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Kay摺靚銀紙封利是

1 : GS(14)@2016-02-10 14:18:54

■謝安琪笑言見到一枱紅色利是就會開心,囝囝比她更細心。攝影:葉君海


已為人妻兼人母的謝安琪(Kay),每逢農曆新年必定忙個不停,由於工作忙碌,團年飯要預早至少一個月約:「我同張繼聰都忙,有時好內疚,要老人家就我哋。」她又說:「我係好傳統嘅女人,年廿八洗邋遢、換新衫嗰啲我一定做到足。以前仲會整糕,阿公(蘇永康)年年都等我啲糕,不過而家唔整咁多,唔想浪費。」
Kay最愛的新年活動是包利是,她笑指自己強迫症:「我見到枱面全部紅色擺得好靚咁就開心,然後一定要摺得好整齊先可以入利是。」兒子張瞻亦會幫忙包利是,同樣會摺得整整齊齊,還比Kay細心:「佢會數埋銀紙啲號碼,佢發現原來啲靚號碼會俾人抽起,初時我仲驚佢入錯,一陣畀咗吉封人就弊啦。」採訪:盧妹





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【開Jar必殺技】加張保鮮紙封瓶口 無論雪幾耐都一擰就開

1 : GS(14)@2016-11-26 14:02:21

很多人都有扭不開瓶蓋的時候,其實有個萬試萬靈的必殺技,可以輕鬆開蓋。



很多人都試過放玻璃瓶到雪櫃很久,到拿出來用時才發覺無論多大力扭,都扭不開瓶蓋。其實坊間流傳不少方法,教人簡單扭開這些瓶蓋,不過如果都是扭不開,其實還有一個必殺技。



---簡易級---方法一:濕布做法:先將布弄濕,將濕布覆蓋瓶蓋,用力扭開。原理:有時候瓶蓋或瓶身有點油膩,雙手抓不緊,濕布減少潤滑即可扭開瓶蓋。方法二:橡筋做法:將橡筋套實瓶蓋,然後扭開。原理:橡筋與瓶蓋的接觸面較多,增強摩擦力,用力時更容易扭開。---進階級---方法三:敲蓋邊做法:用匙羹45度角敲擊瓶蓋邊,在瓶蓋四周有間距地重複此動作。原理:拍打時力度破壞真空狀態,但切勿過度用力打破瓶蓋。方法四:淋熱水做法:斟一杯熱水,澆一下瓶蓋,不要讓熱水澆滿整個瓶身,見到瓶蓋膨脹起來即可。原理:冷縮熱脹,瓶子本身冰冷,澆熱水後,瓶蓋因為受熱而膨脹,所以能輕鬆開蓋。---必殺技---終極方法:保鮮紙做法:保鮮紙不需要太大張,封到瓶口即可,然後蓋上瓶蓋就可放回雪櫃。原理:保鮮紙潤滑了瓶蓋內邊,令瓶蓋不能徹底合實,所以無論放雪櫃多久,都一樣能不費吹灰之力扭開,萬試萬靈。記者:黃子卓攝影:陳永威




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Jar 必殺 殺技 加張 保鮮 紙封 瓶口 無論 雪幾 幾耐 耐都 都一 一擰 擰就 就開
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