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42批次嬰幼兒配方乳粉不合格 多為羊奶粉

來源: http://www.infzm.com/content/111081

2015年4月17日,廣西柳州市監管人員在超市開展奶粉專項檢查。 (CFP/圖)

8月4日,國家食藥監總局公布了最新一批針對嬰幼兒配方乳粉開展專項監督抽檢的不合格名單。

結果顯示,今年5-6月,該總局抽檢了國產樣品465批次,結果檢出不合格樣品42批次。其中,不符合食品安全國家標準,存在食品安全風險的樣品11批次;不符合產品包裝標簽明示值,但不存在食品安全風險的樣品31批次。抽檢進口樣品121批次,未檢出不合格樣品。

此次抽檢覆蓋了國內85家在產企業,上述有問題的11批次樣本中,涉及6家企業。包括西安喜洋洋生物科技有限公司、陜西聖唐秦龍乳業有限公司、合水縣古象奶業有限責任公司、肇州縣搖籃乳業有限責任公司、黑龍江辰鷹乳業有限公司、西安宏興乳業有限公司。

值得註意的是,食藥監總局指出,檢出不合格樣品的企業都是中小企業,樣品多屬嬰幼兒配方羊奶粉。

據了解,目前奶食品有牛奶、馬奶、山羊奶等。而嬰兒用羊奶粉,是用山羊奶蛋白質作為蛋白質來源、加工生產的嬰兒配方奶粉。有業內人士認為,羊奶粉和牛奶粉最大的區別,是蛋白質來源不同。

不過,廣東省奶業協會顧問、原中國奶業協會常務理事王丁棉對每日經濟新聞表示,從目前市場情況來看,無論生鮮乳還是奶粉,羊奶的價格都要高於牛奶多倍。這是因為一方面與牛奶相比,羊奶與母乳更接近,且羊奶的營養價值高於牛奶;另一方面則受限於有限的資源。

“羊奶有望在2020年和牛奶實現五五開,即乳產品市場牛羊奶各占百分之50%市場份額。”中國農業部奶山羊研究生主任、西北農林科技大學教授曹斌雲教授曾對媒體表示。

在王丁棉看來,目前羊奶粉價格也存在虛高問題,這也影響了羊奶粉市場的發展。但由於市場消費和羊奶產量增長緩慢,不少廠家都是小規模生產,導致羊奶的標準遲遲未能出臺。但現今的國家抽查檢驗中,並沒有區分牛乳和羊乳這一項。

“希望盡快制定出羊奶標準,杜絕摻入牛乳等現象。並且,企業自身也要加強監管,加強對原材料等的檢測,提高產品質量。”王丁棉建議。

此外,這並不是第一次發現羊奶粉出新問題。今年6月23日,羊奶粉就曾被曝問題。據法制周末消息,食藥監總局公布了今年第二季度嬰幼兒配方乳粉專項抽檢結果,涉及到陜西飛鶴關山乳業、西安飛鶴關山乳業和陜西唐秦龍乳業3家企業的7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格。

其中有6批次產品系飛鶴關山的產品,飛鶴乳業作為飛鶴關山的控股股東之一當天即作出官方回應,稱在第一時間責令並督促關山乳業全面無條件召回所有相關批次產品,並已進行停產整改、內部全面排查,並由飛鶴乳業向關山乳業派駐整改工作組。

對此,有專家指出,我國羊奶粉現處於起步階段,生產企業基本集中在陜西。起步晚發展快的同時,很多問題也開始顯現,未來企業在管理、產品監控、原料管控等各方面存在漏洞,另外廠家的生產工藝、生產設備也都需要提高。

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