gameone製作首隻本地網上遊戲《古龍群俠傳》,由於採用家傳戶曉的古龍小說作藍本,重金搵來Twins做代言人,結果輕易令遊戲成功入屋,玩 家人數由兩萬急升至十五萬。「搵Twins時,係佢哋最紅嘅時間,引起到話題,自然吸引年輕人注意。」結果遊戲賣到盆滿鉢滿,首年已勁賺四千萬,令他成為 本港網上遊戲業的鼻祖。○四年他更創立中國遊戲工作委員會香港聯會,出任召集人,難怪年初智傲舉行的團年晚宴,不少行家如Gamania、Capcon及 Sony等的高層都俾面出席,甚至漫畫及小說界的巨頭黃玉郎及倪匡亦是座上客。

古惑仔踩場

《古龍》遊戲收得,令施仁毅再接再 厲製作打鬥遊戲,不過今次是現代的《古惑仔》系列。該遊戲以香港做背景,並有漫畫角色撐腰,儘管被評為只適合十八歲以上人士,一樣大受歡迎。到推出第二集 《古惑仔之義》時,首十萬張點數卡於一星期內沽清;粉絲中更不乏正牌古惑仔,當年曾有十餘個紋身漢找上門,不滿賬戶及武器被其他玩家竊取,要求 Gameone即時跟進,令現場氣氛既緊張又惹笑。

遊戲大受歡迎,施仁毅為進一步了解客戶心態,遂開始聘請玩家做員工,中五畢業的阿Man,於大半年前被聘做客戶服務工作,「玩家本身鍾意遊戲、了解市場,學歷高低反而唔重要。」施仁毅說,他們公司的團年飯,更會請資深玩家一起出席。

正當遊戲開發進行得如火如荼,施仁毅卻選擇兩條腿走路,兼營代理海外遊戲。「原創遊戲利潤係高,但製作成本始終要五百萬至一千萬,製作時間最少一年,唔賣得咪好大鑊?代理成功產品,起碼維持到公司有穩健收入,先有機會繼續創作。」他頓時想起多年前成立Gameone的慘痛經歷,說時不禁搖頭嘆息。

基金入股更濕滯

漫畫出身的他,二十一歲已自資開設漫畫分色公司,其間創辦遊戲雜誌《PC Game Weekly》,「有次做採訪,識咗做電腦遊戲開發嘅淘滿慈,傾落覺得呢行有好大發展潛力,於是將雜誌同佢公司合併,創立Gameone。」公司的創業作是以光碟形式發售的《叮噹大富翁》,由於角色受港人愛戴,產品一炮而紅。

適逢○○年全球掀起科網熱潮,智傲惹來創業基金公司垂青,甜言蜜語游說他們搞上市。「公司開咗無耐,竟然有銀行話估值十億,起初我唔敢相信,但大圍氣氛影響下,我都希望搞掂上到市,於是放晒手俾佢哋搞囉。」

奈何基金接手後,一味替公司請人擴大規模,員工人數由三十多人,激增至逾百名,導致營運開支劇增。再加上後來因盜版猖獗,令光碟遊戲嚴重滯銷,公司一度入不敷支。「科網爆破,基金蝕咗幾千萬決定撤退,成間公司好混亂無晒方向;我狠心炒咗好多人,周圍搵人入股。老婆連金器都攞埋出嚟賣,雖然實際未必幫到手,但精神上好支持我。」此後他時刻提醒自己,公司流動現金必須維持有五百萬元,「我要保障同事,萬一聽日執笠,都夠錢出糧俾佢哋。」

其間即使有多個白武士願意救亡,惟施仁毅僅答應了在亞太區經營商務酒店的JIA集團入股,「佢哋管理層較年輕,溝通會容易啲。佢哋初時都有派人入嚟管理,睇咗三個月,就好放心俾我哋自己做番。」

《勁舞團》搶攻女性市場

經 此一役,施仁毅領悟到作為老闆,必須時刻保持危機感,遂開始以遊戲代理生意來平衡風險。但他坦言,決定走代理的路代價極大,拍檔淘滿慈因堅持搞原創,最終 意見不合拆夥。此外,初期搞代理亦付了不少學費,「第一隻代理嘅遊戲《天方夜譚》,因為同廠家太熟,無做市場調查,結果唔受歡迎,蝕咗兩百萬。」

○ 六年,施仁毅吼準悠閒類遊戲市場出現真空,代理韓國音樂遊戲《勁舞團》,結果深受女性玩家歡迎,打破玩家以男性為主的悶局。「呢隻遊戲男女比例各半,平時 啲遊戲大約九比一。推出兩年收兩千萬,而家每月付費玩家平均有四萬人。」這遊戲的好玩之處,在於可為角色更換不同裝扮,跳舞音樂亦轉用本地熱播的流行曲, 令香港玩家更投入。

但講到搵錢細水長流,施仁毅表示始終是男性主流的武打類別,去年Gameone揮低八間台灣遊戲公司, 取得內地搜狐遊戲《天龍八部》的港澳代理權,「武俠類受歡迎係不變嘅定律,《古龍》舊咗,都想搵番一隻代替,最終簽咗《天龍八部》,佢係搜狐舊年最賺錢嘅 遊戲。」搜狐遊戲營運部營銷總監陳德文,對施仁毅讚不絕口,「談代理權時,施先生帶同太太親自來到北京,感覺到他做事的細心及誠意。」相反其他台灣公司,只是派職員前來洽談,因此感動了搜狐將代理權交給施仁毅。

平價開發NDS

努力經營下,智傲去年盈利接近一千萬。一向多搞作的他,又開始為公司搞新意思,但亦不忘堅守「風險管理」,即使要搏,亦只揀風險較低的項目。

去年中,他取得任天堂遊戲的開發權,主攻歐美市場,希望以較低的成本為智傲開闢另一條創作之路。「同事話想做多啲新嘢,我就傾個NDS返嚟。製作成本一百萬左右,就算唔掂,輸一半都唔使死,俾到同事創作空間之餘,壓力細好多。」

施仁毅檔案

1978福建移民來港

1982加入玉皇朝出版集團,從事漫畫分色

1986-1999開設漫畫分色公司 、98年兼辦電腦遊戲雜誌《PC Game Weekly》、《Player Online 》

2000創辦Gameone

2004創立中國遊戲工作委員會香港聯會


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思考的碎片---20130527online dating的再思考兼DATE的分析 Pune的碎片哥

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a54e96a0101ajez.html

昨天去禮拜前看了中國企業家的長篇文章《徘徊的大數據門前:五個真實的數據挖掘故事》
其中*網易數據工程師可以當「媒婆」?YES 。具體涉及到了大數據和online dating的關係。

激發我思考online dating的熱情,就此記錄下相關思考

1.online dating和媒婆

吳琳光說自己的理想是讓用戶一註冊世紀佳緣,看到的推薦異性就個個都喜歡。但從身邊

常聽到的各種抱怨看,實現這個目標尚需時日。/這是中國企業家文章中最讓我感興趣的

文字。也是最讓我思考的文字。

這裡假設下吳總實現這個目標會是怎麼個狀態。用理科生的話說就是吳總的最優解出來後

世紀佳緣會如何?

最優解是一註冊世紀佳緣,不用推選成個個喜歡,最優是推選以為最合適。最優 。

然後2塊錢相互認識最後喜結連理。

如果這個最優解找到,那麼世紀佳緣也應該沒有商業價值鳥。

這是明顯的moral conflict。道德衝突

當然個個喜歡是單向的。最後到相互喜歡還有不可踰越的鴻溝。但是這個推薦的人個個喜歡的價值取向本身很值得懷疑。

畢竟這是一個business matter。這是一家上市公司的生意。
如何在滿足客戶需求和商業企圖上做到最優解?

回頭分析媒婆和online dating的差異很有必要。

從激勵機制分析,傳統線下媒婆的激勵機制是成功付費。而且是單次成功巨額收費。記得

以前的傳言媒婆介紹一段成功姻緣要收48個蹄膀。這在物質匱乏的早年是很大一筆費用。

應該是新郎相當於1-2個月的收入。在這個激勵機制下,線下傳統媒婆任務其實就是每天

相親。有足夠的信息來源同時還保證信息的可靠性。這個是number game 只要一兩個成功

就是正收益+口碑傳播。


而且基於信任的介紹和信息傳遞也確保了事後收費的可能性。

小龍女在演講中討論過。開始世紀佳緣也嘗試過事成收費最後發現這不是一門business。

因為沒人會付費。


其實縱觀整個世界的online dating都是事前收費不保證成功率。

那麼online dating目前國內的玩法是2塊錢郵票法,且單向收費。這個激勵機制和傳統線下

媒婆完全不一樣。這是一個先收費且不保證成功的路徑,換句話說online dating是做的

information broker生意。信息阻隔。

這個我早前幾個文字裡都探討過。

這幾個月在和不同的用戶溝通中又有了新的思考。

同樣是信息阻隔世紀佳緣的優勢有在那裡?

為何大家要上世紀佳緣?

按照我最土鱉的手工follow的方式。我大約跟蹤了將近一百位女性北上廣的。都在適婚年

齡大約28-32歲去年。這半年的結婚率大概不到5%由此推算全年大概不超過10%。這還是

剩女的結婚概率一年10%絕對不會高於朋友介紹和偶遇的概率。

換句話說通過online dating網站真正找到配偶的還是小概率事件。

那麼是否需要上online dating,online dating的價值又在哪裡呢?

這裡我重點分析世紀佳緣的價值。

我相信online dating特別是有6.5-7.5M 30天登錄人數的世紀佳緣其實最大的價值在於

這是一個平台,是一個稱重的平台。

我可以很庸俗的吧婚姻雙方當作買方和賣方

世紀佳緣就是market,market的價值是信息傳遞同時也是一個產生價格的地方。或者是公

平秤的提供者。

男女雙方在這個平台上會更好的找到自己在婚姻市場中的地位。

這個地位包括自己在社會中的價值和處境,優勢和劣勢,自己能吸引什麼樣的異性,不能吸引到什麼樣的異性。
任何一個沒有確定婚姻關係的男女都應該在這個平台上花點郵票稱重。鑑定下自己的價值。
這樣減少後悔的機會和可能性。

用更文藝的話語就是 給自己多點機會。

這樣的平台才是真正意義上的平台,才是一個充分定價和詢價的平台。

婚前男女雙方都在這個平台上稱過份量也會更穩定的安穩的進入婚姻生活。省的後悔哈。

如果有一天世紀佳緣做到這樣的一個概念那真的發財鳥。

同時當下的中國也只有世紀佳緣能夠做這樣的活因為當下這個平台人最多。
市場只有足夠多的人才能形成真實的價格。才能被稱為稱重機。

這如果最後變成一個花錢稱重的平台那真是發財鳥。。。

當然這對處於戀愛狀體的男女未必是好消息。這會拆散很多對 ,特別是並不般配的高攀或者低就的某些情侶哈。
不知道這是好事還是壞事。
單就效率來說這會是最有效率的。經濟人之談效率不談道德。
或者說經濟人眼裡效率是最大的道德:)


話說花田應該是最適合用最優策略 反正他們免費,也沒幾個人。最優解對他們是最優策略反正也就那幾個人。當對象只有一個的時候最優解是最簡單的。無論如何解都是指向一個目標。


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遊戲開發商Turbine裁員轉型,曾推出《指環王Online》

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0711/157317.shtml

遊戲開發商Turbine裁員轉型,曾推出《指環王Online》
麻策麻策

遊戲開發商Turbine裁員轉型,曾推出《指環王Online》

Turbine位於美國波士頓,是華納兄弟子公司。

i黑馬 7月11日消息,據國外媒體報道,遊戲開發商Turbine進行了裁員,並轉型為F2P移動遊戲開發工作室。

Turbine位於美國波士頓,是華納兄弟子公司。近期,華納兄弟公關部門在一份聲明中表示,“Turbine正在轉變為一家開發F2P移動遊戲的工作室,因此我們決定裁掉一些崗位。”但並未透露裁員人數。

據悉,Turbine旗下知名度最高的遊戲作品為PC網遊《指環王Online》,前不久,這家公司剛剛推出了首款移動遊戲《蝙蝠俠:阿甘地下世界》的測試版本。

與此同時,華納兄弟在聲明中表達了對被裁員工的貢獻給予肯定。對Turbine而言,業務轉型和人員裁減都是艱難的決定。

遊戲開發指環王Online華納兄弟
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Internet Archive: A rich online library for some linguistic books

Internet Archive is a non-profit library of millions of free books, movies, software, music, websites, and more.
http://sh.st/JkmCn

[David Nunan] Language Teaching Methodology A Textbook for teachers: http://sh.st/JkE9u

texts
[David Nunan] Research Methods In Language Learning: http://sh.st/JkRWf




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【健康online】腸胃高纖益菌幫助減肥

1 : GS(14)@2015-06-29 08:18:05

腸道益菌不但能幫助減磅,更可改善血糖水平及預防心臟病。法國一項研究跟進41名肥胖人士的飲食習慣與腸道細菌及健康關係,結果發現一種主要來自膳食纖維的益菌,若在腸道數量增加,不但有助減輕體重,也可幫助身體脂肪重新分佈,降低患上多種慢性病的風險。記者:梁麗兒醫學界以往在動物實驗已發現,常見於腸道、與高纖飲食有關的細菌「Akkermansia muciniphila」可幫助減肥,今次研究是針對肥胖人士腸道中這種細菌的變化。研究邀請49名肥胖人士參加,以女士為主,除減肥外,也會跟進與腹腔脂肪積聚相關的因素。研究是透過定期化驗參加者糞便,從而推斷腸道的細菌改變。參加者在研究開始前先接受身體檢查,然後展開6星期的低卡、低脂、高纖減肥飲食,膳食中以吸收蛋白質及纖維為主。分析顯示,腸道中「Akkermansia muciniphila」數量越多的參加者,不但減磅多,腰圍縮水及脂肪細胞減少亦越顯著,推斷降低身體攝取的熱量與提高纖維量,是令腸道有助減肥的細菌增加及變活躍關鍵。研究結果已在《腸胃期刊》(Journal Gut)的網上刊登。Akkermansia muciniphila估計佔腸道細菌3至5%,而腸道細菌的種類估計多達千種以上。本港中文大學糖尿及內分泌科主管周振中表示,醫學界過往5至10年積極展開腸道細菌和新陳代謝疾病研究,分析與肥胖問題、糖尿病等關係,例如哪些腸道細菌,可加快治療糖尿病或避免病情惡化。惟目前仍屬初步研究階段,未開始用作臨床治療。肥胖原因眾多,包括遺傳基因及外在環境因素,例如飲食及生活習慣。腸道細菌可能是內在環境因素,包括細菌的不同種類及分佈會否影響一個人是否肥胖,「係咪某啲特殊細菌分泌嘅物質,會令人較難吸收,或加快新陳代謝呢?要有待深入研究」。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150627/19200112
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【健康online】大暑已過 消暑咪食咁多西瓜?

1 : GS(14)@2015-07-28 08:21:34

在持續的雨天中,原應是一年最熱的節氣大暑悄然過去,暑氣開始減輕,兩周後更是立秋的季節。中醫師指出,隨着暑氣減輕,應減少大寒、大涼及生涼飲食,如西瓜、蔬果沙律、涼瓜汁及五青汁等,要減少進食,以免脾胃受損。由立秋至9月底的「秋分」一段日子更要注意「長夏防濕」,用「淡補」來預防濕氣積聚,推薦太子參、山藥、銀耳、百合等食材。記者:鍾麗霞根據24氣節,第12氣節的大暑在上周四,雖然一般人未必能感覺到,但大暑過後,夏日的暑氣漸降,到第13氣節,即下月8日的立秋,即暑去涼來,意味著秋天開始。註冊中醫師彭明慧指出,在中醫養生角度,這段時間宜開始減少進食消暑解暑食物,如瓜菜湯、山竹、火龍果、西瓜、涼瓜汁、蔬果沙律等,消暑食物吃太多,容易導致腹瀉、食慾不振、作嘔等不適。中醫養生學中,有「春風、夏熱、長夏濕、秋燥及冬寒」的變化規律,本港即將進入長夏時節,彭指,長夏是指立秋起至下月23日「處暑」再到9月23日秋分一段時間,若要調養好身體,長夏要防濕,以防濕邪攻脾胃,引發腸胃不適,身體的內外濕重,也會引發經常疲倦、「唔願郁」等症狀。夏天不宜大補,但可透過淡補改善濕困,達到清熱祛濕及健脾和中的效果,推介的食材包括太子蔘、山藥、蓮子、芡實、百合、銀耳等。彭指,隨着日夜溫差加大,兼出入冷氣間也要注意保暖,以免誘發感冒,建議尤其女士們可自備薄頸巾,當長時間逗留在較低溫的戶內或夜歸,可用作頭頸保暖。適合夏秋轉季飲用湯水【四君子瘦肉湯】功效:調理脾胃及增進食慾飲用方法:每週1至2次材料:太子參5錢、茯苓5錢、白術3錢、炒扁頭一両、准山5錢、蓮子5錢、陳皮1片、瘦肉8両煲法:1)瘦肉汆水2)陳皮浸軟刮囊待用3)將所有材料洗淨,放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘4)煲滾後,加入瘦肉和陳皮,待水再滾後轉中小火熬約2小時,加鹽調味即成資料來源:註冊中醫師彭明慧





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150728/19235065
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【健康online】熱辣辣唔抹汗 小心出汗斑

1 : GS(14)@2015-08-19 08:51:03

雨過天晴,天氣又轉熱,天文台預測周日高溫達攝氏34度,在炎熱天氣下易一身汗,但出汗後皮膚留有「一撻撻」的白色印,或是患上汗斑。中醫師指出,汗斑雖然是真菌感染所致,但與個人體質亦有關,與體內積聚過多濕熱有關,除了要防汗外,亦要令脾胃強壯,增強自我化濕能力。記者:嚴敏慧汗斑由環境中的真菌引致,身體出汗後,沒有即時抹汗,造就潮濕環境,助長真菌大量繁殖,感染皮膚會出現大量呈圓形或橢圓形的斑點,可以是白色或淺啡色。註冊中醫師許懿清表示,真菌與細菌在皮膚表面很容易出現,但有一些大汗人士卻不會有汗斑,這與體質有關係。她指,汗斑患者多為體內濕熱、暑熱,本身抗拒力差,再因外邪即真菌入侵才會中招,「脾胃弱,熱就會蘊發於皮」。許表示,若本身濕熱很重,除有汗斑問題外,更可能同時有汗臭困擾,部份較嚴重汗斑患者,患處發作時更會「一粒粒凸起」兼痕癢。治療除用中藥調理身體,亦要防汗如使用中藥止汗粉,或使用中藥浸浴止痕。注意飲食亦很重要,夏天容易濕熱,應多吃消暑食物,如冬瓜等;也要保持個人衞生,衣物要清潔。汗斑很難斷尾,「夏天一大汗會發,到冬天乾爽會淡色返,唔會無晒啲印,但下一個夏天一有汗就出返嚟」,許指,患者要保持清爽,有汗時立即用乾淨毛巾抹乾。汗斑發作切勿弄損,否則可發炎,或慢慢變成牛皮癬、濕疹等皮膚問題。中藥止汗香體粉(外用)材料:爐甘石粉100克、牡蠣粉100克、滑石粉200克、北芪粉40克、炒白?粉30克、麻王根粉50克及丁香粉40克做法:以篩網篩走藥粉的粗粒,將各幼粉末混合,放入防潮樽內即可。使用時用粉撲沾上,並抹在汗多位置,如頸後、液下、腹股溝、背部





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150819/19261792
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【健康online】成日覺得抖唔到氣 小心壓力爆煲

1 : GS(14)@2015-09-06 18:45:16

經常周身痛、胃痛、腹瀉或便秘,或晚晚失眠,看似毫無關連的症狀,原來都可以與壓力爆煲有關。精神科醫生表示,心理與身體其實有十分密切聯繫,當承受過大壓力時,大腦神經傳導物質的分泌會失調,包括血清素等,隨時影響各個器官的功能,如頸梗膊痛、心跳加快,甚至「透唔到氣」。記者:梁麗兒精神科專科醫生潘雲凌表示,當血清素、多巴胺失調,各組神經線會變得敏感,常見如腰部或肩膊肌肉神經線,誤以為遭外界攻擊、進入「作戰狀態」,引起肌肉繃緊及疼痛等症狀,故壓力大人士容易受周身痛,或出現胸口不適包括「透唔到氣」、心跳快、出汗等不適。壓力大引起的情緒症狀包括心情低落、緊張、焦慮或容易忟憎,當事人或身邊人都可察覺,但身體症狀則未必人人留意,甚至當成其他疾病處理。潘指,臨床上逾半求診的情緒病患者,都會因身體症狀懷疑自己有心臟病、腦癌或胃出血等,繼而進行多項檢查,包括做心電圖、腦部磁力共振、照胃鏡或化驗癌指標,但卻沒有發現,部分人甚至向多個專科求診及做檢查,花費不少金錢,但找不到原因。潘建議若感到工作或生活有壓力,同時出現失眠等身心症狀,不妨先做腹式呼吸、肌肉鬆弛等練習,嘗試減壓,觀察症狀有否紓緩。有壓力或遇到問題宜找家人或朋友傾訴,建立嗜好,不但可擴闊社交圈子,投入興趣均有助減壓,如性格內向人士可學習攝影、繪畫或樂器,好動型則挑戰學習一種新運動。帶氧運動如跑步、游泳或做gym,持續15至20分鐘,大腦物質「安多酚」的分泌會增加,有助減壓及產生愉悅感覺。【八大與壓力有關的身體症狀】1.失眠2.無胃口3.周身痛4.胸口不適如透唔到氣、心跳快、出汗5.暴瘦6.腸胃不適如經常肚痛、便秘、腹瀉或胃痛7.容易疲累8.頭痛資料來源:精神科專科醫生潘雲凌





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150905/19283869
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【健康online】港女最愛日本菜真係食唔肥?

1 : GS(14)@2015-09-26 08:10:18

「出街食日本嘢無咁肥」相信是不少港男港女的疑問,究竟日本菜是否比較健康?註冊營養師潘仕寶表示,日本菜比中菜、泰國菜確實較少煎、炒菜式,港人鍾情的日本壽司,製作過程又較少用油,會令人感覺較健康。但要留意食5件手握壽司,其中單是白飯熱量已等同一碗飯的熱量(約250千卡),吃太多隨時熱量爆燈。另外,豚肉拉麵、鰻魚飯、吉列豬扒及炸天婦羅等食物,都是高熱量、高脂肪食物,正減肥的女士要少食。記者:梁麗兒潘仕寶表示,1件三文魚壽司約54千卡(卡路里),換言之,吃10件已攝取540卡路里。若OL想減肥,一般情況下,每日從飲食攝取1200卡路里,即正餐平均吃300至400卡路里,建議最多吃6件。另要選擇較健康的配料,海鮮類如帶子、鮮蝦、魚類等,但要避免吃魚腩位置。帶有沙律醬或醬汁的壽司,或吉列炸蝦、軟殼蟹等壽司,脂肪較高,宜少食。另要留意三文魚籽、蟹籽、八爪魚的膽固醇較高宜慎食。要減少鈉攝取,最好只用筷子將豉油,輕點在刺身表面即可。至於味道濃郁的豬骨湯拉麵、肥美甘香的鰻魚,都是不少港人至愛日本菜,卻屬於高熱量、高脂肪食物,例如1碗豚肉拉麵有673卡路里、1客鰻魚飯有近900卡路里,已超出一個正餐500至600卡路里的熱量攝取,正減肥人士更應避免進食。愛嗜杯中物的人士,相信難以抗拒清酒、梅酒或飲日本啤酒的誘惑,由於酒精也有熱量,減肥人士不妨改飲綠茶。潘強調,日本菜每碟份量不多,有助控制進食量,但要食得健康,一定要掌握食日本菜貼士。除了少吃炸物、多揀海鮮類之外,市民不妨多選擇蔬果類菜色,例如沙律(少麻醬或醬汁另上)、凍蕃茄、凍豆腐、蒸水蛋、枝豆、雜菜鍋等。牛肉鍋先烚菜後煮牛肉,也可減少油份攝取。另可選熱量較低的冷麵、湯烏冬及蕎麥麵。一邊與朋友傾計、一邊飲茶慢食,都可避免過量進食。【常見日本菜的熱量】。1件三文魚壽司54卡路里。1件蟹籽沙律腐皮壽司65卡路里。1客鰻魚飯近900卡路里。1大碗和風牛肉飯近820卡路里。1客咖哩炸蝦飯930卡路里。1碗豚肉拉麵673卡路里。1碗豬軟骨拉麵627卡路里。1碟雜菜炒豚肉289卡路里。客炸軟殼蟹沙律660卡路里註:卡路里單位為千卡資料來源:註冊營養師潘仕寶





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150926/19310957
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【健康online】咬手指減壓得唔得?小心咬完更閉翳

1 : GS(14)@2015-10-23 07:41:52

緊張時不停咬手指,無所事事又搣手指,影響外觀與社交,精神科醫生表示,咬手指、搣手指、咬唇等小動作,與緊張及焦慮情緒有關,通常自小養成,家長可教子女玩吹泡泡、吹紙巾等遊戲,學習呼吸減壓技巧,甚至帶手套或手指貼膠布,幫助小朋友戒掉「玩手指」習慣。記者:梁麗兒精神科專科醫生黎大森表示,咬物件為身體帶來刺激反應,可幫助人放鬆,減低緊張和焦慮,但並非健康的減壓方法,「學生諗唔到嘢,緊張、焦慮時就咬筆、咬指甲,咬完後覺得舒服啲」。他指,一旦養成習慣便難改掉。臨床上有部分焦慮症或有焦慮症狀人士,會有咬手指習慣,不少人咬到手指破損流血,或指甲不齊整,影響外觀。黎指,曾有年約10歲的求診女童,因學業壓力大患上焦慮症,每當考試前夕便腸胃不適、發惡夢,經常夢到自己考試「捧蛋」。她在父母陪同下求診,左邊眼捷毛被完全掹走,部分眼眉毛也消失,因同時有掹頭髮問題,部分頭皮的頭髮明顯疏落,要接受藥物及心理治療。要踢走減壓惡習,首先要提升個人的抗壓能力,預防過度焦慮,學懂身心放鬆。黎建議家長要為子女安排減壓活動,例如一起做運動,面對考試測驗應提早準備,例如分段進行,避免臨急抱佛腳時加劇壓力。家長也要為子女進行客觀評估,平常心看待子女成績,不要與人比較。家長也可以與子女一起玩吹泡泡遊戲,或吹紙巾放鬆練習,學習控制呼吸與鬆弛,改善緊張時呼吸太快、太急促問題,「吹泡泡時吹慢啲、吹大啲,從而學吓慢慢呼吸、深呼吸,學習係緊張時放鬆,避免咬手指或咬物件」。黎指,做吹紙巾放鬆練習,可用鼻子慢慢吸氣,用口慢慢呼氣吹紙巾,幫助放鬆身心。黎稱,要避免咬指甲,建議用手套幫手,經驗顯示病人通常連續1至2星期戴手套,可改掉上述習慣,外出時在手指貼上膠布也是另一有效方法。有些家長會為愛咬手指的子女塗藥油,但此舉為懲罰性做法,相信效用不大。另外,塗潤唇膏既可預防咀唇乾燥,也可減輕咬唇習慣。【8大緊張焦慮時的古怪惡習】‧咬指甲‧搣手指‧咬唇‧咬筆或咬眼鏡耳柄‧不停「翹頭髮」‧周身摸‧捽手指‧掹頭髮、眼眉毛或眼捷毛【踢走惡習秘訣】‧尋找適合自己的減壓方法如跑步、跳舞‧用吹泡泡、吹紙巾遊戲學習鬆弛自己‧愛咬手指人士可帶手套或手指貼上膠布‧及早和有計劃地準備大壓力事件如考試測驗‧塗潤唇膏改善咬唇習慣資料來源:精神科專科醫生黎大森





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151023/19344483
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