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Hong Kong Retail Stock - English, finding and defining the subject.

英文教學: 在一段/句英文中如何找到主語呢?
有人說藍球中得藍底者得天下,因為不中的球都能在這裹取得控球權。
但要理解英文又怎能不先找到主語呢?因為主語不同,整句的意思可能來個100%的相反逆轉。
下文就以香港零售市道低迷的南華早報報導為例。這2句以莎莎以及莎莎的股價反彈為主語。第二句是第一句的遞進,由莎莎說到其上星期那不能持續的股價反彈。

"Sa Sa, the largest cosmetics store chain in Hong Kong, is expected to bear the brunt. Li said the rebound in its share price cannot be sustained despite its Tuesday rally of 6.5 per cent."

The part highlighted yellow was referring to the subject "Sa Sa"; The Green referring the subject will be the rebound in Sa Sa's share price, while the light blue areas are extra information for the subject of describing the "rebound level" of the share price. Remember it is the rebound of share price consider as the subject instead of just share price or Sa Sa's share.

"Multi-brand fashion house I.T limited jumped 3.61 per cent to HK$2.58 on Tuesday, but Li said speculation was behind the rebound."

SCMP report last viewed 23:44 on June 2, 2016 : http://www.linkbucks.com/0j8Y
Hong Kong Retail Stock English finding and defining the subject
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在香港取景的西片之《香港風暴》(Hong Kong)



香港在二戰以後以至八十年代初經濟起飛前,西方人一直都視之爲中國的另類代名詞,或者是紅色中國的縮影.  其時由於共產黨鎖國,外間對中國認識不深,尋且有種深不可測的神秘感,故此往往以香港為獵奇對象.  這段期間,不少西片都來香港取景,這些西片的內容雖各有不同,但主題都萬變不離其宗,即是把香港塑造為冒險天堂,以致將香港作為跳板, 讓片中的主角進行英雄式的冒險行動.   這些電影的風格很符合四十至六十年代荷里活以至整個美國的厭共/恐共情緒,故此可謂屢拍不爽 (威廉荷頓那兩齣經典愛情片除外, 即使如此, 他與珍妮花鍾絲在1955年合演的《生死戀》(Love Is a Many-Splendored Thing) 亦不能完全倖免, 雖說是愛情片,其故事內容仍離不開中國當時的政治環境,也無可避免和中國扯上關係,片中威廉荷頓將所飾演的記者最終死於韓戰, 隱然怪責中國援助北韓, 導至電影以悲劇收場).   我曾在敞博客中撰文介紹奇勒基保 ( Clark Gable ) 的《江湖客》( Soldier of Fortune), 但其實在香港取景的荷里活電影又何止這三幾齣,隨手舉例的有 Orson Well, Curt Jurges 的的《港澳渡輪》( Ferry to Hong Kong), 和Steve McQueen的 《聖保羅砲艇》(The Sand Pebbles),以後有機會將會爲你逐一介紹.  今天率先上場的是美國前總統郎奴列根主演的《香港風暴》 (Hong Kong).




《香港風暴》(又名《香港盜寶案》) 英文原名為《Hong Kong》, 派拉蒙製片廠(Paramount Pictures) 出品.  1952年在美國上映 (1961年易名為《 Bombs Over China》在美國重新發行, 惟片中從沒有炸彈爆炸的場面, 改名為《 Bombs Over China》, 相信是爲了吸睛的綽頭罷).  本片由路易斯佛斯特(Lewis R. Foster)執導.  男主角是郎奴列根(Ronald Reagan), 女主角是費蘭明 (Rhonda Fleming) , 配角有尼格爾布魯斯(Nigel Bruce), 值得注意的是片中甚爲搶鏡的童星 Danny Chang,他1947年生於中國,曾演過不少荷里活電影, 如《 Battle Circus》 (1953), 《 China Doll》(1958) 等,而影帝李馬榮 (Lee Marvin) 亦是本片的配角之一.




本片的佈局和故事和早前我曾介紹過的江湖客甚為相似,男主角都是浪跡江湖的風塵浪子(本片男主角則是一名美國退役軍人), 在因緣際遇之下來到中國/香港,遇上女主角(一位美麗的紅十字志願者),男主角出於正義感的驅使而出手相助,終於完成艱巨的任務 (拯救孤兒逃離中國, 並且奪回價值連城的雕像), 最後尋且捧得美人歸.   故事是老掉大牙的五十年代的情節,現在看來當然有點無稽可笑,但不要忘記那是六十多年前的電影,那時候觀眾都愛看英雄救美,大團圓結局的電影,由於電影以中國和香港為背景,當然少不了一份大美國英雄主義拯救世人的優越感了. 




電影是“B"級制作, 預算費不高, 看得出影片絶大部份是在派拉蒙製片廠拍攝, 其中加插一些香港的實景, 這個安排其實已算不錯的了;  1955年華納電影公司拍攝的《血巷》 (Blood Alley)( 由John Wayne, Laura Bacall主演).  故事説尊榮飾演的船長帶領一群難民駕船自廈門逃至香港,全片拍攝於加州不在話下,最後船駛入香港海港的一幕,竟以模型和長鏡矇混過去, 整齣電影無一格菲林是在香港拍攝, 可謂慳水慳力之極.  




言歸正傳,《香港風暴》的一大看點, 是男主角Jeff Williams(郎奴列根飾演) 的扮相, 與 Harrison Ford (夏里遜福)的 Indiana Jones甚為相似, 你甚至可以説Jeff Williams是Indiana Jones的原型, 若將本片與《魔宮傳奇》(Indiana Jones and The Temple of Doom) 比較, 便會發覺很多雷同的情節, 如男主角的衣飾(牛仔帽, 皮夾克), 而Jeff Willaim 雖然不會攜帶皮鞭,也不是考古學家,但同樣是身負保護美女和小孩, 以及無價藝術品的重責, 過程中還少不了和幾個壞人周旋。當然我不相信《魔宮傳奇》抄襲《香港風暴》, 畢竟這類型的情節遍地皆是, 我只是覺得, 列根的造型, 比夏里遜福更酷而已.  


















《香港風暴》的電影海報 1















《香港風暴》的電影海報 2















《香港風暴》的電影海報 3












《香港風暴》的電影海報 4












開場字幕 1












開場字幕 2












片中的香港實景, 灣仔盡收眼底











鳥瞰中環












石板街












皇后大道中, 右邊是中環街市












不知名街景 1













不知名街景 2












街頭衆生相 1












街頭衆生相 2












街頭衆生相 3












街頭衆生相 4













女主角坐在黃包車上穿過鬧市












男主角列根出場, 其造型是否很眼熟?












男主角列根 1












男主角列根 2













列根這個造型甚是有型有款 1













列根這個造型甚是有型有款 2













片中飾演裁縫的?知名配角












男主郎奴列根和女主角費蘭明 1











男主郎奴列根和女主角費蘭明 2














男主郎奴列根和女主角費蘭明 3















男女主角和小演員 Danny Chang (戲中的名字是Wei Lin) 1















男女主角和小演員 Danny Chang 1













男女主角和小演員 Danny Chang 2
















男女主角和小演員 Danny Chang  3
















列根和小演員做對手戲,  Danny Chang 甚為趣緻可愛 1













列根和小演員做對手戲,  Danny Chang 甚為趣緻可愛 2















列根和小演員做對手戲,  Danny Chang 甚為趣緻可愛 3
















女主角和小演員 Danny Chang 














小演員 Danny Chang頗惹人憐愛













智擒壞蛋 











大功告成






香港 取景 的西 西片 片之 風暴 Hong Kong
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摩摩電影節之《男與女(Hong Kong Hong Kong)》:重回到你我舊日故居

嘩,人欲橫流,實在係太恐怖喇!乜那些年在龍獅政府管治下的黃金八十年代係咁嘅咩?

HONG KONG HONG KONG (1983) Trailer by GeniaHowe
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摩摩 電影節 電影 男與 與女 Hong Kong 回到 你我 舊日 故居
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證監會與Julius Baer (Hong Kong) Ltd解決合規事宜

1 : GS(14)@2010-07-03 14:13:23

http://www.sfc.hk/sfcPressRelease/TC/sfcOpenDocServlet?docno=10PR72


證監會與Julius Baer (Hong Kong) Ltd解決合規事宜

證券及期貨事務監察委員會(證監會)與Julius Baer (Hong Kong) Ltd(Julius Baer)就合規事宜達成解決方案(註1)。根據有關方案,證監會譴責Julius Baer並罰款300萬元。

證監會的調查發現,Julius Baer持有的牌照只准許其向專業投資者提供服務,但該公司:

‧ 將客戶視作專業賳磢怮e,沒有採取足夠步驟以識別出可視為專業投資者的客戶(註2);
‧ 沒有每年重新確認客戶是否繼續符合有關專業投資者的規定;及
‧ 沒有就其向客戶提供的投資意見備存足夠的書面紀錄(註3)。

證監會決定上述紀律處分時,已考慮到以下因素︰

‧ 上述缺失於2006年10月至被揭發時即2008年7月這段期間出現;
‧ Julius Baer並無遭受紀律處分的紀錄;
‧ Julius Baer在解決紀律處分事宜的過程中表現合作;
‧ Julius Baer不承認證監會所發現的缺失;及
‧ Julius Baer將會委聘獨立機構檢討內部監控制度,範圍涉及該公司將客戶視為專業投資者時有否符合有關監管規定,以及向客戶提供投資意見的事宜。

證監會法規執行部執行董事施衛民先生(Mr Mark Steward)表示:"專業投資者與普通散戶之間有重大分別。有關公司若不嚴格遵從規定,未有正確區分這兩類客戶,有關客戶會因而承擔不必要的風險。因此,證監會將會毫不猶疑地採取行動,遏止這種做法。"(註4)



備註:

1. Julius Baer根據《證券及期貨條例》獲發牌經營第1類(證券交易)及第4類(就證券提供意見)受規管活動的業務。

2. 《證券及期貨條例》及《證券及期貨(專業投資者)規則》訂明專業投資者的定義;在各類專業投資者當中,符合以下說明的個人可能屬專業投資者:單獨行事或聯同其有聯繫者,於某聯權共有帳戶擁有不少於800萬元或等值外幣的投資組合,而該投資組合的總值已載於由該人的核數師或會計師在有關日期前12個月內發出的證明書內,或通過參照在有關日期前12個月內發給該人的一份或多於一份保管人結單而獲確定。

此外,《證券及期貨事務監察委員會持牌人或註冊人操守準則》(《操守準則》)亦規定,中介人必須──

(a) 按照客戶以往曾買賣的投資產品種類、交易的頻密程度及所涉金額、在相關市場上有多少年的交易經驗,及客戶對在相關市場上進行交易所涉及的風險的認知,認識及評估客戶的投資經驗;
(b) 向有關客戶提供一份書面說明,述明被視為專業投資者的風險及後果,同時知會該客戶享有撤回被視為專業投資者的權利;
(c) 取得由有關客戶提供及簽署的聲明書,當中述明有關客戶同意被視為專業投資者;及
(d) 每年進行一次確認,確保有關客戶繼續符合有關專業投資者的規定。

3. 《適用於證券及期貨事務監察委員會持牌人或註冊人的管理、監督及內部監控指引》規定,持牌法團在提供投資意見時,應以文件載明所提供的投資意見或投資建議的依據,並向有關客戶提供一份副本。

4. 個別客戶若被視為專業投資者,中介人便無須就該客戶遵從《操守準則》內旨在保障投資者的若干條文。中介人為專業投資者提供服務時,可獲豁免遵守的主要規定,包括根據《操守準則》(第5.2段),中介人在向客戶作出建議、提供意見或作出銷售金融產品的招攬行為時,須確保有關產品適合有關客戶。
證監會 證監 Julius Baer Hong Kong Ltd 解決 合規 事宜
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賣家淘金 買家淘寶 Hong Kong Taobao mania

1 : GS(14)@2010-09-08 23:04:57

2010-9-4 iM

近日你身邊的親朋戚友,總有一兩個會跟你說,他們正沉迷在淘寶網購物。看着他們手舞足蹈,雀躍地數算「淘」回來的寶貝,「這條項鏈只是5元……」、「這件短袖衫也不過是十元……」心想真的這麼便宜?

走過香港專賣便宜貨的「格仔舖」,發現價錢便宜正想付鈔之際,朋友便出言阻止:「這些用品全都可以在淘寶網找到,他們的貨就是來自淘寶網!」

中港融合說了十多年,似乎效果也及不上這個內地購物網效果之快,不知不覺間滲入港人生活每個角落,不用過深圳河便能買到世界工廠生產的中高低檔貨品,網上Click幾下,兩日後便寄到你家中,看清楚貨物品質,才慢慢過數。

今天不單內地人瘋狂「淘寶」,過往不甚熱衷網上購物的港人,也開始為這新購物行為著魔,甚至在淘寶網創業淘金。買家賣家,同時展開「淘金」之旅,Taobaomania(淘寶狂熱)席捲全城。

淘寶網於2003年,由中國企業家馬雲擁有的阿里巴巴集團(01688)斥資1億元(人民幣,下同)成立。營運至今,短短7年,登記會員已由1.7萬,上升至近2億,成為中國網購市場「一哥」,市場佔有率超過八成。

現時淘寶網的每日交易額約為5億元,2009年的整體交易額超過2,000億元。小小一個網站,竟佔全國零售額近2%,足見拜倒淘寶裙下者眾。

淘寶網自成立以來,沒有向買賣雙方收取任何費用,收入來源單靠廣告。其門檻之低,成功讓80萬人得以實現他們的創業夢;其貨品選擇之多,已吸引過億網民爭相搶購。

淘寶網海外業務及營運總監黎文(Leon)接受訪問時指,全天候開放,隨時隨地都能登陸購物,才是淘寶的真正吸引之處。

黎文笑說自己跟同事也會到淘寶網購物,訪問當天,淘寶網香港辦公室的接待處便放着一個大包裹,「我們公司同事也常在淘寶網購物。」黎文笑說。「朋友的手提電腦其中一件零件壞了,由於電腦型號已過時,他甚至找上公司電腦部同事到鴨寮街找,也空手而回,怎知於淘寶打上搜尋字眼,立刻找到了。」問淘寶網有何神通廣大,黎文舉了這例子。

淘寶網恍如一個購物小社區,市民毋須再「捐窿捐罅」,一「腦」在手,以「老鼠」代步,便能輕易找到心水貨品,方便就手,令更多買家到淘寶,更多賣家到這裏淘金。

淘寶致勝之道

淘寶網買賣家眾多,若要網站運作暢順,良好與完善的配套似乎是先決條件。黎文則認為做好基本服務才是最重要。而淘寶網的經營手法及完善的周邊服務,讓其在網購市場上獨當一面。

支付寶保障交易安全

淘寶致勝之道之一,乃該網研發的第三方交易平台——支付寶,大大減低買家在網上購物安全的擔憂。支付寶由阿里巴巴於2004年成立,為行內首創。目前支付寶是淘寶網官方指定的支付平台,二者是姊妹公司。

買家選取貨品後,便將款項轉帳至支付寶。支付寶會代為保管,並通知賣家寄出貨品。買家確認收到貨品後,支付寶才會把款項轉帳給賣家,讓買家的利益得到保障。

同時,支付寶對賣家的付款期限定為10日,以防有買家故意不確認付款通知。支付寶的運作流程,旨在確保買賣雙方的利益,以致整個交易過程都得到保障。

對有買家認為支付寶手續繁複,為他們帶來不便,黎文則指有了支付寶後,買家購物次數反而增加。因支付寶建立的信任機制,使購物安全性提高,買家了解後亦認同。

網上購物最讓人疑慮的不單是交易安全性問題,消費者還關注貨品質素及盜版問題。針對此淘寶網成立「打假隊伍」,專門打擊盜版貨。據悉,去年淘寶網共檢獲 338萬件假貨。另外,淘寶網鼓勵買家主動打假,他們可隨時打電話投訴,網站亦承諾30天內處理買賣糾紛。發覺貨不對辦的買家,可申請退款,若然48小時內賣家不作出回應,支付寶便會自動退款,務求讓消費者買得安心。

港人聽到看到未感到

淘寶網總部位於杭州,而淘寶香港公司則是唯一海外基地,亦是淘寶重點發展的市場之一,其他還包括台灣及澳門。

成立淘寶香港的箇中原因,黎文娓娓道來。「我們的老闆馬雲,每次到香港都會瘋狂購物,於是便想到創立一個平台,方便內地人購買香港貨品之餘,也為香港人製造就業機會。」

淘寶香港於2005年成立,讓港人也可當賣家。早前香港貿發局跟淘寶網合作,於淘寶商城成立「香港館」,讓內地人可一站式購買香港原創產品。

同時,淘寶網亦看準香港消費者的需求日大,開拓香港的內銷市場,讓港人也能購買國貨。黎文指單是香港,每天瀏覽淘寶的人次已達到50萬,交易額超過250萬元。

雖然淘寶香港已成立多年,但黎文指很多香港人還未親身淘寶,「港人一般都較為慢熱,很多人聽到、看到、但還未感覺到。」

為應付慢熱的港人,黎文指淘寶香港會在短期內制定全新配套,令本地消費者於淘寶網購物變得更方便。

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買家篇

買得安全買得抵

自淘寶香港成立,開通港人「淘」中國的渠道後,不但聽到、看到別人淘寶,購物一族已開始親身感受淘寶樂,當中以女士居多。

有「貓癡」到淘寶為愛貓添玩具;年輕媽媽,到淘寶替愛兒選購潮服;白領少女,則到淘寶平價「裝身」。

3位「淘」資算不上高,但對如何買得抵、買得安全都瞭如指掌。

case 1 買家變賣家圓創業夢

Sara是個不折不扣的「貓癡」,家中飼養超過20隻貓。為了照顧這班「兒女」衣食住行,她花上不少時間與心思。

兩年前,Sara從朋友口中得知淘寶網有貓產品出售,經過一番搜尋後,不但發現淘寶網貨品多,而且價錢是市面價兩三成。

由於貨品價錢平,時常大量入貨,加上家住元朗,鄰近跳蚤市場,Sara想到每樣貨品也多買幾件,然後到跳蚤市場開設專賣貓用品的店舖。結果她付諸實行,開設雜貨店——貓棧。

Sara坦言跳蚤市場人流不算多,扣除成本後,月賺數千元。但她仍然樂得到淘寶網掃貨,滿足購物慾之餘,亦可讓其他貓主人買到平貨。

名牌貓產品市價一成

為確保以最低價錢買到產品,Sara大部分時間都用在格價上。「淘寶網是一個平台,你隨時可以購物、可以輕易格價,看不同賣家的貨品價錢,找最便宜的產品。」Sara認為淘寶網集結賣家,買家毋須四出訪尋,省卻不少時間:「若我親身到深圳批發區入貨,花上一整天也未必找到想要的貨品。」

從新手到現在的淘寶專家,Sara對貨品價格甚有研究。她指淘寶網貨品的價錢與市面相比,可相距10倍。自始無論是玩具、貓屋,她都在淘寶網入貨。

她亦發現很多名牌貓產品都在內地製造,若貨品未能通過品質測試,廠商便把「貨尾」放到淘寶售賣。「那些產品也是正貨,品質跟門市出售的沒有太大差別,價錢卻便宜很多。有一次我找到一個貓食物盤,是外國品牌,市面售約600元,但淘寶網只售約180元。」

雜貨店的貨品定價,較來貨大約高出一倍,扣除店舖租金及電費等成本,每件貨約有三成利潤,不過Sara指價錢仍然較大型百貨公司低。

另一方面,淘寶網於香港的名氣愈來愈高,有時顧客發現她的貨品來自淘寶網,仍樂於購買,因淘寶網設有最低運貨費用,買得愈多,貨品的平均價錢便愈低,而 Sara每次都會找一些以批發價發售的產品,然後大量入貨,即使雜貨店貨品售價定高一倍,仍然較個人獨自到淘寶網買一件貨品來得抵,所以顧客都樂得在雜貨店購物。

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姓名︰Sara

職業︰貓棧店主

「淘」年資︰2年

最常購買︰貓主題產品

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case 2 慳家潮媽團購BB衫

一年半前,Joan還是個準媽媽,但已開始為快出世的寶寶張羅衣物。「大肚便便」不宜到處走,在其他媽媽介紹下,她加入淘寶團。

「最初只抱?嘗試的心態,後來卻愛上了。」Joan認為小朋友不斷長高,衣服很快便不合穿,加上本地嬰兒服價錢較高,相反淘寶網數十元就有交易,精明的媽媽都選擇後者。

不過Joan從不獨自購物,只跟媽媽們以團購名義入貨。她們先獨自選購貨品,然後交給其中一位媽媽代勞,把貨品集中運送。那麼,各人只需分擔一筆運費,貨品平均價亦較低。

以小童鞋為例,攤分運費後,每對都不過百元。由於價錢低,Joan不會只買一對,難得看上款式特別的,即使大了點,也會先買下來,留給兒子日後穿。

雅虎eBay貨源皆自淘寶

很多有經驗的買家都會選擇團購,節省部分運費。賣家有時更會推出團購優惠,做到「多買多送」,吸引更多買家消費。

一般港人早已認識雅虎拍賣、eBay等購物網,Joan亦如是,但她仍然只選淘寶。「我有到雅虎拍賣看過小童衣服,但發現很多賣家的貨也是來自淘寶網,但價錢都較高,那我何不親自到淘寶網購買。」比較之下,Joan認為淘寶網的貨始終是最便宜。

雖然淘寶網貨品價錢便宜得很,但Joan不會盲目掃貨。聽取較有經驗朋友的意見,選擇他們推薦的賣家,這樣可避免買到劣質貨。

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姓名︰Joan

職業︰主婦

「淘」年資︰1年半

最常購買︰小童衣服

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case 3 OL買上癮對付次貨秘技

香港人每天朝九晚六,甚至更長時間都留在工作間,「天生購物狂」想到街上走走,為衣櫥添加飾品,相信也要留待假日才可抽空「血拼」。

於律師樓工作的BoBo也常埋怨難抽空購物,在「一傳十,十傳百」情況下,開始與同事淘寶。她形容自己小休、午飯時間也會上淘寶網揀選心頭好。鎖定目標後,回到家中便可直接購買。

淘寶網提供了一個即時通訊軟件,名為「阿里旺旺」,性質跟MSN相似,給買賣雙方進行交易時,作溝通之用。

BoBo形容「阿里旺旺」非常重要,可隨時詢問賣家有關交易上的問題,例如運送費用、議價,或是收到貨品後,實物與相片不符等等,都可以直接向賣家指出。阿里旺旺會將對話內容記下來,如「白紙黑字」般列明,遇有問題,便可翻閱紀錄,雙方也不能「抵賴」。

退貨運費由買家支付

另外,買賣雙方都設有評級制,以累積分數定級別。雙方於交易後,可根據滿意度給予對方「好評」(加1分),「中評」(不加分),或「差評」(扣1分)。評級分數是信譽的代表,對買賣雙方都有直接影響,尤其是對賣家。因為賣家的分數是消費者購物時考慮的因素之一,故賣家十分重視。

3個月前,BoBo訂購了一個飾物架,收到貨後發現有一部分損毀,於是她便以「阿里旺旺」告知賣家。賣家為了維護自己的信譽,最後退回一半款項給她。

「若然收到的是劣質貨,甚至完全用不上,也不會退貨,通常選擇退款。因退貨的運費由買家支付,從香港寄貨到內地運費很高。」BoBo指日後會加倍小心,先看賣家的分數及評語,從中篩選,以免得不償失。

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姓名︰BoBo

職業︰律師樓文員

「淘」年資︰7個月

最常購買︰女性衣飾

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最新淘情

集運服務 +便利店增值

淘寶網與本港一間名為「淘點」的一站式淘寶服務公司合作,推出最新的「集運」服務。淘寶網賣家來自內地不同地方,而不同省市運貨到香港的費用都不同。如果買家同時跟不同地方的賣家購物,便要繳付多重運費。

「集運」服務推出後,買家可選擇把貨品集中運送到「淘點」位於東莞的物流中心,再統一運到香港。買家便可到旺角或觀塘的淘點中心取貨。服務推出前,每件貨品(不超過1公斤)運費最少要30元,但集合運送,5公斤貨品也只需35元運費。省下來的運費足夠多買兩三件貨品。

除運送服務改善外,買家日後的付款方式亦簡化。從前買家可以銀行轉帳到支付寶戶口,或用信用卡付款,但現在只需到任何一間OK便利店購買增值?,便可為支付寶增值。概念跟網上遊戲點數卡相似,廿四小時都可以購物。買家如選擇透過「淘點」網站購買淘寶網的產品,前者便會把現金回贈給買家。推廣期內的最低回贈率為2%。

買家購物心得

1.若只跟同一個賣家購物,可多買幾件貨品,運費不會因此增加。

2.團購形式購物,不但可節省運費,有時賣家更會提供團購優惠。

3.確訂購買貨品之前,先看其他賣家的標價,找尋那個的價格最抵。

4.購物前,必須看賣家的信用評級及貨品售出數量,避免買到劣質貨。

5.交易前後,遇有任何問題,需要退款等,都可以淘寶軟件「阿里旺旺」跟賣家溝通。

6.細心留意賣家有否列明相片是實物拍攝,以防貨不對辦。

淘寶購物優點

1.廿四小時都可選購產品。

2.可找到同一件貨品,不同賣家的價錢,易於格價。

3.貨品種類達5000萬,選擇多。

4.價錢普遍較香港低。

5.送貨速度快,一星期內可收到。

6.第三方付款平台支付寶,保證買賣雙方利益。

7.買賣雙方溝通平台阿里旺旺,可將雙方的對話紀錄,亦方便洽談交易內容。

淘寶購物缺點

1.時有貨不對辦的情況,以衣服情況最嚴重。

2.若然貨品質素出現問題,退貨運費需由買家支付。

3.國貨維修保養沒有保證。

4.淘寶網是內地公司,香港消費者委員會無權管亦不受理有關投訴。

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賣家篇

港品牌打開神州之門

淘寶網海外業務及營運總監黎文指,淘寶香港2008年開始發展本地買家市場,且逐步改善付款及運送服務,方便港人上淘寶網購物。而公司成立初期的目標及重點工作,是為提供渠道給本地賣家到網上開店創業,同時讓內地消費者能隨時購買香港貨品。

中國內銷市場龐大,因此不少港人都走到淘寶網開店,當中更不乏成功創業例子。「我認識一位本地賣家,他原有一份全職工作,兼職於淘寶網售賣化粧品。後來他跟太太都辭去工作,二人全職在淘寶網經營生意,現時甚至在內地開分店。」

今年6月,貿易發展局與淘寶網合作,集合約50個本地品牌,在淘寶商城開設「香港館」。本地服飾品牌Laosmiddle及領帶設計師蔡顯恩,亦透過貿發局加入淘寶網。

Laosmiddle為開網上商店取經

Laosmiddle於香港有12間分店,近年開始拓展內地業務,首4間專門店已在廣州開業。公司市場發展部助理主任胡志富形容加入淘寶網後,能與門市同步發展,讓更多內地消費者認識品牌。

他又指加入淘寶網能深化品牌知名度,從前內地人只可於廣州分店購買產品,但現時全國的人都可隨時到淘寶網購物。日前Laosmiddle更接到來自北京、重慶等地的定單,顧客群不再局限於廣東。

正式進軍淘寶網之時,計劃開設自家網上商店,並已聘請專業攝影師,拍攝宣傳及產品照。網上購物,消費者只能單從相片或文字描述去了解一件貨品,高質素的相片不單可吸引買家,也代表賣家的信譽,甚至可影響產品銷量。

為要做到「貨能對辦」,淘寶網要求賣家必須拍攝產品的每個細節,清晰讓買家看到。胡志富也指淘寶網對相片的要求比他們高,若然相片不合乎規格,便要重新拍攝。

初次於網上開店,他認為Laosmiddle雖較其他賣家落後,未完全掌握網上銷售技巧,但從淘寶網汲取到的經驗,對日後成立網上商店有一定的幫助。

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姓名︰ Sanecca

職業︰Loasmiddle市場發展部助理主任

「淘掌櫃」年資︰4個月

售賣︰Laosmiddle品牌袋、背包

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L'homme Branche進軍內地先過五關

蔡顯恩(Gabriel)是一位財務策劃師,但他更鍾情時裝設計,希望成立自己的品牌,於是兼職當設計師,目前以設計領帶為主。

加入淘寶以前,Gabriel已不斷參加時裝展,希望提高品牌知名度及增加產品銷售點。目前為止,他設計的領帶除了於香港崇光及新加坡Takashimaya百貨出售外,於北京、上海也有銷售點。

跟Laosmiddle不同,Gabriel的品牌還是起步階段,所有工作細節都需親自處理。即使放上淘寶網的產品相片,從拍攝到後期製作,都由他一人「操刀」。

他認為淘寶網是一個宣傳品牌的機會、一個嘗試,並不期待賺大錢。他透露6月的營業額約有2,000元,但希望3個月後能收支平衡。

港人在淘寶開店,Gabriel說難度在於兩地稅制不同。香港時裝入口內地的稅率非常高,以領帶為例,每條大約抽稅三成,而?衫的稅率更高達九成,要定較高的價錢才能回本。他表示一條領帶定價300元,扣除稅款及雜費後,實收只有約90元。

港設計定價高難大賣

定價高,賣家便要承擔產品滯銷的風險,Gabriel認為本地時裝品牌進軍內地市場的門檻非常高。對資金少的獨立設計師來說,難以承擔。

另一方面,品牌必須先在內地註冊商標、通過品質檢測,才能在內地售賣。前期手續多,花費時間長,Gabriel認為過程頗麻煩。幸好加入淘寶網之前,他已進軍內地市場,某部分前期工作都已省略。

他直言現在銷情慘淡,即使一些成熟品牌的銷售亦不理想,跟內地廠商接觸時亦知悉,他們對香港品牌的需求不大。而內地消費者多崇尚歐洲名牌,對香港的小品牌不認識,銷量自然不理想。

除淘寶網外,Gabriel的產品亦有在雅虎拍賣網、北京設計廊、本港SOGO及新加坡Takashimaya百貨售賣,四者的銷量都較淘寶網高。

淘寶商城香港館從試驗到開業已接近4個月,相信要待更多宣傳推出,才有助提升整體香港品牌的知名度。加上本地品牌以品質為先,定價較高,故然難以吸納專攻低價貨的賣家。

...................

姓名︰Gabriel

職業︰領帶設計師

「淘掌櫃」年資︰4個月

售賣︰領帶

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當淘寶賣家的優點

1.代替內地開分店,成本低。

2.短時間內讓內地人認識品牌,深化知名度。

3.推出產品後,能第一時掌握消費者反應及銷量。

4.沒有空間限制,可出售更多種類的產品。

當淘寶賣家的缺點

1.貨品入口內地,手續繁複。

2.內地稅率高,貨品訂價亦要提高。

3.賣家多,競爭性大,需承擔滯銷風險。

4.內地消費者不熟悉香港品牌,銷量難以估計。
賣家 淘金 買家 淘寶 Hong Kong Taobao mania
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=270676

香港經紀之午休(Hong Kong's broker siesta)

1 : GS(14)@2010-09-18 11:02:36

http://webb-site.com/articles/tradinghours.asp
2 : GS(14)@2010-09-18 11:02:45

http://www.hkex.com.hk/chi/newsc ... 10/100917news_c.htm

香港交易所徵詢市場人士對建議更改證券及衍生產品市場交易時間的意見
3 : teawater(1794)@2010-09-20 23:37:19

反對!民以食為先
因為李小二渣旗,所以香港要做呀二?
何解大陸不跟香港?哈!
4 : GS(14)@2010-10-27 23:15:31

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=14596483
延長交易時間無助交投
64%經紀反對縮短午休
2010年10月27日

【本報訊】港交所( 388)就延長交易時間諮詢至本周五,正當市場以為本地證券經紀已經與港交所有初步共識,除了提早開市,亦會把午飯休市時間縮至 1.5個小時,但主要代表本地小型證券經紀行從業員的香港證券及期貨專業總會的調查卻顯示,會員普遍反對港交所延長交易時間,受訪者當中有 64%反對縮短午休時間。記者:周燕芬

港交所行政總裁李小加上月與 7個券商組織開會討論延長交易時間,會上只有證券及期貨專業總會反對加時,理由是加時不一定可以增加交投量,基層員工的工作壓力卻一定會增加。其他券商組織基本上支持把午休時間縮至 1.5個小時。
其他券商組織撐減午飯時間

證券商協會主席蔡思聰雖然身為老闆,但都認同從業員需要有生活質素,延長交易時間未必可以增加交投,但為了配合國策,需要一人讓一步。據了解,李小加提出,希望香港先把午休時間改為 12點至 1點半或 1點, A股以後可以押後午飯時間,令兩地交易時間更接近。
證券及期貨專業總會現有 2500名會員, 70%以上來自 C組的本地小型證券行。總會會長王國安指,該會 9月份進行問卷調查,收回 778份,結果顯示 77%反對港交所修改交易時間, 62%反對提早開市, 64%希望維持現時 2小時的午膳時間, 73%反對推遲收市時間, 87%認為延長交易時間對他們在股票市場業務沒有幫助, 79%認為延長交易時間不會增加客人的投資意欲, 77%指延長時間會影響其生活。
總會副會長孔慶暉稱,中午收市後及開市前,他們仍要為客戶覆盤和取消落盤等工作,現時真正的午膳時間不足 2小時;而且他們的工作不容有失,精神壓力大,需要有足夠時間休息。
王國安指出,若香港要跟 A股接軌,則要跟足時間,實情是不同時間都有不同消息發生,他們的會員亦難以增聘人手,因「經紀自己啲客唔會畀其他人做」。
業界倡減交易費用吸客

該會認為,若港交所一定要延長交易時間,提早開市時間不超過 30分鐘,中午休市時間最少有 1小時 30分鐘,延遲收市時間不超過 30分鐘。王國安又建議,減低港交所及政府的交易徵費和釐印費,提供合適的產品,更能吸引投資者。而且背靠中國,香港市場「唔憂你哋唔嚟投資」!
5 : 鱷不群(1248)@2010-10-27 23:35:28

反對午休,應該加開晚市smiley
6 : GS(14)@2010-10-29 00:06:48

http://www.mpfinance.com/htm/Finance/20101028/News/ec_ecd1.htm
Webb網站調查 過半贊成撤午飯休市
  2010年10月28日

【明報專訊】港交所(0388)建議延長證券交易時間的諮詢明天結束,但獨立評論員David Webb先行為諮詢展開民意調查,結果顯示超過八成回應者支持延長交易時間,更有五成多回應者表示,贊成撤銷午飯休市時間。

Webb早前在其網站舉行公開投票,結果收到592個回應,當中52%回應者支持撤銷午飯休市,而在44%贊同保留午休時段的回應者,過半數認為1個小時午飯時間已足夠。同時,有近八成回應者,支持提早在9時30分或更早時間開市,也有超過七成回應者,認為收市時間應推遲在4時30分之後。Webb表示,會將有關統計結果提交港交所。

由於港交所在推出諮詢文件前,已先行游說本港6大華資經紀組織,並因應他們的要求,加入1.5小時的午休時間選擇,故一般相信,諮詢不會遇到太大阻力。港交所原來只想建議午飯休市1小時,但因業界反對,遂加入1.5小時午休選擇,如無意外,1.5小時午休獲接納的機會較大,亦即本港的證券交易時間,將由4小時延長至5小時,料最快明年首季可推行。
香港 經紀 午休 Hong Kong's broker siesta
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=270786

Hong Kong Land Lease Reform, Part 1(香港土地產權沿革第一部)

1 : GS(14)@2010-10-07 22:53:12

http://webb-site.com/articles/leases1.asp
Hong Kong Land Lease Reform Part 香港 土地 產權 沿革 第一部
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=271037

Hong Kong Express Airways Ltd v King Power Traveler Co Ltd -海南航空/海航

1 : GS(14)@2010-12-17 11:55:10

http://legalref.judiciary.gov.hk ... sp?datesel=10122010
2 : GS(14)@2010-12-17 11:55:24

http://orientaldaily.on.cc/cnt/finance/20100721/00202_042.html

編號:1099

原告:Hong Kong Express Airway Limited

Hong Kong Airlines Limited

被告:King Power Traveler Co. Ltd.

要點:聲明終止協議

索償額:-
Hong Kong Express Airways Ltd King Power Traveler Co 海南 航空 海航
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272068

Hong Kong Should Halt New Property Stamp Duty, Let Bubble Burst, Webb Says

1 : GS(14)@2011-01-08 15:21:28

http://www.bloomberg.com/news/20 ... plan-webb-says.html
Hong Kong Should Halt New Property Stamp Duty Let Bubble Burst Webb Says
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272453

Telings International Hong Kong Ltd. 訴 何約翰、陳炎生

1 : GS(14)@2011-03-06 11:18:11

http://legalref.judiciary.gov.hk ... IS=75460&currpage=T
2 : GS(14)@2011-03-06 11:18:28

http://orientaldaily.on.cc/cnt/finance/20100206/00202_033.html
佳寧集團前主席陳松青,其女兒間接持有的Telings International Hong Kong Ltd.,○三年十二月簽約出售持有蘭州地產項目的公司Uniplan Assets Ltd.,但指買方未有悉數支付購股金。高院去年裁定買方兩名擔保人須支付1.36億元購股尾數及利息予Telings。二人昨向高院申請暫緩執行判決,等候上訴,但申請被拒。
或遭呈請破產 拖慢上訴

Telings指欠款連利息現滾積至1.9億元,兩名擔保人何約翰及陳炎生(下合稱申請人)申請暫緩執行判決,二人堅持原審法官並沒有充分考慮全部證據,又預計上訴可於四個月內審結。申請人表示,Telings或會就債項申請二人破產,而一旦法院頒下破產令,二人的上訴便會由破產信託人接手,上訴可能會被拖延。法官最終駁回二人的暫緩申請。
法官相信交易真實

事源何約翰、陳炎生擔保Ho King Assets Corp.以1.41億元向Telings購入Uniplan股權,但Ho King之後只支付了1,000萬元。申請人指案中的股權交易並非真實交易,只為協助實踐陳松青的上市計劃。陳松青先入股涉案蘭州公司,再計劃以「借殼」方式把蘭州公司在本港及倫敦上市。○二年,陳松青一方計劃把Uniplan售予申請人的公司,申請人的公司會促使將在倫敦上市的Hemisphere Properties Plc.發股予陳松青一方。為了向倫敦交易所隱瞞陳松青與Hemisphere的關係,陳松青一方以Telings向Ho King出售Uniplan的交易作門面,雙方根本無意執行該購股協議。

但原審法官相信Telings所堅持交易真實,故先前判Telings勝訴。

申請人:何約翰、陳炎生
Telings International Hong Kong Ltd 約翰 、陳 陳炎 炎生
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=273246

【好去處】Taste of Hong Kong下周登場 14間餐廳獻技

1 : GS(14)@2016-03-02 15:17:52

首屆Taste美食節於2004年在倫敦舉辦,每年加入舉辦的城巿越來越多,澳洲、法國、意大利、加拿大、杜拜、甚至南非都走遍,偏偏未有一個亞洲城巿……終於望穿秋水,香港有幸成為美食節打入亞洲的第一站,一連四日的Taste of Hong Kong將會於下星期四(3月10日)起正式上場。
Taste of Hong Kong有別於大家在香港迫著入場的美食節,它不標榜超抵超平,亦非提供過眼雲煙式的試食試飲攤位,講求的是集合本地優秀名廚的出眾菜式,加上國際級大廚到場作客,達成一次高質素的美食匯演。至今已經有14間餐廳參與美食節,包括米芝蓮星級餐廳Amber、都爹利會館、Serge et Le Phoque、天龍軒、Tosca,還有多間人氣餐廳,例如Yardbird& RŌNIN、The Ocean、Bibo等等,在場內炮製自家四道菜餐單,而倫敦著名餐廳Duck& Waffle的大廚Daniel Doherty亦會上場烹調他的招牌菜香煎油封鴨腿配煎鴨蛋及楓糖漿,不過只限3月12日供應,超珍貴!根據往績,Taste美食節場地會搭建起大型帳篷,或在草地上擺設桌椅,讓大家舒適的享用美食,至於來到香港的中環新海濱,會場設計如何暫時仍是未知之數。不過可以肯定的,是場內將設美食舞台給名廚示範大師級廚藝,亦有Laurent Perrier香檳吧檯供應多款香檳,而澳洲名酒莊Wynns Coonawarra Estate的紅酒、以及來自日本6家著名酒造的純米酒及濁米酒亦會於不同大師班中登場,愛酒的朋友不妨參加,在春日的好天氣之下飲飽食醉。入場分有普通門票及貴賓門票,每席四道菜餐單則需另外收費,據知星期五、六晚上的貴賓門票已經售罄,還是早點買票穩陣!



平日名廚們緊守廚房之內,難得在Taste of Hong Kong會於晴空下烹調美食,當然值得支持。

香煎油封鴨腿配煎鴨蛋及楓糖漿(Duck& Waffle,只限星期六供應)

北海道帶子刺身配鏗魚箒喱、蘋果、紫蘇、牛油果及日本芥末(Aberdeen Street Social)



芥末醬爆澳洲M9和牛粒(都爹利會館)

雲呢拿杏仁蛋白餅(Serge et Le Phoque)

清酒大師班將深入解釋各家酒造的歷史和製造過程,並逐一剖析各款清酒的味道。



在廚藝大師班,大家將有機會與名廚近距離接觸,當然要順道偷師啦!

在Taste of Paris中出現的Laurent Perrier香檳吧檯美輪美奐,香港的設計不知如何?

在歐洲國家舉辦的Taste美食節有種美食秘點感覺,在密密集集的香港城巿中心,希望也能呈現出這種舒閒感。



Taste of Hong Kong日期:3月10日6pm-10pm3月11-12日12:30pm-4:30pm/6pm-10pm3月13日12:30pm-5:30pm地點:中環新海濱票價:普通門票$138元(平日)、$168元(周末);貴賓門票$598(平日)、$648(周末)記者:黃穎妮





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160302/19512128
好去處 Taste of Hong Kong 下周 登場 14 餐廳 獻技
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=296613

【盛大美食節】Taste of Hong Kong 不可不知的五件事

1 : GS(14)@2016-03-11 13:32:35

Taste of Hong Kong終於開幕,食客可以趁機試到各大星級名廚的手藝。



Taste of Hong Kong終於開幕,飲食籽就率先走入會場,為大家報導一下詳細的玩法和小提示,想進場試下米芝蓮菜式的人就要留意啦:


1.代幣可以退?今屆Taste of Hong Kong找來13間星級餐廳坐陣,入場費自然不便宜。平日的門票需要$138,週末就是$168,而且如果想購買場內的食物跟飲品,就要另外購買Crown Card,以代幣形式換取食物。一個代幣等於$10,不過代幣最後用不完不要緊,只要到場內的退款處,就可以退回卡內的餘款。


這道海膽菜式連主辦單位活動總監也大讚!


2.有乜要必食?13間餐廳中,有三間重點推介,包括中環置地Amber,中菜名店天龍軒和上環排隊店Yardbird。這三間餐廳平日都非常受歡迎,單是Amber已經要預早一個月訂位。以下是這幾間餐廳的招牌菜式:
Amber日本生蠔配生海藻、馬鈴薯、生紅蔥、蕃茄及豬肉小香腸脆片$120法國特色野鴨肉卷$12064%朱古力球配鹽味及焦糖夏威夷果仁配可可雪葩$50北海道海膽、龍蝦果凍配椰菜花蓉、魚子醬及海藻薄脆$260天龍軒蜜燒西班牙黑豚肉叉燒$70窩貼大蝦多士$50香茜帶子燒賣皇$60海膽料理A級海膽、墨汁脆片、大蝦、酢漿草、紫菜$200
Yardbird甜玉米天婦羅$50韓式炸椰菜花$60日式吉列三文治$60花蟹海膽$380


食客在Taste Theatre就可以近距離欣賞名廚即席示範手藝


3.去邊免代幣?說了那麼久,好像樣樣都要用代幣,但如果不用代幣,其實都有兩個好去處的。
Taste Theatre:可欣賞各大國際星級名廚即席示範他們的手藝。
Chefs’ Table:可跟多位國際星級名廚親身交流,請教煮食時遇到的難題。



4.有乜最抵飲?場內除了有紅白酒及手工啤酒外,更有清酒吧,提供六款不同酒廠釀製的清酒,最便宜的五個代幣就有一杯;此外還有香檳,最便宜的七個代幣就有交易。5.唔想同人逼?最後最後,因為主辦單位希望提供一個悠閒舒適的環境給食客,所以每個時段最多只容納3000人,想去試試的朋友就要早點購票/排隊囉。
Taste of Hong Kong日期:即日至3月13日時段:3月10日(四)晚上6時至10時3月11日(五)中午12時30分至下午4時30分;晚上6時至10時3月12日(六)中午12時30分至下午4時30分;晚上6時至10時3月13日(日)中午12時30分至下午5時30分票價:$138-$648記者:黃穎妮、黃映嫚、黃子卓攝影:許先煜





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160311/19525362
盛大 美食節 美食 Taste of Hong Kong 不可 不知 的五 五件 件事
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=297642

聚利寶控股(Bread Story、Central Hong Kong Cafe、Black Society、Greyhound)(8527)專區

1 : GS(14)@2017-08-15 12:41:12

http://www.hkexnews.hk/APP/GEM/2 ... ls-2017081101_c.htm
招股書
2 : GS(14)@2018-03-02 17:13:40

https://www.mpfinance.com/fin/in ... 7359&issue=20170814
泰國餐飲品牌Greyhound新加坡代理商聚利寶控股,計劃來港在創業板上市。據初步招股文件顯示,聚利寶目前主要在新加坡擁有Greyhound、茶餐廳Central Hong Kong Cafe及中菜Black Society三個連鎖餐飲品牌,以及馬來西亞手工烘焙麵包店Bread Story,不過,集團去年僅賺不足1000萬元,今年首四個月更處於虧損狀態。

根據招股文件顯示,聚利寶去年度營業額合共約1540萬坡元(約8832萬港元),雖然集團毛利率超高,整體毛利率達74.8%,其中餐廳業務毛利率更高近八成,不過租金及員工成本蠶食大部分毛利,去年度純利約164.4萬坡元(約942.9萬港元),按年增長75%,截至今年4月底止首四個月,則轉盈為虧蝕約86.7萬坡元(約467.3萬港元)。

目前集團分別擁有3間Central Hong Kong Cafe及1間Black Society餐廳,至於Greyhound代理務則於去年開始,現時暫有一間門店。
3 : GS(14)@2018-04-21 09:53:26

Prospectus
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... LN20180420004_C.pdf
4 : GS(14)@2018-04-22 16:34:51

1. 根據Euromonitor報告,我們為一家餐飲集團,旗下彙聚多個品牌,在新加坡擁有及
營運多間屢獲殊榮的餐廳,並在馬來西亞擁有最大手工烘焙連鎖店之一(按二零一六年馬來
西亞烘焙零售店的收益及數目計)。我們在新加坡以兩個自有品牌及一個特許營運品牌營運
餐飲業務。我們的「Central Hong Kong Café」品牌主要專注於在全方位服務環境下提供休
閒及正宗的茶餐廳體驗,而我們的「Black Society」品牌在全方位服務環境中供應現代中式
菜餚。特許營運的「Greyhound Café」品牌在時尚及新潮的環境中供應創新特色泰國菜。我
們在馬來西亞的手工烘焙連鎖店以我們「Bread Story」品牌供應多種可供選擇的手工麵包、
蛋糕及點心。於最後實際可行日期,我們在新加坡合共擁有八間餐廳(其中六間以Central
Hong Kong Café」品牌營運、一間以「Black Society」品牌營運,另外一間以特許營運
「Greyhound Café」品牌營運),在馬來西亞擁有以我們「Bread Story」品牌營運的20間烘焙
零售店(其中16間為自營烘焙零售店,另外四間為特許營運烘焙零售店」。根據Euromonitor
報告,於二零一六年,本集團在新加坡的餐飲業務按收益計於新加坡的亞洲全服務餐廳市
場的市場佔有率約0.9%,而於二零一六年本集團的馬來西亞手工烘焙連鎖店按收益計於馬
來西亞手工烘焙行業的市場佔有率則約1.2%,排名第五。有關本集團競爭格局的進一步詳
情,請參閱本招股章程「行業概覽」一節。於往績記錄期內,我們主要依賴新加坡的新開餐
廳及馬來西亞的新烘焙店以分別於新加坡餐飲業務及馬來西亞手工烘焙連鎖店增長及取得
市場佔有率。
我們首間特許營運的「Greyhound Café」餐廳於二零一六年十二月透過Greyhound特許
協議方始營運。根據Greyhound特許協議,我們(i)須自Greyhound特許協議日期起五年內
開設及營運最少四間以「Greyhound Café」品牌特許營運的餐廳及(ii)承諾達到每年最低銷售
目標,以使我們得以在新加坡獨家營運「Greyhound Café」餐廳。
於二零零三年十一月至二零一五年二月期間,我們的「Bread Story」品牌特許營運權已
透過BSBJ授予其他司法權區(包括印度尼西亞、菲律賓、科威特、阿拉伯聯合酋長國、沙
特阿拉伯及澳洲)的七名獨家特許營運商。於往績記錄期內,我們的「Bread Story」品牌海外
特許經營麵包店業務排除在本集團外。於各項特許協議屆滿時,我們「Bread Story」品牌的
海外特許協議已於二零一五年二月終止。
2. 下表載列於往績記錄期按分部及品牌劃分的我們的收益明細:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
收益 貢獻
餐廳╱烘焙
零售店
數目(2) 收益 貢獻
餐廳╱烘焙
零售店
數目(2) 收益 貢獻
餐廳╱烘焙
零售店
數目(2)
千新加坡元 % 千新加坡元 % 千新加坡元 %
新加坡餐飲業務
自有品牌
-Central Hong Kong Café 5,275 40.9 4 6,847 44.5 5 7,857 39.9 5
-Black Society 3,297 25.5 1 3,451 22.4 1 3,626 18.4 1
特許營運品牌
-Greyhound Café (1) - - - 328 2.1 1 3,125 15.9 1
小計 8,572 66.4 5 10,626 69.0 7 14,608 74.2 7
馬來西亞手工烘焙連鎖店
-Bread Story(3) 4,334 33.6 19 4,774 31.0 20 5,080 25.8 21
總計 12,906 100 24 15,400 100 27 19,688 100 28
4. 下表載列於往績記錄期按分部及品牌劃分的毛利及毛利率的明細:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
毛利 毛利率 毛利 毛利率 毛利 毛利率
千新加坡元 % 千新加坡元 % 千新加坡元 %
新加坡餐廳業務
-Central Hong Kong
Café 3,993 75.7 5,348 78.1 6,322 80.5
-Black Society 2,486 75.4 2,670 77.4 2,833 78.1
-Greyhound Café(1) - - 264 80.5 2,557 81.8
小計 6,479 75.6 8,282 77.9 11,712 80.2
手工烘焙連鎖店
-Bread Story
自營烘焙零售店 2,857 68.1 3,071 67.2 3,108 67.2
Bread Story特許經營商 97 71.0 164 81.2 271 59.8
小計 2,954 68.2 3,235 67.8 3,379 66.5
總計 9,433 73.1 11,517 74.8 15,091 76.7
5. 下表載列我們於往績記錄期內按分部及品牌劃分的營業利潤率明細:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
新加坡餐飲業務
- Central Hong Kong Café 16% 21% 22%
- Black Society 8% 15% 12%
- Greyhound Café(1) - (52%) 13%
12% 17% 17%
馬來西亞手工烘焙連鎖店
- Bread Story 15% 13% 11%
總計 13% 16% 16%
6. 新加坡餐飲業務
截至二零一五年及二零一六年十二月三十一日止年度,新加坡餐飲業務的營運利潤率
分別約為12%及17%。我們餐飲業務營業利潤率上升主要是由於來自Central (RWS)的收益
增加,Central (RWS)於二零一六年一月開始營運及收取較其他「Central Hong Kong Café」
餐廳為高的菜單價格,原因是其位於新加坡的熱門旅遊勝地。在所有「Central Hong Kong
Café」餐廳中,Central (RWS)的營運利潤率亦為最高。
截至二零一七年十二月三十一日止年度,新加坡餐飲業務的營運利潤率維持穩定為約
17%。
馬來西亞手工烘焙連鎖店
截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度,馬來西亞手工
烘焙連鎖店的營運利潤率分別約為15%、13%及11%。手工烘焙連鎖店營運利潤率輕微下
降,主要是由於烘焙材料成本因馬幣走弱而增加所致。馬幣走弱導致進口物價出現通脹,
烘焙材料成本因而增加。
由於上文所述,本集團的營運利潤率由截至二零一五年十二月三十一日止年度的
約13%增加至截至二零一六年十二月三十一日止年度的16%,而截至二零一七年十二月
三十一日止年度為約16%,維持穩定。
7. 於往績記錄期,本集團的顧客主要為我們於新加坡餐飲業務及馬來西亞手工烘焙連鎖
店的零售顧客。於往績記錄期,我們的供應商主要包括食材供應商及飲料供應商。我們亦
定期委聘維修及保養服務供應商、保潔公司及防治蟲害公司。於最後實際可行日期,我們
為新加坡餐飲業務及馬來西亞手工烘焙連鎖店各自維持一份逾50名供應商的名單。於往績
記錄期,我們的五大供應商包括新加坡及馬來西亞的當地供應商,主要供應肉類、蔬菜、
海鮮、乾貨、調味品及乳製品。截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一
日止年度,我們自五大供應商的採購總額合計分別佔我們採購總額約35.7%、34.0%及
32.7%,而自最大供應商的採購則分別佔我們採購總額約12.2%、11.6%及10.0%。
8. 可資比較餐廳銷售額
特定財政年度╱期間的可資比較餐廳銷售額指年╱期內所有合資格作為可資比較餐廳
的餐廳收益。我們將可資比較餐廳界定為我們於整個年度╱期間一直在營運及進行比較的
餐廳。新開及關閉的餐廳不包括在比較中。例如,截至二零一五年、二零一六年及二零
一七年十二月三十一日止年度的可資比較餐廳指我們於截至二零一五年、二零一六年及二
零一七年十二月三十一日止整個年度均營業的餐廳。可資比較餐廳不包括(i)並無於各財政
年度╱期間的完整期間營業的新開餐廳;(ii)因搬遷而在一段期間暫停營業的餐廳;及(iii)
於財政年度不再營運的餐廳。下表載列我們按品牌劃分可資比較餐廳於往績記錄期的財務
資料:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
可資比較餐廳數目
「Black Society」餐廳 1 1 1
「Central Hong Kong Café」餐廳 3 3 3
可資比較餐廳總數 4(1) 4(1) 4(1)
每家可資比較餐廳日平均顧客惠顧次數(2),(8)
「Black Society」餐廳 255 257 250
「Central Hong Kong Café」餐廳 363 374 318
每家可資比較餐廳總體日平均顧客惠顧次數 336 345 301
9. 截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
可資比較餐廳座席翻檯率(3),(8)
「Black Society」餐廳 1.1倍 1.1倍 1.1倍
「Central Hong Kong Café」餐廳 4.1倍 4.1倍 3.5倍
可資比較餐廳總體平均
座席翻檯率 3.4倍 3.3倍 2.9倍
新加坡元 新加坡元 新加坡元
每家可資比較餐廳
每位顧客每餐平均消費額(4),(8)
「Black Society」餐廳 35.7 36.8 40.0
「Central Hong Kong Café」餐廳 10.4 10.3 11.8
每家可資比較餐廳
每位顧客每餐總體平均消費額 15.2 15.3 17.6
千新加坡元 千新加坡元 千新加坡元
可資比較餐廳銷售額
「Black Society」餐廳 3,297 3,451 3,626
「Central Hong Kong Café」餐廳 4,128 4,220 4,365
可資比較餐廳銷售總額 7,425 7,671 7,991
千新加坡元 千新加坡元 千新加坡元
每間可資比較餐廳日平均收益(5)
「Black Society」餐廳 9.1 9.5 10.0
「Central Hong Kong Café」餐廳 3.8 3.9 4.0
每間可資比較餐廳總體日
平均收益 5.1 5.3 5.5
可資比較餐廳營運毛利率(6)
「Black Society」餐廳 8% 15% 12%
「Central Hong Kong Café」餐廳 14% 15% 19%
可資比較餐廳總體營運毛利率 11% 16% 16%
10. 每間可資比較餐廳總體日平均收益由截至二零一五年十二月三十一日止年度的約5,100
新加坡元增加約200新加坡元或3.9%至截至二零一六年十二月三十一日止年度的約5,300
新加坡元。該增加主要是由於可資比較餐廳的銷售總額由截至二零一五年十二月三十一日
止年度的約7.4百萬新加坡元增加約0.3百萬新加坡元至截至二零一六年十二月三十一日止
年度的7.7百萬新加坡元,主要是由於每間可資比較餐廳總體日平均顧客惠顧次數由336次
增加至345次,加上可資比較餐廳每位顧客每餐的總體平均消費額因「Black Society」餐廳
的節日菜單於二零一六年升級由截至二零一五年十二月三十一日止年度的15.2新加坡元增
加至截至二零一六年十二月三十一日止年度的15.3新加坡元的影響所致。本集團可資比較
餐廳營運毛利率由截至二零一五年十二月三十一日止年度的11%升至截至二零一六年十二
月三十一日止年度的16%。可資比較餐廳的總體營運利潤率增加乃主要由於可資比較餐廳
的銷售總額增加,加上由於管理層於二零一六年實施成本控制措施,令致已售及已消秏庫
存成本、公用事業開支及員工成本減少的影響所致,有關措施包括(i)庫存策略,大批採購
若干將於中國新年節日中使用的食材;(ii)實施節能措施;及(iii)不斷監察餐廳的表現以及
員工的工作效率,以便更具效率地就我們的新加坡餐飲業務分配人力。例如,由於市場需
求較高,海味等某些食材成本於節日會上升。本集團會預先大量購買該等保質期較長的食材,以避免在節日期間加價,從而使我們能夠控制我們的食材成本。另外,我們在新加坡
的餐廳逐步以節能設備取代我們的廚房設備,從而節省能源及降低公用事業費用。根據每
家餐廳的座席翻檯率,我們對旗下新加坡餐飲業務的樓面員工進行調動,從而有助減少員
工平均人數及員工成本。
每間可資比較餐廳總體日平均收益由截至二零一六年十二月三十一日止年度的約5,300
新加坡元輕微增加約200新加坡元或3.7%至截至二零一七年十二月三十一日止年度的約
5,500新加坡元。有關增加主要是由於可資比較餐廳的銷售總額由截至二零一六年十二月
三十一日止年度的約7.7百萬新加坡元增加約0.3百萬新加坡元至截至二零一七年十二月
三十一日止年度的8.0百萬新加坡元所致,主要是由於可資比較餐廳每位顧客每餐的總體平
均消費額因(i「) Black Society」餐廳的節日菜單於二零一七年升級及(ii「) Central Hong Kong
Café」於二零一六年下半年實施的全餐廳菜單升級,而由截至二零一六年十二月三十一日
止年度的15.3新加坡元增加至截至二零一七年十二月三十一日止年度的17.6新加坡元。鑑
於(i)我們於二零一六年開張的「Central Hong Kong Café」餐廳(即Central (RWS) 及Central
(WL))分別位於聖淘沙名勝世界及偉樂坊(「Central Hong Kong Café」餐廳過去並無進駐
的地區);及(ii)於二零一六年十二月開張的首家特許經營的「Greyhound Café」餐廳提供
泰式菜餚,與「Black Society」及「Central Hong Kong Café」品牌提供的菜式不同,董事認
為,每間可資比較餐廳日平均顧客人次由截至二零一六年十二月三十一日止年度約345次
減少至截至二零一七年十二月三十一日止年度的301次,並非由於自相競爭所致。截至二
零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度,本集團可資比較餐廳營運毛利率維持穩定
於16%。其主要由於管理層於二零一六年持續實施成本控制措施,有關措施包括(i)庫存策
略,大批採購若干將於中國新年節日中使用的食材;(ii)實施節能措施;及(iii)不斷監察餐
廳的表現以及員工的工作效率,以便更具效率地就我們的新加坡餐飲業務分配人力。有關
我們新加坡餐飲業務營運表現的詳細分析,請參閱本招股章程「業務-我們新加坡餐飲業務
的營運表現」一節。
10. 截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度,我們的員工成本
(包括董事及行政總裁薪酬)分別約3.5百萬新加坡元、3.9百萬新加坡元及5.9百萬新加坡
元,分別約佔我們於各期間收益的27.0%、25.4%及29.9%。
我們在新加坡的餐飲業務於僱用外籍勞工方面受(其中包括)配額(或客工比率頂限)所
限,我們並須按人力部設定的適用稅率繳納稅款。就服務行業而言,僱主根據所僱用外籍
勞工配額及資格繳納應繳稅款。稅率乃分級計算,僱用人數接近上限者須繳納較高稅款。
於最後實際可行日期,本集團在新加坡的餐飲業務僱用合共163名僱員,其中98名為當
地僱員及65名為外籍僱員。根據新加坡人力部所定配額(客工比率頂限),我們有能力就
Bosses Co.僱用額外兩名外籍僱員,但於最後實際可行日期,根據目前受僱於每間公司的當
地僱員人數,我們並無更多能力分別就J W Central及JC Dining僱用更多外籍僱員。詳情請
參閱本招股章程「業務-僱員」一段。
11. 我們的物業權益
截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度,我們的租賃及相
關開支別約3.1百萬新加坡元、3.6百萬新加坡元及4.3百萬新加坡元,分別約佔我們同期收
益的23.7%、23.3%及21.7%。
本集團租用的物業(包括餐廳、烘焙零售店、兩個用作我們新加坡辦事處的物業以及兩
個用作我們中央烘焙中心的物業、馬來西亞辦事處及倉庫)將於二零一八年五月二十七日至
二零二一年十二月二十七日期間屆滿。
12. 股份發售統計數字
基於每股
發售股份
0.50港元的
發售價
基於每股
發售股份
0.60港元的
發售價
股份的市值 250,000,000港元 300,000,000港元
本公司擁有人應佔本集團每股未經審核備考
經調整綜合有形資產淨值 0.140港元 0.164港元
13. 假設發售價每股發售股份0.55港元(即本招股章程所列指示性發售價範圍的中位數),
與上市有關的開支總額估計約為 32.6百萬港元,當中包括包銷佣金約1.7百萬港元及其他上
市開支及費用(包括證監會交易徵費及聯交所交易費)約30.9百萬港元。售股股東須承擔包
銷佣金約0.2百萬港元,即於配售中銷售銷售股份的包銷佣金。餘下的上市開支、費用及包
銷佣金約32.4百萬港元須由本公司承擔,當中約18.5百萬港元已計入本集團截至二零一七
年十二月三十一日止年度的綜合損益及其他全面收益表。本集團預期將於截至二零一八年
十二月三十一日止年度進一步確認約6.5百萬港元,而約7.4百萬港元的估計上市開支直接
歸屬於發行發售股份並於上市後根據相關會計準則作為權益扣減列賬。
14. 所得款項用途
我們估計本集團所收取的股份發售所得款項淨額(基於發售價每股發售股份0.55港元,
即指示性發售價範圍每股發售股份0.5港元至0.6港元的中位數)經扣除本集團所承擔有關
開支約32.4百萬港元後估計將約為29.5百萬港元。我們擬按以下方式應用該等所得款項淨
額:
由最後實際
可行日期至
二零一八年
六月三十日
截至
二零一八年
十二月三十一日
止六個月
截至
二零一九年
六月三十日
止六個月 總計
所得款項
淨額的
概約百分比
百萬港元 百萬港元 百萬港元 百萬港元
繼續擴充新加坡的
餐飲業務 8.2 10.2 4.1 22.5 76.3
設立新總部及增加勞動力 2.0 1.0 0.9 3.9 13.2
進一步增強我們在
新加坡及馬來西亞的
品牌知名度 0.1 0.1 0.1 0.3 1.0
升級信息技術系統 0.3 — — 0.3 1.0
一般營運資金 0.8 0.9 0.8 2.5 8.5
總計 11.4 12.2 5.9 29.5 100
15. 我們認為上市及股份發售所得款項淨額將增強我們的資本基礎,並有助實施我們的業
務策略。我們的主要上市理由包括(i)通過上市募集資金,以加強我們在新加坡消費食品服
務業及馬來西亞手工烘焙店行業的市場地位;(ii)取得公開上市地位,以提高公眾及潛在投
資者的公司利潤,並進一步提高公眾及潛在業務夥伴對品牌的認知度、市場聲譽及信譽;
(iii)本公司的集資平台,使我們能夠在不依賴控股股東的情況下為我們未來的增長及擴張籌
集資金;及(iv)於GEM的公開上市狀況不僅為本公司提供廣泛的股東基礎,亦進一步加強
內部監控及企業管治常規。
16. 於截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度,本公司附屬公
司分別向劉女士宣派股息零、約2.3百萬新加坡元及1.5百萬新加坡元。應付股息已針對應
收本公司一名董事款項悉數結算。
17. 近期發展
往績記錄期之後,我們繼續探索多種方法擴大我們分別於新加坡及馬來西亞的餐飲業
務及手工烘焙連鎖店。自二零一八年一月一日及直至最後實際可行日期,我們並無訂立任
何新的特許協議。有關本集團所訂立現有特許協議的詳情,請參閱本招股章程「業務-我們
新加坡餐飲業務的營運表現-Greyhound特許協議」及「業務-馬來西亞手工烘焙連鎖店-
Bread Story特許協議」。
於二零一八年一月,我們位於新加坡Northpoint City的新「Central Hong Kong Café」餐
廳Central (NP)已開始營運。有關本集團於新加坡及馬來西亞租賃及佔用的物業詳情,請參
閱「業務-我們的物業權益-租賃物業」一節。
於二零一八年三月,位於馬來西亞吉隆坡的特許營運烘焙零售店之一Bread Story (HT)
於其原址不再經營。
我們已就在馬來西亞吉隆坡一個購物商場內以「Bread Story」品牌營運我們的自營烘
焙零售店訂立日期為二零一八年四月五日的租賃協議。該新開烘焙零售店的名稱為Bread
Story (PP),已於二零一八年四月十三日開始營運並以我們的內部資源撥付資金。我們已取
得Bread Story (PP)的相關營業執照,年期由二零一八年四月十二日開始,屆滿日期為二零
一九年四月十一日。
本集團截至二零一八年十二月三十一日止年度的財務業績或會受到(i)已確認的非經常
性上市開支及(ii)因新加坡的餐飲業務及馬來西亞的手工烘焙連鎖店擴張導致員工成本及租
金及相關開支增加的負面影響,而截至二零一八年十二月三十一日止年度將會錄得虧損淨
額。本集團於截至二零一八年十二月三十一日止年度亦將會錄得虧損淨額及經營現金流出
淨額。
5 : GS(14)@2018-04-22 17:04:52

19. 風險: 依賴某幾個品牌、地點、擴張、配料、品牌、開店規定、供應商、存貨、員工、季節性、人、食材、現金流出、補貼、保險、知識產權、網絡、經濟、競爭
6 : GS(14)@2018-04-22 17:09:07

20. 2002 年開始搞,現在主要在馬拉和新加坡經營茶餐廳、泰式餐廳、中式食肆、餅店,曾經搞過海鮮餐廳、餐廳和餅店特許,但都結束,後引入投資,上市
21. 首次公開發售前投資
為了我們的長期業務發展及本集團的擴張,JLogo BVI於二零一七年三月二十八日與正
奇資本訂立首次公開發售前認購協議,據此,正奇資本同意認購合共2,400股JLogo BVI的
新普通股,佔JLogo BVI經認購擴大已發行股本的24%,認購價為6,000,000新加坡(相等
於約32,700,000港元)(「認購事項」)。
首次公開發售前認購協議的條款(包括正奇資本應付認購價)乃基於公平商業磋商,參
考本集團上市前估值約25.0百萬新加坡元(此金額乃根據(i)本集團截至二零一六年十二月
三十一日止年度的未經審核綜合除稅後溢利;(ii)於二零一六年十二月三十一日的市盈率
15.2倍;及(iii)本集團基於其當時業務發展的增長潛力(包括訂立Greyhound特許協議)釐
定)釐定。於二零一六年十二月三十一日的市盈率為15.2倍,乃參考本集團基於上市前估值
的未經審核管理層賬目計算,並未考慮上市以後的市值,有關市值是訂約各方訂立首次公
開發售前認購協議時並無顧及的。上述市盈率亦反映了私人市場調整和少數所有權相對控
制權溢價的折讓。董事認為(i)首次公開發售前投資會改善本集團的資本基礎,因此有利於
本集團的未來業務發展;及(ii)相對發售價的折讓及正奇資本上市後持有的股權相關百分比
與目前市場趨勢並非不符,乃按正常商業條款訂立。正奇資本用於首次公開發售前投資的
資金來源為其最終擁有人蔡先生的個人儲蓄及蔡先生從投資業務所賺取的盈利。根據首次
公開發售前認購協議,認購事項所得款項將用於撥付本集團上市開支、一般營運資金或用
於經正奇資本所委任非執行董事書面核准的其他用途。首次公開發售前認購協議下給予正
奇資本的有關特別權利將於上市日期失效。本集團有意將認購事項所得款項用於持續發展
我們於新加坡的餐飲業務及馬來西亞的手工烘焙連鎖店,隨著本集團近期擴張業務,預期
需要額外的營運成本。於最後實際可行日期,該認購事項所得款項尚未完全動用。於最後
實際可行日期,本集團已動用約3.8百萬港元(佔認購事項所得款項總額約10.9%)作為本集
團一般營運資金。於上市後,來自認購事項的剩餘所得款項約28.9百萬港元將繼續用作本
集團於新加坡的餐飲業務及馬來西亞的手工烘焙連鎖店的目前發展。
正奇資本於二零一七年四月二十八日以認購價轉賬,並於二零一七年五月二日悉數結
清。於二零一七年五月十一日,2,400股JLogo BVI的新普通股根據首次公開發售前認購協
議被發行及配發予正奇資本。因此,首次公開發售前認購協議的代價已悉數不可撤回地結
清,協議項下擬訂的交易已於二零一七年五月十一日完成。
下表概述正奇資本對本集團作出的首次公開發售前投資的詳情。
首次公開發售前投資者名稱: 正奇資本控股有限公司
投資簡介: 以 認 購2,400股 普 通 股 的 方 式 對JLogo BVI
出資,有關股份於二零一七年八月九日透過
93,000,000股股份互換成本公司的股份
協議日期: 二零一七年三月二十八日
已付代價: 32,700,000港元
以不可撤回方式結清代價的日期: 二零一七年五月十一日
緊隨重組完成後惟於股份發售前
正奇資本所持股份數目:
93,000,000
股份發售完成時正奇
資本所持股份數目:
93,000,000
股份發售完成時公開發售前投資者支付
的每股股份概約成本:
0.35港元
較發售價的概約折讓(附註1): 36%
首次公開發售前投資完成時正奇資本於
JLogo BVI所持股權的概約百分比:
24%
股份發售完成時正奇資本
於本公司所持股權的概約百分比(附註2):
18.6%
22. 我們首次獲介紹予蔡先生(正奇資本的最終擁有人),彼乃作為支持我們為預期上市及
長期發展而籌措資金的財務投資者,並進一步受益於蔡先生在餐飲業的網路及潛在業務夥
伴的聯絡。正奇資本的唯一股東蔡先生自二零一六年初開始與劉女士接觸。蔡先生通過彼
等的共同朋友獲介紹予劉女士,彼為一名新加坡人,於新加坡的企業諮詢、企業融資及投
資銀行領域擁有超過12年擔任不同崗位的工作經驗。該共同朋友於二零一六年初介紹蔡先
生予劉女士,以開拓潛在的投資機會。鑑於蔡先生對食品及飲料行業表示有興趣,且其通
過目前及過去擔任的多個崗位(包括在香港兩家 GEM上市公司擔任執行董事)而對香港資本
市場擁有豐富經驗及知識,本公司認為蔡先生將能夠於將來成為香港上市公司後就本集團
的經營、財務管理及企業管治提供策略性意見,並為本集團的長期發展作出貢獻。經考慮
本集團的投資潛力後,蔡先生決定通過正奇資本作為首次公開發售前投資者投資本集團。
除了本集團首次公開發售前的投資外,蔡先生並無於任何其他上市公司作為首次公開發售
前投資者作出投資。
正奇資本乃於英屬處女群島註冊成立的股份有限公司,主要業務活動為投資控股。於
最後實際可行日期,正奇資本的所有已發行普通股均由蔡先生持有。於二零一七年七月
二十七日,根據首次公開發售前認購協議,蔡先生獲委任為我們由正奇資本委派的非執行
董事。除了持有本公司股份,正奇資本亦投資(其中包括)香港上市證券。蔡先生乃於(其中
包括)中國礦業及能源行業的私人投資方面擁有豐富經驗的投資者,過去蔡先生的投資包括
(其中包括)(i)於二零零三年投資於洱源縣臘坪鈦礦廠(一個主要在中國雲南省從事露天採礦
和鈦銷售的實體,其後於二零一三年終止營運)約68%股權,金額約為人民幣3.4百萬元;
(ii)於二零零六年投資於馬關縣南撈宏楊選廠(一家主要在中國雲南省從事礦產品加工、貿
易及銷售的公司)約95%股權,金額約為人民幣1.4百萬元,該項投資其後於二零一七年以
代價約人民幣25.5百萬元售出;及(iii)投資於深圳市寶礦投資發展有限公司(一家主要從
事投資於中國礦業的公司)約24%股權,該項投資於二一四年以代價約人民幣7.2百萬元
售出。目前,蔡先生亦為絲路能源服務集團有限公司的執行董事兼主席,該公司於聯交所
GEM上市(股份代號:8250),主要從事提供煤礦開採服務、供暖服務及放債服務、買賣其
他礦產品及投資控股。
23. 結論: 康健
7 : GS(14)@2018-04-22 17:57:02

24. 我們新加坡餐飲業務的營運表現
除另有所指外,下文載列截至二零一五年十二月三十一日止年度我們新加坡餐飲業務
的主要營運資料:
餐廳名稱
物業面積
(平方呎) 座席數 營運天數
顧客
惠顧次數 總收益
每名顧客
每餐平均
消費 日平均收益 座席翻檯率 營運利潤率
(概約) (概約) (概約)(千新加坡元) (新加坡元)(千新加坡元) (倍) (%)
(附註1) (附註2) (附註3) (附註4)
Central (VC) 1,528 80 363 150,957 1,731 11.5 4.8 5.2 12
Central (JP) 1,744 102 363 117,972 1,228 10.4 3.4 3.2 19
Central (SV) 1,410 89 363 126,321 1,169 9.3 3.2 3.9 13
Central (OC) 2,411 110 363 117,120 1,147 9.8 3.2 2.9 19
Black Society (VC)(9) 6,792 232 363 92,450 3,297 35.7 9.1 1.1 8
總計 604,820 8,572 14.2 4.7 3.3 12
除另有所指外,下文載列截至二零一六年十二月三十一日止年度我們新加坡餐飲業務
的主要營運資料:
餐廳名稱
物業面積
(平方呎) 座席數 營運天數
顧客
惠顧次數 收益總額
每名顧客
每餐平均
消費 日平均收益 座席翻檯率 營運利潤率
(概約) (概約) (概約)(千新加坡元) (新加坡元)(千新加坡元) (倍) (%)
(附註1) (附註2) (附註3) (附註4)
Central (VC) 1,528 87 364 160,570 1,840 11.5 5.1 5.1 15
Central (JP) 1,744 102 364 129,677 1,310 10.1 3.6 3.5 21
Central (SV) 1,410 89 364 118,398 1,070 9.0 2.9 3.7 13
Central (RWS)(5) 1,518 94 353 169,169 2,381 14.1 6.7 5.1 35
Central (WL)(6) 1,604 74 59 19,279 234 12.1 4.0 4.4 (15)
Central (OC)(7) 2,411 110 3 1,026 12 11.9 4.1 3.1 (370)
Black Society (VC)(9) 6,792 232 364 93,728 3,451 36.8 9.5 1.1 15
Greyhound (PG)(8) 2,528 98 29 9,348 328 35.1 11.3 3.3 (52)
總計 701,195 10,626 15.2 5.9 3.7 17
除另有所指外,下文載列截至二零一七年十二月三十一日止年度我們新加坡餐飲業務
的主要營運資料:
餐廳名稱
物業面積
(平方呎) 座席數 營運天數
顧客
惠顧次數 總收益
每名顧客
每餐平均
消費 日平均收益 座席翻檯率 營運利潤率
(概約) (概約) (概約)(千新加坡元) (新加坡元)(千新加坡元) (倍) (%)
(附註1,10) (附註2) (附註3,10) (附註4)
Central (VC) 1,528 87 363 147,913 1,860 12.5 5.1 4.4 19
Central (JP) 1,744 102 363 114,638 1,384 12.0 3.8 2.9 24
Central (SV) 1,410 89 363 106,148 1,121 10.6 3.1 3.1 12
Central (RWS)(5) 1,518 94 365 171,767 2,318 13.5 6.4 5.0 38
Central (WL)(6) 1,604 74 363 91,400 1,174 12.8 3.2 3.3 3
Black Society (VC)(9) 6,792 232 363 90,626 3,626 40.0 10.0 1.1 12
Greyhound (PG)(8) 2,528 98 363 99,760 3,125 31.3 8.6 2.8 13
總計 822,252 14,608 17.9 5.7 3.2 17
25. 我們新加坡餐廳的過往變動
下文載列於往績記錄期及截至最後實際可行日期我們新加坡餐廳數目的變動情況:
以「Black
Society」
品牌營運的
餐廳數目

「Central
Hong Kong
Café」
品牌營運的
餐廳數目
以特許營運
「Greyhound
Café」
品牌營運的
餐廳數目 餐廳總數
於二零一五年一月一日 1 4 - 5
年內開業 - - - -
年內停業 - - - -
於二零一五年十二月三十一日
及二零一六年一月一日 1 4 - 5
年內開業 - 2 1 3
年內停業 - (1) - (1)
於二零一六年十二月三十一日
及二零一七年一月一日 1 5 1 7
年內開業 - - - -
年內停業 - - - -
於二零一七年十二月三十一日
及二零一八年一月一日 1 5 1 7
期內開業 - 1 - 1
期內停業 - - - -
於最後實際可行日期 1 6 1 8
26. 收支平衡點及投資回本期
我們認為一家餐廳在其每月收益至少等於其每月開支時(計及自餐廳開業以來的折舊
及攤銷開支等非現金項目)達到其收支平衡點。於往績記錄期,我們新開設三家餐廳,即
Central (RWS)、Central (WL)及Greyhound (PG)。於最後實際可行日期,全部三家餐廳均
達到彼等的收支平衡點。於往績記錄期,我們新加坡餐廳實現收支平衡的時間一般介乎一
至七個月。
董事認為一家餐廳從其開業起累積的營運現金流量可覆蓋其開業及營運成本(包括所產
生的資本開支及持續營運開支現金)時達到投資回本。於我們新餐廳的初步規劃階段,董事
一般將投資回本期設為18至30個月。
我們新加坡餐飲業務於二零一七年十二月三十一日的收支平衡點及投資回本期載列如
下:
餐廳名稱
實現
收支平衡
所需月數
實現
投資回本
所需月數
Central (VC) 1 28
Central (JP) 1 6
Central (SV) 1 18
Central (OC) 4 不適用(1)
Central (RWS) 1 6
Central (WL) 1 不適用(2)
Black Society (VC) 7 38(3)
Greyhound (PG) 1 不適用(4)
於餐廳開始營運後約9至12個月,我們將檢討相關餐廳的表現,以釐定餐廳是否按初
步預算計劃營運,且在必要時,我們或會與業主重新磋商租賃,或考慮搬遷或關閉相關餐
廳。我們亦將考慮適時根據餐廳狀況(包括傢具及裝置)裝修。倘前12個月的平均月收入無
法彌補平均月開支,則董事認為該餐廳表現欠佳。我們將繼續監督餐廳表現。倘我們任何
餐廳在開業後持續無法達到收支平衡點,我們會認為該餐廳表現欠佳,可能有必要搬遷或
關閉。
27. 於最後實際可行日期,Greyhound (PG)乃根據Greyhound特許協議營運。本集團須於
新店開業時向Greyhound Café Co.支付一次性特許權費及每月向Greyhound Café Co.支付特
許使用費。截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度所產生的特
許營運費:分別約為零、242,900新加坡元及零。截至二零一七年十二月三十一日止年度所
產生的特許權費為零,此乃由於我們於該內並無開設「Greyhound Café」餐廳。然而,截至二
零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度所產生的專利費分別約為零、
10,200新加坡元及127,400新加坡元。
如本節「我們的策略-繼續擴充我們在新加坡的餐飲業務」一段所述,我們認為,內部
增長與物色並與其他國際品牌合作並舉,是我們業務策略的一部分,旨在利用彼等的現有
品牌建設及地位確保我們的投資回報。於最後實際可行日期,本集團並無與任何人士就開
設任何其他品牌餐廳展開任何討論或磋商。
28. 我們的馬來西亞手工烘焙連鎖店
我們以「Bread Story」品牌營運的馬來西亞精品烘焙連鎖店提供多種手工麵包、糕點及
蛋糕。我們首家「Bread Story」烘焙零售店於二零零二年在Mid Valley Megamall開設。我
們自營烘焙零售店每日供應逾50種不同的烘焙產品。我們的部分烘焙零售店設有自設廚房
(亦作為展示廚房),顧客可觀看烘焙過程,增強購物體驗。
29. 下表載列於往績記錄期(i)我們的自營烘焙零售店及(ii)Bread Story特許營運商產生的
收入明細:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
千新加坡元 千新加坡元 千新加坡元
自營烘焙零售店(附註) 4,197 4,571 4,626
Bread Story特許營運商
–特許權費及特許
使用費收入 63 125 73
–銷售烘焙產品、
原料及消耗品 74 78 381
總計 4,334 4,774 5,080
附註: 包括截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度直接來自向中
央烘焙中心的企業客顧客銷售產生的銷售額分別約1,000新加坡元、47,000新加坡元及
97,000新加坡元。
30. 我們的馬來西亞手工烘焙連鎖店的營運表現
下表載列於截至二零一五年十二月三十一日止年度我們的自營烘焙零售店的若干主要
營運資料(另有說明者除外):
烘焙零售店名稱
場所面積
(平方呎) 營運日數 交易次數 收益總額
每項交易
平均支出
平均
每日收益 營運利潤率
(約數) (約數)(千新加坡元)(新加坡元)
(附註1)
(千新加坡元)
(附註2)
(%)
(附註3)
Bread Story (1U) 1,286 363 106,681 389 3.7 1.1 7
Bread Story (OUG) 899 363 60,299 218 3.6 0.6 5
Bread Story (SWPY) 976 363 94,279 379 4.0 1.0 1
Bread Story (GM) 958 363 219,844 904 4.1 2.5 23
Bread Story (LM) 566 347 143,170 570 4.0 1.6 23
Bread Story (TM)(4) 205 304 42,034 142 3.4 0.5 19
Bread Story (IJN)(5) 689 268 101,344 345 3.4 1.3 22
Bread Story (SP) 1,131 185 30,190 111 3.7 0.6 (1)
Bread Story (SWP) 172 363 35,026 106 3.0 0.3 4
Bread Story (FM)(6) 995 85 10,686 39 3.6 0.5 (43)
Bread Story (TM1)(7) 1,199 203 25,786 104 4.0 0.5 (32)
Bread Story (KLIA) 601 363 65,048 230 3.5 0.6 (19)
Bread Story (IPC1) 920 363 87,630 327 3.7 0.9 9
Bread Story (SS)(8) 386 298 116,804 332 2.8 1.1 4
小計 1,138,821 4,196 3.7 1.0 10
中央烘焙中心 1
總計 4,197
下表載列於截至二零一六年十二月三十一日止年度我們的自營烘焙零售店的若干主要
營運資料(另有說明者除外):
烘焙零售店名稱
場所面積
(平方呎) 營運日數 交易次數 收益總額
每項交易
平均支出
平均
每日收益 營運利潤率
(約數) (約數)(千新加坡元)(新加坡元)
(附註1)
(千新加坡元)
(附註2)
(%)
(附註3)
Bread Story (1U)(9) 1,286/872 341 94,680 316 3.3 0.9 1
Bread Story (OUG) 899 364 44,180 149 3.4 0.4 1
Bread Story (SWPY) 976 364 106,637 418 3.9 1.1 5
Bread Story (GM) 958 364 233,876 912 3.9 2.5 23
Bread Story (LM) 566 364 147,864 584 4.0 1.6 23
Bread Story (TM) 205 364 51,140 157 3.1 0.4 19
Bread Story (IJN) 689 363 132,985 437 3.3 1.2 23
Bread Story (SP) 1,131 364 81,990 287 3.5 0.8 11
Bread Story (PSA)(10) 350 170 31,448 125 4.0 0.7 29
Bread Story (SBP)(11) 200 163 32,516 110 3.4 0.7 25
Bread Story (IOI)(12) 254 108 32,664 113 3.5 1.0 24
Bread Story (SWP)(13) 334 340 36,204 106 2.9 0.3 (8)
Bread Story (KLIA)(14) 601 150 26,892 87 3.2 0.6 (12)
Bread Story (IPC1) 920 364 86,180 304 3.5 0.8 3
Bread Story (SS) 386 364 137,723 419 3.0 1.2 6
小計 1,276,979 4,524 3.5 1.0 14
中央烘焙中心 47
總計 4,571
下表載列於截至二零一七年十二月三十一日止年度我們的自營烘焙零售店的若干主要
營運資料(另有說明者除外):
烘焙零售店名稱
場所面積
(平方呎) 營運日數 交易次數 收益總額
每項交易
平均支出
平均
每日收益 營運利潤率
(約數) (約數)(千新加坡元) (新加坡元)
(附註1)
(千新加坡元)
(附註2)
(%)
(附註3)
Bread Story (1U)(9) 872 363 96,062 334 3.5 0.9 4
Bread Story (OUG) 899 363 38,395 139 3.6 0.4 (12)
Bread Story (SWPY) 976 363 113,091 445 3.9 1.2 10
Bread Story (GM) 958 363 195,441 752 3.8 2.1 24
Bread Story (LM) 566 363 138,514 525 3.8 1.4 28
Bread Story (TM) 205 363 41,520 122 2.9 0.3 8
Bread Story (IJN) 689 363 121,417 401 3.3 1.1 23
Bread Story (SP) 1,131 362 93,945 322 3.4 0.9 11
Bread Story (PSA)(10) 350 362 49,696 173 3.5 0.5 12
Bread Story (SBP)(11) 200 363 58,942 184 3.1 0.5 14
Bread Story (IOI)(12) 254 363 107,047 370 3.5 1.0 24
Bread Story (SWP)(13) 334 363 31,226 87 2.8 0.2 (23)
Bread Story (SV)(15) 1,139 304 97,065 349 3.6 1.1 7
Bread Story (MT)(16) 658 278 29,445 100 3.4 0.4 (28)
Bread Story (EC)(17) 747 134 11,605 30 2.6 0.2 3
Bread Story (IPC)(18) 784 90 15,067 47 3.1 0.5 (20)
業 務
– 153 –
烘焙零售店名稱
場所面積
(平方呎) 營運日數 交易次數 收益總額
每項交易
平均支出
平均
每日收益 營運利潤率
(約數) (約數)(千新加坡元) (新加坡元)
(附註1)
(千新加坡元)
(附註2)
(%)
(附註3)
Bread Story (IPC1)(19) 920 22 5,836 21 3.6 0.9 (50)
Bread Story (SS)(8) 386 103 48,317 128 2.6 1.2 10
小計 1,292,631 4,529 3.3 0.8 13
中央烘焙中心 97
總計 4,626
31. 我們馬來西亞手工烘焙連鎖店的過往變動
下文載列於往績記錄期及截至最後實際可行日期我們烘焙零售店數目的變動情況:
自營烘焙
零售店
數目
特許營運
烘焙零售店
數目
烘焙零售店
總數
於二零一五年一月一日 10 10 20
年內開業 4 - 4
年內停業 (2) (3) (5)
於二零一五年十二月三十一日及
二零一六年一月一日 12 7 19
年內開業 3 - 3
年內停業 (1) (1) (2)
於二零一六年十二月三十一日及
二零一七年一月一日 14 6 20
年內開業 4 - 4
年內停業 (2) (1) (3)
於二零一七年十二月三十一日及
二零一八年一月一日 16 5 21
期內開業 - - -
期內停業 - (1) (1)
於最後實際可行日期 16 4 20
32. 收支平衡點及投資回本期
我們認為,烘焙零售店自開始營運以來的月收益至少等於月開支(其中計及折舊及攤銷
開支等非現金項目),才算是達到收支平衡點。於往績記錄期,我們的自營烘焙零售店的收
支平衡點一般一至兩月不等。
董事認為,當烘焙零售店自開始營運以來累積的營運現金流足以覆蓋開業及營運成本
(包括已產生資本支出及持續現金營運開支),便實現投資回本。於我們的新自營烘焙零售
店初步企劃階段,董事一般將投資回本期設定於12至18個月之間。
我們於二零一七年十二月三十一日開始營運的自營烘焙零售店的收支平衡點及投資回
本期如下:
烘焙零售店名稱
達到收支
平衡點
所需月數
達到投資
回本點
所需月數
Bread Story (TM) 1 9
Bread Story (IJN) 2 6
Bread Story (SP) 2 14
Bread Story (PSA) 2 10
Bread Story (SBP) 2 10
Bread Story (IOI) 2 7
Bread Story (SV) 2 不適用(1)
Bread Story (MT) 2 不適用(1)
Bread Story (SS) 2 13
Bread Story (EC) 不適用(2) 不適用(1)
Bread Story (IPC) 不適用(2) 不適用(1)
33. 於自營烘焙零售店開始營運後約9至12個月,我們將檢討相關該店的表現,以釐定烘
焙零售店是否按初步預算計劃營運,且在必要時,我們或會與業主重新磋商租賃,或考慮
搬遷或關閉相關烘焙零售店。倘前12個月的平均月收益無法覆蓋平均月開支,董事便會認
為該烘焙零售店的表現欠佳。我們將繼續監督烘焙零售店的表現。倘我們任何一間烘焙零
售店在開業後持續無法達到收支平衡點,我們會認為該烘焙零售店表現欠佳,可能有必要
搬遷或關閉。
34. 概覽
我們的多元化產品線須不斷進行革新,以滿足顧客需求。自二零零二年開始生產烘焙
產品起,我們已研發及推出多種麵包、點心及蛋糕及飲料。於最後實際可行日期,我們於
馬來西亞透過手工烘焙連鎖店供應逾100種麵包、約10種點心及80種蛋糕。我們各烘焙店
平均每天供應逾50種不同產品。此外,於最後實際可行日期,我們以「Bread Story」品牌生
產的所有產品均經清真認證。
下表載列於往績記錄期按(i)麵包;(ii)糕點及蛋糕及(iii)飲料劃分我們的自營烘焙零售
店產生的收益:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
千新加坡元 % 千新加坡元 % 千新加坡元 %
麵包 3,384 80.6 3,557 77.8 3,461 74.8
糕點及蛋糕 758 18.1 966 21.1 1,096 23.7
飲料 55 1.3 48 1.1 69 1.5
總計 4,197 100.0 4,571 100.0 4,626 100.0
35. 顧客結賬
我們大部分顧客以現金或信用卡結算賬單。下表列示於往績記錄期按結算方式劃分的
收益明細:
截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
千新加坡元 % 千新加坡元 % 千新加坡元 %
現金 7,581 58.7 8,891 57.7 9,899 50.3
信用卡 4,697 36.4 5,805 37.7 8,398 42.6
NETS(附註1) 503 3.9 492 3.2 427 2.2
其他(附註2) 125 1.0 212 1.4 964 4.9
總計 12,906 100 15,400 100 19,688 100
36. 下表列示中央烘焙中心於所示期間的年產能及利用率:
生產場所名稱 產品 截至十二月三十一日止年度
二零一五年 二零一六年 二零一七年
估計產能 實際產能 利用率 估計產能 實際產能 利用率 估計產能 實際產能 利用率
千件 千件 千件 千件 千件 千件
(約) (約) (約) (約) (約) (約) (約) (約) (約)
(附註1) (附註1) (附註1)
中央烘焙中心 麵包 3,844 1,345 35.0% 3,844 1,548 40.3% 3,844 1,973 51.3%
糕點及蛋糕 2,248 894 39.8% 2,248 1,140 50.7% 2,248 1,035 46.0%
37. 供應商及食材
於往績記錄期,我們的供應商主要包括食材供應商及飲料供應商。我們亦定期委聘維
修及保養服務供應商、保潔公司及防治蟲害公司。按照行業慣例,於往績記錄期及截至最
後實際可行日期,我們並無與認可供應商訂立任何長期合約。
於最後實際可行日期,我們為新加坡餐飲業務及馬來西亞手工烘焙連鎖店各自維持一
份逾50名供應商的名單,而我們與五大供應商的業務關係介乎約四至九年。我們根據一套
甄選標準審慎選擇供應商,其中包括(i)供應商所提供食材、貨品或服務的類型、種類及質
量;(ii)食材、貨品或服務的定價;(iii)供應條款及條件,如付款條款、交付計劃及折扣;
(iv)過往表現;(v)我們與供應商的關係;及(vi)就「Bread Story」品牌而言,所提供食材是
否經適當部門作出清真認證。
截至二零一五年、二零一六年及二零一七年十二月三十一日止年度,我們自五大供應
商的採購總額合計分別佔我們採購總額約35.7%、34.0%及32.7%,而自最大供應商的採購
則分別佔我們採購總額約12.2%、11.6%及10.0%。
38. 僱員
於二零一五年十二月三十一日、二零一六年十二月三十一日及二零一七年十二月
三十一日,我們的新加坡餐飲業務分別共有100、144及166名僱員(包括全職僱員及兼職
僱員)。於二零一五年十二月三十一日、二零一六年十二月三十一日及二零一七年十二月
三十一日,我們於馬來西亞手工烘焙連鎖店分別有總計95名、123名及116名僱員(包括全
職及兼職僱員)。下表載列於最後實際可行日期按職能劃分的僱員(包括全職僱員及兼職僱
員)明細:
於最後實際可行日期
新加坡 馬來西亞 總計
董事及高級管理層1 4 1 5
部門主管 1 3 4
銷售及市場推廣 - 1 1
財務及會計 3 2 5
餐廳╱烘焙店員工
廚房員工 61 47 108
樓面員工 93 54 147
採購 - 2 2
物流 - 7 7
人力資源╱行政╱信息技術 1 1 2
總計 163 118 281
8 : GS(14)@2018-04-22 18:00:54

38. 蔡達:8250、8009、8085
39:曹炳昌:1323、8351、8121、8230、600、8376、8193、8181、94
9 : GS(14)@2018-04-22 18:05:26

40. 安永
41.2017年盈利增25%,至260萬,輕債
10 : GS(14)@2018-08-08 05:06:48

盈利降3成,至70萬,620萬現金
11 : GS(14)@2018-12-14 01:46:53

應靖洋集團控股有限公司(「本公司」)之要求,本公司股份將於二零一八年十二月
十三日上午九時正起短暫停止買賣,以待本公司刊發有關本公司非常重大收購事
項之公告。

12 : GS(14)@2019-02-02 09:58:23

本公司董事(「董事」)會(「董事會」)謹此通知本公司股東(「股東」)及潛在投資者,基於
本公司截至二零一八年十二月三十一日止年度的未經審核綜合管理賬目及現時可得資
料,預期與截至二零一七年十二月三十一日止年度相比,本集團將錄得淨虧損增加。有
關虧損主要由於(i)本集團的餐廳所產生的收益減少;(ii)材料成本上漲;(iii)員工相關成
本增加,當中包括發放一次性花紅以及董事酬金增加;及(iv)租金及相關開支上升。
13 : GS(14)@2019-04-07 09:45:29

盈利降65%,至90萬,570萬
14 : GS(14)@2019-05-09 00:46:41

本公司董事(「董事」)會(「董事會」)謹此通知本公司股東(「股東」)及潛在投資者,基於
本公司截至二零一九年三月三十一日止三個月的未經審核綜合管理賬目及現時可得資
料,與於二零一八年同期錄得除上市開支前溢利相比,預期本集團可能於截至二零一九
年三月三十一日止三個月錄得虧損。其主要由於(i)上市後開支增加,而於二零一八年同
期並無產生有關開支;及(ii)材料成本上漲所致。
由於本公司仍在落實本集團截至二零一九年三月三十一日止三個月的未經審核綜合業
績,因此,本公告所載資料僅根據本集團現時可得資料及由本公司管理層編製的本集團
截至二零一九年三月三十一日止三個月未經審核綜合管理賬目而作出,而該等資料尚未
經本公司獨立外聘核數師及本公司審核委員會審閱。
聚利 利寶 控股 Bread Story Central Hong Kong Cafe Black Society Greyhound 8527 專區
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=339970

【全港最大型】Taste of Hong Kong門票開售 $98嚐20家餐廳名菜

1 : GS(14)@2017-12-18 03:53:07

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed


全港最大型的餐廳節「Taste of Hong Kong」將於2018年3月22日至25日舉行,來到第三屆,今年將有20家餐廳參加,包括:廚魔、Caprice、小包包、Pici、Chachawan、港灣壹號、Okra、都爹利會館及Zuma,亦有今年在香港新開業的BlackSalt、鴨大哥、Frantzen’s Kitchen、Haku、Happy Paradise及New Punjab Club,同樣第一次參加的Poem Patisserie亦會提供全甜品餐單,每家參與餐廳均需準備四道菜式,共超過60道菜式,門票將於2017年12月11日(星期一)公開發售。第三屆Taste of Hong Kong日期:2018年3月22日至25日地點:中環新海濱門票價格:$75至$98(另有信用卡優惠)記者:何嘉茵



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171211/20240875
全港 大型 Taste of Hong Kong 門票 開售 98 20 餐廳 名菜
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【美食節預告】Taste of Hong Kong搶先睇 獨家菜式只限美食節

1 : GS(14)@2018-01-28 18:35:34

第三屆Taste美食節將於3月22至25號在中環海濱舉行。


全球性活動Taste美食節2016年以亞洲首站姿態登陸香港,今年為第三屆,將於3月22至25號在中環海濱舉行。今年將有20家餐廳參加,包括:廚魔、Caprice、小包包、Pici、Chachawan、港灣壹號、Okra、都爹利會館及Zuma,亦有今年在香港新開業的BlackSalt、鴨大哥、Frantzen’s Kitchen、Haku及New Punjab Club,同樣第一次參加的Poem Patisserie亦會提供全甜品餐單,每家參與餐廳均需準備四道菜式,共超過60道菜式。記者今日搶先試分別由Gary Tsang主理的Zuma、May Chow的小包包Little Bao及Vicky Lau的Poem Patisserie的菜式,當中更有一道為美食節獨家菜式。想知有乜食?去片啦!


Zuma「天空」鮪魚三味。

Little Bao豬腩肉包。

Little Bao熱情果園冰包包。


Little Bao乳豬墨魚滑包。

Poem Patisserie迷你蛋糕系列。



第三屆Taste of Hong Kong日期/時間:3月22日(星期四):晚上6時至10時2018年3月23、24日(星期五、六):下午12時30分至4時30分;晚上6時至10時2018年3月25日(星期日):下午12時30分至5時30分地址:中環海濱活動空間門票價格:$98至$150記者、攝影:張欣頤全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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美食節 美食 預告 Taste of Hong Kong 搶先 獨家 菜式 只限
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康榮國際集團控股(Hong Win) 專區

1 : GS(14)@2018-05-02 00:34:30

http://www.hongwin.com.hk/about/
Hong Win International Group Ltd, started in Hong Kong, is an oversea real estate marketing company. We focus on the marketing of overseas residential properties. In Hong Kong, our services include marketing overseas property development projects and increasing product exposure; organizing, planning and coordinating public sales exhibitions of properties; conducting sales presentations and introducing suitable properties to purchasers catered to their specific requirement.
2 : GS(14)@2018-05-02 00:34:39

http://www.hongwin.com.hk/
網址
3 : GS(14)@2018-05-02 00:34:51

http://www.hkexnews.hk/APP/GEM/2 ... ls-2018042603_c.htm
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榮國 集團 控股 Hong Win 專區
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恆豐科技(控股)(IES Hong Kong)專區

1 : GS(14)@2018-06-26 00:50:31

http://ies-group.com.hk/
website
2 : GS(14)@2018-06-26 00:50:49

http://www.hkexnews.hk/APP/SEHK/ ... ls-2018062201_c.htm
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3 : GS(14)@2019-03-17 16:23:32

http://www.hkexnews.hk/app/SEHK/ ... ls-2019031301_c.htm
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恆豐 科技 控股 IES Hong Kong 專區
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宏鑫控股(Hong Xin Construction)專區

1 : GS(14)@2018-07-19 09:46:23

http://www.hongxin.com.my/overview.html
Company Overview

Hong Xin Construction Sdn. Bhd. was first set up as Low Construction Trading Co. on 1st September 1985. With the business continuously to growth and a number of diversify projects from commercial and residential projects, we had established Hong Xin Construction Sdn. Bhd. on 15th July 1996.


Our company stands for excellence and innovation in management and construction techniques. We create excels in the team atmosphere that the entire approach of our company is based on cooperative communications with our clients. We had achieved the certification of ISO9001:2000 in Jun’s 2008, which we believe through this quality management system.


Everybody benefits from this approach because it utilizes the knowledge and experience of all those involved. This philosophy, combined with awareness of and responsiveness to a constantly changing industry, help HONG XIN to maintain high standards and a solid reputation.

宏鑫 控股 Hong Xin Construction 專區
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