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尼爾森:中國消費者更願為美顏買單 90後消費信心最高

中國國家統計局近期出爐的中國經濟“中期報告”顯示:二季度我國經濟同比增長6.7%,增速與一季度持平。

尼爾森最新發布的中國第二季度消費者信心指數與上半年中國經濟運行總體平穩的走向表現出相吻合的趨勢,數據顯示2016年第二季度的中國消費者信心指數達到106,相比一季度上升了一個點,顯示出中國消費者信心指數趨於穩定,消費者正在積極適應中國經濟新常態。

“新常態所表現出的主要特征為經濟增幅放緩,在未來較長的時期內,中國將處於新常態的經濟發展狀態下。尼爾森的調查顯示出不僅中國經濟正在適應新常態,中國消費者的消費方式也在適應這種經濟發展新趨勢,從而表現出了今年前兩季度穩定的消費者信心指數,我們也正在見證中國消費者消費觀趨向於穩定的新常態。”尼爾森大中華區總裁嚴旋說。

在全球範圍內,全球第二季度消費者信心指數與第一季度持平,穩定在98點。中國的消費者信心指數始終保持在全球前十的高位,今年第二季度位列全球第八名。

尼爾森報告顯示,今年上半年消費者對就業和收入的感知比去年下半年都更加積極。有59%的受訪者認為個人就業前景好或者極好,比去年下半年上升了3個百分點。同樣,54%的受訪者認為個人當下的經濟狀況非常好,而去年下半年有50%的人持有同樣的觀點。

“數據顯示,上半年消費者對就業前景、個人財政以及消費意願三個方面保持了總體平穩、穩中有進、穩中有好的發展態勢,這一趨勢在經濟新常態下將延續,因為中國的經濟基本面依然強勁,人們的收入逐步改善,尤其中小城市的消費增長迅速。”嚴旋說。

尼爾森消費者信心指數衡量消費者對於就業前景、個人財政以及消費意願三個方面。消費者信心指數高於100則為積極,反之則為消極。

中國消費者越來越愛美,願為打造良好外形買單

新常態下,消費者對於未來就業和收入預期更趨理性,這直接導致了消費者在消費時也更理性。

尼爾森的報告顯示,49%的家庭在第二季度傾向維持而不是增加家庭消費支出,而第一季度只有45%的家庭持有這個態度。同時在第二季度有47%的家庭願意增加家庭消費開支,較上季度有1個百分點的下降。

尼爾森的報告還發現隨著消費升級,消費者更願意在個人、家庭生活改善及身心健康上增加消費,為品質生活買單。相較於2015年,在2016年消費者最願意為提升個人的形象氣質打造良好的外形而買單,調查顯示消費者在購買服飾(衣服/鞋子)和護膚化妝這兩項表現出最強的增加消費的意願,數據顯示。同時消費者也更加追求品質生活,在休閑度假旅遊方面也願意增加消費,緊隨其後的是食品飲料,文化娛樂,體育健身,消費者對這些領域都表示願意增加開支。

在快消品領域品質消費的趨勢更為明顯。品質生活相關品類領漲快消品。數據顯示,面膜(16%),唇膏(9.3%),瓶裝水(8.7%)是快消品中銷售額增長最快的三個品類。

調查也顯示出中國消費者在購物選擇時最在意的是安全(63%),有益健康(58%),方便(58%)這三個因素,而與之相反的是僅有38%的受訪者選擇了高端這個選項,體現出中國消費者在購物時更加務實和重視產品質量。

“隨著近年來中國城市化進程加速以及中國消費者的收入水平和消費能力的顯著增長,品質人群的規模還將持續擴大。從現在到未來的5~10年中,中國將會發生新一輪品質化消費變革。追求高品質的生活方式將成為‘新常態’,這將會推動消費品市場的增長,消費升級的趨勢勢必繼續延續。”嚴旋說。

南部消費更願嘗試新品西區/北區消費觀念更保守

數據顯示,南部地區居民消費意願在第二季度呈現出最明顯的上升趨勢,而西部和北部消費意願則趨弱。

東部南部消費升級傾向明顯更願意嘗試新推出的產品,有25%的東區消費者和24%的南部消費者表示願意嘗試新品,34%的人東區消費者和30%的南部消費者願意買更好的產品,相比之下西北地區消費者消費行為則更加保守,僅有18%的西部受訪者和13%的北部受訪者表示願意嘗試新品,兩地近60%的受訪者均傾向買更多已經使用過的產品。

與此同時,大包裝產品在西部和北部獲得更快的銷量增長,比如700毫升的大包裝洗發水在今年上半年銷量與去年同期比較上升了8.4%,北部上升了3.8%,而同款產品在東部和南部地區銷量同比增長僅為0.9%和1.8%。

數據還顯示東部和南部居民對於享樂型消費更加關註。 39%的東部消費者和35%的南部消費者表示在未來一年計劃購買文娛消費產品,僅有21%的西部和26%的北部消費者計劃購買此類產品。對於旅遊度假類產品,62%的東部消費者和45%的南部消費者計劃在新的一年進行此項消費,而僅有30%的西部和32%的北部消費者有度假的需求。

東南區消費者對新型科技產品的接受度更高,更樂於享受科技帶來的便利。調查顯示,東部和南部居民擁有更多的電子設備,如13%的東部消費者和14%的南部消費者使用電子閱讀器,但僅有6%的西部和9%的北部消費者表示使用該設備。同樣的地區差異也體現在智能手表,智能手環,遊戲主機等科技設備的產品滲透率上。

90後二季度消費者信心上揚

90後在第二季度的消費者信心指數高達110,超越其他各個年齡段消費者,緊隨其後的是60後(108),80後(105),70後和50後(均為104)。數據顯示,90後高漲的信心指數是源自他們對就業預期,個人經濟狀況以及消費意願更樂觀的預期。

90後也是富有個性的消費群體,他們購物的態度更加開放,喜歡嘗鮮,有著更強烈的消費意願。數據顯示,25%的90後消費者願意嘗試新品,高於80後(19%)和70後(21%)。與此同時他們也願意購買更好的產品,受訪者中有31%的90後表示願意買更好的產品,有29%的80後和70後有同樣的想法。

報告還顯示出90後極度熱衷網購,他們中93%的人表示在過去三個月曾網購,71%的人表示未來6個月有網購意向。

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用iPhone自拍可以不修圖了 蘋果iOS 10.1自帶“美顏”模式

蘋果周一正式推送了iOS 10.1更新版本。iPhone 7 Plus的肖像拍照模式“Portrait Mode“終於登場,同時該更新還修複了針對所有兼容iOS系統設備的一些漏洞。

目前,用戶已經能在系統設置中升級或連接電腦通過iTunes升級,但升級前務必先備份。

所謂的“肖像模式”是借助雙鏡頭和相應算法,在拍照時候虛化背景以突出主體。在拍攝人像的時候,效果會比較突出。iPhone 7 Plus在添加Portrait模式後,可以拍出類似單反的淺景深效果,使其看上去更像一款高端相機。

在此前的新品發布會上,蘋果並未具體闡述這一拍照效果的相關原理,用戶在拿到新機後才知道,該拍攝效果的達成仍需借助相應算法——軟件系統的提升。此次蘋果在iOS 10.1中增加肖像模式,正是為iPhone 7 Plus補齊了這一“缺席”的功能。值得註意的是,蘋果目前仍將這一功能稱之為“測試版”,即意味著未來還會有更多升級,不排除會有功能不穩定的狀況發生。

iOS 10.1還解決了智能手表Apple Watch上的一些問題。修複了蘋果智能手表Apple Watch上存儲音樂和iTunes同步問題。此外,iOS 10.1還修複了CallKit功能。在日本市場,該軟件添加了主要的火車、地鐵、渡輪、國家公共汽車線路,但本地線路僅限於東京、大阪和名古屋等地。

一般用戶看不到的重要改進還包括,從iOS 10.1開始,蘋果要強制清除32位應用,在官方看來此類應用將拖慢系統運行,“64位”對蘋果的生態系統相當重要。

伴隨iOS 10.1系統發布,蘋果同時還推出了面向第四代Apple TV的tvOS 10.0.1更新系統,以及面向Apple Watch的watchOS 3.1更新系統。

iPhone 自拍 可以 不修 圖了 蘋果 iOS 10.1 自帶 美顏 模式
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關淑芬泣訴被陳美顏併吞生意

1 : GS(14)@2012-03-12 22:22:54

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 867&art_id=16147896

75年港姐關淑芬哭訴,公司「爆煲」自己卻是最後一個知道,對不起一班舊客戶。蕭逸居攝


去年 10月業績急跌

她說 08年跟 Mian合作負責出錢,對方提供「秀身男女」品牌和人手,兩人各佔一半股權, Mian弟弟負責會計。開業以來,公司年年賺錢,但至去年 10月,營業額突然急跌,原來美容師叫顧客待新舖開張,買療程更多優惠。
此時 Mian已在附近開了新舖,並撬走兩名最資深的美容師。關淑芬翻查閉路電視,發現去年 11月 7日和 8日,「 CCTV見到 Mian拖住個篋出嚟,重到佢差啲拖唔郁!之後兩個女仔都拎住一袋二袋走。」
至當晚凌晨 Mian跟三名員工返回公司,在大廈的 CCTV看到她們袋內裝著的相信是客人檔案。四人沒有進舖,將檔案放在舖外的毛巾袋內便離開。
關淑芬相信,翌日職員才將袋內的客人檔案放回櫃內。她隨即貼出澄清啟示,並於 12月報警。關說事後 Mian答應用 60萬元買餘下一半股權,並先付 20萬元誠意金予關,但尾數至今未付。雙方談判失敗,關淑芬惟有等清盤,「啲客好多係我朋友,好對唔住!」
2 : GS(14)@2012-03-12 22:24:14

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 867&art_id=16147897

11月 7日約 9時陳美顏拖着「重量級」行李箱離開,有職員懷疑她趁機帶走客戶資料。

【本報訊】對於關淑芬直指陳美顏偷走客人資料,閉路電視亦將全部過程拍下,陳淡定說︰「佢報咗警,警方都覺冇嘢,我哋 on and off都有 operation,你要屈人唔好用呢啲!」
她說自己天天都在接觸客人,根本不用偷。不過關卻指她的解釋牽強:「唔係冇嘢,警方仲喺度查緊。點解要兩個即將離職員工,夜麻麻幫你搬 file,拎出去零凌晨又拎返番嚟?」


清盤再作出賠償

至於被指誤導客人已遷往新舖,陳美顏解釋是職員搞錯︰「嗰度澄清咗,同事唔係太清楚,佢哋已經 send去畀其他客話冇搬舖。」關駁斥︰「唔係佢澄清咗,係我哋澄清!啟事係我哋出。」
舖頭「爆煲」,最無辜是用真金白銀買療程的顧客,陳指關淑芬禁止她接觸客人,又指關偷了公司的美容儀器和扣起客人的產品。關則反擊說一切要待公司清盤,點算資產後才能向客人作出賠償:「啲嘢全部喺公司,冇人掂㗎!已經進入法律程序,我同佢都唔可以亂掂,客人都唔可以,因為呢啲係公司資產。」

3 : GS(14)@2012-03-12 22:24:59

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 867&art_id=16147898

舊客戶(左)不滿美容新合約安排,找陳美顏(右)退款,陳報警找救兵。蕭逸居攝

【本報訊】熟悉陳美顏( Mian)的人爆料,指她早年曾用相同手法「撇甩」拍檔,另起爐灶。 89年本身為執業營養師的 Mian,跟倪琴鳳和潘鳳儀創辦「米施洛營養護康中心」。其後有人見減肥事業大有「錢」途,不甘自己只佔十分三股權,於是撬走有美容底子的員工和一班客人資料開設「秀身男女」,「當時倪小姐好嬲,因為佢攞晒客人資料。」雙方最終協議用錢解決。

循法律途徑解決

05年 Mian跟離開米施洛的美容師 Jacqueline,在旺角開秀身男女第一分店。五年後 Mian在尖沙嘴再開新舖,並同樣撬走兩名資深美容師和部份客人。
幸而 Jacqueline及早發現:「客人打嚟問我係咪一定要去尖沙嘴店做療程,我先知發生乜事。」
親自坐鎮做美容的 Jacqueline慶幸客人對她情有獨鍾,只被撬走 20個客,「好彩有其他人肯頂左間舖。」她已循法律途徑向陳追討,舖頭會於三月尾正式改名。

關淑 淑芬 泣訴 被陳 美顏 併吞 生意
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【不時不食】多食玫瑰蜂蜜粥 美顏減肥好輕鬆

1 : GS(14)@2015-12-29 08:41:19

天冷又乾燥,一碗暖粥下肚,幸福又滿足。《蘋果》將推出一連6集「不時不食」,介紹6款簡單易煮又養生的粥,讓大家一起過暖笠笠的冬天。冬天時,一不小心,肥肉纏身。但冬天人易變懶;做運動減肥?還是明天才開始吧,然後便不斷地一日復一日。想輕鬆減肥又養顏,可考慮試煮玫瑰蜂蜜養顏粥。玫瑰具調經、促進血液循環、預防便秘作用,亦能令女士肌膚光滑兼具彈性。蜂蜜遇熱後會使蛋白質等轉化成蛋白酶,可增加腸胃蠕動而減少過度吸收,有助減肥。香港中醫師公會會長關之義表示,玫瑰具疏肝、解鬱之效,因其性溫,此粥較適合體虛人士食用,躁熱者則不宜經常食用。材料:玫瑰花瓣6片蜂蜜2湯匙雞湯800毫升米3両做法:洗淨玫瑰花瓣後備用。雞湯連洗淨後大米加熱煮沸後細火慢煮,然後加入玫瑰花瓣續煮約3分鐘即可。碗內加入適量蜂蜜,倒入滾燙稠粥拌勻便可食用。小貼士:以熱水長時間烹調或沖泡蜂蜜,會破壞其營養成份,於碗內加入適量蜂蜜再倒入滾燙的粥拌勻已可。《蘋果》記者





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20151229/19430998
不時 不食 多食 玫瑰 蜂蜜 美顏 減肥 好輕
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騎呢火鍋店賣田雞皮聲稱壯陽美顏

1 : GS(14)@2016-12-25 13:18:47

■內地新興火鍋流行以田雞皮為配料。 陳善南攝



俗語說「民以食為天」,內地不少餐廳盡出騎呢招數吸客,福田一家以田雞作主打的火鍋店,除了大賣田雞肉外,還出售「滑潺潺」的田雞皮,卻讓人產生生蟲疑慮。而羅湖一家烤魚店以號稱全球第二辣的蠍子椒作為噱頭,炮製辣度驚人的「辣魔王烤魚」。深圳開設將近10家田雞火鍋店,位於福田的田雞店店東指,田雞每斤30元人民幣,田雞皮隨碟不另收費。他坦言,過往客人認為田雞皮有壯陽美顏功效,食的人較多。有客人表示,田雞皮很好吃,雖然明知或有寄生蟲,但煮久一點就不怕生蟲。《蘋果》記者試食發現,田雞皮質感滑溜如鯇魚皮,頗有口感,但味道平淡,放涼後有些許腥味。本港家庭醫生鄭志文表示,田雞皮本身有寄生蟲及蟲蛋,市民進食未煮熟的田雞皮,蟲蛋有機會穿過胃壁,再依附在宿主體內成長。他提醒,市民要注意餐廳食材的來源以及不要生食,以策安全。


侍應戴防毒罩上辣魚

此外,位於羅湖的鳴記烤魚推出以量度辣椒素含量的「史高維爾指標」(Scoville Scale)中,排名第二的蠍子椒(Trinidad Moruga Scorpion),以及印度鬼椒(Bhut Jolokia Pepper)調味的辣魔王烤魚。餐廳將辣椒乾分別切碎及磨成粉狀,煮成醬汁後再加入魚中烹煮,上菜時放上火爐加熱,侍應戴防毒面罩上菜,噱頭十足。《蘋果》記者




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161225/19876380
騎呢 火鍋店 火鍋 賣田 雞皮 聲稱 壯陽 美顏
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【米太貼士】豆乳鍋+雞蛋豆腐 豆漿做餸美顏有營養

1 : GS(14)@2017-10-15 18:58:16

大白菜豆乳鍋



豆漿營養豐富,有延緩衰老抗氧化功效,能改善身體和皮膚素質,可說是關注健康和愛美人士的恩物。很多人都會在吃早餐時飲豆漿或用豆漿配麥皮,但其實美味的豆漿都可以用來做菜式。今次米太介紹兩款豆漿菜式,一,大白菜豆乳鍋,味道香濃非常好下飯;二,酥炸雞蛋豆腐,外層酥脆內裏軟滑,不喜歡吃煎炸的朋友,只是蒸也很香滑美味。

A.大白菜豆乳鍋(3-4人份量)

材料:大白菜(黃芽白)1棵、火鍋豬肉片200克、蒜頭(切片)2瓣、清雞湯200毫升、無糖豆漿550毫升、日本味噌2湯匙、辣豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、葱花1湯匙、熟芝麻1茶匙做法:1.大白菜洗淨,切去底部,開邊,把每邊切成6份。2.把切好的大白菜整齊放入煲中。3.豬肉片和蒜片平均分佈菜葉之間。4.注入清雞湯,煮10分鐘。5.10分鐘後,把無糖豆漿、日本味噌、辣豆瓣醬和生抽拌勻,倒入煲煮至汁滾,關火。6.灑上葱花和熟芝麻,完成。貼士:豆漿一但煮滾會很容易溢出和產生大量泡沫,所以別關蓋,見汁滾起便可關火。



酥炸雞蛋豆腐

黃韻思(米太),廚藝導師,擅長把創意和健康元素融入家庭料理。


B.酥炸雞蛋豆腐(6件)

材料:雞蛋3隻、無糖豆漿250毫升、鹽1/4茶匙、生粉約半碗、葱花1湯匙、自選醬料隨意做法:1.雞蛋和鹽打勻,加入無糖豆漿拌勻。2.玻璃碗鋪保鮮紙,拌好的雞蛋豆漿過篩倒入碗;隔水用中火蒸12分鐘至凝固。3.待蒸好的雞蛋豆漿全涼,即成雞蛋豆腐後,切件。4.把雞蛋豆腐件均勻地裹上生粉,用約攝氏160度的油炸至表面金黃。5.淋上自選醬汁和灑上葱花,完成。貼士:蒸雞蛋豆漿的器皿尺寸很重要,最好注入的雞蛋豆漿不要超過一吋高,方便蒸熟。


撰文:黃韻思@米太廚房手記





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【科健籽】養血美顏湯 解脫髮煩惱

1 : GS(14)@2017-10-22 17:28:13

陳小姐發現甩髮處大概五元硬幣大小。



【科健籽:養生食經】很多人都會脫髮,男士多因遺傳關係,髮線後移或禿頭。女性對頭髮脫落更加敏感,如果忽然頭髮成片大量脫落,稱為「斑禿」,俗稱「鬼剃頭」,原因不明,現代醫學認為係免疫系統出現問題,攻擊頭髮所致。陳小姐係售貨員,理髮時髮型師告訴她後腦有兩處地方沒有頭髮,每處大概五元硬幣大小。陳小姐知道後當然很不開心,經朋友介紹求教於我,因為怕吃苦藥,她問可否改用食療方法醫治,以前名醫江一葦善用食療治病,於是師其故智,創了一個食療方,名為「養血美顏湯」。中醫認為髮乃血之餘,血不足故脫髮,也和腎有關係,因為腎精肝血密切相關,補血同時要兼顧脾腎,故用龜膠補血,首烏養血,杞子、菟絲子補腎、黑芝麻生髮、烏髮,加陳皮一片,瘦肉半斤同煲,囑咐她連飲一周。陳小姐一周後如期來診,檢視脫髮位置有短毛長出,仍囑咐她繼續每日飲用,兩周後再來,再來時陳小姐的頭髮基本上已經不見脫髮,逐漸康復。《本草綱目》稱黑芝麻為胡麻,屬穀部,又名巨勝,係張騫出使西域時,自大宛得到油麻的種子,故又名胡麻,以示與中國的大麻有分別。胡麻分黑白兩種,性味略有不同,胡麻係甘、平、無毒,而白胡麻係甘、大寒、無毒,係平性和寒性的區別。根據《筆記雜著醫事別錄》記載,胡麻可以補中益氣、潤養五臟、補肺氣、止心驚、利大小腸……細研塗髮,令長白。醫經《千金方》載胡麻經九蒸九曬後研末,加棗製成膏丸服食,可令白髮變黑。菟絲子,古稱女蘿,見於《離騷.九歌》山鬼篇,味甘、平、無毒。可以養肌強陰,堅筋骨,主莖中寒……久服明目輕身延年,治男女虛冷,添精益髓……悅顏色,補五勞七傷。用菟絲子苖研汁塗面可去面上黑斑,揑碎煎湯沖涼可以治療熱痱。



血不足故脫髮,所以養血美顏湯以養血補血為主。

註冊中醫師馬立礎兼《入世養生》作者

撰文:馬立礎編輯:陳慧玲




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科健 養血 美顏 解脫 煩惱
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