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【聽專家話】可樂去鏽去茶迹比醋更有效

1 : GS(14)@2016-05-22 12:18:43

可樂你就飲得多,但你知道可樂可以除污迹嗎?



又到夏天,夏日炎炎,最爽當然是喝一罐可樂嗝一嗝,但你們又知不知道可樂其實能當清潔劑呢?記者街頭問了四位市民,當中竟然只有一位知道可樂可以去污,但也僅限於「洗廁所」,到底是否真能去污呢?記者亦做了一個實試。


實試一:清除鐵鏽迹先將生鏽的鐵釘與及錢幣放進一個量杯,再倒可樂至覆蓋所有表面,記者放了一晚之後,將可樂倒走,待鏽迹被分解之後輕輕刷表面。實試結果,可以見到比起未浸可樂之前,是比較光身,鏽迹亦有所減少,但較頑固的鏽迹則仍在。



將生鏽的硬幣和螺絲放進可樂之中,且看一晚之後有甚麼效果。

可以看到浸可樂之前(上)和之後(下),鏽迹有所減少,硬幣亦比較光身。



實試二:清除杯內茶迹除了鐵鏽之外,據知茶迹亦能清洗,記者將可樂倒進一隻有茶迹的杯,等二十分鐘後將可樂倒走再用過一過水,見到杯底的茶迹已經有所減少,相信如果用較長時間的話,會有更好效果。



據知可樂亦能清除茶迹,即試。

可見浸可樂之前(上)和之後(下),茶迹已經有所減少,相信如果用較長時間的話,會有更好效果。


香港浸會大學化學系教授陳永康表示,可樂含有檸檬酸成份比較高,pH值大約為4,比起醋還酸,當氧化鐵遇上可樂便會有酸鹼反應,所以可以除去鐵鏽。


以上兩個實驗都尚算成功,但到底可樂是如何做到的呢?香港浸會大學化學系教授陳永康表示,是因為酸鹼作用,「最重要是可樂含有檸檬酸成份比較高,所以可樂比較酸,pH值大約為4,比起醋還酸。以家居最易接觸的鐵鏽為例,鐵鏽是氧化鐵,氧化鐵是鹼性,接觸到酸就會有酸鹼反應,將氧化鐵還原為鐵,所以可以除去鐵鏽。」那麼我們飲可樂,豈不是在飲洗潔精,極度損害腸胃?教授就指出亦非如此,「可樂雖然含有檸檬酸,是很酸,可以清潔很多東西,但喝下肚之後酸鹼度馬上在體內調節了,跟洗潔精完全不同。」但是亦奉勸大家,始終可樂所含糖份較高,還是少飲為妙了。



記者:方健銘





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