澳門貼心陪洗米嫂 賭枱兩個樣洗米華兇阿叻賭百家樂
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GS(14)@2016-09-17 17:52:52■阿叻（左）笑容牽強，與洗米華對賭手風似乎不太順。互聯網圖片
澳門賭業猛人兼太陽娛樂文化老闆周焯華（洗米華），與洗米嫂陳慧玲及女友Mandy Lieu的感情糾纏不清，成為不少花生友茶餘飯後話題。最近有兩段疑似偷拍片在網上瘋傳，見到洗米華與陳百祥（阿叻）一齊坐賭枱玩百家樂，似是贏家的洗米華十分豪氣，拿着骰盅大大聲對阿叻說︰「輸咗飲兩杯，贏咗有十萬！」賭枱上未見有籌碼的阿叻就笑容牽強，未知是否輸掉很多？而這兩段片在WeChat已有不少人share。據本報收到消息，前日中秋人月兩團圓之時，洗米華選擇留在澳門，與老婆洗米嫂及家人一齊做節；而剛為周家誕下一子的Mandy，則在遙遠的倫敦湊B。
■洗米華與阿叻賭枱上玩百家樂，洗米華豪氣說：「贏咗有十萬！」互聯網圖片
■中秋佳節，洗米華選擇與洗米嫂和家人在澳門過節。資料圖片
■Mandy Lieu獨自留在倫敦湊B。資料圖片
Mandy留曼徹斯特
據了解，洗米華和洗米嫂雖然仍在辦理離婚，但周家上下合力發功箍實洗米嫂，洗米華又一直不肯簽紙，雙方仍在拖拉中。洗米華用盡銀彈和誠意攻勢希望氹回洗米嫂，包括在台上唱《愛我別走》冧老婆，又攬實洗米嫂揚言：「我只得一個周太！」上月中，兩人又同場，洗米華向洗米嫂送權杖、獎座和鮮花，另外之前盛傳洗米華送她逾億別墅和價值七千萬的舖，似乎已開始打動洗米嫂。至於剛在今年6月誕下小公子的Mandy，定居地點亦傳出多個版本，有指Mandy希望帶兩個小朋友一齊返香港，有傳洗米華想拿兩億買獨立屋予三母子住，但Mandy不想洗米華花太多錢，寧願以九千多萬放售舊居珒然，再換過第二間屋。而第二個版本就有傳洗米華在英國曼徹斯特買了一間四千呎獨立屋予Mandy，讓囡囡和囝囝可以留在當地讀書。不過，Mandy與兩個BB仍留在倫敦，未知洗米華心目中是否還有個plan C？採訪：鍾國仁
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160917/19772821
【旅遊籽】日本第三位旅館 仲居貼心打點致勝
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GS(14)@2016-10-19 05:50:22溫泉是日式旅館不可或缺的部份，這裏的露天溫泉與太平洋只一線之隔。
【旅遊籽：浪迹遊蹤】只有下榻過傳統日式旅館，才會真正體會到大和民族的待客之道。因為全國第三的光環，我選擇了伊豆半島的銀水莊，在兩日一夜的時光，我從旅館的靈魂人物──「仲居」（即接待員）身上，見識到日本人骨子裏的無微不至，將住宿體驗昇華至另一個層次，令日式旅館在現今芸芸酒店之中脫穎而出，成為只日本獨有的文化體驗。
先旨聲明，抱着對豪華酒店的期望入住銀水莊，是注定失望。酒店是西方的產物，在明治維新前，日本只有旅館。走進銀水莊的大堂，一副傳統旅館的格局，方方正正，一塵不染，燈光柔和中帶點昏黃，肥肥白白的錦鯉，具象徵意義的桔梗花紋，日本風情畫的氛圍，把這空間的時光凝住，好聽點是風韻猶存，從另一面看是和時代脫節。縱使如此，自1985年起，銀水莊一直高踞「日本酒店˙旅館100選」的第三位，從未間斷，而在「おもてなし（待客）」一項，更被評為全國第二。選舉由日本權威媒體《旅行新聞》舉辦，由全國旅行社投票選出，認受性不容質疑。沒有了「仲居」這角色，傳統旅館就像沒有了靈魂的軀殼。不少人將傳統旅館的表現歸功於女將（即老闆娘），但在規模較大的旅館，女將沒法事事親力親為，還是得靠仲居為客人打點。傳統旅館有三大特點，一是客人住宿期間會換上浴衣、二是入住後通常不會外出、三是在房間享用早晚兩餐，所以由客人抵達旅館，直至退房離開一刻，仲居要兼顧客人的起居飲食，和頂級酒店的管家職能相似。來到房間，放下行裝，我從仲居くに子的手上接過浴衣，衣領上標明160cm，當下不禁暗暗稱奇，她竟一眼看出了我的身高。細問之下，原來浴衣按高度有十種尺碼，由140cm至190cm，每5cm一碼，腰帶按肥瘦有長短之分，「間中會有不知道自己身高的客人，也有些女客人對尺寸等數字特別敏感，不好意思宣之於口，所以我們盡可能憑經驗判斷，悄悄在客人身邊和自己比較一下，便會有個大概。」
挑選浴衣日式體貼在於簡單如一件浴衣，也有十個高矮尺寸選擇，再加兩款長度的腰帶。
整理鞋履連客房內的鞋履，都會無時無刻確保正確擺放方向，整齊無誤。
收送襪子這裏有項獨家服務，於客人入屋時拿走襪子，翌日奉上洗乾淨的襪子。
成藥隨身仲居會隨身攜帶成藥和膠布，萬一客人不適也有個照應。
招呼用餐一頓晚餐，仲居奔走不下十次，就連燒隻鮑魚，再切細一片片都為你代勞。
管理房間房間裏面的大小事務，都由仲居打點。
經嚴格訓練 鑑貌辨色
仲居的職務看似簡單，表面上只需斟茶遞水，實質上要見機行事。「我們會留意客人的喜好，若發現他不愛吃某種食物，便會在以後的餐點剔除相關食物；遇上左撇子的客人，會把筷子的方向倒轉擺。」くに子邊送上茶點邊解釋，銀水莊還有一項特別服務，會趁客人脫鞋子上榻榻米時收走襪子，洗好後翌日隨報紙奉上，就是這種細眉細眼的體貼周到，讓人留下微妙又窩心的感覺，彷彿有人比自己更懂得照顧自己。由於日本人含蓄內斂，不慣將自己需要宣之於口，所以仲居便要鑑貌辨色，飯碗剛好要見底，她已準備伸手為你添飯。除了洞悉客人的需要，身穿和服的仲居還要經過嚴格訓練，由基本的走路、站立，到坐姿都要從頭學起，就連拉開和室趟門都要跟足步驟。成為仲居之前，要跟資深仲居從旁觀察一個月，再在觀察下實習一個月，考試合格才能獨立接待客人。不過還是會有百密一疏的情況，試過有仲居令客人不滿，總經理鈴木敬一收到投訴，專程駕三小時車到名古屋跟客人道歉，最終用誠意平息事件。旅館跟酒店不同，用餐定時定候，極有規律，客人會於七或八時起床吃早飯，九時準時退房，很難想像香港人會愛上這種有規有矩的住宿設施，卻是體驗日本文化不可或缺的一塊拼圖。
全旅館有38名仲居，兩名男性其餘都是女性，已有25年經驗的くに子資歷較深。
日式旅館傳統會提供一泊二食，客人由入住到退房都會留在旅館，不只是借宿一宵，所以貼心服務特別重要。
送客以外，旅館前台人員亦會一秒化身成專業洗車團隊，把客人的座駕抹乾淨。
傳統日式旅館設乒乓球枱，古時的人除了泡湯，最大娛樂便是打乒乓球。
總經理鈴木敬一銀水莊的老臣子，32年來努力不懈確保客人住得稱心。
開業逾50年的銀水莊，由1985年起一直穩坐「日本酒店˙旅館100選」第三名。
日式旅館的傳統，是仲居和前台人員一起在客人退房離開時列陣送行，稱之為「見送り」。
後記：列陣送別 反映待客之道
銀水莊的招待無疑令住客賓至如歸，但對於以採訪為己任的記者來說，有時卻相當頭痛。以退房時在酒店門口列陣送客為例，每次請仲居和前台人員就緒拍照，都會因為有客人出現，他們即九秒九神速回到原本的工作崗位，令攝影師無法拍攝理想的畫面。事後回想，正正是因為這種服務態度，以客為先的精神，才令他們半世紀以來堅持着一份極至的體貼，將日本人最自豪的待客之道一代一代傳承下去。
銀水莊
地址：靜岡縣賀茂郡東伊豆町稻取1624-1交通：由東京站坐新幹線到熱海站，轉乘JR伊東線至伊豆稻取站有專車接送房價：每晚每人$1,528起網址：
http://www.inatori-ginsuiso.jp/
TRAVEL MEMO
•簽證：持特區護照或BNO均免簽證•機票：香港航空每天出發東京成田，來回機票連稅每人$1,448起，網址：
http://www.hongkongairlines.com•匯率：100日圓約兌7.4港元，文中價錢已折算為港元鳴謝：香港航空記者：陶思敏攝影：潘志恆編輯：謝慧珊美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161019/19804775
Grand YOHO 設計處處貼心
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GS(14)@2017-05-08 09:54:55http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7140&issue=20170508
【明報專訊】新地（0016）以超過20年打造的元朗YOHO王國，去年第三季及今年初，先後推出Grand YOHO第一期及二期，其中首期住宅近月已開始收樓，單位可享開揚景觀，而發展商設計貼心，在單位內多個地方都可見不同設備，方便戶主日常生活所需。
明報記者 林尚民 攝影 劉焌陶
Grand YOHO共分4座，提供1128伙，目前已屆現樓，項目約七成為兩房戶，並可細分為兩房及兩房連儲物室單位，實用面積由498至592方呎，有756伙；3房戶亦可細分為3房、3房連套房及3房連套房和儲物室，共328伙，實用面積596至798方呎；另設44伙特色戶，實用面積491至1734方呎。不過，項目現時餘下可售單位，主要為特色單位。
樓層高11呎 具空間感
發展商早前開放兩個現樓單位予傳媒參觀，其中9座高層F室，實用面積798方呎，3房1套連儲物室間隔，單位樓層高度約11呎，空間感充足，大廳採用落地玻璃，透過玻璃趟門進出露台，可遠望青葱山景。可留意的是，由大廳通往露台的玻璃趟門，採用了「提升式推拉門」，戶主開啟趟門時，趟門會自動輕微上升，減低摩擦力，讓戶主可輕易拉開趟門。
另一單位是9座中層B室，採兩房連儲物室間隔，實用面積592方呎，單位主要望內園景及屋苑其他期數樓景，尚算開揚，單位配備一系列國際品牌家電，包括抽油煙機、煮食爐、微波爐、雪櫃、洗衣乾衣機等，部分單位附送電焗爐。除名牌家電外，廳房亦有貼心設計，如加設活動式工作枱等。
第3期設兩座共554伙
事實上，作為元朗大地主的新地，在Grand YOHO附近仍有不同項目將於未來數年推出，其中Grand YOHO分3期發展，合共提供2508伙，而目前已經開售的只是Grand YOHO第1及2期，共涉1954伙；項目第3期（即第6、7座）將設有約554伙，據悉，項目預計於2021年底落成。新地在元朗另一大型項目，是於2015年以93.2億元投得的西鐵元朗站上蓋項目，項目住宅部分可建約136萬方呎樓面，由6幢大樓組成，料建1876個單位，其中七成是實用面積538方呎以下中小型單位。
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