【$88午餐】Jamie Oliver香港開Deli「配合港人狂野時速」
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GS(14)@2017-10-30 00:43:27全亞洲第一間Jamie's Deli進駐尖沙嘴,毗連海洋中心的Jamie's Italian。
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https://fb.com/travel.appleseed全亞洲第一間Jamie's Deli進駐尖沙嘴,毗連海洋中心的Jamie's Italian。這次難得和Jamie Oliver做到訪問,他興奮的介紹說:「香港作為第一站,除了因它的多元文化外,也因為它的生活節奏有如狂野時速。你知道很多人不想每次午餐都到餐廳去,因為很趕時間。Jamie's Deli是更簡單的,是想給人方便可把食物拿走吃的,我們的菜式都是特別選來就是為了達到這目標。」比起2014年引入的Jamie's Italian,Deli可算是親民平價版。客人可以從透明食物吧看到所有選擇,再自選不同組合,主打外賣健康「快餐」,亦設堂食位置。沙律選擇都有十款,但比較乾身,多汁juicy的款式不多,但價錢在同區中不算貴,$68三款沙律(各100g)及$78四款沙律(各100g)。而熱盤比較吸引,最抵的選擇是以$88組合價選兩款沙律(各100g)加一款熱盤或$98選三款沙律加一款熱盤。如出爐薄餅,單點價也要$48,邊邊焗得很香脆而且中間鬆軟。
Jamie's Deli的廚藝發展廚師Atisha Greer說:「我們的菜單每兩星期會調整一次,然後看看客人有哪些比較不喜歡的,會再轉換。」除沙律和熱盤外,也有數款意式三文治。當中最好味的推介是Caprese意式三文治($45),小番茄加上火箭菜再配水牛芝士,味道很夾又清新。中午時段也見有很多OL和旅客來排隊,訪問了幾位食客,也認為比起同區的其他餐廳較快捷和健康,份量也很足夠,惟建議可推出更多不同種類的選擇。
客人可以從透明食物吧看到所有選擇,再自選不同組合,主打外賣健康「快餐」。
$45好味推介Caprese意式三文治,小番茄加上火箭菜再配水牛芝士,味道很夾又清新。
熱盤很吸引,當中檸檬焗香草三文魚扒單點價也要$58,最抵的選擇是以$88組合價選兩款沙律(各100g)加一款熱盤,或者$98選三款沙律加一款熱盤。
記者:張佩君攝影:劉永發
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171026/20194504