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【財經Fun】一份蘑菇燉雞894元 黃曉明不在青島辦婚禮是有原因的

來源: http://www.yicai.com/news/2015/10/4694914.html

【財經Fun】一份蘑菇燉雞894元 黃曉明不在青島辦婚禮是有原因的

一財網 霜月 2015-10-09 15:47:00

10月2日,一位山西在青島遊玩遊客被“黑導遊”拉進農家宴消費2300元,其中一道蘑菇燉雞收費近900元。網友直呼:“受到了驚嚇!”

昨天正值影視演員黃曉明大婚,各路明星齊捧場硬是把婚禮辦成了電影節的紅毯秀,超過百位明星親臨現場,場面那個壯觀小編就不提了,想必網絡上鋪天蓋地都是婚禮的照片。

不知是不是婚禮過於隆重,今天新浪微博的熱搜榜都變成了明星榜,清一色都是與昨日婚禮有關的人,有網友表示:這樣看來,沒被黃曉明邀請參加婚禮都不好意思說自己是娛樂圈的。

然而眼尖的小編突然發現一個驚人的東西,著實嚇了一跳:

對,你沒看錯,這是發生在國慶期間山東青島的另一個事件。據悉一山西遊客稱,被“黑導遊”帶著自駕車進山,帶到一家農家宴飯館,該飯館一斤螃蟹168元,一杯紮啤65元,一個海參88元。該遊客表示這些價格都可以接受,唯獨一道蘑菇燉雞894元讓他不能接受,而這頓飯也吃掉了他2300元。

是不是覺得很眼熟,這不是和前兩天媒體報道的“38元一只的天價大蝦”事件如出一轍麽?關鍵發生的地點都是在山東青島,這下網友們坐不住了,表示大蝦就算了,那是海鮮,但小雞燉蘑菇這樣“接地氣”的家常菜都要這個價,以後出去旅遊該不會被餓死吧。

然後我們也就知道了黃教主明明是山東青島人,為什麽會把婚禮辦在上海。因為他婚禮那規模,放在青島恐怕是要傾家蕩產啊。

再看已經公布的“2015年“十一”黃金周全國各省區市旅遊收入情況”,山東省以392.1億元列旅遊總收入排行榜第一名,高出第二名約80億元。

這也太巧了吧,小編突然很想知道作為大連人的“國民老公”王思聰出門吃一頓飯的價位是多少。

其實,旅遊區“天價菜”的現象並不是今年才出現,往年長假期間各地都會出現遊客被“黑店”怒宰一刀的現象,不信的話小編帶你們去看看那些年高出你認知的“天價家常菜”。

三亞天價海鮮菜單 7道菜花費9746元

2012年,一網友在微博上貼出了一張只有7道海鮮、而價格卻高達9746元的天價菜單。該網友稱其朋友去三亞旅遊,在一飯店用餐後結賬時發現7個菜居然要9746元,其中墨魚點了8斤(分椒鹽、辣炒和白灼),單價298元,共2380元;白灼蝦2斤,共76元;山龜燉湯3.2斤,共832元;一份6.5斤的清蒸鋸緣青(蘭)蚧,2340元;辣炒雞腿螺5.5斤,936元;以及9.5斤的軍曹魚,2660元。是不是覺得很貴,諷刺的是結賬單上還清晰的寫著打7折,讓人哭笑不得。

遊客廈門鼓浪嶼吃飯被收1萬多 店家稱已打折

同樣是2012年,溫州的周先生過年與親友去廈門鼓浪嶼旅遊,20多人在一家飯點吃飯後發現兩桌菜竟然要收1.3萬元。周先生表示他們一共點了3只螃蟹、一條海魚、一個大海螺,還有青菜、炒粉等十一二個菜,點菜時沒有明碼標價的菜單,只是問到哪個菜價時,服務員才會報價格。他記得蟹是300多元一斤,海魚是400多元一斤,青菜48元。等吃完結賬,一看賬單周先生大吃一驚,13000多元!“太貴了!”周先生說,他們一行人都不能接受這價格,但考慮到人生地不熟,在和酒樓老板商量之後,還是刷卡付了1萬元。當時場面一度有些混亂,他撥了12315投訴。

網曝福州"天價菜":一頓家常菜花費七千多元

一網友爆料,在福州一家港式中餐廳吃飯被要7000多元天價!水煮魚、酸菜魚一份要五百元!

看完這些,未曾吃過“天價菜”的小編表示受到了驚嚇,這哪里是在吃飯,簡直就是在吃錢嘛。

以後出門兜里不揣個十萬八萬的都不敢說自己出去旅遊了,按照這個趨勢,大部分的人出門旅遊都只能算是窮遊啊。

(一財網綜合廣州日報、中國經濟網、新華網、海峽都市網、澎湃新聞報道)

編輯:顏靜潔

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財經 Fun 一份 蘑菇 燉雞 894 黃曉明 不在 青島 婚禮 是有 原因
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【漏網之星】台美女食家推介手工菜 通心鰻/鱉燉雞考功夫

1 : GS(14)@2018-03-19 05:03:02

Liz曾到哈佛法學院攻讀法律碩士,後來卻褪下律師袍,專心撰寫個人網誌「美食家的自學之路」。

首屆台北米芝蓮剛剛公佈,不少人不滿意星星名單中只得兩家台菜餐廳能位列一星,今次我們就請來美食家高琹雯(Liz),為我們推介台菜之中的漏網之星,她推介的「米香台菜餐廳」是次僅能入選米芝蓮餐盤推介,不過無論味道、環境、服務等都絕對有星級餐廳水準。


Liz曾到哈佛法學院攻讀法律碩士,後來卻褪下律師袍,專心撰寫個人網誌「美食家的自學之路」,現時其facebook專頁粉絲人數已超過7萬。在這個年代,不乏隨便拍幾張漂亮點的食物照,再寫幾句食評就自稱「美食家」的人,但Liz除了普通介紹餐廳、食物以外,還有不少深度的飲食專題,以及研究飲食趨勢的文章,她更會花時間整理資料,甚至出國訪問各國名廚,其飲食知識之深實在令人佩服。今次她就帶我們到位於台北美福大飯店內的「米香台菜餐廳」,跟主廚董清欽師傅一起走進廚房,看看台菜是怎樣做的。


董清欽師傅入廚40多年,擅長傳統台菜料理及酒家菜。

Liz跟我們一起走進廚房,觀察董師傅是怎樣做台菜的。

雞仔豬肚鱉 TWD5,200(HKD1,390)



董師傅先為我們做一道經典的台菜菜式:雞仔豬肚鱉。「雞仔豬肚鱉其實是傳統阿舍菜的菜式,阿舍是指稱台南的富貴人家,阿舍以前在家裏宴客,都會找家廚做菜。」Liz一邊觀察着董師傅做菜的過程,一邊向我解釋。其實這道菜的主要材料就只有土雞、豬肚以及鱉,不過做工就非常繁複,要先將雞去骨,然後把鱉的內臟除掉,再連豬肚一起拿去汆水,汆水後可將所有材料塞進雞身,再次汆水定形,撈起後將雞放在煲內,鱉魚殼蓋着雞身,加中藥材、米酒、紹酒,再加熬了八小時的高湯拿去蒸至少兩個多小時,才叫完成。


翠玉通心鰻 TWD3,200(HKD856)

鳳眼鮑片 TWD1,680(HKD449)

石鮔爌黑豬肉 TWD800(HKD214)


陶板雜錦菇 TWD620(HKD166)


董師傅將湯放到蒸爐後對我說:「台菜應該跟中國菜沒甚麼差別,先民是從廣東、福建那邊來的,中藥材也都是一樣,所以你說有差嗎?沒有差別吧。」但Liz就覺得這個湯頭,比起粵菜的老火湯要清淡得多,「它的湯比想像中清淡,卻又有濃郁的藥材味道,以及高湯本身的鮮味,再加上雞肉、豬肚、鱉肉的精華,是一道很補的湯。」Liz說。從湯品看來,的確跟粵菜有點相似,所以董師傅立即做了另一道菜:翠玉通心鰻。「以前可能會有人說台灣沒有精緻的大菜,其實不是,台菜裏面還是有強調手工的菜。」例如這道通心鰻,做法就非常講究,先將鰻魚炸過再蒸,然後把骨頭除掉,中間再塞香菇、筍絲、金腿絲等餡料,最後與炸過的豬腩排、綠竹筍依次鋪在碗中蒸煮,整盤倒扣上碟。去骨鰻魚果然肉質鮮嫰,充滿膠質,而配菜的黑菇以黑龍醬油等調味後煨煮,亦非常入味。


米香台菜餐廳地址:台北市中山區樂群二路55號交通:捷運劍南路站3號出口步行8分鐘註:所有價錢以1港幣兌3.74台幣計算記者:黃子卓攝影:潘志恆全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180319/20335961
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