喪命機師實幹經驗豐富
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GS(14)@2014-11-04 00:21:57
「太空船二號」空難中喪命的副機師阿爾斯伯里（Michael Alsbury圖）飛行經驗豐富，飛行時數多達1,800小時，深受同事和鄰居愛戴。至於事件中唯一生還的機師西博（Peter Seibold）已經清醒，可與家人及醫生交談。阿爾斯伯里生前是開發「太空船二號」的Scaled Composites公司僱員，有15年飛行經驗，飛行時數多達1,800小時，曾試飛過九款載人飛機，七次以副機師身份駕駛「太空船二號」。
Scaled Composites發表聲明，讚揚阿爾斯伯里深受同事敬重，亦深愛航空事業。前同事賓尼指，畢業於加州理工州立大學航空工程學系的阿爾斯伯里自學成才，在Scaled Composites由工程師做起，透過不斷自學，終於成為機師，更得到飛行指導員專業資格。「他富幽默感，跟同事合作無間，從沒發過脾氣。」阿爾斯伯里遺下妻子及兩名年幼子女，鄰居都讚他為人謙厚實幹，從不自吹自擂。美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20141103/18921671
南海戰略地位優越 蘊藏豐富資源
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GS(14)@2016-07-12 08:15:37聲稱擁有南海主權的國家眾多，到底南海有多重要？本港時事評論員劉銳紹分析，南海爭議在於兩點，一是它重要的戰略地理位置，另一是南海蘊藏豐富的天然資源，這次表面由菲律賓出面的南海仲裁，其實仍是中美角力。美國要從返亞太，必須得到南海主導地位。
中美背後角力
美國地緣政治專家兼五國大樓前顧問Robert Kaplan曾說，南海是「連結西太平洋和印度洋的咽喉」，這亦是各國爭奪南海的原因。從中東、印度往東亞的油輪必要經南海，中國若掌控南海的主導權，歐美油輪或貨輪必遭阻撓，故歐美一直主張南海應有自由航行權。劉銳紹指美國近年要重返亞太，所以要得到南海主導地位；但隨中國崛起，培養南海的影響力，大肆填海造地配合「一帶一路」國策，中美角力就以中菲主權爭議形式上演。南海的另一重要性是它蘊藏着石油、魚穫等天然資源，聲稱有主權的越南，已與眾多外商於南沙群島西部的萬安灘開採石油，在此等利益影響下，歐美相關的利益集團並不願見中國得到這些資源，故美國亦透過傳統盟友菲律賓提出海牙仲裁制約中國。劉銳紹指中國並不會理會仲裁結果，但美國仍能削弱中國的綜合國力，因中方不願看見鄰國被美國拉攏。中國要修補南海爭議衝突，就需提供經濟利益，並藉此推廣「一帶一路」。內媒指日本亦是南海問題上的幕後推手，日插手南海問題，以美國當後援，成為亞洲霸主，同時從與中國有爭端的東海爭取主導權。《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160712/19691347
【情路豐富】與兩前夫共育三女
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GS(14)@2016-11-10 07:39:46第二任老公嚴錚
46歲的鍾麗緹情路崎嶇，她與前兩任老公共育有三女，昨第三次結婚嫁給細自己12年的張倫碩。
新任老公張倫碩
去年兩人拍內地真人騷《如果愛》撻着，火速陷熱戀，今年6月6日鍾麗緹宣佈已答應張倫碩求婚。
第二任老公嚴錚
03年嫁台灣音樂人嚴錚，為他先後誕二女Jaden和三女Cayla，傳Christy難忍老公爛蒲，於11年結束8年婚姻。
第一任老公Glen
Christy於98年嫁給外籍男友Glen Ross，兩人育有一女Yasmine Ross，於02年宣佈因性格不合離婚。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161109/19827190
林鄭：我同梁振英係兩類人否認延續路線 自詡從政經驗更豐富
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GS(14)@2017-01-19 08:03:52【特首戰開打】【本報訊】正當葉劉淑儀和曾俊華為150張提名票入閘選特首而苦惱，盛傳會以逾600提名票入閘的林鄭月娥昨表明會盡攬支持，承認獲全國政協副主席董建華支持，並刻意淡化「梁振英2.0」的形象，強調與梁振英是兩類人，標榜從政經驗逾36年，澄清沒有說講過要延續梁振英的路線，又將民望低歸咎於要負責爭議性政策。記者：姚國雄表明有信心獲足夠提名的林鄭昨早接連出席兩個電台節目，被問到會否承諾不取得600、700個提名，讓出多餘提名票給其他人入閘，促進競選時，她表明拒絕：「咁又唔得喎，我覺得做一個選舉，要竭盡所能，所以爭取提名時會盡量接觸所有選委，如果選委願意提名，我冇理由話『我夠喇喎』，呢個好似唔係好啱嘅做法。」林鄭指沒有為提名數目設目標，因即使奪逾600票，候選人也要經過選舉；又認為若選委非真心提名自己，到投暗票時只會適得其反，故會爭取將提名票變成最終選票。
指處理危機影響民望
對於是否已獲中央欽點，林鄭否認：「我唔認為有欽點嘅成份存在」，又指負責任命特首的中央政府關心選舉是可以理解，「如果唔係嘅話，選出嚟嘅行政長官不獲委任，香港將面對一個好大嘅憲制危機同衝擊，但唔等於中央唔願意見到一個有競爭嘅公平公正選舉產生有認受性嘅行政長官。」林鄭指會靠個人努力，加上喜歡「落手落腳」，會靠自己努力做想做到的事，亦指中央對批出她和曾俊華辭職時間一短一長，是因為中央要兼顧全局，因這涉及4人的任命、免職，寧一併批出。對於被指會延續梁振英路線，她強調，「我真係冇用過『路線』呢兩個字，本身對『路線』兩個字唔係好喜歡」，又強調：「我同梁先生係兩類好唔同嘅人」，指梁振英加入政府才4年半，自己則已在政府工作逾36年。林鄭明言不會因為競選而發表與以往擔任司長不相符的言論：「我唔係嗰種百分百屁股指揮腦袋嘅人，我唔會因為我轉咗個位置，?家爭取另一樣嘢，我就推翻我做嘅嘢。」對於民望落後於曾俊華，她認為民望是滯後，要看其後日子的努力，重申任發展局局長時，民望幾乎冠絕司局長，而這屆政府處理很多危機，不少有爭議性，市民把不滿政策的感受投射於官員，或多或少影響她的民望。
承認董建華支持參選
林鄭承認前特首董建華在她表示考慮參選後着她參選，「話為咗香港好」，身為其競選辦成員的陳智思及夏佳理亦一樣支持她去馬，指兩人非有人在背後發功支持她。被問到是否撬走原來支持曾俊華的陳智思，她只稱：「呢個你真係要問佢，我唔方便代佢講。」對於林鄭多番稱參選是因為熱愛香港，民主黨議員涂謹申反駁指，普遍香港人都「頂唔順」梁振英爭取連任，但林鄭卻是在梁振英宣佈棄選後才爭取入閘，質疑指：「她卻（在梁未棄選前）不參選，令689可參選連任、甚至支持他連任」，指林鄭「愛689多過愛香港人。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170119/19902099
【飲食籽】鮮味層次豐富龍蝦汁
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GS(14)@2017-04-04 08:56:27法國高級銀器Christofle龍蝦機，是全亞洲唯一一部。
【飲食籽：心水食桌】最近餐廳引入價值百萬元的法國高級銀器Christofle龍蝦機，花150小時全人手鑄造，原理來自血鴨機，由法國名廚Jacques Le發明，附有獨立編號及證書，是全亞洲唯一一部。
「有同事和我計，余生你的龍蝦機賣到三千幾隻龍蝦應該回到本，我說笑你又不幫我計計，我張意大利雲石枱要賣幾多隻鮑魚先賺回來？條數好似好簡單，否則就個個都會有一部，你猜只有你有一百萬元？但我覺得會成功，好任性覺得啱就去做。」他續說︰「在我角度是整體去計，客人來到餐廳不會只是叫隻龍蝦就離開。我餐廳已經用了好多錢，再增大一百萬，究竟我是否可以賺回全部的錢？我覺得死就死，不爭在一百萬元。」日本龍蝦先取出龍蝦肉，外殼放入龍蝦機壓榨成汁，會在客人面前完成，用人手扭動，其間會聽到粗暴聲音，一滴一滴落下，份量不多，用來炮製醬汁及龍蝦湯，鮮味非常突出！「龍蝦湯用幾十隻龍蝦殼去熬，熬幾十個鐘去熬都是龍蝦湯，但這個機出來的是龍蝦汁，就像雪梨湯和雪梨汁的分別，鮮味層次豐富，我在法國食過後一食難忘，故決心放在自己餐廳。」「我這間餐廳不是日本餐廳，不是法國餐廳，是鐵板燒餐廳，無任何框框框死。」主要師傅班底來自鐵板燒名店雪舟，你會找到黑松露、黑豚肉，還有金鯛魚。「我爸爸媽媽不吃牛，我和廚師便想豬怎樣做可以特別些，我媽媽好喜歡做北京填鴨，便將北京填鴨的皮包在豬卷入面，再煎脆皮吃，和別人不同。」堅持的還有不用雪藏醬汁，「龍蝦、鮑魚或牡丹蝦，都會用本身食材去做醬汁，就算坊間會用鮑魚膽汁做醬汁，都會因時間關係預先做好冷藏再翻熱，這點我絕不能接受。」
外殼會放入龍蝦機壓榨成汁。
榨出來的是龍蝦汁，鮮味層次豐富。
Christofle龍蝦機由名廚Jacques Le發明，附有獨立編號及證書。
龍蝦機取汁會在客人面前完成，以人手扭動。
日本龍蝦（Christofle龍蝦機）$980
嘉門銅鑼灣登龍街18號V Point28樓記者：何嘉茵攝影：伍慶泉編輯︰黃世恩美術︰黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170404/19978928
九龍塘賢文禮士 戶型豐富
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GS(14)@2017-06-10 10:28:38http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7312&issue=20170610
【明報專訊】去年在港售樓收益創出集團最高紀錄的華懋，旗下位處九龍塘的賢文禮士，項目已屆現樓，除擁名校網優勢，亦提供分層與洋房，及1房至4房多元戶型，部分單位可望九龍仔公園景致，吸引不少家長客進駐。
明報記者 謝穎怡 攝影 劉焌陶
賢文禮士位處延文禮士道38號，由4幢分層住宅及5幢洋房組成，合共提供134伙。分層單位涉及129伙，實用面積509至1979方呎不等，間隔由1房至4房；5幢洋房位於分層住宅側，實用面積3452至4380方呎，樓高3層，全屬4房3套間隔，並設面積732至2309方呎的花園、升降機及天台有私家泳池。
特色戶3房雙套連內置樓梯
發展商開放三個現樓示範單位，其中第5座10樓B室，實用面積1733方呎，屬3房雙套設計及內置樓梯直上天台的特色戶。全屋空間寬敞，甫入大門即為長形大廳，其中飯廳設6人飯桌及上方懸掛大吊燈，客廳則放置灰色曲尺形梳化及圓形玻璃茶几，外連51方呎露台，以望內園景及周邊學校為主。大門旁為廚房，設計師將其中一間儲物室的牆身拆去，以活動式間隔取代，放置層架及酒櫃，改動成一個「小酒窖」。廚房同樣以長形設計，左方設有工作枱，另一側為一列到頂廚櫃及嵌入式家電，廚房盡頭則有15方呎工作平台。
屋內走廊連接3間睡房，主人睡房位於走廊盡頭，中央放置雙人牀及旁邊設有梳妝空間後，仍可作三邊上落牀。主人浴室以大量雲石鋪砌，備有浴缸及淋浴間，旁邊闢出一角作為獨立衣帽間。其餘兩間睡房均設有單人牀及衣櫃，另把窗台設計成書桌，善用空間。至於廣達2071方呎的天台，鋪設戶外木地板，並擺放不少綠色植物、長形梳化及太陽傘，住戶可享受大自然氣息。此外，發展商亦有開放交樓標準示範單位，為第5座9樓B室，面積及戶型與上址相同，惟不設天台及梯屋，另不設家具，買家可更了解屋內原裝間隔和裝潢。
洋房內置升降機及私家泳池
另一連裝修示範洋房為B號獨立屋，實用面積4252方呎，連2263方呎花園，採4房連3套房及工作間連廁設計。地下客飯廳間隔分明，放置淺色曲尺形梳化，以及同色系長形飯桌，並以落地玻璃門分隔花園，為屋內引入不少自然光。大門右方的廚房配備曲尺形工作枱，及一系列歐洲Miele品牌家電。一樓共設3間睡房及家庭室，其中家庭室擺放電視、茶几及梳化，可供住戶與好友在此共聚。二樓全層作主人套房，面積逾800方呎，以深木色趟門分隔衣帽間及浴室，當中主人浴室更備有鵝蛋形浴缸及雙淋浴裝置，盡顯豪宅氣派。此洋房將連家具以招標形式出售，並預留3個車位。
■有片睇
如欲觀賞更多賢文禮士現場環境，可登入明報財經網：
mpfinance.com
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GS(14)@2017-06-10 10:29:03http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1852&issue=20170610
【明報專訊】賢文禮士旗下5幢洋房以招標形式推售，不設意向價，其中有4幢為交樓標準，而B號洋房連家具出售，發展商表示是次招標後餘下單位將於交樓後再推售。
據成交紀錄冊顯示，截至5月31日，項目累售90伙，佔總伙數近七成，其中早前以招標推售的10個連天台戶，獲一組買家分別以8000萬元及7600萬元購入兩伙第一座頂層戶，涉1.56億元。上述單位為第一座10樓A室，實用面積1696方呎，連1280方呎天台，3房雙套間隔，以8000萬元沽，實呎47,170元，成交價及呎價均創項目新高。另第一座10樓B室，實用面積1696方呎，連1235方呎天台，戶型同屬3房雙套，亦以7600萬元成交，實呎44,811元。
[睇樓手冊]
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GS(14)@2017-06-10 10:29:14http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2039&issue=20170610
【明報專訊】賢文禮士住客會所Club Inverness位於第二座及第三座之間，面積超過1.1萬方呎，共設兩層。會所提供的多元化設施，包括室內游泳池、水療池、桑拿室、桌球室、閱讀室、健康舞室及宴會廳等，住戶閒時可享受靜態或動態活動。屋苑提供132個住客車位，車位比例近乎1比1，切合住戶需要。
賢文禮士所屬的名校網，為屋苑最大優勢。小學屬於41校網，為九龍區最受歡迎小學校網之一，有拔萃小學、喇沙小學、瑪利諾修院學校（小學部）、九龍塘官立小學等；中學屬九龍城區校網，名校包括屋苑附近的民生書院及嘉諾撒聖家學校、協恩中學及喇沙書院等。
會所面積逾1.1萬方呎
衣食住行方面，住戶可前往九龍城區，該處新舊美食交融，其中城南道為著名的泰國食街，另可到九龍城廣場。此外，項目鄰近九龍仔公園及九龍寨城公園，提供網球場、游泳池、運動場等設施。由屋苑步行至港鐵樂富站約需10至15分鐘，旁邊亦有樂富商場，提供不同的飲食及購物選擇。
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